俄羅斯的菜價和肉價哪個高

Ⅰ 蔬菜價格為何比肉價貴

蔬菜價格長期升高。有的種植戶看到蔬菜價格大幅上漲，能賺到錢，就想擴大葉菜的種植面差鄭型積。北方露地能夠種植的葉菜較少，現在種，年後採收。

大棚里種植蔬菜時，做好防凍防寒的措施，保證葉菜正常生長，產量提高了，蔬菜價格也會回到正常水平，只是需要一定的時間。但也不建議農戶，大面積跟風種植，葉菜的浮動頻率高，保鮮時間短，沒有銷售渠道，最後還會賠錢。

菜價比肉價低，這是國內很多人習以為常的事情。叢逗其實，在不少發達國家，蔬菜普遍比肉貴。近年來，我國部分蔬菜在特定時段里價格也比肉貴，一些高端品種常年比肉貴。與糧食等大宗農產品不同，蔬菜等鮮活農產品高度市場化，價格波動頻繁，以天計並不誇張。與生豬、肉雞等規模養殖業相比，蔬菜生產易受季節因素和極端天氣影響，因短暫的供應減少造成價格上漲並不奇怪。

生豬和蔬菜各有其價格規律。隨著生豬價格的下跌，全國養豬場戶虧損面達76.7%。而部分蔬菜價格變高的背後，則是短暫上漲的生產流通成本。對此，也無須過慮，高菜價會促使蔬菜供應增加，低肉價已擠出落後的養殖產能。蔬菜生產周期短、產能恢復特別快，價格機制可以充分發揮對區域和品種的引導作用，值得注意的是，很多地方菜價已在下降。有關部門已發布生豬產能過剩預警，鼓勵養殖場戶加快淘汰低產母豬，順勢出欄肥豬，使產能盡快回歸合理水平。

「菜比肉貴」之下，有兩個細節值得注意。一是不同蔬菜的漲幅不同、差距顯著。以菠菜為代表的綠葉菜價格能漲數倍，同時，也有很多蔬菜特別是耐儲運類的價格幾乎原地不動。二是不同城市的漲幅不同，有的城市菠菜一斤15元，有的城市七八元，還有的四五元就能買到。這啟示我們，蔬菜保供穩價，要緊盯百姓生活最常見的當家菜，以北方大中城市的冷季時段為重點。

菜價波動的背後，是大生產、大流通、大市場的格局。曾幾何時，北方城市冬季吃菜難、選擇少。隨著蔬菜大棚的興起和「菜籃子」工程的實施，蔬菜產業多次轉型，種類不斷豐富，布局和流通逐步優化。總體看，我國蔬菜供應有充分保障，總產量和人均佔有量多年位列世界第一，並遙遙領先。相比別的國家，中國人可以用很低的價格吃上種類更豐富的蔬菜。

雖然我國蔬菜產業競爭力居世界前列，但近年來虛猜自身也面臨成本上升的壓力。相比糧食，蔬菜生產機械化率依然較低，從種到收比較費工費時。隨著城鎮化加快，農村青壯年勞動力短缺且薪資上升，土地流轉費用上漲，這都是剛性成本。加之消費者需求日益高端化，新奇特優品種比例擴大。所以，近年來蔬菜價格總體呈穩中略升態勢。

「菜籃子」產品保供穩價關乎千家萬戶，讓每個老百姓吃得好、吃得放心，不是件容易的事，卻是件必須做好的事。總體看，既要考慮市民需求，實現調得進、供得上、不斷檔，又要關注農民增收，真正實現「囤菜於田」「存肉於欄」。

Ⅱ 蔬菜價格比肉類價格高嗎

您好，很高興回答您的問題:
蔬菜一般來說比肉昂貴，因為蔬菜生長的過程比肉更長，並且需要更多的成本維護。另外，蔬菜大多數都是季節性產品，導致供應量有限，一方面，不良天氣對菜價的影響有短暫的滯後性。由於前期連續陰雨，很多主產地發生澇災，導致產量縮減，採摘不便、運輸成本增高，終端價格山消普漲。從而導致悔扒市場價格上漲碧唯昌。
此外，蔬菜需要土壤肥沃、水和營養物質良好的環境來生長，這些環境都會帶來額外的成本。許多蔬菜還需要精心照料，包括開墾、修剪、穿刺等，而這些步驟也會額外增加成本。
另外，對於一些特殊的蔬菜，可能需要使用害蟲治理劑和肥料，這也是增加成本的重要途徑。
菜價比肉價低，這是國內很多人習以為常的事情。其實，在不少發達國家，蔬菜普遍比肉貴。近年來，我國部分蔬菜在特定時段里價格也比肉貴，一些高端品種常年比肉貴。與糧食等大宗農產品不同，蔬菜等鮮活農產品高度市場化，價格波動頻繁，以天計並不誇張。與生豬、肉雞等規模養殖業相比，蔬菜生產易受季節因素和極端天氣影響，因短暫的供應減少造成價格上漲並不奇怪。以上是我的全部回答，希望可以幫到您呢！

Ⅲ 為什麼有時候菜價比肉價高很多

在人們的傳統印象當中，肉應該比蔬菜貴才早兄對。但是在市場上有些蔬菜卻比肉更貴，而且這種情況還越來越多見。……之所以會出現蔬菜比肉貴的情況，是因為蔬菜的種植具有季節性、有些蔬菜的種植成本更高，以及肉類成本可以通過大規模養殖來降低這三方面原因。
1，蔬菜的種植具有季節性，因此有時候蔬菜會比肉更貴。
肉類是通過養殖業獲得的，而肉類陸賣襲的養殖業是可以一年四季不間斷進行的。……與肉類可以一年四季不停養殖不同，蔬菜的種植則是有季節性的，在某些時間段內是無法種植、沒有收配核成的。這時候這種蔬菜就會稀缺，從而出現菜的價格比肉貴的情況。
2，有些蔬菜的種植成本更高，因此才會出現菜比肉貴的情況。
在很多人的印象中，蔬菜的種植成本很低，因此價格才便宜。但實際情況並不是如此。……某些蔬菜需要很特殊的生長環境，而且受種種因素影響，產量也比較低，正是因為這方面原因，就使得有些蔬菜的種植成本更高，甚至比肉類養殖的成本更高，從而出現菜比肉貴的情況發生。
3，肉類的成本可以通過大規模養殖來降低，因此肉類價格可能比蔬菜更便宜。
雖然在人們的印象中肉類的養殖成本比較高，但是在現代大規模養殖業的加持之下，肉類的養殖成本已經降低很多了。……正是因為這方面原因，才會使得很多肉類的價格變得很低，甚至在某些時間段內其價格會比某些蔬菜更低。……這樣的狀態都是非常正常的現象，在我們的日常生活中已經很常見了，因此不必大驚小怪。

Ⅳ 為什麼現在有的蔬菜價格比肉貴呢

在我們的印象中，一直以來，肉價要比蔬菜價格高，隨著大棚種植面積增加，北方冬季也能吃到新鮮的蔬菜，而且也是正常的菜價，春節前後價格會漲一點。那麼，現在為什麼會出現蔬菜的價格比肉高呢？
從年初開始，豬肉價格一直有所回落。最近節日消費高峰期，價格也沒有上漲，現在肉價在近幾年算是比較低的。而蔬菜價格，浮動比較頻繁，幾乎每天的收購價格都有變動，受到種植季節、種類、品質的影響。
前段時間的大降雨，對很多蔬菜種植地區都有影響。田間有積水，蔬菜長勢差，很多澇災嚴重的地塊，幾乎絕收。而有些蔬菜受到天氣影響，生長速度慢。符合採收標準的蔬菜少了，價格普遍會上漲。各個地區綠葉蔬菜的上漲幅度不同，有的地方菠菜一斤最高14元，有的地方菠菜一斤七八塊，部分地區價格上漲較高。對於農村，家家戶戶都會種些蔬菜，相對價格上漲較少。
另外，蔬菜運輸需要成本，導致價格上漲。番茄、土豆、冬瓜等耐貯存的蔬菜，價格沒有上漲，鋒源主要是葉菜類上漲幅度大，保鮮期短，採收和運輸成本增加，這些蔬菜的價格也出現不同程度的上漲。
但是，也不用過於擔心蔬菜價格長期升高。有的種植戶看到蔬菜價格大幅上漲，能賺到錢，就想擴大葉菜的種植面積。北方露地能夠種植的嘩帶葉菜較少，現在種，年後採收。
大棚里種植蔬菜時，做好防凍防寒的措施，保證葉菜正常生長，產量提高了，蔬菜價格也會回到正常水平，只是需要一定的時間。但也不建議農戶，大面積跟風種植，葉菜的浮動頻率高，保鮮時間短，沒有銷售渠道，最後還會賠錢。
最近，蔬菜反常漲價受天氣亂基蘆影響比較大，出現菜比肉貴的情況，過不久也會恢復正常。

Ⅳ 菜價為何會比肉價貴

究其原因，是個別品種農產品滯銷關乎區域性、結構性、季節性等因素，暫時生產過剩。僅過了半年時間，同一種菜品價格竟有如此大的變化，雖是區域性個例，但依然值得人思考。

當前的「菜比肉貴」，原因之一是生豬價格周期性下跌遭遇蔬菜供應短暫性不暢。不良天氣對菜畢叢芹價的影響有短暫的滯後性。由於前期連續陰雨，很多主產地發生澇災，導致產量縮減，採摘不便、運輸成本增高，終端價格普漲。季節天氣影響：與糧食等大宗農產品不同，蔬菜等鮮活農產品高度市場化，價格波動頻繁，以天計並不誇張。與生豬、肉雞等規模養殖業相比，蔬菜生產易受季節因素和極端天氣影響，因短暫的供應減少造成價格上漲並不奇怪。

蔬菜價格在每年進入9、10月份開始上漲，主要是天氣轉涼，蔬菜生長性下降，但部分秋季產蔬菜不受影響。3、4月份開始回落，主要是因為南方蔬菜和部分北方溫室蔬菜逐漸上市，價格逐漸回落。

處於蔬菜市場「青黃不接」之時，夏季蔬菜上市以及結束，而秋冬蔬菜上市的量比較少。加上今年很多地方的降溫比較快、雨水也多，大型蔬菜產地蔬菜生長長勢緩慢甚至部分產區減產，供應量少了，需求量大，價格肯定會跟著上漲。

隨著蔬菜鄭凱生產恢復，一些推遲上市的蔬菜集中上市，部分品種價格也可能回落，但連續降雨已影響到部分地方秋冬茬手畢蔬菜定植，可能出現茬口銜接不暢等情況，預計冬季蔬菜價格整體偏高。

其它方面，種子、化肥、等成本太高，導致成本也提高了，運輸方面，汽油和柴油等價格的上漲，也讓蔬菜運輸成本提升，種種因素影響下，蔬菜價格想不上漲都難。

Ⅵ 為什麼肉價比菜價高

當前的「菜比肉貴」，原因之一是生豬價格周期性下跌遭遇蔬菜供應短暫性不暢。一方面，不良天氣禪散對菜價的影響有短暫的滯後性。由於前期連續陰雨，很多主產地發生澇災，導致產量縮減，採摘不便、運輸成本增高，終端價格普漲。另一方面，今年1月份開始，豬肉價格連續回落。10月份第2周集貿市場豬肉均價為每斤10.5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。
菜價比肉價低，這是國內很多人習以為常的事情。其實，在不少發達國家，蔬菜普遍頌閉比肉貴。近年來，我國部分蔬菜在特定時段里價格也比肉貴，一些高端品種常年比肉貴。與糧食等大宗農產品不同，蔬菜等鮮活農產品高度市場化，價格波動頻繁，以天計並不誇張。與生豬、肉雞等規模養殖業相比，蔬菜生產易受季節因素和極端天氣影響，因短暫的供應減少造成價格上漲並不奇怪。
生豬和蔬菜各有其價格規野襲裂律。隨著生豬價格的下跌，全國養豬場戶虧損面達76.7%。而部分蔬菜價格變高的背後，則是短暫上漲的生產流通成本。對此，也無須過慮，高菜價會促使蔬菜供應增加，低肉價已擠出落後的養殖產能。蔬菜生產周期短、產能恢復特別快，價格機制可以充分發揮對區域和品種的引導作用，值得注意的是，很多地方菜價已在下降。有關部門已發布生豬產能過剩預警，鼓勵養殖場戶加快淘汰低產母豬，順勢出欄肥豬，使產能盡快回歸合理水平。

Ⅶ 為什麼菜價比肉價高那麼多

就事論事，當前的「菜比肉貴」，原因之一是生豬價格周期性下跌遭遇蔬菜供應短暫性不暢。一方面，不良天氣對菜價的影響有短暫的滯後性。由於前期連續陰雨，很多主產地發生澇災，導致產量縮減，採摘不便、運輸成本增高，終端價格普漲。另一方面，今年1月份開始，豬肉價格連續回落。10月份第2周集貿市場豬肉均價為每斤10.5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。

前段時間的大降雨，對很多蔬菜種植地區都有影響。田間有積水，蔬菜長勢差，很多澇災嚴重的地塊，幾乎絕收。而有些蔬菜受到天氣影響，生長速度慢。符合採收標準的蔬菜少了，價格普遍會上漲。各個地區綠葉蔬菜的上漲幅度不同，有的地方菠菜一斤最高14元，有的地方菠菜一斤七八塊，部分地區價格上漲較高。對於農村，家家戶戶都會種些蔬菜，相對價格上漲較少。

另外，蔬菜運輸需要成本，導致價格上漲。番茄、土豆、冬瓜等耐貯存的蔬菜，價格沒有上漲，主要是葉菜類上漲幅度大，保鮮期短，採收和運輸成本增加，這些蔬菜的價格也出現不同程度的上漲。

但是，也不用過於擔心蔬菜價格長期升高。有的種植戶看到蔬菜價格大幅上漲，能賺到錢，就想擴大葉菜的種植面積。北方露地能夠種植的葉菜較少，現在種，年後採收。
大棚里種植蔬菜時，做好防凍防寒的措施，保證葉菜正常生長，產量提高了，蔬菜價格也會回到正常水平，只是需要一定的時間。但也不建議農戶，大面積跟風種植，葉菜的浮動頻率高，保鮮時間短，沒有銷售渠道，最後還會賠錢。
菜價比肉價低，這是國內很多人習以為常的事情。其實，在不少發達國家，蔬菜普遍比肉貴。近年來，我國部分蔬菜在特定時段里價格也比肉貴，一些高端品種常年比肉貴。與糧食等大宗農產品不同，蔬菜等鮮活農產品高度市場化，價格波動頻繁，以天計並不誇張。與生豬、肉雞等規模養殖業相比，蔬菜生產易受季節因素和極端天氣影響，因短暫的供應減少造成價格上漲並不奇怪。
生豬和蔬菜各有其價格規律。隨著生豬價格的下跌，全國養豬場戶虧損面達76.7%。而部分蔬菜價格變高的背後，則是短暫上漲的生產流通成本。對此，也無須過慮，高菜價會促使蔬菜供應增加，低肉價已擠出落後的養殖產能。蔬菜生產周期短、產能恢塵慧復特別快，價格機制可以充分發揮對區域和品種的引導作用，值得注意的是，很多地方菜價已在下降。有關部門已發布生豬產能過剩預警，鼓勵養殖場戶加快淘汰低產母豬，順勢出欄肥豬，使產能盡快回歸合理水平。
「菜比肉貴」之下，有兩個細節值得注意。一是不同蔬菜的漲幅不同、差距顯著。以菠菜為代表的綠葉菜價格能漲數倍，同時，也有很多蔬菜特別是耐儲運類的價格幾乎原地不動。二是不同城市的漲幅不同，有的城市菠菜一斤15元，有的城市七八元，還有的四五元就能買到。這啟示我們，蔬菜保供穩價，要緊盯百姓生活最清賣常見的當家菜，以北方大中城市的冷季時段為重點。
菜價波動的背後，是大生產、大流通、大市場的格局。曾幾何時，北方城市冬季吃菜難、選擇少。隨著蔬菜大棚的興起和「菜籃子」工程的實施，蔬菜產業多次轉型，種類不斷豐富，布局和流通逐步優化。總體看，我國蔬菜供應有充分保障，總產量和人均佔有量多年位列世界第一，並遙遙領先。相比別的國家，中國人可以用很低的價格吃上種類更豐富的蔬菜。
雖然我國蔬菜產業競爭力居世界前列，但近年來自身也面臨成本上升的壓力。相比糧食，蔬菜生產機械化率依然較低，從種到收比較費工費時。隨著城鎮化加快，農村青壯年勞動力短缺且薪資上升，土地流轉費用上漲，這都是剛性成本。加之消費者需求日益高端化，新奇特優品種比例擴大。所以，近年來蔬菜價格總體呈穩中略升態勢。
「菜籃子」產品保供穩價關乎千家萬戶，讓每個老百姓吃得好、吃得放心，不是件容易的事，卻是件必須做好的事。總體看，既要考慮市民需求，實現調得進、供得上、不斷檔，又要關注農民增答兄逗收，真正實現「囤菜於田」「存肉於欄」。

Ⅷ 俄羅斯留學蔬菜價格比肉貴

在俄羅斯的眾多超市裡，我最喜歡和最常光顧的就是“彼就了卡”超市，不僅因為它覆蓋面廣，商品種類多，主要還是價格比較便宜，經濟實惠。“彼就了卡”在俄語里是五分的意思，而且俄羅斯的大學成績也實行五分制，五分就是最高分，“彼就了卡”一語雙關，是說這里的東西質量又好又便宜。因為走低價路線，當地人都喜歡在這里購物，據說這個超市僅用了幾年時間，就開遍整個俄羅斯。

大概是源於飲食結構的差異，俄羅斯超市內售賣的商品和中國有些不同，這兒的貨架上，擺的最多的就是一排排的奶製品。從牛奶、果奶、酸奶，到奶油、乳酪、酸奶渣，各式奶製品一應俱全，而且，每一種商品上都表明了脂肪含量，從0.5%、3%、6%到百分之十幾的都有，所以往往一種產品，哪怕是同一類包裝，仔細看看可能還有好多不同分類。就連我們平時吃的蛋黃醬，也有好幾個牌子，每個牌子還分成基礎口味、輕柔口味、腌肉口味、橄欖味、芥末味等，讓人看得眼花繚亂。乳酪也分乾的濕的，還有加蘑菇的，加各種味道的。這邊進口的乳酪比較多價格也較貴，本地產的便宜些，量也大。而且還會包裝成各種形狀，有圓球形的，長棍形的，也有像車輪子那麼大的。

另外，超市裡的黃油也特別多，而且價格非常便宜。一種俄羅斯和德國合資生產的叫“羅姆”的黃油，一大盒500克，才合人民幣六七塊錢。雖然黃油味道甜香，價格也不貴，可是俄羅斯人在土豆泥、米飯里拌黃油的吃法，我卻怎麼也接受不了。

在國內，好多地方都會售賣一種叫做“俄羅斯大列巴”的麵包，確實，在俄語中，“列巴”是麵包的意思，但是這個麵包的味道卻實在爛咐凱不敢令人恭維。在俄羅斯，麵包是一種主食，有點類似於我們的飢喚饅頭，而國內香甜的麵包更近似於蛋糕。

這樣口味干澀的“饅頭”，也分成黑麵包和白麵包，每一類下面還分成幾十個品種。彼得堡市中心還有一家專門的麵包博物館，裡面是俄羅斯麵包工業的發展史，以及各種各樣的麵包樣品，足見俄羅斯人對麵包的喜愛。

當地人最喜歡的是一種叫做“波羅金諾”的黑麵包，各個麵包房都有銷售，但是數量不多，如果你想買，可得趁早，晚去一會兒，就銷售光了。據說常吃黑麵包能產生一種人體自身無法形成的酶，對健康非常有利。但是，如果沒有強大的心理素質，我勸大家還是別輕易嘗試純正的黑麵包，因為單是那種酸酸的味道就已經令好多人望而卻步了。

俄羅斯的蔬菜種類特別少，當地人吃的較多的就是土豆和洋蔥，此外還有些黃瓜、西紅柿、胡蘿卜一類的果蔬，像油菜、菠菜、小白菜一類的葉菜，似乎很少見。羅宋湯中的紅菜，是這里難得一見的葉菜。紅菜的樣子有點像菠菜，莖是暗紅色，葉子是綠色，每次喝羅宋湯的時候，我都仔細挑挑已經被切成碎末的紅菜，好仔細品味蔬菜的味道，要知道，在國內，要是看到這么小的菜葉，我肯定把它們當成蔥花扔了的。

冬天時候，俄羅斯的菜價驚人，有時候一個進口的茄子可以賣到七八十盧布，所以當地還有“有錢人吃菜，沒錢人吃肉”的說法。和大多數東北家庭一樣，到了秋天，俄羅斯人也會存儲一部分蔬菜，可對於我們這樣的學生而言，在冬天吃上一口青菜絕對稱得上是奢侈的事情了。

市場上售賣的肉分為精肉和帶骨肉兩種，跟國內一樣，雞肉的價格最便宜。有一次，出於好奇，我買了一隻火雞腿，費了九牛二虎之力才將它抬回家。可哪知，我嘗遍了蒸、煮、炸各種方式，火雞腿的肉始終咬不爛。親手送重達十幾斤的火雞腿進了垃圾箱，心疼得我發誓再也不亂買東西了。

Ⅸ 為什麼菜價比肉價貴那麼多

1、蔬菜比肉貴的第一個原因是蔬菜滯銷：由於前期持續降雨，很多主產區發生內澇，導致減產，採摘不便，運輸成本增加，終端價格普遍上漲。悶橘另一方面，今年1月以來，豬肉價格持續下跌。10月第二周，集貿市場豬肉平均價格為每斤10.5元，比1月份下降了60.8%，很多地方甚至低於8元。
2、蔬菜比肉貴的第二個原因：季節性天氣影響：與糧食等大宗農產品不同，蔬菜等鮮活農產品市場化程度高，價格波動頻繁，以天數計算並不誇張。與豬、肉雞等規模化養殖相比，蔬菜生產易受季節因素和極端天氣的影響，短期供應減少導致價格上漲也就不足為奇了。
3、蔬菜比肉貴的第三個原因是價格規律造成的：隨著生豬價格的下降，全國養豬戶的損失達到了76.7%。一些蔬菜價格上漲的背後是生產和流通成本的暫時增加。在這方面，沒有必要過於擔心。蔬菜價旅納格高會增加蔬菜供應，肉類價格低擠壓了落後的養殖能力。
4、蔬菜比肉貴的四個原因：價格漲幅不同：不同城市蔬菜漲幅不同。有的城螞鎮團市一斤菠菜15元，有的城市七八元，有的四五元就能買到。這啟示我們，為了保持蔬菜的供應和價格穩定，我們應該密切關注人們生活中最常見的家庭菜餚，重點關注北方大中城市的寒冷季節。

Ⅹ 俄羅斯肉真的比蔬菜便宜嗎

俄羅斯肉真的比蔬菜便宜。
原因如下：
1、是俄羅斯本地人對蔬菜的需求量很少，對應的蔬菜的供給量也不大，供給量少導致了蔬菜種植的技術或者說種植效率不高，花了很大精力才種了點蔬菜，所以會提高蔬菜價格來收回成本。
2、是俄羅斯移民的增加，移民來自各國，有些國家的移民偏愛蔬菜，增加了對蔬菜的需求。需求增加，而俄羅斯的供給並沒有同步跟上，刺激俄羅斯的蔬菜價格進一步上漲。
3、是蔬菜保鮮要求高，使得進口蔬菜成本很貴。即從國外進口蔬菜，本身運費貴，關稅貴。與此同時，對保鮮的要求，以及及時蔬菜在保鮮狀態下也很快就會壞掉，所以價格再提升幾倍也很正常。