山東蘋果為什麼出口到俄羅斯少

E. 2015年為什麼中國蘋果出口少

全球經濟低迷，蘋果需求量減少這是根鋒擾賀本原因；另外，蘋果的銀派質量有待於提高，競爭力不夠強這是導致出口少的重要因素。李閉

F. 山東出口蘋果優勢和劣勢

優勢粗頃，山東省煙台市憑源凳正借果實品質優、品牌價值高雹悔、產業鏈完整等優勢，成為中國蘋果主產區和優勢產區，鮮果常年出口60萬t左右，在中國排名第一，佔中國鮮蘋果總出口量的1/2。劣勢，煙台蘋果主要面臨著以下難題：樹齡高、品種老、果農老、消耗大、成本高，受國內外水果市場雙重擠壓，綜合影響力和競爭力受到制約。

G. 蘋果公司宣布暫停在俄銷售產品並關閉部分功能，這么做可能出於哪些考慮

在這種情況下，各奢侈品品牌店都開始宣布斷貨，而蘋果公司暫停銷售產品，暫停蘋果支付，應該也是出於同樣的考慮。當地時間3月1日，美國蘋果公司發表聲明稱，將暫停在俄羅斯銷售蘋果公司產品並限制蘋果支付功能。此外，俄羅斯和衛星通訊社的應用程序也已從俄羅斯以外的蘋果應用商店中刪除。蘋果公司作出這樣的決定並不奇怪，自從西方各國開始對俄羅斯進行金融制裁，俄羅斯盧布狂跌不止之後，無論是出於財產保值的需求或者其他，俄羅斯人和幫國外代購的移民，都在狂買俄羅斯境內的蘋果產品，從這里可以看出，盧布的暴跌讓俄羅斯的經濟和商品秩序已經初步陷入混亂，在這種情況下，各奢侈品品牌店都開始宣布斷貨，而蘋果公司暫停銷售產品，暫停蘋果支付，應該也是出於同樣的考慮。

蘋果發言人在聲明中稱，「我們已經採取了一系列措施來應對入侵，我們已經暫停了在俄羅斯的所有產品銷售。上周，我們停止了向在俄羅斯的銷售管道出口產品。Apple Pay和其他服務受到限制。《今日俄羅斯》和俄羅斯衛星通訊社新聞不能再從俄羅斯境外的應用商店下載。作為對烏克蘭公民的安全和預防措施，我們在烏克蘭的蘋果地圖上禁用了實時交通更新功能。」

H. 蘋果公司宣布暫停在俄銷售產品並關閉部分功能，如何看待蘋果的這一舉動

我並不認可蘋果這個舉動，因為我認為產品無國界，體育無國界，藝術也無國界，我們不能把所有的地區沖突延伸到商品上。

對於我個人來說，我很難理解蘋果公司為什麼要做出這樣的舉動，因為蘋果公司只不過是一家科技企業，蘋果公司的產品也跟俄烏危機沒有任何關系。在這樣的情況之下，如果蘋果公司單方面宣布暫停所有產品在俄羅斯銷售，這樣的行為本身就不公平，同時也非常蠻橫。

一、這個事情是怎麼回事？

在俄羅斯和烏克蘭的危機爆發之後，蘋果公司單方面宣布停止所有產品在俄羅斯的銷售，同時也將關閉部分蘋果功能在俄羅斯的使用。在此之後，俄羅斯本土的蘋果手機的用戶將會受到嚴重的影響，很多人的手機甚至沒有辦法正常使用相關APP服務。

I. 國外蘋果出口貿易研究現狀

蘋果出口指南（一）世界主要蘋果進口畢陵國及地區市場情況分析德國德國是歐盟國家中繼義大利和法國之後的第三大蘋果生產國。2003/04產季，德國國內鮮蘋果消費總量達到147.5萬噸，其中7萬噸用於蘋果汁以外的加工用料(如蘋果調味等)。蘋果汁用蘋果量66.4萬噸。2004/05產季，蘋果消費達157.5萬噸，加工用蘋果88.7萬噸。2003/04產季，德國蘋果進口達到768822噸，比2002/03產季的851491噸減少了10%，其中13%的進口蘋果用於蘋果汁加工。由於國內蘋果的豐收，2004/05產季蘋果進口減少到70萬噸。德國進口蘋果最大的供應國是義大利，占進口總量的43%，接著依次為荷蘭(10%)、法國(9%)、紐西蘭(8%)和比利時(6%)。近年來在歐洲發生的各種食品問題(包括鮮果)使德圍食品行業提高了對貿易食品安全問題的關注。德國兩個主要的果蔬政策是Q+S和 EUREPGAP。Q+S主要是一個三方的體系，涉及從生產商到批發商到零售商；EUREPGAP主要側重生產方面，在批發環節參照國際食品標准IFS。叢數禪兩個體系的一個主要構成是有關生產加工各個程序的大量文件要求。這兩個體系不僅僅針對德國生產商，對國際生產商也適用。在生產環節，也可能要求同時有 Q+S和EUREPGAP證明。俄羅斯蘋果為俄羅斯主要的種植水果。2004產季俄羅斯蘋果，生產達到150萬噸，為世界主要的蘋果生產國之一。蘋果是俄羅斯主要的消費鮮果。鮮蘋果消費量預計維持在92-93萬噸。在烏拉爾河、西伯利亞和遠東地區，蘋果主要種植在小的私人果園，主要用於鮮食，剩下的則用於家庭製作蘋果醬和蜜餞。在俄羅斯的歐洲地區及伏爾加河區域，商業種植蘋果量比例較大，不僅供應鮮果市場.而且提供給一些加工商。俄羅斯生產的蘋果大多數為夏季蘋果，不利於儲藏。隨著俄羅斯蘋果汁生產的擴大，用於加工的蘋果比例逐步增大。在莫斯科、聖彼得堡和其他一些城市，鮮果消費主要依賴進口。根據專家預測，2010年俄羅斯人均年收入增加，達到每年每人119.5千克蘋果的購買能力。
俄羅斯是鮮蘋果進口大國，2004/05產季進口量達68萬噸，佔世界鮮蘋果進口總量的22%，為世界第二大鮮蘋果進口國。俄羅斯市場競爭非常激烈，尤其是中國和波蘭正對此實施積極的市場政策，並努力提高產品的質量。俄羅斯政府對水果進口沒有數量限制，也沒有特殊的審批措施和相應的國別政策，但必須向俄羅斯聯邦標准計量委員會授權的認證檢測中心申請強制性認證和以下文件：報檢商品進口合同復印件、進口商在俄銀行帳戶、報檢產品原產地證明、原產地權威機構頒發的報檢產品衛生證、報檢產品質量合格證、報檢產品樣品。此外，根據俄羅斯政府規定，進口水果及其加工製品報關時，還須憑上述產品原產地權威機構頒發的植檢合格證書向俄國家檢疫局(設在俄海關口岸)申請認證。英國近年來，英國的蘋果生產面積和產量都在以較快的速度減少，果園面積幾乎只有10年前的一半。歐盟在該市場的競爭實力也大大減弱，尤其是早熟品種已經被南半球的供應商擠出了市場。在過去的25年，英國新鮮水果消費一直保持增長趨勢。但是英國公眾逐漸青睞其他水果，蘋果消費稍有下降。其中實用性、品種和質量是左右公眾消費傾向的重要因素。1999/2000產季人均蘋果年消費量略有上升，達到9.5千克。在英國，蘋果是繼香蕉之後的第二大消費水果，2000產季的零售價為 920美滲塵元/噸。Tesco被認為是英國最大的蘋果零售商，平均每年每個英國人都會向其購買一個蘋果。第二大零售商是Sainsbury，每年蘋果銷售額約1.5 億美元。在Sainsbury超市，五種最暢銷的品種分別是Braeburn，Gala，Cox，Golden Delicious和 Granny Smith，占該超市蘋果銷售額的80%。隨著國內生產長期走低，英國越來越依靠國外進口來滿足國內蘋果消費需求。英國最主要的3個蘋果供應國分別是法國、紐西蘭和尚非，約佔英國蘋果進口市場的2/3。來自義大利和智利的蘋果也在逐年增多。
作為歐盟的一員，英國在鮮果蔬產品貿易上遵守歐盟質量標准。該標准給那些容易腐爛的產品行業和疾病容易快速傳播的產品行業提供一定程度的消費者保護。同時，他們也對所購買的產品的質量建立消費和貿易信任。該標準的目的是確保已包裝和處理過的新鮮蘋果和梨的質量。每個歐盟標准都制定有關質量、型號、供應和營銷的最低要求。分為三個質量等級：特級、一級和二級。除了符合歐盟質量標准和食品添加劑立法以外，所有的新鮮落葉水果都還必須通過歐盟最大農殘標准檢測。荷蘭2002/03產季荷蘭蘋果生產量達38.5萬噸。近年來由於從事該行業的農民越來越少，荷蘭蘋果種植面積縮減，不過單產基本穩定。受其它地區尤其是南半球國家競爭的影響，荷蘭蘋果價格不會上升。盡管種植面積在縮小，荷蘭的蘋果消費量卻在增加。由於零售價的上漲，蘋果的消費額也在上升。消費者開始逐漸從傳統的品種轉向新品種。如布瑞本、嘎拉和富士。2002年荷蘭蘋果進口量幾乎是出口量的兩倍，但並不都在荷蘭消費，很大一部分進口蘋果通過鹿特丹港口轉運到歐洲其他國家，如德國和比利時。歷史上，法國對荷蘭蘋果出口比較穩定。2002年大概1/4的蘋果進口來自法國。第二大歐洲供應國是比利時，佔12%。過去10年，南半球的蘋果在荷蘭變得受歡迎，他們的品種、供貨和反季節能力具有優勢。比利時比利時產量最多的蘋果品種是喬納金，占總產量的50%以上，其次是紅元帥和Jonagored。盡管比利時2002產季的蘋果產量低於五年來的平均水平，其平均價格為317歐元/噸，仍比2001產季的價格高1歐元/噸，原因在於低價蘋果的大量進口。由此蘋果生產商閑難重重。蘋果產量依然會持續下跌。2002/03產季，比利時蘋果進口量增加了1.7%，共24萬噸。主要供應國為南半球國家，如紐西蘭、阿根廷等。西班牙西班牙蘋果75%以上都用來鮮食，出口量相對較少，15%左右用於加工。蘋果是西班牙繼柑桔和香蕉後的第三大消費水果，在冬季尤為受歡迎。近來，中國蘋果大量進入西班牙市場。盡管2003年西班牙蘋果豐收，但2003.7-2004.8月期間中國蘋果進口量依然增加到8356噸。
西班牙蘋果進口主要來自法國、義大利、葡萄牙、德國、其他歐盟國家以及智利、阿根廷、中國和巴西。其中，法國是其最主要的出口國。2002年，西班牙從法國進口蘋果12.7萬噸，占進口總量的47%；2003年減少到8.9萬噸，占進口總量的38%。西班牙同時也出口蘋果。2002年出口量為6.9萬噸，2003年增加到11.3萬噸，主要出口到葡萄牙、法國及其他歐洲國家。2005年歐盟修改共同果蔬政策，將對西班牙落葉水果生產產生影響。改革主要側重生產商組織(Pos)在果蔬市場運行中的職能劃分。墨西哥墨西哥也是世界主要的蘋果進口國之一，其每年的蘋果進口量佔世界蘋果進口總量的5%左右。2004/05產季墨西哥蘋果消費量為58.7萬噸，比 2003／04產季增長3.4%，主要是國內蘋果的好價格以及加拿大、美國和智利蘋果進口價格適中。然而，對美國紅元帥和金冠蘋果的反傾銷使得美國蘋果進口量較低。據種植商介紹，2004／05產季加工用蘋果量約9.2萬噸，但最終的數量視國際濃縮蘋果汁價格而定。墨西哥蘋果進口渠道非常集中，主要是美國、智利和加拿大，其中美國是墨西哥最大的蘋果供應國，占墨西哥進口總量的80%以上。然而，兩國的蘋果貿易一直困難重重，糾紛不斷。2004年墨西哥對美國蘋果的進口關稅為零，但對紅元帥和金冠兩種品種徵收46.58%的反傾銷稅。近幾年，美國在墨西哥蘋果市場份額明顯下降，從2000／01產季的85%下滑到2003/04產季的53%。同時，智利蘋果在墨西哥發展迅猛，2003／04產季為5.5萬噸，占進口總量的37%。目前我國暫無對墨西哥的蘋果出口。加拿大2004年加拿大蘋果產量為38.2萬噸，比2003年的低產稍高一點。1998-2002年加拿大蘋果年均產為49.4萬噸。安大略湖的濕涼天氣以及新不倫瑞克和新斯科舍的多變天氣使得2004年的產量比預期低。
盡管2003／04產季加拿大蘋果進口量下降到13.6萬噸，比去年低6%，但比前5年12.4萬噸的平均進口量高10%。美國在加拿大鮮蘋果進口市場的份額從去年的78%下滑到2003／04產季的70%，加拿大從智利、南非和中國的蘋果進口量在增加。近幾年，從中國進口的鮮蘋果要經過CFIA的檢驗。在加拿大農業和農產品信息網AAFC上可以了解到加拿大多倫多和蒙特利爾主要批發市場每周的和每天的鮮蘋果價格。網址http：//www.agr.ca/misb/infohort/infohort_e.html中國台灣省我國台灣省消費的蘋果90%來自進口，由於耕作面積有限，即使在風調雨順之年，台灣省的蘋果生產也不會超過1萬噸，不到其蘋果總消費量的10%。台灣本省蘋果主要是Star King品種。80%的省內產蘋果用於鮮食市場，由於省內的蘋果生產商遇到很大的資金困難，商業性蘋果種植面積連年減少，長期發展趨勢不容樂觀。2003產季台灣省蘋果市場需求比較穩定，約11.5萬噸。蘋果是台灣省消費量最大的進口水果。從消費看，只有柑桔大於蘋果，但96%的柑桔都是本省生產的。從增長前景來看，蘋果比不上其他進口水果，如葡萄、油桃、櫻桃和漿果。如果台灣省的經濟能夠回復到3%-5%的增長率，蘋果需求量應該能大幅上漲，每年將多進口1-2萬噸蘋果。不過，鑒於島內水果和進口水果的多樣性，且沒有新的因素來改變競爭形勢(如有關蘋果營養方面的新發現)，蘋果消費不會達到20世紀90年末的高水平。由於富士口味甘甜、口感脆硬，依然是最受歡迎的品種，占蘋果零售總量的80%以上。其他品種主要有嘎拉、Pacific Rose、紅元帥和澳洲青蘋，其中兩種主要在產季後期彌補富士的市場空缺。2002年台灣加入WTO後，取消了進口配額限制(智利、紐西蘭、澳大利亞、日本、南非、阿根廷和歐盟)，並解除了對韓國蘋果進口的禁令。但中國大陸依然被擋在台灣蘋果進口市場之外。目前台灣省徵收20%的蘋果進口關稅，比2002年前的50%降低了很多。
蘋果出口指南（二）
如何擴大出口？
與發達國家相比，我國蘋果生產具有明顯的價格優勢。蘋果屬於勞動密集型產業，生產優質蘋果需要大量的人工投入，如套袋、採收等。我國擁有豐富的勞動力資源，勞動力成本低，蘋果的生產成本明顯低於發達國家。如我國蘋果生產成本約0.9元/公斤，為世界蘋果生產成本的25%左右。我國蘋果出口價格近年保持在350美元/噸左右，比國際市場蘋果價格低50%。此外，國家取消農業特產稅和農業稅政策出台，進一步調動了廣大企業和果農的生產積極性。
但另一方面，我國蘋果生產平均單產11.1噸/公頃，不到發達國家的三分之一；優質果率不足30%，比生產發達國家低30%以上，在國際市場上只靠低價位競爭；農民組織化程度低，蘋果分散的生產和經營方式沒有根本改變，導致果品大小不一，質量參差不齊，難以適應國際市場要求，部分果農仍在不合理使用農葯。要擴大出口，必須全面提升我國蘋果的國際競爭力。
一、優化產品結構
中國蘋果生產集中在環渤海地區、西北黃土高原、黃河故道和西南冷涼高地四個區域。其中，環渤海地區和西北黃土高原栽培面積和產量分別佔全國的 78%和80%，已基本實現了規模化經營。良種比例大幅提高，「紅富士」、「元帥系」、「金冠」、「喬納金」、「嘎拉」的栽培面積所佔比重分別、達到 49.2%、9.7%、3.0%、2.8%、1.9%。為更好地適應國際市場需求，我國蘋果的栽培品種應進一步調整。
1、調整鮮果品種結構。主要是對蘋果生產進行市場定位，實行以銷定產。東南亞地區的消費者喜歡吃比較甜、比較大的蘋果，對出口東南亞地區的產區，品種應該以「紅富士」為主，並在生產過程中按東南亞優質蘋果的判斷標准進行管理和控制。目前中國蘋果在東南亞地區有較強競爭力，與中國選擇的生產品種有直接關系，也是中國蘋果栽培適應市場需求的突出表現。美國、法國和紐西蘭等國家的消費者喜歡吃含糖低的「金蘋果」、「青蘋果」等，對蘋果的一致程度要求高，蘋果大小適中，個太大、太小都被認為是次品。
2、按成熟期調整蘋果品種。中國蘋果大部分是晚熟品種，其產量占總產量的75%-80%，早熟品種的產量不足5%，中熟品種的產量占 15%-20%，成熟期過於集中，市場銷售壓力大。如果進口國調高鮮果成熟上市期間的關稅稅率，中國蘋果的出口成本就會增加。因此，增加早熟、中熟品種栽培，不但可以緩解集中採摘後市場銷售的壓力，還可以延續蘋果的市場供應時間，提高出口的經濟效益。
二、優化市場結構
中國蘋果出口目標國家按距產地的距離和經濟發展程度分為三個層次：
1、距離較近的中低收入水平國家，主要包括除日本、韓國外的東南亞國家、地區和俄羅斯等。這些國家大部分不生產蘋果，或因收入水平不高而對蘋果的價格比較敏感，對蘋果質量要：求相對比較寬松，是傳統的中國蘋果出口主要市場。
2、距離較近、人均收入水平較高的日本和韓國。由於生活水平較高，這兩國蘋果的消費量很大，消費者嗜好甜蘋果，與中國主要蘋果品種相同，但對蘋果的質量要求較高。目前日本、韓國還對我國封鎖蘋果市場，但現在日本已經對美國開放。日本蘋果生產成本越來越高，消費量卻很大。一旦開關，由於地緣、價格、質量等優勢，我國蘋果將極具競爭力。
由於氣候原因，台灣基本上不生產蘋果，蘋果是台灣進口量最大的水果品種，目前被美國、日本、智利、紐西蘭所主導，如能促進台灣對大陸開放市場，大陸的蘋果憑借品種、品質、地域、價格等優勢，將極具競爭力。
3、北美和歐洲市場。這些國家人均收入水平較高，距離中國較遠，消費者嗜好非甜蘋果，與中國主要產品品種不一致。但由於生產成本的原因，這些國家的蘋果生產呈萎縮趨勢。如調整我國蘋果品種，這些國家可以成為中國蘋果出口潛力巨大的市場。
在蘋果出口的主要市場，應穩定市場份額，努力爭取增量市場，發展新客戶。加拿大、墨西哥、智利相繼對我國蘋果的開關是個好的開始。今後將繼續開拓美、日、韓、台灣等國家和地區市場，使我國已具備一流品質的產品能順利地參與國際競爭。
三、優化經營結構
中國蘋果生產以家庭承包栽培為主，生產者也是銷售商，蘋果質量的一致性難以保障。收獲季節形成的臨時性經營組織，大部分急功近利，競爭無序，交易成本高，而且難以實現蘋果採摘後的分級、清洗、打蠟上色和包裝等商品化處理，大部分蘋果以散裝或簡易包裝的形式銷售，談不上產品品質與目標市場需求相適應，產品經營過程的增值效益低。國外為了適應市場需求，保證新鮮上市，特別注重蘋果保鮮和包裝，保鮮量占採摘量的60%以上，基本實現了採摘、挑選、保鮮處理、包裝、貯藏一條龍作業。而中國蘋果保鮮量只佔採摘量的15%-20%，在產後保鮮、儲藏和包裝方面與國際蘋果出口大國具有很大的差距。
因此，要培養市場競爭主體，使市場競爭主體的競爭實力、出口規模與蘋果生產基地規模相適應，實現採摘、貯藏和銷售一條龍作業，逐步建立以普通冷藏和氣調冷藏為主的比較完善的冷鏈系統。通過培育競爭主體對市場信號敏感、迅速反應的能力，更好地完善生產與市場的銜接，調整產品結構、鮮果與加工果品品種結構及規模，改變蘋果生產經營方式，實現栽培和銷售的專業化，達到優化蘋果貿易結構的目的。
要以競爭主體為載體建立質量檢驗檢測體系，降低蘋果生產過程中有害物質污染和農葯殘留，達到進口國對產品質量檢驗的要求。通過基地建設、基礎設施建設把產業鏈條向前推進。通過建立產品質量檢驗監督體系，規范蘋果的生產和貿易活動，避免急功近利的市場行為，逐步建立國際市場上的信譽度，實行「品種、品質、品牌」戰略，全面提升中國蘋果產業的國際競爭力。
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世界蘋果出口市場情況
蘋果出口指南（一）
世界主要蘋果進口國及地區市場情況分析
德國
德國是歐盟國家中繼義大利和法國之後的第三大蘋果生產國。2003/04產季，德國國內鮮蘋果消費總量達到147.5萬噸，其中7萬噸用於蘋果汁以外的加工用料(如蘋果調味等)。蘋果汁用蘋果量66.4萬噸。2004/05產季，蘋果消費達157.5萬噸，加工用蘋果88.7萬噸。
2003/04產季，德國蘋果進口達到768822噸，比2002/03產季的851491噸減少了10%，其中13%的進口蘋果用於蘋果汁加工。由於國內蘋果的豐收，2004/05產季蘋果進口減少到70萬噸。