Ⅰ 俄羅斯紅腸怎麼做好吃
俄羅斯紅腸金不換烤土豆泥
昨晚吃雞腿烤飯土豆還剩下一個,今晚乾脆就著冰箱裡面的剩餘材料發揮了,因為怕芝士太膩所以沒有下,老公說俄羅斯風味也不錯,香軟綿甜,秒光!
用料
秋林紅腸 一條
土豆 一個
牛油 一塊
黑胡椒 少許
金不換葉子 6-7片
鹽 少許
俄羅斯紅腸金不換烤土豆泥的做法
土豆去皮切塊,隔水蒸10-15分鍾,取出來後用調羹壓成泥。
紅腸因為是熟的,所以沒開鍋炒,直接切成丁。金不換葉子洗干凈也切成碎末,趁土豆泥還熱趕緊把紅腸丁、金不換碎、黑胡椒碎、黃油還有少許鹽趕緊攪拌均勻放到烤盤裡面鋪平。此處應有掌聲感謝我們家領導高明的刀工!
烤箱預熱5分鍾,然後調成上下火,200℃烤15分鍾,然後打開烤箱就可以享用你親手製作的金黃噴香的土豆泥了。
小貼士
鹽不要下太多,因為秋林紅腸本來就已經調好味了。金不換我是自家種的,配上這個不但顏色搭配靚麗,而且還有特殊的香味。當然沒有也可以換成其他香草。喜歡芝士的童鞋還可以烤之前配上馬蘇里拉芝士,我怕熱量太高所以沒下,也很香軟綿甜。原諒手殘黨沒來得及一步一步拍照,不過不難做,也算是快手菜!
Ⅱ 5款俄羅斯風味「特色零食」太實在了!好吃解饞用料足,好良心
記得大學剛畢業那幾年,從事邊貿工作,結識了很多俄羅斯籍客戶,每到婦女節,一定會收到大束大束鮮花,很隆重;平日里也經常會收到客戶帶來的小禮物:俄羅斯套娃、俄羅斯香水、俄羅斯風味零食等,親切又友好~
作為 美食 愛好者,對俄羅斯 美食 有著特別的好感,俄羅斯烤肉香噴噴;俄羅斯麵包巨大又扎實;俄羅斯蜂蜜醇香完全不會添加白糖;俄羅斯紅腸,口口都是肉!不是我崇洋媚外,不得不誇贊:俄羅斯風味的「特色零食」太實在了!看看下面分享的5種零食你就懂了,每一款都好吃又解饞,用料足,好良心!一起來看看你吃過幾種?
一、俄羅斯進口黑巧克力
在「阿甘正傳」中有這樣一句話:「生活就像巧克力,你永遠不知道下一秒會得到什麼?」
一提起巧克力,不由自主地就會想到俄羅斯黑巧克力,沒有吃到之前,完全想像不出它的好滋味,咬上一口脆脆的,然後絲滑的巧克力在口腔中融化,醇厚濃香,有一丟丟的苦,卻越細品越有味道,像極了人生~
一塊純粹的黑巧克力吃完,腦海中不由得浮現出羅曼羅蘭的一句話:真正的英雄主義,就是認清了生活的真相之後依然熱愛生活~
特別是運動健身後,吃上一塊純巧克力,及時給身體補充能量,元氣滿滿;喜歡吃甜一點口感的可以選擇56%、72%純度的,如果和我一樣喜歡更純粹口味巧克力,建議選擇90%、85%就好,放在家裡的冰箱冷藏保存,風味獨特,隨時想吃就吃,用料足,好吃又解饞。
二、俄羅斯進口紫皮糖
俄羅斯紫皮糖,在婚禮喜糖中最喜歡吃的就是它,吃過的小夥伴一定會心心念念,紫色的包裝看著就很喜慶,撕開包裝咬上一口,絲滑的巧克力包裹著花生碎、芝麻、扁核桃仁,又酥又香,絲絲清甜在唇齒舌尖綿延,一點也不膩人~
就連平時不怎麼喜歡吃糖果的小夥伴嘗到味道,也忍著不吃了一顆,又拿起一顆放在衣服口袋裡~
家裡客廳的果盤里經常會放上一些紫皮糖,不論是自己吃,還是用來招待客人都特別受歡迎,風味獨特,清甜絲滑又酥脆,口感非常豐富。尤其是女生大姨媽造訪的那幾天,隨身包里放幾顆紫皮糖,工作累了、學習乏了吃上一顆,及時給自己補充能量,面若桃花,氣色好~
三、俄羅斯進口拉絲餅
俄羅斯拉絲餅就像「俄羅斯巧克力」、「俄羅斯紫皮糖」一樣,堪稱寶藏零食,實在是太好吃了!
撕開獨立小包裝,看著造型好像是華夫餅,咬上一口卻好像吃威化,更酥更脆,裡面還有一薄層夾心加持 ,清甜拉絲,味道特別贊!
早上偶爾起晚了,直接給自己沖上一杯牛奶,吃上兩包俄羅斯拉絲餅,就是元氣早餐,吃飽喝足,精氣神也上來了,心情都變得美美噠~
不是車馬都慢的年代就是好,想吃拉絲餅,不用走出國門,直接在網上下單,俄羅斯進口拉絲餅直接快遞到家門口,就可以一飽口福了!
四、俄羅斯進口 光頭餅
這款俄羅斯進口光頭餅,看著造型好像香蕉,很是乖巧可愛,吃上一口濃郁的香蕉味,帶著蜂蜜似的清甜,暄軟好吃,作為下午茶小點心簡直是再好不過了,不開心的時候,吃上一款帶著清甜味道的小點心,味蕾好滿足,心情也會為之大好;開心的時候,光頭餅就是對自己的嘉獎,吃上一個,滿嘴甜香,嘴角不由得微微上揚,好快樂~
孩子也愛吃,手持感非常好,經常和小夥伴、好同學共分享,如果你還沒有吃到過,建議嘗一嘗。
五、俄羅斯風味盧布香腸
俄羅斯風味香腸,就好像火腿腸一樣,可以開袋即食,口口都是實實在在的肉香,Q彈緊致,還非常有嚼勁,好吃又解饞。
三五好友相聚,直接撕開一包俄羅斯香腸,隨手切一切就是上好的下酒菜,大口喝著冰爽的啤酒,一邊吃著肉香濃郁的香腸,完全不用點外賣也可以吃得盡興!
偶爾有親朋好友來家裡,廚藝不夠,用俄羅斯風味香腸來湊,用料足,好吃又解饞,大人孩子都愛吃。
不是我崇洋媚外,這5款俄羅斯「特色零食」太實在了!用料足,好吃又解饞!你吃過幾種?
Ⅲ 俄羅斯都有什麼美食求推薦。
俄羅斯美食有:布林餅、俄羅斯大肉串、俄式餡餅、魚子醬、鯡魚沙拉、羅宋湯、俄羅斯紅腸、俄國餃子、俄式卡拉威、俄式甜食。推薦如下:
1、俄式甜食
傳統而美味的甜食同樣是俄羅斯飲食重要的組成部分。俄羅斯人似乎天生愛吃甜食,因此幾個世紀以來,許多讓人無法抗拒的甜食始終擺在俄羅斯人的餐桌上。
4、羅宋湯
雖然起源於烏克蘭,但是在俄羅斯和大部分東歐國家都十分受歡迎,羅宋湯得名於上海文人對俄羅斯的音譯「羅宋」。口味上,可以使用甜菜或者番茄,也沒有特別固定的搭配。
Ⅳ 俄羅斯香腸和哈爾濱紅腸哪個更美味
當然哈爾濱紅腸好吃!在我們中國好吃的真是太多了,比如說很多地方到了冬天的時候,家家戶戶就開始備上香腸,而我們中國的香腸歷史悠久,有著大概幾十種,不同的地區飲食習慣的差異,喜好的口味也不同,北方偏咸辣一點,南方比較偏喜愛甜,很多香腸他們的口味不同,今天小東子要給大家介紹咋們認為最好的吃的6種香腸,快來看看有沒有你家鄉的。
第一種:哈爾濱紅腸。哈爾濱紅腸原產地是俄羅斯的,流傳到天津已經有快一百年的歷史了。口感上帶一點蒜味,吃起來也不會很膩。小東子就非常喜歡吃,炒菜,炒米,燒湯都特別好吃,尤其是剛出爐的,我一次能吃上一根。
第二種:廣式香腸。廣式香腸是南方的,南方比較喜歡甜,所以也叫甜腸,整個腸衣是紅色的,是廣東人經常煲飯的配菜。甜甜的口感無論是南方人還是北方人,都折服他的口感之下,也是小孩子的最愛。
第三種:安昌臘腸。安昌臘腸也有很長的歷史,開始於明嘉靖年間,室友新鮮的豬腿肉製作的,吃上一口是軟軟的肉粒,更是勾起人的食慾,是當地人年夜飯必不可少的菜。
第四種:蒜腸。蒜腸是讓人拒絕不了的味道,尤其以老北京的蒜腸最為出名,在製作蒜腸的肉餡中加入了蒜,因為蒜味而聞名的香腸,不愛吃香腸的小夥伴,也拒絕不了它的味道
第五種:四川麻辣腸。四川麻辣腸是然對得起它的名字,口味是咸中帶辣,肉乾也很豐富,炒菜食用更香。
第六種:萊蕪香腸。作為北方人萊蕪香腸是我從小吃到大的香腸,使用大地的黑豬的肉做原料的香腸 ,最愛蒸米飯的時候,上面放上,口感非常好。
Ⅳ 俄羅斯紅腸怎麼做好吃
俄式紅腸沙拉的做法
1.將土豆和胡蘿卜都去皮洗凈切成小塊,冷凍青豆從冰箱取出
2.取一小鍋放入清水燒開先放入土豆煮微微發軟,再放入胡蘿卜和青豆一起煮軟
3.全部撈出放入盤中晾涼
4.這期間將秋林紅腸(我用的是哈爾濱紅腸不帶肥肉的那種,可以根據自己的喜好選擇哈爾濱的那幾種紅腸)、酸黃瓜2根(罐頭酸黃瓜不太大)、煮雞蛋都切成小塊,圓蔥切成小丁
5.煮土豆的時候可以另外拿一隻干凈的鍋,放入橄欖油(沒有放色拉油也可以),再放入黑胡椒碎和蒜末,等到鍋邊的蒜末開始變色出香味關火
6.將炸好的黑胡椒蒜香油倒入拌菜盆中晾涼
7.將晾涼的土豆、胡蘿卜、青豆、還有切好的紅腸、酸黃瓜、雞蛋、圓蔥都放入晾涼的黑胡椒蒜香油拌菜盆中,放入鹽、糖、沙拉醬、將檸檬汁直接用手直接擠到拌菜盆中
8.拌均勻後嘗一下味道,再根據自己的口味調整一下就可以了
Ⅵ 俄羅斯紅腸好吃嗎
你好,前幾天我剛剛買過一個。味道特別的好。沒有一點的澱粉全是肉。不像我們這里的紅腸,都是和澱粉混置的。吃起來根本沒有那個味。
Ⅶ 俄羅斯有哪些好吃的特色美食
俄式餡餅命名直接以用途或是人名命名,比如婚禮上吃的餡餅,就直接叫婚禮餡餅,甭管裡面填的什麼餡兒。以人名命名的餡餅,一般就叫xxxx斯基餡餅。吃每款都像私人定製。我個人對俄羅斯美食最大的印象就是——薄餅,在家庭生活和大小超市十分常見,連朋友圈曬出的都是各種餅。製作步驟說起來挺容易,將麵粉、黃油、雞蛋、牛奶、糖、鹽等原料,按照一定比例調和成稀麵糊。
俄式酸黃瓜,是俄羅斯冷盤的必備配菜。如果冷盤里少了酸黃瓜,這道菜都讓人覺得不完美,俄羅斯的酸黃瓜的味道很特殊,口味十分的綜合,又有酸,又有甜,又是辣的味道很特別,但確是大多數人能夠接受的口味。紅腸俄語叫做里道斯,提到紅腸大家第一時間想到的就是哈肉聯哈爾濱紅腸,而俄式香腸跟普通香腸不一樣,它分為原味的和黑胡椒味的,無論它是什麼口味的原料都是純肉的,而不是像國內的香腸裡面有澱粉。