A. 白俄羅斯的食物
白俄羅斯和俄羅斯的飲食文化是一樣的。美食都享有悠久的歷史兼容了英法菜系的精華,燒烤系列比較誘人。菜有腌三文魚、肉醬茄子等,據說是最地道的味道。主食中有一道「羊肉包子」,國人看了也許覺得普通,外表跟天津灌湯包子差不多,但入口能品嘗到極濃而鮮美的羊肉汁.
我國人最熟悉的莫過於「土豆燒牛肉」。著名的魚子醬也不容錯過。魚子醬是頂級美食,其尊貴程度甚至要超越中餐里的鮑魚。魚子醬分為紅魚子醬和黑魚子醬兩種,黑色的產於鱘魚,紅色的產於鮭魚。而更珍貴的是黑魚子醬。如果說鮑魚是美食中的黃金的話,那麼魚子醬則是美食中的玉,為了避免高溫烹調影響品質,魚子醬一般生吃。尤其值得注意的是,魚子醬切忌與氣味濃重的輔料搭配食用。
含羞草沙拉:其實並不是由含羞草做成的,而是以米飯為主原料,其他配料有金槍魚、青椒、洋蔥,最後再在外面撒上一層特製的沙拉醬與芝士粉。
烤魚:俄式烤魚選用的是鱸魚,先把鱸魚煎熟,再在鱸魚表面放上燒好的蘑菇、雞蛋、洋蔥,最後在上面覆蓋上一層潔白的奶汁,再撒上一些芝士。普通俄式烤魚需要放入一些黃油炒過的番茄醬,與奶汁摻雜起來,透出一種粉紅色。酸奶——益生菌保護腸道酸奶中含有益生菌,可保護腸道,避免致病細菌的產生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進血液中白細胞的生長。雞湯——美味的感冒葯雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸,與治療支氣管炎的葯物乙醯半胱氨酸非常相似,有鹽分的雞湯可以減輕痰多的症狀,因為它與咳嗽葯的成分很像。燉雞湯時加些洋蔥和大蒜,可讓效果更顯著。牛肉——補鋅增強免疫力鋅在飲食中非常重要,它可以促進白細胞的生長,進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅,也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源,適當進補牛肉對免疫系統有益,可預防流感。蘑菇——增加白細胞抗感染長久以來,人們就把蘑菇當做提高免疫力的食物。理由是:吃蘑菇可以促進白細胞的產生和活動,讓它們更能抗感染。魚和貝類——補硒防病毒研究指出,補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。深海魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量抗流感細胞,也有助於提高人體免疫力。茶——抗細菌防流感研究發現,連續兩周每天喝5杯茶(紅茶、綠茶都可)的人,其體內會產生大量抗病毒干擾素,可以有效幫助人體抵禦流感,同時,還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣,甚至是肺結核和瘧疾的症狀。大蒜——大蒜素抗感染和細菌實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。燕麥和大麥——抗細菌抗氧化燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強免疫力,加速傷口癒合,還能幫助抗生素發揮更佳效果。紅薯——增強皮膚抵抗力皮膚是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A對皮膚組織有重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素,紅薯是獲得這種營養的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿卜素,且熱量低。另外,紅棗、胡蘿卜汁加蜂蜜、菊花茶、菊花粥、銀耳粥,對於預防病毒性呼吸道感染都有一定作用,常吃可提高機體免疫
B. 白俄總統稱:這輩子從未吃過漢堡包,該國人一般吃什麼食物
白俄總統說這輩子就沒有吃過漢堡包,可以發現這個國家的人一般都喜歡吃一些傳統的雜糧食品,有燕麥,黑麥和小米。
俄羅斯的燕麥粥也特別的好吃,這也是當地的傳統早餐,無論是甜味道還是鹹味道都是可以的,因為每個人的口味選擇不一樣,一般人會選擇蕎麥,有的人會選擇黑麥或者是小米也可能是燕麥,必須要有長時間的烹煮加上適量的鹽巴就可以,在口感方面也會有所增加,口感就跟香軟的米飯是差不多的。
C. 白俄羅斯在哪
白俄羅斯概況
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【國 名】 白俄羅斯共和國(The Republic of Belarus,Республика Беларусь)。
【面 積】 207600平方公里。
【人 口】 989.86萬人(2003年1月)。共有100多個民族,其中白俄羅斯族佔81.2%,俄羅斯族佔11.4%,波蘭族佔3.9%,烏克蘭族佔2.4%,猶太人佔0.3%,其他民族佔0.8%。官方語言為白俄羅斯語和俄羅斯語。主要信奉東正教,西北部一些地區信奉天主教及東正教與天主教的合並教派。
【國 花】 亞麻
【首 都】 明斯克(Minsk, Минск),人口171.3萬(2002年1月)。年平均氣溫7.8℃。
【國家元首】 總統亞歷山大·格里戈里耶維奇·盧卡申科(Александр Григорьевич Лукашенко),1994年7月當選,任期5年,1996年全民公決延期至2001年,2001年9月連任。2004年10月17日,白就現任總統盧卡申科能否參加下屆總統大選和取消憲法關於限制總統任期的規定舉行全民公決。79.4%的選民投票表示贊成。
【重要節日】 獨立日(共和國日):7月3日。1944年7月3日紀念蘇軍解放被德國法西斯佔領的白俄羅斯首都明斯克。
【簡 況】
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位於東歐平原西部的內陸國。東鄰俄羅斯,北、西北與拉脫維亞和立陶宛交界,西與波蘭毗鄰,南與烏克蘭接壤。屬溫和大陸性氣候。1月平均氣溫-6℃,7月平均氣溫18℃。
白俄羅斯人是東斯拉夫族的一支。9至11世紀其大部分領土屬於基輔羅斯。12世紀建立了一些封建公國。14世紀起,幾次被立陶宛大公國和俄羅斯吞並。十月革命後,1919年1月1日成立了白俄羅斯蘇維埃社會主義共和國。1922年加入蘇聯。1990年7月27日白最高蘇維埃通過主權宣言,1991年8月25日宣布獨立,12月19日改名為白俄羅斯共和國,簡稱白俄羅斯。
D. 白俄羅斯有什麼特產
1、亞麻籽油,白俄羅斯盛產亞麻,亞麻的品質也非常好,它的副產品亞麻籽油也是給家人最好的保健品之一。
2、蕎麥粥,早餐有各種各樣的粥,一般是蕎麥、燕麥為主,最主要的一點是這里的粥沒有湯水,只是乾的,就像是大米飯,但是大米飯是在蒸的時候水分漸漸的消失,而這里的是在煮熟後瀝干水分 。
3、俄式松餅,有各種各樣的口味,像是豬肝、牛肝的味道,還有蘋果的味道的,所以在口味上來說既有鹹的,也有甜的。
4、羅宋湯,白俄羅斯這里的湯主要就是羅宋湯,在上面淋上酸奶油,味道會更好的。
5、伏加特,白俄羅斯的伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,無色且不甜、不苦、不澀。一口下去只有火辣辣的刺激感。
E. 白俄羅斯國家游,科普文化知識
談到白俄羅斯,大家的第一印象可能就是俄羅斯,但是不是這樣的哦,那麼俄羅斯還有哪些有趣的科普文化小知識了?[呲牙][微風]
白俄羅斯的首都:明斯克,明斯克 位於白俄羅斯中部。[微風]
白俄羅斯的國歌: 《我們白俄羅斯人》(官方名:白俄羅斯共和國國歌)。[微風]
白俄羅斯的國花: 亞麻。亞麻可分成纖維用亞麻、油用亞麻和油纖維用亞麻三種類型。[微風]
白俄羅斯的國樹: 白樺樹。[微風]
白俄羅斯的國鳥: 黑鸛(學名:Ciconia nigra)。[微風]
白俄羅斯 的地理位置: 白俄羅斯位於歐洲中心,與其接壤的國家有俄羅斯、 拉脫維亞 、波蘭、 立陶宛 以及 烏克蘭 。[微風]
白俄羅斯 的氣候: 白俄羅斯氣候屬 溫帶大陸性氣候 ,境內溫和濕潤,年降水量為550毫米 700毫米。[微風]
白俄羅斯 的飲食: 日常以麵包為主食,魚,肉,禽,蛋和蔬菜為副食。第一道菜之前是冷盤。第一道菜是湯,俄式湯類比較營養。第二道菜肉類或是魚類加一些配菜。第三道菜是甜點和茶、咖啡之類的。按照白俄羅斯的習慣,菜的順序不能顛倒。[微風]
白俄羅斯的 旅遊 景點:莫吉列夫;明斯克勝利廣場;布列斯特;平斯克;維捷布斯克;涅斯維日的拉濟維烏家族城堡建築群;格羅德諾;波洛茨克;巴拉諾維奇;明斯克等。[微風]
白俄羅斯的特產:亞麻籽油;蕎麥粥;俄式松餅;羅宋湯;伏加特等。[微風]