⑴ 俄羅斯零食必買清單這10款放心買絕不走坑
最近很多人在問這個俄羅斯有什麼好吃的零食呢?什麼東西是值得買的呢?這個問題也還是比較有意思的,下面我們可以一起來簡單的分析看看吧,話說下面介紹的這10種零食還是很不錯的,絕不走空了,買到就是賺到了,值得推薦哦。
紫皮糖就是巧克力裹著扁桃仁和花生碎,脆脆的,不像士力架那麼軟。也不_甜。吃了停不下來。
外面像華夫餅,但是不是華夫餅,而是非常酥酥脆脆的,裡面有夾心,是這個焦糖煉乳,竟然還有韌勁,所以很難想像吧。
這個零食很奇特,外層是類似甜筒那種脆皮的,比較薄,裡面夾心就是豆沙那種的,但是是奶油加奧利奧碎塊,還有鹹味,還是挺不錯的。
食如其名,兩層巧克力、三層奶油、四層餅干,這咬下去哈哈,太滿足了。
大稿尺臘家吃薯片都是卷的吧,和土豆一樣一樣的。但是這家薯片不一樣,做成了這個長條形的,而且也是非油炸的。口味也很豐富12種。
這款就是倒點開水裡面,然後攪拌攪拌等2-3分鍾就能吃了。就是鍵滑土豆泥了,秒殺肯德基裡面的。口味也很多。
大家一般吃香腸吃的是什麼?都是澱粉沒有肉。但是俄羅斯的全都是肉是真正的肉,直接打開也可以吃,炒菜什麼的也都可以。
一般我吃罐頭,真的吃不下去,感覺味道很。這俄羅斯的就不同,雖然叫軍工,但是為了照顧中國人的口味做了很大的改良。只能說是真的有大塊牛肉了。
我們國內的巧克力其實不太像了,想吃到真正的巧克力味道,這個俄羅斯的可以試一試。什麼叫真正的純,這困核款巧克力就是。
很嘎嘣脆的一款餅干,很耐吃,真正的是穀物的味道了。而且熱量不高,打牙祭是不錯的選擇。
如果這都不如你的法眼,可以去正規平台看看,俄羅斯美食,那個什麼酸黃瓜是真的可以。
⑵ 俄羅斯盧布腸為什麼這么便宜
俄羅斯盧布腸為什麼這么便宜是因為養殖業發達自給自足。俄羅斯的肉比蔬菜還要便宜,例如在中國非常貴的牛肉,在俄羅斯兩斤也才50塊錢。之所以俄羅斯的肉這么便宜的原因,是因為俄羅斯的養殖業很發達。
⑶ 盧布腸是什麼肉啊
俄羅斯香腸,也稱盧布腸,一般採用豬肉,火雞肉和牛肉製作,加工方法有主要是熏、蒸、風干、腌、乳酪等。俄羅斯盧布腸是純熏肉。俄羅斯盧布腸蒜味比較重,肉是看得見的大塊肉,煙熏過的,味香、咸;質量好的腸可以清楚看到肉的紋路。
製作盧布腸的注意事項:
1、滾揉腌制:在滾揉機內混合,間歇式滾揉4小時,每滾揉25分鍾,暫停5分鍾,滾揉結束在0-4℃環境內腌制24小時,根據肉塊大小設定靜腌時間。
2、二次滾揉:將剩餘除澱粉和蛋白外的輔料、冰水加入。出罐前40分鍾加入澱粉和蛋白,肉餡溫度要在8℃以內,要求肉餡黏稠、有亮澤、無氣孔。
3、熱加工:水浴煮制,溫度86-90℃,時間根據腸衣粗細來定,一般選直徑75mm的腸衣,水浴煮制時間是60-80分鍾。
4、煮制結束立即進行冷卻,中心溫度低於25℃時即可取出轉到半成品庫。
⑷ 俄羅斯最值得買的23種東西(俄羅斯好物推薦)
去俄羅斯旅遊有什麼東西是比較出名和值得買的?
俄羅斯最值得買的23種東西;
俄羅斯的特產
1、伏特加
俄文詞「生命之水」,約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。俄羅斯、美國、歐洲及中亞的很多國家都有伏特加酒廠,前兩個國家是生產伏特加酒的主要國家,這種清冽醇香,純凈透明的烈性酒點燃了整個俄羅斯。使得每個俄羅斯人都流連其中。
伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加。最早的伏特加是由純大麥進行釀制,在俄羅斯貴族中流行,後期該酒逐漸擴大受眾范圍,在平民中也開始暢飲。開始由燕麥、大麥、小麥、玉米、馬鈴薯等作物進行釀制,伏特加製作分粉碎、蒸煮、糖化、發酵和蒸餾、過濾等6個步驟。俄羅斯多樺樹,最後的伏特加通過樺木炭層過濾,酒品呈現無色狀,最無雜味。
2、俄羅斯套娃
相傳俄羅斯民族有兩家表親相鄰,表兄妹童年相伴長大,後來表兄遠走它鄉,由於思念家鄉的表妹,每年續做木娃娃,一年比一年做的娃娃大。數年後,他回到了家鄉,將娃娃送給了表妹,後人模仿製作,互贈佳人和親人。
又叫吉祥娃娃;套娃由萊姆樹、樺樹等木頭製成,一般由多個一樣圖案的空心木娃娃嵌套而成,分五套、七套、十二套、十五套等,一般為圓柱形,底部平坦可以直立。最普通的圖案是一個穿著俄羅斯民族服裝的小姑娘,她叫做「瑪特羅什卡」,現在有些套娃還有權貴、明星等,俄羅斯套娃的製作工藝十分考究,手工打造,獨具一格,每個娃娃的工序多達十五道之多,晾曬時間以年計堪比中葯陳皮。最著名的套娃起源於莫斯科以南70公里的俄國古鎮聖塞爾吉烏斯三一寺院附近生產的套娃,由於世代工匠精湛的雕刻和繪畫技巧以及俄羅斯民族文化的積淀,受到了各國小朋友和大朋友的喜愛。
3、鱘魚魚子醬
魚子醬是「西方三大珍味」(另兩者為鵝肝、松露)之一,其中產於俄羅斯裏海的魚子醬品質最佳。鱘魚是世界魚類中個體最大、出現最早、壽命最長,生長最緩慢、生命力最旺盛的水中「活化石」。鱘魚壽命可長達百年以上,生長速度非常緩慢,數量十分稀少。魚籽醬提取於在穩定無污染的水環境內養殖了6年以上的性成熟的鱘魚,上等級的鱘魚魚籽醬,外觀柔軟圓潤,新鮮飽滿。
鱘魚魚卵的蛋白質含量為26.2%,比陸地上的飛禽走獸都要高幾倍,故鱘魚魚籽醬的蛋白質含量是相當高的。不僅如此,鱘魚魚籽醬中還含有抗氧化和促進膠原蛋白生長的成分幫助預防並淡化皺紋。豐富的維生素A、B、D和鈣、磷、鐵等礦物質,氨基酸等物質。對於女性朋友來講,食用鱘魚魚籽醬不僅可以滋陰增強身體的免疫力,美容、延緩衰老,更對於肥胖、腰膝酸軟有很大的幫助。能促進皮膚分泌一種特殊的物質,減少脂肪。但是實話說魚子醬可能不太適合口味較重的我們,有喜歡的可以嘗試一下。
4、俄羅斯紫金
紫金、鉑金、黃金並稱為世界三大金,紫金是俄羅斯的國金,紫金的主要成分是金屬銠,俄羅斯紫金因外觀顏色偏紫色,高硬度、高耐磨性、高抗氧化性、高耐火性而得名,紫金因為以上特性在打造出的首飾的亮度、光澤度和堅硬耐磨度,都優於黃金和鉑金。
純正的紫金首飾為標號Au585,其餘還有Au375(根據金含量標注)。歐洲上流社會的社交活動紫金首飾極為流行,紫金硬度高,不需要去專業金店進行清洗,且佩戴時間越長會越來越亮。
5、俄羅斯巧克力
俄羅斯巧克力好吃不貴,且品質極佳,相傳在18世紀,女皇葉卡捷琳娜二世引領起喝熱巧克力的風尚,巧克力隨之受到俄羅斯貴族和社會名流喜愛;19世紀中葉,俄羅斯建起第一批巧克力工廠,幾乎與歐洲同步。實際上,將各種口味的酒漿、果乾、堅果加入巧克力製成口味豐富的甜食正是俄羅斯的首創,身處高緯苦寒之地,在飛雪連天的寒冬,還有什麼比窩在暖氣充足的家中吃一塊巧克力更暖心解憂呢,俄羅斯人平均每年要吃掉6公斤以上的巧克力,最知名的巧克力品牌,當屬俄羅斯「娃娃頭」阿倫卡了。俄羅斯巧克力的口味濃郁,相對於國內齁甜偏硬的口味來說初次吃的人可能不太適應。
除了巧克力,這些俄羅斯特產也值得擁有
6、提拉米蘇
俄羅斯的提拉米蘇又稱「蜂蜜奶油蛋糕」,它氣孔大,口感相對粗糙。七層奶油夾心,每層都有濃濃的蜂蜜和奶油,口感香甜綿長,偏甜但不膩,運氣好的話還可以買到各種口味的彩色拼盤,搭配一杯牛奶味道更棒。
7、香蕉味光頭餅
這是一道粗糧小點心,外層糖霜口感偏甜,裡面的黑麵包鬆鬆軟軟,入口有淡淡的香蕉味。它的口感不同於普通麵包,層次分明,甜而不膩,一大包不到15元,搭配咖啡就是一頓完美的早餐。
8、俄羅斯盧布腸(肉腸)
俄羅斯的香腸和我國香腸做法相似,除了用到的調味料有所不同外,最大的區別就是肉質。
俄羅斯盧布腸一個大概400克,肉質紋理清晰,瘦肉很多,口感偏咸,沒有澱粉。我最愛吃是純牛肉的,無論涼拌、蒸熟、燒烤、油煎都非常美味。不過因為不加防腐劑,保持期較短,在國內基本很難買到俄羅斯原產地的。
9、大頭娃娃巧克力
俄羅斯人性格豪爽,把巧克力也做得又大又便宜,俄羅斯最著名的巧克力品牌當屬「大頭娃娃」阿倫卡莫屬,一條100g,只要8塊錢就可以買到。
我曾在青島的俄羅斯風情街買過一條,巧克力味道香醇,入口順滑,稍微有一點甜膩,還能嘗到榛果顆粒,在同等價位里,算是品質不錯的巧克力。
10、草莓酸奶棉花糖
這款零食簡直是甜食黨的福音,造型少女心滿滿,草莓巧克力包裹著酸奶和棉花糖,草莓味香濃,酸奶完美中和棉花糖的甜味。和普通棉花糖不一樣,它的口感醇厚絲滑,感覺像在吃慕斯,酸甜香濃的草莓味充滿口腔。
我花12元買了一袋,大概32顆左右,一個口一個簡直停不下來,心疼自己又要長肉了。
11、格瓦斯
格瓦斯和德國啤酒、美國可樂以及保加利亞的布扎被稱為「世界四大飲品」。它是用麵包干發酵釀造而成,是一種酒精度數很低的飲料。格瓦斯口感微甜,有一種特有的麥乳與酒花發酵的芳香,因為含有氨基酸、乳酸等成分,飯後喝有促進腸胃蠕動,幫助排毒排便的功效。
由於它的酒精含量只有1%左右,咕嘟咕嘟一瓶下肚也不會醉,所以人們調侃道:「喝格瓦斯拼的不是酒量,而是胃容量」。
12、光頭餅
這款俄羅斯的硬核特色零食名為「光頭餅」,裡面是用黑麥粉製作而成的,屬於粗糧的一種,搭配咖啡牛奶一起吃更是一種享受。
13、俄羅斯威化餅
很多人喜歡吃威化餅,但其實俄羅斯也有威化餅,而且還是當地人的經典特色零食,這款威化餅跟國內的不一樣,國內的咬一口下去都是粉末,而俄羅斯的威化餅,一口咬下去都是實誠的干貨。
14、玉米片
玉米大家都吃過,但是玉米片很多人都沒有聽過,而在俄羅斯卻有一款名為「玉米片」的零食小吃,脆脆地吃起來像薯片,有股淡淡的椒鹽味,比薯片口感更好,而且屬於穀物零食,吃多了也不怕,熱量低,不易發胖。
15、拉絲餅干
會拉絲的餅干,裡面放了巧克力,蜂蜜等食材製作而成,吃起來又香又脆,特別是在早上配牛奶一起吃,根本停不下來。
16、全麥餅干
小麥是俄羅斯的特產農作物,跟小麥麵粉相關的零食更是數不勝數,其中全麥餅干便是當地最具特色的小零食,不少人在家裡都會用烤箱製作。
這種全麥餅干飽腹感很強,吃一兩片下去,你就感覺自己肚子已經飽了,非常的「硬核」實在,食材是真正的小麥粉製作而成,份量大,吃起來很爽。
17、麵包甜甜圈
甜甜圈很多人都吃過,但是俄羅斯這款「硬核」麵包甜甜圈很多人就未曾見過了,這款零食有多重口味,有原味,檸檬,蘇子,香橙等口味,在製作時,還放入了不少的蜂蜜,吃起來又香又脆,美味至極。
量大實惠就是這款美食的最大特點,一大包不到20元,都是散裝,沒有單獨包裝,買一包夠吃一個月。
⑸ 俄羅斯牛津腸 盧布腸吃起來 很澀,是防腐劑多了嗎
「俄羅斯牛津腸」通常是指一種在俄羅斯地區銷售的煙熏香腸,也稱為「盧布腸」。其實味、質地和口感都可能受到多種因素的影響,例如生產工藝、原材料、配方和保存等。因此,口感是否澀等問題,很可能不是一個單一的問題,需要針對具體情況進行分析和對比。
至於您所提到的防腐劑,俄羅斯牛津腸的生產廠家在生產過程中可能使用一些防腐劑或其他化學物質,以延長產品的保質期,並保持外觀和帆虧攜口感的穩定性。但是,這並不意味著所有的俄羅斯牛津腸都會存在防腐劑過多的問題。
如果您對某個品牌或產品的口感存在不空型適應或不滿意的情況,建議您適度調整食用方式,減少食用量或與水果蔬菜等其他食物搭配食用,以防過量消費和不適應症狀。同時,您也可以態伏通過選擇正規的廠商、購買高質量的產品等方式,提高購買食品的安全性和品質保障。
⑹ 俄羅斯紅腸可以直接吃么
這種紅腸直接吃就行,本身就是熟的,切成片夾麵包也行。涮火鍋,炒菜,都行。目測樓主這根超市300盧布以內,屬於中檔紅腸,很好吃
⑺ 俄羅斯風味牛筋腸為什麼便宜
俄羅斯風味牛筋腸那麼便宜是因為原材料便宜。俄羅斯烤腸的原料成本相當低廉,大抵就是一些上不了檯面售賣的次品肉、邊角料。羅斯的香腸和中國香腸做法相似,除了用到的調味料有所不同外,最大的區別就是肉質,俄羅斯盧布腸一個大概400克,肉質紋理清晰,瘦肉很多。
⑻ 俄羅斯現在一斤肉多少盧布最新,在包作戰爭時期
本地生產的肉類受烏克蘭事件影響較小,物價變化不大,進口的鮮蔬有一定波動
豬肉在200盧布左右每公斤,牛肉在400盧布左右每公斤,雞肉在120盧布左右每公斤。這幾個月基本上沒有變化。
⑼ 盧布腸是什麼肉
俄羅斯盧布腸分為豬肉製品和純雞肉製品,使用火雞肉製作。不添加澱粉和防腐劑,是一款很實誠的香腸,一根一斤左右。給力的很。
⑽ 哪裡能買到正宗俄羅斯純肉不加澱粉紅腸
我認為一點澱粉都不加的紅腸是不存在的,如果要想吃這樣子的紅腸的話,只能自己找到配方了,以後自己做俄羅斯純肉紅腸