俄羅斯請人吃飯需要注意什麼

① 去莫斯科餐廳吃飯要注意什麼啊

一、預約。越高檔的飯店越需要提前預約。預約時，不僅要說清人數和時間，也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達，是基本的禮貌。

二、穿著得體。去高檔的餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領帶。即便是昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。

三、由椅子的左側入座。最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開後，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到後面的椅子時，就可以坐下來。

四、用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。

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吃西餐點餐時的注意事項

頭盤

也稱為開胃品，一般有冷盤和熱盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、焗蝸牛等。

湯

大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。

副菜

通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。西餐吃魚類菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

主菜

肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜餚配用的調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜餚的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜餚最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可焗，主要的調味汁有咖喱汁、奶油汁等。

蔬菜類菜餚

可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等製作。還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，一般不加味汁。

② 俄羅斯人的宴請禮儀包括家庭聚會、生日聚會、商務宴請、還有其他的大型聚會。急求

1 ）社交禮儀 在人際交往中，俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱於世。在交際場合，俄羅斯人慣於和初次會面的人行握手禮。但對於熟悉的人，尤其是在久別重逢時，他們則大多要與對方熱情擁抱。 在迎接貴賓之時，俄羅斯人通常會向對方獻上「麵包和鹽」。這是給予對方的一種極高的禮遇，來賓必須對其欣然笑納。 在稱呼方面，在正式場合，他們也採用「先生」、「小姐」、「夫人」之類的稱呼。在俄羅斯，人們非常看重人的社會地位。因此對有職務、學銜、軍銜的人，最好以其職務、學銜、軍銜相稱。 依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時，可按彼此之間的不同關系，具體採用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時，或是在極為正規的場合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。 （2 ）服飾禮儀 俄羅斯大都講究儀表，注重服飾。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，並以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。 在城市裡，俄羅斯目前多穿西裝或套裙，俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。 前去拜訪俄羅斯人時，進門之後務請立即自覺地脫下外套、手套和帽子，並且摘下墨鏡。這是一種禮貌。 （3 ）餐飲禮儀 在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷盤。總的講起來，他們的食物在製作上較為粗糙一些。 一般而論，俄羅斯以麵食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。 在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。 此外，他們還喜歡喝一種叫「格瓦斯」的飲料。 用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，並且不能用匙直接飲茶，或讓其直立於杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。 參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜餚加以稱道，並且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經吃飽。
（4 ）習俗禁忌 在俄羅斯，被視為「光明象徵」的向日葵最受人們喜愛，她被稱為「太陽花」，並被定為國花，拜訪俄羅斯人時，送給女士的鮮花宜為單數。 在數目方面，俄羅斯人最偏愛「7 」，認為它是成功、美滿的預兆。對於「13」 與「星期五」，他們則十分忌諱。 俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。 俄羅斯人主張「左主凶，右主吉」，因此，他們也不允許以左手接觸別人，或以之遞送物品。 俄羅斯人講究「女士優先」，在公共場合里，男士往往自覺地充當「護花使者」。不尊重婦女，到處都會遭以白眼。 俄羅斯人忌諱的話題有：政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰爭，以及大國地位問題。

③ 俄羅斯族禮儀風俗

俄羅斯族很講究禮節，見面時要打招呼。或鞠躬行禮、握手。在社交中，接吻禮節也比較盛行。到俄羅斯族家作客時，要先敲門，進了屋子要摘帽，坐在主人讓給的座位上，不能坐床。在給人遞煙時，不得單獨遞一支，而要遞煙盒，點煙時，不能一根火柴點三個人的煙：吸煙借火時，不能拿對方的煙。婦女在長輩或客人面前，必須戴頭巾，以示尊重。最隆重的傳統禮節是用麵包和鹽迎接客人，象徵善意和友談散誼。來客須用刀子切下塊麵包沾少許鹽吃下後才可進屋，過去是用於迎新娘和貴賓，現在也用於一般社交場合。吃飯用過的刀、又、勺不得放在桌布上，要搭在盤沿上。俄羅斯人忌送黃色禮品，認為黃色表示不忠誠，藍色代表友誼。
俄羅斯族多信仰東正教。
居住城鎮的俄羅斯族人，大多是知識分子和技術工人。住在農村的俄羅斯族人，從事農業、園藝業、養蜂業和捕魚業。俄羅斯族人文化素質較高，從事文化教育事業的人較多。
俄羅斯族人性情開朗，說話幽默，民族自尊心較強，接人待客，講究禮節。
俄羅斯族人對熟識的人見面時要問好，說「您好」 、「早上好」、「白天好」、「晚安」等。節日前夕見面時要說「預祝節日愉快」，如遇重大節日，有的還有互相寫信或互相致賀電的習慣。
接吻、鞠躬、握手等禮節最為普遍。親人或好友久別重逢的要擁抱一起，雙方互吻面頰。在比較隆重的場合，有時男子要彎腰吻女子的右手背。長輩和晚輩相見，一般是長輩吻晚輩的面頰三次，先右後左，再回到右，以表示疼愛。也有的長輩為了表示對晚輩的疼愛和贊許，吻額頭一次。晚輩對長輩表示尊重時，一般吻二次。女子之間好友相遇時，一般是擁抱，有時也互吻。男子之間，則只互相擁抱。親兄弟姐妹久別重逢或分離時，要行握手禮，一般下級或晚輩不宜先伸手。男子遇到女子時，要等女子先伸手才能與之握手。對初次見面的婦女，只行鞠躬禮。
到俄羅斯族人家中作客或辦事，進屋要敲門，得到允許才能入內，進屋要脫帽，坐在主人讓給的位子上，不能坐床，坐床認為是很不禮貌的行為。來客不得隨便吸煙，吸煙須經主人同意。
俄羅斯人最隆重的傳統禮節是用麵包和鹽迎接客人，象徵著友誼和善意。來客須用刀子切下一塊麵包沾少許鹽吃下後方可進屋。這種禮節從前只用於迎接貴賓和新娘，現在也用於一般社交場合。
忌諱
俄羅斯族人忌諱「星期五」和「13」這兩個數字和日子，原因出自蠢配宗教。據《聖經》記載：耶酥曾召12門徒，傳教於猶太各地。後為猶太教當權者所仇視，被捕送交羅馬帝國駐猶太總督彼拉多，於星期五被釘死於十字架。此後，信仰基督教的民族都以這兩個數字和日子為忌諱。俄羅斯人請客時從不請13個客人，結婚時也要避開每月的13日，家庭一般不在星期五舉行較有紀念意義的活動。
俄羅斯族人忌諱送黃色禮品，認為黃色象徵著不忠誠；喜歡藍色禮品，認為藍色代表著友誼。從前，俄羅斯人還忌諱專門給人送手套，認為這意味著帶侍指挑釁。據說古代俄羅斯族人決斗前雙方先互遞手套，這也是決斗即將開始的一種信號。與俄羅斯族人初次交談，最好不要探問主人的生活細節，如年齡、工資等。尤其是對女子，在任何情況下都不要當面問其年齡。在公眾場合不能摳鼻孔、伸懶腰、抓癢、大聲咳嗽。交談時，不能用手指他人。
參加俄羅斯族人的家庭宴會或晚會時，要注意容貌和服裝整潔。要事先刮臉。穿衣服必須打領帶，襯衣下部要扎到褲腰裡。參加宴會、舞會時要穿皮鞋，婦女一般都穿裙子，顯得高貴莊重。

④ 俄羅斯餐桌禮儀應注意些什麼

俄羅斯餐桌禮儀：
與長輩一起用餐時.長輩先動筷子後晚輩才能動筷.勿把湯匙和筷子同時抓在手裡.使用筷子時把匙放在桌子上.不要把匙和筷子搭放在碗上.不要端著飯碗和湯碗吃飯.
用湯匙先喝湯或泡菜湯之後.再吃別的食物.飯和泡菜湯.醬湯及湯類用湯匙吃.其它菜用筷子夾.
用餐時不要出聲音.也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音.
不要用匙和筷翻騰飯菜.不要挑出自己不吃的食物和佐料.
用餐時.不要讓食物粘在匙和筷上.吃完以後.飯碗用鍋巴水弄乾凈.
共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃.醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃.
用餐時.不能咽的骨頭或魚刺.避開旁人悄悄地包在紙上扔掉.不要扔在桌子上或地上.
用餐咳嗽或打噴嚏時.把臉移開後用手或手絹捂著嘴.以免失禮.
用餐不要太快.也不要太慢.與別人統一步調.與長輩一起用餐時.等長輩放下湯匙和筷子以後再放下.
用餐後.湯匙和筷子放在最初位置上.使用過的餐巾迭起來放在桌子上.
使用牙簽時用一隻手遮著使用.使用完之後.在別人看到之前扔掉.
補充:長輩未取的食物不可取.長輩未離開餐桌不得離開
在長輩面前不可吸煙.跟長輩喝酒時.不可望著長輩.要側身喝
。
俄羅斯的見面禮儀：
親吻。在比較隆重的場合，有男人彎腰吻婦女的左手背，以表尊重。長輩吻晚輩的面頰3次，通常從左到右，再到左，以表疼愛。晚輩對長輩表示尊重時，一般吻兩次。婦女之間好友相遇時擁抱親吻，而男人間則只互相擁抱。
握手。俄羅斯人對於握手的禮儀非常講究，在遇到上級或長輩時，不能先伸手。握手時要脫手套，站直，保持一步左右的距離，不能用力搖對方的手，一般與不熟悉的人握手，只能輕輕地握。用力握手錶示親近的關系。遇到婦女時，也要等對方先伸手。－般不與初次見面的婦女握手，而是鞠躬。很多人互相握手時，忌形成十字交叉形。

⑤ 俄羅斯人一日三餐吃什麼那邊的人都有哪些餐桌禮儀

俄羅斯的美食其實也是比較多的，而且比較多樣化，因為當地人的飲食習慣受到了中亞，東亞，還有北歐其他地區的影響，美食比較多。俄羅斯人平時也吃餃子，只不過餃子和中國的形狀不太一樣，餡料也不太一樣，餃子有土豆餡，櫻桃餡，乳酪餡的。俄羅斯人一般早餐會吃的簡單一些，吃一些麵包，中午的時候經常吃沙拉或者是烤肉，晚上的時候一般吃肉類。俄羅斯人的餐桌禮和大多數的西方人差不多都是用刀叉進餐的。

晚上的時候俄羅斯人的飲食其實和中午差不多，只不過在中午的基礎上多增加一些肉類，例如會增加一些燉雞肉或者是番茄醬燉肉，也會加一些牛肉條或者是義大利面，土豆泥米飯。俄羅斯的飲食風格屬於歐洲的風格，所以在餐桌禮儀上也和歐洲的差不多右手拿刀，左手拿叉子。俄羅斯人在招待客人的時候也非常熱情，會盡量讓客人多吃，不過客人最好在吃完之後稍微留一些，這樣別人才能夠知道你已經吃飽了。

⑥ 在吃飯時，俄羅斯人的一日三餐，有哪些餐桌禮儀

在吃飯時，俄羅斯人的一日三餐，有哪些餐桌禮儀

在吃飯時，俄羅斯人的一日三餐，有哪些餐桌禮儀？主座在桌子的最前面，最重要的客人坐在主人的右側如果有一對主人，會坐在桌子的兩邊。直到所有的客人都在他們的盤子上收到食物，並且主人邀請您開始時才開始進食。
刀保持右手，叉保持在左側。吃完飯後，將叉子和刀橫向放在盤子上，朝左;這表明你已經完成了。您的手在桌子上方可見。把你的手腕放在桌子上。把桌子上的所有菜餚都放在你的左邊。如果有肉汁或醬油，你可以用你的麵包浸泡一些。你需要吃整頓飯時吃的所有麵包。
俄羅斯早餐桌上最常見的食物是黑麥麵包，黃油和切片香腸。有了這些，就建立了一種開放式三明治.香腸通常是一種類似於巴伐利亞香腸的簡單軟香腸，而不是像薩拉米香腸那樣較硬的香腸。黑麥麵包是大多數俄羅斯家庭的主食;它是深褐色的顏色。它有著強烈的甜味，非常堅韌，不像典型的白色或黑色麵包那樣柔軟。

俄羅斯人的待客禮儀

你去那旅遊一下不就知道了

俄羅斯人比較好客，風俗好多，就不摘抄了，有一下幾點要注意
1，如果沒有事先預約，一定不要去別人家裡，約了時間最好遲到幾分鍾
2，最高級別的歡迎是捧麵包，撒鹽
3，用餐就是以西餐為主
4，不要吹口哨

俄羅斯人送別禮儀

在俄羅斯刀意味著交情斷絕或彼此將發生打架、爭執；手絹則象徵著離別。另外在俄羅斯送禮還忌諱送蠟燭、活貓和空錢包。俄羅斯人很講究送禮，最好的禮物是鮮花，鮮花的數量有講究，一定要送奇數，如1、3、5……枝，偶數則不可以。俄羅斯文化中偶數為不吉利的數字，祭悼亡人時送花多為2、4、6、8枝。送花一般不送黃色的花，黃色被認為是背叛分手的象徵。野花和三色以上混雜的花也是俄羅斯人送禮時的忌諱。俄羅斯人最忌諱送錢，他們認為這意味著施捨和侮辱。
至於在橋上橋下送別就更狠了，在橋上或橋下告別，這樣的告別意味著永遠地離去。
希望能幫到你。

俄羅斯餐桌禮儀應注意些什麼？

俄羅斯餐桌禮儀：
與長輩一起用餐時.長輩先動筷子後晚輩才能動筷.勿把湯匙和筷子同時抓在手裡.使用筷子時把匙放在桌子上.不要把匙和筷子搭放在碗上.不要端著飯碗和湯碗吃飯. 用湯匙先喝湯或泡菜湯之後.再吃別的食物.飯和泡菜湯.醬湯及湯類用湯匙吃.其它菜用筷子夾. 用餐時不要出聲音.也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音. 不要用匙和筷翻騰飯菜.不要挑出自己不吃的食物和佐料. 用餐時.不要讓食物粘在匙和筷上.吃完以後.飯碗用鍋巴水弄乾凈. 共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃.醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃. 用餐時.不能咽的骨頭或魚刺.避開旁人悄悄地包在紙上扔掉.不要扔在桌子上或地上. 用餐咳嗽或打噴嚏時.把臉移開後用手或手絹捂著嘴.以免失禮. 用餐不要太快.也不要太慢.與別人統一步調.與長輩一起用餐時.等長輩放下湯匙和筷子以後再放下. 用餐後.湯匙和筷子放在最初位置上.使用過的餐巾迭起來放在桌子上. 使用牙簽時用一隻手遮著使用.使用完之後.在別人看到之前扔掉.
補充:長輩未取的食物不可取.長輩未離開餐桌不得離開
在長輩面前不可吸菸.跟長輩喝酒時.不可望著長輩.要側身喝 。
俄羅斯的見面禮儀：
親吻。在比較隆重的場合，有男人彎腰吻婦女的左手背，以表尊重。長輩吻晚輩的面頰3次，通常從左到右，再到左，以表疼愛。晚輩對長輩表示尊重時，一般吻兩次。婦女之間好友相遇時擁抱親吻，而男人間則只互相擁抱。
握手。俄羅斯人對於握手的禮儀非常講究，在遇到上級或長輩時，不能先伸手。握手時要脫手套，站直，保持一步左右的距離，不能用力搖對方的手，一般與不熟悉的人握手，只能輕輕地握。用力握手錶示親近的關系。遇到婦女時，也要等對方先伸手。－般不與初次見面的婦女握手，而是鞠躬。很多人互相握手時，忌形成十字交叉形。

俄羅斯人有哪些禁忌？

俄羅斯人認為黑色是不吉利的顏色，也不喜歡黃色，認為黃色是叛徒、分手的象徵；
忌「13」和「星期五」；
忌諱兔子，也不喜歡黑貓；
忌諱打翻鹽瓶，打破鏡子；
不可以給俄羅斯人寄鮮果、乳製品、麵包和香口膠；
初次結識忌問私事；
忌問女士年齡。

俄羅斯人的飲茶習慣有哪些

在日常生活中，俄羅斯人每天都離不開茶。早餐時喝茶，一般吃夾火腿或臘腸的麵包片、小餡餅。午餐後也喝茶，除了往茶里加糖外，有時加果醬、奶油、檸檬汁等。特別是在星期天、節日或洗過熱水澡後，更是喜歡喝茶。他們把喝茶作為飲食的補充，喝茶時一定要品嘗糖果、糕點、麵包圈、蜂蜜和各種果醬。俄羅斯民族一向以「禮儀之邦」而自豪，許多家庭都有以茶奉客的習慣，當你到其家做客時，主人通常會問：「您想喝點什麼，茶還是咖啡?」假如你選擇喝茶，主人就會說：「我這就把茶煮上。」喝茶可謂是他們的一大嗜好。烏德赫人也請一般客 人及所有旅行者喝茶。來客時喝茶，主人往往端上甜點心、大蛋糕、大餡餅等，直喝得賓主滿意為止。 俄羅斯人喜歡喝紅茶，特別是喬治亞紅茶。他們對中國的茉莉花茶很感興趣，認為這種茶香飄四溢，沁人心脾。

俄羅斯人名帶斯基有哪些

不僅僅是詞綴
分別代表男和女
而且其中一些，例如-ич，表示未成年的意思
還有一些與典故有關
詳細地可以察看《俄語語言國情學（修改本）》譚林 編著 吉林大學出版社

韓國 日本 中國 法國 俄羅斯 餐桌禮儀和見面禮

俄羅斯社交忌諱15例
在交往過程中，俄羅斯人有許多由傳統習慣形成的忌諱，要特別予以注意。
1、見面握手時，忌形成十字交叉形，即當他人兩手相握時，不能在其上下方再伸手，更不能依在門檻和隔門握手。
2．俄羅斯有"左主凶，右主吉"的傳統說法，因此，切忌伸左手給對方，無論是握手還是遞還物品。
3．遇老者、婦女、上級時不應主動伸手，要等待對方。臉要保持微笑，若臉冷若冰霜，沒有表情，則對方視為冷淡的表現。
4．稱呼女性時，切莫用"太太"一詞，這將引起對方的不快。有職銜稱職銜，或給對方介紹的機會，侍機行事。
5．忌用手指指點點，不論在任何場合都是如此，俄羅斯人認為這是對人的莫大污辱。在人面前，不能將手握成拳頭，大姆指在食指和中指間伸出，俄語中稱此手勢為"古基什"，是蔑視嘲笑的粗魯行為。而美國人常用的手勢--用大姆指和食指接觸成"O"形，其他三指伸直（OK），在俄羅斯則是非禮的表示。
6．交往中切忌用肩膀相互碰撞，這種行為一般只發生在摯交朋友之間，否則，身體碰撞是極為失禮的行為。
7．避免交談中使用"你應該"一詞，俄羅斯人向來尊重個人意見，反感別人來發號施令於已。
8．不能說"你發福了"之類的話。朋友久別重逢，寒暄問候時，切不可論胖談瘦。俄羅斯人覺得這是在形容其臃腫、醜陋。
9．打招呼忌問："你去哪兒？"這不是客套的問候，對俄羅斯人來說，這是在打聽別人的隱私。
10．讓煙不能給單支，要遞上整盒。點菸時忌諱劃一根火柴或用打火機給三個人同時點火，不能將別人的煙拿來對吸。
11．男女在社交場合，臨別時，男人要為婦女穿大衣、拉開門，要讓婦女先行，不能自己開門拂袖而去。
12．送禮不得送兩樣物品--刀和手絹。在俄羅斯、刀意味著交情斷絕或彼此將發生打架、爭執；手絹則象徵著離別。
13．不要在渴酒時勸酒或蓄意灌酒。俄羅斯人十分貪杯，酒鬼遭人蔑視，故意引別人喝醉，則令人憎恨、厭惡。
14．不得在橋上或橋下告別，這樣的告別意味著永遠地離去。
15．不能用腳踢狗或其他動物。外出遇到攔路狗，要說話將它趕走。俄羅斯的狗聽得懂指令，而踢則是犯忌的。 日本
日本人見面多以鞠躬為禮。一般人們相互之間是行3O度和45度的鞠躬禮,鞠躬彎腰的深淺不同,表示的含義也不同,彎腰最低、也最有禮貌的鞠躬稱為「最敬禮」。男性鞠躬時,兩手自然下垂放在衣褲兩側；對對方表示恭敬時,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬禮,女性尤其如此。
在國際交往中,日本人也習慣握手禮,尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人,也開始有見面握手的習慣。
在日本,名片的使用相當廣泛,特別是商人,初次見面時有互相交換名片的習慣。名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對方,這種做法被認為是一種禮節。遞交名片時,要將名片正對著對方。名片在日語中寫為「名刺」,女性大多使用比男性名片要小的名片。
AA制日語叫做"割勘".一般情況下朋友們一起上餐館,酒吧,如果事先沒有說好誰請客,就都採用AA制的付錢方式,"割勘"意思是按人頭數分攤計算,各自分擔自己的費用,AA制源於歐美,它的好處是各付各的,自用自付，心安理得,免得欠下別人請客吃飯的人情債，不但上 餐館是這樣，就連乘公共汽車也是如此,各付各的車費，相互之間清清楚楚.
日本人比較喜歡送禮物!日本人在送禮時，多採取這樣的作法：即送些對主人毫無用途的禮品，因為收禮的人可轉送給別人，那個人還可以再轉送給第三者。
日本人對裝飾有狐狸、獾圖案的東西甚為反感，因為狡猾狐狸是貪婪的象徵。
到日本人家作客，攜帶的菊花只能有十五片花瓣，因為只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。
接送禮物要雙手，不當面開啟禮物，當接受禮物後，再一次見到送禮的人一定會提及禮物的事並表示感謝。
送的禮物忌送梳子，因為梳子的發音與死相近。
一般人不要送菊花，因為菊花一般是王室專用花卉 在日語中，"日本"意為"日出之國"。在日本這個總面積37.7748萬平方公里的國度里，生息著1.23921億的人民，其中大和族約佔99％，其餘為阿伊努人以及朝鮮人、華人等。通用語言是日本語
服飾禮儀
日本人無論在正式場合還是非正式場合，都很注重自己的衣著。在正式場合，男子和大多數中青年婦女都著西服。男子穿西服通常都系領帶。和服是日本的傳統服裝，其特點是一般由一塊布料縫制而成。現在男子除一些特殊職業者外，在公共場所很少穿和服。日本婦女喜歡描眉，她們普遍愛畫略有彎度的細眉，認為這種最具現代女性的氣質。
儀態禮儀
日本人常常是滿臉笑容，然而不僅高興時微笑，在處於窘迫發怒時，也會發笑，以掩飾自己的真實情感。婦女在地板上就座時，總是坐在捲曲的腿上。不同的手勢有不同的含義：大拇指和食指合成一個圓，其餘三個指頭向上伸開，表示錢；伸出小指頭，表示女人等。
相見禮儀
日本人的名字一般由四個字組成。前兩個字是家族的名字，後兩個字是自己的名字。一般情況下，日本人不喜歡作自我介紹。作為介紹人，通常要說出被介紹人與自己的關系，以及他的稱謂和所在單位名稱等。
餐飲禮儀
日本人自古以來就以大米為主食，他們愛吃魚。一般不吃肥肉和豬內臟，有的人不吃羊肉和鴨子。不論在家中或餐館內，坐位都有等級，一般聽從主人的安排即可。日本有一種富有參禪味道，用於陶冶情趣的民族習俗―――茶道。雖然不少現代日本青年對此已不感興趣，但作為一種傳統藝術仍受到社會的重視。
喜喪禮儀
在日本，人們仍為重視新生命的誕生。日本傳統的婚禮儀式是：婚禮前三天，新娘家裡的人把新娘全部用品搬到新房；結婚那天，女理發師要替新娘打扮。現在，日本的婚禮形式多樣，有在神社舉辦的，有在基督教堂舉辦的。
商務禮儀
到日本從事商務活動，宜選擇在2－6月，9－11月，其它時間當地人多休假或忙於過節。日本人在商務活動中很注意名片的作用，他們認為名片表明一個人的社會地位，因此總是隨身攜帶。日本商人比較重視建立長期的合作夥伴關系。他們在商務談判中十分注意維護對方的面子，同時希望對方也這樣做。贈送禮品時，當地人非常注重階層或等級，因此不要給他們贈送太昂貴的禮品，以免他們為此而誤認為你的身份比他們高
旅遊禮儀
在日本，很多街道沒有名字，迷了路可求助於警察，市區的公共汽車四通八達。 坐計程車費用很高。 在日本不很流行付小費，如果拿不準，就不要給小費。付小費應把錢放在信封里或用紙巾包裹著，日本人認為收現鈔是一件很難堪的事。
主要禁忌
日本人不喜歡紫色，認為這是悲傷的色調；最忌諱綠色，認為是不祥之色。他們忌9、4等數字；他們還忌諱三人一起合影，認為中間的人被左右兩人夾著，是不幸的預兆。日本人討厭金銀色的貓，認為看到這種貓的人要倒霉；他們也不喜歡狐狸。
日本號稱大和民族，其民族精神的核心是「集體本位主義」。「集體本位主義」乃是日本民族立國之本之魂，是日本近代崛起、現代迅速復興的重要原因之一。其根源在於日本民族文化及心理上的同質性。古代日本由倭人、諸少數民族和大陸移民三部分人構成，長期的相互溝通和融合，在政治、社會、文化等的質化過程中，使之變成了單一民族。這種單一民族共享統一文化，具有同質的民族心理。在正規場合下，日本人的上下級關系，給人以地位十分懸殊的印象，下級對上級總是那麼鞠躬頂禮，但在非正式場合的相互關系中，下級會感到同上級親如一家，社會沒有階層化，杜絕了階層亞文化的產生，從而保證了日本文化的同質性。
日本在世界民族座標中是個有特色的民族。以往，這個國家的大部分人從事以種稻為主的單一種植型經濟，這種生產方式從春種到秋收若無整個家族及鄰舍的彼此照料幫忙，勢必舉步維艱。這就是日本民族文化核心??集體本位主義形成的始因。日本文化可說是一件「百納衣」，主要由中國、英美及本土諸種因子構成。日本人自身創造力依靠引入外來文明得到啟發，進而推進本國發展。日本文化的繼發性形成了該民族學習和接種其他文化的價值取向。戰後日本更是大張旗鼓不遺餘力地從西方引進先進科學技術和管理方略，且與傳統文化相整合，陶冶成一種新質的頗具東方特色的日本式的文明。
一位日本近代著名思想家說：「我們日本從古代到現在，一直沒有哲學。」日本人具有「親自然」的情感傾向，在思維方式上重感覺、輕抽象；重經驗、輕思辯。日本文化具有重學習、模仿和綜合再創造的傾向。說到底是它文化的現實主義和理性主義，進而形成實用主義。「家」是日本文化的基質。日本傳統的整體結構是「家」的聯合，其頂端是皇室，這種多層次的同組關系形成作為日本社會整體的政治組織即國家。這種縱式的社會組織結構具有嚴格的等級特徵。傳統日本社會除皇族和宮廷貴族以外，依次的等級是武士、農民、工人、商人和賤民。日本人很講究「忠」和「孝」。日本人的「忠」與「孝」與中國人的理解不相一致。日本人的基本假設前提是每個男女生來負有「恩情債」。有債就需要報恩，報恩的主要形式是「忠」。世人皆知的日本人的「企業精神」、「集體主義」，很大程度上是建立在「忠」的價值基礎上。因其具有獨特的文化，日本才能踏上其成功的現代化之路。

⑦ 俄羅斯有哪些習俗禮儀，有什麼禁忌

日常以麵包為為主食，魚，肉，禽，蛋和蔬菜為副食。他們喜愛牛，羊肉，但不大愛吃豬肉，偏愛酸,甜,咸和微辣口味的食物
俄羅斯人的早餐一般較簡單,吃上幾片黑麵包,一杯酸奶就可以了.但中餐和晚餐很江究,他們要吃肉餅,牛排,紅燒牛肉,烤羊肉串,烤山雞,魚肉丸子,炸馬鈴薯,紅繪的雞和魚等.他們愛吃中國的許多菜餚,對北京的烤鴨很欣賞,但不吃木耳,海蟄,海參之類的是品.
俄羅斯人在中餐和晚餐一定要喝湯,並且要求湯汁濃,如魚片湯,肉丸湯,雞汁湯等,
冷盤小吃中,喜吃生西紅市,生洋蔥,酸黃瓜,酸白菜,酸奶渣和酸奶油伴色拉等.他們吃冷盤時間較長.
俄羅斯以麵食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮
用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，並且不能用匙直接飲茶，或
讓其直立於杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜餚加以稱道，並且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在
喉部
一般表示已經吃飽。早餐比較簡單，麵包夾火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐則豐富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盤。第一道菜是湯，俄式湯類比較營養，有土豆丁、各類蔬菜，還有肉或魚片。第二道菜肉類或是魚類加一些配菜。第三道菜是甜點和茶、咖啡之類。按照俄羅斯的習慣，菜的順序不能顛倒應邀做客時，進屋先脫衣帽，向主人及其他人問好。在主人家裡，先向女主人鞠躬問好，坐在主人讓給的位置上。
吃西餐，請左手持叉，右手持刀，麵包用手拿，一般只有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。吃水果一般削皮。在宴會上須「紳士」一些，照顧身旁的旁的婦女。

禮貌禮節
他們和啤酒佐餐,酒量也很大.他們喜歡高烈性的伏加特\'\',對我們國產的"二鍋頭\'\'等白酒也是愛不釋手.他們在喝紅茶時有加檸檬和糖的習慣,通常他們不喝綠茶.酸奶和果子汁則是婦女兒童們喜愛的飲料
他們與人見面先問好,再握手致意.朋友間行擁抱禮並親面頰.與人相約,講究准時.他們尊重女性,在社交場合,男性還幫女性拉門,脫大衣,餐桌上為女性分菜等.稱呼俄羅斯人要稱其名和父名,不能只稱其姓.他們愛清潔,不隨便在公共場所仍東西.他們重視文化教育,喜歡藝術品和藝術欣賞.當代俄羅斯青年中也有不少開始崇拜西方文化.他們普便習慣洗蒸氣浴,洗法也很特別,洗時要用華樹枝抽打身子,然後用冷水澆身
當我們去俄羅斯人家裡做客時，主人一開房門，而俄羅斯人站在門口從來不向客人伸手，而是要等客人進門後才握手。（斯拉夫人把夭折的孩子、亡故的長輩埋在自家門檻下，認為死者的靈魂會保佑全家平安無事。在俄羅斯人的心目中，門檻是極為重要的地方，所以不能站在門檻上，不能坐在門檻上，尤其是外人不能踩門檻。）
俄羅斯民族的煙俗，到俄羅斯族人家裡作客，吸煙須徵得主人的同意；不能隨便吸煙、磕煙灰、扔煙頭；遞煙時忌單獨遞給一支，而要遞給煙盒；點煙時不能用一根火柴點三支煙，吸煙借火時不能拿對方已經點燃的煙。在俄羅斯族，客人來訪，若是吸煙斗，主人要將煙斗裝上煙絲後再遞給客人。

禁忌
與俄羅斯人交往不能說他們小氣.初次結識不可問對方私事.不能與他們在背後儀論第3者.對婦女忌問年齡
一、 鮮花是最好的禮物
俄羅斯人酷愛鮮花，無論生日、節日，還是平常做客，都離不開鮮花。贈送鮮花必須是單數。三八婦女節時，給女友送相思花；送給男人的花一般是高莖、顏色艷麗的大花；對方有人去世時，要送雙數的鮮花，可以送康乃馨或鬱金香。
二、 三記吻
俄羅斯人見面和告別時，習慣於接吻和擁抱。特別是親人和好友，要在面頰上連吻三下：左右左
三、 贊語要恰當
通常情況下，俄羅斯人在寒喧、交談時，對人的外表、裝束，身段和風度都可以誇獎，面對人的身體狀況不能恭維，這習慣正好與中國人不同。在俄羅斯，幾乎聽不到諸如：「你身體真好」、「你真健康、不生毛病」這些恭維話，因為在俄羅斯人的習慣中，這類話是不準說的，人們覺得說了就會產生相反的效果。
五、 看見空桶不吉利
俄羅斯人認為，如果你在路上看見有人手提空桶，或者挑著兩只空桶，是不祥之兆。如果遇見桶里盛滿了水，就是好兆頭。
六、 數字的好惡
與許多西方國家的公民一樣，俄羅斯人也不喜歡13這個數字，因為背叛耶穌的猶太在「最後的晚餐」中排列第13。俄羅斯人也不喜歡666這個數字，認為它是魔鬼。俄羅斯人喜歡7這個數字，可能與東正教有關，因為7得到上帝的寵愛，上帝用6天時間創造了世界，一天休息，這就是一周的來歷。在俄語里，7經常被用來形容好的事情。
服裝
在冰天雪地，腳蹬長統靴，腿穿單絲襪，身著超短裙，外套一件銀狐或蘭狐段大衣，是莫斯科冬天一景。不過莫斯科的風硬，必須帶帽子。參加晚會、觀看演出，俄羅斯人習慣穿晚禮服，尤其是看芭蕾舞劇，顯得特別高貴

習俗俄羅斯大都講究儀表，注重服飾。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，並以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。
在城市裡，俄羅斯目前多穿西裝或套裙，俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。
前去拜訪俄羅斯人時，進門之後務請立即自覺地脫下外套、手套和帽子，並且摘下墨鏡。這是一種禮貌。
：俄羅斯人用麵包加鹽的方式迎接貴賓，這是因為在古俄羅斯鹽很珍貴，只有款待賓客時才用。麵包在當時代表著富裕和地位。一般將麵包放在鋪有精緻刺綉方巾的托盤上。由主人獻給尊貴的客人。客人先對麵包示以親吻，然後掰一小塊，撒上點鹽，品嘗一下，表示感謝
俄羅斯人見面一般接吻和擁抱，是俄羅斯人的重要禮節，男女在隆重的場合相遇，常常是男子彎腰吻女子手背，日常生活中，長輩吻晚輩的面頰三次（先右、後左、再右），男子間只能擁抱，親兄弟姐妹見面，可擁抱親吻。尊重女子是俄國社會風尚，女士優先顯示了俄羅斯紳士風度。男士吸煙要先徵得女士們的同意，讓煙時不能單獨遞一支，要遞上一整盒，相互點煙時，不能連續點三支煙。俄羅斯人喜歡結交朋友，待人友好親切，感情真摯熱烈。公共場合人們相互談話低聲細語，從不大聲喧嘩，妨礙他人。與人交談，不打斷別人講話，以表示尊重。談話時不習慣問長問短，聽對方講話時不能左顧右盼或做小動作。初次見面，不宜問生活細節，尤其對婦女，在任何情況下都不能當面問她們的年齡。朋友久別重逢，寒喧問候時，切不可談論胖瘦，俄羅斯人有這一習慣，特別是對婦女，他們覺得這是形容他們臃腫醜陋。俄羅斯人十分注重儀表美，外出時衣冠楚楚，他們認為不扣好紐扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表現。 羅斯人視「葵花」為國花，最討厭「 13」這個數字，最忌諱13個人聚在一起，而數字「7」卻意味著幸福或成功。黑色表示肅穆、不祥或晦氣。鏡子被視為「神聖物品」，打碎鏡子意味著個人生活將出現疾病和災難，打翻鹽瓶，鹽罐是家庭不和的預兆，但要打碎盤、碟子則意味著富貴和幸福。俄羅斯人都有兩個神靈，左方為凶神，右方為善良的保護神，因此學生忌用左手抽考簽，熟人見面不能用左手握手，早晨起來不可左腳先著地。不喜歡黑貓，認為它不會帶來好運氣；對兔子的印象很壞，認為兔子是一種 怯弱的動物，如果兔子從自己跟前跑過，那便是一種不祥的預兆。認為看到提空桶子過街的人，是凶兆
在稱呼方面，在正式場合，他們也採用「先生」、「小姐」、「夫人」之類的稱呼。在俄羅斯，人們非常看重人的社會地位。因此對有職務、學銜、軍銜的人，最好以其職務、學銜、軍銜相稱。
依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時，可按彼此之間的不同關系，具體採用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時，或是在極為正規的場合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼

1．忌諱黃色，俄羅斯人認為黃色是不吉利的顏色，送禮時一般忌諱送黃色的東西，衣服也忌諱純黃色的。
2．忌諱五月成婚。一般人忌諱在五月成婚。認為這個月里的婚姻是充滿了苦難很失敗的婚姻。
3．忌諱就餐時照鏡子，就餐時不可以照鏡子，也不能戴帽子做到餐桌旁，這些被認為會招來不幸。
5．忌諱送蠟燭。俄羅斯人通常把蠟燭認為是能帶來死亡的不詳之物，因而送此物等於詛咒對方早日死去。
6．忌諱學貓頭鷹叫。這預示著人將受到死亡的威脅。
1）忌交叉握手。
2）忌議論婦女長相。
3）忌詢問婦女年齡。
4）忌過分贊美。
5）忌恭維身體健康。
6）忌隔著門檻交談和握手。
7）忌一根火柴點3支香煙。
8）忌提前祝賀生日。
9）忌用手指點對方。
10）忌做「不速之客」。
數字禁忌
1）忌「13」。
2）忌「星期五」。
3）忌雙數。
生活中的禁忌
1）忌黃色。
2）忌坐桌角吃飯。
3）忌看見兔子或黑貓橫穿道路。
4）忌左腳先下床。
5）忌用死人觸摸過的東西。
6）忌五月成婚。
7）忌結婚日下雨。
8）忌親人離家遠行時打掃房間。
9）忌打翻鹽罐。1
10）忌就餐時照鏡子。
11）忌把麵包底朝天倒放。
12）忌把吃剩的主食留放在盛骨頭的盤內。
13）忌用刀把食物送進嘴裡。
14）忌在房屋裡吹口哨。
15）忌學貓頭鷹叫。
16）忌衣服穿在身上縫補釘或鈕扣。
17）忌婦女婦女不戴頭巾進教堂。
18）忌縫制衣服時線纏在一起。
19）忌反穿衣服。
20）忌考試前理發。
送禮時的禁忌
1）忌贈送刀叉等有利刃或齒狀物品。
2）忌送手帕。
3）忌送蠟燭。
4）忌送野花。
5）忌送黃色和三色以上混雜的花。6）忌送活貓。
7）忌送空錢包。

⑧ 在吃飯時，俄羅斯人的一日三餐，有哪些餐桌禮儀

在吃飯時，俄羅斯人的一日三餐，有哪些餐桌禮儀？主座在桌子的最前面，最重要的客人坐在主人的右側如果有一對主人，會坐在桌子的兩邊。直到所有的客人都在他們的盤子上收到食物，並且主人邀請您開始時才開始進食。

刀保持右手，叉保持在左側。吃完飯後，將叉子和刀橫向放在盤子上，朝左;這表明你已經完成了。您的手在桌子上方可見。把你的手腕放在桌子上。把桌子上的所有菜餚都放在你的左邊。如果有肉汁或醬油，你可以用你的麵包浸泡一些。你需要吃整頓飯時吃的所有麵包。

俄羅斯早餐桌上最常見的食物是黑麥麵包，黃油和切片香腸。有了這些，就創建了一種開放式三明治.香腸通常是一種類似於巴伐利亞香腸的簡單軟香腸，而不是像薩拉米香腸那樣較硬的香腸。黑麥麵包是大多數俄羅斯家庭的主食;它是深褐色的顏色。它有著強烈的甜味，非常堅韌，不像典型的白色或黑色麵包那樣柔軟。

⑨ 請俄羅斯人吃火鍋需要注意啥

你好，很高興為你解答，
不建議辣鍋，最好清湯，俄羅斯人微辣基本上都吃不了。
看民族和信仰。牛羊肉比較保底，信伊斯蘭教的不吃豬肉。下水類同樣謹慎處理。
齋期肉食問題，嚴格信教者不多。
青菜蘑菇基本沒有忌口。香菜大部分人都吃，不過不排除意外，建議另放。
俄羅斯人喜歡木耳的很少，可以不點或少點。
最好有其它非辣非怪味的炒菜陪襯，以免不喜歡吃火鍋的人有選擇。
俄羅斯人飲食講究不多，與中國人打交道的大都沒有忌口。但不排除個別情況。
希望能幫到你，如果還有不明白的地方，歡迎追問，望採納。