① 俄羅斯大列巴和法棍各有什麼特色哪一個更好吃
俄羅斯大列巴特色是麵包厚重,能夠保存較長的時間,法棍的特色是可以加入各種調料,口味比較多。相比之下本人覺得法棍更好吃。
俄羅斯大列巴大列巴是一種從俄羅斯流傳出來的圓形麵包,每一個重量有五斤左右,是一種歐洲的傳統麵包。法棍是一種比較傳統的法式麵包,因為在製作的時候會把它製作成長條形,並且重量達到五斤,像棍子一樣所以把它叫作法棍。相比之下俄羅斯大列巴大列巴因為要儲存的時間更長,一般不會加入其他的調味料,而法棍則可以根據需求加入各種調料。
三、法棍用全麥粉製作,比俄羅斯大列巴口感更香。正宗的法棍在製作的時候是要求用全麥粉的,並且要求全麥粉在使用的時候不能漂白,而俄羅斯大列巴在用料方面並沒有嚴格的要求,所以法棍吃起來有全麥粉的香味,同時也比俄羅斯大列巴更勸道一些。
② 俄羅斯有什麼好吃的
俄羅斯好吃的有:紫皮糖,大列巴麵包,火腿腸,小酸黃瓜,蜂蜜,酸奶。
③ 俄羅斯特產
俄羅斯特產
現在商店裡大都賣外菸,俄羅斯產的香菸相當濃烈(地鐵站附近的小亭子有售),一般人抽不慣,所以要買菸最好就買俄羅斯生產的外國牌子的香菸;
套娃一般都是幾百盧布或者更貴,可以到老阿爾巴特大街去看看,旅遊景點和酒店裡也有,大都較貴,雖然有便宜的,但大家都知道便宜沒好貨,工藝做工都比較差;
俄羅斯的ВОДКА可以帶兩瓶,香菸也是,規定只能帶兩條,如果再多帶,除非托運時查得鬆些;
巧克力不錯,可以到市場上的糖果店買些散稱的,也可以到超市買板狀的,大塊的巧克力;
食品店或超市裡的賣的腌黃瓜很好吃,但要注意買新產的,時間長了的不好吃;另外還有魚子醬、火腿、煙熏烤肉之類。
其它紀念品嘛,可以買點琥珀飾品,要透明度和純度較好的那種;
另外,好像измайловский рынок(一隻螞蟻)那邊有賣郵票、硬幣、徽章等收藏品和其他工藝品,有時間可以過去看下:有俄羅斯婦女合唱民族歌曲,有烤肉,飄著雪花,感覺蠻好。
俄羅斯十大特產
套娃,伏特加,魚子醬,皮毛,大咧八,藝術書籍,琥珀,巧克力,紅菜湯,望遠鏡。大披肩
莫斯科有什麼特產值得一帶
你好,很高興為你解答,
套娃、糖果、巧克力、化妝品、琥珀製品、木質玩偶、彩蛋、首飾盒、冰箱貼等等。
希望能幫到你,如果還有不明白的地方,歡迎追問,望採納。
俄羅斯有什麼特產?
俄羅斯的特產有:紫金首飾望遠鏡,木套娃,琥珀製品,水晶製品,孔雀石,俄羅斯軍表...裘皮服裝:有獺、紫貂、海豹皮製成的帽子;紫貂、蘭狐長短大衣、蘭狐和銀狐脖圈。有質量上乘、款式新穎、價格較低的真皮夾克、皮裙和大衣。 皮靴、皮鞋:俄羅斯女式高筒和半筒皮靴做工講究、式樣新穎。兒童皮靴、皮鞋無論式樣還是質量都是上乘的,不失為旅遊者選購的最佳物品。 圍巾和大披肩:均為純毛織成。大披肩的裝飾效果很強,披在肩頭既可禦寒又有些富貴氣質,在國內北方地區成為時髦姑娘的追求。 的。男表較好的是軍用表,有海軍艦艇表、潛水表、坦克表、航空表和宇航表。民用表中「光榮牌」、「英雄牌」都是較好的。選表時對類似金錶的表殼要注意在表側有無Aur的鍍金標志,鍍金錶價值高,並且外觀光澤持久。俄羅斯的鍾表價格低廉,饋贈友人作為小禮品十分合適。 照相機和望遠鏡:俄制相機光學鏡頭質量高,機械改障少,配套設施齊全,俄羅斯產膠卷非常便宜,特別是彩色翻轉片,價格比國內要低。拍好後製成幻燈片的費用也不大。望遠鏡是多數中國人喜愛的商品,俄制望遠鏡不僅價格低而且質量好,各種倍數都城有,而且重量輕,便於攜帶。 電動剃須刀和電咖啡壺:俄羅斯的電動剃須刀是多數男士光顧的產品,三頭、兩頭旋轉式、振動式和滾筒式,種類較多,插上交 手錶:俄羅斯手錶種類很多,有機械和指標式石英錶兩大類,機械表比較普遍。男式表多數大、厚、重,但也有超薄大表盤的。男表較好的是軍用表,有海軍艦艇表、潛水表、坦克表、航空表和宇航表。民用表中「光榮牌」、「英雄牌」都是較好的。選表時對類似金錶的表殼要注意在表側有無Aur的鍍金標志,鍍金錶價值高,並且外觀光澤持久。俄羅斯的鍾表價格低廉,饋贈友人作為小禮品十分合適。 照相機和望遠鏡:俄制相機光學鏡頭質量高,機械改障少,配套設施齊全,俄羅斯產膠卷非常便宜,特別是彩色翻轉片,價格比國內要低。拍好後製成幻燈片的費用也不大。望遠鏡是多數中國人喜愛的商品,俄制望遠鏡不僅價格低而且質量好,各種倍數都城有,而且重量輕,便於攜帶。 電動剃須刀和電咖啡壺:俄羅斯的電動剃須刀是多數男士光顧的產品,三頭、兩頭旋轉式、振動式和滾筒式,種類較多,插上交流電就可使用,十分方便。電咖啡壺既是實用生活用品,又是裝飾品,傳統的俄羅斯式造型,外塗光閃閃的金屬,實為高品位的工藝產品,國內有高檔賓館才能見到,再配上幾個鍍銀的茶杯套,便是一套極高檔的家庭陳設。
請問俄羅斯的特產是什麼?
俄羅斯特產眾多,下面我們主要介紹幾個比較著名的:
1、俄羅斯特產介紹首先要向大家介紹的就是有著俄羅斯「國酒」之稱的伏特加酒了。由於俄羅斯的冬季漫長又寒冷,當地人民會飲用伏特加就來禦寒保暖。久而久之,越來越多的俄羅斯人們都習慣在餐桌上飲用伏特加酒,這種酒備受當地人們的喜愛。大家來到俄羅斯,可以品嘗到正宗的伏特加酒,但是伏特加酒勁很大,大家一定不要貪杯哦。
2、俄羅斯的特產除了伏特加酒,還有一個比較有名,那就是俄羅斯套娃了。這種木製的空心娃娃,圖案大多是穿著俄羅斯民族服裝的姑娘,一個套一個,很是可愛。俄羅斯套娃的另一個名字叫做「瑪特羅什卡」,很多俄羅斯的孩子都會擁有一套可愛的套娃,非常具有俄羅斯的民族風情。來到俄羅斯遊玩的遊客可以購買一些送給小朋友,相信一定會讓孩子們愛不釋手的。此外,俄羅斯的錫器工藝品、琥珀製品、水晶、毛麻手工製品、漆盒等等,也是比較有名的特產,大家可以根據自己的情況購買一些。
3、俄羅斯的美食特產有很多、例如俄式黑麵包、俄式餡餅、魚子醬、巧克力等等,這些美味很具有俄羅斯的特色,大家購買一些是不錯的選擇。遊客們可以在俄羅斯的一些大城市裡購物,例如莫斯科、聖彼得堡、葉卡捷琳堡、列寧格勒等等,這里不僅有大型的百貨商場,也有很多包羅永珍的跳騷市場。大家不僅可以購買到很多俄羅斯的特產,還可以感受俄羅斯的風土人情。
4、其實去俄羅斯旅行有很多小玩意可以帶回來作為紀念品,有很多小工藝品商店,那裡的小玩意做工精美,如果你認真淘一,也會淘到寶貝的,比如說一些著名教堂的模型,如果你對這些教堂流連忘返,不如買一個模型放在家裡。在莫斯科最大最古老的商場,古姆百貨,這里的店鋪會讓你眼花繚亂,這里同樣聚集了各種世界大牌,燈火輝煌的商店,服務優良的店員,來莫斯科不要錯過這里。
莫斯科的特產是什麼
有種有機垃圾叫「尚書政」是莫斯科特產,本來國內有,你去了俄羅斯就成俄羅斯的特產了,你回來就等於把特產帶回來了。謝謝。
俄羅斯莫斯科特產食品
我8月去買了下面的特產,給你參考,大超市買比機場實惠,俄羅斯東西總體很便宜的,多多買:
1 魚子醬(Caviar):產於接壤伊朗和俄羅斯的裏海的魚子醬最佳。
2 鵝肝醬:之前在法國買了鵝肝醬還沒吃完,我這次就沒買。
3 肉類罐頭:蟹肉的和牛肉罐頭好吃。
4 三文魚:超市裡真空包裝的三文魚,俄羅斯三文魚很好吃,在餐館吃飯也經常點。到俄羅斯探親的好多買這個回來,不過我覺得很難得帶就沒買。超市裡的紅色魚分為семга和 форель兩種,前者是我們平時吃的三文魚,後者好像是某種紅鱒魚。這兩種魚又都有слабосоленный(少鹽的)和 подкопченный(煙熏的)可選。單吃的話買少鹽的就行了,如果是搭配麵包什麼的可以試試煙熏口味的。
5 巧克力:比較受中國人歡迎的是олёнка(包裝上有一個套娃的頭「大頭娃娃」)和победа。俄羅斯還有一種氣泡巧克力算是特產,外包裝上有寫bubble,是巧克力中間是類似於海綿那樣的小孔。就是俄羅斯的巧克力偏甜。
6 伏特加:俄羅斯國酒,基本上是40度。推薦的牌子是берёзка和русский стандарт,更高階一點的還有белуга。伏特加的整體價格並不貴,高階點的белуга簡裝版也就五六百盧布。需要注意的是俄羅斯的超市晚上九點之後就不賣酒了。
7 車厘子:夏天是中亞及俄羅斯車厘子上市的季節。六到七月份是來自中亞的車厘子,八月份則是本地產的開始上市,中亞的會比俄羅斯產的好吃一些。在200盧布一公斤左右,要選擇那種紅黑色的買,黃色和淡紅色的是櫻桃不是車厘子。這個便宜但是不能帶回來,買了就在那裡吃好了。
8 咖啡:各種型別的咖啡我都買了點,總體來講,俄羅斯偏寒冷,咖啡、巧克力這些都高熱量的。
9 蜂蜜和蜂巢製品:在俄羅斯名氣很大,可以買些帶回來
詳細攻略搜:俄羅斯自由行攻略(七)購物清單
俄羅斯有什麼特產值得帶回國
俄羅斯特產很多,送人的話套娃、望遠鏡、冰箱貼之類的都可以。不過我給你推薦說一些比較特別的特產。沙皇復活節彩蛋,製作精巧,肚子里各有乾坤,挺有意思的,還有彩繪木碗、木碟、彩繪首飾盒。質地優良,具有瓷碗難以具有的許多優點。
俄羅斯有什麼特產值得帶回國
套娃
琥珀
魚子醬
水晶
俄羅斯有什麼特色的特產,有特點的東西
不好意思,我個人感覺樓山說的東西都是上個世紀九十年代的俄羅斯了,呵呵。除了紅金以外,其他的東西國內都很多,而且不比這邊貴。這里一個六寸的套娃150盧布,約合三十多人民幣,你去大連看看,十塊人民幣。邊境更便宜。
我想國內沒有的東西應該是莫斯科郊區一個小城,我記不清名字了,好像是白城吧?產的樺樹皮盒子,因為俄羅斯生產白樺樹,用樺樹皮製成的盒子,質地偏軟,用來裝首飾可以防腐防潮。三寸的就可以賣到八美金一個。另外就是俄羅斯巧克力,以加入森林果仁的牛奶巧克力最為好吃。我每年回國都要帶不少。還有就是伏特加酒,比較著名的譬如普京,國標,彼得一世。還有加入辣椒,蜂蜜和檸檬的伏特加,不過是烏克蘭產的。另外就是帶有沙俄特色的彼得一世,俄羅斯風情香菸,等等。另外,此前聞名於世的基輔起司蛋糕,現在俄羅斯這邊做的比基輔更好吃,沒有基輔那邊的甜膩,適合國人口味,如果不怕麻煩,也可以帶。我說的這些東西都是我每次回家要買的,並且非常受朋友們歡迎的。價格不貴,但都很有特色。
④ 俄羅斯什麼吃的好吃
俄羅斯好吃的有:羅宋湯、俄羅斯烤肉串、魚子醬、俄羅斯麥粥、圖拉姜餅、歐拉季益、格瓦斯、伏特加、俄式餃子、俄式餡餅。俄羅斯,世界上幅員最廣闊的國家,橫跨歐亞大陸,物產豐富,歷史悠久,文化獨特。品嘗俄羅斯的名菜,這些菜式一定要嘗嘗。
羅宋湯
羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料。
俄羅斯烤肉串
俄羅斯烤肉串源自土耳其的炭火烤肉,它香嫩多汁,十八世紀中葉傳入俄國後相當流行,迅速成為俄羅斯美食代表名稱之一。
魚子醬
魚子醬,又稱魚籽醬,鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的腌製品。在波斯語中意為魚卵。一般認為產於接壤伊朗和俄羅斯裏海的魚子醬質量為佳,味道腥咸,色澤烏亮。
俄羅斯麥粥
俄羅斯麥粥是用麥子塌胡慧長時間燉煮而成,多數採用蕎麥,幾百年來都是俄羅斯的經典早餐。
圖拉姜餅
圖拉姜餅是俄羅斯最著名的一道甜點,其外觀也十分的獨特,餅上面印有字母,根據顧客想要的內容製作,可以是名字也可以是祝福語,跟生日蛋糕上的寄語有點相似。
歐拉季益
俄羅斯傳統松餅,味道同樣有甜有咸,咸口味的搭配櫛瓜、豬肝、牛肝等食用,甜口味則放上水果、開菲爾酸奶、蜂蜜等,相比之下還是甜口感覺好一點。
格瓦斯
格瓦斯是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的,含低度酒精的飲料,用麵包干發酵釀制而成,顏色近似啤酒。
俄式餃子
俄國餃子被稱為Пельмени,包餃團答子的面里有時會加雞蛋,餡兒有肉(一種或多種混合)、蘑菇等等。傳統的Udmurt食譜里餃子餡兒會混做耐合肉,西烏拉爾山地區的餃子里有時用蘑菇、洋蔥、蕪菁、德國泡菜等等代替肉。
俄式餡餅
俄式餡餅有著「太陽」、「偉大節日」、「豐收」、「孩子健康」和「婚姻幸福」等多種涵義,俄國古諺語中說道:俄國人的一生都伴隨著餡餅。
⑤ 俄羅斯有什麼好吃的
在許多人印象里,俄羅斯沒什麼好吃的東西,最有名不就是「土豆燒牛肉」嗎?盡管俄羅斯人對吃不像中國人那麼講究,食物品種也比較少,不過他們也有獨具風味的美食。
⑥ 走進中俄邊境的中國早餐檔,俄羅斯人到底有多喜歡吃中餐
在中俄邊境的中國早餐檔,俄羅斯人來吃中餐的時候都是排著隊的,而且俄羅斯人的人數比中國的人數還要多。一說到早餐,我們每天早上大部分都是吃一碗面條或者是油條,再配上一碗粥就可以搞定了。中國人的早餐非常簡單,只要能夠填飽肚子就可以了,一般要求嚴格的是午飯和晚飯。在我們中國和俄羅斯邊境的一個地方就有很多中國的早餐店,這里吸引著很多俄羅斯來人來就餐。雖然中國和俄羅斯的飲食文化有一定的差異,但是由於靠得太近了,所以有一些俄羅斯人也被同化了,他們逐漸喜歡上了中國的早餐,接下來就給大家好好講一下,俄羅斯人到底有多麼的喜歡中國的早餐。
對此你要是有什麼很好的意見,請寫在評論下方,我們一起討論吧。
⑦ 俄羅斯都有什麼美食求推薦。
俄羅斯美食有:布林餅、俄羅斯大肉串、俄式餡餅、魚子醬、鯡魚沙拉、羅宋湯、俄羅斯紅腸、俄國餃子、俄式卡拉威、俄式甜食。推薦如下:
1、俄式甜食
傳統而美味的甜食同樣是俄羅斯飲食重要的組成部分。俄羅斯人似乎天生愛吃甜食,因此幾個世紀以來,許多讓人無法抗拒的甜食始終擺在俄羅斯人的餐桌上。
4、羅宋湯
雖然起源於烏克蘭,但是在俄羅斯和大部分東歐國家都十分受歡迎,羅宋湯得名於上海文人對俄羅斯的音譯「羅宋」。口味上,可以使用甜菜或者番茄,也沒有特別固定的搭配。
⑧ 俄羅斯的人喜歡吃什麼
問題一:俄羅斯人喜歡吃什麼 一、俄羅斯人喜歡吃的東西:
俄羅斯人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物,黑麥麵包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治,搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜,上第一道菜之前,首先要上冷盤,第一道菜是湯,湯一般比較濃,裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後,才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人一般會把魚或肉與配菜一同食用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等,以及面條、通心粉等,前面二道菜都離不開麵包。第三道菜,其實並非是菜,通常為茶、咖啡、果汁,以及一些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒;不含酒精的飲料如茶;清涼飲料如克瓦斯等。
除飲酒之外,俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶,平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉,因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。
二、關於俄羅斯美食:
關於俄羅斯美食,有一個很有意思的說法:麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸――「五大領袖」,圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜――「四大金剛」,以及黑麵包、伏特加、魚子醬――「三劍客」。
問題二:俄羅斯女孩最喜歡吃什麼 如果你要問俄羅斯女生最愛吃什麼,那麼『五大領袖』肯定少不了:麵包、土豆、牛奶、乳酪、香腸。如果你還要問除此之外她們還會回答你『四大金剛』:圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜。假如你還不死心,那麼最後就是她們的私房菜『三劍客』:黑麵包、魚子醬和伏特加。又想做吃貨又想保持身材?看看這里。
同於喜歡高熱高脂食物的歐洲其他國家,俄羅斯的女性喜歡在主食中搭配各類蔬菜和醬汁,這樣不僅使食物的種類和口味豐富起來,也有效控制了純脂肪的攝入。加上俄羅斯位於寒冷的地帶,伏特加等酒類自然成為人們的最愛。酒精也是幫助脂肪燃燒以及供應體內熱能的途徑之一,愛瘦身不要錯過哦。
俄羅斯人在飲食習慣上,有鮮明的民族特色。他們講究烹調,因此俄式大菜聞名於世。
1、麵包
自古以來,俄羅斯就以麵包為主食。麵包的品種很多,按原料分有:白麵包、黑麵包、黑麥精粉而包和玉米粉同包。白麵包的消費量很大。但俄羅斯人也愛食黑麵包,甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉,它含有豐富的維生素,營養價值很高。黑麵包有一股麥香,入口時略帶酸味,咀嚼一會後,又有一股甜味。按開頭分有:大圓麵包,它直徑可達40厘米,麵包上有花紋;麵包圈;掛鎖形麵包;小圓麵包,它的大小開頭類似中國的饅頭,可把它切開,中間夾肉、乳酪做成三明治;麵包干;8字形小甜麵包;長方形麵包;橢圓形麵包等等。
俄羅斯還有一種食物,它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」,這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。據統計,俄羅斯每年人均消費土豆100多公斤,與糧食的消費量差不多。在俄羅斯土豆的吃法有很多種:煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁餅、用做牛排、烤雞等菜的配菜等等。
2、一日三餐
俄羅斯人一日三餐中的主食除麵包、土豆外,還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多,蔬菜量少。
俄羅斯人的進餐方式是一道一道地吃。上菜時一般先上冷盤,如沙拉、火腿、魚肉魚肉凍、涼拌生菜、酸黃瓜等;然後再上主菜,主菜有三道,第一道是湯,如鮮魚湯、清雞湯、肉雜拌湯、肉丸豌豆湯、紅菜湯等。俄羅斯人特別愛喝紅菜湯,也稱羅宋湯。這種湯的做法是:把肉切成小塊,把紅菜頭、圓白菜、土豆、洋蔥、胡蘿卜切成絲放進水裡,加上鹽、糖等調料一起煮,煮熟後再澆上酸奶油,有時裡面還加上蘑菇和李子干,味道鮮美。俄羅斯人喝湯時可以吃麵包,這和西方人不同。而且,餐桌上除白麵包外,還要有一碟黑麵包。第二道菜是肉菜,如煎牛排、烤牛肉塊、炸雞、炸肉餅等配上土豆條、圓白菜、甜菜。第三道也是最後一道是甜食,一般是煮水果、果子凍、冰淇淋、點心、果汗、茶或咖啡等各種飲料。在宴席上,一般還有魚子醬,它是菜餚中的上品,有黑魚子醬和紅魚子醬兩種。吃法是:先在白麵包上抹一層黃油,然後把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。
俄羅斯人做菜很講究調料。他們的觀點是調料不僅能調味,還能增加菜的營養價值。他們常用的調料有蔥、姜、蒜、胡椒和芥末,此外經常在菜中放月桂葉、丁香、茴香籽、用橄欖油、雞蛋黃和香料攪拌成的沙拉油。
由於俄羅斯夏短冬長,日照不足,所以一年四季以土豆、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥為主,新鮮的時令蔬菜和水果很少,也很難儲存。
3、飲料
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒;不含酒精的飲料如茶;清涼飲料如克瓦斯等。
俄羅斯人以好酒出名,每逢節假日、生日,大家都開懷暢飲。在各種酒精飲料中,他們最喜歡伏特加。伏特加幾乎成為俄羅斯的代名詞。俄羅斯的伏特加是於1428年由義大利的熱那亞傳入的,但當時執政的莫斯科大公瓦西里三世禁......>>
問題三:俄羅斯平時吃什麼? 俄羅斯人主要飲食有麵包、牛奶、馬鈴薯、豬肉、蔬菜,喜食黑麥、麵包、魚子醬、黃油、西紅柿、火腿等。
俄羅斯人喜吃酸味和鹹味食品,如酸麵包、番茄、酸黃瓜等。吃冷盤番茄用鹽拌,不加糖。用餐先喝湯。他們說,這有利於消化、保護胃。他們常喝的湯有:酸辣湯、魚湯、肉丸湯及各種菜湯。喝完湯後再上主菜,如牛排、雞鴨肉、蛋類、奶製品等。俄羅斯人喜歡吃一種叫「沙」大雜燴粥。做法是:把大米、燕麥、蔥頭、胡蘿卜、番茄、酸奶、香腸、食鹽等混在一起放鍋里熬成粥。風味獨特,令人垂涎欲滴。
早餐、晚餐被重視
俄羅斯人對早餐和午餐較為重視,居民的早餐多為便餐。早晨,女主人拎著奶罐,到街口打回鮮奶,買回剛出爐的熱麵包,回來切成薄片,抹上奶油後,便擺上餐桌。再配以幾片酸黃瓜,兩三個西紅柿。一碟鹵甘藍或乳酪,早餐就齊了。
有時,還擺上幾個熟雞蛋,俄國人吃雞蛋和西紅柿竟然用鹽面子蘸著吃,飯後,他們再喝上一小杯咖啡或加糖的紅茶。在所有飯店、餐館和小吃部的餐桌上都放有兩小碟調料,是鹽和辣椒面,讓食客自己各取所需。他們習慣用蔬菜、西紅柿、雞蛋蘸咸鹽、辣椒面佐餐。
晚餐也很講究。一般有三道大菜,頭道菜為熱湯類,即番茄牛肉捲心菜做的蘇巴湯,並配有夾肉麵包和冷盤。第二道菜為肉、魚、禽、蛋、奶類食品,這道菜是主菜,多是烤牛排、烤雞、熏魚之類,同時上酒水。第三道菜是水果、果汁類飲料。這時,女主人會端上用奶油、蜂蜜和松仁烤制的各種小點心,味道美極了。
從不客套地招待客人
進餐時,俄國人愛播放輕音樂助興,在溫馨的氣氛中進入寧靜的夜晚。中國人進餐時東道主總要盛情地說:「吃好,喝好!」同樣,俄國人也有一句必說的餐桌用語:「祝你胃口好,願你吃得香!」
俄羅斯人飲茶的方法別具一格,是用專門的「茶炊」煮水、泡茶。俯亮的茶炊由銅或銀製作,大而華麗,放在室內桌上,光彩奪目、四壁生輝,是一種既有實用價值,又有美學意義的家庭工藝品。飲茶時,男主人坐在桌子的一端,女主人則坐在對面一端,專門管理煮開水的茶炊。
俄羅斯人尤愛喝紅茶,每家備有茶炊和茶具,有銅制的或瓷製的。俄羅斯人飲茶習慣同中國人大不相同,茶水中一般要放糖,也有放些鹽的,如西伯利亞的一些土著居民,喝茶時還要就著果醬、蜂蜜、糖果和點心等。在農村,人們常一邊嚼著糖,一邊小口小口地喝茶。有時還倒點朗姆酒混在茶里一起喝。
問題四:俄羅斯人主食吃什麼 好像經常吃玉米・・所以女人過了30就變成大肥豬・・
問題五:俄羅斯人都喜歡吃什麼中國菜 俄國人喜食熱食,愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等,各式小吃頗有盛名。
口味以酸、甜、辣、咸為主,酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品
問題六:俄羅斯人最喜歡吃什麼水果 俄羅斯人喜歡吃什麼呢,俄羅斯飲食文化又有哪些特點呢,下面簡單跟大家解答一下。
酸:俄羅斯人喜歡吃酸的食品。麵包、牛奶是酸的、菜、湯也多以酸為主。冷:午餐多數是冷盤。以紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、乳酪等為主。
湯:俄羅斯人午餐、晚餐喜歡喝湯;有肉湯、魚湯、酸菜湯、紅菜湯、白菜湯等。
酒:俄羅斯人喜歡喝烈性酒,而且一般酒量都大;啤酒當飲料。
茶:俄羅斯人喜歡喝紅茶,在茶中加檸檬片和糖;倒茶時,先從茶炊里倒出一些釅茶,然後用水沖淡。
主食:主食大多數是以黑麥、小麥麵粉製成的麵包。黑麵包是俄羅斯人愛吃之物,並常用來作為待客的食品。
副食:主要是魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉、炸羊排、炸羊腸等;蔬菜有黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和圓蔥。但俄羅斯人不吃某些海物(烏賊、海蜇、海參)和木耳。
問題七:俄羅斯人日常喜歡吃什麼?-飲食 西菜經典--俄式大餐
沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國,貴族不僅以講法語為榮,而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變,特別是俄國地帶,食物講究熱量高的品種,逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食,愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等,各式小吃頗有盛名。
俄式菜餚口味較重,喜歡用油,製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主,酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。 俄儲菜餚在西餐中影響較大,一些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似,大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。
俄式菜餚的名菜有:什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。
問題八:俄羅斯人日常喜歡吃什麼? 當然,「魚子醬」在世界可謂一道名菜。具體的嗎,我在「博物」一書中看過,有幾期專門推出「影響世界的十道菜」這一話題。很誘人啊!你要是對美食感
問題九:俄羅斯人吃什麼肉 一、俄羅斯人喜歡吃的東西:
俄羅斯人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物,黑麥麵包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治,搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜,上第一道菜之前,首先要上冷盤,第一道菜是湯,湯一般比較濃,裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後,才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人一般會把魚或肉與配菜一同食用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等,以及面條、通心粉等,前面二道菜都離不開麵包。第三道菜,其實並非是菜,通常為茶、咖啡、果汁,以及一些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒;不含酒精的飲料如茶;清涼飲料如克瓦斯等。
除飲酒之外,俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶,平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉,因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。
二、關於俄羅斯美食:
關於俄羅斯美食,有一個很有意思的說法:麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸――「五大領袖」,圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜――「四大金剛」,以及黑麵包、伏特加、魚子醬――「三劍客」。
問題十:俄羅斯人喜歡吃什麼堅果 人生總無法十全十美一一帆風順,心情好是一天,心情不好也是一天。
當情緒落入低谷時可能會好長時間才能慢慢走出來,
但是聽聽音樂,和親密的人說說話,
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⑨ 俄羅斯有什麼特產有哪些好吃的
最近大家把京東俄羅斯國家館的售賣品洗劫一空,旅行菌去看的時候發現,未來兩個月,估計俄羅斯人民,都會在我國網友購物的支配下日漸震驚。
那各位朋友,俄羅斯究竟有什麼特產?有哪些好吃的,聽菌菌給你細數一下。
1398年,熱那亞商人把伏特加作為葯物賣到俄羅斯。到15世紀,熱那亞人的穀物釀酒秘方終被揭開。伏特加酒無色透明,也沒有中國白酒的香味,比較純凈。度數一般在40度到50度之間。口味凶烈,勁大沖鼻,火一般的刺激。大家購買的時候請認准:波士伏特加(Bolskaya)、蘇聯紅牌(Stolichnaya)、蘇聯綠牌(Mosrovskaya)、檸檬那亞(Limonnaya)等。
嚴格說,只有用鱘魚卵製成的醬才能叫魚子醬。魚子醬蛋白質和礦物質含量很高,且不含膽固醇,是補身養顏的食品。粒大、透明的黑魚子醬為上品,顏色是閃光的黑色或深褐色,個頭均勻,粒與粒之間不粘連。
黑列巴也就是黑麵包,由麵粉、蕎麥、燕麥等原料烤制而成,顏色很深,是俄羅斯人的主食。初嘗黑列巴有一點酸酸的味道,還有點刺嗓子,但越嚼越能品出淳淳的麥香。黑列巴的形狀像小枕頭,外殼烤得很堅硬。如果放久了不吃,它就會硬得根本嚼不動,但是卻保證了不會變質。黑麵包極富營養,又易於消化,這是因為發酵黑麵包用的酵母含有多種維生素和生物酶。「波羅金諾黑麵包」是黑麵包中的極品,這種麵包的獨特配方是在黑麥麵粉中加入天然香草籽 。
每個民族都有自己喜愛的飲料,中國人推崇茶,德國人和捷克人熱愛啤酒,美國人喜歡可口可樂,法國人願喝蘋果酒和檸檬水,義大利人偏好橘汁,俄羅斯人的民族飲料則是卡瓦斯。
卡瓦斯呈深色,口味酸甜,散發出新鮮黑麥麵包的香味,是不含酒精的飲料之一,在俄羅斯已有1000多年的 歷史 ,至今仍然流行。它很解渴,能有效地恢復體力,使人精力充沛,還能幫助消化。
紅燴牛肉作為一道典型的俄式菜,深受俄國人喜愛,同時世界各國人民到俄羅斯 旅遊 的時候都會吃這道菜,肉香且十分時候下酒。
俄國古諺語中說道:俄國人的一生都伴隨著餡餅.每逢重要節日、新年、洗禮、生日、命名日、婚禮以及葬禮,餡餅都是必不可少的重要菜餚.因為對俄羅斯人來說,餡餅有著「太陽」、「偉大節日」、「豐收」、「孩子 健康 」和「婚姻幸福」等多種含義。
所以,朋友們不要再一直買紫皮糖、巧克力之類的啦,趕緊看過來買買買吧。
⑩ 俄羅斯有什麼代表性的美食
1,俄羅斯抓飯
大約在蒙古統治時期傳入的抓飯,有各種口味,至今仍是俄羅斯重要主食之一。 俄羅斯手抓飯可謂是俄羅斯美食的典型。
2,俄羅斯腌魚
俄羅斯腌魚是一道美食,主料是沙丁魚,配料是新鮮檸檬、小紅辣椒,調料為白醋、海鹽等,主要通過腌制的方法製作而成。
3,俄羅斯布林餅
俄羅斯布林餅是傳統俄式薄煎餅,有各式甜咸口味、各種造型,是俄國傳統節慶,謝肉節的應景食品。
4,俄式肉凍
俄式肉凍是用豬肉、雞肉、鴨肉等連骨頭一起燉湯,然後冷凍成糕,糕體晶瑩,有點肥膩,但是香口而不上火,容易讓人吃上癮。
5,俄羅斯燉肉
俄羅斯燉肉是一道美食,製作主料是牛肉,配料是洋蔥、胡蘿卜、菜花,調料有番茄醬、胡椒粉等。該菜品主要採用燉制的烹飪方法製作而成。
6,俄式大列巴
俄式大列巴是一種大麵包,又名大列巴,由俄羅斯傳來。這種大麵包為橢圓形,多為長條狀,大的有五斤余重,味道具有傳統的歐洲風味。