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俄羅斯女生的嫁妝都是什麼

發布時間:2023-07-27 22:55:33

1. 俄羅斯的習俗是怎樣的

俄羅斯民族的煙俗,到俄羅斯族人家裡作客,吸煙須徵得主人的同意;不能隨便吸煙、磕煙灰、扔煙頭;遞煙時忌單獨遞給一支,而要遞給煙盒;點煙時不能用一根火柴點三支煙,吸煙借火時不能拿對方已經點燃的煙。在俄羅斯族,客人來訪,若是吸煙斗,主人要將煙斗裝上煙絲後再遞給客人。俄羅斯的餐飲禮儀在飲食習慣上,俄羅斯人講究量大實惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷盤。總的講起來,他們的食物在製作上較為粗糙一些。一般而論,俄羅斯以麵食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外,俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮。在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒。此外,他們還喜歡喝一種叫「格瓦斯」的飲料。用餐之時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響,並且不能用匙直接飲茶,或讓其直立於杯中。通常,他們吃飯時只用盤子,而不用碗。參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜餚加以稱道,並且盡量多吃一些,俄羅斯人將手放在喉部,一般表示已經吃飽。大部分俄羅斯人都在家中用餐,只在上班的午休時間才去餐館。遇有喜慶或舉辦婚禮時,俄羅斯居民通常都在餐館舉行,由邀請人付費。朋友聚會一般在家庭環境下進行。客人通常都帶給主人小禮品(蛋糕、酒)和鮮花。茶飲歷史上,茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯,這一過程沒有西歐國家的介人。據一些史書和網路全書的記載,俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當時,作為友好使者的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮,蒙古可汗回贈的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嘗之後,沙皇即喜歡上了這種飲品,從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿,隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始,莫斯科的商人們就做起了從中國進口茶葉的生意。從飲茶形式上來看,中國人飲茶一向是香茗一杯,細品慢飲;俄國人喝茶,則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等「茶點」。從功能上看,中國人飲茶多為解渴、提神亦或消遣、待客;俄國人喝茶則常常為三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。從飲茶的品種來看,中國人喜喝綠茶,俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語是「чёрный чай」,直譯為"黑茶"。之所以稱之為「黑茶」,似乎有合乎邏輯的道理:一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色,二來俄羅斯人喜喝釅茶,濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看,俄國人更喜歡喝甜茶,喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片,有時也加牛奶。因而,在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分,人們用Спасибо за чай-сахар(直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看,俄羅斯人喝甜茶有三種方式:一是把糖放入茶水裡,用勺攪拌後喝;二是將糖咬下一小塊含在嘴裡喝茶;三是看糖喝茶,既不把糖擱到茶水裡,也不含在嘴裡,而是看著或想著糖喝茶。第一種方式最為普遍,第二種方式多為老年人和農民接受,第三種方式其實常常是指在沒有糖的情形下。俄羅斯人還喜歡喝一種不是加糖而是加蜜的甜茶—— чай с мёдом。在俄國的鄉村,人們喜歡把茶水倒進小茶碟,而不是倒人茶碗或茶杯,手掌平放,托著茶碟,用茶勺送進嘴裡一口蜜後含著,接著將嘴貼著茶碟邊,帶著響聲一口一口地吮茶。

2. 俄羅斯習俗

俄羅斯族的節日主要有聖誕節和復活節。
聖誕節在公歷1月7日,屆時,家家都裝飾聖誕樹,享用豐美的食品,由扮演的聖誕老人分發禮物,唱歌跳舞,歡度聖誕夜。復活節在每年4月間,節前49天為齋戒期,過節第一天即復活節。

聖誕節
俄羅斯族的復活節為節中之節。屆時家家准備豐盛的食物,男女老少皆著節日盛裝,相互登門慶賀,盡情歌舞。過節前一天,各家要煮很多彩蛋,看上去猶如五彩繽紛的花壇。客人進門祝賀時,主人分給每人一個彩蛋,以象徵生命的昌盛。在歡聚進食時,主人和客人還玩碰雞蛋的游戲,有輸有贏,非常有趣。
此外,還有「報喜節」(節期在每年3月上旬)、「成年節」(節期在每年6-7月間)等,也過元旦、春節、國慶等全國性的節日[1] 。
婚姻
家庭
俄羅斯家庭為一夫一妻制小家庭。父親掌管家中經濟。子女長大結婚後,即另立門戶,獨立生活。與漢族通婚所生子女,一般都有漢族和俄羅斯族姓名。俄羅斯人名字由本名、父名和姓三部分組成,婦女結婚後隨男姓,也有少數為男隨女姓者,平常稱呼很少叫全名,一般以小名或本名相稱,平輩和朋友間可以直呼其名。

俄羅斯族家庭
俄羅斯族的家庭關系,夫妻地位比較平等,尊重婦女,尊老愛幼,家庭和睦,在家庭中老人具有無上的權威,子女與父母的關系融洽。婚姻比較穩固,離婚者少。注重對孩子倫理道德的教育。俄羅斯族性格開朗,鄰里關系也處理較好。子女成家立業後,要同父母親分家單獨生活,有的則仍同住在一個院子里。
分家在俄羅斯族看來是子女們經濟和生活獨立的標志。分家時,如果父母在世,家庭財產由父母主持分配,一般來說,父母要給自己留一份家產養老,然後將剩餘的家產分給已出嫁的女兒、成家的兒子和沒有成家的兒子。如果父母去世,另立門戶的兒女無權繼承遺產,其遺產由同父母一起生活的兄弟繼承,或按遺囑處理[1] 。
婚禮
俄羅斯族戀愛與婚姻自由,但結婚必須經父母同意。
婚禮在教堂舉行。由神父詢問新郎新娘結婚是否自願,當得到肯定答復之後,神父為他倆祈禱祝福,雙方交換結婚戒指。新郎新娘將兩杯酒各喝每杯中的一半,以示同甘共苦。客人們則在舉杯飲酒前高呼:「苦啊!」新郎新娘接著互相親吻,以示相愛。結婚3天回娘家,新娘父母親要先端出麵包和鹽水,女兒、女婿稍食之,再拿出酒,各喝一杯,以示甜蜜幸福[1] 。
喪葬
俄羅斯族實行土葬,葬禮在墓地舉行,由死者的男性親友將棺材抬至墓地,將棺蓋揭開,親友們向死者作最後告別。神父誦

3. 俄羅斯婚禮習俗

俄羅斯有三種傳統的婚禮方式,即北方式、中部式、東部式(西伯利亞地區)。最流行的方式為中部的俄羅斯式,由三個基本過程組成,即婚前、婚禮、婚後。婚前儀式包括:說媒、相親、納采、教堂宣布、離別晚會、送嫁妝、烤婚禮麵包等等;婚禮包括婚禮前儀式、婚典、婚宴;婚後儀式包括婚後次日儀式、探訪新人等等。繁多的儀式說明了俄羅斯人對婚姻的重視。細看每一個環節,都具有不同的禮儀和講究。

說 媒

說媒,說媒要擇良辰吉日,民間認為最好的說媒日是周二、周四、周六,傳統迷信認為周三、周五不宜談論婚姻大事。有的地方認為每月的3、5、7、9日是婚姻的喜慶日,在這些日子裡說媒、成婚則大吉大利。 13日是絕對忌諱的日子,俄民間稱之為「鬼十三」。一天內說媒的最佳時間為晚上。媒人一般由以說媒為生的中老年婦女擔任,她們交往廣泛,精明能幹。但也有由男方的姑姑或祖母及已婚年長婦女充當媒人的,這在農村比較盛行。在少數農村地區,甚至還有男方父親親自充當媒人的情況。但是,無論如何說媒必須在取得家長的同意後才能進行。

相 親

相親說媒後的兩三天開始相親。相親首先要看庭院,通過看庭院,女方父母了解男方的家境。看庭院後,男方要擺宴席,盛情款待對方。如女方父母同意,幾天之後男方父母和未過門的媳婦見面。

相親包括兩部分,即男女雙方見面和媒人與女方父母談條件。相親時,小夥子的父母一同前往。未來的新娘會客時身穿盛裝,由女友或教母陪同。有時則由一位其貌不揚的老太太相伴,以襯托姑娘的美麗。

小夥子表示肯定後,接下來要談雙方的贈禮。姑娘的禮物一般是:襯衣、內衣、兩條褲子、給未來婆婆的布料以及贈送給其他親屬的手帕。在農村,這些禮品是姑娘親手縫制的,在城市,則是在商店買的。如果雙方都同意,則商量納采、訂婚的日期,同時擺宴席,請賓客,喝小夥子父親帶來的酒。相親儀式以雙方及媒人祈禱和圍桌子轉圈而結束。

訂 婚

納采,納采是婚前重要的活動之一,通常於相親兩三天後在女方家進行。納采亦稱訂婚、訂親,其方式視家庭境況而定。男女雙方的近親一般都要參迦納采儀式。富裕人家或名門貴族往往邀請有名望、有影響、受尊敬的人士參加。在納采儀式上,雙方父母分別公布嫁妝及彩禮情況,商議舉辦婚禮的日期和細節。

證 婚

教堂宣布,按照俄羅斯東正教教規,准備成婚的人應書面或口頭向所在教區的神父報告未婚妻的姓名、稱謂、職銜、財產,然後由神父在最近的三個星期日或節日中,在彌撒結束時向教徒宣布准備結婚人的姓名。這種教堂婚前查詢的目的是為了避免出現婚姻的混亂。影響成婚的因素很多,如同族關系、親戚關系、父母不同意等等。如未婚男女不在同一教區,則各自向所在教區提出申請,然後由神父出具專門的結婚證。其中除寫明年齡、家庭情況外,還要指明該人結婚無任何障礙。根據這些證件和婚前調查,神父在婚禮前夕或當天出具婚前查詢,這是東正教教會的特殊證書。

送 嫁 妝

送嫁妝,婚前送嫁妝一般由婦女主送,媒婆或女方姨媽帶頭,其中大姨媽領頭最為隆重。有時男人也參加這一禮節,但一般是雇來搬重物的車夫。有錢人家排場不僅大,嫁妝也多,通常分五車裝。第一車是聖像和茶炊,炊具邊有孩童手捧裝飾著綵帶的糖果和絲綢包裝的茶葉;第二車是塗金的銀鹽瓶,由教父母捧在手中;第三車是床上用品;第四車是地毯傢具;第五車由媒婆和姨媽壓陣,手中捧有活火雞。

迎 嫁 妝

迎嫁妝的人一般是未婚夫的母親或已婚的姐姐。未婚夫的母親將衣料送給領頭人後,便開始清點禮品。此時,媒婆負責為新人們鋪墊床鋪。鋪床時要故意放煮熟的雞蛋或木製的彩蛋在鋪下,以祝新人早生貴子。雞蛋要在被褥下放三天,待新人圓房之後,第四天由新娘取走。如果是木製彩蛋,新娘要將它包在行婚禮時穿的內衣里。如果是熟雞蛋,則打碎喂雞。在農村,彩禮沒那麼多,一車足夠。不過,有許多鄉村游藝活動,比如:贖嫁妝、手捧母雞跳舞、說塊板等等。

結婚

婚典,結婚典禮按傳統在教堂舉行。除邀請的客人外,參加者還有附近的居民。車隊前往教堂的路上灑滿鮮花,紅地毯從教堂前的台階通向經台。為了避免新人中邪,由男儐相開道。整個過程中,新人緊密相擁,這樣表示忠貞不渝,白頭偕老。婚典由神父祈禱開始,然後唱聖歌,向新婚夫婦敬酒,新郎新娘三次同飲一杯酒。再給新人們獻上婚禮冠,新人相互挽手,交換訂婚戒指。

婚宴,在新郎父親手捧聖像、母親手捧麵包和鹽的儀式中,被人們簇擁的一對新人雙雙向父母鞠躬,依次親吻父母三次,然後回到家中。人們不斷向他們拋灑穀物、啤酒花、花瓣、零錢,祝願他們幸福、富裕。

落座後,婆婆或媒人用爐叉挑開新娘的蓋頭,並同時問候,贈送圍巾、腰帶或錢物。婚宴就在這種氣氛中開始了。

婚禮麵包上飾有月亮、太陽、鴿子、樹木等,為婚宴中的主食,而菜一般有幾道做法不同的魚、肉、雞。傳統的第一道菜是燉雞。民間傳說雞和蛋一樣,孕育著生男育女的神奇力量,因此,這是新人必須品嘗的第一道菜。酒宴接近尾聲時,新娘要把麵包切成小塊,然後依次向來賓敬酒。酒有香檳酒、三鮮酒。三鮮酒是將葡萄酒、蜂蜜、家釀啤酒各斟少許混合而成的。飲酒之後便開始跳舞。舞會至深夜時,隨著新人雙雙入洞房,婚典即告結束。

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