Ⅰ 俄羅斯貝加爾湖景區有什麼特產
1.凹目白鮭:
是輻鰭魚綱鮭形目鮭科白鮭屬的其中一種,是貝加爾湖的主要經濟魚種,有「貝加爾湖美味之稱」的秋白鮭。
2.奧木爾魚:
奧木爾魚為貝加爾湖特產,屬低溫、淡水魚,科屬分類為硬骨魚綱,幅鰭亞綱,鮭形目,鮭科,麻哈魚屬。身段修長、魚刺很少,每條雖只有300~500克重,生長期卻長達10年。
3.胎生貝湖魚:
貝加爾湖有一種貝加爾特產湖魚,名叫胎生貝湖魚,由母魚直接產下仔魚。貝加爾湖是大自然安放在俄羅斯東南部伊爾庫茨克州的一顆璀璨的明珠。胎生貝湖魚生活在水面以下50-1500米的深處,廣泛分布在貝加爾湖除湖岸附近以外的各個水域,是環斑海豹、秋白鮭等動物的主要食物。
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胎生貝湖魚是一條長度僅為8厘米、寬度不足1厘米的小魚。體延長,頭中大,吻尖長,眼中大,上側位,口大,前位,眶下骨、前鰓蓋骨和下頜多孔,骨片薄。第二眶下骨的後突未達前鰓蓋骨。
胎生貝湖魚是當地許多水生動物的食物來源,這種魚總量的變化對於整個貝加爾湖的生態平衡影響重大。胎生魚的特殊之處在於母魚在繁殖期排出體外的不是魚卵,而是可以自由活動捕食的幼魚。在全世界的魚類品種中,這類魚比較少見。