俄羅斯人為什麼喜歡吃雪糕

1. 俄羅斯人泡冰窟里吃冰塊，不怕感冒嗎

冬泳是一種健身運動，是可心增強體質，可以預防感冒的，這在我國東北也是很常見的。

俄羅斯人泡冰窟里吃冰塊，適應了冬泳是不會感冒的，吃冰塊可心降體內溫度，讓你不會感覺體外溫度特別低。

例如：秋天傍晚有風時，有時會感覺挺冷的，這時吃一根雪糕，你就不冷了，我是有親身體會的。

2. 俄羅斯的習俗

1、俄羅斯人信奉東正教，並以此為國教。

2、俄羅斯人見面一般行握手禮，見面或告別時，最好不要隔著門檻握手，俄羅斯人認為，門檻會把友誼隔斷，所以，見面或告別時，一定要走進屋門或走出門檻後再握手。

3、初次見面稱呼俄羅斯人時要稱其名和父名，不能稱其姓。俄羅斯人非常看重社會地位，對有職務、學銜、軍銜的人，最好在姓名後加上其職務、學銜、軍銜。

4、在迎接貴賓時，俄羅斯人通常會向對方獻上麵包和鹽，這是給予對方的一種極高禮遇，來賓必須欣然接受。

5、與俄羅斯人談話避免談及政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰爭以及大國地位等話題。

6、在鄉間，已婚女子必須戴頭巾，並以白色的為主，未婚女子則不戴頭巾，但常戴帽子。在城市，女子多穿西裝或套裙。

7、俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經吃飽。

8、向日葵是俄羅斯的國花，俄羅斯人非常喜歡用它做圖標，非常崇拜鹽和馬，喜歡貓和狗，忌食狗肉。

9、俄羅斯人不願意看到鏡子被打碎，因為鏡子在他們看來是神聖的物品，打碎鏡子就意味著靈魂的毀滅。

3. 為什麼很多人喜歡吃冰淇淋🍦

冰激凌應該在什麼季節吃？相信絕大多數人都會脫口而出：當然是在夏天吃。雖然，如今在其他季節吃冰激凌的人越來越多，但大部分人還是會將冰激凌與夏天默認為固定搭配。
不過，最近在一個國內知名網站上卻拋出一個相反的觀點：冰激凌更適合在冬天吃。原因是：冬季人體陽氣足，消化功能比夏季強，即使吃了大量的肉或者寒涼食物，也有能力消化掉。
不少冬季也愛吃冰激凌的網友們自覺找到了最好理由：「看來冬天吃冰激凌是符合健康規律的。」
真相是否如此？
A.網帖稱冬天比夏天更適合吃冰激凌
為什麼冬天比夏天「更適合」吃冰激凌？
網站給出的理由是：冬季，萬物都處於收藏的狀態，人體的陽氣也都收斂在腹部。此時，人的消化功能相對來說好一些，即使吃了大量的肉或者寒涼的食物，人也有能力消化掉。而到了夏季，因為外界溫度較高，人體的毛孔呈現開放狀態，體內陽氣就會外走，所以，這個季節的腸胃功能會比較弱。此時，如若再吃些寒涼的東西，人體一方面要調動本來就很稀少的陽氣來把這些寒涼的東西暖成與人體一致的溫度，另一方面，還要用本來就弱的腸胃來消化本來就不好消化的東西，因此，夏季吃冰激凌無異於雪上加霜。
再者，中醫講究的是人與自然和諧相處。既然冬季有雪有冰，那說明冬季人與這些東西是可以共存的，吃些冰激凌也是無傷大雅的事情。而夏季是沒有這些冰冰雪雪的，所以，人為製造出的這些冰塊，不吃也罷。
B.年輕人流行「冬天吃棒冰，夏天吃火鍋」
近些年來，我國已經成為冰激凌的銷量大國。
據統計，我國冰激凌產量近10年增長了16倍，年銷售量達到360萬噸。目前世界最大的冰激凌生產國是美國，年產量可達800多萬噸，人均40多公斤。
如今，越來越多的人喜歡在冬天吃冰激凌，國內有些地方，冬天吃冰激凌甚至成了年輕人的一種時尚，還流傳「冬天吃棒冰，夏天吃火鍋」的說法。在這些地方，冰激凌的銷量幾乎沒有四季之分，春夏秋冬都有人吃。曾有專家預計，未來幾年中國冰激淋零售量還會不斷上升，其中冬季消費將佔到總消費量的三分之一。
這種現象不僅僅在國內有，國外也有不少。
據俄羅斯冰激凌業者協會的統計，俄羅斯人每年大約要吃掉40萬噸的冰激凌，雖然與中國相比吃得不算多，但是30%的冰激凌是被他們在氣候最寒冷的冬日消耗掉的，尤其是新年長假期間，幾乎男女老少都會吃冰激凌。

4. 俄羅斯位於歐亞大陸北部，俄羅斯的飲食與文化你知道嗎

俄羅斯位於歐亞大陸北部，俄羅斯的飲食與文化你知道嗎？

酸:俄羅斯人喜歡吃酸的食品類。麵包、牛奶是酸的、菜、湯也多為酸為主導。冷:午飯大多是涼盤。以紅鯽魚子、各種各樣臘腸、香腸、紅魚、閑魚、酸菌類、腌黃瓜、冷盤、乳酪等為主。湯:俄羅斯人午飯、晚飯喜愛喝湯水;有骨頭湯、魚頭湯、酸菜湯、紅菜湯、白菜湯等。

俄羅斯族的主食關鍵是本人烘烤的列巴（一種偏硬的麵包）和煎餅果子，副食品肉多、生雞蛋、清潔灌腸、牛乳、無鹽黃油等，她們喜歡吃德式夾餡麵包和無餡麵包及各種糕點，喜歡吃烤鴨、烤牛肉片、牛肉煮土豆、生雞蛋腌豬肉片等德式干鍋菜，喜歡吃青瓜、番茄、土豆、紅蘿卜、捲心菜等蔬菜水果。

喜歡加上牛肉和土豆的各種菜蘇波湯、純糧酒（威士忌）跟自己釀造的香醇甜美啤酒。他的日常飯食主要包括俄羅斯風味黑列巴、布拉其尕、魯列特、古力其、比羅哥、蘇波、尕德列得、土豆燒牛肉、比羅什給、布里內、阿拉嘰等。

俄羅斯人特別喜歡奶製品，在其中大部分都與奶油芝士配搭。值得一提的是，俄羅斯人也喜歡吃肉香腸，大口喝酒。俄羅斯臘腸是全肉的，發熱量非常高。往往她們喜歡吃熱量高食品的，其實是因為俄羅斯處在嚴寒地區，因此需要補高熱量食物。但是他的飲食搭配或許對中國遊人而言太油膩了。因此在俄羅斯，你會看到許多肥胖者。就美食文化來講，各個國家都有各自的民族風格。

5. 俄羅斯人日常飲食

俄羅斯被人們稱為是戰斗民族，居然是戰斗民族，那麼他們不管幹什麼都相當的豪放，在吃的方面也絲毫不例外，俄羅斯人，他如同其他民族一樣，有著自己的飲食習慣和特點，歸納起來主要就有三點，第一是食肉，第二次喝酒，第三是食糖，並且都食之過量。他們在餐飲中，那就是無肉不叫飯，茶里沒糖那就不叫茶，不喝酒那就一定吃得不痛快。

在俄羅斯喝酒可以說是隨處都不允許的一個習俗，不管是男的女的老的瘦的都隨時能拿著一壺酒喝，當然這里真有不同度數的酒，因為年紀大點的都特別喜歡喝高度數的伏特加，而小孩或青年這些都比較傾向於喝格瓦斯。他們喝起酒來也是相當的豪放，一口乾完一瓶伏特加都不在話下，特別是在冬天，它們就特別喜歡喝伏特加，因為這樣可以溫暖身體。

說到吃肉，那麼在俄羅斯國家絕對就是最典型的代表他們那裡吃的烤肉串，跟我們國家平時吃的完全不是一個重量級別估計他們那裡面的每一塊肉都足夠撐起正常燒烤攤的一整串，而且他們一般吃烤肉也不會這么秀氣的，用盤子放個兩串，這樣就太不過癮了，俄羅斯人都喜歡自己獨自駕車去郊外的小別墅，院子里或者湖邊海邊，還有公園等地方，然後自己烤。

所以在俄羅斯的超市裡面，那些燒烤架，燒烤簽，燒烤調料，燒烤木炭，甚至腌好的肉都是非常常見的。光是看到上圖就知道，吃起來是可以說是相當的爽。

還有俄羅斯的烤肉卷，顧名思義，就是把烤肉加上一些配菜，然後卷在一張麵皮裡面，可以說他們的烤肉卷餅可以堪稱我們大天朝的煎餅果子。在俄羅斯的大街小巷，到處都可以看見賣烤肉卷餅的，他們那裡的卷餅就相當於烤肉的一種衍生品，不過味道感覺可能還是有些差異。雖然烤肉很好吃，但是對身體還是不大好的，因此偶爾吃一下就好了。

還有這道罐悶牛肉，據說這是上過國宴的經典俄羅斯菜，其實俄羅斯有很多關門菜，用陶土製作的小罐子裡面悶上牛肉、土豆、胡蘿卜，或者再加一些綠色蔬菜，一掀開蓋子就香氣撲鼻，雖然這道菜看起來分量不太大，但是它的熱量，碳水化合物含量都不低，再配上一點特色的麵包，吃完一份再加點沙拉，也就足夠在俄羅斯過冬了。

前面說到了吃麵包，俄羅斯的麵包，在當地也是特別受歡迎的，他們的麵包種類也是多種多樣，除了平時的一日三餐之外，他們還會附加很多下午茶，下午茶裡面就包括了甜點心，甜果茶以及咖啡等，因為俄羅斯人是很愛吃甜的。並且不管是在俄羅斯的餐廳裡面，還是自己在家裡面，他們的每頓飯都搭配有主食麵包。

6. 俄羅斯冰淇淋有多好吃

沒吃過，還真不知道有多好吃，不過網上的評價不低，應該還是不錯的。下面來推薦幾種冰淇淋的做法。

【芒果椰子冰淇淋】

用料：

芒果（去皮去核） 200克

椰奶（我用椰漿粉和水按1:5調兌） 100克

細砂糖 80克

檸檬汁 30克

動物性淡奶油 120克

椰子粉 適量

做法：

1、先將冰淇淋機的蓄冷桶放入冰箱冷凍室冷凍18小時以上（如果不使用冰淇淋機，這步跳過）；

2、芒果果肉、椰奶、砂糖、檸檬汁一起倒入料理機打碎；

3、整體均勻混合之後移入大碗中，放入冰箱冷藏室充分冷藏（至少1小時）；

4、冷藏後的芒果椰奶液，倒入淡奶油混合，再倒入啟動的冰淇淋機內，攪拌約20分鍾即可；

5、如果不使用冰淇淋機，就要先將淡奶油隔冰水打至7分發再倒入芒果椰奶液。混合好的冰淇淋液冷凍至快要凝固時，取出用電動打蛋器充分攪打，再放回冷凍室繼續冷凍。此後每隔半小時重復1次攪打的步驟，重復3-4次後，冰淇淋液呈現非常滑潤的狀態即可；

6、冰淇淋完成之後，移至保存容器，放入冷凍室結凍保存。吃前盛裝到碗里，撒上椰子粉即可享用。

【草莓果粒冰淇淋】

用料：

牛奶 100ml

蛋黃 2個

砂糖 60g

草莓 150g

檸檬汁 2小勺

鮮奶油 120ml冷藏

做法：

1、首先將冰淇淋蓄冷桶放入冷凍室充分蓄冷，最好是24小時以上；

2、蛋黃+砂糖打發至顏色變淺粘稠，緩緩加入加熱到將要沸騰的牛奶，一邊加一邊攪拌防止蛋黃燙熟結塊；

3、把2混合物倒回鍋里小火加熱不停攪拌，一定要不斷攪拌，冒泡泡了就離火。千萬不要停止攪拌或者加熱過度；

4、蛋奶液過篩到碗里，底下放冰水快速放涼，密封放冰箱冷藏。（大多數時候我都把這步省略=。=

5、草莓切塊用叉子碾碎擠上檸檬汁也放入冰箱冷藏，喜歡順滑口感的可以用攪拌機打碎；

6、淡奶油微微打到變厚重，混合草莓和蛋奶液，一起倒入冰淇淋機，啟動開關，約20分鍾後完成移入冰箱冷凍。

小貼士：

1、視草莓的甜度調整糖和檸檬汁的用量，我用60g感覺剛好，原菜譜是80g砂糖150ml鮮奶油80ml牛奶~

2、用手邊能采購到最好的奶油和牛奶讓冰淇淋努力的更好吃吧

7. 俄羅斯冰淇淋味道平平，為什麼這么出名

極力推薦俄羅斯的巧克力食品，之前吃過一款俄羅斯朋友帶來的巧克力威化，價格也不貴，一大塊巧克力威化1000克左右，大概50左右吧，奶味很純，只是比較甜，喜歡吃甜食的朋友肯定非常喜歡。

只要我吃的夠快，我就追的上它融化的速度！一斤的份量一次吃到爽，由於裡面添加的全都是純鮮奶乳製品，沒有摻雜水，所以超級容易化，吃的一定要快快快！

幾年俄羅斯零食風靡全國，最主要原因就是：好吃不貴。做餐飲、貿易的幾年裡，賣的最火的三款俄羅斯零食，分別是冰淇淋、提拉米蘇、紫皮糖。大頭娃娃巧克力的它的價格是國內什錦糖的價格，且它的可可脂口感可以的，但是喜愛吃糖的我不喜歡它的混合巧克力糖果太甜了，我更喜歡義大利的餅干。

8. 俄羅斯人一日三餐都吃些什麼

早餐

最常見的俄式早餐：粥、麵包火腿、煎蛋餅。粥是最為傳統的俄式早餐，女人們的最愛，粥的種類多種多樣，有蕎麥粥、黃米粥、碎麥米粥、麥片、燕麥粥等等。

燕麥粥，健康不長肉的首選，裡面也會一些新鮮水果、葡萄乾、新鮮漿果等；而孩子們一般都會選擇喝牛奶或者酸奶等奶製品。

另外一種就是麵包火腿牛奶這樣的營養搭配，加上雞蛋、乳酪、新鮮番茄等，它們是男人們的最愛，俄羅斯早餐還分男女。不過早餐的重點是要快，這點幾乎每個國家都適用。

還有一些，比如薄餅、果醬麵包煎蛋餅等都是早餐的較好選擇。

周末睡個懶覺之後，俄羅斯人的早餐可以很豐富，麵包、火腿、乳酪、果醬，工作日的早上想吃沒時間做的都可以全部做一遍。

午餐

至於讓人最頭痛的午餐，國內上班族的午餐通常這樣的：1、自製自帶；2、附近快餐店；3、外賣。俄羅斯上班族們和國內的模式有相似之處，但也有差異。

俄羅斯人也會憑自己喜好自帶午餐，但最受上班族歡迎的是各餐廳的工作餐，多數的餐廳都會有，根據時段供應。

工作餐通常分為套餐和自助兩種，套餐為固定菜色，價格較實惠，而自助工作餐則稍貴一些，但可以自由選擇自己喜歡的食物。

還有一種較實惠的「食堂」，其實類似快餐店，它的一大優點是好吃不貴，而且大多數環境都非常好，裡面的食物也都非常不錯。

至於外賣，雖不像我國這么普遍，但俄羅斯年輕人還是比較喜歡外賣這種形式，他們一般會通過外賣訂披薩、漢堡、壽司等。

晚餐

一般情況下，晚餐是俄羅斯人一天中最重要的一餐，大部分時候會在家裡吃，當然也有去餐廳約會的。俄羅斯人晚上一般不喝湯，紅菜湯也不例外。

俄羅斯人的晚餐會根據家庭的喜好而不盡相同，但多為肉類加上配菜或者是魚，沙拉等。

沙拉是晚餐必備，有一種名為「оливье」的沙拉很受歡迎，這種沙拉里有土豆、黃瓜等蔬菜、還有雞蛋和肉。

肉餅也是非常普遍的俄羅斯晚餐食物，做法多樣，原材料可以是魚肉、雞肉或是牛羊肉等。

烤土豆、土豆泥、炸土豆等都是家庭晚餐的主力，論土豆在俄羅斯的重要性，可能僅次於麵包和肉了。

最後介紹一款俄羅斯晚餐的成員——餃子，俄羅斯的餃子多種多樣。

飯後茶點

晚餐後，俄羅斯人通常都會喝杯茶，邊吃甜點、烤餅干，邊聊天。