俄羅斯酒和中國酒哪個好

1. 同樣是白酒，那俄羅斯伏特加和我國白酒有何不同

2. 俄羅斯產的伏特加和中國的白酒，究竟有什麼區別

好像酒精棉球塞在鼻孔里的一樣的味。可能我喝的不是「正宗」的伏特加，至今我還是拒絕品嘗伏特加，可能是當時的印象太深了，一想到伏特加，就有當年那「揮之不去」的味道。它既沒有法國白蘭地的芳香，沒有蘇格蘭威士忌純正的口感，也沒有中國白酒渾厚的醇香，但卻比中國白酒名氣大得多，在世界上享有很高的聲譽，成為俄羅斯男人離不開的精神支柱。

白酒的製作方法是以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒，所以現在的白酒有可能不是糧食酒。白酒所用到的釀酒原材料主要是以高粱和玉米等澱粉類的農作物，經過配料，蒸酒，糖化，發酵，蒸酒等等工藝陳釀，最後還要調香勾兌，經過這樣一些程序生產出我們現在喝的白酒。

3. 同樣都是白的俄羅斯的伏特加和我國的白酒，究竟有什麼區別

使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。沒退休時去過一次俄羅斯的比羅比詹，同行的有單位里德高望重的老同志，他平日是沒天必喝酒的那種人，也是我們心目中最會喝酒、最能喝出酒香味的人，可是讓他喝伏特加。

4. 俄羅斯人愛喝高純度酒，為何卻不碰中國白酒

俄羅斯人也是非常的喜歡喝酒，他們每天都會喝酒，但是他們從來不喝白酒，是因為兩國的飲酒文化和喝酒方式不同，他們也沒有足夠的本錢喝白酒。

因為俄羅斯人的飲酒習慣和我國不同。俄羅斯人喜歡喝比較柔的酒，而中國的酒太烈了，俄羅斯最喜歡喝的酒是伏加特，它是由土豆和穀物製成的，喝起來是沒有刺激感，非常有酒的香醇感。

中國的白酒比較貴。因為俄羅斯人喝酒只能喝中國的茅台，因為茅台更符合他們的口感，但是對於俄羅斯來說，他們把酒當作飲料在喝，對於酒的消耗量是非常大的，他們也就承受不了這么大的開支，所以不喝白酒。

俄羅斯人喜歡喝口感豐富的酒。因為他們每天都在喝酒，單一的口味對於他們來說是不夠的，他們喜歡在喝酒的時候，將各種的酒加在一起調理之後再喝。而白酒並不適合用來調酒，即便是強行調酒，也沒有雞尾酒的層次感，所以俄羅斯人不喝白酒。

5. 俄羅斯酒 勁大 還是中國酒勁大呢

雖然我們中國有些酒的勁兒比較大，但是也有響應的低度酒。相比較來說，應該是俄羅斯的酒比較勁兒大，因為俄羅斯國土面積大，氣候比較寒冷，以伏特加酒聞名的高度酒享譽世界。

6. 同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國的白酒，究竟有什麼區別

法國的葡萄酒，英國的威士忌，德國的啤酒，俄羅斯的伏特加，中國的白酒可以說是全世界最具有代表性的酒了。其中，同樣都是白的，戰斗民族俄羅斯的伏特加和我國的白酒究竟有啥區別呢？

要明白他們的不同，首先要了解一下他們的相同之處——伏特加與白酒同屬世界八大蒸餾酒。

傳統的伏特加酒最初是以小麥、大麥、玉米、馬鈴薯(土豆)等各種谷類糧食作物為主要原料，現在由於市場的需求量增大，釀制的原料主要為玉米、馬鈴薯兩種。

白酒的釀造原料較豐富，一般糖分或是澱粉含量越高、蛋白質適量、脂肪少以及含有多種維生素和無機元素的穀物、薯類、水果都可作為原材料。

伏特加酒採用精餾法，將出酒度高達96％的酒精液流經盛有大量木炭的容器，吸附酒液中的雜質，最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50％而成的。

白酒則是會經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌多道工序，釀造工藝也比較復雜、多樣，釀造方法也各有特色。通過不同的方法釀制而成的白酒品類也會不同，例如大麴酒、小曲酒、麩曲酒、混曲酒等是採用固態糖化、發酵、蒸餾的傳統固態法釀制。

——伏特加酒重在純凈，白酒則相對復雜。

伏特加酒以重復蒸餾、精煉過濾的方法，最大限度的除去了酒液中的毒素與其他雜物。因此，酒的純度比較高，酒色晶瑩澄澈，除酒香外，幾乎沒有其它香味。波蘭伏特加酒中會加入調香原料，酒體會更富韻味一些。

總體來說，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不澀，還會帶有烈焰般的刺激感，火辣熱烈。相比其他酒類，味道是最純粹的，這也是其能被廣泛應用於各種調制雞尾酒的基酒之中的一大原因。

白酒是用酒麴釀制，通常是進行開放式生產，自然發酵，參與的微生物比較多。

所以，相對來講，白酒中除了酒精和水以外，還有大量的其他化合物。相比其他蒸餾酒而言，白酒中會含有大量的醛類，當醛類和醇類發生酯化反應，會形成了各種復雜濃郁的香型，導致酒的味道也有所不同。

7. 同樣都是白酒，俄羅斯的伏特加和我國的白酒有啥區別

同行的有單位里德高望重的老同志，他平日是沒天必喝酒的那種人，也是我們心目中最會喝酒、最能喝出酒香味的人，可是讓他喝伏特加，他先是拒絕，後來勉強嘗了一口，都沒有咽下去，他就說，這酒我喝不了，我還不如不喝。

其實不管是中國白酒，還是俄羅斯伏特加都是用糧食釀造的。按理說，在發酵的過程中，就是酒麴把澱粉糖化，然後酵母把簡單糖變成酒精。然而，不管是高粱，大米，小麥，還是土豆，這裡面含有的不單單是澱粉啊，還有蛋白質啊。

是沒有經過任何人工添加、調香、調味的基酒，也是世界各大調味雞尾酒的鼻祖和必用酒。

8. 俄羅斯酒比不上中國酒好喝，為何酒鬼數量卻是登峰造極

在世界酒類人均消費排名表上，1990年前蘇聯只是名列第36位，可是酒鬼之多在世界上卻是十分顯赫、登峰造極。

專家們的研究表明，警察中的酗酒現象似乎有職業性。在刑偵處工作人員和管片民警中，愛喝酒的人最多，分別為26%和22 %;消防隊員居中，為16%;偵察員中酗酒者較少，但也為9%。或許他們也從酒中尋找擺脫痛苦和壓抑的靈丹妙葯!

9. 俄羅斯遊客覺得中國哪裡的白酒最好

我們都知道旅遊可以給人們帶來不一樣的人生體驗，在旅遊中每一個人都懷著不一樣的目標前來，有的人為了看到優美的風景，有的人為了文化而來華夏文化上下5000年，每一段歷史都有著不一樣的故事，而有的人則是為了美食與那些特產而來，例如下面這個國家的人們每一次前來我國旅遊基本上都有購買一些白酒回國，他們對我國的白酒那是情有獨鍾，他們甚至願意在這里的學習關於製作白酒的知識！

對此俄羅斯遊客覺得中國哪裡的白酒最好？你們是怎麼看的呢？

10. 同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國的白酒，究竟有啥區別

世界上的名酒有很多，葡萄酒要屬法國的著名，英國還有出名的威士忌，而中國有白酒，俄羅斯有伏特加，那麼伏特加和我國的白酒都很相似，但是究竟有哪些不同呢？跟隨我的腳步一起來了解一下吧。

要知道它們的不同之處，同時也要知道它們都歸屬於哪一類。要知道我國的白酒和伏特加都屬於蒸餾酒之一，並且在世界上都排名前八之內。蒸餾酒的最明顯特徵就是酒精濃度十分高，也是我們所的烈性酒。並且顏色是透明的。

總而言之兩種酒都各有千秋，沒個人的愛好是不一樣的，根據自己的愛好去靈活的選擇才最好。