『壹』 怎麼樣剝石榴
大家都知道石榴營養豐富,其中所含的維生素C,比蘋果和梨還要高出一二倍。而且它外形酷似瑪瑙,味道酸甜可口,十分惹人們喜愛。我也特別愛吃石榴,只是石榴雖好吃,但是剝起來多少還是有點麻煩的,弄不好,石榴汁還會粘一手,本來想吃,也懶的吃了,這種情況是不是你也經常遇到呢?
那麼今天就和大家分享3款剝石榴的巧妙方法,用這3種方法就能輕鬆快捷的剝出惹人喜愛的石榴籽。
好了,話不多說,下面就一起來看看吧。
方法1:
1、 取一隻石榴,清洗干凈表面備用。
2、 用刀在石榴的中心位置,橫切一下,切的稍微深點,但不用切斷,只是把石榴皮都切開。
3、 用手掰開石榴成2半。再在石榴瓣膈膜的地方用刀稍微切一下,這樣更利於石榴籽掉出。
4、 取一隻大點、深點的小碗,將掰開的石榴用手倒拿,並用刀背或是鏟子拍打石榴背部,(這里要使出你的洪荒之力哈,也就是要稍微用力敲打,否則也是敲不下來的。)石榴籽就會隨著你的拍打,落進碗里。
5、 用不了幾分鍾,石榴就剝干凈了,很簡單快捷,這也是我最喜歡用的方法之一。
方法2:
1、 同樣將石榴清洗干凈備用。
2、 用刀在石榴頂端約7厘米左右,沿邊切一圈,不用太深,只要能將掰開即可。
3、 然後掰開頂蓋。
4、 再沿石榴瓣之間的白色膜瓣,用刀切一下。(不要切的太深,以免切傷了石榴籽。)
5、 然後輕輕掰開,即成六瓣。
6、 現在可以開始剝石榴了,這樣之後就能很輕松的就能剝完整個石榴了。
7、 這個方法我也常用,是不是很簡單?
方法3:
1、 同樣先將石榴清洗干凈。
2、 用刀沿中心位置橫切一下,和方法1差不多,不用都切斷,只是切透石榴皮即可。
3、 用手將石榴掰成2半,取一半放入盛有清水的碗中,水量要沒過石榴。
4、 在水中用手剝石榴即可,這樣在水裡就可以輕松大膽的剝了,不用擔心石榴籽會剝壞。
5、 剝好後倒掉水和漂浮在水面的雜質,就可以開吃了。
以上就是我經常用的方法,是不是很簡單實用?你有什麼剝石榴的好方法嗎?如果有,可在留言區評論留言,我們共同探討!
好了,今天的分享就到這里,我是家有悅味,文章是本人的原創作品,希望大家能喜歡,如果大家在製作過程中有什麼問題,可以關注我,給我留言一起探討和交流美食經驗,我們共同把美食做好,讓我們吃得更健康,更營養。每天都會給大家帶來一樣的美食分享,希望大家吃出好心情!
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『貳』 石榴在世界的分布情況如何
石榴主要分布在亞熱帶及溫帶地區,現在亞洲、非洲、歐洲、美洲等地均有分布,幾乎遍布全世界。中國、伊朗、阿富汗、亞塞拜然、喬治亞、印度、土庫曼、烏茲別克、朝鮮、韓國、印度尼西亞、日本、黎巴嫩、敘利亞、埃及、突尼西亞、利比亞、以色列、土耳其、西班牙、法國、英國、美國、墨西哥等國家均有石榴種植。亞洲的中國、印度,歐洲沿地中海沿岸各國,非洲許多國家栽培雖然也很多,但仍以原產地伊朗及附近地區分布較廣。其中伊朗的栽植面積最大,是伊朗主要出口水果。據伊朗官方報道,到2002年底,伊朗石榴種植面積5.7萬公頃,年產石榴55.5萬噸,年出口歐洲1850噸,創匯43.6萬美元。並選育了不少優異品種,主要栽培品種為「馬拉斯」,果大者500克以上,果面濃紅,皮薄,籽粒粉紅、鮮紅色,味酸甜。9月開始成熟,10月採收最多。目前,中國保存石榴種質資源240餘個品種,伊朗德黑蘭省瓦臘敏研究中心保存180多個石榴品種,美國國家石榴種質資源圃保存300多個石榴品種,日本保存資源60多個。
『叄』 蒙自石榴有哪些品種
蒙自石榴大約有70多個品種,分為觀賞和食用兩大類。
食用石榴營養豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。
蒙自甜石榴在當地果農的長期栽培實踐中,培育出甜綠子、甜沙子、甜白花等3個優質品種。其中,以甜綠子為最優,其個頭大如碗,籽實飽滿,肉厚核小,晶瑩如珠,汁多蜜甜。綠子石榴和沙子石榴同是農歷七八月間成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些,大約農歷八九月間成熟。
雲南蒙自:繼續鞏固打造好「過橋米線」「石榴」兩張名片:
人民網紅河8月16日電 ,提到紅河州蒙自市,首先想到的就是「蒙自過橋米線」和「蒙自石榴」,對於如何繼續鞏固打造好這兩張名片, 8月15日,在紅河州「慶祝新中國成立70周年」系列主題蒙自市專場新聞發布會上,蒙自市委常委、市委宣傳部部長張瑞華對此作了解讀。
張瑞華說,蒙自市藉助「中國過橋米線之鄉」和「中國石榴之鄉」兩張名片,對過橋米線和石榴產業重新進行了定位。
張瑞華表示,蒙自石榴經過近20多年來的發展,石榴種植面積12.5萬畝,產量27.65萬噸,產值8.85億元,果農戶均增收2萬元左右。在連片規模、產量、品質上均列名全國前茅,蒙自石榴除暢銷北京、上海、廣東、廣西、湖南、貴州等地,還遠銷俄羅斯、越南、泰國等國家。
作為「中國石榴之鄉」,下一步蒙自市計劃用3到5年時間讓擁有700年種植歷史的蒙自石榴重新煥發出新的生機和活力,將重點抓好「一城、兩園、一中心、一條例、一遺產」建設。
『肆』 如何分辨石榴的好壞
1、有棱的石榴,更甜
水果市場上,紅如瑪瑙、白似水晶的石榴讓人垂涎欲滴。但對很多人來說,如何挑選石榴可不是一件簡單的事。以下幾個要點或許能幫到你。
2、黃色品種較甜。
很多人都認為越紅的水果越甜,但這在選石榴方面並不適用。石榴品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開,果形規整,皮色光亮,葉片狹長。
3、有棱的比圓的好。
很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實,外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的,才是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。
4、手感重的水分多。
一般同樣大小的兩個石榴,手感重的相對水分大、汁液多,籽粒飽滿。
5、皮肉緊綳的才新鮮。
表皮光亮,皮肉緊綳的是新鮮石榴,外皮鬆弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外,表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。
(4)俄羅斯石榴如何擴展閱讀:
石榴是一種超級食物。據《印度時報》5月4日報道,英國愛丁堡瑪格麗特女王大學完成的一項新研究發現,石榴能顯著提升男女性慾,是一種天然的催情葯。對男性來說,其效果堪比偉哥。
這項研究涉及58名21—64歲的參試者。研究人員讓每位參試者每天喝一杯石榴汁,測試其雄性激素水平和血壓,並利用科學方法測量了11種情緒變化情況,其中包括害怕、悲傷、內疚、害羞和自信等。
兩周之後的測試發現,所有男女參試者雄性激素水平都顯著提高,幅度從16%—30%不等。另外,這些人的積極情緒增強。
『伍』 石榴如何養
石榴需年年修剪;可整成單干圓頭形,或多干叢成型,也可強修剪整成矮化平頭型樹冠。在進入結果期,對徒長枝要進行夏季摘心和秋後短截,避免頂部發生二次枝和三次枝,使其貯存養分,以便形成翌年結果母枝。
石榴地栽每年須重施一次有機肥料,盆栽1年至2年需換盆加肥。在生長季節,還應追肥3次至5次,並注意鬆土除草,經常保持盆土濕潤,嚴防乾旱積澇。
生長期要求全日照,並且光照越充足,花越多越鮮艷。背風、向陽、乾燥的環境有利於花芽形成和開花。光照不足時,會只長葉不開花,影響觀賞效果。適宜生長溫度15-20℃,冬季溫度小宜低於-18℃,否則會受到凍害。
盆栽製作
於春季萌芽前,用瓦片蓋住花盆的底漏,然後裝土,約裝花盆的2/3,將土堆成丘狀。選擇根系完整,須根多,樹型好的苗木,將根系舒展的放進盆內,繼續裝土,邊裝土邊將苗輕輕向上提起,以便使根系與土壤密切接觸。
盆土不可過滿,根莖與土壤表面平,將土壓實,澆透水,待水滲下後,用干土覆蓋表面保墒,置與半陰處,一般發芽前不要澆水以利升溫生根。
主要觀賞榴樹各種造型的姿態以及干、花、果與枝葉等的特色,通過雕刻、綁拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剝皮、剖傷、彎折等藝術加工和精心培育。
『陸』 石榴怎麼吃方便
每年,這個季節都是吃石榴的時間,街頭小攤上的紅石榴令人垂涎。石榴非常受歡迎,因為它的酸甜多汁,但吃石榴已成為人們最麻煩的事情。怎樣吃石榴最方便,這是如何簡單輕松地吃石榴。可以按照下面的方法來細心學習,其實剝石榴是非常簡單的一件事情,只需要自己用心就好了。
①用小刀將石榴外皮劃上刀印,放在兩手中間用力對擠,石榴會順刀印自然裂開口,你就可以將石榴掰開,可以剝子,壓汁。食用起來比較方面。
②用刀子直接將熟透的石榴切開,一分為二,這樣省力,但汁水要損耗一點。然後可以繼續用刀子切或用手剝開取子食用。
③以上兩種是比較簡易方便的吃石榴方法,下面我們可以試一下相對比較科學一點的方法,也是很好的很方便的只是需要步奏認真一點。
先用刀子將石榴兩端橫切掉一小圓形。
④再將石榴豎著分成六等分或七等分(根據石榴大小,可任意選),用刀子劃上痕跡,痕跡深度最好與石榴皮一樣。
⑤然後順著劃痕掰開,就能分成你所需要的幾瓣。
⑥讓後將每瓣剝子放入容器中食用。
注意事項
剝石榴子時最好戴上一次性手套,這樣汁水就不容易沁到手中了。
注意不要將石榴計弄在衣服上,很難洗掉
巧剝石榴方法一
1.切去石榴頂端部分;
2.白色隔膜的地方用刀進行表皮劃分;
3.掰開來就能輕松去取出石榴粒啦~
巧剝石榴方法二
1.攔腰切開,切皮即可不要切到果肉;
2.給切好的石榴鬆鬆骨,左右上下捏一捏,方便脫落;
3.把松好骨的石榴面朝下,轉圈拍打,
石榴粒就都到碗里來了。
大家通常在吃石榴的時候,
往往直接把石榴籽吐掉,因石榴籽硬,
不好咬,而且腸胃不好的人,
吃了更容易拉肚子造成腹瀉,
所以不吃籽就成了習慣
『柒』 石榴屬於什麼性質的水果
石榴屬於溫性水果。
石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入葯。石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
(7)俄羅斯石榴如何擴展閱讀:
不宜吃石榴的人群:
1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;
2、石榴吃多了會上火,並會令牙齒發黑,吃完後應該及時漱口;
3、石榴糖多並有收斂作用,感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食,糖尿病患者要禁食;
4、兒童最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。