❶ 俄羅斯海參好嗎是純野生的嗎哪裡可以買到啊。聽說國產的都是養殖的
俄羅斯海參也分好多種,我認為比較好的應該是所謂俄羅斯大紅,也就是六排刺的俄紅和俄羅斯二紅,也就是四排刺的。
現在由於日本紅參非常有名,國內也很認可,連同仁堂這樣的國字型大小都在專營,所以現在很多人賣俄羅斯紅參會假冒成日本紅參,這樣不僅能賣個好價錢,而且不用去跟人解釋,讓別人認可俄紅。
海參好不好標准很多,營養,加工,倉儲保存,品種等等,真的是要看的東西太多了,不是單一個指標就說它好或不好,而就單拿以上四個指標來說,如果能買到品質好的新鮮度好的俄紅,而其加工沒有問題(非國內劣質加工),應該說是很好的,它的品種和營養沒問題,它屬於冷水參,成長期長,無污染純天然,所以有其優點。
至少是不是純野生的,這個就看你買的參是不是人工養殖的,俄羅斯對海參不感冒,如果養殖我認為現在為止,還應該只有中國人,所以純俄紅應該野生的概率極大。
買俄紅地方不少,搞海參的人也不少,買純正的就到純做進口參的大家去,中國海參市場混亂,我感覺比牛奶還亂,所以你只買一點(小群體食用),就不要太浪費時間在上了,多花一點錢買點好的,這是真心話。
國產養殖的不打緊,養殖的可以吃,但是加工是一個讓人望而生畏的地方,我敢說如果海參加工在央視曝光,那將是繼毒牛奶之後第N個食品安全重大事件的曝光。就看你對食品安全挑剔不挑剔了,見怪不怪就無所謂了。
我對俄紅和日本紅參還有一些海參的知識多少了解些,我是大連的,希望能幫助到你。
❷ 什麼是俄羅斯海參,這種海參好么
識別方法主要有以下四招:
嘗:摻糖的海參有甜味;而摻鹽、摻明礬的海參,則有鹹味或澀味
聞:假海參往往帶有異味;
摸:摻假海參摸上去手發黏,有灰;
看:摻鹽的海參表皮被鹽破壞,表皮發暗;
優質海參一般呈黑褐色半透明狀,膨脹均勻,呈圓形,無硬心,肉刺完整。而很多假海參是在海參應啊中添加大量鹽和糖精,以增加重量。好的淡干海參對折不彎,顏色不統一黑色,灰黑色,土色在一斤海參里可能都會出現,排背刺排列整齊但刺得長短不一定均勻。聞起來有自然的海參香味,用手使勁握一會出汗後手海參和手都不發粘或有顏色。大連原產地活海參的采捕價每斤180元左右,而每斤成品干海參至少由30-35斤以上的鮮活海參加工而成,那麼在不計算加工成本以及包裝運輸成本的前提下,每斤干海參的成本價也至少在6000元左右。
另外最重要的就不要貪圖便宜,市場上有很多海參的價格都非常低廉,消費者往往容易貪圖便宜而上當受騙。
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這些海參都有貓膩,不但起不了滋補效果反而容易對自身健康造成損害
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海參的營養價值和功效 1、海參——延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延續衰老的作用。
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❸ 俄羅斯海參好看嗎
俄羅斯的海參特別好吃,因為俄羅斯是在北碚嘛,北洋類的氣溫比較低,零下34度在低溫環境下的海參的海鮮都是非常鮮美的,因為它生長緩慢。
❹ 俄羅斯海參好嗎
我覺得很好。
俄羅斯參主要是產自俄羅斯的海參威海域,由於俄羅斯靠近極地地區,因此俄羅斯參被稱為極地參,溫度相對比較低,所以俄羅斯參的生長非常的緩慢,並且俄羅斯參的個頭也非常的小,但是俄羅斯參被稱為是世界上最好的海參,因為俄羅斯參體內積蓄的營養非常的豐富。
俄羅斯參都是野生
俄羅斯參被稱為是世界上最好的海參,因為俄羅斯參幾乎都是野生養殖的,首先因為俄羅斯人口少,水域非常的廣泛,導致了俄羅斯沒有水產養殖業,而且俄羅斯人對海參的食用沒有概念,因此也不會去開發俄羅斯參的養殖,因此只有部分中國人會通過一些特殊的渠道去收購俄羅斯參,並且俄羅斯參都是野生的。
俄羅斯參價格
規格一:
干參長度 5.5厘米左右 泡發後達到 12厘米左右
參種:二紅,一斤50隻左右,參齡10年,價格4200元
屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨,無中間環節,直接讓利消費者)
干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)。
規格二:
干參長度5厘米左右,泡發後達到 11厘米左右
參種:二紅,一斤70隻左右,9年參齡,價格3800元
屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨 無中間環節 直接讓利消費者)
干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)。
❺ 俄羅斯海參產自哪裡比國內海參怎麼樣啊好嗎
俄羅斯海參簡稱羅參,產於俄羅斯海參崴海域,也被稱為極地參。
還是俄羅斯海參好很多的
俄羅斯海參全是野生的,國內海參更多幾乎都是養殖的。
俄羅斯無污染的大海,給了海參特別重要的生長環境,俄羅斯海參生長及其緩慢,要四五年,甚至七八年才長成,營養沉澱很高,而且國外出口檢測非常嚴格,不合格的海參也出不了口,因為資源多,所以價格便宜。
國內養殖的海參,是海參飼料喂大的速生參,根本沒有營養的,而且在養殖過程中還會添加海參生長激素,生長速度非常快,有的甚至半年就可以出售,跟前段時間曝光的速生雞一樣,激素多,沒有營養,而且干參還添加了糖和鹽,吃這些真的要謹慎。國內海域污染非常嚴重,而養殖海參又是在大棚里或是近海養殖,受到的污染可想而知,大棚養殖的那些就更不能吃。因為養殖費用太高,價格高昂。
❻ 俄羅斯人吃海參嗎
不吃。 不單俄羅斯人不吃海參,在歐美國家,人們也根本不吃海參。 歐美等國家禁忌食用動物內臟,海參就像動物內臟,所以他們不吃。
❼ 俄羅斯海參為什麼那麼便宜
常吃海參的朋友都知道,海參是一分價錢一分貨,目前國內大部分海參都是養殖的,在國內很難買到純野生海參,因此很多海參朋友把目光投向國外,開始購買國外進口的野生海參。
因為外國人都不吃海參,而且也沒有養殖海參,所以進口海參90%都是純野生海參,而進口海參中,因為俄羅斯海域常年水溫保持在10度左右,海參生長緩慢,營養積蓄特別豐富,因此屬俄羅斯六排刺純野生大紅參最為名貴,品質最好。
但是很多朋友又發現,同樣是俄羅斯純野生海參,為什麼那麼多商家賣的價格差距那麼大?下面林鮮生野生海參的負責人就給大家一一講解俄羅斯海參的區別。
一、目前市場上俄羅斯海參分為以下兩種:大紅參跟二紅參。
淘寶店鋪:林鮮生野生海參
俄羅斯二紅參:俄羅斯二紅,是除了大紅以外的俄羅斯紅參,四排主刺兩排輔刺,品質也是相當不錯的,俄羅斯二紅參由於產量相對較高,價格要比大紅更親民,因此深受廣大消費者喜愛,。
羅斯沒有養殖業,因此俄羅斯海參都是原參經過簡單的工藝加工而成的,真正的零添加。
二、俄羅斯海參有足乾的、9成乾的、8成乾的等。
海參干度越干,海參的價格就越高。
三、含鹽量的多少:
10%含鹽量、20%含鹽量、30%含鹽量等,含鹽量越高價格越便宜,購買時一定要選純淡乾的海參,也就是含鹽量10%以下為做好。
那麼綜上所述,大家可以對號入座,大紅的足干純淡干海參是品質最好的,營養最高的,也是價格最高的,一斤售價在4000到10000元不等。
大紅8成乾的含鹽量30%的海參是大紅參里最便宜的,價格在3000到4000左右不等。
二紅足乾的純淡干海參就是二紅里價格最高的,價格在2000到3000元左右不等。
二紅8成乾的含鹽量30%的海參就是二紅價格最低的,價格在1000到2000元左右不等
❽ 俄羅斯海參好嗎
俄羅斯海參很好啊,是真正純野生的海參(外國沒有養海參的),我們都叫它6排刺俄羅斯紅參,在刺參中是價格較高的品種。需要注意的是,俄羅斯人加工出來的海參,普遍容易海參內壁沙子比較多(不知是加工時故意弄斷海參腸子為了增重,還是他們確實幹活比較粗糙),吃的時候注意沖洗干凈,再就是有參皮子(沒有肉、肉質很薄)。
❾ 俄羅斯野生海參怎麼樣
野生海參是很不錯的,也要看海參的品種,俄羅斯那邊的海參是屬於刺參,營養價值很高
❿ 俄羅斯海參怎麼樣價格多少
從20頭到300頭,俄羅斯海參崴海參,純野生海參,需要看用戶名