俄羅斯海鮮大餐怎麼樣

① 有做俄羅斯海鮮生意的那裏海鮮便宜嗎

我們國家進口的鱈魚大部分都是從俄羅斯運過來的。那裡是世界主要的鱈魚產地。

② 俄羅斯都有什麼美食求推薦。

俄羅斯美食有：布林餅、俄羅斯大肉串、俄式餡餅、魚子醬、鯡魚沙拉、羅宋湯、俄羅斯紅腸、俄國餃子、俄式卡拉威、俄式甜食。推薦如下：

1、俄式甜食

傳統而美味的甜食同樣是俄羅斯飲食重要的組成部分。俄羅斯人似乎天生愛吃甜食，因此幾個世紀以來，許多讓人無法抗拒的甜食始終擺在俄羅斯人的餐桌上。

4、羅宋湯

雖然起源於烏克蘭，但是在俄羅斯和大部分東歐國家都十分受歡迎，羅宋湯得名於上海文人對俄羅斯的音譯「羅宋」。口味上，可以使用甜菜或者番茄，也沒有特別固定的搭配。

③ 俄羅斯海鮮大餐怎麼樣

到海參崴除了觀賞當地美景，品嘗一次當地特有的深海海鮮大餐，也算得上不虛此行。因為北太平洋無污染的深海海鮮，其肉質鮮嫩，味美可口，也許是在國內花多少錢也品嘗不到的。

我們的海鮮大餐海鮮大餐，是在優雅迷人的俄羅斯格調的特色餐廳里開始了。我們每個人盡情地享受了一次純綠色的的海鮮大餐，裡面有蔥爆海參、熘魚段、帝王蟹、蜘蛛蟹、有紅色和黑色兩種大馬哈魚子醬等十多個海鮮佳餚。此外，每桌還有一瓶俄羅斯白酒，大塑料瓶一瓶俄羅斯啤酒，還有隨便喝的「格瓦斯」飲料……

俄羅斯的海鮮大餐剛一端上桌，就使我們所有的遊客胃口大開，當一盤子又一盤子的海鮮美食不斷地疊摞在酒桌上時，大家的眼裡放著驚訝和貪婪的目光，似乎在說：「太豐盛了！」「現在就開餐吧！」然而，誰都不好意思主動第一個開口！盡管海鮮的美味誘惑的人們垂涎欲滴，大家還是等到拍完了照片，才悄悄地拿起了刀叉和筷子。

美味的魚子醬是俄羅斯的特色美食，吃起來別具風味。魚子醬有黑色和紅色兩種顏色，看著就好吃。我一個人就吃了半盤子魚子醬，只覺得口感很好。據當地人介紹：黑色的魚子醬有淡淡的魚腥味（也稱鮮味或者海鮮味），有人特別青睞這種味道；而紅色魚子醬沒有任何異味，只稍微有些甜的感覺。魚子醬當地有「黑黃金」之稱。

最上面那盤子看上去很小的蝦耙子，開始沒有引起我的食慾，直到快吃完飯的時候，我才品嘗了一隻。一吃才發現，原來這里的蝦爬子嫩嫩的蝦肉滿滿的真叫一個鮮。這里的蝦爬子個小肉多，與國內的品質完全不同，是我小看了這里的蝦爬子。

一種看上去長胳膊長腿的螃蟹叫蜘蛛蟹，它們奇形怪狀的樣子令大家都很好奇。服務員為了我們吃時方便，把蜘蛛蟹分解成很多很多的蟹腿，然後，把蟹腿兒單獨放到了另外一隻盤子里。

盤子里最大的那隻螃蟹叫帝王蟹，它生存在北太平洋白令海850米的深水域，常年的水溫在2-5℃。帝王蟹個大、肉多、味美；

海鮮大餐的最後一道菜是一盤海鮮炒飯。在國內飯店就餐，我討厭炒飯太油膩，所以我是從來不吃炒飯的。也是為了品嘗俄羅斯的炒飯風味，我還是少少地盛了一小碗。說也奇怪，他們的炒飯有些類似我們的醬油炒飯，吃到嘴裡卻覺得海鮮的味道特別的濃、特別鮮、特別的香，而且是香而不油，鮮而不膩，濃而不重......真的特別的好吃。我驚詫俄羅斯的炒飯還真的是別有一番風味呢！盡管剛剛吃海鮮已經有些撐了，我還是吃凈了碗里的炒飯。

前後總共也就一個小時，只聽得滿桌不停地咀嚼聲和贊美聲，剛剛盤子裡面還堆滿了象小山一樣的肉塊、魚段，貝類，魚籽醬，洋蔥、海鮮炒飯......經過一陣刀叉和筷子的翻飛，剩下的就是杯盤狼藉了。

④ 俄羅斯的特色美食都有哪些

俄羅斯做為一個面積非常非常大的國家，它也擁有很多美食是我們去哪裡不能錯過的，通過查資料，小編了解了一些，美味可口的，必不可錯過的吃的和大家一起介紹介紹喔。
首先，一起來了解下俄羅斯的飲食特點吧。 1.傳統菜油脂較大。由於俄羅斯大部分地區氣候比較嚴寒,人們需要較多的熱能,所以傳統的俄式菜油脂較大,許多菜做完後要澆上少量黃油,部分湯菜上面也有浮油。
2.口味濃厚。俄式菜的口味比較濃厚,酸、甜、咸、辣各味具全,並且喜歡用酸奶調味,喜歡生吃大蒜、蔥頭。

3.冷小吃。俄式菜講究冷小吃,酸黃瓜、酸白菜、腌青魚、魚籽醬等,口味酸、咸爽口。
聽起來感覺很不錯喔，接下來我們具體看看有哪些必不可錯過的美食吧。
紅菜湯以紅菜為湯底,所謂紅菜其實叫甜菜,由於甜菜富含豐富的紅色素,因此又叫紅菜。紅菜湯中還可以加入別的蔬菜。最簡單的紅菜湯只有紅菜、鹽、糖、胡椒粉和一點檸檬汁。別的經常加進的蔬菜包括包心菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥。除了蔬菜,還要加入牛腩或用清牛肉湯熬煮。真宗的紅菜湯,其誘人的紅顏色來源於紅菜,但是國內由於少見紅菜,所以羅宋湯都是用番茄醬調色。

⑤ 俄羅斯的菜餚是什麼樣的菜餚有怎樣的特色

俄羅斯人喜歡鮭魚、鯡魚、鱘魚、鱒魚、紅魚子、黑魚子、煙熏過的咸魚、鯧魚等。但肉類、家禽菜餚和各樣的肉餅，非得要燒得熟透才吃。俄羅斯人也喜歡吃用魚肉、碎肉末、雞蛋、蔬菜做成的包子。俄羅斯菜餚特點為選料廣、講究製作、加工精、因料施技、講究色澤、味道多樣、適應強、油大、味重。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、鹹的菜。因此，在烹調中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、白塔油、小茴香、香葉作調味料。
俄羅斯菜的特點主要體現在以下幾個方面：
(1)醇厚多油，品種多樣
(2)加工技巧復雜，烹調方法多樣
(3)俄羅斯冷盤豐富多樣
(4)俄羅斯湯的原味
俄羅斯菜的代表菜品有：魚子醬、馬乃司雞、冷酸魚、俄式沙拉、紅菜頭湯、奶油碗豆湯、罐燜牛肉、黃油雞卷、奶油烤魚、巧克力氣鼓，清酥羊角等

⑥ 俄羅斯的進口食品好吃嗎

大多都是炒作，俄羅斯的食品口感差，由於地理環境大多是高熱量高脂肪的食品，有很多人覺的吃外國的東西比較有面兒，其實總的來講對於一個輕工業比較落後的國家來說，吃的東西照比英國，法國，日本，中國等這些國家的食品差遠了，而且在俄羅斯「好吃的」很貴的呦，舉些例子：比如俄羅斯的純果汁是比中國的純一點但絕對比中國產的果汁難喝，本人深有體會了，俄羅斯的糖果非常的甜，脂肪含量非常高，奶粉很少有速溶的，營養成份跟中國的完達山差不多，雖然俄羅斯的海鮮比較好，但到中國來的都是熟的，生的海鮮不允許過海關的，個人覺得唯一值得一試的東西就是真正的從俄羅斯進口的提拉米蘇，味道不錯，（要7層的喲，少於7層大都是國人仿造的），大家只不過是嘗嘗鮮罷了，中國人還是吃國貨比較好，中國人才知道中國人喜歡吃什麼，國人還是吃不慣洋貨的！

⑦ 俄式大餐主要有哪些菜

漢堡排、烤大蝦、奶汁牡蠣、乳酪烤蝦、什錦冷盤、羅宋湯、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。

1、魚子醬：鮮美可口的魚子醬（красная）/鮭魚子醬（икра лососи）/黑魚子醬（черная）/鱘魚子醬(икра остра)、標示。紅魚子醬也常做成沙拉。

2、羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色 。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。

3、漢堡排：外皮香酥、肉餡軟嫩，是俄羅斯傳統家常菜；有多種口味。

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特點：

沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國，貴族不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國地帶，食物講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。

俄式菜餚口味較重，喜歡用油，製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。俄式菜餚在西餐中影響較大，一些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似，大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。

⑧ 我是中國商人，現在想從俄羅斯進口海鮮，可是我不知道主要流程是什麼，怎樣才能做到成本最便宜，剛開始做

我也想參與，能不能組個團！合作共贏

⑨ 俄羅斯菜好吃嗎

俄羅斯食品本身很美味而不是糟糕。但是，其他文化背景的人們可能無法分享我們多年以來對食物的某些偏愛。

至於俄羅斯甜品，我們不走到土耳其人，他們的pakhlavá以及其他種類的含糖量過高的碳水化合物滴下了脂肪。但是請確保在我們最受歡迎的甜點中，沒有什麼不低於「卡路里炸彈」類別的。

⑩ 怎樣從俄羅斯進口海產品

1、首先要確認收貨人在經營范圍是否有冷凍水產品的經營權，如果沒有，在營業執照添加這個范圍就可以。

2、確認進口品名是野生還是捕撈、捕撈的產品國內進口商需要辦理進境動植物檢驗檢疫許可證、該證有效期是6個月、過期後需要再申請。

3、預算進口的費用，比如標簽，海運/空運費，抵港後的倉儲費，碼頭local，運輸費，關稅的費用等等。清關時間，正常來說7-10天。如果走空運的貨，可以提前 3天預報檢。

4、費用預算出來後，，可以開始申請進口標簽備案了。

5、標簽備好案，然後讓供應商製作標簽，貼上，安排發貨。

6、貨抵達目的港之後，代理會拿著單證進行預報檢辦理清關。

7、貨物清完關，可以安排去提貨了，貨提回來只能存儲在倉庫不能馬上銷售。因還要等衛檢的結果，衛檢通過後會有一張衛生證書，然後就可以出售了。