俄羅斯白酒為什麼可以冰著

① 伏特加可以冰鎮嗎

當然，而且一定要。俄羅斯人喝伏特加喜歡冰鎮，在正宗俄羅斯飯店喝的伏特加都是剛從冰櫃里取出來的，經過冰鎮的伏特加瓶子外面會有一層霜，喝酒的酒杯也是冰鎮過的，杯子也比國內的酒杯要大，通常一杯差不多能裝一兩甚至更多。
喝的時候，俄羅斯人通常是一口一杯，而且省略了用舌頭品酒的過程，直接倒入喉嚨（想想也是，伏特加的生產工藝同中國的白酒不同，本來就沒多少香味，再冰鎮過，更品不出多少酒香了）。不品酒香，俄羅斯人喝伏特加要的就是涼涼的伏特加從喉嚨倒下去後再從胃裡慢慢熱上來的那種感覺，如果再配上俄羅斯傳統的咸魚干，俄羅斯人就認為這種感覺簡直是神仙一般的感覺了。
總體而言，俄羅斯喝伏特加追求的不是「酒香」，而是喝酒的感覺，俄羅斯人喝酒之前，會舉著杯子先說一段祝酒辭，通常俄羅斯人都很善於表達，祝酒辭說的都很有水平，曾經見到過祝酒者和被敬酒者兩人端著酒杯站了二十多分鍾，祝酒辭還沒說完的場面，當然祝酒辭一旦講完，兩人都是一仰脖，一兩多伏特加就下肚了，想想這是何等的豪邁，好在俄羅斯人酒量普遍偏大，伏特加度數也不高（傳統的伏特加都是40度）。

② 為什麼中國人一直認為俄羅斯的伏特加酒是高度烈性白酒

伏特加酒簡單的說，就是酒精酒，高濃度的，酒精加蒸餾水勾兌而已。它的生產工藝簡單，主要原料就是大麥，馬鈴薯和玉米，將其發酵後得到白酒原液，然後再進行蒸餾，成為高濃度的食用酒精。當然這個時候還沒有製作完畢，還需要經過活性炭過濾，去掉其中的各種雜質，比如各種酸類，酯類類，醛類等等有機成分，最後勾兌蒸餾水，降低濃度，就得到伏特加酒。在國人看來，伏特加酒就是酒精加水，但是比中國酒在世界上更受歡迎，在世界許多國家都有生產伏特加酒的酒廠，比如在美國歐洲等地，每年也生產大量的伏特加酒。而中國烈性白酒酒精度至少達到50%以上，濃度甚至達到76%，裡面含有各種芳香物質，香氣濃郁，口感醇厚，那才是真正的高度烈性白酒。但是在世界上並不受歡迎，以為它含雜質過多，沒有這么純靜，中國白酒在中國受歡迎，在外國懂得人的不多，也沒有伏特加酒這么出名，更不要說在外國設酒廠生產白酒，，伏特加酒說不上是烈性酒，中國烈性白酒才是名副其實的烈性酒。

③ 俄羅斯虎頭酒什麼功效

俄羅斯人愛喝的虎頭酒，它的功效如下，中國人不愛喝的原因如下。虎頭酒是俄羅斯非常著名的葯酒了，這款葯酒也是有一些禁錮的，在九中也加入了十種很貴的葯材，最後還加入了虎骨膠的成分，這款酒是可以直接喝的，還可以冰鎮喝的，葯用價值也發揮到了最大的效果。中國的就都是糧食做的，所以沒有這么辣，所以俄羅斯的酒中國人是承受不了的，但是很多俄羅斯的人，他們都是因為喝酒而生病的，所以現在俄羅斯他們的政府也對酒有了限制。以上就是虎頭酒的功效，中國人不愛喝的原因就是因為他們的酒太辣了，人們接受不了的。

④ 俄羅斯人「無酒不歡」，卻為何不喝中國白酒

俄羅斯地域遼闊，是世界上國土面積最大的國家，但是俄羅斯的土地處於地球的北方，冬季寒冷漫長，一年當中寒冷的時間比暖和的時間還要長，甚至有的地方常年冰雪，可以說是“極寒之地”，生存在這片土地的俄羅斯人，被稱為是“戰斗民族”。

第一點就是中國的白酒比較昂貴，有很多的名牌白酒，他們出國都希望買一些禮物回國送給家人，但是對於貴重的酒來說他們是很少購買的，中國白酒和俄羅斯的白酒味道有差別不說，他們也不一定習慣喝中國白酒，而且中國的白酒更容易上頭，容易讓人發暈。

其次中國白酒的度數普遍沒有俄羅斯白酒的度數高，他們很喜歡酒精的辛辣入口的感覺，對他們來說，這才叫喝酒。

⑤ 白酒能冰著喝嗎

一般情況下，夏天喝白酒是不能冰鎮的。雖然夏天天氣會比較熱，但是，不能喝冰鎮的白酒，因為會容易對身體產生不良的影響，引起身體不適。接下來帶大家來具體分析一下為什麼夏天不能喝冰鎮的白酒。

白酒最佳的飲用方法就是：溫熱飲用。主要由於酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。如果將酒加熱，酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉。所以這就是古人經常說「溫酒」、「暖酒」的原因了，大家就不要再嘗試白酒冷凍的喝法了，為了身體健康，什麼樣的酒就用什麼樣的方式來喝。喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食慾下降，缺乏營養，影響人的身體健康。所以建議喝的時候要加熱一點。




一、夏天適量喝白酒的好處

1、開胃消食

在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食慾，促進食物的消化，從而能使人在不知不覺之中增加食量。對於營養缺乏者來講，這樣的方式無疑能夠在無形中增進機體對營養成分的攝取，對於身體的健康有一定的好處。

2、預防心血管病

酗酒者，少量飲酒者和不飲酒者的血壓水平各不相同，而且以酗酒者血壓最高，少量飲酒者血壓最低，而不飲酒者的血壓則介於二者之間。這表明，少量飲用低度白酒能夠起到較為顯著的保護心血管的作用。這是因為少量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。

3、促進新陳代謝

白酒對於含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用於神經傳導，從而對於全身血液都能有一定良好的貫通作用。



4、消除疲勞和緊張

少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效。在白酒的作用下，人會放鬆對外界的警惕，身心都能處於放鬆的狀態，再加上白酒具有促進血液循環的作用，這樣一來，少量飲用白酒後便能使身心倍感輕松。當然，如果是大量飲用白酒，那麼消除疲勞和緊張的作用則會大大減少，相反會使人神經興奮、睡眠變淺，第二天醒來會感到疲乏而無力。安神助睡眠夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進血液循環，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫用白酒治療疾病或作為強腎補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外塗，作為殺菌消毒作用。

溫馨提醒：夏季雖不能飲用冰鎮的白酒，但是您可以選擇在空調下喝酒，這樣既能飲酒的需求又能有益身體健康，與此同時，水果酒也是夏季的最佳選擇。

⑥ 白酒可以冰著喝嗎

不可以。

冰著喝會減少酒精的恢復與吸收，增加醉酒的幾率，酒的主要成分是是乙醇，乙醇對神經有刺激與麻醉作用，對肝臟有損害作用。

喝冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。白酒不可以喝冰的,喝白酒是加熱出漢,身體發熱,加速血液循環,那會傷身的。

白酒之所以吸引人是因為更復雜的香氣，其飲用方式少有入口後漱口再慢入的，所以冰凍後會降低香味在口中的層次。

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促進新陳代謝：白酒對於含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用於神經傳導，從而對於全身血液都能有一定良好的貫通作用。

消除疲勞和緊張：少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效。

⑦ 都是烈酒，那麼俄羅斯的伏特加和白酒及其他的西式烈酒有什麼區別

首先，伏特加的受眾面要廣一點。很多國家喝的洋酒和味道、工藝、口味和伏特加都有很多相同之處，所以，對於伏特加的接受度會更容易一些。畢竟，一方水土養育一方人，口味的相似，也會促進推廣。而我國的白酒，雖然是幾千年淵源流傳下來的，但是，豐厚綿長的口感和西方市場的烈酒，相似度不高。

不僅如此，白酒無法類似其他大部分高度酒的使用。日常生活中，喝白酒的場合，往往是在朋友聚會上，不僅需要菜品相伴，還會劃拳行酒令。相對來說，很少有自斟自酌的。而縱觀西方人的酒文化，常常是端著酒杯自斟自酌。所以，白酒和伏特加同為烈酒，絕大多數的西方人，還是偏向於伏特加。

⑧ 俄羅斯人愛酒如命，是因為天氣太冷喝酒禦寒的傳統嗎

俄羅斯的每個人都知道那裡的氣候和環境都是冰凍的，在一個寒冷的國家，最冷的溫度可以達到零下50度。這里的氣候造就了對酒精上癮的俄羅斯人。天氣不完全是俄羅斯人喜歡喝酒的原因。在這個冰天雪地的國度里，沒有什麼比一杯伏特加更令人陶醉的了。滴入喉嚨的一滴白酒，能在寒冷的冬天帶來些許溫暖，驅散體內的寒意。喝酒對俄羅斯人來說是一種極大的樂趣，他們必須與之相伴。每一個俄國士兵每天都能得到兩杯葡萄酒或伏特加，表現好的士兵會得到額外的獎勵。

男人和女人喝得太多隻是為了先喝醉是很常見的。醉了就極度多愁善感，通常是看似強悍的男人連眼淚都流了。他們的飲酒過程充分體現了俄羅斯民族的豪放和柔美。彼得大帝把俄羅斯帶進了世界強國的行列。俄羅斯民族堅強的性格也蘊含著強烈的女性美，軟弱的背後卻有著無比的堅定。

⑨ 俄羅斯人愛喝酒是因為天氣冷嗎喝酒真的可以禦寒嗎

再次科普掃盲——喝酒禦寒純粹是文盲思想！從醫學角度來講，所謂的飲酒禦寒只是一種錯覺。酒精中的乙醇會引起血管擴張，血液循環加快，使人體內大量的熱量通過皮膚散失，進而會使體溫下降。因此，飲酒禦寒，不僅起不到禦寒功用，反而易使人出現感冒、凍傷等症狀。

俄羅斯人對酒的唯一標准，就是夠不夠烈，越烈的酒，俄羅斯人酒認為越好，早期我們東北的燒酒散白，蒙古的悶倒驢，再俄羅斯那都是好酒，至於南方的綿柔的酒再俄羅斯反而沒市場。

⑩ 白酒可以冰著喝嗎

白酒不可以冰著喝。

夏天不能喝冰鎮的白酒，會容易對身體產生不良的影響，引起身體不適。白酒最佳的飲用方法就是：溫熱飲用。

主要由於酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。

如果將酒加熱，酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉。所以這就是古人經常說「溫酒」、「暖酒」的原因了。

喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食慾下降，缺乏營養，影響人的身體健康。所以建議喝的時候要加熱一點。

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白酒的功效與危害：

白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。

傳統認為白酒有活血通脈、助葯力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。

飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。

特殊功效白酒除了飲用外，還有其他功能：

1、減痛

不慎將腳扭傷後，將溫白酒塗於傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。

2、去腥

手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。

3、除膩

在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒，可使菜餚味道鮮美而不油膩。

4、消苦

剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然後用冷水沖洗，可消除苦味。

5、減酸

烹調菜餚時，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。

6、去泡

因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時，臨睡前把白酒塗於起泡處，次日晨可去泡。

7、增香

往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。

白酒的害處：

酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自製能力。

如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。

它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。

空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。

此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發病率升高。

長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致後代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。