Ⅰ 中國人每天都喝的茶,在俄羅斯怎麼樣
在世界各大國家的綜合發展當中,歐美的綜合實力是比較強大的,擁有著完善的福利政策,這讓很多國人們都覺得,大部分的歐美國家都是比較富裕的。而距離我們中國最近的歐洲國家,要屬俄羅斯了。
而出口到了俄羅斯之後,不是本土產品價格自然是要水漲船高,而且茶葉出口還需要收稅,價格肯定會比我們中國本土購買要昂貴。這讓我的朋友很羨慕,在走的時候,我還贈送了好幾包茶葉給她,她感到非常的開心!
其實,在這幾年來,我們中國文化已經走出了國門,越來越多的國家都喜歡我們的文化,喝茶便是其中之一。對於這么一種情況,不知道你們是如何看待的呢?你們喜歡喝茶嗎?
Ⅱ 請問中國茶葉在國外那裡那個國比較好銷售,比較受歡迎,什麼樣的茶葉比較受歡迎謝謝回答啊。
中國茶多數是以原料形式銷售的到歐美,作為CTC紅茶的拼配原料之一;近年來綠茶在俄羅斯和非洲市場的增加比較明顯
中國茶出口量很小,農殘問題達不到歐美標准,出口均價在2-3美元一公斤,官方公布的出口額大約是每年1億多美元(英國立頓紅茶單一品牌,在世界的銷售額是每年幾十億美元)
高檔茶基本是沒有出口的,農殘導致的,基本只在東亞文化圈的日本、韓國、馬來等有小量消費
Ⅲ 聽朋友說過,莫斯科的居民和我們中國大多數地方的人一樣,都酷愛喝茶,那麼,他們平時主要喝什麼茶呢
俄羅斯人喝茶通常以紅茶為主,也有不少人喜歡花茶。隨著減肥風和保健風的興起,越來越多的俄羅斯人知道並開始嘗試綠茶。由於俄羅斯人在喝茶時習慣加糖,甚至有人同時加上牛奶,所以大多數俄羅斯人在喝綠茶時也加糖
俄羅斯人愛喝茶 ---俄語「茶葉」一詞,來源於中國,是毋庸置疑的。俄語「茶葉」和中文茶葉的發音很接近,俄語管茶葉叫「恰───衣」。聽起來就是「茶───葉」的音兒。後來,到了莫斯科,走進俄羅斯人的生活,會發現上午茶和下午茶,是俄羅斯人無論在辦公室還是在家裡雷打不動的習俗。
前蘇聯時期,俄羅斯人喝的紅茶大多來自印度,主要是印度政府用紅茶來償還欠蘇聯的外債,所以大部分是廉價的低級品。例如比較有名的「五月茶」公司的前身,就是一家專門經營茶葉的政府公司,當年他們進口的印度茶葉的數量是相當驚人的。
近年來,中國茶葉不斷湧入俄羅斯市場。基輔火車站的煙茶批發市場是目前莫斯科最大的煙茶批發市場,主要面向小商店和零售業主,也有不少市民來買整條的煙和大包的茶葉自用,價格比一般商店便宜很多。這里約有31家商亭經營茶葉,大多數為專營茶葉,其中賣中國茶葉的有17家。中國茶葉在這里一般被放置在貨架的最上層或最下層。能在這里較多地看到的中國茶葉有:飛燕減肥茶150克裝80盧布﹔福建安溪茶廠的烏龍茶125克30盧布(約1.05美元)﹔一種紙盒裝名為「中國綠茶」的100克裝10盧布(約0.35美元),250克裝的23盧布(約0.80美元)﹔另一種袋裝茉莉花茶100克13盧布(約0.45美元)
基輔火車站的煙茶批發市場,幾乎占據每一家售貨亭主要位置的都是各種包裝精美的「立頓」紅茶,以及「五月茶」公司出品的各種牌子的袋茶包和盒裝散茶。而在俄羅斯的電視廣告中,人們經常看到的也是這幾種品牌的茶葉。
據「五月茶」公司的工作人員透露,自1998年後,他們公司的很大一部分原茶是由中國進口的。在莫斯科的普通俄式商店有時也能看見某種中國茶,但是大都品種單一,不成氣候
Ⅳ 俄羅斯人知道中國的茶嗎
中國的茶世界馳名,俄羅斯當然知道,中國很早的的時候就開始用茶葉作為貿易產品來和世界各地做交易!
Ⅳ 俄羅斯有什麼茶和中國有區別嗎
俄羅斯最主要的是紅茶。
在喝茶方面俄羅斯與中國有著本質的區別,中國以綠茶為主,而俄羅斯則以紅茶為主,且喝紅茶的時候要加糖。
俄國人喝茶,常伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等「茶點」。特別是各式的甜點,乃俄羅斯人飲茶的標配。
(5)俄羅斯哪裡買中國茶擴展閱讀:
俄語「茶葉」一詞,來源於中國,是毋庸置疑的。俄語「茶葉」和中文茶葉的發音很接近,俄語管茶葉叫「恰—衣」。聽起來就是「茶—葉」的音兒。
走進俄羅斯人的生活,會發現他們有上午茶和下午茶,是俄羅斯人無論在辦公室還是在家裡雷打不動的習俗。
俄羅斯人喝茶通常以紅茶為主,也有不少人喜歡花茶。隨著減肥風和保健風的興起,越來越多的俄羅斯人知道並開始嘗試綠茶。由於俄羅斯人在喝茶時習慣加糖,甚至有人同時加上牛奶,所以大多數俄羅斯人在喝綠茶時也加糖。
前蘇聯時期,俄羅斯人喝的紅茶大多來自印度,主要是印度政府用紅茶來償還欠蘇聯的外債,所以大部分是廉價的低級品。近年來,中國茶葉不斷湧入俄羅斯市場。基輔火車站的煙茶批發市場是莫斯科最大的煙茶批發市場。
Ⅵ 俄羅斯哪裡有賣中國茶的
俄羅斯人喝茶量是很大的。以紅茶為主,近年綠茶比較走俏。包裝方式以袋裝茶常見。就質量而言,那些袋裝茶在中國南方的茶鄉眼裡,簡直就是垃圾。目前市場上賣的茶全部是進口,因為俄羅斯的產茶地已經劃為外國了。有印度的,有英國,就是沒有中國的,不知道是什麼原因!我在俄羅斯上管線的時候基本上是讓家裡帶過來自己喝
Ⅶ 誰知道俄羅斯人喜歡喝什麼茶
俄羅斯人喝茶的特點是喜歡在茶里加糖。大多數俄羅斯人愛喝紅茶。西伯利亞地區的人則愛喝綠茶。
談到俄羅斯的茶文化,也不能不提到有名的俄羅斯茶炊(самовар)。俄國有「Какой же чай без самовара」(無茶炊便不能算飲茶)的說法。在民間,人們還把「самовар」(音譯「薩馬瓦爾」)親切地稱作「Иван ИвановичСамовар」(伊萬·伊萬諾維奇·薩馬瓦爾,或是「Золотой Иван Иванович」(金子般的伊萬·伊萬諾維奇),以表示對茶炊的鍾愛和尊崇。在古代俄羅斯,從皇室貴族到一介草民,茶炊是每個家庭必不可少的器皿,同時常常也是人們外出旅行郊遊攜帶之物。俄羅斯人喜愛擺上茶炊喝茶,這樣的場合很多:當親人朋友歡聚一堂時,當熟人或路人突然造訪時;清晨早餐時,傍晚蒸浴後;炎炎夏日農忙季節的田頭,大雪紛飛人馬攢動的驛站;在幸福快樂欲與人分享時,在失落悲傷需要慰藉時;在平平常常的日子,在全民喜慶的佳節……在不少俄國人家中有兩個茶炊,一個在平常日子裡用,另一個只在逢年過節的時候才啟用。後者一般放在客廳一角處專門用來擱置茶炊的小桌上,還有些人家專門辟出一間「茶室」,茶室中的主角非茶炊莫屬。茶炊通常為銅制的,為了保持銅製品的光澤,在用完後主人會給茶炊罩上專門用絲絨布縫制的套或蒙上罩布。
俄羅斯茶炊出現於18世紀,是隨著茶落戶俄羅斯並逐漸盛行而出現的。茶炊的製作
與金屬的打造工藝不斷完善密切相關。何時打造出的第一把茶炊已無從查考,但據記載,早在1730年在烏拉爾地區出產的銅制器皿中就有外形類似於茶炊的葡萄酒煮壺。直到18世紀中下期才出現了真正意義上的俄羅斯茶炊。在當時,有兩種不同用途的茶炊:茶壺型茶炊和爐灶型茶炊。茶壺型茶炊的主要功能在於煮茶,也經常被賣熱蜜水的小商販用來裝熱蜜水,以便於走街串巷叫賣且能保溫。原理在於茶炊中部豎一空心直筒,盛熱木炭,茶水或蜜水則環繞在直筒周圍,從而達到保溫的功效。爐灶型茶炊的內部除了豎直筒外還被隔成幾個小的部分,用途更加廣泛:燒水煮茶可同時進行。這種「微型廚房」式的功能使它的使用范圍不僅僅局限於家庭,而且深受旅遊、旅行者青睞。無論在森林還是草場,在能找到作燃料的松果或木片的地方,人們都可以就地擺上爐灶型茶炊,做一頓野外午餐並享受午後茶飲的愜意。到19世紀中期,茶炊基本定型為三種:茶壺型(或也稱咖啡壺型)茶炊、爐灶型茶炊,燒水型茶炊(只用來燒開水的茶炊)。
茶炊的外形也多樣化。有球形、桶形、花瓶狀、小酒杯形、罐形,以及一些呈不規
則形狀的茶炊。談到茶炊就不能不提到它的產地。19世紀初,莫斯科州的彼得·西林先生的工廠主要生產茶炊,年產量約3000個。到19世紀20年代,離莫斯科不遠的圖拉市則一躍成為生產茶炊的基地,僅在圖拉及圖拉州就有幾百家加工銅製品的工廠,主要生產茶炊和茶壺。到1912、1913年,俄羅斯的茶炊生產達到了頂峰階段,當時圖拉的茶炊年產量已達66萬只,可見茶炊市場的需求量之大。
俄羅斯作家和藝術家的作品裡也多有對俄羅斯茶炊的描述。普希金的《葉甫蓋尼·奧涅金》有這樣的詩句:
天色轉黑,晚茶的茶炊
閃閃發亮,在桌上噝噝響,
它燙著瓷壺里的茶水;
薄薄的水霧在四周盪漾。
這時已經從奧爾加的手下
斟出了一杯又一杯的香茶,
濃釅的茶葉在不停地流淌
詩人筆下的茶炊既烘托出時空的意境,又體現著俄羅斯茶文化所特有的氛圍。
俄羅斯著名的畫家巴·庫斯托季耶夫以飲茶為題材作有油畫《商婦品茗》,畫面左側靠邊就是一把高高立在餐桌上的銅制茶炊。通過人的視覺,傳遞俄羅斯茶文化的信息。(見插圖)。在現代俄羅斯人的家庭生活中仍離不開茶炊,只是人們更習慣於使用電茶炊。電茶炊的中心部分已沒有了盛木炭的直筒,也沒有其它隔片,茶炊的主要用途變得單一燒開水。人們用瓷茶壺泡茶葉,茶葉量根據喝茶人數而定,一般一人一茶勺。茶被泡3一5分鍾之後,給每人杯中倒入適量泡好的濃茶葉,再從茶炊里接煮開的水入杯。在現代俄羅斯的城市家庭中流行趨勢是,用茶壺代替了茶炊,茶炊更多時候只起裝飾品、工藝品的作用。但每逢隆重的節日,現代俄羅斯人一定會把茶炊擺上餐桌,家人、親朋好友則圍坐在茶炊旁飲茶,只有這樣,節日的氣氛、人間的親情才得以盡情喧染。而傳統意義上的пить чай за самоваром(圍著茶炊飲茶)在俄羅斯鄉村的木屋裡一直流傳至今。
Ⅷ 中國茶葉進入俄國,到底有多大規模
俄羅斯是世界主要茶葉消費國和進口國,年進口茶葉約18萬噸。
俄羅斯人飲茶習慣由來已久,茶葉是俄羅斯各家各戶中必備的日用品,幾乎每家都備有茶飲。俄年人均飲茶超過1.3公斤。無論在歐洲還是在全世界都居於前列。跟所有以肉食為主的民族一樣,俄羅斯人喜歡喝紅茶,進口茶葉的90%是紅茶。而俄羅斯人對綠茶和特種精品茶的興趣也正在增長。
散裝茶占總進口量的77%。袋裝茶占銷售量24%。俄進口茶葉的主要供應國為斯里蘭卡,進口量佔俄年茶葉進口總量的近42%。其次是印度,進口量佔25%,排在第三位的是印度尼西亞。我國茶葉佔俄市場份額由原先的8%下降到7%。俄羅斯茶葉市場尚未飽和,正以每年5千噸以上的速度增長。
根據我國海關統計數據來看,2011年到2015年,對俄羅斯出口量和出口額逐年雙雙下降,前景堪憂。這與媒體大肆鼓吹「一帶一路」將給中國茶葉出口俄羅斯帶來大幅增長的報道相反,數據說明一切。
後期將就俄羅斯茶葉發布系列文章,只是筆者能力有限,多為收集的文章,參考價值有限,但對了解俄羅斯茶葉市場還是有所助益的。
Ⅸ 俄羅斯進口中國什麼最多
石油、天然氣。俄羅斯為世界天然氣資源最為豐富的國家,產量居世界首位,消費量居世界第2位。2005年其天然氣儲量、產量和消費量分別佔世界總量的27、5%、21、6%和14、7%。在其一次能源消費構成中天然氣佔53、6%,其次石油佔19、1%,煤炭佔16、4%,核電佔5、0%,水電佔5、9%。
【拓展資料】
中國對俄羅斯紡織服裝貿易以出口為主(佔比超過99%)。俄羅斯在中國出口目標市場中位列第八,2000-2020年間,中國對俄羅斯紡織服裝出口額從11.1億美元增至2020年的76.5億美元,20年間,中國對俄羅斯紡織服裝出口累計增長了近6倍。
2021年年初以來,中國方面已向俄羅斯濱海邊疆區供應水果蔬菜4.4萬多噸,4月供應量環比增加900多噸。
2021年第一季度,俄羅斯共銷售將近1.9萬輛中國汽車品牌的新汽車,增長79%。
俄羅斯每年會從中國進口茶葉14000-15000噸。近年來,進口量一直保持穩定,沒有出現大幅波動。據統計,2020年,俄羅斯從中國進口了14700噸茶葉,同比甚至有所增長。
今年4月,俄羅斯出現自行車短缺的情況,其價格可能上漲10-35%。自行車進口配件價格增長,其中包括因物流漲價來自中國的配件。
2020年中國智能手機佔俄市場銷量的份額達到55%。榮耀、小米和華為的銷量占約45%,步步高(包括OPPO、VIVO、Realme和OnePlus)佔比略低於5%,ZTE佔2.5%,剩下的為一些知名度較低的品牌。說到這里,可以從今年的歐洲杯賽場上的廣告看出都有哪些中國品牌在俄羅斯和歐洲占據一席之地。
Ⅹ 有關中國茶的歷史
中國茶的發源地在中國中西部山區,唐.陸羽《茶經》雲:「茶者,發乎神農氏,起於魯周公」。「茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至數十尺,其巴山峽川現今重慶西和湖北西,正是當今之神農架地區,有兩人合抱者,伐而掇之''。故茶的發源地在中國是無可爭議的。在英國,有人說飲茶習慣不是中國人發明的,而是印度。事實是這樣的:1823年,一支英國侵略軍的少校在印度發現了所謂的野生的茶樹,有人開始認為茶的發源地在印度。但是這些茶樹種其實是英國人從中國偷過去種植的——在幾千年的茶歷史中印度從未發現過 有野生茶樹,也沒有人在當地制茶。他們都犯了一個最基本的邏輯錯誤,包括茶樹植物在內的其它植物是一直都存在的,甚至比人類的歷史都要長,不能說哪裡有茶樹,哪裡就是制茶、飲茶的發源地。人類制茶、飲茶的最早記錄都在中國,最早的茶葉成品實物也在中國。中國當然也有野生大茶樹,而且年代更為久遠。在浙江餘姚田螺山遺址就出土了六千年前的古茶樹。現在中國的野生大茶樹集中在雲南等地 ,其中也包含甘肅、湖南,湖北的一些地區。
中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起源於上古神農氏,有的認為起於周,起於秦漢、三國的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前「茶」字的正體字為「荼」,唐代茶經的作者陸羽,在文中將荼字減一畫而寫成「茶」,因此有人說茶起源於唐代。但實際上這只是文字的簡化,而且在漢代就已經有人用茶字了。陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進行總結,茶的歷史要早於唐代很多年。
1、神農說
唐·陸羽《茶經》:「茶之為飲,發乎神農氏。」在中國的文化發展史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。而中國飲茶起源於神農的說法也因民 間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種葯而發現的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。另有說法則是從語音上加以附會,說是神農有個水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他嘗茶時,發現茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得乾乾凈凈,因此神農稱這種植物為「查」,再轉成「茶」字,而成為茶的起源。
2、西周說
晉·常璩《華陽國志·巴志》:「周武王伐紂,實得巴蜀之師,……茶蜜……皆納貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國(今川北及漢中一帶)就已經以茶與其它珍貴產品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載,那時就有了人工栽培的茶園了。《華陽國志》是第一部以文字記載茶的典籍,因此歷史意義更大,也更為可靠。
3、秦漢說
西漢·王褒《僮約》:現存最早較可靠的茶學資料是在漢代,以王褒撰的僮約為主要依據。此文撰於漢宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶經之前,茶學史上最重要的文獻,其文內筆墨間說明了當時茶文化的發展狀況,內容如下: 舍中有客。提壺行酤。汲水作哺。滌杯整案。園中拔蒜。斫蘇切脯。築肉臛芋。膾魚炰 鰲。烹茶盡具。哺已蓋藏。舍後有樹。當裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢。推紡惡敗。傻索綿亭。買席往來都洛。當為婦女求脂澤。販於小市。歸都擔枲。轉出旁蹉。牽牛販鵝。武陽買茶。楊氏池中擔荷。往來市聚。慎護奸偷。 「烹荼進具」,「武陽買荼」,經考該荼即今茶。由文中可知,茶已成為當時社會飲食的一環,且為待客以禮的珍稀之物,由此可知茶在當時社會地位的重要。近年長沙馬王堆西漢墓中,發現陪葬清冊中有「□一笥」和「□一笥」竹簡文和木刻文,經查證「□」即「檟」的異體字,說明當時湖南已有飲茶習俗。
編輯本段飲茶習慣的養成
現在我們可以論證茶在中國被很早就有認識和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的採制。但是人類最早為什麼要飲茶呢?是怎樣形成飲茶習慣的呢? 1、祭品說:這一說法認為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的,後來有人嘗食發現食而無害,便「由祭品,而菜食,而葯用」,最終成為飲料。 2、葯物說:這一說法認為茶「最初是作為葯用進入人類社會的。」《神農本草經》中寫到:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」。 3、食物說:「古者民茹草飲水」,「民以食為天」,食在先符合人類社會的進化規律。 4、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為葯料飲用。 5、交際說:《載敬堂集》載:「茶,或歸於瑤草,或歸於嘉木,為植物中珍品。稽古分名檟蔎茗荈。《爾雅·釋木》曰:『檟,苦茶。』蔎,香草也,茶含香,故名蔎。茗荈,皆茶之晚采者也。茗又為茶之通稱。茶之用,非單功於葯食,亦為款客之上需也。」有《客來》詩雲:「客來正月九,庭迸鵝黃柳。對坐細論文,烹茶香勝酒。」(摘自《載敬堂集·江南靖士詩稿》)此說從理論上把茶引入待人接物的軌疇,突顯了交際場合的一種雅好,開飲茶成因之「交際說」之端。
「荼」、「茶」二字之轉變 《九經》無茶字,或疑古時無茶,不知《九經》亦無燈字,古用燭以為燈。於是無茶字,非真無茶,乃用荼以為茶也。不獨《九經》無茶字,《班馬字類》中根本無茶字。至唐始妄減荼字一畫,以為茶字,而荼之讀音亦變。荼,初音同都切,讀若徒,詩所謂「誰謂荼苦」是也。東漢以下,音宅加切,讀若磋;六朝梁以下,始變讀音。唐陸羽著《茶經》,雖用茶字,然唐岱嶽觀王圓題名碑,猶兩見荼字,足見唐人尚未全用茶字。(清席世昌《席氏讀說文記》卷一)只可謂荼之音讀,至梁始變,茶之體制,至唐始改而已。(摘自黃現璠著《古書解讀初探》,廣西師范大學出版社,2004年7月第1版) 「茶」字從「荼」中簡化出來的萌芽,始發於漢代,古漢印中,有些「荼」字已減去一筆,成為「茶」字之形了。不僅字形,「茶」的讀音在西漢已經確立。如現在湖南省的茶陵,西漢時曾是劉欣的領地,俗稱「荼」王城,是當時長沙國13個屬縣之一,稱為「荼」陵縣。在《漢書·地理志》中,「荼」 陵的「荼」,顏師古注為: 音弋奢反,又音丈加反。這個反切注音,就是現在「茶」字的讀音。從這個現象看,「茶」字讀音的確立,要早於「茶」字字形的確立。 中國地大物博,民族眾多,因而在語言和文字上也是異態紛呈,對同一物有多種稱呼,對同一稱呼又有多種寫法。代表茶字的還有茗字 。 在古代史料中,有關茶的名稱很多,到了中唐時,茶的音、形、義已趨於統一,後來,又因陸羽《茶經》的廣為流傳,「茶」的字形進一步得到確立,直至今天。 在中國古代文獻中,很早便有關於食茶的記載,而且隨產地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外,漢武帝時曾派使者出使印度支那半島,所帶的物品中除黃金、錦帛外,還有茶葉。南北朝時齊武帝永明年間,中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。 茶的廣泛普及 但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經》傳世以後。所以宋代有詩雲「自從陸羽生人間,人間相學事春茶」。也就是說,茶發現以後,有一千年以上的時間並不為大眾所熟知。
中國主要名茶
西湖龍井
西湖龍井,產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以西湖聞名國內外,也以西湖龍井茶譽滿全球。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。
黃山毛峰
黃山毛峰茶產於安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。茶芽格外肥壯,柔軟細嫩,葉片肥厚,經久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。
廬山雲霧茶
廬山雲霧茶產於江西省九江市廬山。廬山雲霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥嫩顯白亮。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。 「砂綠起霜」成為鐵觀音高品級的標志,獲得了「綠葉紅鑲邊,七泡有餘香」的美譽。
君山銀針
中國著名黃茶之一。君山,為湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。清代,君山茶分為「尖茶」、「茸茶」兩種。「尖茶」如茶劍,白毛茸然,納為貢茶,素稱「貢尖」。
六安瓜片
六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
信陽毛尖
中國著名毛尖茶,河南省著名特產之一,產自河南省信陽地區的群山之中。信陽是中國南北方的分水嶺,桐柏山、雞公山、大別山群山環繞其中,信陽毛尖素來以「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格而飲譽中外。
武夷岩茶
武夷岩茶產於中國福建省武夷山市。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱「蜻蜓頭」,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱「蛤蟆背」。
祁門紅茶
著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤,俗稱「寶光」。
北苑御茶
屬青茶類,是中國名茶之極品,為古代帝王御用茶王。 建安(建甌)北苑御茶從五代閩國龍啟元年(933年)設御焙,到明朝洪武二十四年(1391年)罷造,歷經四個朝代,二十六位皇帝,進貢朝廷持續達458年。
矮腳烏龍
系烏龍茶上品,有百年以上的栽培歷史,原產於福建省建甌市東峰鎮。據專家考證福 建省建甌市東峰鎮桂林村有14畝120多年至150多年歷史的老茶園,共有古茶樹6090棵,是當今台灣在國際上享有盛譽的「青心烏龍」和「凍頂烏龍」茶的發源地。09年2月,這片寶貴的茶樹林被福建省農業廳列為第一批福建省茶樹優異種質資源保護區。這片矮腳烏龍樹勢最高者只約120公分左右,枝葉平展,葉濃綠色,平滑不發光,葉形向下彎曲,葉尖圓鈍。主脈特別明顯。 春茶一芽二葉的干樣含氨基酸3.1%、茶多酚19.6%、兒茶素總量13.8%、咖啡鹼5.7%。對人體很有益處,咖啡鹼是強有力的中樞神經興奮劑。它能振奮精神,強化思維,減輕疲勞,解熱鎮痛,利尿通便,消毒減菌。而酚性物(主要是兒茶素)是目前世界上防治心腦血管病的防癌的最有效葯物。它能降低血脂、膽固醇,防治同血壓、抗損傷、抗癌、抑制致癌物質的形成,減肥、清食、抗衰老、鍵力美容。
普洱茶
普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶,原運銷集散地在普洱縣,故此而得名,距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉,在普洱縣加工成而得名。茶樹分為喬木或喬木形態的高大茶樹,芽葉極其肥壯而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽葉品質優異。其製作方法為亞發酵青茶製法,經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初干、再揉、烘乾8道工序。在古代,普洱茶是作為葯用的。其品質特點是:香氣高銳持久,帶有雲南大葉茶種特性的獨特香型,滋味濃強富於刺激性;耐泡,經五六次沖泡仍持有香味,湯橙黃濃厚,芽壯葉厚,葉色黃綠間有紅斑紅莖葉,條形粗壯結實,白毫密布。普洱茶有散茶與型茶兩種。
都勻毛尖
都勻毛尖又名「白毛尖」、「細毛尖」、「魚鉤茶」、「雀舌茶」,是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治區。都勻位於貴州省的南部,市區東南東山屹立,西面蟒山對峙。都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶,這里山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,雲霧籠罩,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季宜人,年平均氣溫為16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚,土壤疏鬆濕潤,土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質和磷酸鹽,這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長,而且也形成了都勻毛尖的獨特風格。1915年在巴拿馬萬國食品博覽會上榮獲優獎,後人譽為「北有仁懷茅台酒,南有都勻毛尖茶」。
嶗山綠茶
嶗山茶在全國綠茶中享有極高聲譽,被消費者盛譽為「江北第一名茶」。嶗山種茶已有悠久的歷史,嶗茗茶相傳由宋邱處機、明張三豐等嶗山道士由江南移植,親手培植而成,數百年為嶗山道觀之養生珍品,清顧炎武善作詩贊嶗山,蒲松齡曾飲嶗茗茶(聊齋)寫絳雪,嶗茗茶的成品屬於綠茶,由精選鮮茶用現代工藝加工而成。區氣候溫暖濕潤,光照較強霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長發育慢,有充分時間積累養分,內含營養物質豐富,有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白氨基酸、維生素等有益人體健康的成分,有興奮解乏、促進血液循環、軟化血管、清心明目之優點,特別是茶內氨基酸和咖啡鹼含量高,茶湯濃醇鮮爽、飲後頰齒留香。 六堡茶 六堡茶屬黑茶類,得名於產地蒼梧縣六堡鎮,產制歷史可追溯到距今1500多年前,早在清朝嘉慶年間就以特殊的檳榔香味遠近馳名,被列為中國24種名茶之一。六堡茶亦稱「可以喝的古董」,傳說於很久以前,王母下凡了解人間民俗風情路經六堡鎮的黑石村,看到這里的黑石山上林木蒼翠、鬱郁蔥蔥、雲清霧罩,於是在此稍事休息。當王母捧起黑石山下的清泉水,入口頓覺清甜甘醇,遠途的勞累也隨之一掃而空。盛興之下,王母令仙女將兩顆仙茶種子放到黑石山的石縫中,許多年過去了,兩顆茶種長成了枝繁葉茂的茶樹。於是村民們採摘仙茶樹的茶葉,燒制茶水,招待八方來客,遠方的客人發現茶水味道醇厚甘爽,人人交口稱贊;於是乎一傳十、十傳百,黑石村的仙茶由此傳開,後經勤勞村民的繁殖、培育、精製,形成今天聞名遐邇的六堡茶。雖說神話傳說無從稽考,但凡到過六堡鎮的人都知道,這里確實山清水秀、土壤肥沃、雨量充沛、氣候溫和,正是當地特有的優越地理氣候環境,孕育了質優味醇、歷史悠久的六堡茶。六堡茶素以「紅、濃、陳、醇」四絕著稱,據《蒼梧縣志》載:「茶多產賢鄉六堡,味厚,隔宿不變......茶色香味俱佳」。近年來,六堡茶以其悠久的歷史、醇和的滋味、獨特的檳榔香及獨有的保健作用,享譽國內外。
政和工夫
政和工夫屬紅茶系列。政和為福建省南平市下轄的一個縣,位於福建省北部,境內山嶺丘陵起伏,河流交錯,森林密布,土壤肥沃,海拔二百至一千米之間,氣候溫和、雨量充沛、年氣溫約18.5℃,年無霜期260天左右,年降雨量1600毫升以上,茶園開辟在緩坡處的森林跡地,土層深厚,酸度適宜,唯此類茶樹採摘茶葉才適宜製作「政和工夫」紅茶 。1115年宋徽宗因喜愛政和茶,把年號「政和」賜予當時的關隸縣,詔改政和縣。政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種:大茶系採用政和大白茶製成,外形條索緊結圓實,內質湯色紅濃,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,葉底肥壯尚紅;小茶系採用小葉種製成,條索細緊,香似祁紅,味醇和,葉底紅勻。政和工夫紅茶歷久不衰,蜚聲於國內外,暢銷俄、美歐等國,曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎等國內外多項獎。2010年「政和工夫」榮獲中國馳名商標。