俄羅斯什麼是黑暗料理

㈠ 「黑暗料理」是什麼

「黑暗料理」本指黑暗料理界所做的料理（並不是難吃的料理），最早出自日本動漫《中華小當家》。

㈡ 你在俄羅斯吃過哪些黑暗料理

俄羅斯人的飲食基本上也是一日三餐，主要是他們民族偏愛吃酸的例如酸奶乳酪加上各種果醬混合著吃。說實在的土豆做的土豆丁挺好吃的，菜基本都是生吃裹著魚片與魚子醬，西紅柿，酸黃瓜，熏魚啥的，但俄羅斯的午餐基本上是比較講究的，餐前有沙拉，然後有主菜牛肉與魚片主食黑麵包還有土豆湯，最為不明白的為何湯用盤子裝而且用小湯勺慢慢的喝，與俄羅斯性格明顯的不符啊？俄羅斯人吃飯的時候的確有貴族氣質就是喝了伏特加後開始嘰里呱啦的傻瞅你，讓人有點不舒服的。歐洲的美食基本上都在南歐法國希臘地中海地區的菜餚講究美味。連大英帝國的菜都不太好吃，以德國的更是讓人不知所措的吃法與簡單的。北歐更是簡單到去掉牛肉就是魚，連盛產魚的地方都做不出幾道魚菜，也許歐洲人講究的是原始風味。俄羅斯人餐後也是喝上煮好的紅茶，不同的是加上蜂蜜糖塊還有果醬連吃帶喝的。也許是地處寒冷的原因，他們吃的肉類與土豆澱粉多吧，喝茶都愛加糖，吃魚生猛的，歐洲大多的地區不同所南歐最會吃的，熱帶與溫帶的人飲食差距挺大的。白種人的屬性就是肉食動物所身高體重。俄羅斯的食材絕對的好，這一點我們比不了的。

㈢ 被蒙古人帶到歐洲的傳統美食俄羅斯是如何料理的

餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國東漢時期著名的醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。

餃子，是北方人過春節時並不可少的，缺少了這一頓餃子，這個年對於北方地區的人們來說，就是不完整的。所以，在我們中國民間有這樣一句話，“大寒小寒，吃餃子過年。”

重點在於它們的餃子“黑暗料理”，櫻桃餡，土豆餡，餃子串等等奇葩的東西。作為一個中國人，當你看到俄羅斯人把餃子做成了這樣，實在會忍不住當場就笑出來了。

㈣ 黑暗料理是什麼

先解釋一下黑暗料理，首先舉個最容易理解的例子：老乾媽冰激凌！就是吃冰激凌的時候就著老乾媽吃。
黑暗料理既可以說是街邊衛生狀況一般、經營到很晚的小吃攤大排檔，也可以形容由初學者或者廚藝一般的人做出的賣相非常令人難以接受的菜品和食物。
年輕人中多指女生角色給喜歡的人努力用心做的愛心料理或者愛心便當，如果做的女生不懂做飯或手藝不佳（甚至有的很已經是神奇的等級了！），使做出的料理產生非正常的變化的（指不能正常食用和食用後有各種副作用的……一般的沒熟或者焦了可不算）

㈤ 黑暗料理是什麼意思

1、黑暗料理本指黑暗料理界所做的料理（並不是難吃的料理），最早出自日本動漫《中華小當家》。

2、經網民引申之後，黑暗料理既可以說是街邊衛生狀況一般、經營到很晚的小吃攤大排檔，也可以形容由初學者或者廚藝一般的人做出的賣相非常令人難以接受的菜品和食物。後者是一種幽默的自嘲說法。

3、目前還特指某些材料或做法特別常人無法下咽的食物。

㈥ 歐洲都有哪些知名的黑暗料理

我們都知道，歐洲美食很多，但是最難吃的在哪裡呢？又為什麼難吃呢？答案很快就出來了，不用試吃，英國食物在歐洲黑暗料理界擁有我不入地獄誰入地獄的至尊口碑！

蘇格蘭傳統著名黑暗料理Haggis

巧克力醬泡茄子這都算很人道的了，英國食物的創意恐怕連中國高校食堂的暗黑保護神們都無法企及。這就是蘇格蘭傳統著名黑暗料理Haggis，羊雜碎和羊板油混合物，注意，並不是香腸，冷藏口味更佳。

美式披薩黑暗料理

研究太平洋漁業史的俄勒岡州立大學Carmel Finley教授說：「中歐的食物吧，海鮮是肯定很少了，不過最大的問題是，食物很少做預處理，整塊整塊的弄出來，然後再用鋒利的刀讓食客自己處理，這是非常典型的游牧飲食傳統。油炸了再烤，食物總是熟得過頭。如果弄成肉泥做香腸，也好吃，但是嚼頭又沒有了，太極端，簡單，沒有變化性。」

㈦ 世界各個國家地區，有哪些黑暗料理

1.法國特有的開胃小菜：大螞蚱。用一些大螞蚱當做食材，搭配一些培根和菠蘿，想想都黑暗。2.冰島的特產：發酵鯊魚。3. 冰島的烤海雀。4. 極地區的紐因特人吃的獨角鯨。 5.法羅群島的鯨魚片，非常的油膩。6.韓國的活章魚。7.紐西蘭的雄鹿精液加酸奶。8.俄羅斯的鯡魚蛋糕。

㈧ 什麼是「黑暗料理」

黑暗料理本指黑暗料理界所做的料理（並不是難吃的料理），最早出自日本動漫《中華小當家》。
經網民引申之後，黑暗料理既可以說是街邊衛生狀況一般、經營到很晚的小吃攤大排檔，也可以形容由初學者或者廚藝一般的人做出的賣相非常令人難以接受的菜品和食物。後者是一種幽默的自嘲說法。目前還特指某些材料或做法特別常人無法下咽的食物。

㈨ 在日韓餐紅火的當下，為何俄羅斯的食物在國內卻備受吐槽呢

隨著人們生活水平的提高，大家對食物的要求也高了起來。世界各國的美食，尤其是日餐、韓餐，在國內大受歡迎。但在日韓餐紅火的當下，為何俄羅斯的食物在國內卻備受吐槽呢？

俄羅斯食物第一個特點就是「酸」。俄羅斯人什麼都喜歡腌制，尤其是酸黃瓜和酸柿子，是他們日常餐桌上必不可少的。但這樣的腌菜對於國人來說酸得「太沖了」。

另外，俄羅斯「美食」中讓許多國人接受不了的還有：濃重的茴香香料，酸奶油，櫻桃餡餃子等等。正是這些食物使得俄餐在國內備受吐槽，甚至於被黑到「體無完膚」。而日、韓餐由於地理歷史等原因，更加符合國人口味。

㈩ 什麼俄羅斯菜對中國人來說會很難吃

就我個人而言，去貝加爾湖自由行一星期，頓頓俄餐，並沒有覺得哪裡不好吃。豬排拌米飯呀，香腸就米飯呀，土豆泥呀，紅菜湯什麼的，都還挺合我的胃口，即便是連吃一個星期都沒有吃膩。而且這期間我們吃過的那種菜序齊全的正宗俄餐統共就兩三頓，其餘時間都是街邊小店。所以想要品嘗正宗的俄餐，深入基層總沒錯。團餐自不必說，哪怕是莫斯科自由行，踩雷的概率都很大，畢竟那裡有很多人專做外國人生意。但像在伊爾庫茨克這種小城市，你吃到的和戰斗民族老百姓日常吃的沒有任何區別，或許在這種地方才能真正感受到俄餐的美味吧。

上幾張我在貝加爾湖畔吃到的俄餐菜餚的照片：

下面這幾張都是抵達伊爾庫茨克的第一晚，在市中心一家相對高檔的餐廳吃到的。

這張是餐前麵包，蘸上別具風味的醬料，口感很不錯。

用麵包底盛裝的紅菜湯Борщ，酸酸甜甜，裡面還有土豆丁等輔料，我覺得真的挺好吃的。

這大概是一種類似油炸土豆餅一樣的食物，旁邊的小碟里似乎是奶油，蘸著吃絕對美味！

俄式沙拉，這個裡面似乎是雞肉？記不太清了，總之味道不錯！