白俄羅斯主食是哪些

『壹』 白俄羅斯的主食是什麼

飯。

『貳』 白俄羅斯有什麼習俗

白俄羅斯人在社交場合與客人相見時，大多慣以握手為禮，握手時要脫下手套，禁忌隔著門檻握手。

也習慣以擁抱禮會見客人。特別好的朋友久別重逢，會用擁抱和親吻。一般是擁抱後互相親吻臉頰三次，先右再左再右。

白俄羅斯人對親朋好友問的相見，一般慣施親吻禮：長輩對晚輩，一般以吻額為最親切；朋友之間，一般都吻面頰；男子對尊敬的婦女，多施吻手禮；夫婦或情侶之間施吻唇禮。

與陌生女士相見，不要主動握手，更不能過分親熱。除非對方主動跟你握手，可以說兩句贊美女士年輕漂亮的話，一定會得到對方的好感。

他們對鹽十分崇拜，認為鹽能驅邪除災，故又對把鹽碰撒比較忌諱，認為其為不祥的預兆。按古老習俗，就是喜歡用麵包和鹽招待客人。因為在古俄羅斯鹽很珍貴，只有款待貴賓時才能在宴席上見到，而麵包在當時則是富裕和地位的象徵。通常，主人手捧麵包，客人躬身接過麵包，先對麵包示以親吻，然後掰一小塊，撒上一點鹽，品嘗一下，表示感謝。流傳至今，俄羅斯人用麵包和鹽招待客人以示善意和友好，已成為俄羅斯人與人交往中不可缺少的環節。

應邀做客，進屋後應脫衣帽，先向女主人問好，再向男主人和其他人問好。迎接客人的儀式有一定之規，重要的客人由主人在過道屋迎接，一般的客人由主人在房間里等待。此外，在家門口迎客的是家裡地位最低的人，在門廊迎賓的則是一家之主。

會客時賓主坐次也有講究，最尊貴的座位是家裡聖像的下面，主人坐在貴賓的右手。告別時，客人要先向聖像祈禱，然後與主人行吻禮，視客人的尊貴程度，主人決定將客人送至房間門口或送至屋門檻。

『叄』 波蘭和白俄羅斯自然條件、生活水平怎樣啊

這些都是獨聯體的國家，，自然災害不多，，，幾乎都是平原地區，社會治安良好，（因為本人就在白俄羅斯學習），消費（衣：跟中國品牌專賣店裡差不了多少，可能貴一點點。食：吃的東西比中國貴，一般的東西都在1.5-2.5倍左右。主食土豆。麵包。一些肉類。還有沙律。當然你也可以自己帶電飯鍋來做飯。）

『肆』 白俄羅斯民族服飾

白俄羅斯民俗文化最早產生於基輔羅斯時期，那時的白俄羅斯民俗文化具有俄羅斯、烏克蘭、波蘭等歐洲文化的共同特徵，14-16世紀白俄羅斯的民俗文化形成了自己的特點，這主要表現在衣食住行、文化娛樂等各個方面。

首先在衣著服飾方面，白俄羅斯的民族服裝有著鮮明的民族特點，據傳，白俄羅斯之所以冠名「白」，皆因該民族素來愛穿白衣服。男子穿白色亞麻布綉花襯衫，系彩色腰帶，外套坎肩，下穿白色燈籠褲，扎白色裹腿，腳蹬皮靴，頭戴氈帽、皮帽或草帽。婦女的傳統民族服裝艷而不俗，上穿白色綉花襯衣，下穿條紋或方紋圖案的白色大長裙，腰系毛織小花圍裙，再配上五彩絨線織成的腰帶，頭戴花頭巾，腳穿皮靴或皮鞋，顯得既健美又活潑。

飲食方面，白俄羅斯的民間飲食品種豐富多樣，其主食一是麵包，二是土豆。在白俄僅用土豆就能做出一百多道菜。用黑麥糊、麵粉和土豆做成的土豆薄餅是他們的傳統食品，湯也是每頓飯必不可少的，特別是紅甜菜湯和白菜湯。傳統飲料有格瓦斯和樺樹嫩芽做的燒酒，也喝伏特加和加糖的紅茶，但不如俄羅斯人那樣普遍。在白俄羅斯的城市裡除了常見的咖啡店、餐廳外，還有一種專門商店「布里巴尼」，即土豆店，可以看出白俄羅斯人是多麼鍾愛土豆。

白俄羅斯的傳統住房是圓木架成的房子，屋頂雕刻有馬頭形木雕，門、窗框上雕有花紋圖案，十分精美，但是這樣的房屋現在只能在農村看到了。

在文化娛樂方面，其民間創作如舞蹈、音樂、口頭文學等十分豐富，還有許多古老的戲劇形式，其中流傳最廣的是源自16世紀的民間木偶戲。白俄羅斯的民間工藝歷史悠久，像木刻、陶器、地毯、刺綉、藤和麥稈編織品等都久負盛名。

白俄羅斯人最喜歡的一種舞蹈叫「布里尼舞」，意思是小土豆，足見白俄羅斯人對土豆的感情之深。

『伍』 白俄羅斯美食有哪些 白俄羅斯美食介紹

白俄羅斯擁有著，美麗的自然風光，夏日的藍天白雲和湖水微波盪漾，還是秋日的落葉金黃和層林盡染，亦或是冬日的白雪皚皚和銀裝素裹，這里每一個季節都有著各自美麗。

這樣的國家，自然也是少不了美食的，這里的美食有著自己的特色，和味道，那麼，接下來，小編就給大家好好的介紹一下白俄羅斯有哪些美食吧!

甜菜湯

甜菜湯—白俄羅斯最經常出現在餐桌上的食品之一。甜菜湯是一例冷湯，微微的有一點酸味。顏色呈紅粉色，十分的美味。夏天喝一碗甜菜湯做開胃湯一定會讓您的胃口大開。

土豆餅

土豆餅—絕對的俄羅斯美食代表。其實在歐洲，土豆才真的是大家的主糧，土豆做的各種食品也是讓人贊嘆不已。在白俄羅斯土豆餅一般都是蘸各種醬料來吃，一般是蒜醬，乳酪醬啊，黃瓜醬啊，沙拉醬之類的。

魚子醬

魚子醬—其實嚴格意義上來說，魚子醬是俄羅斯的特產，但是白俄羅斯對魚子醬也是同樣的熱愛。

鮮美可口的魚子醬(красная)/鮭魚子醬(икралососи)/黑魚子醬(черная)/鱘魚子醬(икра остра)、標示。紅魚子醬也常做成沙拉

薄煎餅

傳統俄式薄煎餅。有各式甜咸口味、各種造型，是白俄傳統節慶——謝肉節的應景食品。其實早餐也有很多人吃這個，真的是美味方便。

俄式燉肉

俄式燉肉—俄羅斯燉肉是以豬、牛、羊各以不同配料做法，煨煮成入口即化的香濃燉肉。搭配蔬菜、馬鈴薯或抓飯一起享用，特別令人滿足。

赫魯曉夫的「共產主義就是吃上土豆燒牛肉」，可以看出他的美味程度了。

格瓦斯

格瓦斯—是一種盛行於俄羅斯、白俄羅斯和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用麵包干發酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由於其酒精含量只有1%左右。來一杯清熱解暑。

這里的景色已經足夠吸引人了，沒想到這里的食物更是美味獨特，令人垂涎三尺。這樣的白俄羅斯，你一定不要錯過哦！

『陸』 白俄羅斯的習俗有哪些

禮節禮儀

白俄羅斯人在社交場合與客人相見時，大多慣以握手為禮；也習慣以擁抱禮會見客人。

白俄羅斯人對親朋好友問的相見，一般慣施親吻禮：長輩對晚輩，一般以吻額為最親切；朋友之間，一般都吻面頰；男子對尊敬的婦女，多施吻手禮；夫婦或情侶之間施吻唇禮。

信仰忌諱

白俄羅斯人多信俄羅斯正教，西北地區的人則多信天主教。他們對鹽十分崇拜，認為鹽能驅邪除災，故又對把鹽碰撒比較忌諱，認為其為不祥的預兆。他們忌諱以薔薇花為贈禮。認為這是斷絕友誼的象徵，是一種令人沮喪的花。他們對「13」數字很討厭。認為「13」是個凶數，會給人以大禍臨頭的印象或給人帶來災難。他們對以左手搞社交活動的人很反感。認為使用左手為不禮貌的舉止。他們忌諱黑色。尤其見到黑貓，更會使他們感到沮喪。他們一般不愛吃蘑菇和茄子；

飲食習慣

白俄羅斯人愛吃黑麥糊和用麵粉、土豆做成的薄餅；喜歡酸奶、奶渣、乾酪；特別愛喝湯類；象涼雜拌甜湯、白菜湯每天都離不開。他們平時以俄式西餐為主，愛吃黑麵包，慣於用刀叉作餐具。他們對中國的飯菜倍加喜歡，認為中國的菜餚獨具特色、味美適口。

尊重女子是俄羅斯人的社會風尚。

問候時，男子應先向女子問候；年輕者應先向長者問候；進屋的人應先向主人和其他的人問好。當婦女走進客廳時，男子應站起來表宗眾挽，而男子走進客時，婦女可以不站起來，但必須面向來人，以示禮貌。

在介紹人們相識時，總是把婦女先介紹給男子，婦女在回答時應主動伸出手去握手並說出自己的姓名。非因公結識時，青年男女要說出自己的名字，成年男女則要說出自己的名字和父名。要向婦女介紹某個人時，應先徵求她同意後再介紹。上公共汽車、進房間、上樓梯時，男子一般都讓女子先行，並為其開門，即使對不認識的女子也需這樣做。出門時男子幫助同行女子穿大衣、拉大門；在影劇院里，男子應先找座位讓女子坐下後，自己再坐。請女子跳舞後，應送她回原來位置，致謝後再離去。照像時，無論是在室內還是在室外，如果女子站著，男子不應坐著照。跟女子在一起時，吸煙前一定要徵得對方的同意。

謝肉節 (Масленица)

在每年的二月末三月初，是俄羅斯一個古老的節日。在十四世紀之前，俄羅斯人的祖先們是在三月份慶祝新年，在二月末慶祝謝肉節－送冬去，辭舊歲。過謝肉節的風俗一直保留至今。

謝肉節一般持續一周，每一天都有一個名字。星期一稱作「迎接」，因為在這一天開始迎接節日，婦女們一早即開始烤制象徵春天的面餅。成年人走上街頭，唱著歌，跳起舞，用銅鈴和綵帶將樹木裝飾起來，然後歡送象徵冬天的草人，給草人穿上女人的裙子，用十匹或更多的馬拉著塗彩的雪橇，載著草人遠去。每匹馬上都騎著一位騎士，騎士手舉一把掃帚，以示驅除寒冷。星期二稱作「游戲」，因為這一天開始謝肉節的游戲。星期三稱作「美食者」，星期四稱作「狂歡」，在這些天，孩子們築起雪城堡，玩「打仗」的游戲。人們還在坡道上滑雪橇，與冬日告別。星期五和星期六是出門做客，探親訪友的日子，在每家的餐桌上都會有面餅。星期日稱作「告別」，在這一天，人們與謝肉節告別，與冬天告別，然後將草人點燃，期望舊的一切都將隨冬日而去。
白俄羅斯人在生活細節上有如下特點： 性格豪邁，心地實在，通情達理，善於同外界禮尚往來，並且非常重視禮貌待客，文明用語時常「掛在嘴邊」。他們表示高興時，往往愛開懷大笑，而表示輕蔑時，又總習慣微微地一笑。因此，中國人的禮貌微笑，對他們來說，往往會使他們感到莫名其妙。他們有「女士優先」的良好傳統，習慣在各種場合照顧優待婦女。他們對「7」數倍加喜歡。認為「7」是個吉祥的數字。因此，他們無論做什麼事情，總樂於同「7」數打交道。白俄羅斯民族崇尚偏愛白色，認為白色純真、潔凈；也喜歡紅色，認為紅色象徵著勇敢，並會給人以鼓舞。

『柒』 白俄羅斯的食物

白俄羅斯和俄羅斯的飲食文化是一樣的。美食都享有悠久的歷史兼容了英法菜系的精華，燒烤系列比較誘人。菜有腌三文魚、肉醬茄子等，據說是最地道的味道。主食中有一道「羊肉包子」，國人看了也許覺得普通，外表跟天津灌湯包子差不多，但入口能品嘗到極濃而鮮美的羊肉汁.

我國人最熟悉的莫過於「土豆燒牛肉」。著名的魚子醬也不容錯過。魚子醬是頂級美食，其尊貴程度甚至要超越中餐里的鮑魚。魚子醬分為紅魚子醬和黑魚子醬兩種，黑色的產於鱘魚，紅色的產於鮭魚。而更珍貴的是黑魚子醬。如果說鮑魚是美食中的黃金的話，那麼魚子醬則是美食中的玉，為了避免高溫烹調影響品質，魚子醬一般生吃。尤其值得注意的是，魚子醬切忌與氣味濃重的輔料搭配食用。

含羞草沙拉：其實並不是由含羞草做成的，而是以米飯為主原料，其他配料有金槍魚、青椒、洋蔥，最後再在外面撒上一層特製的沙拉醬與芝士粉。

烤魚：俄式烤魚選用的是鱸魚，先把鱸魚煎熟，再在鱸魚表面放上燒好的蘑菇、雞蛋、洋蔥，最後在上面覆蓋上一層潔白的奶汁，再撒上一些芝士。普通俄式烤魚需要放入一些黃油炒過的番茄醬，與奶汁摻雜起來，透出一種粉紅色。酸奶——益生菌保護腸道酸奶中含有益生菌，可保護腸道，避免致病細菌的產生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進血液中白細胞的生長。雞湯——美味的感冒葯雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸，與治療支氣管炎的葯物乙醯半胱氨酸非常相似，有鹽分的雞湯可以減輕痰多的症狀，因為它與咳嗽葯的成分很像。燉雞湯時加些洋蔥和大蒜，可讓效果更顯著。牛肉——補鋅增強免疫力鋅在飲食中非常重要，它可以促進白細胞的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源，適當進補牛肉對免疫系統有益，可預防流感。蘑菇——增加白細胞抗感染長久以來，人們就把蘑菇當做提高免疫力的食物。理由是：吃蘑菇可以促進白細胞的產生和活動，讓它們更能抗感染。魚和貝類——補硒防病毒研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。深海魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。茶——抗細菌防流感研究發現，連續兩周每天喝5杯茶(紅茶、綠茶都可)的人，其體內會產生大量抗病毒干擾素，可以有效幫助人體抵禦流感，同時，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣，甚至是肺結核和瘧疾的症狀。大蒜——大蒜素抗感染和細菌實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。燕麥和大麥——抗細菌抗氧化燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口癒合，還能幫助抗生素發揮更佳效果。紅薯——增強皮膚抵抗力皮膚是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A對皮膚組織有重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。另外，紅棗、胡蘿卜汁加蜂蜜、菊花茶、菊花粥、銀耳粥，對於預防病毒性呼吸道感染都有一定作用，常吃可提高機體免疫

『捌』 白俄羅斯面積相當於中國哪個省

白俄羅斯面積相當於中國陝西省。白俄羅斯面積是20.76萬平方公里，陝西省面積是20.58萬平方公里。

白俄羅斯位於歐洲中心，是一個內陸國家，與其接壤的國家有俄羅斯、拉脫維亞、波蘭、立陶宛以及烏克蘭。白俄羅斯國土總面積20.76萬平方公里。

白俄羅斯全國劃分為明斯克、布列斯特、維捷布斯克、戈梅利、格羅德諾、莫吉廖夫6個州和具有獨立行政區地位的首都明斯克市，下設118個區、106個市、25個市轄區、106個鎮、1456個村。

白俄羅斯特產

白俄羅斯人的主食以麵包為主，副食有豬、牛、羊、魚、蝦、禽等肉類及捲心菜、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、土豆等蔬菜。特別是土豆，既是主食，又是副食，他們能用土豆做出上百種菜，有專門供應土豆食品的商店。他們口味較重，烹調講究酥爛熟透。

傳統食品有黑麵包、黑麥糊以及麵粉、土豆做成的薄餅等。他們喜歡吃肉，也很喜歡酸奶、奶渣、乾酪；特別愛喝湯，經常喝的湯有涼雜拌甜湯、白菜湯、淋上酸奶油的羅宋湯等。

『玖』 俄羅斯他們那的主食是土豆，他們都是怎麼吃土豆，有哪些做土豆的方法

1.、做土豆泥，即把土豆削皮，整塊放在水裡煮，煮熟後拿出來用勺子壓成泥。
2、炒土豆片，就只炒它。還可以烤土豆片。
3、做湯大部分湯里都有土豆。
4、土豆絲也很不錯。
俄羅斯青菜少，以肉、土豆為主， 所以做法很多，但也和中國菜大同小異。

『拾』 白俄羅斯有什麼代表性的東西嗎就像我們中國的熊貓京劇之類的

下段的文章摘自網路，希望對你能有所幫助。其實白俄羅斯是個小國，它本身是從前蘇聯獨立出來的，真正有代表性的東西並不多，如果說純粹代表性的東西，俄羅斯和烏克蘭要遠比白俄羅斯要深刻一些。下邊是網摘：

我們在白俄羅斯只停留了6天，短短的一周不到的時間里，雜技團演出了三場，訪問了兩個城市。提及白俄羅斯，對於國人來說，並不是太熟悉。作為前蘇聯的加盟共和國，白羅斯民族在語言、風俗、宗教信等方面同俄羅斯民族有著很多的相同之處。在白俄羅斯雖然時間短暫，但是管中窺豹、略見一斑，算是對這個國家的風土人情有個大概的了解。

剛剛10月中旬，但是白俄羅斯已經是初冬的季節，天總是陰沉沉沒有一縷陽光，還不時下著牛毛細雨。8點之後天才亮，而下午5點暮色就降臨。雖然沒有凜冽的寒風和皚皚的白雪，但是陰霾的天空，卻讓人能感受到冬日的蕭瑟和寂寥。

如果用「風景如畫」來形容白俄羅斯首都明斯克毫不誇張。無論是街頭公園還是巷道小徑，處處都是蒼松翠柏，綠樹環抱。由於是暖冬的緣故，不少樹木依舊綠意盎然，紅黃的落葉灑滿了草坪，看上去猶如一幅幅濃筆重彩的油畫。明斯克既沒有大都市的嘈雜喧囂，也沒有熙熙攘攘的人流和車輛。也許是民族的習性，這里的人們生活節奏要比起北京要緩慢得多。無論是演出前的裝台，還是吃飯時，侍者上菜的速度，都是慢吞吞的。有的時候這里緩慢的節奏讓國內的同行大為著急，不管你說也好，叫也 好，速度還是依舊。然而緩慢的節奏卻絲毫不妨礙人們在這里的生活，喝著伏特加，聽著民歌，再輕舞一曲，這就是白俄羅斯人生活的一部分——悠閑自由，無拘無束。

演出自然是成功的。三場演下來，白俄羅斯的觀眾對中國雜技充滿了好奇，更讓我們難忘的是白俄羅斯觀眾的友好和熱情。在瑪捷期列那市演出結束之後，觀眾們涌到後台要求簽名留念，一些年長的女士擁抱著團里年紀小的演員長時間得熱吻，場景讓人興奮不已。除了演出，剩下的活動就是參觀游覽。團里有的人提出要去購物，接待方同意了我們的要求，帶我們逛了逛明斯克的市場和商廈。然而大家看後頗為失望:白俄羅斯的商業不是很發達，特別是輕工業產品比較匱乏，很多東西都依賴進口，特別是服裝很多都來自中國。商廈還都停留在中國上世紀80年代的水平，幾乎是沒有什麼東西可值得買。有意思的是同行的一位，在商場裡面看上了一款白俄羅斯 風格的花瓶，正打算買下作為紀念。旁人突然發現花瓶的外殼包裝上赫然印刷著「高檔優質瓷器」幾個字。大家看了哈哈大笑起來，調侃為「出口轉內銷」。

如果有人問，什麼東西最能夠代表白俄羅斯？我個人的回答是白樺樹和土豆。雖然在白俄羅斯只有短短的6天，而這兩樣東西卻給我留下了難以磨滅的印象。先談談白樺樹吧，似乎無論我在白俄羅斯的何處，白樺樹時時都會出現在我的眼前。它們或是三五棵一群，或是成百上千棵成林。雖然正值初冬季節，明黃的樹葉鋪滿了大地，斑駁的白樺樹干，纖細的樹枝，在寒風中婆娑舞動。白樺樹是美的，無法形容的美，眼前是大自然所賦予的斑斕色彩；閉上雙眼，耳邊是白樺樹在風中輕舞飛揚的瑟瑟之音，而觸動你心底的卻是那種悲涼蕭瑟的美。看著白樺樹，我突然明白了柴科夫斯基的《如歌的行板》為何充滿了哀怨別離惆悵之緒，也似乎只有理解了寒風中寂寞的白樺樹，才能更好的領會白俄羅斯民族的精神。

土豆對我而言本來沒有什麼，但是在白俄羅斯主要是以土豆為主食，讓人難以忘懷。土豆的各種做法讓我們都嘗遍了：煮土豆、土豆泥、炸土豆片、煎土豆、烤土豆、土豆湯、土豆色拉，甚至連早飯時的煎雞蛋都不忘記給上面放上兩塊土豆。同行的中國美術館的同事在談到白俄羅斯姑娘的時候，戲稱道：「白俄羅斯的姑娘年輕的時候貌美如花，至於年紀大了以後變成胖子，那是因為土豆的後勁比較大給催胖了。」白俄羅斯的土豆宴席，讓我回國後一段時間看到土豆直倒胃口。現在覺得還是中國的菜博大精深，味美可口呀！