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俄羅斯平時喝酒多少度

發布時間:2022-05-19 11:07:53

『壹』 俄羅斯人喝酒有多拼

古往今來,飲酒文化基因就深植於我們的血液之中。宋代朱熹在《小學》中引用程灝所言:「醉生夢死,不自覺也。」當然,喝酒雖好,也不能太過貪杯。一個人酗酒,會令周圍人不安。但如果一個國家在酗酒,會發生什麼事呢?俄羅斯就一直面臨著國民酗酒的問題。

俄羅斯可能算得上全世界最愛喝酒的國家之一了,大家常常可以在網路上看到關於戰斗民族喝酒的各種笑話。但是事實卻並不像網上的那些段子一樣那麼好笑。當飲酒變為了酗酒,那麼不管是對於個人還是國家,都會產生極其惡劣的影響。俄羅斯人熱衷於喝酒的歷史由來已久,從沙皇時代、蘇聯時代一直延續到現在。

▲俄羅斯男性飲酒

第二個原因則是由於俄羅斯人民比較苦悶,生活水平較低。在全世界最容易焦慮的國家中,俄羅斯排名第四,特別是在俄羅斯一些偏遠和惡劣的地方,受到良好教育的人比較少,喝酒就成為唯一排憂解悶的方法。

結語

酗酒給俄羅斯帶來了極大的危害,不但影響到國家經濟、治安各方面,而且嚴重威脅國民身體健康。現在俄羅斯在晚上10點以後禁止買酒,這也是俄羅斯政府也在下決心採取一些措施來改善的方法之一。

『貳』 俄羅斯人都喜歡喝酒,他們的酒度數高不高

沒錯,俄羅斯人打仗出名,喝酒也很出名,他們太喜歡那杯中之物,而且喜歡烈酒,為此,哪怕俄羅斯男人的平均壽命被拉低了,也在所不惜。這種96度伏特加,主要用來自己調制著喝,俄羅斯人一般兌著啤酒、飲料、白水喝,比例多少,根據喝的人不同有所不同,稀釋下來,其濃度也是低了很多。可以這樣說,俄羅斯國內常常飲用的伏特加,看起來很駭人,仔細算下來,其飲用度數要麼是低於中國常飲用白酒的度數,要麼基本相當。


俄羅斯人嗜酒成性是與俄羅斯的氣候條件密切相關,俄羅斯人喜歡喝烈酒伏特加已經有著悠久的歷史。伏特加是北歐寒冷地區十分流行的烈性酒精飲料,是俄羅斯的靈魂國酒。在我們的印象當中,經常會有俄羅斯壯漢晃晃悠悠,拎著伏特加在大街上爛醉如泥,當然,這樣的現象是發生在俄羅斯。可俄羅斯人來到中國,卻很少有這樣的現象,究其原因並不是中國的美酒不如伏特加剛烈。

俄羅斯的伏特加也不算特別烈,基本都是40度,價格也不貴,最低的不到200盧布一瓶,合人民幣不到20元,對於那些酒鬼們來說,仍覺得有點貴。一會兒,一個膚白貌美大長腿的洋妞,娉娉婷婷的扭著小腰,走了進來,用扭扭捏捏的中國話,要了一瓶我看著都哆嗦的70度的「燒刀子」,擰開蓋,就靠在櫃台前,連顆花生米都沒就,直接酒瓶對嘴,咕咚咕咚的喝了起來。


『叄』 中國人日常喝酒並不受到限制,俄國卻限制購買酒飲,這是為何

喝酒在中國是司空見慣的現象,人們平時有喜事,有哀事。高興或者不高興的場合,都會選擇喝上幾杯。而我們也知道,俄羅斯人喝酒非常厲害,但是俄羅斯人喝酒卻受到了限制,他們實行了禁酒條例,這是為什麼呢?接下來讓我帶大家一起來看看到底是怎麼回事。

以上就是我為大家解釋的俄羅斯為何會實行禁酒,當然也有不完全的地方,如果大家還知道有關於他們為何禁酒原因的,歡迎大家來分享、討論。

『肆』 伏特加多少度

伏特加一般為40度到60度。伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料,以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度。並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成了伏特加酒獨具一格的特色。

伏特加因為這一特色,經常用來調制雞尾酒,添加不同的調制材料,雞尾酒的味道也各不相同。目前波蘭的伏特加,經過蒸餾得出高達96度的純液,市面上的伏特加酒一般都是40度左右的蒸餾酒。
伏特加酒兩種喝法
一謂古典原始的「冷凍伏特加」,冰鎮後的伏特加略顯粘稠,入口後酒液蔓延,如葡萄酒似白蘭地,口感醇厚,入腹則頓覺熱流遍布全身,如同時有魚子醬、烤腸、咸魚、野菇等佐餐,更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放,一般是不能細斟慢飲的,喝就喝個杯底朝天,頗象咱山東漢子的豪飲。

另一種喝法是「混合伏特加」,乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成,長杯盛放,慢慢品味。
伏特加酒不僅是俄羅斯人生活的一部分,在某種程度上更是他們精神的寄託,它生動的反映並深深地影響了俄羅斯的民族性格。伏特加酒在一定程度上影響了俄羅斯民族性格的發展軌跡。

漫長的歷史讓伏特加酒對俄羅斯民族性格產生了一定的影響。首先,伏特加酒造就了俄羅斯人崇尚酒文化的性格。在俄羅斯,伏特加酒被看作是上帝。俄羅斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒,俄羅斯男人更是瘋狂地愛著伏特加酒,把伏特加酒看著成是自己的「第一妻子」,無論是白天還是黑夜都能看到一群群的俄羅斯人,手中握著伏特加酒瓶在公路上、公園里搖搖晃晃地喝酒。

『伍』 俄羅斯伏特加多少度

伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料;伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
【歷史起源】
「伏特加」的來歷
俄語「Vodka」和波蘭語「Wodka」有著同樣的詞根,斯拉夫語的意思是指少量的水。
1533年,在古俄羅斯文獻中第一次提到「伏特加」是諾夫哥德的編年史中,意思是「葯」。用來擦洗傷口,服用可以減輕傷痛。
1751年,葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」具有了酒精飲料的含義,但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。
俄羅斯說
傳說早在15世紀末的俄羅斯,有一群僧人製造出用於消毒的液體後,有人嘗試飲用這種液體,並感覺很好,隨後人們就用進口的酒精,和當地的穀物還有泉水釀制伏特加。
波蘭說
波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。
早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低,把葡萄酒中結冰的部分先扔掉,剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。
比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的,早期波蘭人把伏特加當作葯物使用,波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來,從而用來生產質量更好的伏特加酒。
公元1772年,波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分。他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。
現在普遍被接受的說法
伏特加正式出現是伊凡三世在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。[1]
1553年,伊凡雷帝在莫斯科開了第一家伏特加酒館,獲得了高額利潤。19世紀則是伏特加佔領國際市場的一個鞏固的世紀。[1]
雖然伏特加的酒精純度很高,剛開始時卻起了個普通名字:第21號餐桌酒,此後它還曾有過多個名字,像「麵包酒」、「燒酒」。直到20世紀初,才正式被定名為「伏特加」,這是因為這種烈性酒中水比酒多,因此取俄語水的發音諧音。[1]
【各國工藝】
俄羅斯伏特加
俄羅斯伏特加最初用大麥為原料,以後逐漸改用含澱粉的馬鈴薯和玉米,製造酒醪和蒸餾原酒並無特殊之處,只是過濾時將精餾而得的原酒,注入白樺活性炭過濾槽中,經緩慢的過濾程序,使精餾液與活性炭分子充分接觸而凈化,將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去,便得到非常純凈的伏特加。
俄羅斯伏特加酒液透明,除酒香外,幾乎沒有其它香味,口味凶烈,勁大沖鼻,火一般地刺激。
波蘭伏特加
波蘭伏特加的釀造工藝與俄羅斯相似,區別只是波蘭人在釀造過程中,加入一些草卉、植物果實等調香原料,所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富,更富韻味。
其他伏特加
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。
特別是在第二次世界大戰開始時,由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
【製作工藝】
釀造原料
雖然現在大部分伏特加都是採用穀物(特別是大麥、小麥和黑麥)釀造而成,但是實際上,伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求,所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加,當然包括葡萄和馬鈴薯。
釀造方法
伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料,用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液,再使酒精液流經盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的雜質(每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時,40小時後至少要換掉10%的木炭),最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
伏特加酒不用陳釀即可出售、飲用,也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程序,使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以穀物為原料的高酒精度的烈性飲料,並且不需貯陳。

『陸』 俄羅斯人都喜歡喝酒,他們都喝不醉嗎

俄羅斯人特能喝酒。他們喝的是酒精含量在40度以上的伏特加、威士忌、白蘭地及葡萄酒,啤酒不作為酒類招待客人,對他們而言,啤酒只是平日喝的飲料。斯大林執政時,他們的士兵每天會喝掉100克伏特加酒,借酒打仗沖鋒陷陣不怕死,這就是戰斗民族的風格。

俄羅斯人是相信上帝的,但是他們並不認為天地之初是一片混沌,至少混沌中還有伏特加,在這個極其寒冷的世界上,所有生命,一切源於伏特加,一切歸於伏特加。所以伏特加的俄文意思就是「生命之水」。是一種添加了萃取物,從植物或者化學物品中萃取出來的一種葯劑, 當然,這里萃取物就是高濃度酒精。 在中國,類似的東西也不少,比如跌打酒,就是用用酒精中存放著活血化瘀成分的葯物。

『柒』 作為俄羅斯的美酒中的代表酒品,伏特加最高的度數是多少度的

度數最高的伏特加

伏特加酒是俄羅斯傳統的酒精飲料,它採用馬鈴薯和玉米作為釀酒的原料,經過特殊的釀酒工藝處理後,其得到的酒精原漿酒精度數可以達到90度以上。當然,90度以上的酒精是致命的毒葯,所以經過蒸餾後得到的伏特加酒度數一般都在40度到60度之間,個別追求烈度的伏特加可以達到60度到70度。

世界上最高度數的伏特加是波蘭spirytusrektyfikowany伏特加。SpirytusRektyfikowany被西西方人稱之為「生命之水」,釀酒過程是經過了反復70回以上的蒸餾,到了96%的酒精度數,堪稱世界上最高純度的烈酒。其釀酒原料是優質的穀物和薯類。

伏特加有多少度?

最簡單回答應該是一般都是40度左右,在一些東歐的國家,因為允許私人釀酒,有些釀酒愛好者自己用杏子或李子釀制伏特加,這樣的伏特加酒精度能高達八十度,有網友調侃說「一杯酒可以讓一尊雕像轟然倒地!」。

伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,傳統由俄羅斯,立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標准。此標准源自於1894年首位生產並推廣伏特加的俄國人BrinsonSatterwhite,雖然 19世紀的俄國科學家門得列夫發現最完美的伏特加酒精含量應為38%。然而當時的酒精稅是以酒精含量高低來計算,為了簡化稅項計算,最終決定將伏特加的酒精含量定為40%。

在此准則下,低於此酒精含量的伏特加凈飲時(沒有加冰或與其他液體混合)味道應該像「水」,相反酒精含量40%以上的伏特加酒入口會像 「火熨」一般。有些政府更設定酒精含量達到標準的才可稱為「伏特加」。例如歐盟所定標准為酒精含量不低於37.5%的酒精才可稱為「伏特加」。

『捌』 喜歡喝伏特加酒的俄羅斯人到底有多能喝

眾所周知,俄羅斯人喜歡喝酒,尤其對高度烈性的伏特加酒更是情有獨鍾。於是,有「伏特加之父」稱號的世界著名俄羅斯化學家門捷列夫,為了滿足俄羅斯人的需求,就研究出了伏特加的秘方,而且門捷列夫認為,伏特加最為理想的酒精度為38度,這也是俄羅斯人最喜歡酒精度。所以俄羅斯人對伏特加的鍾愛猶如中國人對茅台酒一樣。

其實,據俄羅斯有關史料記載,38度的伏特加早在1843年就有了,那時的門捷列夫才剛剛9歲。門捷列夫到底是不是伏特加之父並不重要,重要的是俄羅斯人好酒的這一特質在這一傳說中表現得淋漓盡致。在俄羅斯人心中,酒是生活中不可或缺的。公元988年,莫斯科大公弗拉基米爾曾公開說,喝酒是俄羅斯人的一大快事!因此,俄羅斯人嗜酒的傳統,可謂源遠流長。

蘇聯是世界上白酒消費大國,據有關資料顯示,在1972年的一年中平均每人喝掉23瓶伏特加,1976年高達28瓶。在當時世界上任何一個國家都無法與蘇聯比。現在的俄羅斯更甚,每年消費七十多億瓶伏特加,平均每人喝掉40多瓶。

伏特加,俄語「Vodka」,斯拉夫語的意思是指少量的水。1533年,在古俄羅斯史料中第一次出現「伏特加」,是在諾夫哥德的編年史中,是「葯」的意思。用來擦洗傷口,服用可減輕傷痛。在1751年,葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」有了酒精飲料的含義,但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。

傳說早在15世紀末的俄羅斯,有一幫僧人製造出用於消毒的液體後,有人嘗試喝了這種液體,有一種飄然的感受,之後人們就用進口的酒精,和當地的穀物還有泉水釀制伏特加。


現在普遍認同的說法是,伏特加正式出現是伊凡三世,在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。1553年,伊凡雷帝在莫斯科辦了第一家伏特加酒館,掙了很多錢。在19世紀伏特加佔領了國際市場。伏特加出現後,曾有過不少名字,剛開始時叫第21號餐桌酒,後來又叫「麵包酒」、「燒酒」等多個名字。直到20世紀初,才正式定名為「伏特加」,這是因為這種烈性酒中水比酒多,因此取俄語水的發音諧音。

十月革命後,蘇聯一度禁酒,但在上世紀二十年代就解禁了。在第二次世界大戰尤其蘇德戰爭期間,放開酒禁是非常必要的。在冰天雪地中,蘇軍與德軍英勇戰斗,不怕犧牲,伏特加直到了不小的作用。

到了赫魯曉夫時代,又開始禁酒。當時蘇聯有幾萬人酒精中毒,九百多萬人進入戒酒所,這引起了赫魯曉夫的注意。在1958年赫魯曉夫施行禁酒,但他並不是完全控制死,試圖通過抬高酒價來抑制,但漲了四倍的酒價,依然難以阻止俄羅斯人喝酒的熱情,最終不得不恢復原價。

安德羅波夫上台後,又有了新招,他把伏特加出售的時間進行了調整,時間向後延了兩個小時,從上午10點改到12點,這樣最起碼讓早晨起來就想喝酒的人沒酒喝,只得上班,挺到12點才能有酒喝,雖然起了些作用,但每年還是有四百多萬人進到戒酒所。

勃列日涅夫與其他領導人大不相同,他對伏特加不加任何限制,他本人也喜歡喝,在他當政時,伏特加每年給蘇聯創造1700盧布的稅收。

在上世紀80年代,蘇聯政府的一份秘密報告對俄羅斯人嗜酒問題進行了分析,這份報告認為,嗜酒的隱患頗多,已對國家安全構成威脅,此時戈爾巴喬夫雖然沒有掌權,但他深知酒的危害巨大。1985年5月,剛剛上任兩個月就頒布命令,實施禁酒。他成為俄羅斯歷史上唯一下令禁用伏特加的領導人。

『玖』 俄羅斯法律規定 白酒度數不超過

俄羅斯法律規定白酒度數不超過40度。

白酒酒度的定義是指白酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比,我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。而西方國家常用proof表示酒精含量,規定200proof為酒精含量為100%的酒,如100proof的酒則是含酒精50%。

『拾』 俄羅斯的伏特加最高是多少度的

俄羅斯的伏特加最高96度。

波蘭的伏特加,經過反復70回的蒸餾得出高達96%的酒精度數,可謂是世界上較高純度的烈酒,主要原料為穀物和薯類。

常見的俄羅斯伏特加度數一般在40-60之間,而首位推廣伏特加的俄國人則規定40度之上才能稱之為伏特加,而在19世紀俄國科學家則得出較完美的伏特加酒精度應該在38度,而歐盟所定的標准則是37.5度。

伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料;伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

(10)俄羅斯平時喝酒多少度擴展閱讀

波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低,把葡萄酒中結冰的部分先扔掉,剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。

比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的,早期波蘭人把伏特加當作葯物使用,波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來,從而用來生產質量更好的伏特加酒。公元1772年,波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分。他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。

現在普遍被接受的說法,伏特加正式出現是伊凡三世在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。1553年,伊凡雷帝在莫斯科開了第一家伏特加酒館,獲得了高額利潤。19世紀則是伏特加佔領國際市場的一個鞏固的世紀。

雖然伏特加的酒精純度很高,剛開始時卻起了個普通名字:第21號餐桌酒,此後它還曾有過多個名字,像「麵包酒」、「燒酒」。直到20世紀初,才正式被定名為「伏特加」,這是因為這種烈性酒中水比酒多,因此取俄語水的發音諧音。

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