俄羅斯烤肉加伏特加是什麼感受

⑴ 伏特加酒是什麼味道

在一般人的印象里，伏特加（Vodka）源自俄國，是斯大林和葉利欽式人物喝的酒。在莫斯科寒冷的冬季里，伏特加也是那些窮困潦倒的人們唯一的安慰。其實，伏特加現在是最國際化的酒。波蘭、美國、英國和德國都生產優質伏特加。伏特加是一種中性的谷類酒，它幾乎可以從所有含澱粉物質中獲得。雖然很多人認為伏特加是從土豆中提取的，其實它更多來自穀物類（玉米、黑麥和小麥）。生產伏特加的要領是要先蒸餾出高濃度的酒精溶液，然後過濾去除味道。伏特加酒無論直接飲用還是混合飲用都很好。由於它沒有什麼味道，是非常好的基酒，伏特加在非常多的雞尾酒中出現，比如：Kamikaze、Sea Breeze、Screwdriver和Bloody Mary等等。如今有味道的伏特加越來越受歡迎，一種品牌伏特加可能有超過十二種的不同口味，比如：肉桂、檸檬、胡椒、甚至還有巧克力。在過去幾年裡，伏特加是世界上銷量最好的酒，僅在美國每年就多達四千萬箱。那麼，是什麼使伏特加如此受歡迎呢？也許，伏特加的豐富口味是個主要因素。伏特加幾乎可以注入各種味道，可以用來調制雞尾酒、凈飲或加冰飲用。伏特加是魚子醬的好伴侶，也可以佐餐辛辣食品。伏特加幾乎可以從所有的農作物中蒸餾獲得，包括糧食、蔬菜甚至水果。伏特加酒還擁有神秘的歷史，激發了人們特殊的情感。在俄語中伏特加的意思是「親愛的小水」（Dear little water）當然，對有些人來說，伏特加和水一樣是不可或缺的。 在俄國和波蘭，伏特加有很多昵稱，比如：熱水、波爾卡、苦東西等。美國酒精和煙草管理局給伏特加的定義是：從任何原料中獲取的含量在95%或以上的中性酒精溶液，稀釋到低於55%但高於40%的濃度，無任何特殊味道和芳香的酒精飲料。伏特加只能存放於金屬、陶器或玻璃容器中。與其他蒸餾酒不同，伏特加可產自任何地方，可以從任何發酵的碳水化合物中蒸餾獲得（如白蘭地必須是從果類中蒸餾、朗姆酒從甘蔗或甜菜中蒸餾、特基拉必須是從藍龍舌蘭中蒸餾，而蘇格蘭威士忌則要產自蘇格蘭、干邑要來自法國）。穀物里的黑麥、玉米、小麥或土豆、甜菜都可以用來生產伏特加，給威士忌、白蘭地帶來獨特品質的有效雜質在伏特加中都要被清除。伏特加在過濾時還要使用木炭、石英砂或鑽石砂等，使伏特加酒產生神秘的純凈感。當然，絕對純凈的伏特加是沒有的，伏特加過濾後仍然殘存的雜質使不同品牌的伏特加多少保留了某種個性。 水是伏特加中最重要的成份，不同的水質可以使這種優雅的飲品擁有不同個性。俄國人始終認為是他們國家河湖中的「活水」可以使伏特加與眾不同。因此，為了找到更好的水，芬蘭人會尋找潔凈的地下水、美國人則發明了更多精細的軟水劑和過濾方法，甚至有一個蒸餾廠商用冰川溶化取水，據說還源於這樣一個理論：水越久遠，水越純凈。在經濟全球化的今天，雖然我們越來越享受到經濟繁榮所帶來的好處，但是如今能夠找到一汪凈水似乎卻越來越難了。伏特加釀造工藝的特點就是把酒精與優質水源的純凈魅力結合起來，在人們心目中它是一種無比潔凈的酒。在美國，大多數廠商生產伏特加的標准方法是先購買含量在95%的中性酒精溶液，然後再過濾、稀釋，最後才貼上自己的商標銷售。但這做法對於很多進口品牌或者產量較小的品牌來說卻是不能接受的，他們寧願親自生產中性酒精溶液，以便從頭到尾控制生產過程。 金酒（Gin）其實也可以被當作是一種調味的伏特加。只是到了1996年，自從Stolichnaya推出了Stoli Limon之後（檸檬口味的伏特加），其他廠家才開始生產從薄荷到菠蘿等幾乎所有口味的伏特加。這種口味的變化使雞尾酒進入了一個新的彩虹期，出現了很多新品雞尾酒，比如：Blood Orange Vodkatini、Key Lime Vodka Gimlet等等。其實，早在十五世紀，為了取悅女人，俄羅斯人就曾在伏特加中加入糖漿或香料和水果（當然，男人由於被認為是足夠雄壯的，應該直接飲用伏特加）。然而，把這種做法被商業化卻是四百年以後的事了。如今，調味伏特加在用來調配雞尾酒的時候非常受歡迎。全世界的蒸餾廠商也都試圖把天然口味融入伏特加，幾乎所有的香料和水果味道都可以找到，比如：越橘、紅橙、奶油糖、辣椒、櫻桃、巧克力、肉桂、丁香、酸果蔓、黑加侖、柚子、胡椒、青檸、檸檬、香草、橘子和豆蔻等等。取決於不同的品牌和加入糖份的多少，有些伏特加味道很甜、有的很淡，有些適用於凈飲而有些則適合用來調制雞尾酒。

⑵ 伏特加的味道是怎麼樣的

不是假酒，的確會有一點消毒酒精的味道。
真正品飲伏特加的人，其實是用一種很欣賞的角度來飲用，觀色、聞香、品飲，讓舌上每個味蕾感受不同的味道， 並在口中做輕漱吐氣的動作，令鼻子的嗅覺再次聞到香味，經過味覺的一番整理後，有些人甚至能感受到尾韻的甜味。

⑶ 為什麼俄羅斯人喝這么多伏特加

這是一個很常見的比喻:伏特加醉鬼——電視里的比喻。

事實上，不僅是俄羅斯，還有整個極北地區:冰島、挪威、瑞典、芬蘭、俄羅斯、阿拉斯加和加拿大。所有被北極圈滲透的國家都屬於所謂的伏特加帶，它們在酗酒方面存在嚴重問題。

我曾多次回答「你們國家怎麼了?」如「氣候」或「地點」。面對現實吧，身處北極圈是對人類尊嚴的侵犯。夏天溫暖而明亮(現在，7月26日，赫爾辛基的日落時間是22:05，日出時間是04:44——實際上整個晚上都是黃昏，一點也不黑暗)，秋天、冬天和春天則完全是悲慘的。聖誕節那天，赫爾辛基的太陽早上9點30分升起，下午15點30分落下——只有6個小時的凄涼陽光。如果不是很冷，那就是潮濕的。就好像整個大自然都在密謀對付你。

據說美國人對喝酒和不喝酒的人是有區別的;俄羅斯人把喝伏特加和不喝伏特加的人區分開來。那些喝薩摩貢(私酒)的人則是另一個類別。好的薩摩貢時鍾至少60% vol，通常70%。同樣的情況也適用於醫用消毒酒精(96%，大多數都是安全飲用的)或類似濃度的各種替代品，其中很多都不那麼安全。更不用說各種化妝品和沐浴劑了。

然而，酒精是自殺的解決方案。大約25%的俄羅斯男性在55歲之前死亡——通常是由於乙醇中毒、酒精中毒、酒精相關疾病、酒後斗毆或酒後事故。酒精給俄羅斯造成的損失是巨大的。更不用說失去的人才，浪費的生命，破碎的家庭和浪費的金錢。

⑷ 跟幾個俄羅斯朋友小聚的話，帶OK伏特加過去怎麼樣

應該挺不錯的，據我所知俄羅斯很多人都喜歡喝伏特加的。我們的俄羅斯老師就很喜歡喝伏特加，他家裡經常囤了一整箱的伏特加酒，偶爾還給我們調不同口味的雞尾酒呢。所以你說的這個OK伏特加應該也會喜歡吧。

⑸ 伏特加的口感

伏特加酒清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激。

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈。

拓展資料

冷凍伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能細斟慢飲的，喝就喝個杯底朝天，頗象咱山東漢子的豪飲。

「混合伏特加」（mixedvodka），乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味。

豪放、熱情、好客、勇敢等性格，是伏特加酒對俄羅斯民族性格的積極表現。一個民族的性格包括好的與不好的方面，俄羅斯民族性格也是這樣。俄羅斯地域遼闊，造就了俄羅斯人豪邁、奔放的性格。提到俄羅斯人，人們都會感到俄羅斯人身軀高大，性格豪爽。

網路——伏特加

⑹ 什麼叫伏特加有什麼作用

其實，500年伏特加彷彿就是俄羅斯歷史的見證，伴隨著俄羅斯人經歷了東歐和亞洲君主的鐵蹄、沙俄的統治、十月革命、衛國戰爭、以及蘇聯解體。俄羅斯將士的驍勇善戰和不畏嚴寒是世界聞名的；度數極高、一點就著的伏特加的作用應該說功不可沒。據說，二戰中，蘇聯軍隊的戰功獎勵就是每天100克伏特加酒。

俄羅斯作家維克托·葉羅費耶夫專門研究了伏特加的歷史，他稱伏特加酒為「俄羅斯的上帝」，認為它在某種程度上影響著俄羅斯的命運。葉羅費耶夫的觀點上去有些聳人聽聞，但其實伏特加這個名字在俄文中就是「生命之水」的意思。

俄羅斯作家維克托·葉羅費耶夫也說過：其他國家的人們是喝酒，在俄羅斯不是喝酒，我們喝的不是伏特加，我們正在喝的是我們的靈魂和精神。 伏特加語源於俄文的「生命之水」一詞，當中「水」的發音「Voda」，約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。時至今日，伏特加無疑已經成為全世界人的「生命之水」。
伏特加，俄羅斯的神 俄羅斯人是相信上帝的，但是俄羅斯人並不認為在上帝創世之前天地是一片混沌，至少混沌中還有伏特加。在遼闊廣袤的俄羅斯大地上，一切全源於伏特加，一切全歸於伏特加。
·「生命之水」，伏特加風情
伏特加是俄國和波蘭的國酒，是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料，他的歷史悠久，產生於14世紀左右，其英文名為VODKA，出自於俄羅斯的一個港口名VIATKA，含義是「生命之水」。
俄羅斯人好酒，尤其是男人，這已是舉世聞名。俄羅斯人，不論文化層次、社會地位、經濟收入、性別年齡，嗜酒豪飲，已經成為他們難以改變的共同生活習性。
一個難得的機會，我有幸品嘗了正宗的俄羅斯「伏特加」，更親身感受到俄羅斯人那種蘊含酒中、飄逸酒外，粗獷豪放而又堅強不屈的民族性格。
位於莫斯科州巴拉什辛區尼古拉－阿爾漢格爾斯克村的「豐收」釀酒股份有限公司是俄羅斯民族酒業的一家新興企業，從這里可以找到伏特加酒釀造技術的奧秘。
隨著時間的發展，伏特加這種成名於俄羅斯的烈性酒，已經為全世界所認識，在不同的國家和地區慢慢的產生了各種不同品牌的伏特加，每種伏特加飲料都因其採用獨特溫和的拉多加湖水——具有清澈的味道，與眾不同的香氣而聞名於世，伏特加私有配方的基礎來源於香氣、味道甚至是有醫療效果的絕妙混合飲料最初的數十種配料。
伏特加的發明過程很少見諸史籍，這個過程至今已鮮為人知。俄羅斯人認為伏特加神聖且永恆，不會因歷史而改變。與此同時，伏特加卻從來不斷的創造著歷史，所以的這一切看來都是那麼的神奇和榮耀！
起源：十二世紀左右，俄國農民已開始用此酒，十四世紀開始成為蘇俄傳統飲用酒，當時是以蜂蜜為原料，蒸餾出來時稱Voda，並普及到十六世紀。

原料：到十八世紀，原來的蜂蜜混入裨麥、大麥、蕃薯、玉米等穀物。目前用馬鈴薯、大麥、玉米、葡萄來釀製成。

特色：無味無臭，無色透明，酒精純度高是其受人喜愛的主因。此酒過濾次數越多，愈高級，愈清純。酒精度40～50度。有無徹底過濾才是決定品質的重點。

喝法：純喝時，必須冷卻後一口氣喝完為佳。

伏特加酒分兩大類，一類是無色、無雜味的亡等伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的製法是將麥芽放入棵麥、大麥、小麥、玉米等穀物或馬鈴薯中，使其菌化後，再放入連續式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75％以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩侵地通過白樺木炭層，制出來的成品是無色的，這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。

⑺ 伏特加是什麼味道

好的伏特加酒的味道會很軟膩、順滑。它聞起來有穀物的味道，凍起來後，質地會變硬。壞的伏特加是澀的、苦的、水汪汪的，聞起來像葯。如果伏特加喝起來感覺在燃燒你的味覺，它可能不是好品質的伏特加。

伏特加無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有高酒精如烈焰般的刺激，這形成了伏特加獨具一格的特色。

將伏特加冷凍，酒杯上會形成一層薄霜，酒水質地也會變得較稠，但不會結冰。飲用時，將伏特加倒入冰凍過的杯子的三分之二左右，然後一口灌下去，甚是爽快。當冰凍伏特加一口飲下時，起初會感到一陣刺激的清冷，但幾秒過後喉頭便會感到一陣滾燙，是種極為刺激的飲酒方式。

在烈酒杯中加入三分之二的百利甜酒，然後再加入適量的伏特加，它會飄浮在甜酒的上面，用火點燃以後會冒出藍色的火苗，先用吸管喝下層的甜酒，味道特別好。

把適量的伏特加倒入到酒杯中，倒入適量純牛奶，然後加入適量冰塊，用手輕輕晃動，杯中散發著濃郁的奶香酒香氣味，喝的時候對感官的沖擊不會那麼強烈，讓人感覺比較舒服。

007邦德經典-伏特加馬提尼雞尾酒：混合1.5盎司的（純伏特加）和1/2盎司（橙味利口酒）和3/4盎司（檸檬汁），搖勻後倒入馬提尼酒杯中。如果想要增加一些風味，可以在杯子邊放一塊檸檬皮，並添加一些橄欖。

⑻ 伏特加的口感怎麼樣

伏特加口感還是不錯的，入口之後感覺很純凈，沒有苦和澀這種國內白酒很多都不能避免的味道，柔柔的，但喝下去之後很快就感受到火辣辣的刺激~冬天喝很不錯。

試試吧。如果真喜歡喝酒的話，不一定非要在中國白酒一棵樹上弔死，我國目前酒類市場夠混亂的，舉個我自己的例子，因為姥姥姥爺是山西人，從小到大一直看姥爺、舅舅和汾酒，耳濡目染，長大以後也長期喝，但悲催的是，有一回在一家專賣店（那家店我很小的時候就在了，現在還保存著80年代建築的風格，真佩服）買了瓶汾酒和竹葉青之後，就明顯感覺到之前喝的基本全是假的。。。

世界上幾大蒸餾酒除了白蘭地價格比較高之外，其他都是很平易近人的，和我國的白酒差不多，但卻實在的多，沒那些花里胡哨的包裝和那些亂七八糟的貓膩，找家合適的網店，定期每種各買點嘗嘗也挺好~伏特加50-100足夠買一瓶了，金酒、朗姆酒也一樣，龍舌蘭和威士忌挺貴的。

另外，烈酒里日本的燒酒也值得一試~

反正醬香的酒我是實在受不了。。。喝了一次茅台，一小杯都沒喝完，最後捏著鼻子當葯喝了，倒了可惜。。。
以上回答你滿意么？

⑼ 俄羅斯人為什麼更偏愛伏特加

中國網民稱俄羅斯為“戰斗民族”。除了俄羅斯，嚴酷的民俗，我們無法理解的一件事是為何這么愛喝伏特加。在俄羅斯，沒有食物和衣服你也能生活，但是伏特加沒有了你就不能生活。伏特加也成了俄羅斯的象徵。

為什麼俄羅斯人喝這么多？自古以來，俄羅斯人喜歡喝酒，而現代人的飲酒方式更糟糕。甚至一些大官都特別愛喝酒，那些感興趣的人可以親自搜索。因此，在俄羅斯，喝酒甚至有代代相傳的傳統。不喝酒，你可能無法融入俄羅斯圈子。此外，俄羅斯的氣候很冷，所以人們不得不喝酒取暖。也許一開始真的是為了熱身，但現在顯然不是了。