⑴ 俄羅斯產的伏特加和中國的白酒,究竟有什麼區別
好像酒精棉球塞在鼻孔里的一樣的味。可能我喝的不是「正宗」的伏特加,至今我還是拒絕品嘗伏特加,可能是當時的印象太深了,一想到伏特加,就有當年那「揮之不去」的味道。它既沒有法國白蘭地的芳香,沒有蘇格蘭威士忌純正的口感,也沒有中國白酒渾厚的醇香,但卻比中國白酒名氣大得多,在世界上享有很高的聲譽,成為俄羅斯男人離不開的精神支柱。
白酒的製作方法是以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒,所以現在的白酒有可能不是糧食酒。白酒所用到的釀酒原材料主要是以高粱和玉米等澱粉類的農作物,經過配料,蒸酒,糖化,發酵,蒸酒等等工藝陳釀,最後還要調香勾兌,經過這樣一些程序生產出我們現在喝的白酒。
⑵ 都是烈酒,那麼俄羅斯的伏特加和白酒及其他的西式烈酒有什麼區別
首先,伏特加的受眾面要廣一點。很多國家喝的洋酒和味道、工藝、口味和伏特加都有很多相同之處,所以,對於伏特加的接受度會更容易一些。畢竟,一方水土養育一方人,口味的相似,也會促進推廣。而我國的白酒,雖然是幾千年淵源流傳下來的,但是,豐厚綿長的口感和西方市場的烈酒,相似度不高。
不僅如此,白酒無法類似其他大部分高度酒的使用。日常生活中,喝白酒的場合,往往是在朋友聚會上,不僅需要菜品相伴,還會劃拳行酒令。相對來說,很少有自斟自酌的。而縱觀西方人的酒文化,常常是端著酒杯自斟自酌。所以,白酒和伏特加同為烈酒,絕大多數的西方人,還是偏向於伏特加。
⑶ 為什麼中國人一直認為俄羅斯的伏特加酒是高度烈性白酒
伏特加酒簡單的說,就是酒精酒,高濃度的,酒精加蒸餾水勾兌而已。它的生產工藝簡單,主要原料就是大麥,馬鈴薯和玉米,將其發酵後得到白酒原液,然後再進行蒸餾,成為高濃度的食用酒精。當然這個時候還沒有製作完畢,還需要經過活性炭過濾,去掉其中的各種雜質,比如各種酸類,酯類類,醛類等等有機成分,最後勾兌蒸餾水,降低濃度,就得到伏特加酒。在國人看來,伏特加酒就是酒精加水,但是比中國酒在世界上更受歡迎,在世界許多國家都有生產伏特加酒的酒廠,比如在美國歐洲等地,每年也生產大量的伏特加酒。而中國烈性白酒酒精度至少達到50%以上,濃度甚至達到76%,裡面含有各種芳香物質,香氣濃郁,口感醇厚,那才是真正的高度烈性白酒。但是在世界上並不受歡迎,以為它含雜質過多,沒有這么純靜,中國白酒在中國受歡迎,在外國懂得人的不多,也沒有伏特加酒這么出名,更不要說在外國設酒廠生產白酒,,伏特加酒說不上是烈性酒,中國烈性白酒才是名副其實的烈性酒。
⑷ 俄羅斯人愛喝高純度酒,為何卻不碰中國白酒
俄羅斯人也是非常的喜歡喝酒,他們每天都會喝酒,但是他們從來不喝白酒,是因為兩國的飲酒文化和喝酒方式不同,他們也沒有足夠的本錢喝白酒。
因為俄羅斯人的飲酒習慣和我國不同。俄羅斯人喜歡喝比較柔的酒,而中國的酒太烈了,俄羅斯最喜歡喝的酒是伏加特,它是由土豆和穀物製成的,喝起來是沒有刺激感,非常有酒的香醇感。
中國的白酒比較貴。因為俄羅斯人喝酒只能喝中國的茅台,因為茅台更符合他們的口感,但是對於俄羅斯來說,他們把酒當作飲料在喝,對於酒的消耗量是非常大的,他們也就承受不了這么大的開支,所以不喝白酒。
俄羅斯人喜歡喝口感豐富的酒。因為他們每天都在喝酒,單一的口味對於他們來說是不夠的,他們喜歡在喝酒的時候,將各種的酒加在一起調理之後再喝。而白酒並不適合用來調酒,即便是強行調酒,也沒有雞尾酒的層次感,所以俄羅斯人不喝白酒。
⑸ 同樣都是白的,俄羅斯的伏特加和我國的白酒,究竟有什麼區別
你沒喝過伏特加吧,建議去超市買一瓶。
伏特加不貴,比中國的白酒便宜多了,中國白酒隨便就是好幾百,上千的不少。
俄羅斯伏特加在中國被認可的牌子一般有兩個,一個是斯丹達,一個是白鯨。
是不是有點像山西的玻汾?不追求好看,只追求口味。
中國白酒口感復雜,光香型就分很多種,以茅台為代表的醬香型,以汾酒為代表的清香型,以五糧液,瀘州老窖等為代表的濃香型等等。
但是伏特加不一樣,伏特加追求的就是無味,什麼味道都沒有,而且越高級的伏特加,越是沒有味道。
很多中國人第一次喝伏特加的時候,最大的感覺:這不酒精么?
實際上你真去葯店買一瓶酒精,打開來聞聞,就是一股刺鼻的酒精味道,醫院裡面往往彌漫著這種酒精味道和消毒水味道。
所以實際上伏特加並不是酒精兌水。
伏特加有一個特點:你喝下去以後,呼出口的氣是沒什麼味道的,這點和白酒完全不一樣,白酒是有濃重的味道,你一張嘴,就知道你喝酒了。
為什麼伏特加沒什麼味道?因為在製作伏特加的時候,是專門用活性炭去住了它的味道。
既然伏特加沒什麼味道,那喝伏特加有什麼樂趣呢?
正是由於伏特加沒什麼味道,所以它是萬能酒,它什麼都能搭配,各式各樣的果汁,各式各樣的酒都可以和伏特加融合,白酒就不行。
單獨喝伏特加也不錯,俄羅斯人一般是配著香腸和麵包,酸黃瓜,熏肉,閑魚之類的,有錢人一般配上上等魚子醬。
實在沒錢了,單吹伏特加也是很正常的,俄羅斯有不少這種酒鬼。
⑹ 俄羅斯遊客覺得中國哪裡的白酒最好
我們都知道旅遊可以給人們帶來不一樣的人生體驗,在旅遊中每一個人都懷著不一樣的目標前來,有的人為了看到優美的風景,有的人為了文化而來華夏文化上下5000年,每一段歷史都有著不一樣的故事,而有的人則是為了美食與那些特產而來,例如下面這個國家的人們每一次前來我國旅遊基本上都有購買一些白酒回國,他們對我國的白酒那是情有獨鍾,他們甚至願意在這里的學習關於製作白酒的知識!
對此俄羅斯遊客覺得中國哪裡的白酒最好?你們是怎麼看的呢?
⑺ 中國人與俄羅斯人誰喝酒更厲害
中國人,現在。
童年讓我感受最深的是,窮。太貧窮了。這是老天的恩賜,順其自然的吧早吸吮、勤餵奶:寶寶吸吮刺激越早,媽媽乳汁分泌就越多。即使母乳還沒有分泌,寶寶吸吮乳頭幾次後也會開始分泌乳汁。此外媽媽要注意奶漲了就喂,寶寶餓了就喂,如果乳汁一次吃不完,要擠出來貯存,讓乳房排空,這樣才能產生更多的乳汁。否則乳房老是漲著,奶就憋回去了。增加營養量,多吃含蛋白質、脂肪、糖類豐富的食物,多吃新鮮水果和蔬菜,保證維生素的攝入,同時湯類食物也必不可少。產後常喝的催乳湯有以下兩種:1、氣血虛弱、乳汁不足的媽媽,適宜選擇食用豬蹄、鯽魚、魚頭、花生、羊蹄、黃豆、豆腐、赤豆等食物。2、乳房脹滿、乳腺不通而缺少母乳的媽媽,可選絲瓜、莧菜、芹菜、萵筍、番木瓜等食用,有疏肝行氣、通絡下乳的作用。
⑻ 俄羅斯酒 勁大 還是中國酒勁大呢
雖然我們中國有些酒的勁兒比較大,但是也有響應的低度酒。相比較來說,應該是俄羅斯的酒比較勁兒大,因為俄羅斯國土面積大,氣候比較寒冷,以伏特加酒聞名的高度酒享譽世界。
⑼ 俄羅斯人怎麼看中國的白酒
中國白酒,在國外是否受歡迎,“嗜酒如命”俄羅斯人評價出乎意料
酒是個好東西,有人借酒消愁,有人喝酒暖身子,更有人拿酒當白水喝,解渴。對於不愛喝酒的人來說,簡直無法理解。先不說酒是否好喝,酒容易醉,是眾所周知的。而且,酒喝多了容易傷身體。然而,自古,酒這個東西,讓喜愛者欲罷不能。酒的用處很多,但借酒消愁,絕非酒本身的作用,而是人們的借口罷了。而且,中國有句老話,借酒消愁,愁更愁。再說酒的另一個作用,暖身體。酒是有度數之分的,很多人喝酒上頭,或者喝酒會熱,都是因為酒精的緣故。中國自古也是個愛酒的國度。中國的酒文化,如今被傳承為,沒有在酒桌上談不成的事情。那麼,中國人喜歡的酒,外國人是如何評價的呢。
但俄羅斯人不同,他們的酒烈,但度數不是很大,按照他們嗜酒如命的態度,我們認為他們會喜歡中國白酒,然而,其實不然。他們出乎意料的不喜歡中國白酒,不合他們的口味不說,喝多了,還會醉。
⑽ 俄羅斯酒比不上中國酒好喝,為何酒鬼數量卻是登峰造極
在世界酒類人均消費排名表上,1990年前蘇聯只是名列第36位,可是酒鬼之多在世界上卻是十分顯赫、登峰造極。
專家們的研究表明,警察中的酗酒現象似乎有職業性。在刑偵處工作人員和管片民警中,愛喝酒的人最多,分別為26%和22 %;消防隊員居中,為16%;偵察員中酗酒者較少,但也為9%。或許他們也從酒中尋找擺脫痛苦和壓抑的靈丹妙葯!