紫皮糖俄羅斯叫什麼

① 紫皮糖什麼梗

紫皮糖，堪稱俄羅斯在中國最成功的「網紅零食」。
雖然說是糖果，但這種包裹著紫色包裝紙的零食，其實更應該算是一種夾心巧克力，名字叫做「kpokaht」，「紫皮糖」只是中國網友看在它獨特的紫色外表上，給它取的一個比較好記的昵稱。

② 俄羅斯紫皮糖什麼時候開始有的

紫皮糖產自俄羅斯，經過中國美食博主的安利，名氣大漲，即使沒有吃過，也別身邊的人帶著開始吃起來了。所以紫皮糖就是俄羅斯普通的糖果，就像是我們的高梁飴大蝦酥之類的糖果，只不過因為性價比高，經過網路營銷就迅速火了起來而已，沒有特別的起源。

一種來自於俄羅斯的紫色糖紙包裝的糖果開始逐漸進入到中國大眾的視野中，並還一度成為了一種進口網紅美食，由於是紫色包裝，所以很多中國網名也親切的將其稱之為「紫皮糖」，相信很多朋友們應該也都見過或者吃過這種隔壁俄羅斯風味的糖果，但是它究竟又何種魅力額能夠俘獲如此眾多的中國粉絲的歡心。

其實這種紫皮糖也並沒有很特別，其本質上無非也就是有一種巧克力夾心糖果，裡面是花生味兒的夾心，有點像徐福記得那種花生酥糖，外面是一層巧克力將其包裹。有人認為它與士力架很相似，但是小編確界的二者在口感上有明顯的不同，紫皮糖又甜又脆，兒士力架卻比較軟且非常有嚼勁，但是二者在味道上都是屬於甜得發膩的那種。

基本信息

糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。

在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去製作的產品。而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料製作糖果，但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不適用工業化生產。

③ 俄羅斯紫皮糖產地是哪裡

正宗俄羅斯紫皮糖有兩個生產地，一個是俄羅斯境內，還有一個是哈薩克境內。

口味不一樣，俄羅斯的口味偏甜，哈薩克的偏苦。國內銷售的俄羅斯紫皮糖一般都是哈爾濱生產的。

俄羅斯紫皮糖是一款很受歡迎的小零食，現在很多年輕人都喜歡吃俄羅斯紫皮糖，但是市場上有很多假冒產品，購買時得注意辨別。

真假辨別

1、先從包裝上看。正品包裝精緻，且沒有一個漢字，一般假貨字元印刷都是錯的，正品的包裝上印的字元是：kpokahT。

2、從打開後的糖果來看。正品糖果外皮有巧克力光澤，假貨一般都是用代可可脂替代巧克力，所以光澤呈淺白色且質地粗糙吃起來沒有酥脆感。

3、從配料來看。掰開後，正品內有花生和杏仁且顆粒小而均，焦糖呈暗黑色；假貨只有花生沒有杏仁且顆粒大而粗，焦糖呈白黃色。

④ 正宗紫皮糖底下有KDV嗎

正宗紫皮糖底下有KDV這個牌子。
KDV(克德夫)是來自俄羅斯的食品品牌，以巧克力、糖果等產品為主，創立於1994年。KDV進入中國市場後，其中一款Kpokaht糖果迅速成為網紅爆款，並以其紫色包裝稱其為「紫皮糖」。
KDV為了更好的服務中國消費者並便於中國消費者記住其品牌，給旗下每個品牌都取了各具特色、非常具有俄范兒的中文名字。如主品牌KDV稱為克德夫，紫皮糖Kpokaht譯為克羅坎特等，讓中國消費者更容易識別其品牌。

⑤ 俄羅斯紫皮糖底部有字母嗎

有。
糖紙上寫著kpokaht。從包裝上看，正品的字跡清晰，而假的字跡有些暗淡。正品包裝精緻，且沒有一個漢字，一般假貨字元印刷都是錯的，正品的包裝上印的字元是：kpokahT。
真的紫皮糖吃起來很酥，花生的香味較濃，口味上不是很甜。

⑥ 紫皮糖是不是錫箔紙包的

是的。
包裝，紫皮糖部分是巧克力，裡面有一層錫紙。口感，巧克力入口酥脆，夾心的杏仁糖會有點嚼勁，這一點口感和_牛軋糖有點像，比較經嚼。甜度，先嘗到濃郁巧克力的甜味，後體驗到焦糖夾心的酥脆，甜度恰到好處。真的吃起來那口感好棒，甜香融合，回味無窮，好吃得停不下來。網上買的話建議大家要細心看了，好多店鋪都會打出商品名稱為「紫皮糖」，但吃貨們要注意看是不是真正的來自俄羅斯的kpokaht紫皮糖。

⑦ 俄羅斯紫皮糖是怎樣一種糖自己在家能不能做

俄羅斯紫皮糖是一種巧克力包裹著焦糖和堅果的糖果，三層結構，層次分明，每一種都有自己的特色。最外層的巧克力口味濃郁，口感絲滑，搭配中間層酥脆的焦糖，吃起來口感非常脆，也不會特別硬。味道是巧克力，杏仁，焦糖的混合味，非常香。不像花生糖那般甜膩。味道非常像巧樂茲雪糕除去巧克力外衣後的第一口脆脆的那個部分。

⑧ 俄羅斯紫皮糖和國產的區別是什麼

紫皮糖國產有區別的，俄羅斯紫皮糖和國產紫皮糖生產廠家是不同的配方，味道也有一定的不同，會差一點，價格也會差一些。

簡介：

我國有一個很大的糖果品牌叫徐福記，每年過年的時候廣告打的很響亮，而且超市的貨架上也會有很多這個牌子的糖果，各種各樣的味道，很多人都買回去一些，留著過年的時候給客人吃。

然而，不知道從什麼時候開始，一種來自俄羅斯的紫皮糖一時間受到了很多人的喜愛，瞬間在我國走紅，成為了網紅糖果，而且還成為了過年的必備。

這種糖果的名字也是外語，因為它的包裝是紫色的，所以大家都叫它紫皮糖，紫皮糖的外包裝雖然簡單，但是裡面的糖果很好吃，外麵包裹著一層巧克力，裡面是硬硬的口感，有各種堅果，越吃越香，而且很甜，大人小孩都喜歡吃，這種糖果甚至超越了徐福記在人們心中的地位。

⑨ 俄羅斯紫皮糖是可可脂還是代可可脂

真正原裝進口的俄羅斯紫皮糖是可可脂，但是有一些仿製的俄羅斯紫皮糖就會有代可可脂，正宗的紫皮糖外表有巧克力光澤，而假貨一般用代可可脂代替，顏色黯淡、質地粗糙，吃起來不爽口，找不到「嘎嘣脆」的感覺。

代可可脂與類可可脂等非可可脂可以通過一系列人工的方法，調制出與天然可可脂接近的味道，但口感與天然可可脂相去甚遠。一般來講，天然可可脂含量高的純巧克力，香味純正、濃郁，入口軟滑。但因其製作成本高昂，廠商多選擇代可可脂進行生產。

可可脂代可可脂區別

1、原料區別。

可可脂又叫可可白脫，是從可可豆中提取出來的天然油脂，而代可可脂則是一種人造脂肪，一般主要是用月桂酸型硬脂或非月桂酸型硬脂製作，二者原料完全不同。

2、性質區別。

可可脂一般靜置常溫是凝固固體狀態，溫度達到34度以上即可開始融化，溫度略低則易起白霜，而代可可脂一般溫度下也是凝固固體狀態，但是不會因為溫度變低而起白霜。

3、口感區別。

可可脂一般氣味特殊，香味醇厚，口感硬脆，味道香濃，而代可可脂一般無氣味，入口絲滑但無味道。

⑩ kdv紫皮糖真假分辨是什麼

kdv紫皮糖真假分辨是：看產地，看標簽，看入境衛生證，看條碼。看產地，如俄羅斯的產品，一般是顯示俄羅斯文字或者logo。看標簽，進口食品都是有在商檢局備案中文標簽的，糖果備案的一般是大包裝的標簽，超市賣的一般是散裝包裝的，有些是有備案號的，如您想真正了解的話可以找超市負責人提供。

俄羅斯紫皮糖的熱量

俄羅斯紫皮糖它的規格是每一百克，熱量為2303千焦。俄羅斯紫皮糖也叫俄羅斯紫皮糖。俄羅斯紫皮糖是目前國內最暢銷的一款糖之一。它的口感是酥脆的，並加入特色的焦糖，紫皮糖層次分明，外層巧克力包裹，巧克力搭配酥脆的焦糖脆，先嘗到濃郁的巧克力甜味，後會焦糖夾心酥脆，甜度恰到好處，細膩做工而成的焦糖杏仁夾心脆，細致酥脆，口感豐富，加上焦糖巧克力體味，風味獨特，清爽甜蜜。