俄羅斯最喜歡什麼

㈠ 俄羅斯喜歡什麼樣的菜餚是怎樣的特色

俄羅斯人喜歡吃的東西：
俄羅斯人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，黑麥麵包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盤，第一道菜是湯，湯一般比較濃，裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後，才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人一般會把魚或肉與配菜一同食用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等，以及面條、通心粉等，前面二道菜都離不開麵包。第三道菜，其實並非是菜，通常為茶、咖啡、果汁，以及一些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶，平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉，因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。
關於俄羅斯美食，有一個很有意思的說法：麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸——「五大領袖」，圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜——「四大金剛」，以及黑麵包、伏特加、魚子醬——「三劍客」。

㈡ 俄羅斯有哪些受歡迎的街頭食品或快餐食品

我的新西伯利亞女友和我一起去特維爾旅行，我們嘗試了三種食物，我想和你分享。

在去特維爾的路上，我們在一家魚店停了下來，買了一條熏魚。

我女朋友買了一條巨大的煙熏鰱魚，但是他們沒有給她任何餐具和餐巾。

在特維爾，我們在三家肯德基中的一家吃過飯。那裡到處都是年輕人。他們只是在那裡閑逛，那裡的食物對他們來說太貴了。我們是那裡最老的人。我喜歡那女孩的達爾馬提亞毛皮帽子!

在特維爾(Tver)的四星級總督酒店(Governor hotel)，我們決定品嘗雞肉配魚、葵花籽、英式杜松子酒配俄羅斯滋補品，以及來自Vkusville(俄羅斯人對商人喬(trader Joe)的叫法)的漿果汁。

回來的路上，我們在路邊停了下來，買了一罐3升的蔓越莓和一小罐腌牛肝菌。

晚餐，我們吃了敘利亞人的米飯，吃了巴布希卡人的蘑菇和小紅莓，吃了熏銀鯉魚和一些英國杜松子酒的殘渣。這是一次愉快的旅行!我敢說最受歡迎的俄羅斯街頭小吃是Pirozhki。就在幾年前，他們還能在街上舒適地吃到薄餅，而幾個世紀以來，皮洛日基餅一直是街頭美食文化的一部分。那是一種用各種餡料(肉、土豆、雞蛋、蘑菇、果醬、水果)烤或炸的小圓麵包。當然，你應該選擇當地的街頭小吃連鎖店或咖啡館來購買。

高加索街頭小吃在全國也很受歡迎。就是這里提到的Shawarma/Kebabs, Chiburekki, Khachapuri和其他一些。如果你喜歡肉類、乳酪和其他富含脂肪的營養食品，那麼這一切都是非常美味的。十年前，有傳言說吃這種食品不安全，因為不衛生，但現在至少在我的地方是完全安全的。不過你還是應該更喜歡在大咖啡館或連鎖店裡吃。

俄羅斯是一個大國，所以受歡迎的街頭小吃因地區而異。例如，在伏爾加格勒，他們喜歡在街上吃基輔雞，但對其他俄羅斯人來說，這聽起來很瘋狂，因為沒有盤子很難吃。但我可以說，實際上它看起來很容易吃，也很美味。在俄羅斯西南部(我住的地方)，夏天的時候，每個角落都賣克瓦斯(Kvass)。熱的時候喝起來很舒服。味道像優質的人造啤酒，但沒有苦味和酒精。

㈢ 特別愛喝酒的俄羅斯人，他們最愛喝的酒是什麼

眾所周知，俄羅斯人喜歡喝酒，尤其對高度烈性的伏特加酒更是情有獨鍾。於是，有「伏特加之父」稱號的世界著名俄羅斯化學家門捷列夫，為了滿足俄羅斯人的需求，就研究出了伏特加的秘方，而且門捷列夫認為，伏特加最為理想的酒精度為38度，這也是俄羅斯人最喜歡酒精度。所以俄羅斯人對伏特加的鍾愛猶如中國人對茅台酒一樣。

在上世紀80年代，蘇聯政府的一份秘密報告對俄羅斯人嗜酒問題進行了分析，這份報告認為，嗜酒的隱患頗多，已對國家安全構成威脅，此時戈爾巴喬夫雖然沒有掌權，但他深知酒的危害巨大。1985年5月，剛剛上任兩個月就頒布命令，實施禁酒。他成為俄羅斯歷史上唯一下令禁用伏特加的領導人。

㈣ 俄羅斯人的最愛是什麼

俄羅斯人因豪放勇猛和強韌好鬥的性格被我國民眾調侃為「戰斗民族」，當然他們的豪放勇猛不僅體現在軍事政治上，也體現在日常生活中。眾所周知，俄羅斯人好酒，尤其鍾愛伏特加（Vodka）。俄羅斯還一直流行這樣幾句話：「可以沒有美味的點心，但是不能沒有足夠的伏特加；可以沒有愚昧的笑話，但是不能沒有足夠的伏特加；可以沒有驚艷的女人，但是不能沒有足夠的伏特加；伏特加，多多益善！」

第二步：選擇合適的烈酒杯

您需要挑選一個比正常的烈酒杯（shot glass）稍大點的玻璃杯，正宗的俄羅斯伏特加杯（50ml左右）的容量是普通烈酒杯容量的2到3倍。

學俄羅斯人喝伏特加

第三步：准備一盤俄羅斯冷盤

扎庫斯基（Zakuskis）是俄羅斯非常著名的一種冷盤拼盤，這種冷盤大都在喝完一口伏特加之後飲用，風味一般以酸、咸為主，這樣可以中和掩蓋伏特加高濃度的酒精。正常情況下，俄羅斯冷盤中會有腌菜、鯡魚、魚子醬、番茄醬、沙丁魚中的一種或幾種。

學俄羅斯人喝伏特加

第四步：深呼吸，一飲而盡

在拿起杯子前，您需要先深呼吸一次，然後一飲而盡，杯子的伏特加一滴都不能夠留，要不然這會被其他人視為非常不禮貌的行為。

第五步：屏住呼吸，吃一口冷盤

一杯伏特加下肚之後，此時要記得先屏住呼吸，吃一口冷盤後再進行正常的呼吸。祝賀您，您已經很有俄羅斯人喝伏特加的范兒了！

㈤ 俄羅斯平常吃的蔬菜主要是那些蔬菜

俄羅斯遠東地區除生產的土豆可以滿足當地市場需求外,主要蔬菜需要大量進口，種類有黃瓜、西紅柿、甘藍、圓蔥、胡蘿卜、紅甜菜等。
俄羅斯人均年消費黃瓜18公斤。把黃瓜用做生吃、製成「沙拉」或腌漬成酸黃瓜常年食用，中國勞務在俄羅斯種植的黃瓜多是採用設施（棚室）栽培的。俄羅斯的濱海邊區時間在每年6到9月露地上可以生產黃瓜，生產的黃瓜品種適宜腌制，其質量不錯。西紅柿是俄羅斯人最愛吃的蔬菜之一，人均年消費20公斤，西紅柿可以生吃、做湯或製成罐頭。目前中國勞務在俄羅斯生產的西紅柿多是採用棚室栽培的。甘藍也是俄羅斯人做湯或腌制的主要蔬菜之一，人均年消費22公斤。圓蔥是世界名菜，俄羅斯人很喜歡吃，人均年消費10公斤左右，是主要調味品，近幾年中國勞務人員開始試驗性種植，有的獲得了較好的效益。。由於紅甜菜露地種植管理容易、產量高，並且非常耐貯藏，因此近幾年中國勞務人員種植的面積有所增大。
俄羅斯菜餚特點為選料廣泛、講究製作、加工精細、因料施技、講究色澤、味道多樣、適應性強、油大、味重。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、鹹的菜。因此，在烹調中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、白塔油、小茴香、香葉作調味料。
俄羅斯人特別喜歡鮭魚、鯡魚、鱘魚、鱒魚、紅魚子、黑魚子、煙熏過的咸魚、鯧魚等。但肉類、家禽菜餚和各種各樣的肉餅，非得要燒得熟透才吃。俄羅斯人也喜歡吃用魚肉、碎肉末、雞蛋、蔬菜做成的包子。

㈥ 俄羅斯酷愛什麼

伏特加酒（Водка），俄羅斯的傳統酒精飲料。
伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。
伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液，再使酒精液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時，40小時後至少要換掉10%的木炭），最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
伏特加酒不僅是俄羅斯人生活的一部分，在某種程度上更是他們精神的寄託，它生動的反映並深深地影響了俄羅斯的民族性格。伏特加酒在一定程度上影響了俄羅斯民族性格的發展軌跡。
漫長的歷史讓伏特加酒對俄羅斯民族性格產生了一定的影響。首先，伏特加酒造就了俄羅斯人崇尚酒文化的性格。在俄羅斯，伏特加酒被看作是上帝。俄羅斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒，俄羅斯男人更是瘋狂地愛著伏特加酒，把伏特加酒看著成是自己的「第一妻子」，無論是白天還是黑夜都能看到一群群的俄羅斯人，手中握著伏特加酒瓶在公路上、公園里搖搖晃晃地喝酒。

㈦ 俄羅斯人最喜歡哪幾種動物 最好能說的全面一點啊，一般的我自己也知道。我是要做文章的，

熊--俄羅斯民族的象徵動物
寵物的話貓狗,刺蝟 ,鼠類,貓尤其
童話中的話代表的有公雞,兔,熊,公鵝,狼.

㈧ 俄羅斯人最喜歡吃什麼水果

水果方面，俄羅斯人最愛吃蘋果、柑橘、桃子、葡萄。
俄羅斯人的飲食比較簡單，分齋戒的和葷的兩種五大類：麵食、奶類、肉食、魚類、植物類。俄羅斯人喜歡吃黑麥麵包，對普通百姓來說，用麥麵粉製作聖餅和白麵包常常是俄羅斯傳統節日的美食。俄羅斯一種特色的食物是大餡餅，用發酵或沒發酵過的面團加餡烤制而成，過去的大餡餅為長圓形。根據重量的不同，大的稱作大餡餅，小的叫作小餡餅。
在葷日，俄羅斯人用羊肉、牛肉、免肉等作餡，在謝肉節期間用奶渣和雞蛋作餡，在齋日。他們用松乳菇、豌豆蕪菁、白菜、植物油作餡，或烤制甜餡餅，以葡萄乾、乾果等充餡。有時也用胡瓜魚、魚脊筋等製作餡餅。
俄羅斯人習慣用茶炊沏茶，喜喝紅茶加糖或加果醬、蛙蜜。茶炊是俄羅斯茶文化的象徵，是有別於其他民族以茶文化的標志之一。他們的方法是先把茶倒在小茶碟里，輕輕把茶吹涼再喝，然後單獨吃糖，按俄羅斯習俗，宴會上，當端上茶和甜點心或蛋糕時，說明宴會就要結束了。喝茶時俄羅斯人用茶匙不出聲地攪拌好茶中的砂糖等或果醬、蜂蜜後，取出茶匙放在茶碟上，不用茶匙喝茶。

㈨ 俄羅斯人喜歡什麼東西

俄羅斯人喜歡送花,花店很多,人們作客時常常送給女主人一束鮮花,送的花須是單數

俄羅斯人交際時通常在三種情況下使用「你」：1、對16歲以下的兒童；2、近親之間與同事之間（年輕人之間）；3、年輕人對年輕人。對老年人、陌生人（兒童除外）和領導人則稱「您」。對兒童可直呼其名，而對老年人、陌生人和領導人則應呼其名字加父稱。目前在俄羅斯「先生」、「同志」、「公民」三種稱呼並存。一般在商業機構、新聞媒體和官方機構中人們習慣相互稱「先生」；以前在蘇聯時期普遍使用的「同志」，現在仍然在國營企業、軍隊、內務部門使用；而「公民」通常在公共場所使用，比如：火車站、商店等。在公開發言時，一般在發言人的姓後面加上「先生」、「同志」或其相應職稱「教授」、「工程師」等，比如：「現在請扎羅夫教授講話」。在寫公函時，一般寫收件人名字加父稱；在非常正式的信函中收件人的姓前面應加上「先生」或其相應職稱。大部分俄羅斯人都在家中用餐，只在上班的午休時間才去餐館。遇有喜慶或舉辦婚禮時，俄羅斯居民通常都在餐館舉行，由邀請人付費。朋友聚會一般在家庭環境下進行。客人通常都帶給主人小禮品（蛋糕、酒）和鮮花。

俄羅斯人

代俄羅斯人的服裝特色是整潔、端莊、大方、和諧。按俄羅斯的傳統習慣，婦女必須穿裙子，特別是在公眾場合和正式場合。而今，俄羅斯婦女仍保持著這一傳統。但70年代以來，俄羅斯女青年爭相仿效西方的時尚，穿起了牛仔褲，這曾引起俄羅斯社會輿論的關注。

近年來，俄羅斯社會發生了巨大的變化，俄羅斯人的服飾也受到了影響。1990年以前，俄羅斯男女服裝以西裝套服和套裙為主，很少有人穿牛仔裝，女子穿長褲的也很少見。隨著與各國貿易的增多，與世界時裝潮流接軌，俄羅斯人的服裝中出現了中國的郵差綠羽絨服、豬皮夾克、針織拉絨腈綸帶檐帽、歐式長方形毛料格披巾、義大利的皮靴、法國的碎花長裙、土耳其皮夾克和光皮加最長大衣、牛仔服裝、各牌休閑服和運動裝等等。

1、麵包

自古以來，俄羅斯就以麵包為主食。麵包的品種很多，按原料分有：白麵包、黑麵包、黑麥精粉麵包和玉米粉麵包。白麵包的消費量很大。但俄羅斯人也愛食黑麵包，甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉，它含有豐富的維生素，營養價值很高。黑麵包有一股麥香，入口時略帶酸味，咀嚼一會後，又有一股甜味。按開頭分有：大圓麵包，它直徑可達40厘米，麵包上有花紋；麵包圈；掛鎖形麵包；小圓麵包，它的大小開頭類似中國的饅頭，可把它切開，中間夾肉、乳酪做成三明治；麵包干；8字形小甜麵包；長方形麵包；橢圓形麵包等等。

俄羅斯人

俄羅斯還有一種食物，它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」，這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。據統計，俄羅斯每年人均消費土豆100多公斤，與糧食的消費量差不多。在俄羅斯土豆的吃法有很多種：煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁餅、用做牛排、烤雞等菜的配菜等等。

望採納

㈩ 俄羅斯有什麼特產

俄羅斯特產有：魚子醬，伏特加酒，巧克力，俄羅斯皮鞋皮帶等。具體介紹如下：

1.魚子醬（Caviar），又稱魚籽醬，在波斯話中意為魚卵，嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產於伊朗和俄羅斯。

拓展資料：

1.俄羅斯特產介紹首先要向大家介紹的就是有著俄羅斯「國酒」之稱的伏特加酒了。由於俄羅斯的冬季漫長又寒冷，當地人民會飲用伏特加就來禦寒保暖。

2.羅斯人們都習慣在餐桌上飲用伏特加酒，這種酒備受當地人們的喜愛。大家來到俄羅斯，可以品嘗到正宗的伏特加酒，但是伏特加酒勁很大，大家一定不要貪杯哦。

3.俄羅斯的特產除了伏特加酒，還有一個比較有名，那就是俄羅斯套娃了。這種木製的空心娃娃，圖案大多是穿著俄羅斯民族服裝的姑娘，一個套一個，很是可愛。

4.俄羅斯套娃的另一個名字叫做「瑪特羅什卡」，很多俄羅斯的孩子都會擁有一套可愛的套娃，非常具有俄羅斯的民族風情。來到俄羅斯遊玩的遊客可以購買一些送給小朋友，相信一定會讓孩子們愛不釋手的。

5.此外，俄羅斯的錫器工藝品、琥珀製品、水晶、毛麻手工製品、漆盒等等，也是比較有名的特產，大家可以根據自己的情況購買一些。

6.俄羅斯的美食特產有很多、例如俄式黑麵包、俄式餡餅、魚子醬、巧克力等等，這些美味很具有俄羅斯的特色，大家購買一些是不錯的選擇。