俄羅斯漫長的冬季吃什麼

『壹』 俄羅斯冬季喝伏特加,為什麼

喝伏特加暖身.

『貳』 俄羅斯冬天都是積雪，蔬菜水果問題怎麼解決

俄羅斯的蔬菜水果都是事先儲存好了，留著過冬的，沒有新鮮的。

一切都類似於俄羅斯傳統的卡通，電影和有關冬季的童話故事。美麗是美麗的，但是真的很冷。俄羅斯人在寒冷中直接喝伏特加酒的刻板印象是過去留下的古老觀點。酒精會帶來溫暖的感覺，但實際上，體溫並沒有改變。外國人注意到，在街上很容易看到有人拿著熱水瓶。蜂蜜，檸檬和漿果的熱茶是俄羅斯傳統的冬季飲品。通常，隨著寒冷的來臨，俄羅斯食物發生了變化。蔬菜和水果，雖然不是新鮮的，但要事先准備。蜂蜜放在桌上，樹莓和檸檬被用來預防感冒。在冰箱里，可以找到傳統的羅宋湯，散步後會被熱吃，俄羅斯食品變得更加肉質。

『叄』 俄羅斯人每天吃什麼

說起俄羅斯，大概人們第一時間會想到它是世界上國土面積最大的國家，談到俄羅斯人，可能想到的是他們的豪放、灑脫、彪悍的性格，並被形象地稱為「戰斗民族」。很多人調侃道，世界上最沒「尊嚴「」的動物可能就是在俄羅斯的熊了，熊在很多的人的心中是兇猛的龐然大物，是極具殺傷力的動物，但是在俄羅斯人們卻經常把棕熊當寵物來養，在自己的主人面前熊也會撒嬌賣萌，這樣看來俄羅斯人被稱為「戰斗民族」並不是徒有虛名。

俄羅斯雖然與我國東北接壤，但是飲食習慣和飲食方式卻與我國有大不同，俄羅斯天氣寒冷，需要大量的食物來給身體補給熱量，他們喜歡喝酒、吃肉、吃糖，俄羅斯是世界上最愛吃糖的民族，他們不注重食物的賣相是否精緻美觀，而是把能吃飽喝足放在第一位，而且他們吃飯的量特別大，看過俄羅斯家庭的一日三餐後，就會明白他們與生俱來彪悍性格的原因了。

俄羅斯早餐
俄羅斯大部分地區處於北溫帶，其氣溫比較寒冷，而且冬季相對來說是比較長的，早上天亮得晚，早餐相對於午餐和晚餐就會隨意一些，偏西式，家庭條件好一些的家庭通常的早餐主食是麵包，搭配一些蛋類、肉類、沙拉等食材，再加上咖啡、燕麥粥、牛奶等飲品，平常家庭早餐則會選擇黑麥麵包、雞蛋，再搭配牛奶、咖啡等飲品，如果誰家裡有小孩，還會習慣性煮一些燕麥粥。

俄羅斯的午餐
俄羅斯午餐遵循的原則和我國常講「午餐要吃好」相統一，午餐對於他們來說是非常重要的一餐，俄羅斯地處寒冷地區，吃飽對他們來說是非常關鍵的，吃得足夠多才能抵禦嚴寒。其午餐包括各蔬菜水果沙拉、類湯、烤肉類、甜點和飲品，在飯前來一道葷素搭配的沙拉，由牛肉、土豆、黃瓜等食材組合而成，再配以沙拉醬或者蛋黃醬一道營養均衡的沙拉就完成了。

接下來是正餐，首先是湯類，用蔬菜和魚肉熬煮成的經典俄式紅湯，或者是泡菜湯、酸魚湯等口感偏酸的湯類，來增加食慾，第二道菜就是俄羅斯人偏愛的各種肉類，最後上的是甜點和飲品。

俄羅斯人和我國人的飲食還是有一些的相同點的，他們也喜愛吃餃子，但是他們餃子不同於我國清湯或者酸湯水餃，他們會在製作水餃時，添加洋蔥、大蒜、胡椒粉和各種香料，追求的口味非常重。

俄羅斯的晚餐
俄羅斯的晚餐和午餐同等重要，還是大量攝入熱量高的食物，包括前菜、主菜、甜點和水果，主菜多食肉，晚餐通常會用沙拉來代替湯類，並不注重精緻的擺盤，隨手往盤上一放，一家人圍坐在餐桌前，隨心所欲的吃肉、喝酒、暢談。

俄羅斯與我國不同，基本上是不吃米飯的，一般主食為自製的煎餅、麵包和馬鈴薯，很多家庭都很鍾愛自製麵包，尤其是俄羅斯的大列巴，塗上魚子醬或者蛋黃醬，也是俄羅斯人酷愛的美食。

當然在俄羅斯還有一樣飲品是最重要的，那就是伏特加。對於俄羅斯人來說，伏特加就是「生命之水」，還有人戲稱「俄羅斯人血液里流的不是血液，而是伏特加」，一口酸黃瓜，一杯伏特加是俄羅斯人必須要學會的技能。大口吃肉，大口喝酒，這樣的飲食習慣造就了俄羅斯人彪悍的個性，不愧是「戰斗民族」。

『肆』 俄羅斯人的飲食習慣，盡量詳細。第一道菜吃什麼，第二道菜吃什麼，第三道菜吃什麼

經典的俄羅斯午餐通常至少有三道菜。

第一道菜，是沉重的俄羅斯「沙拉」，裡面通常有土豆，煮雞蛋，胡蘿卜，鹹菜，雞肉或火腿和蛋黃醬。

第二道菜通常是湯，如羅宋湯，配酸奶油。

第三道菜通常是由一塊肉（雞肉或牛肉）與蕎麥粥或土豆泥組成的肉菜。

俄羅斯餐桌上的禮儀

1、吃飯開始前

主座在桌子的最前面，最重要的客人坐在主人的右側如果有一對主人，會坐在桌子的兩邊。直到所有的客人都在他們的盤子上收到食物，並且主人邀請您開始時才開始進食。

2、吃飯開始後

刀保持右手，叉保持在左側。吃完飯後，將叉子和刀橫向放在盤子上，朝左，這表明已經完成了。手在桌子上方可見，手腕放在桌子上。把桌子上的所有菜餚都放在左邊。如果有肉汁或醬油，可以用麵包浸泡一些，需要吃整頓飯時吃的所有麵包。

『伍』 俄羅斯人喜歡吃什麼

一．黑麵包（чёрный хлеб）

乍看起來還有點像巧克力麵包，但吃起來就酸酸咸鹹的……

俄羅斯人對它情有獨鍾，伏特加一般是40度，不過俄羅斯人喝伏特加要豪放得多，哪怕是滿滿一大杯也「一口悶」。

『陸』 俄國的來歷，民族，俄國那麼冷，怎麼種糧食啊。俄國人都吃什麼。

俄國冷也只是西伯利亞遠東特別冷，受暖流和盛行風影響，俄國在歐洲的領土緯度比中國東三省都高，但溫度卻和河北差不多可以種糧食，而遠東可以種土豆和大豆

『柒』 俄羅斯怎樣過冬

你是問人還是機器或者其他什麼……如果是人的話，俄羅斯土地上世代居住的各民族其體質都較為健壯，適應了漫長冬季的嚴寒；蘇聯/俄羅斯是世界上最早開始集中供暖的國家，每個由集體或國家承建的公寓樓內都安裝了暖氣管道，而私人自建住宅雖然沒有暖氣，但既然建得起房子，還建不起壁爐嗎？俄羅斯人的住房牆壁都極厚，對外可抗寒保暖，對內則起到堅固房屋結構的作用。至於喝酒，我哥哥留俄三年，倒是見過不少醉卧街頭而被凍死的人……
對於機器來說，俄羅斯工業部門的「粗糙」既造成了機械設備的笨重低效，但另一方面在應對諸如嚴寒這樣的極端條件下卻是一大優勢；同時俄羅斯自產的潤滑油機油燃油等產品也都針對寒冷而制，想當年斯大林格勒戰場上德國虎式坦克連車帶人還有燃油都凍成了冰雕，而紅軍的T-34卻依然機動靈活，不是沒有原因的。

『捌』 在俄羅斯寒冷的冬天裡，最適合食用的是哪種食物

說到冷，在北方的人們是深有體會，特別是東北三省。所以大家冬天基本上是貓在家，輕易不出門走動，以免使得自己抵禦不了風寒，感染感冒生病了。但是全球這么多的地方，比我國東北冷得多的地方還有很多很多，今天要說的這個地方就是俄羅斯。俄羅斯的冬天究竟有多冷呢？俄羅斯的冬天，溫度可以低到零下四五十度。我們從一些電視劇里可以看到，整個冬季都可能是白雪皚皚，冰天雪地，人們都是穿著棉衣皮裘用來禦寒。不過，俄羅斯那麼寒冷，冬天應該吃什麼會來幫助他們抵禦風寒呢？有專家給出了建議：餃子！

冬天是很多人不太喜歡的季節，因為太冷，導致很多活動無法開展，還要穿厚吃暖。在我個人看來，其實除了餃子可以幫助禦寒外，我還推薦一種食物，那就是羊肉。在我們國家，很多人都知道，羊肉是種溫補的食物，能夠給身體提供更多的熱量，在冬天食用羊肉還能幫助活血，這是冬天食物的很好選擇。

『玖』 連熊都扛不住，俄羅斯冬天最低零下七十一度，當地人究竟是如何過冬的

俄羅斯的冬天，人們會儲備很多的腌制食品和香腸來過冬，例如腌肉都是純肉製成的，保質期很長，解決了吃的問題。冬天特別冷，當地人多數時間還是會宅在家裡面，很少出去。

冬季來臨，很多人都想去俄羅斯看看美麗的雪景，但是這么冷的天，真的需要勇氣。鵝毛大雪都不足以形容俄羅斯的雪了，因為俄羅斯的雪是按照噸來計算的。如果南方的朋友沒有見過雪，冬天去哈爾濱也可以很好的觀賞雪景，還有非常出名的冰燈。

在俄羅斯，天氣寒冷莊稼都種不了，主要是以魚和馬等肉類為食。雖然寒冷，但是當地的人非常的長壽，活到一百歲以上都很正常。

『拾』 俄羅斯美食

俄羅斯美食：

1、羅宋湯

這道菜的歷史據說始於烏拉爾地區，那裡的原住民在泰加地區漫長的冬季狩獵中食用餃子。餃子餡由豬肉、牛肉或魚肉剁成，與草葯和切碎的洋蔥或大蒜混合。然後油炸或煮熟。俄羅斯餃子通常與酸奶油、番茄醬或蛋黃醬一起食用。