Ⅰ 請問澳龍多少錢一斤
澳洲龍蝦市場價格很貴,在250~350元左右一斤。
足齡的澳洲龍蝦重為100~250g,國外最大個體有達500克的蝦體色為鑲嵌褐綠色,頭胸部和腹 部均勻連接,外被一層堅硬外殼。
酒店常見的「澳洲龍蝦」也叫錦綉龍蝦,多為廣東越南等地的花龍蝦,並不是正宗澳洲龍蝦。活龍蝦1隻(約750克),麵粉200克,紅心鴨蛋1隻,紐西蘭黃油25克,芝士片5片,特濃鮮牛奶150克,碎芝士條10克。
製作
將150克麵粉與鴨蛋和勻,製成全蛋面:將龍蝦宰殺、洗凈,切成3厘米方塊,拍生粉,入油鍋炸熟待用;把全蛋面煮熟切成面條待用,培根切小粒炸脆;
鍋內下黃油、芝士片、鮮牛奶、麵粉醬燒開,用鹽、味精調味,製成芝士醬;用芝士醬把煮熟的面條加入炸好的培根粒拌勻,墊在盤底;
面條上面擺上炸好的龍蝦塊,入280℃烤箱烤15分鍾取出,上桌即可。
Ⅱ 大龍蝦多少錢一斤
這要看你是哪個地方的,市場銷售的大龍蝦中,以澳洲大龍蝦最為走俏,其價格一般穩定在每斤200元~250元之間。酒店銷售價在600-1000之間,也有銷售超過這個價格的,請自行判斷價格是否合適為宜。澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質最為鮮美。
龍蝦有12種之多,最常見的有錦綉龍蝦、日本龍蝦和中國龍蝦。錦綉龍蝦最大,可達55厘米,日本龍蝦最小。龍蝦味道鮮美,營養豐富,體色瑰麗,被視為蝦中之王。
由於中國市場需求強勁,導致世界龍蝦價格一路上揚,現在廣州市場上視不同品種,活龍蝦價格每公斤高達190-400元左右。
我國沿海尤其是華南沿海也有一定龍蝦資源,龍蝦具有生命周期長、耐儲運、食性雜、殼薄肉多、肉質鮮嫩等特點。龍蝦養殖可實行池塘養殖與網箱飼養配套,精養與暫養結合。每年可養兩茬,每茬180元,採用規格為50-120克的天然小龍蝦苗,平均龍蝦增重195-200克,每茬畝產798公斤以上,養殖效益很好。
不同城市消費水平也導致了龍蝦價格的不一樣,我們這邊15-20元不等。
Ⅲ 一隻龍蝦多少錢啊
我家裡的大龍蝦一隻2,3毛錢,熟的一對要38元。如果有機會去吃一次哦,就知道了
Ⅳ 市場上的大龍蝦都是什麼品種的單價多少
舉例福建沿海價格。一般海鮮市場就是 青龍【本地龍蝦】最貴。一斤280到370左右,是最常見的,口感一流,酒席首選。澳洲龍蝦,其次,口感也不錯,很多飯店也採用,價格相對較低。波士頓龍蝦 最便宜,一斤100多,超市也可以買到。口感差很大。這3種是現在中國比較常見的龍蝦品種。
Ⅳ 看見快手作品裡面的人吃的到龍蝦多少塊錢一隻啊
需要看是哪一種龍蝦,列舉如下:
小青龍價格在52元/公斤,即26元/斤。
以上數據以2018年1月行情為參考。龍蝦價格不同的季節吃價位也有所不同。
Ⅵ 現在龍蝦多少錢一斤
這要看你是哪個地方的,市場銷售的大龍蝦中,以澳洲大龍蝦最為走俏,其價格一般穩定在每斤200元~250元之間。酒店銷售價在600-1000之間,也有銷售超過這個價格的,請自行判斷價格是否合適為宜。澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質最為鮮美。
龍蝦有12種之多,最常見的有錦綉龍蝦、日本龍蝦和中國龍蝦。錦綉龍蝦最大,可達55厘米,日本龍蝦最小。龍蝦味道鮮美,營養豐富,體色瑰麗,被視為蝦中之王。
由於中國市場需求強勁,導致世界龍蝦價格一路上揚,現在廣州市場上視不同品種,活龍蝦價格每公斤高達190-400元左右。
我國沿海尤其是華南沿海也有一定龍蝦資源,龍蝦具有生命周期長、耐儲運、食性雜、殼薄肉多、肉質鮮嫩等特點。龍蝦養殖可實行池塘養殖與網箱飼養配套,精養與暫養結合。每年可養兩茬,每茬180元,採用規格為50-120克的天然小龍蝦苗,平均龍蝦增重195-200克,每茬畝產798公斤以上,養殖效益很好。
不同城市消費水平也導致了龍蝦價格的不一樣,我們這邊15-20元不等。
Ⅶ 澳洲龍蝦在澳洲多少錢
直接去澳洲超市購買的話:
澳洲大龍蝦:約¥225人民幣一斤 ($90澳幣每公斤)
澳洲小龍蝦(煮熟冷藏):約¥90人民幣一斤 ($36澳幣每公斤)
【注意】節假日買的更貴,去海鮮市場買會便宜一些。
Ⅷ 澳洲淡水龍蝦多少錢一斤
成品按個體大小60-80一隻,大的百來塊錢,
市場銷售的大龍蝦中,以澳洲大龍蝦最為走俏,其價格一般穩定在每斤200元~250元之間。
Ⅸ 澳洲大龍蝦一個需要多少錢
澳洲龍蝦都是承重的,小的在200克左右,大的1斤左右不等,稍微小點的100多塊一隻,大的一斤也需要3百到400左右,這只是市場的價格,去飯店、酒店的話,裡面都是大的,一隻下來的話也得1000左右了
Ⅹ 最貴的龍蝦叫什麼名字,多少錢一斤
隨著人們生活水平的提高,對於水產海鮮的需求越來越大,其中最受人們歡迎的要數龍蝦了,但是市場上龍蝦品種非常的多,價格有幾百到幾千,甚至上萬的都有,那麼哪些龍蝦比較貴,下面一起來了解最貴龍蝦十大排名。
隨著人們生活水平的提高,對於水產海鮮的需求越來越大,其中最受人們歡迎的要數龍蝦了,但是市場上龍蝦品種非常的多,價格有幾百到幾千,甚至上萬的都有,那麼哪些龍蝦比較貴,下面一起來了解最貴龍蝦十大排名。
1、藍色龍蝦
據了解,平均200萬只龍蝦中才會出現1隻的藍色龍蝦,是媲美活化石的稀有海洋生物。它的身價達百萬以上,是世界上最貴的龍蝦。
2、中華錦綉龍蝦
以前浙江的漁民有捕撈到,這只龍蝦全身彩斑,個頭很大,重達3.47斤,身體呈青綠色,四肢黑白相間,還有不少黃色斑點點綴其中,身價最高是60萬。
3、智利龍蝦
主要生長在太平洋附近的海域,顏色跟常見的河蝦相近,頭部比較大,沒有鉗,有著長長的蝦須和蝦腳,因為海域水質清冷,所以龍蝦色澤鮮艷,肉質松軟嫩滑,口感鮮甜,量少物稀,價格較貴。
4、伊勢龍蝦
是日本高級食材之一,其體積壯碩,肉質鮮美多汁,龍蝦的外殼像盔甲一樣,蝦肉晶瑩透亮,帶著一抹奇異的光澤,吃起來又彈牙又冰涼,無比奇特,因此價格較高。伊勢龍蝦被看作為象徵盛宴的高級龍蝦而聞名日本。
5、玫瑰龍蝦
玫瑰龍蝦產於開普敦好望角一帶,顏色呈棕紅色,煮熟後呈鮮紅色,非常漂亮,是海鮮中的極品,好望角原名「暴風角」,其地海浪兇狠,有不少船隻遇過危難,這也體現好望角生產的食材有多麼珍貴。
6、澳洲龍蝦
澳洲龍蝦每隻重量大概在500克到1千克之間,大的有2~3千克,個頭是又壯又大體大肥美,蝦肉、蝦尾肉通常各占總重量的三分之一,真是身肥肉嫩,是龍蝦中的「大胖子」。
7、波士頓龍蝦
又叫加拿大龍蝦,出產自北大西洋沿岸的冷水海域,生活在不超過50米深的海底。烹飪前的波士頓龍蝦,顏色是棕綠色或綠褐色,體重在500克到2千克之間,一對大螯占據了相當一部分重量,但其裡面肉質鮮嫩,且多,由此價格不低。
8、斷溝龍蝦
又名加州龍蝦或加州刺龍蝦,是分布在美國加利福利亞州蒙特利灣的一種太平洋蝦種。由於加州漁獵局設限,所以產量較低,導致其價格遠高於波龍。