A. 俄羅斯好吃的
俄羅斯的剛吃有很多,下面和大家說那麼幾樣。分享一下俄羅斯的美食。
首先說下魚子醬是俄羅斯菜種的精品,也是「西方三大珍味」之一。其中又屬俄羅斯的黑魚子醬最為著名。不知道題主是否能吃得慣。普通的紅魚子醬也不錯。
克瓦斯堪稱俄羅斯國家飲料。它是一種低度酒精的飲料,口感酸甜,有少量二氧化碳,以麵包發酵而成。由於酒精含量低 ,通常最多1.2%甚至無酒精,飲用克瓦斯對身體還很有好處。
開菲爾一種發酵乳,是發祥於世界第一長壽地區的高加索,它與普通酸奶不一樣,因它是由數10種的乳酸菌及酵母菌所形成的復合型發酵乳。富含多種維生素,很濃稠。味道酸甜,不過有些人喝不習慣。
來俄羅斯不能不說伏特加,俄羅斯的標志。以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激。
希望我的回答大家能夠滿意。
B. 俄羅斯有哪些好吃的美食啊
俄羅斯人比較講究飲食,菜餚的品種豐富多彩,「俄式大餐」在世界上很有名氣,到俄羅斯來一定要品嘗俄餐。珍貴的魚子醬,正宗的羅宋湯,還有傳統小煎餅,都是非常有民族特色的。通常在俄羅斯餐桌上最常見的就是各種各樣的肉類食品,幾乎每餐都會有牛肉、羊肉、牛排、香腸等,建議一定品嘗一下我們耳熟能詳的「土豆燒牛肉」。此外,正餐的第一道菜--「湯」也頗有特色,由白菜、蘿卜、土豆、肉、甜菜、桂皮等熬制的紅菜湯更是每位遊客必嘗的美味。
俄式大咧巴,這被當地人當作是一道主食,大咧巴其實就是給麵包,看起來就像我們平時做的高粱饅頭,被切成了一片一片的,吃起來有點酸,在細細的品嘗,又有點兒咸,黑麵包中含有很多種維生素,適合老年人和小朋友,有營養又有助於消化。
俄式酸黃瓜,這是很多冷盤的配菜,但是如果沒有它,每一道菜的口味都會有所減弱的,這宗黃瓜的味道是很多種元素的混合,又有酸,又有甜,又是辣的,混合在一起,味道是很美味的,對人體的消化和吸收有很大的幫助。
餡餅,再一個古書里這樣寫到,說俄羅斯人的一身都是伴隨著餡餅的,逢年過節的都要吃餡餅,人過生日的時候也要吃餡餅,它是俄羅斯人在重要的節日中不可缺少的菜餚,因為,餡餅在俄羅斯人的眼裡象徵著太陽、豐收、健康、美好的未來,所以在這些喜慶的節日里是一定要品嘗的。
伏特加,由於這里的氣候等原因,俄羅斯人是很喜歡品酒的,所以在這里的餐桌上你會無處不見酒,伏特加被看作是俄羅斯的國酒,所以伏特加在這里的銷售量是很大的,不管在什麼時節,它的銷售額是遞增不減的。
紅燴牛肉是一道傳統的俄式菜,很美味,總的來說,俄羅斯的小吃還是很多的。
五大領袖、四大金剛和三劍客因為氣候嚴酷,俄餐中可用的食材算不得豐富,肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角。有個趣談:俄餐有「五大領袖」麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸,「四大金剛」圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜,以及「三劍客」黑麵包、伏特加、魚子醬。與俄羅斯人的豪爽如出一轍,俄餐總是量大實惠,油大味厚,帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。
冷盤:平凡與尊貴的融合俄餐中冷盤的存在,一方面是為了中和重油厚味的主菜中不好消解的油膩,一方面也是為了成全某些一定要冷吃的美味,可能冷盤不像主菜一樣能成為整頓大餐的華彩樂段,但是它必然是俄餐中最能體現豐富創意的環節。紅菜沙拉、首都沙拉、基輔沙拉、伏爾加沙拉,我們便能看出,純正的俄羅斯時令蔬菜只屬於短得可憐的夏天。因為土豆、玉米、胡蘿卜和蔥頭的長期存在,俄式沙拉讓人們在開胃階段就很有能隨時上戰場般的飽足感,也讓我們相信為什麼蘇聯老大哥健壯敦實的形象如此深入人心。冷盤的另一個主角是冷小吃,冷盤以腌制肉類為主,冷鱒魚、腌青魚、香腸、干腸、乳酪,當然還有不能不提的魚子醬。
C. 俄羅斯有多少好吃的
他們喜歡吃油膩的東西,追求的也不是很高,就是要香,尤其是煎炸的美食,特色偏愛,不講求精緻,是俄羅斯與其它西歐國家明顯差別。相同之處呢,就是他們都以麵包為主食,俄羅斯更加愛吃黑麥麵包,這個黑麵包有點重口味,很硬,很香我們北方人吃的窩窩頭,這個就是粗食纖維,對腸胃好。再是魚子醬,這個,我們中國也有,挺好吃。我們來一次俄羅斯,就要正兒八經的額吃一頓正宗的俄式大餐。土豆燉牛肉是一道特色菜,也很普遍,家家都吃這個,還有就是紅菜湯,也是深受俄國人的喜愛,紅菜湯的做法很復雜,另外他在湯中加入了檸檬和香菜等香料,這令我很差異,一般檸檬都是在南方熱帶地區用到的香料,沒想到在俄羅斯,也能吃到所以說啊,俄羅斯的美食真是不一般,還有涼拌,這個也是俄羅斯人愛吃的菜之一,食料很雜,所以叫雜涼拌,蔬菜,肉類雞蛋等等,有時為了提神,還在上面淋上酸奶,吃起來很清爽,還有伴著菜一塊吃的,不只有黑麵包,還有油炸餅,軟圓麵包,奶渣餅等等,口味自己選,一般的俄羅斯的早上和中午,晚上吃的飯都不一樣,早上也就吃麵包,喝牛奶,有時還有烤腸,煎蛋等等,午餐吃的就比較豐盛點了,什麼雞肉,牛肉了,還有上面提到的紅菜湯了再是水果和甜點。晚上,也是吃點麵包,喝點茶,還有吃點沙拉等等,相比午餐,就簡單點了,所以在俄羅斯,要吃好東西,一般要趁午餐時間出洞。還有一樣要介紹到的就是和黑麵包有相同地位的,甚至更勝一籌的餡餅,這個是傳統美食,只有在過節的時候才能吃到,當然現在的俄羅斯,什麼時候都能吃到餡餅了,只要你點,付錢,他就能做出來,說到餡餅呢,種類還是挺多的,一個是餡兒的不同,再是面的不同,總之很多種,很好吃就對了.
D. 俄羅斯什麼好吃的
因為氣候嚴酷,俄餐中可用的食材算不得豐富,肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角。有個趣談:俄餐有「五大領袖」麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸,「四大金剛」圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜,以及「三劍客」黑麵包、伏特加、魚子醬。與俄羅斯人的豪爽如出一轍,俄餐總是量大實惠,油大味厚,帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。
冷盤:平凡與尊貴的融合
俄餐中冷盤的存在,一方面是為了中和重油厚味的主菜中不好消解的油膩,一方面也是為了成全某些一定要冷吃的美味,可能冷盤不像主菜一樣能成為整頓大餐的華彩樂段,但是它必然是俄餐中最能體現豐富創意的環節。紅菜沙拉、首都沙拉、基輔沙拉、伏爾加沙拉,我們便能看出,純正的俄羅斯時令蔬菜只屬於短得可憐的夏天。因為土豆、玉米、胡蘿卜和蔥頭的長期存在,俄式沙拉讓人們在開胃階段就很有能隨時上戰場般的飽足感,也讓我們相信為什麼蘇聯老大哥健壯敦實的形象如此深入人心。冷盤的另一個主角是冷小吃,冷盤以腌制肉類為主,冷鱒魚、腌青魚、香腸、干腸、乳酪,當然還有不能不提的魚子醬。
餡餅
俄國古諺語中說道:俄國人的一生都伴隨著餡餅。每逢重要節日、新年、洗禮、生日、命名日、婚禮以及葬禮,餡餅都是必不可少的重要菜餚。因為對俄羅斯人來說,餡餅有著「太陽」、「偉大節日」、「豐收」、「孩子健康」和「婚姻幸福」等多種含義。
俄式大咧巴
大咧巴是黑麵包的另外一種稱謂,是俄羅斯人餐桌上的主食,乍看起來它的顏色像中國的高粱面窩頭,切成一片一片的,口感有點兒酸,又有點咸。黑麵包用的酵母含有多種維生素和生物酶,極富營養,又易於消化。
E. 吃過俄羅斯的一天三餐之後,才知道什麼叫好吃到流口水
吃過俄羅斯的一天三餐之後,才知道什麼叫好吃到流口水
在這里首先給大家分享一下俄羅斯的一天三餐,和我們中國的有什麼區別?
俄式烤魚需要放入一些黃油炒過的番茄醬,與奶汁摻雜起來,透出一種粉紅色。 莫斯科烤魚與俄式烤魚有著簡單的差別,在莫斯科餐廳則是地道的莫斯科烤魚。莫斯科烤魚選用的是鱸魚,先把鱸魚煎熟,再在鱸魚表面放上燒好的蘑菇、雞蛋、洋蔥,最後在上面覆蓋上一層潔白的奶汁,再撒上一些芝士。
每個國家都有不同的飲食文化區別,對於我們吃貨來說,只要是好吃的,我們都是雙手贊同。
F. 俄羅斯有哪些好吃的特色美食
俄式餡餅命名直接以用途或是人名命名,比如婚禮上吃的餡餅,就直接叫婚禮餡餅,甭管裡面填的什麼餡兒。以人名命名的餡餅,一般就叫xxxx斯基餡餅。吃每款都像私人定製。我個人對俄羅斯美食最大的印象就是——薄餅,在家庭生活和大小超市十分常見,連朋友圈曬出的都是各種餅。製作步驟說起來挺容易,將麵粉、黃油、雞蛋、牛奶、糖、鹽等原料,按照一定比例調和成稀麵糊。
俄式酸黃瓜,是俄羅斯冷盤的必備配菜。如果冷盤里少了酸黃瓜,這道菜都讓人覺得不完美,俄羅斯的酸黃瓜的味道很特殊,口味十分的綜合,又有酸,又有甜,又是辣的味道很特別,但確是大多數人能夠接受的口味。紅腸俄語叫做里道斯,提到紅腸大家第一時間想到的就是哈肉聯哈爾濱紅腸,而俄式香腸跟普通香腸不一樣,它分為原味的和黑胡椒味的,無論它是什麼口味的原料都是純肉的,而不是像國內的香腸裡面有澱粉。
G. 俄語的「好吃」翻譯為漢語怎麼說
Вкусно(美味,好吃),翻譯成漢語還是好吃。
如果你是想問它的發音,那讀做vkusna(夫庫斯那)。
H. 俄語的好吃翻譯為漢語怎麼說
Вкусно(美味,好吃),翻譯成漢語還是好吃。
如果你是想問它的發音,那讀做vkusna(腐枯斯吶)。
вкусный的意思是好吃的,形容詞格式,如果你想用在飯桌上,還是用副詞形式Вкусно吧,形容詞形式口語里只能跟名詞一起用,沒有單用的。
I. 對俄羅斯人來說好吃怎麼說
你好,很高興為你翻譯,正確的翻譯是,
Вкусно (府庫斯哪)
希望能幫到你,如果還有不明白的地方,歡迎追問,望採納。