1. 俄羅斯人有哪些生活習慣和風俗傳統呢
俄羅斯人養成了注重禮貌的良好習慣。與客人相見,總要相互問好並道:「早安」、「日安」或「晚安」。言談中「對不起」、「請」、「謝謝」時常「掛在嘴邊」。他們在待客中,常以「您」字表示尊敬和客氣;而對親友往往則用「你」字相稱,認為這樣顯得隨便,同時還表示出對親友的親熱和友好。外出時,總習慣衣冠楚楚。衣扣要扣得完整,從不象有些國家的人那樣,把外衣搭在肩上或系在身上。
俄羅斯人對婦女頗為尊敬。「女士優先」在他們的國家裡很盛行。凡在公共場所,無論是行走讓路,還是乘車讓俯,他們總要對女士有特殊的優厚。他們時間觀念很強,對約會總習慣准時赴約的。他們對馬懷有特殊的感情。認為馬能驅邪,會給人帶來好的運氣。故有不少農民非常喜歡把馬頭形的木雕釘在屋脊上,以示吉祥求得四季平安。他們一般都偏愛「7」。認為「7」預兆會辦事成功,「7」還可以給人們帶來美滿和幸福。他們普通對紅色昵愛。人們都把紅色視為美麗和吉祥的象徵。他們很講究餐桌陳設的藝術性。認為美好的餐台設計會給人帶來心情喜悅,並有增進人們食慾的作用。他們由於受地理環境的影響,一般都怕熱不怕冷,夏天尤其喜歡餐廳內帶有空調設備。俄羅斯的女主人,對來訪客人帶給她的單數鮮花是很歡迎的;男主人則喜歡高莖、艷麗的大花。
禮節禮儀
俄羅斯人在社交場合與客人見面時,一般慣施握手禮。擁抱禮也為他們常施的一種禮節。他們還有施吻禮的習慣,但對不同人員,在不同場合,所施的吻禮也有一定的區別:一般對朋友之間,或長輩對晚輩之間,以吻面頰者為多,不過長輩對晚輩以吻額為更親切和慈愛;男子對特別尊敬的已婚女子,一般多施吻手禮,以示謙恭和崇敬之意。吻唇禮一般只是在夫婦或情侶間流行。
一般禮儀
來訪者若私帶藝術品出境或與市民私下交換貨幣是嚴重的犯罪行為。
決不能在街上丟棄任何東西,連一張過期的電影票也不行。這種行為有損俄羅斯的整潔,而且是違規的。
要及時計劃好你到俄羅斯去的旅程。辦理簽證和旅途中的具體問題需要好幾個星期,甚至好幾個月。
稱謂與問候
俄羅期人與初次見面時握手為禮,同時報出他或她的姓名。朋友之間見面問候時常用擁抱和親吻面頰。
約會與准時
約會必須准時到達。
款待與饋贈
應邀去俄羅斯人家裡作客時可帶上鮮花或烈性酒,送藝術品或圖書作禮品是受歡迎的。
信仰忌諱
俄羅斯聯邦主要宗教有俄羅斯正教、伊斯蘭教、天主教、新教、猶太教和佛教。他們對鹽十分崇拜,並視鹽為珍寶和祭祀用的供品。認為鹽具有驅邪除災的力量。如果有人不慎打翻了鹽罐,或是將鹽撒在地上,便認為是家庭不和的預兆。為了擺脫凶兆,他們總習慣將打翻在地的鹽拾起來撒在自己的頭上。他們有「左主凶右主吉」的傳統思想觀念。認為左手握手或左手傳遞東西及食物等,都屬於一種失禮的行為。他們忌諱「13」數。認為「13」是個凶險和預示災難的數字。他們對兔子的印象很壞。認為兔子是一種怯弱的動物,尤為若從自己眼前跑過,那便是一種不祥的兆頭。他們忌諱黑色,認為黑色是喪葬的代表色。因此,他們對黑貓更為厭惡,並視黑貓從自己面前跑走為不幸的象徵。
俄羅斯人在飲食上,一般都不吃烏賊、海蜇、海參和木耳等食品;還有些人對蝦和雞蛋不感興趣,個別也還不吃這兩種食品。境內的韃靼人忌吃豬肉、驢肉和騾子肉。境內的猶太人不吃豬肉,不吃無鱗魚。伊斯蘭教徒禁食豬肉和使用豬製品。
與俄羅斯人交往之戒忌
由於歷史、文化、思維方式和習俗等方面的不同,一般不大了解中國的俄羅斯人喜歡說:「東方的事情非常微妙。」「中國人像謎一樣。」在中國工作20多年的文學家謝爾蓋·特列季亞科夫說:「用公式理解不了中國,只能通過摸索、聚精會神地觀察,才能認識它。」
俄羅斯人欣賞中國人的勤奮,稱贊一個俄羅斯人勤快,喜歡說他「像中國人一樣地工作」。提起20世紀五六十年代在蘇聯學習的中國留學生,當年的俄羅斯同窗贊不絕口:「中國同學謙和,勤奮,聰明,認真,學習優良。」
上世紀五六十年代,中國襯衫、毛巾、浴巾和熱水瓶等日用消費品在俄羅斯有口皆碑。不僅老人,而且他們的子女至今仍誇獎那些商品的質量。那時,蘇聯人對中國人在貿易上表現的誠信毫不懷疑,即使在兩國關系緊張的年代,很多中國商品在蘇聯海關也是免檢的。但是,蘇聯解體後,大批中國倒爺蜂擁而至俄羅斯,把大量假冒偽劣商品傾銷到那裡,不僅給中國商品,而且給中國人的形象造成了非常嚴重的損害。如果說俄羅斯人不喜歡中國人的哪些行為,首當其沖的就是一些中國倒爺急功近利,兜售假冒偽劣商品。近年來去俄羅斯的中國商品的質量有很大提高,中國商品的信譽有所改善,但是要消除俄羅斯人對中國商品深刻的不良印象,還需要我們付出努力。
俄羅斯人不喜歡我們的另一個行為是他們覺得一些中國人似乎並不是誠心誠意地與他們合作。自從上世紀90年代以來,成千上萬個、各式各樣的中國各省市的代表團、考察團、經貿小組、經理、商人、企業家到俄羅斯洽談生意與合作事項,簽署了數以千計的協議、合同和意向書。起初,俄羅斯人以為中國人真的要去投資,非常熱情地接待了一批又一批的代表團和考察團,但是沒有想到,這些考察團和考察小組離開俄羅斯後就如石沉大海,杳無音信,那些合同、協議和意向書也成了廢紙。於是,俄羅斯人不再願意白白花費寶貴的時間和精力接待中國各種代表團。
誠然,與俄羅斯人做不成生意的原因很多,其中也有俄方的不少原因。但是,很多去俄羅斯出差的中國人實際上從一開始就沒有抱著合作的願望。一些省市縣的團組就是想到俄羅斯看一看,玩一玩,旅遊一趟,所簽協議和意向書只是為了回國後能夠向本單位或上級領導交差,敷衍了事。很多中國部門、公司、企業、單位看到在俄羅斯辦事難,就淺嘗輒止,打道回府,缺少土耳其、日本、韓國等國家的公司和職員知難而進的勇氣。西方一些國家大中公司駐俄羅斯的代表處有戰略有計劃有策略有步驟地開展工作,穩扎穩打,如今已經在俄羅斯市場站住腳跟,而上世紀90年代初在莫斯科風靡一時的數以百計的中國代表處和辦事處卻早已遠遁,所剩無幾;美國的「麥當勞」和「肯塔基」在俄羅斯遍地開花,而曾在莫斯科火爆一時的中國「北京飯店」在合同到期後不再續約,價值千金、富麗堂皇的餐廳裝修成為人家的財產;土耳其的「拉姆斯托爾」連鎖超市僅在莫斯科就開了十幾家,每家都熙來攘往,生意興隆,而位於莫斯科市中心的「天客隆」卻在開張6年後因巨額虧損而被迫賣掉,位於莫斯科的另一家中國超市開張不到兩年也匆匆關門。中國的建築工程曾經名揚海外,但是現在土耳其的建築工人卻承攬了俄羅斯的大部分建築工程項目。最近,「走出去」的聲音再次響起,但是面對鄰近的俄羅斯大市場,我們卻沒有多少章法。
俄羅斯人不喜歡我們的另外一個行為就是我們總是慷慨過度,請客吃飯時點菜太多,造成很大浪費。俄羅斯科學院遠東所一位學者說,過去中國人請客是四菜一湯,夠吃即可,現在每餐都是十幾二十個菜餚,過於奢侈和鋪張。有些俄羅斯客人來華訪問,開頭胃口還可以,被豐盛的美味佳餚招待兩三天後,就覺得胃口大減,吃不動了。但是,主人們依舊非常熱心地以大魚大肉、山珍海味服侍,使得客人很尷尬,如果不吃,似乎顯得前兩天他們所說的那些關於中餐的溢美之詞不夠真誠。如果開口吃,確實沒有多少胃口,可能會吃壞腸胃。真是有點不吃不行吃也不行。更使他們弄不明白的是中餐上菜的次序,有時冷盤還沒有上齊,熱菜就已經上來。熱菜都快吃完了,還不見主食的影子。甜食和果盤上來後,熱菜還源源不斷。熱菜一道又一道,不知何時才能結束。這種既浪費菜餚又費時間的大餐,令一些俄羅斯人很不習慣,因為在俄羅斯,和許多其他國家一樣,用餐的規律眾所周知:每人一道冷盤、一個湯、一至兩道熱菜和一份甜食,每人可以有計劃地量力而行。而對於豐盛的中餐他們有點兒不知所措。
還有一個令俄羅斯人不喜歡的習俗,就是我們喜歡大聲說話,旁若無人。我見過以下這樣的場景:一個中國人在莫斯科大街上行走,突然聽見有人用漢語大聲喊道:「喂,老張,等我一下!」老張戛然止步,回過頭來看看是誰在叫他。與此同時,不少俄羅斯行人聽見這很大的喊聲後也不約而同地把目光投給了這位喊叫者。在類似的情形下,如果是俄羅斯人,他不會老遠就喊叫,而是迅速走近老張旁邊,輕聲地與他打招呼。這樣就不會引起別人的注意,也就不會影響別人的注意力。
最熱鬧的地方還數餐館。我們的習慣是邊吃邊大聲地交談,哪怕所談論的東西讓幾米遠外的老外聽去也滿不在乎,當然也就更不注意大聲說話給餐廳其他客人造成的干擾。有人甚至在劇院、音樂廳等文化娛樂場所也大聲喧嘩,給觀眾造成很不好的影響。而俄羅斯觀眾一般是交頭接耳,像說悄悄話似的,不會影響其他觀眾。
有些中國商人或旅遊者去劇院或影院遲到了,看別人已經坐好,就使勁往自己的座位擠,結果引起他們的不滿。而在這種情況下俄羅斯人的做法是,面對比自己先坐下的觀眾慢慢往裡走,並向他們表示歉意。
除了禮貌方面的問題以外,衣著和衛生習慣也必須注意。我們有些民工下班後,身穿很臟的工作服擠乘公共汽車。俄羅斯乘客生怕碰上這些臟衣服,連忙躲避。而俄羅斯工人一般在下班時要脫掉工作服,換上干凈的衣服,洗臉洗手,梳好頭發,才走出工作區。
有些人在俄羅斯出差和逗留期間在公共場所不斷地摳自己的鼻子,隨便往地下擤鼻涕,當著別人的面吸煙,撅著臀部從地上撿拾東西,而俄羅斯人從地上撿什麼東西,一般不是低頭抬臀去撿,而是先把身體蹲下去,然後把手伸出去撿。
另外,有些中國人說話時,常常會伸出右手用食指沖著對方,邊說邊指,而在俄羅斯,這是非常不禮貌的舉止,對方可能會要求你把手指放下去。所以,我們盡量不要用手指點對方。
從某種意義上講,每個中國人在國外都是形象大使,都肩負民間使節的義務,因此,我們應當時時刻刻注意自己的形象,不做駐在國人民所忌諱所不喜歡的事情。
2. 俄羅斯有哪些習俗與禁忌
1、禮儀
俄羅斯人一般的見面禮是握手,但握手時要脫下手套。久別的親朋好友常用親吻擁抱禮,男士一般吻女士的手背。在隆重的場合,
俄羅斯人用「麵包加鹽」的方式迎接貴賓表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。應邀到俄羅斯人家做客,進屋後應脫衣帽,先向女主人問好,再向男主人和其他人問好。男士吸煙,要先徵得女士們的同意。
2、服飾
在俄民間,已婚婦女必須戴頭巾,並以白色的為主;未婚姑娘則不戴頭巾,但常戴帽子。在城市裡,俄羅斯人當前多穿西裝或套裙,俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。
典型的俄羅斯民族服裝是:男子是斜襟長袖襯衣,通常在領口和下擺有綉花,穿時在襯衣外面系一根腰帶。襯衣一般是用麻紗布、白棉布做成,也有用色彩鮮艷的花布做成。褲子稍肥,是用白布或染色的花布做成。
在俄羅斯,被視為「光明象徵」的向日葵最受人們喜愛,她被稱為「太陽花」,並被定為國花,拜訪俄羅斯人時,送給女士的鮮花宜為單數。
在數目方面,俄羅斯人最偏愛「7 」,認為它是成功、美滿的預兆。對於「13」 與「星期五」,他們則十分忌諱。
俄羅斯人主張「左主凶,右主吉」,因此,他們也不允許以左手接觸別人,或以之遞送物品。
俄羅斯人忌諱的話題有:政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰爭,以及大國地位問題。
3、忌諱
俄羅斯人特別忌諱「13」這個數字,認為它是凶險和死亡的象徵。相反,認為「7」意味著幸福和成功。俄羅斯人不喜歡黑貓,認為它不會帶來好運氣。
俄羅斯人認為鏡子是神聖的物品,打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。但是如果打碎杯、碟、盤則意味著富貴和幸福,因此在喜筵、壽筵和其它隆重的場合,會特意打碎一些碟盤表示慶賀。
4、語言
俄語(Русский язык)是俄聯邦的官方語言。各共和國有權規定自己的國語,有30多種語言,並在該共和國境內與俄語一起使用。俄語還是四個獨聯體國家的官方語言。
5、俄羅斯是一個旅遊資源豐富的國家。莫斯科的紅場、雄偉的克里姆林宮等景點早已是舉世聞名。 俄羅斯人是熱情而豪放的,這片廣袤的土地造就了俄羅斯人坦盪寬闊的胸懷,
漫長的冬天讓俄羅斯人對大自然充滿了熱愛,他們用音樂與舞蹈來表達內心對生活的熱情;俄羅斯人同樣是細膩與多愁善感的,否則俄羅斯人不會創造出如此璀璨的藝術珍品,如此震撼心靈的文學佳作。
3. 俄羅斯有哪些習俗禮儀,有什麼禁忌
日常以麵包為為主食,魚,肉,禽,蛋和蔬菜為副食。他們喜愛牛,羊肉,但不大愛吃豬肉,偏愛酸,甜,咸和微辣口味的食物
俄羅斯人的早餐一般較簡單,吃上幾片黑麵包,一杯酸奶就可以了.但中餐和晚餐很江究,他們要吃肉餅,牛排,紅燒牛肉,烤羊肉串,烤山雞,魚肉丸子,炸馬鈴薯,紅繪的雞和魚等.他們愛吃中國的許多菜餚,對北京的烤鴨很欣賞,但不吃木耳,海蟄,海參之類的是品.
俄羅斯人在中餐和晚餐一定要喝湯,並且要求湯汁濃,如魚片湯,肉丸湯,雞汁湯等,
冷盤小吃中,喜吃生西紅市,生洋蔥,酸黃瓜,酸白菜,酸奶渣和酸奶油伴色拉等.他們吃冷盤時間較長.
俄羅斯以麵食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外,俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮
用餐之時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響,並且不能用匙直接飲茶,或
讓其直立於杯中。通常,他們吃飯時只用盤子,而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜餚加以稱道,並且盡量多吃一些,俄羅斯人將手放在
喉部
一般表示已經吃飽。早餐比較簡單,麵包夾火腿,喝茶,咖啡或牛奶。午餐則豐富的多,通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盤。第一道菜是湯,俄式湯類比較營養,有土豆丁、各類蔬菜,還有肉或魚片。第二道菜肉類或是魚類加一些配菜。第三道菜是甜點和茶、咖啡之類。按照俄羅斯的習慣,菜的順序不能顛倒應邀做客時,進屋先脫衣帽,向主人及其他人問好。在主人家裡,先向女主人鞠躬問好,坐在主人讓給的位置上。
吃西餐,請左手持叉,右手持刀,麵包用手拿,一般只有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上,不能嚼出聲來。吃水果一般削皮。在宴會上須「紳士」一些,照顧身旁的旁的婦女。
禮貌禮節
他們和啤酒佐餐,酒量也很大.他們喜歡高烈性的伏加特\'\',對我們國產的"二鍋頭\'\'等白酒也是愛不釋手.他們在喝紅茶時有加檸檬和糖的習慣,通常他們不喝綠茶.酸奶和果子汁則是婦女兒童們喜愛的飲料
他們與人見面先問好,再握手致意.朋友間行擁抱禮並親面頰.與人相約,講究准時.他們尊重女性,在社交場合,男性還幫女性拉門,脫大衣,餐桌上為女性分菜等.稱呼俄羅斯人要稱其名和父名,不能只稱其姓.他們愛清潔,不隨便在公共場所仍東西.他們重視文化教育,喜歡藝術品和藝術欣賞.當代俄羅斯青年中也有不少開始崇拜西方文化.他們普便習慣洗蒸氣浴,洗法也很特別,洗時要用華樹枝抽打身子,然後用冷水澆身
當我們去俄羅斯人家裡做客時,主人一開房門,而俄羅斯人站在門口從來不向客人伸手,而是要等客人進門後才握手。(斯拉夫人把夭折的孩子、亡故的長輩埋在自家門檻下,認為死者的靈魂會保佑全家平安無事。在俄羅斯人的心目中,門檻是極為重要的地方,所以不能站在門檻上,不能坐在門檻上,尤其是外人不能踩門檻。)
俄羅斯民族的煙俗,到俄羅斯族人家裡作客,吸煙須徵得主人的同意;不能隨便吸煙、磕煙灰、扔煙頭;遞煙時忌單獨遞給一支,而要遞給煙盒;點煙時不能用一根火柴點三支煙,吸煙借火時不能拿對方已經點燃的煙。在俄羅斯族,客人來訪,若是吸煙斗,主人要將煙斗裝上煙絲後再遞給客人。
禁忌
與俄羅斯人交往不能說他們小氣.初次結識不可問對方私事.不能與他們在背後儀論第3者.對婦女忌問年齡
一、 鮮花是最好的禮物
俄羅斯人酷愛鮮花,無論生日、節日,還是平常做客,都離不開鮮花。贈送鮮花必須是單數。三八婦女節時,給女友送相思花;送給男人的花一般是高莖、顏色艷麗的大花;對方有人去世時,要送雙數的鮮花,可以送康乃馨或鬱金香。
二、 三記吻
俄羅斯人見面和告別時,習慣於接吻和擁抱。特別是親人和好友,要在面頰上連吻三下:左右左
三、 贊語要恰當
通常情況下,俄羅斯人在寒喧、交談時,對人的外表、裝束,身段和風度都可以誇獎,面對人的身體狀況不能恭維,這習慣正好與中國人不同。在俄羅斯,幾乎聽不到諸如:「你身體真好」、「你真健康、不生毛病」這些恭維話,因為在俄羅斯人的習慣中,這類話是不準說的,人們覺得說了就會產生相反的效果。
五、 看見空桶不吉利
俄羅斯人認為,如果你在路上看見有人手提空桶,或者挑著兩只空桶,是不祥之兆。如果遇見桶里盛滿了水,就是好兆頭。
六、 數字的好惡
與許多西方國家的公民一樣,俄羅斯人也不喜歡13這個數字,因為背叛耶穌的猶太在「最後的晚餐」中排列第13。俄羅斯人也不喜歡666這個數字,認為它是魔鬼。俄羅斯人喜歡7這個數字,可能與東正教有關,因為7得到上帝的寵愛,上帝用6天時間創造了世界,一天休息,這就是一周的來歷。在俄語里,7經常被用來形容好的事情。
服裝
在冰天雪地,腳蹬長統靴,腿穿單絲襪,身著超短裙,外套一件銀狐或蘭狐段大衣,是莫斯科冬天一景。不過莫斯科的風硬,必須帶帽子。參加晚會、觀看演出,俄羅斯人習慣穿晚禮服,尤其是看芭蕾舞劇,顯得特別高貴
習俗俄羅斯大都講究儀表,注重服飾。在俄羅斯民間,已婚婦女必須戴頭巾,並以白色的為主;未婚姑娘則不戴頭巾,但常戴帽子。
在城市裡,俄羅斯目前多穿西裝或套裙,俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。
前去拜訪俄羅斯人時,進門之後務請立即自覺地脫下外套、手套和帽子,並且摘下墨鏡。這是一種禮貌。
:俄羅斯人用麵包加鹽的方式迎接貴賓,這是因為在古俄羅斯鹽很珍貴,只有款待賓客時才用。麵包在當時代表著富裕和地位。一般將麵包放在鋪有精緻刺綉方巾的托盤上。由主人獻給尊貴的客人。客人先對麵包示以親吻,然後掰一小塊,撒上點鹽,品嘗一下,表示感謝
俄羅斯人見面一般接吻和擁抱,是俄羅斯人的重要禮節,男女在隆重的場合相遇,常常是男子彎腰吻女子手背,日常生活中,長輩吻晚輩的面頰三次(先右、後左、再右),男子間只能擁抱,親兄弟姐妹見面,可擁抱親吻。尊重女子是俄國社會風尚,女士優先顯示了俄羅斯紳士風度。男士吸煙要先徵得女士們的同意,讓煙時不能單獨遞一支,要遞上一整盒,相互點煙時,不能連續點三支煙。俄羅斯人喜歡結交朋友,待人友好親切,感情真摯熱烈。公共場合人們相互談話低聲細語,從不大聲喧嘩,妨礙他人。與人交談,不打斷別人講話,以表示尊重。談話時不習慣問長問短,聽對方講話時不能左顧右盼或做小動作。初次見面,不宜問生活細節,尤其對婦女,在任何情況下都不能當面問她們的年齡。朋友久別重逢,寒喧問候時,切不可談論胖瘦,俄羅斯人有這一習慣,特別是對婦女,他們覺得這是形容他們臃腫醜陋。俄羅斯人十分注重儀表美,外出時衣冠楚楚,他們認為不扣好紐扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表現。 羅斯人視「葵花」為國花,最討厭「 13」這個數字,最忌諱13個人聚在一起,而數字「7」卻意味著幸福或成功。黑色表示肅穆、不祥或晦氣。鏡子被視為「神聖物品」,打碎鏡子意味著個人生活將出現疾病和災難,打翻鹽瓶,鹽罐是家庭不和的預兆,但要打碎盤、碟子則意味著富貴和幸福。俄羅斯人都有兩個神靈,左方為凶神,右方為善良的保護神,因此學生忌用左手抽考簽,熟人見面不能用左手握手,早晨起來不可左腳先著地。不喜歡黑貓,認為它不會帶來好運氣;對兔子的印象很壞,認為兔子是一種 怯弱的動物,如果兔子從自己跟前跑過,那便是一種不祥的預兆。認為看到提空桶子過街的人,是凶兆
在稱呼方面,在正式場合,他們也採用「先生」、「小姐」、「夫人」之類的稱呼。在俄羅斯,人們非常看重人的社會地位。因此對有職務、學銜、軍銜的人,最好以其職務、學銜、軍銜相稱。
依照俄羅斯民俗,在用姓名稱呼俄羅斯人時,可按彼此之間的不同關系,具體採用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時,或是在極為正規的場合,才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼
1.忌諱黃色,俄羅斯人認為黃色是不吉利的顏色,送禮時一般忌諱送黃色的東西,衣服也忌諱純黃色的。
2.忌諱五月成婚。一般人忌諱在五月成婚。認為這個月里的婚姻是充滿了苦難很失敗的婚姻。
3.忌諱就餐時照鏡子,就餐時不可以照鏡子,也不能戴帽子做到餐桌旁,這些被認為會招來不幸。
5.忌諱送蠟燭。俄羅斯人通常把蠟燭認為是能帶來死亡的不詳之物,因而送此物等於詛咒對方早日死去。
6.忌諱學貓頭鷹叫。這預示著人將受到死亡的威脅。
1)忌交叉握手。
2)忌議論婦女長相。
3)忌詢問婦女年齡。
4)忌過分贊美。
5)忌恭維身體健康。
6)忌隔著門檻交談和握手。
7)忌一根火柴點3支香煙。
8)忌提前祝賀生日。
9)忌用手指點對方。
10)忌做「不速之客」。
數字禁忌
1)忌「13」。
2)忌「星期五」。
3)忌雙數。
生活中的禁忌
1)忌黃色。
2)忌坐桌角吃飯。
3)忌看見兔子或黑貓橫穿道路。
4)忌左腳先下床。
5)忌用死人觸摸過的東西。
6)忌五月成婚。
7)忌結婚日下雨。
8)忌親人離家遠行時打掃房間。
9)忌打翻鹽罐。1
10)忌就餐時照鏡子。
11)忌把麵包底朝天倒放。
12)忌把吃剩的主食留放在盛骨頭的盤內。
13)忌用刀把食物送進嘴裡。
14)忌在房屋裡吹口哨。
15)忌學貓頭鷹叫。
16)忌衣服穿在身上縫補釘或鈕扣。
17)忌婦女婦女不戴頭巾進教堂。
18)忌縫制衣服時線纏在一起。
19)忌反穿衣服。
20)忌考試前理發。
送禮時的禁忌
1)忌贈送刀叉等有利刃或齒狀物品。
2)忌送手帕。
3)忌送蠟燭。
4)忌送野花。
5)忌送黃色和三色以上混雜的花。6)忌送活貓。
7)忌送空錢包。
4. 俄羅斯人一日三餐都吃些什麼
早餐
最常見的俄式早餐:粥、麵包火腿、煎蛋餅。粥是最為傳統的俄式早餐,女人們的最愛,粥的種類多種多樣,有蕎麥粥、黃米粥、碎麥米粥、麥片、燕麥粥等等。
燕麥粥,健康不長肉的首選,裡面也會一些新鮮水果、葡萄乾、新鮮漿果等;而孩子們一般都會選擇喝牛奶或者酸奶等奶製品。
另外一種就是麵包火腿牛奶這樣的營養搭配,加上雞蛋、乳酪、新鮮番茄等,它們是男人們的最愛,俄羅斯早餐還分男女。不過早餐的重點是要快,這點幾乎每個國家都適用。
還有一些,比如薄餅、果醬麵包煎蛋餅等都是早餐的較好選擇。
周末睡個懶覺之後,俄羅斯人的早餐可以很豐富,麵包、火腿、乳酪、果醬,工作日的早上想吃沒時間做的都可以全部做一遍。
午餐
至於讓人最頭痛的午餐,國內上班族的午餐通常這樣的:1、自製自帶;2、附近快餐店;3、外賣。俄羅斯上班族們和國內的模式有相似之處,但也有差異。
俄羅斯人也會憑自己喜好自帶午餐,但最受上班族歡迎的是各餐廳的工作餐,多數的餐廳都會有,根據時段供應。
工作餐通常分為套餐和自助兩種,套餐為固定菜色,價格較實惠,而自助工作餐則稍貴一些,但可以自由選擇自己喜歡的食物。
還有一種較實惠的「食堂」,其實類似快餐店,它的一大優點是好吃不貴,而且大多數環境都非常好,裡面的食物也都非常不錯。
至於外賣,雖不像我國這么普遍,但俄羅斯年輕人還是比較喜歡外賣這種形式,他們一般會通過外賣訂披薩、漢堡、壽司等。
晚餐
一般情況下,晚餐是俄羅斯人一天中最重要的一餐,大部分時候會在家裡吃,當然也有去餐廳約會的。俄羅斯人晚上一般不喝湯,紅菜湯也不例外。
俄羅斯人的晚餐會根據家庭的喜好而不盡相同,但多為肉類加上配菜或者是魚,沙拉等。
沙拉是晚餐必備,有一種名為「оливье」的沙拉很受歡迎,這種沙拉里有土豆、黃瓜等蔬菜、還有雞蛋和肉。
肉餅也是非常普遍的俄羅斯晚餐食物,做法多樣,原材料可以是魚肉、雞肉或是牛羊肉等。
烤土豆、土豆泥、炸土豆等都是家庭晚餐的主力,論土豆在俄羅斯的重要性,可能僅次於麵包和肉了。
最後介紹一款俄羅斯晚餐的成員——餃子,俄羅斯的餃子多種多樣。
飯後茶點
晚餐後,俄羅斯人通常都會喝杯茶,邊吃甜點、烤餅干,邊聊天。
5. 我想知道俄羅斯的禮節習俗有哪些,具體點的
俄羅斯的禮節習俗:
1.俄羅斯人一般的見面禮是握手,但握手時要脫下手套。久別的親朋好友常用親吻擁抱禮,男士一般吻女士的手背。
2.在隆重的場合,俄羅斯人用「麵包加鹽」的方式迎接貴賓表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。
3.應邀到俄羅斯人家做客,進屋後應脫衣帽,先向女主人問好,再向男主人和其他人問好。
4.男士吸煙,要先徵得女士們的同意。
(5)俄羅斯人要做什麼擴展閱讀:
俄羅斯人的忌諱
俄羅斯人特別忌諱「13」這個數字,認為它是凶險和死亡的象徵。相反,認為「7」意味著幸福和成功。俄羅斯人不喜歡黑貓,認為它不會帶來好運氣。
俄羅斯人認為鏡子是神聖的物品,打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。但是如果打碎杯、碟、盤則意味著富貴和幸福,因此在喜筵、壽筵和其它隆重的場合,會特意打碎一些碟盤表示慶賀。
6. 俄羅斯人主要飲食,俄羅斯人都有哪些做土豆的方法
對於俄羅斯人說,正餐分:冷盤(前餐)、熱菜(第二道)、湯、甜點.主食是麵包、土豆泥、通心粉.一般以白麵包為主,也有人偏愛蕎麥的黑麵包.冷盤以色拉為主.還有香腸、熏肉、咸魚.熱菜有烤肉餅、燉肉塊、烤雞等等.了解一點俄餐的人一定知道紅菜湯,這是俄羅斯很著名的湯.以甜菜為主,配洋蔥、橄欖果,切碎的圓白菜、肉丁、土豆丁,上桌的時候澆上一勺酸奶油.甜點是配合咖啡或茶的小點心.俄羅斯只喝加糖紅茶.喝咖啡有很講究的,把咖啡豆磨碎了以後煮著喝.滿屋飄香的咖啡味兒讓你有醉酒的眩暈.在溫暖潔凈的廚房裡,望著窗外飛舞的雪花,慢慢品味著來自南美的咖啡,吃著小圓餅,和三兩個知心朋友聊天是很多俄羅斯家庭主婦最開心的事情.俄羅斯人家的煤氣爐或電爐都帶有大烤箱,能做一手美味小點心的妻子是丈夫驕傲的資本.
7. 號稱是戰斗民族的俄羅斯人,他們平時有哪些消遣方式
都說俄羅斯是「戰斗民族」,為什麼呢?看完他們平時的業余活動就知道了。
不過這種打群架的活動備受爭議,畢竟還是嚴重的擾亂了社會治安。因此俄羅斯歷史上也經常禁止甚至還嚴懲打架者。不過彼得一世為了顯示俄羅斯人的實力十分鼓勵這樣的活動,甚至還多次組織安排。
8. 俄羅斯人日常飲食
俄羅斯被人們稱為是戰斗民族,居然是戰斗民族,那麼他們不管幹什麼都相當的豪放,在吃的方面也絲毫不例外,俄羅斯人,他如同其他民族一樣,有著自己的飲食習慣和特點,歸納起來主要就有三點,第一是食肉,第二次喝酒,第三是食糖,並且都食之過量。他們在餐飲中,那就是無肉不叫飯,茶里沒糖那就不叫茶,不喝酒那就一定吃得不痛快。
在俄羅斯喝酒可以說是隨處都不允許的一個習俗,不管是男的女的老的瘦的都隨時能拿著一壺酒喝,當然這里真有不同度數的酒,因為年紀大點的都特別喜歡喝高度數的伏特加,而小孩或青年這些都比較傾向於喝格瓦斯。他們喝起酒來也是相當的豪放,一口乾完一瓶伏特加都不在話下,特別是在冬天,它們就特別喜歡喝伏特加,因為這樣可以溫暖身體。
說到吃肉,那麼在俄羅斯國家絕對就是最典型的代表他們那裡吃的烤肉串,跟我們國家平時吃的完全不是一個重量級別估計他們那裡面的每一塊肉都足夠撐起正常燒烤攤的一整串,而且他們一般吃烤肉也不會這么秀氣的,用盤子放個兩串,這樣就太不過癮了,俄羅斯人都喜歡自己獨自駕車去郊外的小別墅,院子里或者湖邊海邊,還有公園等地方,然後自己烤。
所以在俄羅斯的超市裡面,那些燒烤架,燒烤簽,燒烤調料,燒烤木炭,甚至腌好的肉都是非常常見的。光是看到上圖就知道,吃起來是可以說是相當的爽。
還有俄羅斯的烤肉卷,顧名思義,就是把烤肉加上一些配菜,然後卷在一張麵皮裡面,可以說他們的烤肉卷餅可以堪稱我們大天朝的煎餅果子。在俄羅斯的大街小巷,到處都可以看見賣烤肉卷餅的,他們那裡的卷餅就相當於烤肉的一種衍生品,不過味道感覺可能還是有些差異。雖然烤肉很好吃,但是對身體還是不大好的,因此偶爾吃一下就好了。
還有這道罐悶牛肉,據說這是上過國宴的經典俄羅斯菜,其實俄羅斯有很多關門菜,用陶土製作的小罐子裡面悶上牛肉、土豆、胡蘿卜,或者再加一些綠色蔬菜,一掀開蓋子就香氣撲鼻,雖然這道菜看起來分量不太大,但是它的熱量,碳水化合物含量都不低,再配上一點特色的麵包,吃完一份再加點沙拉,也就足夠在俄羅斯過冬了。
前面說到了吃麵包,俄羅斯的麵包,在當地也是特別受歡迎的,他們的麵包種類也是多種多樣,除了平時的一日三餐之外,他們還會附加很多下午茶,下午茶裡面就包括了甜點心,甜果茶以及咖啡等,因為俄羅斯人是很愛吃甜的。並且不管是在俄羅斯的餐廳裡面,還是自己在家裡面,他們的每頓飯都搭配有主食麵包。
9. 俄羅斯人的習俗
一、愛喝酒
喝酒是俄國人古老而傳統的嗜好,從古至今,俄國人嗜酒的傳統難以改變。古羅斯時期,弗拉基米爾大公就說過:「對羅斯來講,樂在酒中,不能沒酒。」眾所周知,伏特加是俄國的名酒,自打問世以來,從未在俄國遭到過冷落。15世紀,俄國才出現第一批釀酒作坊和酒店,但其發展得很快,後來居然成為俄羅斯的「國飲」。
俄羅斯人的飲酒量居世界第一,平均每個男人每年要飲80~90升的伏特加酒。40%的人每年都有幾次酩酊大醉的時候,24%的人每月都要醉倒幾次,只有1/4的居民從未醉過酒,而3%的人卻天天喝酒。
酗酒已經成為一個社會問題,它的最直接危害是破壞正常的家庭生活。俄社會學家不久前在全俄進行調查的結果顯示:43%的人認為家庭生活中最嚴重的問題是酗酒。在莫斯科、聖彼得堡兩大城市1990年的離婚案中,由於丈夫酗酒而導致離婚的家庭佔62%。
由於酗酒導致的暴力事件近年來也有所上升。盡管酒的危害人人皆知,但根除起來卻不容易。前蘇聯時期曾經掀起過一場反酗酒運動,結果以不了了之而收場,至今俄政府對酗酒問題沒有找到一條有效的途徑,面對國飲銷售量日趨增高的趨勢,只好睜一隻眼閉一隻眼。
(9)俄羅斯人要做什麼擴展閱讀
與俄羅斯人交往的忌諱
1.見面握手時,忌形成十字交叉形。
2.俄羅斯有「左主凶,右主吉」的傳統說法,因此,切忌伸左手給對方,無論是握手還是遞還物品。
3.遇老者、婦女、上級時不應主動伸手,要等待對方。臉要保持微笑,若臉冷若冰霜,沒有表情,則對方視為冷淡的表現。
4.稱呼女性時,切莫用「太太」一詞,這將引起對方的不快。有職銜稱職銜,或給對方介紹的機會,侍機行事。
5.忌用手指指點點,不論在任何場合都是如此,俄羅斯人認為這是對人的莫大污辱。在人面前,不能將手握成拳頭,大拇指在食指和中指間伸出,俄語中稱此手勢為「古基什」,是蔑視嘲笑的粗魯行為。而美國人常用的手勢--用大拇指和食指接觸成「O」形,其他三指伸直(OK),在俄羅斯則是非禮的表示。
6.交往中切忌用肩膀相互碰撞,這種行為一般只發生在摯交朋友之間,否則,身體碰撞是極為失禮的行為。
7.避免交談中使用「你應該」一詞,俄羅斯人向來尊重個人意見,反感別人來發號施令於已。
8.不能說「你發福了」之類的話。朋友久別重逢,寒暄問候時,切不可論胖談瘦。俄羅斯人覺得這是在形容其臃腫、醜陋。
9.打招呼忌問:「你去哪兒?」這不是客套的問候,對俄羅斯人來說,這是在打聽別人的隱私。
10.讓煙不能給單支,要遞上整盒。點煙時忌諱劃一根火柴或用打火機給三個人同時點火,不能將別人的煙拿來對吸。
11.男女在社交場合,臨別時,男人要為婦女穿大衣、拉開門,要讓婦女先行,不能自己開門拂袖而去。
12.送禮不得送兩樣物品--刀和手絹。在俄羅斯、刀意味著交情斷絕或彼此將發生打架、爭執;手絹則象徵著離別。
13.不要在渴酒時勸酒或蓄意灌酒。俄羅斯人十分貪杯,酒鬼遭人蔑視,故意引別人喝醉,則令人憎恨、厭惡。
14.不得在橋上或橋下告別,這樣的告別意味著永遠地離去。
15.不能用腳踢狗或其他動物。外出遇到攔路狗,要說話將它趕走。俄羅斯的狗聽得懂指令,而踢則是犯忌的。
參考資料 網路 俄羅斯
10. 俄羅斯人一日三餐吃什麼那裡的人都有哪些餐桌禮儀
引言:對於當地人來說,他們在早餐的時候可能會喜歡吃一些麵包類的食物。因為麵包在製作起來的時候是非常簡單的,在這個過程當中也可以搭配雞蛋或者是香腸等等。他們在午餐的時候,可能非常喜歡吃一些沙拉或者是烤肉類的食物。因為這些食物在吃起來的時候是非常美味的,而且製作的方法也比較簡單。跟當地人在一起吃飯的時候,大家會覺得他們非常的熱情。
可能大家會發現,在中國吃飯的時候也有很多的講究,而且在吃飯的過程當中也要講究一定的禮儀。從這里也能夠讓大家看出來每個地方的文化是不同的,而且每個地方的餐桌里也是不同的。那如果說大家去俄羅斯用餐的情況下,一定不要用左手傳遞食物。如果說大家想要去某個國家旅行的情況下,可以在網路上了解一下當地的社交禮儀以及餐桌禮儀。