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澳大利亚红酒有个手掌标记的是什么

发布时间:2022-06-10 10:44:11

① 红酒有个手掌印的是什么酒

首彩葡萄酒,由深圳市首彩葡萄酒股份有限公司代理经销的澳大利亚的HANDPICKED(首彩)。

手掌标识表示首彩为客户在五大洲精心挑选出优质葡萄酒,同时也传递出“FIVE FOR YOU(祝福您)”理念,蕴意为祝福每一位有缘人拥有:平安健康,幸福家庭,真挚情谊,成功事业,愉悦心情。

首彩葡萄酒大事记

2005年6月,首彩葡萄酒首席酿酒师之一多明里·布特首次访华。2007年彩葡萄酒为摩托艇世界锦标赛中国·深圳大奖赛指定用酒。为首届中国杯帆船赛指定饮用葡萄酒。

首2008年,彩葡萄酒为第21届世界最佳模特大赛(中国特区赛)指定饮用酒,首彩葡萄酒为《超级女特工》上海首映式指定用酒。

(1)澳大利亚红酒有个手掌标记的是什么扩展阅读

葡萄酒饮用注意事项

饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查,发现92.6%的人饮酒,其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。红、白葡萄酒是最常见的诱因,一般在饮酒1小时内发生哮喘。

虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微,但也可能发生严重哮喘。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中,饮酒更易诱发哮喘。此外,葡萄酒诱发的哮喘与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类抗炎止痛药引发的哮喘密切相关。

② 我只知道这是澳洲红酒 但是单从标签来看 怎么判断它的品质

这是澳大利亚产干红,葡萄年份是2015,葡萄品种为设拉子,产区是南澳,酒精度13.7%,国内灌装。属于中低档红酒。

③ 酒瓶上有手指印的酒

摘要 酒瓶上如果有一个手掌印,则说明这种红酒属于首彩红酒的一个品种。首彩红酒最早产自澳大利亚的悉尼,因其开创了同一个品牌的红酒、在不同的国家酿造的新模式而被人所熟知,利用不同地区的精选葡萄酿造而成,为消费者提供了丰富多样的口味选择。

④ 澳大利亚红酒的酒标

1.酒庄、商标(Winery/Trade Mark)
2.年份(Vintage)
年份是指“葡萄收成”的年份,法规并没有强制标示。但若标示年份,至少85%的葡萄是采用该年份收成的葡萄。
3.酒款系列(The Range)
4.葡萄品种(Grape Varieties)
澳大利亚法规并没有限制可以酿制葡萄酒的品种,也没有强制标示葡萄品种。但若要标示则必须遵循规定:
(1)标示单一葡萄品种。至少85%的葡萄是采用该葡萄品种。
(2)如为blend,至多标示5个品种,标示的品种要超过整体95%,单一品种至少5%。
(3)或至多标示3个品种,总标示品种要超过85%,单一品种至少20%。
范例A 90%的Cabernet和5%的Merlot
符合规则(1)和(2),则可选择标示Cabernet或Cabernet Merlot皆可。
范例B 70%的Shiraz、16%的Cabernet和14%的Merlot
符合规则(2),则可标示Shiraz Cabernet Merlot。
范例C 60%的Cabernet和25%的Merlot
符合规则(3),则可标示Cabernet Merlot。
5.葡萄产区(Geographical Indication)
采用葡萄的产区,法规并没有强制标示,也不必为酒庄所在地。但若为blend要标示时,可选择标示省份/区域(State/Zones)如South Australia/Limestone Coast、产区(regions)如Coonawarra、副产区(Sub-regions)。
(1)标示单一葡萄产区。至少85%的葡萄是采用该葡萄产区。
(2)如果为blend,至多标示3个葡萄产区,标示的产区超过整体的95%,其中单一产区至少含5%。
举例来说,75% Clare 15% Barossa 5% McLaren Vale,则可标示South Australia、South Eastern Australia或Clare Barossa McLaren Vale。
6.容量(Volume)
澳大利亚法规强制标示于酒瓶正面,字体高度至少要3.3mm。
7.产国(Country of Origin)
澳大利亚法规强制标示Proce of Australia或Australian Wine。
另外澳大利亚法规还强制标示:
酒精浓度(Alcohol Content)
Standard Drinks 〈1standard drink=10克酒精)
计算方式为=容量X酒精浓度X 0.789
过敏原声明(Allergens Declaration)
a. Preservative (220)二氧化硫(sulphur dioxide)超过10mg/kg。
b.澄清媒介(fining agent)如蛋白、牛奶、鱼胶。
c.非葡萄产生之丹宁酸如栗子、坚果。 AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:
1,品牌之冠(Brand Champions)品牌之冠,是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机,是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品。
2,新锐之星(Generation Next)对于为了享受社交气氛、而非仅仅体验葡萄酒特质的人群来说, “新锐之星”葡萄酒可以满足他们的这一要求。
3,区域之粹(Regional Heroes)指那些品种与产地完美结合,例如巴洛萨的设拉子,库拉瓦拉的赤霞珠,克莱尔谷的雷司令,玛格瑞特的赤霞珠......,除了品种,同时这些酒又必须是能代表产区特色的,与当地风土,人文很好的结合。
4,澳洲之巅(Landmark Australia)是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质,能够在世界上产生伟大影响力的品牌或酒款。 1、澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国,可以将澳大利亚葡萄酒划分为新世界葡萄酒。
2、澳大利亚地理位置优越,适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良,地广人稀,没有污染,绝对绿色产品。澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,生长良好,没有任何污染,酿出的酒自然丰满浓郁,并且酒的口味柔和,果香浓郁,口感清新,极易入口,尤其适合初饮葡萄酒的人士,非常适于搭配中餐菜肴。
3、澳大利亚的酿酒师在酿酒时,普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒以口感丰腴,并带有巧克力和水果香为其特色。
4、澳大利亚锐意创新的多元文化背景的酿酒经,以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
5、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求,也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
6、酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲,如果说欧洲酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式,酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定;所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。 南澳横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(布诺萨山谷)和Adelaide Hills(阿德莱得山区),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。
除了拥有世界上最古老的葡萄藤,这个州的地区自然条件多种多样。巴罗萨山谷(Barossa Valley )的气候相对温和,沿海的麦拉论威尔(McLaren Vale )、南福雷里卢(Southern Fleurier)、金钱溪(Currency Creek )、和位于Fleurier (福雷里卢)的兰好乐溪(Langhorne Creek )属于海洋性气候,阿德莱得山区(Adelaide Hills)较为凉爽,而墨累河的河岸地区(Riverland)则比较炎热。这个州的东南部包括石灰岩海岸地区(Limestone Coast ),这里的”terra rossa” (“特罗莎”)土壤覆盖在石灰岩上,为出产别具一格、风味清雅的库拉瓦拉 (Coonawarra)红葡萄酒创造了良好条件。石灰岩海岸地区(Limestone Coast)也包括帕史维(Padthaway)、拉顿布里(Wrattonbully)和本逊山地区(Mount Benson ),正为自己的葡萄酒建立名声,这里的酒不仅受到与该地区同名的石灰岩土的影响,而且带有临近南部海洋上柔和的微风气息。
南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓。澳洲最着名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。 西澳洲是澳大利亚面积最大的州,纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过,葡萄产区却几乎完全集中在州的西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区,以及在更南面的Peel (皮尔)、Geographe (吉奥格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯顿)、Manjimup (满吉姆)、Great Southern (大南部地区)和Margaret River (玛格利特河)。
二十年前,Margaret River(玛格利特河)以经典的河流和海水交接处的冲浪地带而闻名。然而,企业家们克服了这个地区在地理上与外部隔绝的局限,开发了众多的葡萄园和葡萄酿酒厂,使这里不仅在国内为人所知,更扬名世界。这个地区以出产充满活力的Sauvignon Blanc(长相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相当大胆的Zinfandel (增芳德)而闻名。

⑤ 红酒的正面标签是一个红色的大指纹,说是澳大利亚进口的红酒。是什么牌子

1、看红酒瓶顶部——有4个字母“COPY”字样的不要购买。

可能有很多人跟我一样,对买红酒一开始也是啥都不懂的,还不知道如何看起,如果是这个情况的小伙伴。那么我们可以先拿起红酒的瓶子,观察一下酒瓶身上任何有显示文字的地方,看红酒瓶顶部是不是有这样4个英文字母“COPY”字样,一般来讲,带这样字母的红酒80%都是假的。因为红酒在上市销售的时候,需要通过这些检查合格了之后,检验的机构都会先发一个《卫生证书》,很难被别人模仿,正常的情况下是看不见这几个字母的。但如果是假就做出来的复印件,做不出隐含字体的效果来,那么就能够很清晰地看到一个“”字样。所以啥也不懂的话,就看看酒标上有没有这个字样就可以基本确定是不是假酒的。在确定不是假酒之后,我们再往下看其它方面,来判断红酒的其它特征和好坏。


2、看酒的正背酒标

如果细心的小伙伴会发现,即使是进口红酒,背部的酒标上也是会贴有中文字样的相关信息,有的人可能会觉得带有中文字就是假的,这是错误的观点。海关有规定:进口红酒正面贴进口国文字的正标,背面贴中文的背标。如果你看不懂英文上写的都是什么,那么你就看这个中文的几本信息介绍也是可以的。



3、看条形码

条形码是由一串长数字来标注的,每个数字都有它自己的含义,我们可以从前几个数字可以看出,该款红酒进口的葡萄酒都是来自哪个国家的。69开头的为中国罐装,美国是0开头,法国是3开通,西班牙是8开头等等,具体的可以参照上图的对照表数字。


4、看计量单位

一般原装进口的会标注为:75cl。如果用75ml 大多为进口罐装酒或者是假冒进口酒,这个判断也不是绝对的。上图中国的原装标签是75cl,海关有规定:进口红酒正面贴进口国文字的正标,背面贴中文的背标。往上看贴着的中文标签是750ml,中文标签贴的这个计量单位是为了让人更好理解,这个标记是没有冲突的,基本可以放心采购。


再看看这款红酒,在其生产国的原装标签上标注的就是750ml,说明这款红酒本身就是进口罐装酒,并不是原装酒,但也不能说它是假酒,只能说不是原装酒。

“cl”代表厘升,“ml”代表毫升(1cl=10ml)。其中“cl”厘升是传统酿酒行业以及调酒师的常用术语,“ml”毫升是国际上比较广泛的通用的液体体积计量单位。都知道红酒是怎么计量的,所以在挑选红酒的时候还可以看一下它的计量单位一般的原装进口红酒,他们的计量单位都是CL。


5、看生产日期

原装进口红酒的生产日期标注比较特别,列举法国红酒:L7296A06 11:58 L7代表2007、296第296天、A06生产产线编号、11:58罐装的精确时间。

但是一般国外的葡萄酒进口后要由进口商在酒瓶的背面贴上说明,一般也叫“背标”。那上面会清楚的告之葡萄酒的生长年份,生产厂家,酒精度,容量,生产国,配料表,储存方法等。所以具体的生产日期,看这个中文标签上的也是可以的,有的是在瓶口的地方,根据提示来看。

⑥ 很久以前有人送过两瓶红酒,瓶身是黑色的玻璃,贴的图案是手掌印,请问这个是什么酒啊

澳大利亚的HANDPICKED(首彩),葡萄品种巴罗莎谷的西拉、新西兰马尔堡区的白苏维翁、意大利阿斯蒂区的莫斯卡托等。价格有点忘了,好像是200到400。品种不一样,价格也不太相同。从口感来说个人觉得还是蛮有特点的。

⑦ 四个手印是什么红酒

首彩葡萄酒。
由深圳市首彩葡萄酒股份有限公司代理经销的澳大利亚的HANDPICKED(首彩)。手掌标识表示首彩为客户在五大洲精心挑选出优质葡萄酒,同时也传递出“FIVE FOR YOU(祝福您)”理念,蕴意为祝福每一位有缘人拥有:平安健康,幸福家庭,真挚情谊,成功事业,愉悦心情。

⑧ 红酒的正面标签是一个红色的大指纹,说是澳大利亚进口的红酒。是什么牌子

红色的大指纹

⑨ 酒瓶上有一个手掌的模样的酒是什么酒

首彩葡萄酒(Handpicked wine)

⑩ 如何辨别澳大利亚奔富葡萄酒的真伪 详解

一、看帽子:奔富帽子分三种,拧盖、铝塑、锡冒。帽体颜色都是红色,帽顶有银白色凸起的LOGO,正版的帽子上面LOGO凸起比较高立体感强,字体圆润,颜色清晰漂亮;仿制的就比较杂乱,颜色发暗,LOGO凸起不清晰且平,没有立体感。
二、看标签:酒标用纸是假酒的软肋。澳洲酒不是法国的一些老年法名庄酒,有酒商自行贴标的历史。奔富真酒的酒标用纸都有网纹,网纹有“+”交叉状;假酒:基本没有带网纹的纸张,假酒的网文是均匀的针孔状网点或者就是白板!目前假酒还没能力仿冒。
三、看瓶子:奔富瓶子是专用瓶子,瓶子下面有AG001的才是BIN系列专用瓶;瓶子底凹进去的里面有花纹一种三角图案,一种网格图案。

四、看塞子:一定要是整只的软木塞,而且麻窝要少。707奔富王的塞子是顶级塞,颜色微微发黄的才对,而且澳洲的酒颜色偏重,体现在塞子上,就是塞子与酒体接触的部分颜色深红发黑。

五、看箱子:奔富的箱子里的内衬是澳洲牛卡纸,外面的图案有防伪处理。箱子内部和隔板上有暗码;外包装和瓶子都有生产日期标注,前面代表生产线,编号后面比如 11:58 是那天精确的灌装时间,而且箱子上的编码和瓶子上是对应的。

六、奔富酒最关键的是看酒汁:澳洲红酒有其独特的优势,酒汁浓郁,颜色厚重,奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL,假酒的酒汁达不到这个度数。所以一般来说,只要去检测部门测下酒精度就知道了。如果是添加了酒精的,高手一尝就可以喝出来。正品为圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。假酒颜色较浅,色泽透亮,香气寡淡分散,闻起来像果汁,均无澳洲赤霞珠应有的颜色和香气。

七、醒酒时间:这里是一个硬指标,好酒一定是要醒酒才能喝的,普通葡萄酒,开瓶后二十分钟就会氧化的味道全变,好酒会长时间的保持状态,而且表现会越来越好,达到最好状态时,酒香气扑鼻,而且醒酒时间越长酒越好,这个是任何劣质酒都仿冒不了的!如果想快速鉴别酒的真假,就把酒放在酒杯里30分钟,然后再去品尝,在强大的氧化过程下,真假立显!

八、看包装:比如裹纸,真酒的裹纸是乳白色半透明的特种纸,纸质脆滑柔棉,是国外高品质包装纸,国内很难达到标准。

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