① 澳大利亚红酒多少钱,好喝么
总的来说,澳大利来的红酒,是新世界的酒,价格相对法国的酒来说,质量不差,价格低些,一样什么价位的酒都有,看个人喜欢与口味需要了
② 澳大利亚什么酒最好啊
澳洲酒作为新世界葡萄酒的代表,近年来可谓独领风骚,在世界各国都受到了好评,其销售量节节上升。
1、澳大利亚锐意创新的酿酒扶、多元文化背景的酿酒经,以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
2、南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓。澳洲最着名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。
3、澳大利亚的葡萄农在酿酒时,普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒以口感丰腴,并带有巧克力和水果香为其特色。
4、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求,也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
5、不管是出于什么考虑,敢于创新,是“新世界”产区的特点,也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖,其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年,但最终在消费者特别是新世界产区的消费者认可下大行其道,慢慢侵蚀着软木塞的地盘。
参考:http://www.huanbo.cc/bbs/thread-1818-1-1.html
③ 澳大利亚什么酒最好
葡萄酒不分好坏,只要是真酒,都迎合着相应的消费群体。
比如,有的人喜欢干白,有的则喜欢干红,有的喜欢甜白,有的喜欢甜红,有的喜欢冰酒,有的喜欢价格昂贵的,有的喜欢价格适中的,有的喜欢价格便宜的,所谓百货对百客。
再比如国内的白酒,茅台虽贵,但有的人就是喝不惯。牛栏山二锅头虽然便宜,但普通老百姓楞是追捧不已。
所以说,适合自己的就是最好的。
澳大利亚水源充足,气候适宜,适合葡萄的生长,也有许多葡萄酒厂家和品牌。只要找到适合自己口感和饮酒习惯的葡萄酒,就是最好的葡萄酒。
④ 澳大利亚的西拉有什么特点
西拉子是澳大利亚的叫法,一般法国叫西拉,分别是新、旧世界的代表!澳大利亚(新)的西拉现在已经做的很有名气,是澳洲酒的典型代表,香气浓郁,粗犷,酒体厚重,典型特点是有澳洲的桉叶味,香料味;而法国(旧),南部的比较好,细腻,典雅。
⑤ 澳大利亚什么红酒比较好
澳大利亚是分几个产区的,品牌就不说了,你可以去找找比如玛格丽特河产区的赤霞珠,梅洛混酿。伊顿谷把葡萄皮晒出黑斑的雷司令那种汽油感受的雷司令。巴罗萨谷着名的西拉,库纳瓦拉非常有特色的带有薄荷味道的赤霞珠,这都是澳大利亚比较好的酒,你都可以去找找看。
⑥ 澳大利亚好喝的酒和酒庄有哪些
澳洲好的酒庄在南澳巴罗莎谷的较多。像奔富、禾富、皮德利蒙都是不错的,奔富不用说了,就是澳洲葡萄酒的代表,还有一个富伦谷酒庄也不错的,是在奔富酒庄的旁边。是澳大利亚五星酒厂,也是2014北京APEC官方合作伙伴。
首先,澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别。
法国作为旧世界的代表,现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术,工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。法国严格遵循的传统酿酒方式,使酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选法国红酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。
其次,口感不同。法国酒复杂,有个性,左邻右里作出来的酒都不一样。
不同产区的葡萄品种也不一样,原材料不一样,口感也不一样。而且法国就需要时间等,就是我们常说的醒酒,不同的酿造年份,储存时间,甚至不同的醒酒时间都会造成口感的不同。法国红酒普遍单宁较重,口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产,使酒的口感比较稳定。另外澳洲红酒果香味更佳吐出,并含有巧克力味道,单宁更佳柔顺,容易入口。更适合作为入门级红酒,也更加符合亚洲人的口味。
澳洲红酒性价比更高。若论世界顶级红酒那么非法国莫属,可是若论性价比最高的红酒,那么绝对是澳洲红酒。
奔富 黄尾袋鼠 威尔士家族 奔富稍贵一些 但是口感很好
⑦ 澳洲有什么着名的红酒牌子啊
黑皮诺(Pinot Noir)气酒和红酒,莎当妮,雷司令,灰皮诺(Pinot Grigio),赤霞珠和佛朗(Cabernet Franc)混合的葡萄酒。
澳洲最大的四个葡萄酒生产省份是南澳、新南威尔士、维多利亚和西澳,另外塔斯马尼亚岛气候非常寒冷,只有数家酒厂生产一些白葡萄酒和起泡酒,昆士兰也生产一些葡萄酒,产量很少。
澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:
1,品牌之冠(Brand Champions)品牌之冠,是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机,是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品。
2,新锐之星(Generation Next)对于为了享受社交气氛、而非仅仅体验葡萄酒特质的人群来说, “新锐之星”葡萄酒可以满足他们的这一要求。
3,区域之粹(Regional Heroes)指那些品种与产地完美结合,例如巴洛萨的设拉子,库拉瓦拉的赤霞珠,克莱尔谷的雷司令,玛格瑞特的赤霞珠......,除了品种,同时这些酒又必须是能代表产区特色的,与当地风土,人文很好的结合。
4,澳洲之巅(Landmark Australia)是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质,能够在世界上产生伟大影响力的品牌或酒款。
(7)澳大利亚是什么酒扩展阅读:
分级制度
酒品以五酒杯的评分系统进行评级:94-100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是强力推荐(Highly recommended), 87-89分是推荐饮用(Recommended),84-86分是易于饮用(Acceptable)。
其中,只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注,成为“五杯酒”标志葡萄酒,同时,一个酒庄中,拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。
参考资料来源:网络-澳大利亚红酒
⑧ 澳大利亚葡萄酒的特点是什么
澳大利亚常年阳光充沛葡萄有了充足的日照生长良好没有任何污染,酿出的酒自然、丰满、浓郁、酒的口味柔和,果香丰富,口感清新,极易入口。尤其适合初饮葡萄酒的人士,也非常适合搭配中餐菜肴。澳大利亚拥有一流技术精湛的葡萄栽培和酿造专家并拥有现代化工业基础设施和优良的研究体系,其创新的工艺不仅保留了葡萄品种最高度的原味和果香也使葡萄酒不用陈年,在年轻时饮用味道已极佳
⑨ 澳大利亚葡萄酒低酸、低单宁,喝起来口味更重对吗
这个理解是错误的。澳大利亚是新世界产区,整体的气候状况是炎热的,你说的低酸,低单宁是一些只写着澳大利亚葡萄酒的酒。这些酒往往没有什么精确的产区,从而是那种比较热的地方种植出来的葡萄酿成的酒,比较热的地方种植葡萄势必会缩短葡萄的生长期,往往糖分够了,酚类物质却积累不足,这样的酒就是低酸低单宁。喝起来由于残糖和甘油含量较高,会给你入口舒服饱满的感觉,但是口味更重却达不到,因为酚类物质累积不足,所以这样的酒缺乏浓郁度,甚至缺乏复杂度,缺少了复杂度与浓郁度的酒就不能叫做口味更重
⑩ 澳大利亚红酒的介绍
作为新兴的移民国家,与旧世界的葡萄酒产国相比,澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的,除了严格遵循的传统酿酒方式外,还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,加上澳大利亚稳定的气候条件,其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。
实际上,澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色,因此其产品各具特色。200多年来,葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展,年生产10亿升,向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。