A. 澳大利亚红酒怎么样
澳洲的红酒属于新世界的红酒~~~
喝过一支叫永普利的,还蛮不错,建议可尝试一下~~
价格也不贵,在淘宝商城里找找看,会有很多的选择在。。。
B. 力娇酒怎么样,好喝吗
力娇酒怎么样,可能每个人都有不同意见,力娇酒其实是冰酒也可以称为餐后甜酒,具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。有种特别的力娇酒比如珍珠红甜酒采用糯米酿造,所以有养颜,抗衰老的作用。口感有蜜饯的味道,令人回味无穷。估计女孩子会比较喜欢喝这种甜味的酒,用来送朋友还是不错的。力娇酒怎么样,好喝吗,这个要看个人的喜爱。
C. 澳大利亚的红酒怎么样
澳大利亚的气候决定了那里的葡萄酒,那里的葡萄成熟度很高,而且葡萄藤的年限也比较长,所以澳大利亚的葡萄酒口感上会浓郁很多。澳大利亚的设拉子是最有名的,如果你想尝试的话可以从这类的酒入手一下,醍恩的凯富威志系列还是不错的,很多连锁店现在都开始做澳洲的酒了,说明澳大利亚的红酒还是很受欢迎的。
D. 世界上的一些名酒
红葡萄品种
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现詈谩!?
品丽珠(Cabernet Franc)
别名 卡门耐特、原种解百纳。原产法国。为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,目前主要产区均有栽培。
该品种是世界着名的、古老的酿红酒良种,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠,放在推广上受一定限制,近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高,值得引起重视。
梅鹿辄(Merlot)
别名梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,目前各主要产区均有栽培。
该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎,特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后,其栽培面积迅速发展,我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广,近年来受外界影响,开始在各主要产区大力推广发展。
佳丽酿(Carignane)
别名 佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。
该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒。我国虽然栽培有近百年的历史,曾一度作为主栽品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以生产上仍有一定面积,可用它作红酒调配酒与制白兰地,因此生产上仍有一定的推广意义和发展前景。
黑品乐(Pinot Noir)
别名 黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国,是古老的酿酒名种。世界各产葡萄酒国家均有栽培。我国最早在l 892年从西欧引入山东烟台,1936年从日本引入河北昌黎,80年代后多次再从法国引入,目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。
该品种是法国着名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种,它对土壤与小气候要求比较严格。因其早熟,在我国华北一带可避开雨季,减轻病虫害,提早酒厂加工期,不带皮发酵可酿干白或香槟酒。
白葡萄品种
霞多丽(Chardonnay)
别名 查当尼、莎当妮。原产法国,是酿造白葡萄酒的良种。主要在法国、美国、澳大利亚等国家栽培。我国最早于1979年由法国引入河北沙城,以后又多次从法国、美国、澳大利亚引入。目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地有栽培。
该品种为法国白根地(Burgundy)地区的干白葡萄酒与香槟酒的良种,我国青岛、沙城均以它为酿造高档干白葡萄酒原料。
贵人香(Italian Riesling)
别名 意斯林、薏丝琳、威尔士雷司令。原产意大利、法国南部,是古老的酿酒良种,广泛分布于欧洲中部。我国最早是l892年由西欧引入山东烟台。50—60年代再次从欧洲引入,目前以烟台市、青岛市和河南省故道地区栽培较多,其他地方也有小量栽培。
该品种为世界酿酒良种之一,酒质浓厚,浅黄色,果香怡人酒体丰满柔和,回味延绵,是酿造高级白葡萄酒的良种.也可做甜酒、香槟与葡萄汁的原料,我国名牌干白葡萄酒均多以它为料。
长相思(Sauvignon B1anc)
别名 白索维浓、苏维浓、缩维浓。原产法国,是法国古老的酿酒品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,80年代又多次从法国等国家引进,目前山东烟台、陕西丹凤、北京等地有栽培。
该品种是法国的古老酿酒品种之一,它常与赛美蓉,妙土克德里(Muscadelle)酿造着名的索德尔纳(Cotepha)干白葡萄酒。适时早采亦可作高质量的“香槟”(起泡酒)原料。我国虽然引进历史较长,但因各种原因未能在生产上推广,目前各酒厂基地正在试栽中。
白诗南(Chenin Blanc)
别名 百诗难。原产法国,是法国卢瓦尔河中部地区的酿酒良种。1990年前后曾多次从法国引进,目前河北沙城、昌黎、北京、山东青岛、蓬莱、龙口、新疆鄯善和陕西丹凤等地均有较多的栽培。
该品种为法国着名的酿制甜白、干白、起泡和谐丽酒的良种;所酿之酒,酒质佳,色浅黄,丰满的酸度和浓郁的蜂蜜果香,酒体完整,是酿造白葡萄酒的良种之一。目前我国不少葡萄酒厂均有栽培,但应控制产量,加强白腐病、灰霉病防治,将是一个很有发展前途的配制白葡萄酒的品种。
龙 眼
别名 秋紫、狮于眼、猫眼、老虎眼、紫葡萄等。欧亚种,原产中国,是我国古老的极晚熟良种。全国各地均有栽培,特别是甘肃兰州、山西清徐、山东平度、河北昌黎、张家口栽培最多,这些地区也是我国葡萄的着名产区。
该品种为我国古老的着名、晚熟鲜食酿酒兼用品种,用它酿造的葡萄酒,其酒质极佳,我国着名的长城干白葡萄酒即以它为原料酿制而成,另外也是起泡酒和甜葡萄酒的好品种。
着名酿酒葡萄(红)的中文名称表
正名 曾用名 原文名称 原产地 最早引入年份
赤霞珠 雪华沙和苏维翁 CABERNET SAUVIGNON 法国 1892
品丽珠 CABERNET FRANC 法国 1892
蛇龙珠 CABERNET GERNISCHT 1892
佳利酿 佳醴酿 CARIGNAN 法国 1915
神索 SINSAUT 法国 1980
佳美 黑佳美 红加美 GAMAY 法国 1978
歌海娜 GRENACHE 西班牙 1980
美乐 梅鹿辄 梅鹿汁 MERLOT 法国 1892
弥生 MISSl0N 西班牙
内比奥罗 纳比奥罗 NEBBIOLO 意大利 1981
味而多 魏天子 PETIT VERDOT 法国 1892
黑品乐 黑彼诺,黑比诺 PINOT NOIR 法国 1964
宝石 宝石百纳 RUBY CABERNET 美国 1980
桑娇维塞 SANGIOVESE 意大利 1981
西拉 SYRAH 法国 1980
增芳德 ZINFANDEL 美国 1980
白兰地-BRANDY
凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。
所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。
所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好,自然法国的白兰地也是最初的。
水果白兰地——FRUIT BRANDY
威士忌-WHISKY
据说是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂,所以比现在的更甜。
威士忌有“麦芽威士忌”(MALT,苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种);“波本威士忌”(BOURBON);“玉米威士忌”(CORN)三种。
伏特加-VODKA
这是俄国特有的酒,据说出自于沙皇彼得大帝时代。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料,再加上麦芽酿造,蒸馏后做成的酒。酒精成分大约在70%以上,俄国的冬季寒冷而漫长,因此我们可以知道为什么腐特加会有那么高的酒精度了。
这种酒在蒸馏后必须通过白桦木炭,这样不仅可以清除不纯的成分,更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有无色无味的特点。
威末酒-VERMOUTH
又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料,加上糖份,再加入种种药味香料和强化剂,如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种:甜的称为 SWEET VERRMOUTH,或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚;而辛辣的则称为DRY VERMOUTH,或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊,甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲,消除疲劳。
郎姆-RUM
一般酒类都是用水果,谷类等发酵而成。而郎姆则是热带地方的土着们以甘蔗为原料,把糖蜜发酵后蒸馏,而使它成熟的一种酒。
牙买加(JAMAICA)的郎姆从前就享有盛名。它那清净的口味和风格,无论是纯饮还是作为鸡尾酒的基酒,都很受欢迎。
郎姆有WHITE RUM(白色)和DARK RUM(黑色)二种。后者因为有烧焦的蔗糖的强烈香味,所以也用于调制点心。有人把它拿来和COCA—COLA混合饮用,能加充分发挥了它的特色。
波特酒-PORT
波特酒产于葡萄牙。因为本身含有天然糖分,所以极易入口。路比波特酒(RUBY PORT)味道香醇舒畅;陈年的多利波特酒(TAWNY PORT)更是芳香扑鼻。
力娇酒-LIQUER
是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒,有防止口臭的作用,所以也被称为餐后酒或睡前酒(NIGHT—CAP)。这些酒通常都是以白兰地址为底子,加入花朵、果子以及草木炭植物的香味,精巧的掺杂和长期的增陈,令力娇酒香醇而浓烈。
力娇酒别名叫CREME DE。它有许多种类,比如以凤梨为原料制成的黄色甜味酒,称凤梨酒(CREME DE ANANAS);以杏仁的果实制成的淡褐色甜味酒,称为杏仁酒(CREME DE APRICOT);用香蕉制成的淡黄色甜味酒,称为香蕉酒(CREME DE BANANA);用摩尔咖啡制定成的案褐色酒,称为摩尔咖啡酒(CREME DE MOCHA);还有一种以紫罗兰花油加上糖蜜所制定成的紫罗兰酒(CREME DE VIOLET)
1、薄荷酒-PEEPPERMINT
也叫CREME DE MINT,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料,加在酒精里蒸馏以后,再湃胩欠莺蜕倭康谋‘捎退龀傻幕旌暇疲新躺桶咨种。它口味甜腻,所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒(VERMOUTH)对比,是一种力娇酒的典型。
据说在消化不良或饱腹时,这种酒非常有效。另外,它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。
2、可可酒-CREME DE CACAO
是一种用可可豆制成的力娇酒。它2有棕、白二种颜色。 可可豆中独含的植物油有美容肌肤的效果,并且具有治疗肝脏的药效,所以深得女士的钟爱。
3、但泽而-(DANZIGER)
它的制法很奇特,除了把可可粉、柠檬皮、豆蔻花、肉桂皮等浸在酒精里面蒸馏外,还加上糖蜜,另外并混杂一些金铂下去。所以它的成品不但浓腻香甜,而且酒色富贵迷人。
据说现在日本的上流社会中,但泽而是饮用者身份的标志。
4、柑香酒-CURACAO
美州的委内瑞拉(VENEZUELA)的海面上有个荷属领地古拉索岛(CURACAO)。这个岛上特产柑橙。而以此为原料制成的酒,便称为柑香酒。它主要以柑橙的果皮、药料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白兰地调配而成,有红、白、蓝三种颜色。红的称为桔子柑香酒(ORANGE CURACCAO),它稍带动一点苦味;白的没有苦谓的称为无色柑香酒(WHITE CURACAO);蓝色的称为蓝橙力娇(BLUE CURAAO)。
柑香酒有促进 食欲及健胃的功效。由于它那浓腻的丰满的味道和柑桔清爽馥郁的香气,所以也被当作新年的酒来饮用。
5、当酒-BENEDICTINE D·O·M
这种酒是十六世纪初,天主教的班尼狄克汀(BENEDICTINE)派修道士BERNADO VINCELLI所创制。因为他是那么虔诚,所以就用D·O·M(献给至高无上的主)这个敬语来作为酒的商标。
它是一种酒精度较高(40% VOL)且糖份充足,香气和口味都很好的酒,还具有消除疲劳和健胃的功效。其制法大概是以柠檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金车等各种药味香料腌制而成。
金酒-GIN
金酒是一种再制酒,它的原料是大麦或裸麦,制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实,当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道,所以金酒也被称为“杜松子酒”。配制的金酒无须再次蒸馏,是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。
一般以为金酒的原产地在荷兰,据说在1600年,某位教授在进行医药研究时偶然发现了金酒。但中国人举出数千年以前唐朝的诗句“松叶堪为酒,春来酿几多”,认为金酒是他们的发明。
其实金酒能够有现在的成就,完全应该归功于英国。特别是英国人制造的“LONDON DRY GIN” 非常有名。DRY照例是指具有辛辣味道的酒,然而并非所有的金酒都是辛辣的,它也有象“OLD TOM GIN”之类的甜味酒。
不过并非每个人都会赞成金酒那强烈的杜松香气,但是因为它那恬淡的气味,和其它的酒或果汁混合时,口味相当动人;且价格也相当便宜。所以被广泛地运用在鸡尾酒上,以它为基酒调配而成的“红粉佳人”,最是有口皆碑,倾国倾城。
苦汁-BITTERS
是一种由此药草所做成的苦味饮料。调制定鸡尾酒时,是当做香料以及药味来使用。其时当你酒醉时,也可以把1/4的苦汁和4/5的水放在LIQUER GLASS中,搅匀后饮用;它还有促进食欲和健胃的功能。
苦汁有很多种。其中安哥杜拉苦汁(ANGOSTURA BITTERS)因为在南美学的委内瑞拉(VENEZULA)的ANGOSTURA市制造而得名。它还可以同西洋甘菊、肉桂皮、小豆蔻等数种药材以及香料配制成驱风药,所以有的国家把它当做疟疾的预防剂。
桔子苦汁(ORANGE BITTERS)
是用桔子的果皮,再加上葛缕子做成。
些厘酒-SHEERRY
些厘酒起源于西班牙,至今已有数百年的历史。它主要是以柏卢明奴(PALOMINO FINO)的葡萄酿造而成。它的制法是将过熟的葡萄加强糖分,然后用高温酿造法发酵而成。
特基拉酒-TEQUILA
特基拉酒(TEQUILA)也称龙舌兰酒。特基拉酒是墨西哥的特产,墨西哥人对此情有独钟,被称为墨西哥的灵魂。特基拉酒来自墨西哥的TEQUILA 镇,此地出产的一种植物“龙舌兰”为其主原料,其为一种二次蒸馏酒。若蒸馏后直接装瓶,若为清彻的龙舌兰酒则被称为“WhiteTequila”。此酒以产地得名。
E. 刷爆抖音的‘野格酒’到底是什么来头
野格酒是德国野格牌利口酒,德国第一酒精品牌。电影《宿醉》中,主角们在楼顶喝的就是这种酒。
作为植物利口酒的一种,野格由56种不同的来自不同国家的植物,花朵,调味品和水果调制而成。比如说肉桂来自于ceylon,生姜来自于南部亚洲,Pomeranzen来自澳大利亚,Rotsandelholz来自于东印度等等,当然还包括了一些不公开的植物的成分。
(5)澳大利亚力娇酒怎么样扩展阅读:
野格利是德国人的骄傲,也是国外酒吧广受欢迎的利口酒。欢迎程度与派对的狂野度成正比。Jagermeister 是德文,相当于英文“hunter master”,意为“资深猎人”,它用了56 种药材来配制,像茴香、肉桂、甘草等都是老外的最爱。
尽管有多种特有的鸡尾酒配方,它最好的饮用方式还是冰镇,用Shots 杯一饮而尽。复杂、芬芳、顺滑,让你回忆起童年发烧时试过的咳嗽糖浆。在中国依然冷门的野格,真的能给人带来味觉的惊喜体验。
F. 澳大利亚葡萄酒有喝过的吗口感怎么样
澳洲酒的整体特色是浓郁、粗犷,酒精度数比较高。
基于其气候,代表性的品种是西拉(Shiraz),特色是浓郁,胡椒香、果香重,耐陈年
其次是赤霞珠(Cabernet
Sauvignon),特色是浓郁,果香重,耐陈年
这两个品种的单酿、混酿都很出色。最好的产区是南澳区。
口感见仁见智了,这是个个人喜好问题。
低档澳洲酒的口感并不讨喜,通常会用浸泡橡木碎屑的方法加强酒体强度,这个是作弊了。
高档酒的浑厚、结实口感还是很厉害的。
G. 谁知道澳大利亚、意大利、法国的葡萄酒,有那些在国内最畅销
我选法国,入门选择
看饮用场合 作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。 看菜肴搭配 选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。 看价格 便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太高档的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。 看年份 这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理。 看产地、产区 大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。 看品类 比如,按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有明显的甜醉感。 看外观 葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。 看香气、口感 直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。
编辑本段红酒投资
在品味文化中享受升值 并非所有红酒都值得投资。 在了解红酒投资之前,必须要明确一个概念,值得收藏和投资的红酒并不多。 大多数红葡萄酒都经不起常年的存放,一般须在上市后2-5年内饮用。只有占总量0.1%的红葡萄酒才具有存放10年以上的潜质,这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中细心陈放。 好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景,所以投资红酒首先看产地,最着名的就是法国的波尔多红酒了。拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名庄。五大名庄都在左岸,右岸里鹏庄和柏翠庄也是世界闻名的酒庄,还有极少量的意大利、澳大利亚和西班牙的顶级红酒可纳入投资级葡萄酒之列。 投资级葡萄酒是指可以在瓶中长期藏酿后酒质更佳的好年份的酒,因此,随着年份的增加酒的价值也在增加。此外,这些酒由于不断消耗而越显珍贵。从葡萄酒收藏史来看,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。 这些顶级酒通常产量小,需求量大,而且有期货销售,使上市的酒量更少,吸引人们争先购买。
H. 国外有什么中高档的酒
白兰地-BRANDY 凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。 威士忌-WHISKY 据说是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂,所以比现在的更甜。 威士忌有“麦芽威士忌”(MALT,苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种);“波本威士忌”(BOURBON);“玉米威士忌”(CORN)三种。苏格兰威士忌色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香。它的制造过程一般是将大麦浸水,生成麦芽后,再加工磨碎,经淀粉酵素化后成为麦汁。在这个过程中需要将麦芽烘干,采用明火烟熏的烘烤方式是苏格兰威士忌略有烟薰焦香的成因;而后把酵母加入麦汁中,发酵2完成后放入蒸馏器中蒸馏数次,把其中70%—80%的酒精提出,装进橡木桶中贮藏,使其成熟。其间,苏格兰威士忌的酒精度会适度变弱,并且变成琥珀色,更加香醇可口。 伏特加-VODKA 这是俄国特有的酒,据说出自于沙皇彼得大帝时代。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料,再加上麦芽酿造,蒸馏后做成的酒。酒精成分大约在70%以上,俄国的冬季寒冷而漫长,因此我们可以知道为什么腐特加会有那么高的酒精度了。 威末酒-VERMOUTH 又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料,加上糖份,再加入种种药味香料和强化剂,如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种:甜的称为 SWEET VERRMOUTH,或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚;而辛辣的则称为DRY VERMOUTH,或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊,甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲,消除疲 郎姆-RUM 一般酒类都是用水果,谷类等发酵而成。而郎姆则是热带地方的土着们以甘蔗为原料,把糖蜜发酵后蒸馏,而使它成熟的一种酒。 牙买加(JAMAICA)的郎姆从前就享有盛名。它那清净的口味和风格,无论是纯饮还是作为鸡尾酒的基酒,都很受欢迎。 波特酒-PORT 波特酒产于葡萄牙。因为本身含有天然糖分,所以极易入口。路比波特酒(RUBY PORT)味道香醇舒畅;陈年的多利波特酒(TAWNY PORT)更是芳香扑鼻 力娇酒-LIQUER 是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒,有防止口臭的作用,所以也被称为餐后酒或睡前酒(NIGHT—CAP)。这些酒通常都是以白兰地址为底子,加入花朵、果子以及草木炭植物的香味,精巧的掺杂和长期的增陈,令力娇酒香醇而浓烈。 1、薄荷酒-PEEPPERMINT 也叫CREME DE MINT,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料,加在酒精里蒸馏以后,再湃胩欠莺蜕倭康谋‘捎退龀傻幕旌暇疲新躺桶咨种。它口味甜腻,所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒(VERMOUTH)对比,是一种力娇酒的典型。 据说在消化不良或饱腹时,这种酒非常有效。另外,它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。 2、可可酒-CREME DE CACAO 是一种用可可豆制成的力娇酒。它2有棕、白二种颜色。 可可豆中独含的植物油有美容肌肤的效果,并且具有治疗肝脏的药效,所以深得女士的钟爱。 3、但泽而-(DANZIGER) 它的制法很奇特,除了把可可粉、柠檬皮、豆蔻花、肉桂皮等浸在酒精里面蒸馏外,还加上糖蜜,另外并混杂一些金铂下去。所以它的成品不但浓腻香甜,而且酒色富贵迷人。 据说现在日本的上流社会中,但泽而是饮用者身份的标志。 4、柑香酒-CURACAO 美州的委内瑞拉(VENEZUELA)的海面上有个荷属领地古拉索岛(CURACAO)。这个岛上特产柑橙。而以此为原料制成的酒,便称为柑香酒。它主要以柑橙的果皮、药料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白兰地调配而成,有红、白、蓝三种颜色。红的称为桔子柑香酒(ORANGE CURACCAO),它稍带动一点苦味;白的没有苦谓的称为无色柑香酒(WHITE CURACAO);蓝色的称为蓝橙力娇(BLUE CURAAO)。 柑香酒有促进 食欲及健胃的功效。由于它那浓腻的丰满的味道和柑桔清爽馥郁的香气,所以也被当作新年的酒来饮用。 5、当酒-BENEDICTINE D·O·M 这种酒是十六世纪初,天主教的班尼狄克汀(BENEDICTINE)派修道士BERNADO VINCELLI所创制。因为他是那么虔诚,所以就用D·O·M(献给至高无上的主)这个敬语来作为酒的商标。 它是一种酒精度较高(40% VOL)且糖份充足,香气和口味都很好的酒,还具有消除疲劳和健胃的功效。其制法大概是以柠檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金车等各种药味香料腌制而成。 金酒-GIN 金酒是一种再制酒,它的原料是大麦或裸麦,制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实,当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道,所以金酒也被称为“杜松子酒”。配制的金酒无须再次蒸馏,是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。 一般以为金酒的原产地在荷兰,据说在1600年,某位教授在进行医药研究时偶然发现了金酒。但中国人举出数千年以前唐朝的诗句“松叶堪为酒,春来酿几多”,认为金酒是他们的发明。 其实金酒能够有现在的成就,完全应该归功于英国。特别是英国人制造的“LONDON DRY GIN” 非常有名。DRY照例是指具有辛辣味道的酒,然而并非所有的金酒都是辛辣的,它也有象“OLD TOM GIN”之类的甜味酒。 不过并非每个人都会赞成金酒那强烈的杜松香气,但是因为它那恬淡的气味,和其它的酒或果汁混合时,口味相当动人;且价格也相当便宜。所以被广泛地运用在鸡尾酒上,以它为基酒调配而成的“红粉佳人”,最是有口皆碑,倾国倾城。 苦汁-BITTERS 是一种由此药草所做成的苦味饮料。调制定鸡尾酒时,是当做香料以及药味来使用。其时当你酒醉时,也可以把1/4的苦汁和4/5的水放在LIQUER GLASS中,搅匀后饮用;它还有促进食欲和健胃的功能。 苦汁有很多种。其中安哥杜拉苦汁(ANGOSTURA BITTERS)因为在南美学的委内瑞拉(VENEZULA)的ANGOSTURA市制造而得名。它还可以同西洋甘菊、肉桂皮、小豆蔻等数种药材以及香料配制成驱风药,所以有的国家把它当做疟疾的预防剂。 桔子苦汁(ORANGE BITTERS) 是用桔子的果皮,再加上葛缕子做成。 些厘酒-SHEERRY 些厘酒起源于西班牙,至今已有数百年的历史。它主要是以柏卢明奴(PALOMINO FINO)的葡萄酿造而成。它的制法是将过熟的葡萄加强糖分,然后用高温酿造法发酵而成。 特基拉酒-TEQUILA 特基拉酒(TEQUILA)也称龙舌兰酒。特基拉酒是墨西哥的特产,墨西哥人对此情有独钟,被称为墨西哥的灵魂。特基拉酒来自墨西哥的TEQUILA镇,此地出产的一种植物“龙舌兰”为其主原料,其为一种二次蒸馏酒。若蒸馏后直接装瓶,若为清彻的龙舌兰酒则被称为“WhiteTequila”。此酒以产地得名。 特基拉酒有一名非常经典的广告词那就是: Tequila Lifeis harsh,your tequila shouldn't be. 译:生活是苦涩的,而您的tequila酒却不是。 龙舌兰酒销售类别有很多种: 1、金标(GoldLabel)采用金色商标。酒液呈浅琥珀色,因其在橡木桶中的贮存期至少为2年;也有酒龄在4年以上者,帮色泽更深。通常,陈年龙舌兰酒的口味较为柔和些,但仍不失其固有风格。 2、银标(Silver Label) 采用银色商标。该酒多出口至美国。因其不经橡木桶贮存,帮酒液呈无色,酒精体积分数为3 5%。 3、纪念性的(Commemoratilve)先以白橡木桶贮存,再经多年老熟而成。这是在1963年为纪念墨西哥独立暨庆祝赛柴酒厂建立90周年而隆重推出的产品。 4、世代交替(Generation)为庆祝赛柴的孙子主管酒厂而推出的名品。 芝华仕12年 市场价:224元/瓶 会员价:214元/瓶 黑方 市场价:190元/瓶 会员价:185元/瓶 红方 市场价:128元/瓶 会员价:120元/瓶 马天尼干 市场价:107元/瓶 会员价:99元/瓶 杰克丹尼 市场价:205元/瓶 会员价:175元/瓶 人头马VSOP 市场价:310元/瓶 会员价:300元/瓶 人头马XO 市场价:945元/瓶 会员价:930元/瓶 人头马特级 市场价:380元/瓶 会员价:370元/瓶 人头马路易十三 市场价:12800元/瓶 会员价:12768元/瓶 轩尼诗XO 市场价:1142元/瓶 会员价:1000元/瓶 轩尼诗VSOP 市场价:364元/瓶 会员价:310元/瓶 马爹利XO 市场价:960元/瓶 会员价:950元/瓶 金牌马爹利 市场价:368元/瓶 会员价:348元/瓶 蓝带马爹利 市场价:860元/瓶 会员价:705元/瓶 歌顿金酒 市场价:75元/瓶 会员价:69元/瓶
I. 力水是什么
力水是一款专业的运动饮料,和日加满是同一个公司的。力水是专门为运动员或运动量大的人群量身定做,它富含人体所需的水分、电解质以及营养物质,能够及时为机体补充因为运动而流失的能量,使人能够迅速恢复体力。除此之外,力水的味道也很不错,运动完之后喝一瓶感觉真的很爽呢,解渴的同时还能很好的补充体力,一举两得~