❶ 耗儿鱼的学名是什么
地方名: 马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。
学名:绿鳍马面鲀
体较侧扁,呈长椭圆形,与马面相象,一般体长10~20厘米、体重40克左右。头短、口小、牙门齿状。眼小、位高、近背缘。鳃孔小,位于眼下方,鳞细小,绒毛状;体呈蓝灰色,无侧线。第一背鳍有2个鳍棘,第一鳍棘粗大并有3行倒刺;腹鳍退化成一短棘附于腰带骨末端不能活动,臀鳍形状与第二背鳍相似,始于肛门后附近;尾柄长,尾鳍截形,鳍条墨绿色。第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色,故而得名。
❷ 耗儿鱼在澳大利亚叫什么
耗儿鱼 属于 鲀形目 单棘鲀科马面鲀属鱼类
中文学名 :绿鳍马面鲀(七带短角单棘鲀 ,俗称 橡皮鱼、剥皮鱼、耗儿鱼
拉丁学名 : Thamnaconus septentrionalis
曾用名 :Navodon septentrionalis
❸ 耗儿鱼的书名叫什么
单棘鲀科Aluteridae 马面鲀属Thamnaconus 鱼类
下图为 该属常见种类 绿鳍马面鲀 Thamnaconus septentrionalis ,
俗称:耗儿鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼
❹ 耗儿鱼是什么鱼
学名:绿鳍马面_,地方名:马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。
在中国大陆基本都叫耗儿鱼,已经形成了一种俗称。随着捕捞量逐年增加,目前的250g以上的耗儿鱼已很难见到。其实,成年耗儿鱼并不像耗子那么小。二十世纪九十年代前,耗儿鱼主要用于制作鱼干,鱼油和猪饲料。2000年以前,沿海市场还经常能见到500g甚至1000g以上的耗儿鱼(象皮鱼)。只是近十年来,耗儿鱼市场逐渐往内地迁移,使得500g以上的成年耗儿鱼在市场几乎绝迹。每年市场消化掉大量的幼年耗儿鱼(象皮鱼),使得该物种资源越来越少。
❺ 耗儿鱼是什么鱼
耗儿鱼是海鱼,一般栖息于水深50-130米的海区,一般白天起浮夜间下沉,以群为单位。
耗儿鱼,学名绿鳍马面鲀(file fish),又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。
暖水性中下层鱼类。20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。分布于东海、黄海及渤海,也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。
体甚侧扁,长椭圆形。头侧视呈三角形,上缘斜直,吻长,尖突。口小,前位。上、下颌分别有牙2行和1行,呈门齿状。鳃孔较大,侧位。鳞细小,上有数行小刺,直接生在基板上。背鳍2个,第一背鳍有2鳍棘,第一鳍棘始于瞳孔上方。臀鳍和第二背鳍相对,同形。两腹鳍退化,合成一短棘,连于腰带末端,不能活动。尾鳍圆形。体蓝灰色,第二背鳍、臀鳍和尾鳍绿色。
❻ 耗儿鱼有什么营养
耗儿鱼,也叫马面鱼,是一种富含蛋白质的营养食品,蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。不仅含多种氨基酸,而且易被人体消化吸收。
对于年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。
耗儿鱼的食疗作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。
耗儿鱼肝大,可制鱼肝油;油灰还可代替桐油灰;鱼骨可做鱼排罐头;头皮内脏可做鱼粉;鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。
(6)耗儿鱼在澳大利亚叫什么鱼扩展阅读:
耗儿鱼对于一般人来说,都是可以食用的。而且耗儿鱼是很适合给胃病、乳腺炎、消化道出血等疾病的患者来说吃的食物,对健康有帮助。
不过吃耗儿鱼也有禁忌人群,如果是肝硬化的患者,在出现了肝脏硬化的问题之后,会导致人体没有办法产生凝血因子,再加上人体中的血小板也是偏低的,所以说就容易产生出血的不适情况,这时候如果吃耗儿鱼,就会导致病情加重。
耗儿鱼除鲜食外,还制成罐头、冷冻鱼片、鱼糜食品,是出口的水产品之一。综合利用的程度也很高,主要产品有浓缩鱼蛋白、鱼粉、蛋白胨、生化培养基、禽用鱼肝油、降脂丸等。
❼ 耗儿鱼的学名叫什么
耗儿鱼的学名叫绿鳍马面鲀,然后它的拉丁学名是Thamnaconus septentrionalis,或者称之为Gunther也可以!
❽ 耗儿鱼是什么鱼
耗儿鱼,学名绿鳍马面鲀,是鲶目、甲鲶属鱼类。
绿鳍马面鲀,又称马面鱼、耗儿鱼、扒皮鱼、老鼠鱼等。是硬骨鱼纲、鲶目、革鲀科、甲鲶属鱼类。体甚侧扁,长椭圆形。头侧视呈三角形,上缘斜直,吻长,尖突。口小,前位。体蓝灰色,第二背鳍、臀鳍和尾鳍绿色。眼小、位高、近背缘。鳃孔小,位于眼下方,鳞细小,绒毛状;体呈蓝灰色,无侧线。尾柄长,尾鳍截形,鳍条墨绿色。
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生物学特性:
生活在外海底层,栖息于水深50~120米的海区。适温范围在13~20℃,以14~17℃为最适温度。喜集群,在越冬和产卵期间有明显的垂直移动现象,一般白天起浮,夜间下沉。杂食性,主食桡足类、等足类和介形类等浮游甲壳动物,兼食软体动物和珊瑚等。产卵前后均大量摄食,而在产卵盛期则少食或不食。
❾ 耗儿鱼的学名叫什么
耗儿鱼的学名叫绿鳍马面鲀。
耗儿鱼,学名绿鳍马面鲀,又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。
暖水性中下层鱼类。20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。分布于东海、黄海及渤海,也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。
耗儿鱼的生活习性:
耗儿鱼栖息于水深50到120米的海区。适温范围在13到20℃,以14到17℃为最适温度。喜集群,在越冬和产卵期间有明显的垂直移动现象,一般白天起浮,夜间下沉。
杂食性,主食桡足类、等足类和介形类等浮游甲壳动物,兼食软体动物和珊瑚等。产卵前后均大量摄食,而在产卵盛期则少食或不食。昼夜间主要在下午到上半夜摄食,而在下半夜到上午则较少摄食或不摄食。
❿ 耗儿鱼的其他名字是什么,有什么营养价值吗
中文名老鼠鱼(Corydoras)在分类上属于鲶目(Siluriformes)、甲鲶亚科(Corydoradinae)的甲鲶属(Corydoras)的鱼类,到目前为止,大约有120-150种已经被发现,但真正被定名的却只有80%左右,有许多老鼠鱼的个体其分类与名称混淆不清。老鼠鱼和异型鱼类一样,体披骨板,胸鳍与背鳍的第一鳍条为硬棘,可借以保护自己,但不同于异型鱼的是老鼠鱼身躯两侧的骨板是由上下均等的硬鳞,致密且有规则的排列而成。
此外,老鼠鱼还可以利用血管丰富的肠后端呼吸水面上的空气(intestinal respiration),以度过干旱或者水中溶氧不足等困厄的环境,而这也就是为什么我们可以时常看到老鼠鱼突然游到水面吞咽空气的原因。 老鼠鱼是属于非常典型的底栖性和群游性的鱼类,延长的吻端和鲶科鱼类特有的三对吻须有助于它们在砂地里寻找食物,至于老鼠鱼的食性则为杂食性,个体相当温驯,是水族箱中极佳的混养鱼种。
耗儿鱼属干海鲜的一种,含有丰富的蛋白质,有肉质肥厚刺少的特点。选个头较小容易入味的耗儿鱼,洗净后加少许盐和料酒腌渍片刻以去腥气。 锅内放略多的油,烧熟后把火关掉,等油温降低后再开小火。下干辣椒、花椒、姜丝和耗儿鱼同炒。用温油慢慢把辣味麻味浸进鱼肉。待鱼肉收紧外观呈现金黄色时开中火,翻炒片刻放少许味精装盘即成。