澳大利亚西拉子怎么样

⑴ 澳尊的西拉子和还是赤霞珠 哪个更好

西拉子Shiraz是澳大利亚的叫法，原产于法国罗纳河谷，称为西拉Syrah。在法国罗纳河谷用西拉酿造的干红，通常带有黑色浆果、黑胡椒和香料的香气，一些顶级的西拉葡萄酒单宁强劲，香气复杂，酒体均衡迷人，陈年能力惊人。而澳大利亚出产的西拉葡萄酒，因为那里气候炎热干燥，酿出来的酒果香浓郁，口感饱满甜美，并伴有黑色巧克力的甜香，单宁充沛柔顺，酒体厚重。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon)原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，在世界各地普遍种植，是酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚，其酿造的葡萄酒年轻时往往具有类似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果实香味，陈年后逐渐显现雪松、烟草、皮革、香菇气息。
所以说澳尊的西拉和赤霞珠酿造的葡萄酒很难概一而论谁更好，这个就只能看个人的口味和感觉了。

⑵ 西拉子红酒怎么样澳洲的西拉子红酒听说很出名啊。

Shiraz，一般翻译成设拉子，等同于法国或南美智利的Syrah（西拉），是葡萄品种名称。近年来，在所谓的“新世界”红酒中，澳大利亚的设拉子堪称异军突起。设拉子跟别的葡萄品种，比如赤霞珠相比，在口感上各有千秋，但在价格上差了很多。设拉子红酒多属于中低档酒，在国内的售价基本在300元上下。

⑶ 法米丽feer milly 澳洲西拉干红葡萄酒红酒好喝吗

还可以，西拉（Shiraz），是古老的葡萄品种，酒液颜色深，单宁高，酒体重，风格强烈，充沛浓郁，尾韵辛辣。年轻时散发优雅的紫罗兰花香和轻柔的胡椒味。陈年后富含黑莓，巧克力，烟草和咖啡等香气，个性奔放直接，色彩鲜明，好像那部经典电影《叶塞尼亚》中充满魅力的吉普赛女郎，似一朵迎风吐艳的玫瑰。

⑷ 澳大利亚葡萄酒口感怎么样

澳大利亚袋鼠属于新葡萄酒世界的葡萄酒酒。味道香。口感不错。价钱也不贵。同等价位的进口葡萄酒是属于很好的！

⑸ 西拉子葡萄酒的特点是旧世界与新世界有什么区别

西拉子葡萄酒的特点浓郁的黑色水果、胡椒香气。旧世界与新世界的区别如下：

1、时间的不一

旧世界：历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史。

新世界：时间比较短，最长也就二三百年。

2、工艺不一

旧世界：亩产限量方式比较严格，讲究精耕细作。

新世界：亩产限量方式较为宽松，以机械化为主。

3、酒标不一

旧世界：酒标信息复杂，包含各项元素。

新世界：酒标信息简单，不易从酒标信息中了解酒的好坏。

旧世界如图：

4、包装不一

旧世界：沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装。

新世界：包装多样，讲究外在。

5、方式不一

旧世界：以人工为主。

新世界：以工业化生产为主。

⑹ 什么是西拉干红葡萄酒

西拉是一个古老的葡萄品种，西拉干红葡萄酒就是用西拉酿制的干红葡萄酒。

关于它的起源，充满一些神秘色彩。世界上有超过一半的西拉种植于法国，容易使人联想到“Syria”，所以，有一种说法：“西拉”源自中东叙利亚；“西拉”又是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种，在英语里称其为“Shiraz”，而“Shiraz”又是被称为波斯(今伊朗)的诗都，使人猜想它是来源于中东的伊朗。

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一、西拉形态特征

果穗中等大，平均穗重242.8克，圆锥或圆柱形，带歧肩，有副穗。果粒小，着生紧密，百粒重194克，圆形，兰黑色。果皮色素丰富，具有独特香气。含糖量206克/升，含酸量9.3克/升，出汁率73%。

二、西拉植物学特征

嫩梢绿色。幼叶黄绿色，叶面和叶背有乳白色绒毛。成叶中等大小，近圆形，叶面呈小泡状，叶背绒毛稀，锯齿钝，5裂，叶柄洼开张椭圆形。

三、西拉分布范围

原产于于法国罗讷河谷，主要集中在北部，单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。澳大利亚是最广泛种植的品种并且有着相当优异的表现，在其它国家也有种植。中国在80年代引进试栽，山东、新疆、宁夏等地种植。

⑺ 澳洲哪个产区的西拉子红酒比较好，西拉子和西拉有什么区别

澳洲南澳产区的巴罗萨谷生产的西拉子闻名全世，西拉和西拉子没区别，是同一个品种。

⑻ 澳洲的西拉子葡萄和法国的西拉是不是同一种品种

西拉一个古老的葡萄品种，在法国叫做西拉Syrah,在澳大利亚叫做西拉子Shiraz。它是白梦杜斯于杜瑞莎的杂交品种，起源于南法的罗纳-阿尔卑斯地区，今天西拉和歌海娜已经成为朗格多克种植面积最广的葡萄品种之一。
西拉在朗格多克的不同产区，有着不同的表现。比如在卡巴戴斯AOC产区，西拉所酿酒款酒精度适中，有着新鲜清爽的酸度，散发着淡淡的黑胡椒香气。在气候比较温热的地区如拉尔扎克阶地、克拉普等地区，西拉所酿的酒款酒体强劲，散发着黑樱桃，巧克力，甘草和其它香料的香气。

⑼ 澳大利亚的西拉有什么特点

西拉子是澳大利亚的叫法，一般法国叫西拉，分别是新、旧世界的代表！澳大利亚（新）的西拉现在已经做的很有名气，是澳洲酒的典型代表，香气浓郁，粗犷，酒体厚重，典型特点是有澳洲的桉叶味，香料味；而法国（旧），南部的比较好，细腻，典雅。