澳大利亚除了粮食和矿产还有什么

A. 澳大利亚有哪些重要资源，主要分布在哪些地区

澳大利亚矿产资源一览 澳大利亚是世界主要矿产大国之一，矿产资源十分丰富，境内的矿藏主要包括煤、铁、铅、锌、铜、镍、铝土、金、锰、锡、银、铀、石油和多种稀有金属，非金属等。在这当中，煤、铁矿砂和铝钒土是该国最重要的三大矿产资源，出口量居世界前列。澳大利亚是世界第一大煤炭出口国、第二大铁矿砂出口国、第三大铝矿、镍矿出口国，此外，它还是在西方仅次于美国、南非的第三大黄金出口国。 澳大利亚目前主要的矿产资源和其他地表资源的可探明储量都稳居世界前列，矿产行业是该国利润额最高的出口行业。每年生产的矿产品中约有五分之四出口到其他国家，出口值占全国出口总值的四分之一以上，是名副其实的＂坐在矿车上的国家＂。 作为澳大利亚支柱型产业之一的矿产行业，在该国占有十分重要的地位，澳大利亚的工业、旅游和资源部，扶持和指导国内各大矿业生产企业以支撑其庞大的矿业。同时，联邦立法规定，澳大利亚所有矿产资源的所有权和支配权属于联邦政府和英国王室。各州和地区虽有权制定自己的矿业法令，但必须服从联邦立法。 经过多年的努力，澳大利亚的矿产行业已经成为世界采矿业软硬件以及高技术服务的主要提供者。随着采矿行业的蓬勃发展，相应的也带动了澳大利亚港口、道路、铁路以及城镇的建设和发展，并推动的澳大利亚经济的全面增长。 现将澳大利亚的各种矿产品资源、分布以及生产简要介绍如下： 1、铁矿砂铁矿砂主要供应钢铁冶炼工业。铁矿砂在澳大利亚各州均有储藏，但90％左右的铁矿砂蕴藏在西澳大利亚州，而在该州当中，80％的铁矿资源存在于Pil－bara地区。 经勘探查明，澳大利亚铁矿砂的储量占世界总储量的10％，居第四位，前三位分别是中国，乌克兰以及俄罗斯，但根据铁矿砂中铁的含量计算，澳大利亚的储量居世界第三位，占世界储量的12％，居乌克兰和俄罗斯之后，其铁矿砂的生产量在中国和巴西之后，居第三位。 长期以来，日本是澳大利亚铁矿砂最大的出口目的地，2000－01年澳大利亚铁矿砂为本国出口贡献了49亿澳元，占出口总额的4％。43％的出口利润来自日本。但随着近年来中国对铁矿砂需求的逐年增加，澳大利亚对中国铁矿砂的出口也不断增长，根据2003年头8个月的数据统计，中国现在已经取代日本成为澳大利亚铁矿砂最大的进口国。 2、煤矿澳大利亚各州都普遍蕴藏有丰富的煤矿，特别是昆士兰州和新南威尔士州所蕴藏的黑煤储量大、质量高，成为澳大利亚煤矿出口的主要支柱，同时在西澳大利亚州、南澳大利亚州以及塔斯马尼亚州也存在一些储量相对较小的煤炭资源。 2000年，澳大利亚褐煤的生产量达到了6600万吨，其中LaTrobeValley褐煤生产占澳大利亚总量的98.5％。澳大利亚可共采掘的褐煤的已探明储量占到世界总储量的20％，居世界第二位。澳大利亚褐煤主要产自维多利亚州，此处生产的褐煤的生产主要供发电使用，另外在南澳大利亚州、西澳大利亚州以及塔斯马尼亚州也有为数不多的褐煤储量。 澳大利亚可采掘黑煤的已探明储量占世界总储量的6％，世界排名第六。2000－01年度，澳大利亚煤炭的出口利润额居所有出口商品的首位，共计108亿澳元，占出口商品总价值的9％。澳大利亚煤炭的主要供应市场是日本。目前，中国从澳大利亚进口煤矿的比例也在逐步提升。 3、铝矿砂和铝矿澳大利亚铝矿的产量和出口量都位列世界前三位。铝矿可以说是澳大利亚除煤矿以外最大出口矿产品。 2000－01年度期间，铝矿和矾土都属于主要的出口矿产品。铝矿砂的出口量为170万吨，价值49亿澳元，占商品总出口的4％，矾土矿出口1200万吨，价值44亿澳元，占商品总出口的4％。日本是澳大利亚铝矿的主要出口市场，占出口量的39％。

B. 澳大利亚有哪些重要的矿藏资源

【自然资源】
澳大利亚的矿产资源、石油和天然气都很丰富，矿产资源至少有70余种。其中，铅、镍、银、钽、铀、锌的已探明经济储量居世界首位。澳是世界上最大的铝土、氧化铝、钻石、铅、钽生产国，黄金、铁矿石、煤、锂、锰矿石、镍、银、铀、锌等的产量也居世界前列。同时，澳还是世界上最大的烟煤、铝土、铅、钻石、锌及精矿出口国，第二大氧化铝、铁矿石、铀矿出口国，第三大铝和黄金出口国。已探明的有经济开采价值的矿产蕴藏量：铝矾土约31亿吨，铁矿砂153亿吨，烟煤5110亿吨，褐煤4110亿吨，铅1720万吨，镍900万吨，银40600吨，钽18000吨，锌3400万吨，铀61万吨，黄金4404吨。澳原油储量2400亿公升，天然气储量13600亿立方米，液化石油气储量1740亿公升。森林覆盖面积占国土的20％，天然森林面积约1.55亿公顷（三分之二为桉树），用材林面积122万公顷。澳渔业资源丰富，捕鱼区面积比国土面积还多16％，是世界上第三大捕鱼区，有3000多种海水和淡水鱼以及3000多种甲壳及软体类水产品，其中已进行商业性捕捞的约600种。澳最主要的水产品有对虾、龙虾、鲍鱼、金枪鱼、扇贝、蚝、牡蛎等。

C. 澳大利亚的特产有什么

您好
澳大利亚（Australia）国土辽阔，物产丰富，是全球土地面积第六大的国家，国土面积比整个西欧大一半。澳大利亚也是南半球经济最发达的国家，是全球第四大农业出口国，也是多种矿产出口量全球第一的国家。澳大利亚是一个移民国家，奉行多元文化，20%的居民出生在澳大利亚以外的国家和地区。
1、蜂蜜
澳大利亚是产蜜大国。特别是塔斯曼尼亚蜂蜜，品质上乘，晶莹剔透，口味宜人。塔斯曼尼亚岛，位于澳洲南大陆的岛屿，拥有世界上最古老、最罕见、纯净而美丽的热带雨林。塔斯曼尼亚岛的热带雨林里有很多在世界其他地方难寻找的动植物，其中有很多更是罕有及濒临绝种的品种。
2、羊皮
澳大利亚得天独厚的地理优势和优质的环境生态造就了高品质的羊皮。澳大利亚羊皮具有毛长、无味、防虫防腐、防过敏、透气、保温、可水洗、冬暖夏凉、不易变形、防静电等特性，被用作服饰、沙发垫、床垫与地毯等。
3、深海鱼油
深海鱼油功效有：预防血管疾病、补脑健脑；提高视力，防止近视眼，对用眼过度引起的疲倦、老年性眼花、视力模糊等疾病有治疗作用；提高人体免疫机能等等。
4、绵羊油
绵羊油美容霜则以绵羊油为主，添加其他物质,具有保湿、防皱美白、滋养效果、防止皮肤老化干燥等功效。
5、树皮画
树皮画是世界上最古老而又仍然有生命力的绘画方式之一，主题包括澳大利亚土着文化中最重要的动植物或自然现象。用作画树皮画的树皮，大多取自澳洲桉树。

D. 关于澳大利亚的一些资料

澳大利亚一词，意即“南方大陆”，欧洲人在17世纪初叶发现这块大陆时，误以为这是一块直通南极的陆地，故取名“澳大利亚”，australia 即由拉丁文 terraaustralis （南方的土地）变化而来。

国旗：呈横长方形，长与宽之比为2∶1。旗地为深蓝色，左上方是红、白“米”字，“米”字下面为一颗较大的白色七角星。旗地右边为五颗白色的星，其中一颗小星为五角，其余均为七角。澳大利亚为英联邦成员国，英国女王为澳大利亚的国家元首。国旗的左上角为英国国旗图案，表明澳大利亚与英国的传统关系。一颗最大的七角星象征组成澳大利亚联邦的六个州和联邦区（北部地区和首都直辖区）。五颗小星代表南十字星座（是南天小星座之一，星座虽小，但明亮的星很多）。为“南方大陆”之意，表明该国处于南半球。

国徽：澳大利亚国徽左边是一袋鼠，右边是一只鸸鹋，这两种动物均为澳大利亚所特有，是国家的标志，民族的象征，中间是一个盾，盾面上有六组图案分别象征这个国家的六个州。红色的圣乔治十字形（十字上有一只狮子、四颗星），象征新南威尔士州；王冠下的南十字形星座代表维多利亚州；蓝色的马耳他十字形代表昆士兰州；伯劳鸟代表南澳大利亚州；黑天鹅象征西澳大利亚州；红色狮子象征塔斯马尼亚州。盾形上方为一枚象征英联邦国家的七角星。周围饰以澳国花金合欢，底部的绶带上用英文写着“澳大利亚”。

国庆日：1月26日（1788年）

国花：金合欢

国树：桉树

国鸟：琴鸟。它貌似野鸡，常在陆地行走。雄鸟有一条华美无比的琴形尾，并以尾羽开屏的壮观而闻名。琴鸟的尾羽与希腊的一种七弦琴极为相似，因故得名。它不仅美丽动人，还能模仿其它动物的叫声，声音十分宛转动听。

国家政要：总督霍林沃斯（Hollingworth） ，2001年6月就任；总理霍华德(Howard) ，1996年3月任职；联邦议会众议长安德鲁 (Andrew)，1998年10月任职；参议长卡尔弗特 (Calvert)。

自然地理：位于南太平洋和印度洋之间，北临帝汶海和阿拉弗拉海，与印度尼西亚隔海相望，东北隔珊瑚海与巴布亚新几内亚毗邻，西濒印度洋，东、南临塔斯曼海。澳大利亚由澳大利亚大陆和塔斯马尼亚等岛屿组成，面积769.2万平方公里。占大洋洲的绝大部分。海岸线长36735公里。虽四面环水，沙漠和半沙漠却占全国面积的35％。森林面积为1．56亿公顷，森林覆盖率为20％。全国分为东部山地、中部平原和西部高原3个地区。全国最高峰科修斯科山海拨2230米，最长河流墨尔本河长3490里。中部的埃尔湖是澳大利亚的最低点，湖面低于海平面12米。在东部沿海有全世界最大的珊瑚礁──大堡礁。北部属热带，大部分属温带。年平均气温北部27℃，南部14℃，内陆地区干旱少雨，年降水量不足200毫米，东部山区500—1200毫米。

人口： 1920万（2000年6月），其中74. 2％是英国及爱尔兰后裔；亚裔占4. 9％（其中华人、华侨约45万人）；土着居民占2％，约37. 5万人。通用英语。居民中有70. 3％信奉基督教，信奉其他宗教的占3. 4％，少数信奉犹太教、伊斯兰教和佛教。非宗教人口占25. 1％。

首都：堪培拉(Canberra) ，人口约31万（2000年6月），年平均温度20℃。

行政区划： 澳大利亚全国分为6个州和两个地区。各州有自己的议会、政府、州督和州总理。6个州是：新南威尔士、维多利亚、昆士兰、南澳大利亚、西澳大利亚、塔斯马尼亚；两个地区是：北部地方、首都直辖区。

简史：澳大利亚原为土着人居住地区。17世纪初，西班牙、葡萄牙和荷兰人抵达这里。1770年英国库克船长率船队抵澳东海岸，宣布它为英殖民地。1788年英航海家菲利普率首批移民1030人（包括流放犯736人）在悉尼附近定居。这里一度成为英国的罪犯流放地，其后自由民纷纷移居至此。19世纪末，英国先后建立了6个殖民区。1900年7月英议会通过《澳大利亚联邦宪法》，1901年1月1日，澳各殖民地改为州，组成澳大利亚联邦，成为英国的自治领。英国议会通过《威斯敏斯特法案》，1931年澳大利亚获内政、外交、自主权，成为英联邦内的独立国家。

政治：澳大利亚的国家元首为英国女王，女王由总督代表。总督由总理提名，由女王任命。在联邦行政会议的咨询下执掌联邦政府的行政权。联邦议会是澳的最高立法机构，由女王和参、众两院组成。1992年12月17日，澳大利亚联邦政府内阁会议决定，澳大利亚的新公民不再向英国女王及其继承人宣誓效忠。

一群袋鼠在新南威尔士州的马卡里湿地觅食

经济：矿产资源丰富，至少有70余种。其中，铅、镍、银、钽、铀、锌的已探明经济储量居世界首位。澳是世界上最大的铝土、氧化铝、钻石、铅、钽生产国，黄金、铁矿石、煤、锂、锰矿石、镍、银、铀、锌等的产量也居世界前列。同时，澳还是世界上最大的烟煤、铝土、铅、钻石、锌及精矿出口国，第二大氧化铝、铁矿石、铀矿出口国，第三大铝和黄金出口国。已探明的有经济开采价值的矿产蕴藏量：铝矾土约31亿吨，铁矿砂153亿吨，烟煤5110亿吨，褐煤4110亿吨，铅1720万吨，镍900万吨，银40600吨，钽18000吨，锌3400万吨，铀61万吨，黄金4404吨。澳原油储量2400亿公升，天然气储量13600亿立方米，液化石油气储量1740亿公升。森林覆盖率20％，天然森林面积约1.55亿公顷(三分之二为桉树)，用材林面积122万公顷。澳渔业资源丰富，捕鱼区面积比国土面积还多16％，是世界上第三大捕鱼区，有3000多种海水和淡水鱼以及3000多种甲壳及软体类水产品，其中已进行商业捕捞的约600种。澳最主要的水产品有对虾、龙虾、鲍鱼、金枪鱼、扇贝、蚝、牡蛎等。工业以矿业、制造业和建筑业为主。澳农牧业发达，农牧业产品的生产和出口在国民经济中占有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口国。农牧业用地4.555亿公顷，占全部国土面积的59％。主要农作物有小麦、大麦、油籽、棉花、蔗糖和水果。旅游业是澳发展最快的行业之一。澳旅游资源丰富，着名的旅游城市和景点有悉尼、墨尔本、布里斯班、阿得雷德、珀斯、大堡礁、黄金海岸和达尔文等。

新闻出版：有4大报业集团：先驱报和时代周刊杂志集团、默多克新闻公司、费尔法克斯公司和帕克新闻联合控股公司。其中，默多克新闻公司发展最快，近年来还买下了英国的《泰晤士报》和美国的《纽约邮报》，已成为国际性的报业集团。主要报刊有：《澳大利亚人报》、《悉尼先驱晨报》、《世纪报》、《金融评论报》、《堪培拉时报》。澳有期刊1400多种，《澳大利亚妇女周刊》是发行量最大的刊物。《公报》周刊（1880年创刊）是最老的刊物之一。澳联合新闻社是澳最大通讯社，总部在悉尼，1964年起与路透社结为联社。

澳有三个管理广播电视系统的法定机构。（1）澳大利亚广播公司（ABC）：有4个电台网，通过州和地区首府的制作传送设备向全国播放非商业性广播和电视节目，并为边远地区提供卫星服务；通过澳大利亚广播电台（Radio Australia）和澳大利亚国际电视台（Australian Television International）向海外播放，节目内容不受政府控制。年度预算大部分由联邦议会提供基金。（2）澳大利亚广播事业局（Australian Broadcasting Authority）：管理商业性电台和社区广播，收费并发放许可证。全国有商业电台120多家，商业电视台50多家。（3）澳大利亚特别节目广播事业局（Special Broadcasting Service,SBS）:主管澳大利亚民族电视台（SBS电视台）和SBS广播台，由联邦政府资助。SBS电视台是一个多元文化电视台，1980年10月24日联合国日开始工作，除新闻、体育和部分记录片用英语播送外，其余节目均用澳各民族语言配英文字幕播送，为非英语背景人士提供了了解世界的机会。

E. 澳大利亚除了利用矿产资源发展工业外，对于本国丰富的矿产资源，还有什么利用

澳大利亚的矿产资源、石油和天然气都很丰富，矿产资源至少有70余种。其中，铅、镍、银、钽、铀、锌的已探明经济储量居世界首位。澳是世界上最大的铝土、氧化铝、钻石、铅、钽生产国，黄金、铁矿石、煤、锂、锰矿石、镍、银、铀、锌等的产量也居世界前列。同时，澳大利亚还是世界上最大的烟煤、铝土、铅、钻石、锌及精矿出口国，第二大氧化铝、铁矿石、铀矿出口国，第三大铝和黄金出口国。已探明的有经济开采价值的矿产蕴藏量：铝矾土约31亿吨，铁矿砂153亿吨，烟煤5110亿吨，褐煤4110亿吨，铅1720万吨，镍900万吨，银40600吨，钽18000吨，锌3400万吨，铀61万吨，黄金4404吨。澳原油储量2400亿公升，天然气储量13600亿立方米，液化石油气储量1740亿公升。

F. 澳大利亚有哪些矿产资源和生物资源

矿产

澳大利亚袋鼠(13张)

原产于澳大利亚大陆和巴布亚新几内亚的部分地区。其中，有些种类为澳大利亚独有。所有澳大利亚袋鼠，动物园和野生动物园里的除外，都在野地里生活。不同种类的袋鼠在澳大利亚各种不同的自然环境中生活，从凉性气候的雨林和沙漠平原到热带地区。

所有袋鼠不管体积多大，有一个共同点：长着长脚的后腿强健而有力，腹部表面都有一个育儿袋。袋鼠以跳代跑，最高可跳到4米，最远可跳至13米，可以说是跳得最高最远的哺乳动物。

穴兔[8]（Rabbit）

澳大利亚本来没有兔子，1788年，随着英国人首次定居澳大利亚的船队，几十只兔子被运到澳大利亚，最初是作为培养食用肉类而引进，后来一些富裕的人家把兔子放到大自然作为狩猎，让兔子逃到草原上飞快繁殖。在1950年，全澳兔子估计达到6亿只，它们破坏植被，致使水土流失，草原和畜牧业面临长时间的破坏。澳大利亚动用了各种方法来减少兔子的数目，在1991年，全澳兔子数目下降到大约3亿只。

G. 澳大利亚有哪些矿产

澳大利亚独占一块大陆，使得澳大利亚具有极强的资源禀赋，加上人口数量少，所以澳大利亚人均资源占有量名列世界前茅，所以澳大利亚是世界上重要的矿产资源出口国。澳大利亚拥有超过70余中的矿产资源，被誉为“坐在矿车里的国家”。其中铝土矿的储量位居世界第一位，约占全球总储量的35%。

澳大利亚除了铝土矿之外，铁矿石、烟煤、褐煤、铅、镍、白银、黄金、锌、铀、天然气、石油等矿产资源储量也十分丰富。澳大利亚是世界上最大的烟煤、铝土、铅、锌出口国，也是第二大铁矿石、铀矿出口国，第三大黄金出口国。澳大利亚是我国第一大铁矿石进口来源国，2018年全年我国从澳大利亚进口铁矿石7.24亿吨，占我国进口铁矿石总量的近70%。

H. 澳大利亚有哪些重要的矿产资源

澳大利亚矿产资源丰富，主要有煤（东南沿海）、铁（西部）、铝土矿（东北部），澳大利亚是世界是铝土矿最多的国家。在丰富的矿产资源基础上，澳大利亚的采矿业、冶金和机械制造在第2次世界大战后迅速发展。由于矿产品出口额在出口总额中占有很大比重，所以，有人称澳大利亚是“坐在矿车上”的国家。

I. 澳大利亚农牧业的主要产品为( )和( ),澳大利亚着名的出口矿产品为（ ）和（ ）

澳大利亚农牧业的主要产品为(
羊毛)和(
牛肉),
澳大利亚着名的出口矿产品为(烟煤
)和(铝土
)
澳大利亚已探明的矿产资源多达70余种。其中铅、镍、银、钽、铀、锌的已探明储量居世界首位。澳是世界上最大的铝土、氧化铝、钻石、铅、钽生产国,黄金、铁矿石、煤、锂、锰矿石、镍、银、铀、锌等的产量也居世界前列。同时还是世界上最大的烟煤、铝土、铅、钻石、锌及精矿出口国,第二大氧化铝、铁矿石、铀矿出口国和第三大铝、黄金出口国。

J. 澳大利亚有哪些传统资源

澳大利亚是一个后起的发达资本主义国家。2010年国内生产总值（GDP）全球排名第13，人均生产总值达到54869美元，排名世界第6，在2000万人口以上的国家中排名第1，远高于美国，英国等其他主要英语国家。澳农牧业发达，自然资源丰富，有“骑在羊背上的国家”，“坐在矿车上的国家”和“手持麦穗的国家”之称，澳大利亚长期靠出口农产品和矿产资源赚取大量收入，盛产羊、牛、小麦和蔗糖，同时也是世界重要的矿产资源生产国和出口国。农牧业、采矿业为澳传统产业。澳大利亚的高科技产业近几年有较快发展，在国际市场上竞争力有所提高。自1970年代以来，澳洲经济经历了重大结构性调整，旅游业和服务业迅速发展，占国内生产总值的比重逐渐增加，目前已达到70%左右。

自然资源
澳大利亚的矿产资源、石油和天然气都很丰富，矿产资源至少有70余种。其中，铝土矿储量居世界首位。澳是世界上最大的铝土、氧化铝、钻石、铅、钽生产国，黄金、铁矿石、煤、锂、锰矿石、镍、银、铀、锌等的产量也居世界前列。同时，澳大利亚还是世界上最大的烟煤、铝土、铅、钻石、锌及精矿出口国，第二大氧化铝、铁矿石、铀矿出口国，第三大铝和黄金出口国。已探明的有经济开采价值的矿产蕴藏量：铝矾土约31亿吨，铁矿砂153亿吨，烟煤5110亿吨，褐煤4110亿吨，铅1720万吨，镍900万吨，银40600吨，钽18000吨，锌3400万吨，铀61万吨，黄金4404吨。澳原油储量2400亿公升，天然气储量13600亿立方米，液化石油气储量1740亿公升。森林覆盖面积占国土的20%，天然森林面积约1.55亿公顷（三分之二为桉树），用材林面积122万公顷。
澳大利亚的渔业资源丰富，捕鱼区面积比国土面积还多16%，是世界上第三大捕鱼区，有3000多种海水和淡水鱼以及3000多种甲壳及软体类水产品，其中已进行商业性捕捞的约600种。澳最主要的水产品有对虾、龙虾、鲍鱼、金枪鱼、扇贝、蚝、牡蛎等。
澳大利亚位于南半球，面积居世界第六，仅次于俄罗斯、加拿大、中国、美国和巴西，约相当于五分之四个中国。它东临太平洋，西临印度洋，由澳大利亚大陆和塔斯马尼亚等岛屿组成。澳四面临海，东南隔塔斯曼海与新西兰为邻，北部隔帝汶海和托雷斯海峡与东帝汶、印度尼西亚和巴布亚新几内亚相望。面积769.2万平方公里。占大洋洲的绝大部分。海岸线长36735公里。虽四面环水，可沙漠和半沙漠却占全国面积的70%。在东部沿海有全世界最大的珊瑚礁群──大堡礁。海岸线长达37521公里。是世界上唯一一个独占一个大陆的国家。

生物资源
澳大利亚被称为“世界活化石博物馆”。据统计，澳大利亚有植物12000种，有9000种是其他国家没有的；有鸟类650种，450种是澳大利亚特有的。全球的有袋类动物，除南美洲外，大部分都分布在澳大利亚。
树袋熊(koala)生活在澳大利亚，既是澳大利亚的国宝，又是澳大利亚奇特的珍贵原始树栖动物，属哺乳类中的有袋目树袋熊科。分布于澳大利亚东南部的尤加利树林区。
鸸鹋是出现在澳大利亚国徽上的动物之一，是飞翔功能已经退化的大鸟，它是澳大利亚最大的鸟，鸸鹋是世界上最大的陆地鸟之一，也是世界上最古老的鸟种之一，是鸟纲鹤鸵目鸸鹋科唯一残存种。
鸭嘴兽，澳大利亚的单孔类哺乳动物，最奇特的要数鸭嘴兽，鸭嘴兽是出现在澳大利亚20仙硬币上的动物，它们分布于澳大利亚东部约克角至南澳大利亚之间，在塔斯马尼亚岛也有栖息。它是最古老而又十分原始的哺乳动物，早在2500万年前就出现了。它本身的构造，提供了哺乳动物由爬行类进化而来的许多证据。
木蠹蛾幼虫，这种白色、高蛋白的小吃其实是蛾的幼虫，它是澳大利亚沙漠地区一种重要的昆虫菜肴，还曾是当地土着人的主食。
野兔，澳大利亚本来没有兔子，1788年，随着英国人首次定居澳大利亚的船队，几十只兔子被运到澳大利亚，最初是作为培养食用肉类而引进，后来一些富裕的人家把兔子放到大自然作为狩猎，让兔子逃到草原上飞快繁殖。在1950年，澳大利亚的兔子估计达到6亿只，它们破环植被，致使水土流失，草原和畜牧业面临长时间的破坏。澳大利亚动用了各种方法来减少兔子的数目，在1991年，澳大利亚的兔子数目下降到大约3亿只。

畜牧业
澳大利亚的气候比较干燥，近70%的土地是旱地，草原平坦辽阔，适于大面积发展畜牧业。在牧区，经常可以看到 成群放养的羊群和牛群。“羊比人多”是澳大利亚草原的真实写照。牧场分布广、规模大、地广人稀，机械化程度较高。地处中低纬度区，受海洋气候影响。地势平坦辽阔，草原面积辽阔。澳大利亚是发达国家，其工业的现代化造就了现代化的大牧场；地下水资源丰富，为发展畜牧业提供了有利条件，羊的数量约在1亿7000万只左右，澳大利亚的羊只数量占全世界总数的1/6，羊毛产量居世界第一位，人们形象地称澳大利亚是一个“骑在羊背上的国家”。澳大利亚原本没有一只羊。十八世纪后期，欧洲移民第一次带了29只绵羊。由于这里草原良好，气候干燥，适于绵羊生长和繁殖，到了十九世纪二十年代，绵羊数量达到6000万只之巨！据统计，近年来澳大利亚绵羊数目已达到1.4亿只左右，占世界总数的六分之一，羊毛年产量居世界第一位。
农牧业产品的生产和出口在国民经济中占有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口国。2009/2010年度，农牧业产值274亿澳元，占国内生产总值2.1%。主要农作物有小麦、大麦、油菜籽、棉花、蔗糖和水果。