南非红酒和澳大利亚红酒哪个好

❶ 红酒哪个国家比较好

其实这是一个会被经常问到但却很难用三言两语回答清楚的问题。因为随着新世界葡萄酒的发展和崛起，如果简单的回答说是法国葡萄酒最好，已经不合适了，至少这不是一个从专业角度的负责任的回答。虽然法国依旧是世界很多顶级葡萄酒的生产中心，但现在很多葡萄酒生产国都有自己的特色佳酿，有的酒可以与法国酒相媲美，还有的酒是法国所没有或者那种酒的风格是法国不能酿造的。所以，并不能笼统地说哪个国的酒最好。

比如说，出顶级葡萄酒最多的目前还是法国，不过美国也生产酿造出了一些可以和法国顶级酒媲美的酒款；要说冰酒哪里最好，加拿大世界第一，虽然德国是冰酒发源地；德国的白葡萄酒世界一流，尤其是雷司令，可以说是德国的“国酒”；提到波特酒，非葡萄牙莫属；马贝克酒必须是阿根廷；新西兰的酒整体品质好；澳大利亚酒风格独特；意大利酒风格多样；智利的酒性价比高.....

世界上有很多葡萄酒产酒国，而每一个国家生产的酒的品质由于地理位置的不同、酒庄的不同、葡萄品种的不同，导致了品质差异也很大。因此，要看从哪个方面来看，要看怎么比，从哪个角度来比计较，最关键的是要对这些国家的葡萄酒的特点和风格以及酒的品质划分等有所了解。

我在上一篇文章中给大家罗列了目前世界上所有主要的葡萄酒生产国以及相关概况，比较偏重于知识性和理论性的介绍。有的网友希望我能够将一些知识进行分解，以便于消化理解和记忆。所以，今天，我从这些国家当中挑出两个主要的葡萄酒生产国进行进一步的讲解，帮大家归纳总结出一些做为葡萄酒爱好者必须要知道的实用信息。我这里所说的“实用信息”是指当你和别人谈起这些国家的葡萄酒时，应该知道的一些基本的东西。

这两个国家分别是新、旧世界的典型代表国家：法国和美国

（一）法国:

• 法国生产葡萄酒的历史悠久，是世界顶级葡萄酒的生产中心，有非常严格的葡萄酒生产和制作的法律法规，是世界最大的葡萄酒生产国之一（意大利的产量有时会超过法国），也是葡萄酒消费大国。

• 法国的法律将法国酒分为了四个等级，分别是：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。这类级别在酒标上都是必须要标注出来的，所以，大家要知道相对应的外文是什么，以便于分辨出这是什么级别的法国酒。

  第一等级：法定产区葡萄酒（简称为AOC或者AC）

看过我之前文章的朋友或许有印象，我在这篇如何识别葡萄酒的真伪文章中说我开了一瓶法国AC酒，如果当时你不明白AC酒是什么意思，那么现在应该清楚了，是指法定产区葡萄酒。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

AOC法文全称为appellationd'originecontrôlée ，中间的d'origine代表原产地名称。所以，大家会在酒标上看到appellation +原产地名称+ contrôlée

看下面两个酒标图片，我做了标注，应该一目了然。



其实很多人问到底哪个国家的葡萄酒最好，主要还是想知道该怎样去选葡萄酒。

❷ 各国红酒的口感区别

法国的红酒柔和些，香味含蓄些；意大利的红酒偏酸些；西班牙的红酒骨架好些，果味也是比较复杂的；美国的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接。

1、法国波尔多：典型的浓郁型葡萄酒，单宁较厚重，波尔多的佳酿，一般需要陈年后才适饮。

2、法国勃艮第：红酒品种以黑品诺为主，属于典型的清单型葡萄酒；勃艮第的薄酒莱，每年11月份出产的当年新酒，葡萄品种为佳美，清新、富含国味，单宁极薄。

3、意大利：以托斯卡基安蒂为代表，酸度突出，是最不喜欢的葡萄酒。

4、西班牙：与波尔多红酒比较接近，但其特产品种天帕尼洛，果味相对较多。

5、美国：酿造和调味最商业化的产酒国，口感符合大众需求。

6、澳洲：以色拉子为代表，口感浓烈，辛香味道充足。

(2)南非红酒和澳大利亚红酒哪个好扩展阅读：

好的红酒真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。

优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。

葡萄酒虽保健，但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝，如肝病、心脏病、糖尿病患者。

❸ 南非的葡萄酒好吗

南非是一个非常不错的新世界（即欧洲以外的葡萄酒产酒国）葡萄酒产酒国，而新世界的葡萄酒，特别是南半球的如智利、阿根廷、澳洲、南非等出产的葡萄酒，通常性价比要比法国波尔多的要高（因为波尔多太有名，而波尔多酒的价钱中，产区名气占的比重太高），也就是说，相同价位的新世界葡萄酒和波尔多葡萄酒相比，通常酒质是新世界的要高一些。
南非的葡萄酒中，比较着名的有：猎豹庄、乐梦迪、罗伯-乐富奇（有法国拉菲庄参股）等，价位上，从接近百元的，到千元左右的都有。

❹ 葡萄酒哪种好

1、葡萄酒除了最顶尖的几百款，基本是不看品牌的，看的是葡萄品种、产地和等级
2、比如以赤霞珠葡萄品种，产地可以选择法国波尔多混酿， 澳大利亚 的玛格利特河产区，库拉瓦拉产区，新西兰的霍克湾产区，美国的纳帕谷产区和索诺玛郡产区，智利的迈坡产区，拉贝尔谷产区，阿根廷的门多萨产区，南非的沿海地区和斯泰伦博斯产区
另外有些国家的葡萄品种很有代表性，比如德国的雷司令、西班牙的丹魄，意大利的赛桑娇娃，美国的仙粉黛、智利的佳美娜，阿根廷的马尔贝克，南非的皮诺塔基，澳大利亚的设拉子，新西兰马尔堡的长相思
关于产地和葡萄品种一般是葡萄酒认证培训二级和三级的内容
3、等级的话，品鉴的话以法国大区级AOC等级（其他国家等同于这个等级的）为入门级，零售价100起步，其中黑皮诺葡萄品种零售价300起步。几十的餐酒随便喝喝就好，没必要较真。
葡萄酒的价格，一般来说，餐酒几十，AOC等级开始100左右到几百万的葡萄酒都有

❺ 第一次喝红酒的，喝哪个国家的比较好呢

如果你是要配餐的话，就要看你的口味了。

如果是吃偏甜的菜（如上海菜和江苏菜），红葡萄酒中的单宁和甜味一结合就发苦。所谓单宁，就是葡萄酒的苦涩味道；单宁来自葡萄皮和橡木桶，它是葡萄酒的骨架。如果配辣菜（如四川菜和咖喱菜），和酒里的单宁一结合会越喝越辣。如果用红葡萄酒配海鲜，酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，非常难吃，单宁也会加重八爪鱼和鱿鱼的腥味。这时应该选择单宁含量少、果味较好的红酒，比如梅洛（merlot）。

当然成熟度好的红酒也是可以的，因为陈年红酒里的单宁较为圆润，非常适合搭配浓郁的菜肴，如鱼翅羹、红烧肉等等，不过这个不对你推荐，主要是陈年的红酒相对来说贵，新手不太可能体会出特别的东西，所以建议你还是选梅洛的比较好，梅洛是一种葡萄品种，很常见的。

相比之下，白葡萄酒就好配多了。白葡萄酒对于刚入门的消费者来说，更易接受，因为它是不浸皮发酵而成，一般来说也不入橡木桶，没有什么单宁。例如德国的白葡萄酒配甜味菜肴就非常适合，它的酒精含量只有8%~9%，较之其他国家的干白葡萄酒要来的甜，现在上海市场上的蓝仙姑（Blue Nun）的白葡萄酒就挺适合的。对于辣菜，微甜和半甜的酒最适合不过，可以缓解嘴里的辣味。至于海鲜，两者搭配就更加美妙了，只不过白葡萄酒也有清淡和浓重之分，要根据菜肴的烹调而定。在我的经验里，清蒸或者水煮的原味海鲜（如蛤蜊、扇贝、螃蟹），还是喝清淡的贵人香（Italian Rieslng）最好，海鲜的鲜味和酒里的酸味配得非常的精彩，令人胃口大开，如果换作口味重一点的莎当妮（Chavdonnay）就会有腻腻的感觉。

我个人建议你尝试白葡萄酒，但是如果你真的偏爱红葡萄酒的话也不是不行。 买智利的就不错，性价比是最高的，记得买梅洛的就好了。葡萄酒顾名思义，葡萄才是最重要的，所以我就给你说葡萄品种。至于国家来说，法国的最贵，美国次之，澳大利亚和智利以及南非的酒是最实惠的。不过国内常见的就是澳大利亚和智利的。但是澳大利亚的梅洛并不出彩，所以我建议你买智利的。

如果你是想要品酒，我还是建议你买法国波尔多的酒。

它拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区，气候和土壤也不尽相同，因此法国能种植几百种葡萄(最有名的品种有酿制白葡萄酒的霞多丽和苏维浓，酿制红葡萄酒的赤霞珠、希哈、佳美和海洛)。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。

法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级：法定产区餐酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐酒(VINS DE TABLE)。各个省都有酿造葡萄酒的传统。法国 "产地命名监督机构" 对于酒的来源和质量类型为消费者提供了可靠的保证。

不要认为他有多么的高不可攀，一款上好的法国波尔多的VDP地区餐酒也不过就是100元左右的价格。一些低级的aoc甚至可以低到70元左右。不过我还是建议你尝试VDP的。因为是餐酒，所以更适合大众，还有波尔多的酒是混酿的，所以口感会更加的出彩，也相对柔顺一些。

如果你需要我推荐就给我留言，如果想要自己去选我就先说这么多吧，希望能契合你的要求咯~

❻ 南非红酒真的性价比很高吗为什么淘宝上价格比一般的法国和西班牙的都贵

你问的这个问题我觉得比较有意思。首先你要看看淘宝上那些低价的欧洲酒，不敢说全部，几乎有90%都是酒商收购杂酒灌装的，就欺负咱中国人不懂葡萄酒，别人喝剩下的或者不愿意喝的，弄个洋牌子就开始忽悠咱消费者，如果光看价格，200甚至200不到一箱6瓶，刨去关税、运输、包装、快递费、仓储费等等，里面装的酒连10块钱都不到，消费者不明所以，还以为是捡了大便宜，可悲。跟真正的法国大牌名庄酒比起来，南非酒可能稍逊一点，如果是同等价位的，尤其在淘宝天猫什么的这类网站上（话说淘宝天猫之流现在劣酒也泛滥了，唉！一言难尽。），南非酒的品质绝对要比欧洲酒高出不少。但愿你不是一味的贪便宜，要知道只有错买没有错卖。别人怎么说都没有用，不如用自己的舌头去尝一尝，建议你到天猫上买个南非的品乐塔吉尝尝，说不定有惊喜，骚年。

❼ 哪个国家的葡萄酒好喝

现在市面上流行的葡萄酒的产地很多，大多以法国、澳洲、智利、西班牙、意大利、南非的葡萄酒最为普遍，在大家的印象中可能法国的红酒比较出名，实际上每个国家都有自己的国酒。例如法国的香槟、西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒、加拿大的冰酒、匈牙利的贵腐酒等等。要非要说哪个国家的葡萄酒好喝的话，那真的是因人而异。

如果你喜欢加强型酒，那你就选择西班牙的雪莉酒和葡萄牙的波特酒。如果你喜欢红酒，那你就选择法国波尔多名庄的红酒。如果你喜欢世界顶级甜白，那么你就选择匈牙利玛丽雪莱（Mary Shelley）贵腐酒。
所以最终要看个人的喜好了。

❽ 奔富赤霞珠红葡萄酒南非的好还是澳大利亚的好

奔富赤霞珠红葡萄酒澳大利亚的好。
澳大利亚库纳瓦拉和玛格丽特产区 西拉是澳洲种植面积最大的葡萄品种，巴罗萨谷的顶级西拉单酿代表着世界上西拉单酿的最高水准。
但这并不意味着澳洲的赤霞珠就不行。在澳洲，赤霞珠的种植面积仅次于西拉，主要产区有库纳瓦拉和玛格丽特。
作为世界上种植面积最广的酿酒葡萄品种，赤霞珠几乎是遍布世界各地。赤霞珠酿制的葡萄酒可以说是最普遍最常见的。但是我们在品尝各国的赤霞珠葡萄酒时，总会发现其各自带有不同的风格。

❾ 进口红酒哪个国家的好

这主要还要看个人对酒文化以及红酒口感的喜好。一般来说红酒有旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒之分：
旧世界是指欧洲的法国、意大利和德国等老牌葡萄酒生产国。严格的等级划分制度和葡萄酒饮用时的种种规则与禁忌，加上浪漫主义的演绎，旧世界葡萄酒被赋予了很多贵族文化和情调。
新世界则是指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等仅有百年种植葡萄历史的国家。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加美丽多元。
新世界与旧世界最大的区别在于酿造工艺及其香味。“旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺，新世界则以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，新世界的葡萄酒注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。”
新旧世界葡萄酒的主要区别是：
1）历史。旧世界葡萄酒历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史；新世界葡萄酒历史比较短，最长也就二三百年。
2）种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格，那里是不允许灌溉采取听天由命的方式种植；新世界较为宽松，可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工；新世界以机械化为主。
3）酿造工艺不同。旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。
4）法规不同。旧世界有严格的等级标准，以法国为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。
5）包装不同。旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，他们注重标示产地、风格较为典雅与传统；而新世界包装多样，讲究外在，因为他们注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。
6）酒标差别。旧世界的酒标信息复杂，包含各项元素，便于消费者认知；新世界酒标信息简单，不易从酒标信息中了解酒的好坏。
7）规模不同。旧世界的生产单位较小，以传统家族经营模式为主，相对规模较小，有的甚至每年只有几百箱的产量；而新世界以公司的形式，他们葡萄种植的规模都比较大，有可能达到几十万千升。
8）工艺差别。旧世界比较注重传统酿造的工艺；新世界注重科技与管理。
9）口感差别。旧世界以优雅为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡；新世界是以果香以及突出单一葡萄品种风味为主，风格热情开放。
就个人喜好而言，推荐法国葡萄酒，即便法国葡萄酒，也有产区不同、酒庄不同、葡萄品种不同、酿造方法不同而各有特点；但同理，更建议多尝尝不同世界不同国家的葡萄酒，都可以找到令你喜欢的。

❿ 澳大利亚葡萄酒在中国的“失”是南非的“得”，南非酒会成为最大获利者吗

澳大利亚葡萄酒在中国的“失”是南非的“得”，南非酒肯定会成为最大获利者，毕竟得中国市场者得利润。

在我国与澳大利亚的贸易争端之下，南非已经抓住这个机会成为了我国进口葡萄酒的主要国家，而且南非的一些葡萄酒生产厂商甚至还在研究中国人喜欢的口味去进行调整，不仅在研发我们喜欢的深红色红葡萄酒，同时还在包装设计上也颇为用心。南非能够认同我国的贸易理念，同时与我国开展了积极的贸易合作，葡萄酒厂商成为最大获利者很正常，毕竟我国是一个有着14亿人口的巨大消费市场。