Ⅰ 淡水石斑鱼多少钱一斤
石斑鱼价钱大概为二十几块一斤到四十几一斤不等。
石斑鱼是石斑鱼亚科(Epinephelinae)鱼类的总称,隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Neopterygii)、棘鳍总目(Acanthopterygii)、鲈形目(Perciformes)。
鲈亚目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
首先要看是野生的还是人工养殖的,野生的价格当然贵,上百元一斤都毫不夸张。而人工养殖的主要看地区、品质、品种、重量等因素来,一般市场均价在二十几块一斤到四十几一斤不等。
(1)澳大利亚石斑鱼多少钱一斤扩展阅读:
现在常见的石斑鱼种类有:东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。石斑鱼高营养、低脂肪的特性深受消费者的喜爱。
它的经济价值很高,尤其在东南亚、日本和港澳市场,价格高昂,是一种高档的海味品。随着人们对鲜活海产品需求量的与日俱增,市场供不应求。
Ⅱ 石斑鱼这种美味佳肴,在市面上能卖多少钱
石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,既然营养丰富,那自然价格也不便宜。市场上常见的石斑鱼一般在28元左右每斤,但最贵的老鼠斑却能卖到800~1000元每斤。
Ⅲ 石斑鱼是市场上常见的鱼,石斑鱼的养殖成本大概多少钱
马鲛鱼的平均含肉量为78.8%,肌肉含水量为76.00%,粗蛋白为18.90%,粗脂肪为3.00%,粗灰分为1.73%。肌肉中含有18种氨基酸,氨基酸总量为15.74%(占新鲜样品),其中人体必需的8种氨基酸含量为6.88%,占氨基酸总量的40.60%。四种风味氨基酸含量为7.08%,占氨基酸总量的44.98%。必需氨基酸指数(EAAI)为74.84;氨基酸的支链/芳香值(BCAA/AAA)为2.22。饱和脂肪酸占总脂肪酸的34.09%,不饱和脂肪酸占总脂肪酸的65.91%,其中DHA含量丰富,占总脂肪酸的6.95%。富含矿物质。综合分析结果表明,马鲛鱼是一种高营养价值的优质淡水鱼。
石斑鱼市场状况及养殖前景分析,随着石斑鱼养殖规模的扩大和产量的逐渐增加,市场价格也在波动。石斑鱼的市场价格出现了低价,几乎是二十四到三十元一斤,但后期有一定程度的上涨,也就是2019年市场价格上涨到五十五元左右,石斑鱼的价格上涨到七十三元一斤左右。但是目前石斑鱼的市场价格不是很稳定,一直在50到85之间波动。
Ⅳ 石斑鱼多少钱一斤
石斑鱼价钱大概为二十几块一斤到四十几一斤不等。
石斑鱼是石斑鱼亚科(Epinephelinae)鱼类的总称,隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Neopterygii)、棘鳍总目(Acanthopterygii)、鲈形目(Perciformes)。
鲈亚目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
首先要看是野生的还是人工养殖的,野生的价格当然贵,上百元一斤都毫不夸张。而人工养殖的主要看地区、品质、品种、重量等因素来,一般市场均价在二十几块一斤到四十几一斤不等。
(4)澳大利亚石斑鱼多少钱一斤扩展阅读:
现在常见的石斑鱼种类有:东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。石斑鱼高营养、低脂肪的特性深受消费者的喜爱。
它的经济价值很高,尤其在东南亚、日本和港澳市场,价格高昂,是一种高档的海味品。随着人们对鲜活海产品需求量的与日俱增,市场供不应求。
Ⅳ 野生石斑鱼一般多少斤
野生石斑鱼的的价格大约在80~100元左右一斤,而养殖石斑鱼的价格才30~40元一斤。
野生石斑鱼个头不是很大,但是味道很鲜美,而且就一根主刺,红烧、清蒸均可,因其价格比养殖的石斑鱼多了不止一倍,所以常常有人会以次充好,利用淡水石斑鱼冒充野生石斑鱼,进而获取更高的利润。
野生石斑鱼的种类:
1、赤点石斑鱼:赤点石斑鱼是暖水性中、下层鱼类,成鱼摄食鱼、虾、蟹,雌雄同体,雌性先成熟,现已进行人工繁殖,分布于我国台湾、东海、南海以及印度和日本。
2、鲑点石斑鱼:鲑点石斑鱼是驰名世界的海鲜珍品之一,为暖水性礁栖鱼类,广泛分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域,一般体长为体高3.2倍、为头长2.4倍。
3、青石斑鱼:青石斑鱼是暖水性中、下层鱼类,仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹等,雌、雄同体,为中国及东南亚浅海养殖对象,分布于我国台湾、东海、南海及日本。
4、云纹石斑鱼:云纹石斑鱼别称电纹石斑鱼,分布于北太平洋西部,我国产于东海和南海,栖息于较深之岩礁区,以鱼类、甲壳类及软体动物为食。
5、网纹石斑鱼:网纹石斑鱼是鮨科石斑鱼属的一个物种,为暖水性近底层鱼类,我国产于南海、西沙群岛、南沙群岛、海南岛、台湾等海域及广东沿海等地区。
以上内容参考:网络-石斑鱼
Ⅵ 海边抓的石斑鱼大概多少钱一斤
大概30多吧,如果是淡水中的石斑鱼就是这个价格的两倍
望采纳么么哒~~~
Ⅶ 石斑鱼13斤多少钱
石斑鱼价钱大概为二十几块一斤到四十几一斤不等。
石斑鱼是石斑鱼亚科(Epinephelinae)鱼类的总称,隶属于硬骨鱼
鲈亚目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
首先要看是野生的还是人工养殖的,野生的价格当然贵,上百元一斤都毫不夸张。而人工养殖的主要看地区、品质、品种、重量等因素来,一般市场均价在二十几块一斤到四十几一斤不等。
Ⅷ 石斑鱼价格一斤多少钱
石斑鱼价钱大概为二十几块一斤到四十几一斤不等。
石斑鱼是石斑鱼亚科(Epinephelinae)鱼类的总称,隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Neopterygii)、棘鳍总目(Acanthopterygii)、鲈形目(Perciformes)。
鲈亚目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
首先要看是野生的还是人工养殖的,野生的价格当然贵,上百元一斤都毫不夸张。而人工养殖的主要看地区、品质、品种、重量等因素来,一般市场均价在二十几块一斤到四十几一斤不等。
(8)澳大利亚石斑鱼多少钱一斤扩展阅读:
现在常见的石斑鱼种类有:东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。石斑鱼高营养、低脂肪的特性深受消费者的喜爱。
它的经济价值很高,尤其在东南亚、日本和港澳市场,价格高昂,是一种高档的海味品。随着人们对鲜活海产品需求量的与日俱增,市场供不应求。
Ⅸ 80斤龙胆石斑鱼多少钱一斤
龙胆石斑鱼的价格大约在60~80元左右一斤,我国的南海(南沙群岛)亦曾有发现,但数量非常稀少。龙胆石斑鱼是石斑鱼类中体型最大的鱼类,别称龙趸、鞍带石斑鱼、枪头石斑鱼等,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,口味极佳,为高经济性食用鱼或用于水族馆展示,龙胆石斑鱼最大可以成长至约2.7米长、440公斤重,通常居住在沿珊瑚礁区的洞穴或岩缝中,以小鲨鱼及小海龟等数种海洋生物为食。幼年时为黄色,身体上有三块不规则的黑色斑纹,随着鱼体成长黑色斑纹内会开始出现白色或黄色的斑点,成鱼的鳍有黑色斑点。
龙胆石斑鱼的营养价值 1、龙胆石斑鱼的鱼皮胶质对增强上皮组织完整生长和促进胶原细胞合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼,尤其适合产妇食用。 2、龙胆石斑鱼因捕食鱼、虾、蟹就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素,对人类来说就成为了富含虾青素的食物。 3、龙胆石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾、铁等营养成分。
拓展资料:
龙胆石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用,是餐桌上的佳品。
研究人员从2002年12月19日引进3~5cm的龙胆石斑鱼苗820尾,经过11个月养殖试验测定,共存活483条,成活率58.9%,平均体重473g/尾,最大体重950g/尾,养殖期间,饵料系数1.44,饵料效率69%,养殖总积温。
学名为Epinephelus Lanceolatus,属鲈形目,{鱼旨}科,石斑鱼亚科,石斑鱼属,是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域,在我国的南海(南沙群岛)亦曾发现,但数量稀少。