⑴ 澳大利亚s开头的城市
悉尼(Sydney)
雪帕顿(Shepparton)
天鹅山(Swan Hill)
南港 (Southport)
阳光海岸 (Sunshine Coast region)
圣海伦斯(St Helens)
⑵ 澳大利亚红酒伯顿园酒庄怎么样
伯顿园酒庄(Berton Vineyard)位于澳大利亚新南威尔士州(NewSouth Wales)葡萄酒产区。
伯顿园酒庄酿酒厂创建于1945年,其发展命运与澳洲重要的葡萄种植区Riverina一脉相承。酒庄每年可容纳接近20,000吨的葡萄,葡萄酒储存量也达到1,400万升。酒庄从原来的名不经传到2005年已经发展成为澳洲20大酒庄之一,最畅销的17大品牌之一。酒庄及所产的葡萄酒在国内外屡获嘉奖。自2005年以来,酒庄不断改善并提升酿酒设备,为伯顿园酒庄的葡萄酒酿造提供一切物质上的支持。
伯顿园酒庄葡萄园由Bob 和Cherie Berton创建于1996年,当时他们在南澳州巴罗萨谷(Barossa Valley)的High Eden购买了园地。葡萄园坐落在连绵起伏的山丘上,海拔高度有450米高。Bob他们开始种植10英亩的西拉(Shiraz)和7英亩的霞多丽(Chardonnay)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(SauvignonBlanc.)。到了1998年,随着水坝的兴建,葡萄园才获得充足的灌溉水源。葡萄藤蔓在看似疏水性良好的灰壤土上不断往上攀爬生长。几年后,这里的葡萄藤还依然只看到根茎,一位瑞典的朋友诙谐地称这座葡萄园为盆景式的葡萄园,“Bonsai”之后还出现在酒庄顶级西拉葡萄酒酒名中。尽管High Eden现在的年平均降雨量大,园区内的葡萄藤也生长得越来越健康了,但是人们还会清洗记得早期葡萄藤由于缺水而长得像盆景植物的时候。从西拉园块采摘的葡萄用于酿造酒庄的旗舰产品Berton Vineyards Bonsai Shiraz以及Reserve Shiraz主打系列葡萄酒;赤霞珠葡萄则用于酿造BertonVineyards Cabernet Sauvignon;3月份采摘而来的霞多丽葡萄则主要用作于出产Reserve Eden Valley Chardonnay系列葡萄酒;采摘于2月份的长相思葡萄则用于酿造BertonVineyards Sauvignon Blanc系列酒款。
经过多年的发展,伯顿园酒庄已经与Riverina种植者们建立起密切的合作伙伴关系。酒庄与他们一起共同栽培优质的葡萄。酒庄对从不同葡萄园采摘而来的葡萄进行分批破碎及发酵,然后再进行相应的混合调配。从Riverina产区采摘而来的葡萄用于出产酒庄的Oddsocks、Foundstone和Head Over Heels ranges系列葡萄酒。酒庄对于Reserve和Metal 系列葡萄酒的生产,他们会与雅拉谷(YarraValley)、国王谷(King Valley)、塔斯马尼亚(Tasmania)、天鹅山(Swan Hill)和库纳瓦拉(Coonawarra)产区的葡萄园通力合作获得优质的葡萄,酿造优质的葡萄酒。多年来,酒庄会继续在相同的最优质的葡萄园采摘葡萄,以确保出产的葡萄酒品质及风格保持高度一致性。
伯顿园酒庄出产多个系列的葡萄酒,包括Oddsocks、Head Over Heels、Metal Range、Berton Vineyards和Reserve系列。其中有不少葡萄酒荣获嘉奖,如2010 Reserve Cabernet Sauvignon和2013 MetalRanger Vermentino在Dan Murphy国际葡萄酒展上均荣获铜奖。
国内批发地址 北京市平谷区平谷镇后井街57号经销
江苏省苏州市吴中区用直镇柯福路
⑶ 澳大利亚有哪些城市
澳大利亚主要城市有:悉尼、墨尔本、珀斯、布里斯班、达尔文、霍巴特、阿德莱德等。
悉尼:
悉尼是新南威尔士的首府、是澳大利亚最早开发、规模最大以及最现代化的城市。悉尼市区和郊区总面积为4074平方公里,人口约四百万,占澳大利亚总人口数的四分之一。悉尼不仅是澳大利亚的经济和金融中心,也是举世闻名的旅游城市。悉尼气候宜人,终年阳光灿烂、绿草如茵、树木葱茏。悉尼主要景点有:悉尼歌剧院、海港大桥、悉尼塔、情人港、中国城、岩石区、维多利亚女王大厦、BONDY海滩等多处名胜。悉尼同时也是留学的好地方,高等院校主要有:新南威尔士大学、悉尼大学、UTS大学等十几所高等院校,他们在世界知名度都很高,在各自独特的学术领域中受到崇尚。
墨尔本:
86留学网介绍,墨尔本位于澳大利亚的东南海滨,是维多利亚州的首府,市区占地800余平方公里,是仅次于悉尼的全国第二大城市。墨尔本的气候是温带气候,一年有四个季节。冬天不太冷,一般气温在十摄氏度以上,夏天的气温达到三十摄氏度。它被列为全世界最适合居住的三大城市之一,以“花园之都”闻名世界,市区周围环绕着翠绿的公园,美不胜收。现在墨尔本是澳洲海、陆、空交通枢纽。工业以汽车制造、石油提炼、炼铝、纺织为主。墨尔本城区街道横平竖直,中规中距,绿地面积广阔,道路两侧栽满行道树,从中可体验到一种传统的气息。城中亦有墨尔本大学等知名学府,汇集世界多国的留学生,学术学风严谨,教育质量一流。
布里斯本
布里斯本是昆士兰州最大城市,也是澳洲第三大城市,人口100多万。布里斯本全年气候温暖,景色如春,是旅游观光的最佳城市。昆士兰州因处于南回归线以南,阳光充足,号称“阳光之州”。布里斯本的日照时间也长,降雨量多,一年365天,很少有严寒和酷暑。布里斯本河流经市区,两岸景色如画,是一个环境整洁、美丽的现代化城市。南半球规模最大、设备最完善的皇家医院就建在这里。1982年在那里成功地主办了英联邦国家运动会,1988年又圆满地举办了世界博览会,因而布里斯本的知名度日益提高。布里斯本的昆士兰大学是澳大利亚最大最有声望的大学之一,也是澳大利亚的八大名校所组成的Group of Eight之成员之一,其科学研究的经费及学术水平在澳大利亚的大学之中始终位居前三名,在学博士生的人数最多。
阿德莱得
阿德莱德是南澳州的首府,人口约一百二十万,被称为教会城,南半球的雅典。阿德莱德以其广大、众多的公园,蓝灰砂岩的建筑和轻松愉快的生活方式而着称。这是个非常年轻的城市,建于1836年。与其他城市不同的是:当初这儿不是犯人流放地,而是个地地道道的移民城市。早期的移民大部分是盎格鲁撒克逊人,战后亚洲人开始迁入。南澳洲夏季炎热、干燥,是澳洲大陆最干燥的一个州,气温可达四十摄氏度。冬季寒冷、潮湿。
由于气候干燥,这一地区变成了澳洲最重要的葡萄园,每十瓶澳洲所产的葡萄酒中有六瓶产于此地。阿德莱德是澳洲酿酒中心。南澳洲主要生产酒、小麦和羊毛。经济从单一的农业向机械制造、电子工业和军事工业发展。这主要是由于在五十年代,英国和澳大利亚政府决定把这片土地作为原子弹的测试地和火箭发射地。采矿是个新工业。在距离阿德莱德北部四百五十公里之外,发现了目前世界上最大的铜矿和铀矿。蓝宝石的生产是一项很重要的商业活动,其产量占世界的产量一半。
阿德莱德大学是澳大利亚历史上的第三所大学,也是世界前百强大学之一。位于阿德莱得的还有南澳大学、福林德斯大学等等。
珀斯
珀斯为西澳州政府的所在地。它建于1829年8月,距今仅有一百多年。历史性建筑不多,但与澳洲其他城市相比,自有它的魅力。风光秀丽的天鹅河,沿印度洋诱人的海岸,郊区的“石化原始森林”,袋鼠花等各种色彩鲜艳的野花,国家公园内的水晶洞,大自然的奇妙景色分人叹为观止。因为佩斯永远是阳光灿烂和空气清新,所以被誉为“太阳城”、“空气城”。另外,佩斯人从1961年起,为给美国宇航员格林导航,整夜亮着灯火,所以又博得一个别号:“灯光城”。珀斯拥有西澳大学(澳洲大学综合星级排名五颗星)、莫多克大学、科廷科技大学、埃迪斯科文大学和圣母大学。
⑷ 我想知道关于澳洲红酒的知识
(以下可是我收藏了很久的资料,轻易不告诉人的,今天与你有缘,供参考吧)
澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1。及昆士兰和塔斯曼尼亚。
南澳
南澳以得天独厚的优良环境,成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区,有四大的着名产区:
一、巴罗莎谷(Barossa Valley)以产全澳最出名的西拉(穗乐仙)而闻名于世。它的西拉丰厚、辛辣,可久存。澳洲的两大酒王奔富Grange和汉斯基-神恩山Henschke - Hill of Grace都产于此区。
二、麦嘉伦谷(McLaren Vale)同样是以产西拉闻名。麦嘉伦谷的西拉新鲜、复杂而且果味甜美,与巴罗莎不完全一样的风格,从而满足不少饮家的爱好。
三、古纳华拉(Coonawarra)以产丰厚浓郁、略带香味泥土气息的赤霞珠(嘉本纳沙威浓)见称,是最早成名的澳洲赤霞珠产区。
四、嘉拉谷(Clare Valley)以产有力而高雅的赤霞珠和干爽怡人的雷司令(Riesling)着名。
南澳州横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗莎谷)和Adelaide Hills(阿德莱得山区),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。
除了拥有世界上最古老的葡萄藤,这个州的地区自然条件多种多样。Barossa Valley (巴罗莎谷)的气候相对温和,沿海的McLaren Vale (麦嘉伦谷)、Southern Fleurier (南福雷里卢)、Currency Creek (金钱溪)、和位于Fleurier (福雷里卢)的Langhorne Creek (兰好乐溪)属于海洋性气候,Adelaide Hills (阿德莱得山区)较为凉爽,而墨累河的Riverland (河岸地区)则比较炎热。这个州的东南部包括Limestone Coast (石灰岩海岸地区),这里的”terra rossa” (“特罗莎”)土壤覆盖在石灰岩上,为出产别具一格、风味清雅的Coonawarra (古纳华拉)红葡萄酒创造了良好条件。Limestone Coast(石灰岩海岸地区)也包括Padthaway(帕史维)、Wrattonbully (拉顿布里)和Mount Benson (本逊山地区),正为自己的葡萄酒建立名声,这里的酒不仅受到与该地区同名的石灰岩土的影响,而且带有临近南部海洋上柔和的微风气息。
南澳州的葡萄酒产区:Adelaide Hills (阿德莱得山区)、Adelaide Plains (阿德莱得平原)、Barossa Valley (巴罗莎谷)、Clare Valley (嘉拉谷)、Coonawarra (古纳华拉)、Currency Creek (金钱溪)、Eden Valley (伊顿谷)、Kangaroo Island (袋鼠岛)、Langhorne Creek (兰好乐溪)、McLaren Vale (麦嘉伦谷)、Mount Benson (本逊山)、Padthaway (帕史维)、Riverland (河地)、Southern Fleurieu (南福雷里卢)、Southern Flinders Ranges (南福林德尔士山区)、Wrattonbully (拉顿布里)
新南威尔士
新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州,随后在这里种下了第一棵葡萄藤。这个州坐落于大陆的东部沿岸,拥有一系列变化多样的气候条件,从悉尼南面Shoalhaven Coast(肖海尔海岸)地区的海洋性气候,到大分水岭顶端的高山气候(那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作)。大分水岭的西侧与Murrumbidgee(毛兰毕吉河)和Murray River(墨累河)沿岸的内陆地区是气候温和的Riverina(滨海沿岸地区)、Perricoota(佩拉库特)、Swan Hill(天鹅山)北部地区和Murray Darling (墨累河岸地区)。澳大利亚最广为人知的葡萄产区Hunter Valley (猎人谷)也位于新南威尔士州。
在1960年,这个地区经历二十世纪的重生,有人说是现今整个猎人谷的发动机房,尤以生产附猎人谷地理特微的酒为然,这区比下猎人谷更盛产白酒,其葡萄园经常有高收成,可酿制柔和丰厚的“莎当妮”和 (比较上)成长得快的“圣美伦”。
此地区的分区有丹曼 (Denman)、卓利平原 (Jerrys Plains)、梅里华 (Merriwa)、密士维布 (Muswellbrook),和史康 (Scone)。
吹至下猎人谷的海风亦会向北吹到卓利平原和蜜士维布,所以此区的气候与下猎人谷相类似,但仍比其稍暖,而湿湿度和雨量都较低,不过在收割高峰期的一月和二月却是最多雨的。
从土质可看到,此区的葡萄园更为接近河流系统,主要是猎人河及高宾河,亦有些靠近河的支流 (例如知安溪 (Giants Creek)),加上周围巨石嶙峋的山坡背景,构成一幅有狂野美感的景象。
新南威尔士州的葡萄酒风味多种多样。猎人谷出产世界一流品质的Semillon (赛美蓉)。这种酒随着年份的增长,越发芬芳清雅。有些Semillon (赛美蓉)可以存放长达10到20年,透着层次多样的果仁、蜂蜜、黄油和吐司的香气。Chardonnay (霞多丽)在新南威尔士州也非常流行。大部分的葡萄酒厂也生产有劲道的Shiraz (设拉子)和Cabernet Sauvignon (加本力苏维翁)。
新南威尔士州的葡萄酒产区包括:Hunter (猎人谷)、Mudgee (满吉)、Orange (奥兰治)、Cowra (考兰)、Southern Highlands (南部高地)、Shoalhaven Coast (肖海尔海岸)、Hilltops (希托普斯)、Riverina (滨海沿岸)、Perricoota (佩里库特)、Gundagai (刚达盖)、Tumbarumba (唐巴兰姆巴)、Sydney (悉尼)、ACT (首都行政区)
维多利亚
维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型,其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名,东北部除了甜型酒外,也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。
维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角,墨累河沿岸气候温和的Murray River (梅里河谷)地区和Swan Hill(天鹅山) 都位于这个州的西北部。梅里河以东的Rutherglen (路斯格兰) 以出产独一无二的麝香之类的加度酒而闻名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。
中部 亚拉河谷离墨尔本市50公里远,是维多利亚州最早的葡萄园区,有30多家酿酒厂在他们酒窖门前售卖佳酿。1938年,来自新南维尔斯州的Ryrie三兄弟在亚拉河谷种下第一棵葡萄树以后,慢慢地这个区域发展到今天拥有55个酒庄的葡萄酒区。亚拉河谷每年二月会举行牧场节,超过20多家的酒园会一起庆祝,请来顶级的厨师炮制上等的美食,边吃边享受音乐。
南部 亚拉河谷位处内陆的地方,而摩宁顿半岛则临海,葡萄园区外还拥有无敌海景。由于摩宁顿半岛凉快的气候跟法国相似,成为葡萄生长的理想地点,摩宁顿半岛有超过150个葡萄园和50个酒庄。
西部 该区域气候凉爽,适宜生产高质量的有汽葡萄酒。巴拉瑞特市充满着维多利亚式建筑和豪华花园,附近的疏芬山是一座改于旧日金矿旁的复旧博物馆,游客可欣赏昔日淘金客的生活模型。
西北部 维多利亚最大的产酒区,产量占全州的三分之二以上。该区域包括梅里谷和天鹅山,是典型的炎热干旱区域,适合生产CHARDONNAR、CABERNETSAUVIGNON和着名的SHIRAZ。
东北部 典型的炎热大陆性,白天极其炎热,夜晚极其寒冷。帝皇谷是一个相当多样化的地区,生产的葡萄与维多利亚州其它酒的葡萄截然不同。本地生长最好的品种有MUSCAT、SHIRAZ和RISILING。
总体而言,维多利亚州其它的葡萄酒产区比位于西部和北部的产区要凉爽。Yarra River (亚拉谷) 地区离墨尔本只有半小时的车程,出产沁人心脾、细腻清雅的Chardonnay (霞多丽)和Pinot Noir (黑皮诺)。在Alpine Valleys (阿尔派谷),秋天早早来临,果农和葡萄酿酒师们总是赶着在霜冻之前使果实成熟,以免遭受损失。然而凡事有得有失,由于拥有凉爽的夏季,他们却得以产出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。
维多利亚州包括如下产区:Alpine Valleys (阿尔派谷) 、Beechworth (比曲尔斯)、Bendigo (班迪戈)、Geelong (吉龙)、Gippsland (吉普史地)、Glenrowan (格林罗旺)、Goulburn Valley (高宝谷)、Grampians (格兰皮恩斯)、Heathcote (西斯寇特)、Henty (亨提)、King Valley (国王谷)、Macedon Ranges (马斯顿山区)、Mornington Peninsula (莫宁顿半岛)、Murray Darling (梅里谷地区)、Pyrenees (帕洛利)、Rutherglen (路斯格兰)、Strathbogie Ranges (史庄伯吉山区)、Sunbury (山伯利)、Swan Hill (天鹅山)、Upper Goulburn (上高宝)、Yarra Valley (亚拉谷)
西澳
西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名,此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。澳大利亚由于产地不同,葡萄品种也很多,不但能生产红白静态葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰红起泡葡萄酒,而且剩余的发酵汁还用于蒸馏制酒。亨特河流域主要生产酒体轻盈的饮料葡萄酒,适合于家庭消费,昆士兰和佩斯葡萄园生产限量的体轻和强化葡萄酒。澳大利亚葡萄酒的质量是好的,有些质量很好,但产量很小,出口量不大。
西澳主要的葡萄酒产区都集中在西南角,包括:(1) Swan Valley (2) Margaret River (3 )Pemberton (4) Great Southern。6年前西澳葡萄酒产量只有占全澳洲的1%,今天西澳葡萄酒的产量已超过4%。如此的快速成长除了要归功于近年来Margaret River产区葡萄酒在国际上知名度大增,主要还是拜澳洲葡萄酒大厂介入西澳葡萄酒市场所赐。
西澳洲是澳大利亚面积最大的州,纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过,葡萄产区却几乎完全集中在州的西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区,以及在更南面的Peel (皮尔)、Geographe (吉奥格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯顿)、Manjimup (满吉姆)、Great Southern (大南部地区)和Margaret River (玛格利特河)。
二十年前,Margaret River(玛格利特河)以经典的河流和海水交接处的冲浪地带而闻名。然而,企业家们克服了这个地区在地理上与外部隔绝的局限,开发了众多的葡萄园和葡萄酿酒厂,使这里不仅在国内为人所知,更扬名世界。这个地区以出产充满活力的Sauvignon Blanc(长相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相当大胆的Zinfandel (增芳德)而闻名。
最近这几年来Southcorp买下了Devils Lair和Fifth Leg,接着BRL Hardy〈已成为世界最大的葡萄酒公司Constellation Brands(美国)旗下公司〉买下了Brookland Valley和Verse One。其它大厂如Tyrells、McWilliams和Berringer Blass也都开始生产标示西澳产区的葡萄酒。更震撼的是Orlando Wyndham已有着长期采用西澳葡萄到生产旗下Jacob's Creek系列葡萄酒的计划,据报导这个计划初步就需要20%现有西澳葡萄的产量!
Swan Valley西澳最早在1829年开始就有来自南斯拉夫、意大利和英国的移民在Perth(西澳首府)附近的Swan Valley种植葡萄,至今该区酒庄的酿酒传统与风格仍受着当时移民的影响。Swan Valley有着典型的年轻冲积土,该区深层且保湿性极佳的红土沙地,很适合种植葡萄。但Swan Valley最大的缺点就是其气温偏高的地中海型气候,该区一月平均气温为24.15度〈收成为一月底到三月底〉,然而这样的气候确非常适合生产Medium到full-bodied及full-flavored的高质量白酒,如Chenin Blanc、Verdelho、Chardonnay。目前西澳最大的酒庄Houghton就在Swan Valley,虽然该区有着30-40间酒庄,但好像没什么能让人眼睛一亮的知名品牌。
Margaret River1965年John Gladstones博士的一篇研究,发现Margaret River的土地和气候和法国波尔多区的St. Emilion和Pomerol非常相似,极适合种植酿酒葡萄。一篇研究就造就了1970年代Margaret River开发葡萄园的风潮,令人惊讶吧!更传奇的是,短短30年的经营,Margaret River的葡萄酒已经能和南澳知名葡萄酒产区相提并论,Margaret River甚至被认为是澳洲最棒的白葡萄酒产区。
Margaret River产区三面靠海,有着强烈海洋气候,但该区有着得天独厚的低年平均气温7.6度,适当雨量且少有霜害(一月平均气温为20度,收成为二月底到四月底)。Margaret River土质多为花岗岩和片麻岩的碎石或砂砾,渗透性佳,适合种植葡萄,但保湿性差,需要人工灌溉。早年Margaret River的Cabernet Sauvignon颇受肯定,但近年来该区的高质量Chardonnay和非常受到欢迎的Semillon Sauvignon Blanc blend(常被酒庄称为Classic Dry White)让Margaret River享誉国际。西澳知名酒庄几乎都聚集在这里,包括Brookland Valley、Cape Mentelle、Devil's Lair、Evans & Tate、Leeuwin Estate、Moss Wood、Vasse Felix、Voyager Estate、Xana等超过50间酒庄。
PembertonPemberton处于着名的Karri森林,原是木材集散地,近年来成为西澳葡萄酒新兴开发产区。Pemberton土质为砂砾加上红黏土,保湿性佳。平均气温8.55度,雨量丰沛,多数葡萄园不需要灌溉(一月平均气温为19.6度,收成为三月初到四月中)。虽然Pemberton产区还太年轻,很难对其产区特质下评论,但该产区重点种植的Chardonnay和Pinot Noir都有着不错的表现。
Great SouthernGreat Southern为西澳最冷的产地,包括Albany、Denmark 、Frankland River 、Mount Barker 和Porongurup地区,最早在1960年代末期由澳洲农业部在该区试种葡萄。农业部成功的试种吸引了酒厂进驻开发葡萄园。Great Southern土质和Margaret River类似,一月平均气温为19.25度,收成为三月底到五月,非常适合栽植Cabernet Sauvignon、Shiraz、Pinot Noir。但Great Southern面临着缺乏灌溉水源及其地处偏僻,造成目前发展瓶颈。由于该产区面积非常广大,大部份区域至今仍未开发,号称是西澳最具潜力的产区。知名酒庄包括Goundrey、Howard Park、Mad Fish等超过20间酒庄。
西澳的葡萄酒产区:Blackwood Valley (黑林谷)、Geographe (吉奥格拉非)、Great Southern (大南部地区)、Manjimup (满吉姆)、Margaret River (玛格利特河)、Peel (皮尔)、Pemberton (潘伯顿)、Perth Hills (佩斯山区)、Swan District (天鹅地区)
昆士兰
昆士兰产区内第一酿酒葡萄西拉在1965年种植,其后只有断断续续的发展,但看来应在上世纪九十年代末段出现大幅怎增长,生产集中于霞多丽、赛美容、西拉和赤霞珠。
此地的分区有波兰甸(Ballandean)和史丹霍普(Stanthorpe)。
此地区在大分山脉的内侧或西脊,虽处于极北的纬度,但因为地势高(超过海拔800公尺),仍可成为餐酒产区,其气候与别不同,有春霜,种植季节初期和末段晚上寒冷,湿度比较上高,夏日最高气温因亚热带季候风调节而变得温和,种植季末不时出现滂沱大雨,此地有时被认为寒冷,有时却被认为炎热。但毫无疑问,此地区的气候比其晚收日子所意味为暖。真菌植物病的发病率相当高,因有春季结霜,葡萄园要格外小心。
花岗岩区是新英伦高原(New England Tableland)最大端的延续,由大约二亿年前一次大幅花刚岩切入所形成。因岩石的硬度高,使这里的地形肯定高于周围的地方 (海拔600-1000公尺)。此地最壮观的景色在花岗岩区最南端,那儿的河流把花岗岩切割开,形成乱石堆栈的奇景。
就是不久以前,昆士兰作为葡萄酒产区还不为人所知。这是因为人们认为这里气候太热,难以产出上乘佳酿。不过,敏锐的葡萄种植者和酿酒师们注意到内陆那些海拔较高的山区,那里气候凉爽,有肥沃的火山土。正如早期去Granite Belt(格兰纳特贝尔)的葡萄种植者们所猜想的,海拔700到1000米会产生显着凉爽的效应,因此诸如Cabernet Sauvignon (赤霞珠)、Shiraz (西拉)、Chardonnay (霞多丽)和Viognier (维欧尼)这些品种得以在温暖的春夏和相对凉爽的秋天生长,使该地区得以产出一些令人赞叹的美酒佳酿。
昆士兰州葡萄酒产区:Granite Belt (格兰纳特贝尔)、South Burnett (南伯奈特)
塔斯曼尼亚
笛手溪(Pipers Brock):南纬41°07' 东经147°10' 海拔190-210公尺,朗沙仕顿(Launceston):南纬41°27' 东经147°10' 海拔81公尺。
笛手河 (Pipers River)和泰玛谷 (Tamar Valley)分区在地理上非常接近,但两地差异甚多,正好说明对塔斯曼尼亚一概而论是极大的谬误,亦显示了地点的选择、园地方向、无性选种及修剪幅度十分重要。笛手河分区适合出产细致白餐酒,尤其是“意斯林”和“莎当妮”,亦宜生产汽酒。“皮诺卢亚”的风格可以明颢反映种植季节的优劣,对于种植“加本力苏维翁”此地则嫌太冷和大风。泰玛谷却刚好相反,能出产色香味十足浓郁的“加本力”、成熟复杂的“莎当妮”及雄浑浓烈的“皮诺卢亚”。
此地的分区是笛手河和泰玛谷。
在澳洲正式认可的酿酒区中,笛手河是气候最冷的一个,可与法国香槟区 (Champagne)和德国莱茵谷相比。虽然总热量几属过最,但日照时间充足:在种植季末不见降雨的年份,葡萄可达致高糖份收成。此地的相对湿度比较高,有利于促进和加快葡萄的成熟过程。
泰玛谷的中气候明显深受泰玛河的宽阔河口影响。虽然此处的总热量并非高很多,但其实产酒的风格与气候资料不相符,意味实际气候比统计数字所示的暖得多。须知葡萄园是处于河口的上端而非在朗沙仕顿 (Launceston)盆地,其气候温暖,主要是河流放射热量和园地不当风所致。
⑸ 澳大利亚有墨尔们这个城市吗
澳大利亚主要城市:悉尼,墨尔本,佩斯,布里斯班,达尔文,霍巴特,阿德莱德共6个。
以下是各个城市:
新南威尔士
New South Wales
悉尼(Sydney),首府
奥尔伯里(Albury)
阿米代尔(Armidale)
巴瑟斯特(Bathurst)['bæθə:st]
布罗肯希尔(Broken Hill)
塞斯诺克(Cessnock)
科夫斯港(Coffs Harbour)
达博(Dubbo)['dʌbəu]
戈斯福(Gosford)
古尔本(Goulburn)
格拉夫顿(Grafton)
格里菲斯(Griffith)['ɡrifiθ]
麦觉理湖(Lake Macquarie)[mə'kwɔri]
利斯摩尔(Lismore)
梅特兰(Maitland)
纽卡斯尔(Newcastle)
诺拉(Nowra)
奥兰治(Orange)
麦觉理港(Port Macquarie)[mə'kwɔri]
昆比恩(Queanbeyan)
塔姆沃思(Tamworth)
堤维德岬(Tweed Heads)
沃加沃加(Wagga Wagga)['wɔɡə]
伍伦贡(Wollongong)['wulənɡɔŋ]
怀昂(Wyong)
维多利亚州Victoria
墨尔本(Melbourne),首府['melbən]
雅拉瑞特(Ararat)['ærəræt]
本纳拉(Benalla)
巴拉腊特(Ballarat)[,bælə'ræt]
本迪戈(Bendigo)['bendiɡəu]
吉朗(Geelong)[dʒi:'lɔŋ]
米尔迪拉(Milra)
雪帕顿(Shepparton)
天鹅山(Swan Hill)
旺加拉塔(Wangaratta)
瓦南布尔(Warrnambool)
沃东加(Wodonga)
⑹ 澳大利亚有多少个城市
澳大利亚有六个州(State)和两个领地(Territory)。六个州分别是1901年之前曾各自独立的英国殖民区,其他没有被当时的殖民区管辖的地方,在1901年之后就成为联邦政府直接管辖的领地。澳大利亚只有两
塔斯马尼亚州(14张)
个领地:北领地和首都领地。州各自有自己的州政府,有州长(Premier),有州总督(StateGovernor),但领地没有这些职位,领地自组政府的权力源于联邦的授权,领地的最高行政负责人是行政长官(ChiefAdministrator)。州和领地的立法权有很大分别,州在某些领域可以自行立法,而联邦不能干预。领地也可以自行立法,但领地的立法权来源于联邦政府的授权,领地所订立的法律,联邦政府如有不满就可以废止。
州
澳大利亚行政区划六个州:
新南威尔士州(NSW)-首府悉尼
昆士兰(QLD)-首府布里斯班
南澳大利亚(SA)-首府阿德莱德
塔斯马尼亚(TAS)-首府霍巴特
维多利亚(VIC)-首府墨尔本
西澳大利亚(WA)-首府珀斯
两个领地是:
澳大利亚首都领地(ACT)-首府堪培拉
北领地(NT)-首府达尔文
澳大利亚的首都是堪培拉。
联邦成立的时候,澳大利亚尚未能确定首都的地点,在1901-1927年,墨尔本是澳大利亚的临时首都,联邦议会在墨尔本举行会议,很多的政府机构均设在墨尔本,在长达26年的时间里,墨尔本实际上担当着澳大利亚首都的角色。早在澳大利亚国民讨论成立一个统一的联邦的时候,墨尔本和悉尼都各自积极争取成为首都。19世纪中叶,墨尔本是一个比悉尼更繁华的大都市,后来随着悉尼的日益发展,悉尼市民十分希望悉尼成为澳大利亚的首都。
1908年,即联邦成立后的第七年,澳大利亚政府决定,在悉尼和墨尔本之间建造一个新的城市堪培拉,作为新首都。新首都不能位于任何一个州,而必须在联邦领地内。因堪培拉的建造需要时间,期间墨尔本继续作为临时首都。
1927年五月,随着堪培拉临时议会大厦的启用,澳大利亚政府的办公地点从墨尔本迁往堪培拉。有趣的是,新首都并非位于悉尼和墨尔本的正中央,它距离悉尼约四小时车程,距离墨尔本约七小时车程。由于堪培拉是一个新城市,规划得非常好。堪培拉的都市设计通过一个公开的国际比赛而采纳方案,比赛收到137个设计,结果由美国建筑师格里芬(WalterBurleyGriffin)赢出,这位设计师最初描绘的堪培拉街道图是他和他的妻子(也是一位建筑师)共同画在一块棉布上的,这份珍贵的原作至今还依旧保留在澳大利亚国家档案馆。
1911年1月1日,堪培拉及其附近地区被宣布为澳大利亚首都领地(AustralianCapitalTerritory)。
⑺ 卖葡萄酒的请进,请教一个问题!
澳洲八大酒庄我不肯定,只知道penfolds、Henschke、Wolf Blass、Saltram、moss wood 、Cape Mentelle、Devil's Lair、petluma、Howard Park、Plantagenet、Leeuwin Estate等都很知名。但楼上说的肯定是法国的,别在这误导大家。我对澳洲酒了解如下:
澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1。及鲜为人知的昆士兰和塔斯曼尼亚产区。
南澳的葡萄酒产区:巴罗莎谷(Barossa Valley)、麦嘉伦谷(McLaren Vale)、古纳华拉(Coonawarra)、嘉拉谷(Clare Valley)、Adelaide Hills (阿德莱得山区)、Adelaide Plains (阿德莱得平原)、Currency Creek (金钱溪)、Eden Valley (伊顿谷)、Kangaroo Island (袋鼠岛)、Langhorne Creek (兰好乐溪)、Mount Benson (本逊山)、Padthaway (帕史维)、Riverland (河地)、Southern Fleurieu (南福雷里卢)、Southern Flinders Ranges (南福林德尔士山区)、Wrattonbully (拉顿布里)。其中前四个为南澳着名产区
新南威尔士州的葡萄酒产区包括:Hunter (猎人谷)、Mudgee (满吉)、Orange (奥兰治)、Cowra (考兰)、Southern Highlands (南部高地)、Shoalhaven Coast (肖海尔海岸)、Hilltops (希托普斯)、Riverina (滨海沿岸)、Perricoota (佩里库特)、Gundagai (刚达盖)、Tumbarumba (唐巴兰姆巴)、Sydney (悉尼)、ACT (首都行政区)
维多利亚葡萄酒产区包括:Murray Darling (墨累河岸地区) 、Swan Hill (天鹅山)、Alpine Valleys (阿尔派谷)、Beechworth (比曲尔斯)、 Bendigo (班迪戈)、 Geelong (吉龙)、 Gippsland (吉普史地)、 Glenrowan (格林罗旺)、 Goulburn Valley (高宝谷)、 Grampians (格兰皮恩斯)、 Heathcote (西斯寇特)、 Henty (亨提)、 King Valley (国王谷)、 Macedon Ranges (马斯顿山区)、 Mornington Peninsula (莫宁顿半岛)、 Pyrenees (帕洛利)
Rutherglen (路斯格兰)、 Strathbogie Ranges (史庄伯吉山区)、 Sunbury (山伯利)、 Upper Goulburn (上高宝)、 Yarra Valley (雅拉谷),其中前两个产区为维多利亚着名产区。
西澳葡萄酒产区包括:Margaret River (玛格利特河区)、Swan District (天鹅地区)、Pemberton (潘伯顿)、Great Southern (大南部地区)、Blackwood Valley (黑林谷)、Geographe (吉奥格拉非)、Manjimup (满吉姆)、Peel (皮尔)、Perth Hills (佩斯山区),其中前四个为西澳着名产区。
昆士兰葡萄酒产区包括:Granite Belt (格兰纳特贝尔)、South Burnett (南伯奈特)。
塔斯曼尼亚葡萄酒产区包括:笛手河 (Pipers River)和泰玛谷 (Tamar Valley)。
上述希望对你有帮助!
⑻ CABERNET SHIRAZ MALBEC2006 (CHADWICK CREEK)是什么品牌的红酒好像是澳大利亚的品牌...........
CHADWICK CREEK 叫雀跃酒庄,位于澳大利亚维多利亚洲。此酒国内售价约100元出头。 不过说实话还未见过该酒庄中赤霞西拉与马贝克混酿的。
⑼ 澳大利亚旅游的特色之旅
悉尼、墨尔本、布里斯班三座城市究竟该选哪一个?先听老移民的怎么说
楼主来澳洲十几年了,悉尼、墨尔本、布里斯班这三座最重要的城市都呆过,而且待的时间不短,所以对它们都有多了解,以及他对每个城市的独特的见解,讲述不同的城市都有不同的活法,哪里都可以过得很好。
布里斯班慵懒的傍晚时分
我最先来的是布里斯班,这是我住过时间最长的城市,住了三年。比起墨尔本和悉尼来,布里斯班还是比较有真正的澳洲风情的,民风淳朴。年轻的时候对环境不太敏感,现在想起来,觉得布里斯班真像个乌托邦,所有人都是那么有礼貌,没怎么见过地痞流氓之类的人,沿街乞讨都几乎没见过。
布里斯班是个非常干净的城市,路上没什么人吐痰,连废纸都很少。在这样的氛围下,你也会很自觉的注意卫生。市中心不大,但印象中路很宽敞,绿化也很好,感觉很舒适。同时也有一个建设得还算不错的唐人街。不过布里斯班总体来说华人开店的不算多
布里斯班最有特色的应该就是South Bank上的人工海滩,印象中总是非常热闹。人工海滩四周也是很好的一片绿化带,草地上总是坐满了人。周末带着孩子来这里玩,真的是幸福感由生。
总体来说,布里斯班是个舒服干净又简单的平民化城市,而且很有community的气息,日子久了会有很眷恋这个小城市的感觉。还有布里斯班的气候真是相当不错,我从来不需要check out天气预报,绝大多数日子都是阳光灿烂。
唯一的缺点就是买东西不是很方便,比如说好像没有一个像Victoria Market或者Market City那样一个星期开五天的菜市场,也没有像Fish Market这样海鲜品种很全的市场,只有星期六菜市场。华人店也不是特别多。
这几年,布里斯班房地产市场发展迅猛,实力不容小觑。布里斯班的房地产一直处于被低估的状态,也许90万澳元在悉尼只能买一套公寓,而在黄金海岸却能买一套独立屋,相当物有所值。根据最新CoreLogic房屋指数,布里斯班房价中位数53万澳元,几乎是悉尼的一半,另外布里斯班也为投资者带来最强劲的回报,均高于悉尼和墨尔本。
墨尔本是个古建筑很多所谓很有“人文气息”的地方,是澳洲的时尚中心,人们穿衣服很讲究,是个非常适合小资生活的地方。
维多利亚女王市场,有众多的新鲜蔬菜和海鲜,让我大开眼界。市场东西真又是便宜又是好,只要自己肯做饭,什么样的东西吃不起?在墨尔本一年,我吃得可好了,也没觉得经济上有压力。
墨尔本的好,是熟悉后,才慢慢体会出来的。市区的电车,非常方便,要去海滩,坐火车舒舒服服地,直接终点站就下。墨尔本的海滩,也很有特色,St Kilda那里走大桥去的海上咖啡馆,窗子做的漂亮极了,在里面点一杯咖啡,看着外面湛蓝的天空,不时还有海鸟滑过,真是心旷神怡。
墨尔本
过去十年,墨尔本的人口增长了近百万。墨尔本作为澳大利亚发展最快的城市,其人口总数现已达约467万,是全澳人口增长最快的首府城市。据统计,墨尔本CBD居民人数现约130,000人,并呈持续增长之势。预测至2055年,墨尔本人口将增加至808万。前几日,墨尔本第七次蝉联了“全球最宜居的城市”的榜首。
相关数据表明,墨尔本的居住环境,文化教育,医疗服务和基础设施都近乎完美,这也是不少投资者和留学生首选墨尔本的主要原因
悉尼
第一次看到悉尼歌剧院的时候,有一种热血澎湃的感觉,我说不出为什么,但就是觉得很震撼。我对这种大型的人文建筑完全没有抵抗力。
悉尼给我最初的感觉是热闹、繁华、时尚、快速,与国内的大城市很相似,大家都是行色匆匆。
黄昏中的悉尼歌剧院
悉尼的物价比起其他城市来,也并没有太夸张。要买有钱人的东西,顶级大牌店密密麻麻地排在步行街上;要买穷人的东西,Woolworths什么的打折也一样爽气!
来了悉尼后,我才体会到以前很多人说的英语不用很好也可以在澳洲生存。悉尼的外来移民太多了,尤其是华人,简直是普通话就能走遍悉尼,即使非要说英语,大家英语都讲得一般般,所以压力也不是很大。
悉尼
我印象最好的还是悉尼市区的植物园,我很钦佩这种肯把市区一大片地方划出来做植物园的气度。悉尼的植物园还有一个特色,就是雕塑很多,很有情趣,我觉得比墨尔本的漂亮。有了这个植物园,我觉得悉尼也不会繁华到压抑的地步。
如果你想移民澳洲,不知道怎么选择定居城市的时候。我可以给一些建议,我觉得悉尼比较适合快节奏有冲劲想打拼的人,布里斯班慢适合慢生活享受型的人,而墨尔本则正好介于这两者之间。
总之澳洲是想移民小伙伴的不二之选 楼楼很喜欢澳洲 也喜欢和大家分享一些出国、移民、留学、购物。。。。。。大家可以和我一起讨论分享
⑽ 除法国外,世界其它着名葡萄酒产酒国家最着名的葡萄酒产区及特点
托斯卡纳(Tuscany)位于中部佛罗伦斯附近,人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒,包括奇安提(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒,大部分品质一流。最着名的还是Chianti,它由桑乔维亚(Sangiovese)红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成,也是中国最易买到的意大利红酒。
Chianti分三种:1. 普通奇安提(Chianti),简单清淡,易于入口,不耐久存。2.传统奇安提(Chianti Classico),是在Chianti区中最好区域产出的酒,颜色略深、单宁强、浓郁厚实,可存放十年以上。3.陈年奇安提(Chianti Classico Riserve),除了传统奇安提的条件外,还需木桶储存三年以上才上市,色深红、香味浓郁,口感复杂。
此外,近年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎,大多加入大量赤霞珠葡萄,酿造的方法也和波尔多接近,所以酒质接近波尔多风格。最着名的是:Sassicaia、Ornellaia、Solaia。
托斯卡纳最好的酒产于千年老城锡耶纳(Siena)东南40公里处的孟塔西诺(Montalcino)区,是1980年第一个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚(Sangiovese Grosso) 又称布鲁内罗(Brunello),意为“褐色的小东西”,用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”(Brunello di Montalcino),其代表作为Biondi Santi的Riserva,即贝昂地·山地的特藏酒。
皮埃蒙特(PIENMONT)在意大利语中是“山脚”之意,表示这里北有阿尔卑斯山为屏障,以抵挡冬日的北风,是意大利最好的红酒产区。其特色是采用单一品种葡萄酿酒,类似法国的勃艮第。
葡萄主要有三种:一为巴贝拉(Barbera),多用来酿酸度较高的日常餐酒;一为杜赛托(Dolcetto),主要酿单宁低、口感柔和的红餐酒,类似法国薄若来,要趁年轻时喝;品质最好的是Nebbiolo,意思是雾,该区多雾,故有此名字。
该区最重要的产区是巴鲁卢(Barolo)和巴巴列斯高(Barbaresco),他们生产的酒名也与地名相同,颜色深沉、单宁强劲、香味丰富、耐久存。皮埃蒙特最着名的酒庄是歌雅(GAJA),歌雅旗下3个最好的园区都在Barbaresco, Sori San Lorenzo、Sori Tildin、Costa Russi,出产的酒都是一流品质的世界顶级酒,歌雅另外还有波尔多风格红酒Darmagi、勃艮地白酒GAJA&REY,都得到过极高的评价。Barolo地区的酒比Barbaresco更浓郁饱满,也需要更长时间成熟,最好的酒集中在阿尔巴(Albe)这个小村子附近,最出名的酒园是Ceretto,其代表作是意大利美食家们最热衷的罗西峰顶酒(Bricco Roche)。
皮埃蒙特出产的90%是红酒,1%的白酒,9%的气泡酒。
最有名的气泡酒在阿斯提(Asti),酒名Asti Spumante (Spumante是气泡酒的意思),花香甜美、浓郁迷人,很受年轻人喜爱。
另有Prosecco气泡酒一直是美国市场最畅销的意大利葡萄酒之一,同时也是销量最高的意大利起泡酒。它的销量还在年年攀升,Prosecco既是葡萄品种名也是酒名,它在意大利人心目中相当于法国人心中的香槟,不过它的价格却往往只有香槟的一半。它分三种:1.Doc法定产区普罗塞克起泡酒(Valdobbiadene Prosecco Doc),2.最佳法定产区普罗塞克起泡酒Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore Doc 3.非DOC区普罗塞克。
这个区的白酒中比较常见的是GAVI,它是一种干白酒的种类名称。CORTESE是酿制GAVI的白葡萄品种,主要种植在皮尔蒙特地区的东南部,多数种在了亚历山德里亚(ALESSANDRIA),意大利西北部一个城市,位于都灵东南偏东方向。这个品种不单是丰产而且能做优雅细腻的酒。
托斯卡纳(Tuscany)位于中部佛罗伦斯附近,人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒,包括奇安提(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒,大部分品质一流。最着名的还是Chianti,它由桑乔维亚(Sangiovese)红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成,也是中国最易买到的意大利红酒。
Chianti分三种:1. 普通奇安提(Chianti),简单清淡,易于入口,不耐久存。2.传统奇安提(Chianti Classico),是在Chianti区中最好区域产出的酒,颜色略深、单宁强、浓郁厚实,可存放十年以上。3.陈年奇安提(Chianti Classico Riserve),除了传统奇安提的条件外,还需木桶储存三年以上才上市,色深红、香味浓郁,口感复杂。
此外,近年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎,大多加入大量赤霞珠葡萄,酿造的方法也和波尔多接近,所以酒质接近波尔多风格。最着名的是:Sassicaia、Ornellaia、Solaia。
托斯卡纳最好的酒产于千年老城锡耶纳(Siena)东南40公里处的孟塔西诺(Montalcino)区,是1980年第一个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚(Sangiovese Grosso) 又称布鲁内罗(Brunello),意为“褐色的小东西”,用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”(Brunello di Montalcino),其代表作为Biondi Santi的Riserva,即贝昂地·山地的特藏酒。
皮埃蒙特(PIENMONT)在意大利语中是“山脚”之意,表示这里北有阿尔卑斯山为屏障,以抵挡冬日的北风,是意大利最好的红酒产区。其特色是采用单一品种葡萄酿酒,类似法国的勃艮第。
葡萄主要有三种:一为巴贝拉(Barbera),多用来酿酸度较高的日常餐酒;一为杜赛托(Dolcetto),主要酿单宁低、口感柔和的红餐酒,类似法国薄若来,要趁年轻时喝;品质最好的是Nebbiolo,意思是雾,该区多雾,故有此名字。
该区最重要的产区是巴鲁卢(Barolo)和巴巴列斯高(Barbaresco),他们生产的酒名也与地名相同,颜色深沉、单宁强劲、香味丰富、耐久存。皮埃蒙特最着名的酒庄是歌雅(GAJA),歌雅旗下3个最好的园区都在Barbaresco, Sori San Lorenzo、Sori Tildin、Costa Russi,出产的酒都是一流品质的世界顶级酒,歌雅另外还有波尔多风格红酒Darmagi、勃艮地白酒GAJA&REY,都得到过极高的评价。Barolo地区的酒比Barbaresco更浓郁饱满,也需要更长时间成熟,最好的酒集中在阿尔巴(Albe)这个小村子附近,最出名的酒园是Ceretto,其代表作是意大利美食家们最热衷的罗西峰顶酒(Bricco Roche)。
皮埃蒙特出产的90%是红酒,1%的白酒,9%的气泡酒。
最有名的气泡酒在阿斯提(Asti),酒名Asti Spumante (Spumante是气泡酒的意思),花香甜美、浓郁迷人,很受年轻人喜爱。
另有Prosecco气泡酒一直是美国市场最畅销的意大利葡萄酒之一,同时也是销量最高的意大利起泡酒。它的销量还在年年攀升,Prosecco既是葡萄品种名也是酒名,它在意大利人心目中相当于法国人心中的香槟,不过它的价格却往往只有香槟的一半。它分三种:1.Doc法定产区普罗塞克起泡酒(Valdobbiadene Prosecco Doc),2.最佳法定产区普罗塞克起泡酒Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore Doc 3.非DOC区普罗塞克。
这个区的白酒中比较常见的是GAVI,它是一种干白酒的种类名称。CORTESE是酿制GAVI的白葡萄品种,主要种植在皮尔蒙特地区的东南部,多数种在了亚历山德里亚(ALESSANDRIA),意大利西北部一个城市,位于都灵东南偏东方向。这个品种不单是丰产而且能做优雅细腻的酒。
西班牙卡西特罗葡萄酒
来自西班牙杜若河卡斯提尔-莱昂(CastillayYleon)产区,该产区位于美丽的DUERO(斗罗)河畔,是西班牙顶端葡萄酒的产区。这里属于河流冲刷形成的盆地,地理环境优越。卡西特罗葡萄庄园占地250多公顷,年产量2百多万瓶,是一支拥有专业葡萄种植技术,酿造,窖藏,销售,运输一体化的专业服务团队。采用传统的酿造技术,精良的酿造设备和地窖仓储条件,严格贯彻欧盟质量体系和西班牙相关法定标准,确保每一瓶葡萄酒的优良品质。产品多数出口法国,巴西,新加坡,日本和中国大陆地区等欧、亚十几个国家和地区。
智利平地葡萄园
在智利的不同产区,山坡葡萄园数量很少,所占的比例很低。这种情况产生的原因很大程度在于便利性和成本因素。得益于众多的河流还有地震带来的一些粉末状的岩石遍布谷底,大部分智利的葡萄园土壤肥沃。在这些平坦的土地上开垦和种植形成了非常优质的葡萄酒园地;而在山坡上整理、种植和培育葡萄与此相比,所花的费用就让人望而却步了。酒厂的资金和它在山坡上开垦葡萄园的程度有很大关联性。比如,酒厂规模建的越大,那么你站在房顶上看到附近山坡可以进行葡萄种植的可能性就越大。
然而,随着酒商们懂得如何从这些土地上种植出更好的果实以及对在边疆地区种植葡萄的兴趣增加,这一状况可能会发生变化。在不久的将来,这些山坡就会被整理出来种植葡萄了。
不得不介绍一下澳大利亚。
澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1。其中,南澳以得天独厚的优良环境,成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区,其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。新南威尔士为澳洲最早的葡萄栽种地区,澳大利亚主要知名酒厂都集中在这里。维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型,其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名,东北部除了甜型酒外,也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名,此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。
南澳的着名产区有四大:一是巴罗莎谷(Barossa Valley)以产全澳最出名的穗乐仙而闻名于世。它的穗乐仙丰厚、辛辣,可久存。澳洲的两大酒王奔富Grange和汉斯基-神恩山Henschke - Hill of Grace都产于此区。二是麦嘉伦谷(McLaren Vale)同样是以产穗乐仙闻名。麦嘉伦谷的穗乐仙新鲜、复杂而且果味甜美,与巴罗莎不完全一样的风格,从而满足不少饮家的爱好。三是古纳华拉(Coonawarra)以产丰厚浓郁、略带香味泥土气息的嘉本纳沙威浓见称,是最早成名的澳洲嘉本纳沙威浓产区。四是嘉拉谷(Clare Valley)以产有力而高雅的嘉本纳沙威浓和干爽怡人的威士连(Riesling)着名。
新南威尔士产区:在一九六零年,这个地区经历二十世纪的重生,有人说是现今整个猎人谷的发动机房,尤以生产附猎人谷地理特微的酒为然,这区比下猎人谷更盛产白酒,其葡萄园经常有高收成,可酿制柔和丰厚的“莎当妮”和 (比较上)成长得快的“圣美伦”。此地区的分区有丹曼 (Denman)、卓利平原 (Jerrys Plains)、梅里华 (Merriwa)、密士维布 (Muswellbrook),和史康 (Scone)。
维多利亚产区:中部——亚拉河谷离墨尔本市50公里远,是维多利亚州最早的葡萄园区,有30多家酿酒厂在他们酒窖门前售卖佳酿。1938年,来自新南维尔斯州的Ryrie三兄弟在亚拉河谷种下第一棵葡萄树以后,慢慢地这个区域发展到今天拥有55个酒庄的葡萄酒区。亚拉河谷每年二月会举行牧场节,超过20多家的酒园会一起庆祝,请来顶级的厨师炮制上等的美食,边吃边享受音乐。南部——亚拉河谷位处内陆的地方,而摩宁顿半岛则临海,葡萄园区外还拥有无敌海景。由于摩宁顿半岛凉快的气候跟法国相似,成为葡萄生长的理想地点,摩宁顿半岛有超过150个葡萄园和50个酒庄。西部——该区域气候凉爽,适宜生产高质量的有汽葡萄酒。巴拉瑞特市充满着维多利亚式建筑和豪华花园,附近的疏芬山是一座改于旧日金矿旁的复旧博物馆,游客可欣赏昔日淘金客的生活模型。西北部——维多利亚最大的产酒区,产量占全州的三分之二以上。该区域包括梅里谷和天鹅山,是典型的炎热干旱区域,适合生产CHARDONNAR、CABERNETSAUVIGNON和着名的SHIRAZ(席拉斯)。
东北部——典型的炎热大陆性,白天极其炎热,夜晚极其寒冷。帝皇谷是一个相当多样化的地区,生产的葡萄与维多利亚州其它酒的葡萄截然不同。本地生长最好的品种有MUSCAT(谬斯喀)、SHIRAZ(席拉斯)和RIES(雷司令)。在亚拉河谷,乘热气球从空中游览葡萄园区全貌是亚拉峡谷不可错过的节目。亚拉河谷道门酒庄亚拉河谷道门酒庄出产最上等的法式有汽葡萄酒,为全球抢手货,整座庄园视为一件自然艺术品经营,除了美酒,还有齿颊留香的美食,加上窗外环绕着葡萄园的玫瑰花墙美景,可谓视觉、味觉都得到了最奢侈的享受。摩宁顿半岛红丘陵酒庄摩宁顿半岛红丘陵酒庄成立于1989年,占地50公顷,由于摩宁顿半岛特殊的气候,葡萄生长的时间会比较长,出产的葡萄有一种很特殊的口感,有多种不同的水果香味,因为口感醇香独特而经常获奖。在红丘陵葡萄酒庄进餐可兼得无敌海景。
这些着名产区太多太多了,不能一一说明。如还想知道更多,可联系我。