俄罗斯大麦和澳大利亚大麦哪个好

㈠ 哪产的大麦好大麦怎么吃好

可以做营养糙米大麦粥，好吃呢！
材料：
糙米1小把，大麦米1小把，胡萝卜，菠菜，盐，牛肉粉，植物油，虾皮
做法：
1.将糙米及大麦米淘净后，加油、盐、水提前腌制，必须腌制8小时以上；
2.将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火；
3.熬制浓稠后加入菠菜；
4.最后加入牛肉粉调味；

㈡ 什么地方的大麦茶好 哪个地方的大麦茶好

1、北方的大麦茶都很好，在国内青海东部农业区种植的大麦品质是比较好的，而且大麦是当地唯一盛产的农作物，使用炒熟的大麦，碾压成麦渣熬制成茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香，饮用过后能起到开胃、助消化、减肥的作用。

2、大麦茶还可以与枸杞一同泡茶饮用，但枸杞的量不要太多大麦茶和枸杞一起冲泡对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用。

㈢ 世界大麦的主要分布于哪些地方

大麦适应性很广，在世界范围内覆盖面大，分布在自50癝到70癗，自海拔1～2m到西藏最高海拔达4750m的广阔地带。其分布趋势与小麦近似，惟独多在小麦分布带边缘较干旱或寒冷的地区。如在欧洲和北美洲的北部地区和非洲较干旱地区，大麦面积远比小麦大。

据D.E.Briggs（1978）和联合国粮农组织的统计资料表明，大麦广泛分布在除南极洲以外的六大洲。近20余年来除亚洲和南美洲的大麦面积略为减少外，其他各洲，尤以俄罗斯和大洋洲的增长速度最快，欧洲和中、北美洲次之。欧亚两洲大麦面积占世界大麦总面积的2/3，其总产占世界的4/5。根据联合国粮农组织的统计资料，近年来世界大麦栽培面积和产量列入表4-1。

表4-1近年来世界及主产国大麦收获面积及产量

㈣ 俄罗斯主要出口什么

俄罗斯是个资源大国，出口方面还是以天然气等为首要。
从俄罗斯的出口商品结构来看，原油和天然气是绝对支柱。俄罗斯是仅次于沙特的全球原油第二大出口国，2021年俄罗斯原油出口量接近2.3亿吨，29%供应欧洲地区；同时是LNG的全球第四大出口国（前三名依次是澳大利亚、卡塔尔和美国），欧洲对俄罗斯天然气的依赖程度较高，北溪2号管道的故事市场已耳熟能详。
农产品方面，俄罗斯的小麦出口雄踞世界第一，大豆出口也在2021年创下138万吨的俄历史新高。
此外矿产方面，俄罗斯是罕见的大部分矿产都可以自给自足的国家，铁矿石储量全球第三，钾肥出口量全球第三，但在铜、镍和钯等有色金属方面影响力更强，钯金、镍和铜分别占全球出口量的45%、42%和37%，钯是半导体的重要原料，俄罗斯是全球钯第一大生产国，美国35%的半导体级钯需要从俄罗斯进口。
【拓展资料】
从乌克兰的出口商品结构来看，农产品和矿产是主要支柱。乌克兰的可耕地面积欧洲排名第一，是着名的“欧洲粮仓”，可以满足6亿人的粮食需求。乌克兰的葵花籽油出口量位居世界第一，大麦产量和出口量都是全球第四，是全球第五大玉米生产国和第四大玉米出口国（出口占全球16%），小麦出口量位居全球第五、占全球的12%。值得注意的是，乌克兰40%的玉米和小麦都是运往中东和非洲。
矿产方面，乌克兰是全球第五大铁矿石出口国，也是重要的铁矿球团出口国，2021年出口量仅次于巴西和瑞典。此外，乌克兰也是钯、镍、铂等有色金属的重要出口国。

㈤ 什么是大麦

大麦是世界上种植面积较为广泛的谷物之一，真要说起来，大麦的营养价值可是比小麦、燕麦都要高许多呢！它的营养成分主要有碳水化合、蛋白质、脂肪、维生素B族及钙、铁、磷等，具有很高的营养价值。

2.饲用：大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维均高于玉米，是牛、猪等家畜、家禽的好饲料。欧洲、北美的发达国家和澳大利亚，都把大麦作为牲畜的主要饲料。我国南方用大麦喂猪，在育肥期增加饲料中的大麦的比例，可使猪肉脂肪硬度大，熔点高，瘦肉多，肉质好。大麦还可以做青贮饲料，在灌浆期收割切段青储，是奶牛的好饲料。

㈥ 大麦、小麦、黑麦、燕麦，具体都有啥子区别

一、形态特征不同

1、大麦

一年生，秆粗壮，光滑无毛，直立，高50-100厘米。叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质，长1-2毫米；叶片长9-20厘米，宽7-20毫米，扁平。穗状花序长3-8厘米（芒除外），径约1.5厘米，小穗稠密，每节着生三枚发育的小穗。

2、小麦

果实粉末白色，有黄棕色果皮小片。主要特征：淀粉粒主为扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，直径30～40μm，侧面观呈双透镜状、贝壳状，宽11～19μm，两端稍尖或钝圆，脐点裂缝状，复粒少数，由2～4或多分粒组成。

3、黑麦

叶鞘常无毛或被白粉；叶舌长约1.5毫米，顶具细裂齿；叶片长10-20厘米，宽5-10毫米，下面平滑，上面边缘粗糙。

4、燕麦

小穗含1-2小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。

二、生长环境不同

1、大麦

我国南北各地栽培。

2、小麦

华北地区：北京、天津、河北、河南、山西。

华东地区：山东、江苏、安徽北部中部 。

华中地区：江西、湖北。

西北地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆。

3、黑麦

北欧、北非是黑麦的主要产区，如德国、波兰、俄罗斯、土耳其、埃及等国都有相当大的种植面积，在中国黑麦零星分布在云南、贵州、内蒙、甘肃、新疆等高寒或干旱地区。

4、燕麦

主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区，主要为内河北、蒙古、山西，其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。

三、价值不同

1、大麦

用于食品加工、饲料加工、麦芽加工和啤酒生产。

2、小麦

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。可做面食。

3、黑麦

草质柔嫩，适口性好，是牛、羊、兔、猪、鹅、鱼等喜食牧草，采食率达100%。

4、燕麦

在我国古代，燕麦不仅作为一种耐饥抗寒食品，也作为一种药物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。燕麦被称为一种医食同疗、药食兼用的作物。

㈦ 俄罗斯大麦和法国大麦有区别吗

当然有区别，名字都不同，这是两种不同品种的大麦，长得不同

㈧ 大麦价格

这是2008年甘肃大麦价格：受今年西北干旱及国家价格走势的影响，国产啤酒大麦的价格会维持的2.6元以上，年内可能继续上涨突破3元，而且可能性比较大。 这是以前的，有兴趣也可以看一下：随着前期法国六棱啤酒大麦价格再次上扬和2005/2006年度澳大利亚大麦的“低调”登场，法国大麦向中国出口的脚步已经戛然而止。在2004年由于价格原因颗粒未进入中国市场的法国大麦而言，2005年新旧两个季度的大麦出口中国数量能达到大约35万吨的水平，应该说也是一个不俗的业绩，也有效补充了国内下半年大麦的需求。大家都知道，今年法国2棱大麦由于干旱等原因导致蛋白的含量很高，而六棱大麦优良的品质则可以弥补其中的欠缺，因此欧盟对6棱大麦的需求导致价格再次回到190美元/吨以上的价格水平，并且也没有剩余量可供欧盟向中国出口。我们法麦的话题也终于可以暂告一段落，需等到2006年的夏天再重新提起。

随着法国大麦的不断到港，2005/2006年度加拿大大麦的无声无息和澳大利亚大麦的火爆交易，新的进口大麦序幕又拉开了。由于国内个别区域的进口大麦价格报价比较混乱，再加上西北大麦目前的举棋不定，我们有必要在数据并不齐全的情况下来浅显地分析一下2006年大麦市场可能会出现的走势。

我们可以看出，我国在今年9月底以前进口了173万吨（加上从日本和荷兰进口量）的大麦，估计到12月我国2005年的实际进口数量将超过200万吨，彻底粉碎了笔者一直坚持的170-180万吨的进口数量。检讨预测的失误，笔者认为虽然我国的啤酒产量一直在增长，但对大麦/麦芽的需求增长是非常不同步的，再考虑今年我国大麦总体供应量的增加，只能得出2005年大麦出现一定数量的增加库存，并且主要是体现在麦芽企业的仓储中。虽然连续几年我国大麦的总体库存一直很低，但笔者一直不认为2005年是一个补充大麦库存的好时机，甚至直接认为应该在2006年。对于以上现象的存在，还需要进一步的深入分析，在以后的文章中和大家进行探讨。

我们先简单地谈一下目前国产大麦的情况。今年西北的新疆和甘肃获得历史上最好的收成，不完全统计产量将达到80万吨左右。由于连续几年进口大麦价格的高涨，导致国内地产大麦的价格也水涨船高，大大地促进了国内麦农的积极性。今年无论是江浙和东北，还是西北和中原，地产大麦的开枰价格都比较高，在初期是属于高开高走的态势。但高企的价格和运输成本及不便利，也使得地产大麦的竞争力开始下降。不过，由于西北麦芽产业带的形成，还是在非常大程度上消化了西北的大麦，不过根据笔者的了解，今年许多西北的麦芽企业也放慢了大麦采购的步伐，开始密切关注港口进口大麦的价格走向。据行业内信息灵通人士透露，目前西北的大麦库存有十多万吨，不同等级的大麦价格也比较混乱，从0.72-0.84元/斤不等，这些库存主要集中在农户和个别经销商手中。目前随着进口大麦的不断到港，今年澳大利亚大麦相对于前几年的低价开盘，笔者对西北地产大麦的后市并不十分看好。据说西北前段时间传闻比较大，最着名的就是2005/2006年度澳大利亚的大麦又遇到问题，西北大麦的价格还有上涨的空间，这样的传言对于信息比较闭塞的农户来说无疑是一场灾难，比天灾还可怕。

从国际大麦市场来看，法国（欧盟）的大麦已经尘埃落定，而加拿大大麦由于品质的问题，在匆匆预售几船之后也“胎死腹中”，从现在开始一直到明年的夏天前将是澳麦在唱独角，不过今年的澳麦的确有这样的“中气”唱到那时候，甚至会唱得更久。虽然澳大利亚的大麦还没有完全收获，虽然也没有多么正式的官方公布大麦的产量，我们认为澳大利亚今年的大麦产量应该在700万吨左右。如果不是收获期间的持续降雨，笔者敢保证今年的澳麦将是历史上难得的优质大麦的收成年，尽管如此，从目前收获澳麦的检测指标看，连饲料级的大麦估计都可以在某种程度上笑傲我们的地产大麦。（这种情况将比去年的澳麦有大大的改观）大家知道，澳大利亚大麦虽然在独步天下，但千万不要对她的出口能力有任何怀疑，考虑上低级别的大麦，今年新季度的澳麦足以支撑到2006年年底的新大麦重新上市。

由于澳大利亚大麦市场的开放，出口商的竞争也将进一步加剧，市场将会更加透明，垄断的时代也将一去不复返。因此，笔者认为在没有什么特别的外因诱导下，2006年上半年的进口大麦价格将会十分稳定，价格在稳定在185-200美元/吨之间（中国到岸价）。澳麦将成为进口大麦中几乎唯一的选择，估计价格会稳定地让人睡着。在此期间，澳麦在国内港口的销售价格估计将在1880-1980元/吨之间波动着，没有什么太多的想象空间。

㈨ 燕麦，小麦，荞麦，大麦，麦仁，黑麦各有什么区别

燕麦（学名：Avena sativaL.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，4-9月开花结果。

燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。

燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。

㈩ 俄罗斯粮食产量“逆袭”创新高，其主要农作物有哪些

俄罗斯由于纬度的位置非常高，距离太阳光直射点非常远，太阳高度角很小，因此光照非常不足，并且北临北冰洋，气候寒冷，冻土面积非常广大，对于俄罗斯的大部分土地来说，都是没有办法种植农作物的，能够种植的农作物种类液非常少，因此俄罗斯的农作物大部分都集中在西西伯利亚、东欧平原以及顿河流域附近。而当地受地中海、巴伦支海以及顿河提供的暖湿水汽和水源的影响，在这些地区种植的有小麦、马铃薯、甜菜、向日葵和亚麻等农作物。这些粮食是俄罗斯这些农作物是俄罗斯主要的粮食来源，对于俄罗斯的粮食安全，有着非常举足轻重的地位。

最后就是耐寒性非常强，并且喜温的农作物甜菜。甜菜的耐碱性是非常高的，非常符合俄罗斯的土壤特点。并且甜菜是喜凉的，在温带和寒温带地区能够生长得非常好，生长周期也比较短，原主也是产于欧洲西部的一些国家，因此，甜菜在俄罗斯西部和西南部一些地区也能够得到很好的生长条件，甜菜的含糖率也是完全可以满足俄罗斯人民日常生活中对于糖的需求的。在储存时也是比较适合冷藏的，因此也比较符合俄罗斯的冬季气候。而甜菜的果实不仅可以用来制糖，并且甜菜的叶子还可以作为蔬菜。甜菜的根茎还可以作为其他非糖物质的主要加工材料。对于农产品紧缺的俄罗斯来说，可谓是一物多用，性价比是非常高的。