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澳大利亚能做什么好吃的

发布时间:2022-08-27 22:30:28

⑴ 澳大利亚特色美食有哪些

海鲜

作为四面环海的大洋洲国家,澳大利亚可以说是海鲜遍地。不管是鱼市场中的新鲜生蚝、鲍鱼、三文鱼,还是高级餐厅中的澳洲龙虾、皇帝蟹,又或者是在北领地用鱼叉捕获的澳洲肺鱼,都是澳大利亚海鲜的代表。

澳大利亚纯净、无污染的海水培育出的海鲜产品自然品质很高,大部分贝类、虾类都可以直接生食。因为澳大利亚的海鲜过于丰富,这几乎成了所有澳洲餐厅的主打,很多餐厅都会在门口的张贴出“catch of the day”(今日之鱼),为客人提供当天捕捞上的新鲜海鲜。澳大利亚可以说是喜爱海鲜者的天堂。

牛排

澳大利亚的牛排品质很好,这一点在全世界是公认的。前不久,在英国举行的首届世界牛排挑战赛中,澳大利亚牛排就赢得了“世界最佳品质牛排”的称号。如果来到澳大利亚旅行,不品尝正宗的澳洲牛排,可以说是一大遗憾。

澳洲的优质牛肉在中国算是奢侈品,在这里却是随处可见的美食,大大小小的牛排店遍布全国各地,纯炭火烤制的鲜美牛排可以说是澳洲最具代表性的美食之一。

袋鼠肉

袋鼠肉是澳大利亚最具特色的肉类食物,澳洲人食用袋鼠的历史也相当悠久,可以追溯到万年之前的土着。因为袋鼠缺乏天敌,繁殖能力又强,所以澳洲政府极力推广袋鼠肉的食用,在澳大利亚的各大超市和便利店都能买得到袋鼠肉。

澳大利亚人对袋鼠肉的烹饪已然做到极致,意式烤肉、墨西哥式辣袋鼠肉、泰式沙拉、袋鼠肉炒饭、烤肉排……都是袋鼠肉的做法,也都可以在当地的餐馆中品尝到。

甜点

澳大利亚的奶制品很有名,当地人也将这些奶制品很好地应用在了甜品中。澳洲出名的甜品种类很多,无论是台式甜品还是法国马卡龙,又或者是传统手工冰淇淋,在澳洲都可以品尝得到。

在澳大利亚的城市街头有很多甜品店连锁,有些店门口会大排长龙,这时不妨加入其中,体验本地人喜爱的甜品。澳洲的早午餐算是一种生活方式,主营早午餐的餐厅一般都会提供美味的甜点,这是品尝澳洲甜点的另一个好去处。

炸鱼薯条

作为英联邦国家与英国的前殖民地,澳大利亚与英国有着千丝万缕的联系,这一点也体现在澳洲的饮食上。炸鱼薯条这个英国最出名的美食在澳大利亚同样受欢迎。

相比英式炸鱼薯条,澳洲的炸鱼要更加美味,因为这里的炸鱼薯条店都选用个大、味美的新西兰长尾鳕鱼作为原材料。不同于英国人将盐和麦醋作为辅料,澳大利亚人喜欢在薯条上加番茄酱,在鱼片上浇柠檬汁。炸鱼薯条可以说是澳洲本地人最喜爱的速食之一。

葡萄酒

在澳洲,葡萄酒的历史虽然不长,但品质深获好评。新南威尔斯州的猎人谷和南澳大利亚州的都是有名的产地,在一般的餐厅都可以喝到正宗的澳洲葡萄酒,价钱也不贵。

南部澳洲是产酒圣地,这里有很多出名的酒庄,这些酒庄也都开放供游人参观。在参观酒庄的同时,了解酿酒知识,品尝香醇的美酒,体验美丽的田园风光,是非常有特色的澳大利亚旅行体验。

⑵ 澳大利亚美食有哪些

澳大利亚美食有袋鼠肉、皇帝蟹、三文鱼、鲍鱼、牡蛎等。

1、袋鼠肉

在澳洲袋鼠肉一般是烤来吃的,口感较好,肉略微有点酸,吃起来很像牛肉,常常佐以盐胡椒柠檬汁和辣椒,非常可口。

2、皇帝蟹

皇帝蟹,学名:巨大拟滨蟹(Pseudocarcinus gigas)俗称:奇重伪背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。产于澳大利亚巴斯海峡,最重可达36公斤。

3、三文鱼

三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。

4、鲍鱼

鲍鱼(Abalone),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。

5、牡蛎

蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。

⑶ 澳大利亚有什么美食

澳大利亚以多元文化着称,这里的美食也汇聚了全球的风味,当地人也爱吃中国炒米,泰国咖喱,地中海美食等等,但这些都不属于澳大利亚本土美食。

牛肉甜菜汉堡全球各地都有汉堡,但是澳洲的汉堡与众不同,一点甜菜,再配上澳洲牛肉,开吃吧~~

⑷ 澳大利亚有什么好吃的_澳大利亚的美食有哪些

澳大利亚旅游景点介绍之美食,澳大利亚是个移民国,所以能吃到世界各地的菜肴,材料丰富,既便宜又好吃。在澳大利亚,你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。有中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等,不胜枚举。其中,中国餐馆占有主导地位。由于中国有着悠久的美食文化,所以中餐在世界上都享有盛名,当然澳大利亚也不例外,许多的澳大利亚居民都喜欢在周末邀上朋友和家人一起去中餐馆享用世界级的烹饪美食。所以,不管你走到澳大利亚的哪个城市,找一家中餐馆用膳不会太困难,更何况各地的唐人街都享有中国美食城的称号。当然,和美国等城市一样,澳大利亚也风行着快餐文化以适应快节奏的城市生活,肯得基,麦当劳,意大利pizza等洋快餐遍地都是,在平时上班时间这些都会成为午餐的首选,大概也算澳大利亚人的工作餐了。所以通常在非节假日时间中餐馆会相对比较冷清,而一到节假日,那又是另一派繁荣景象了。
特色食品推荐袋鼠肉袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉吃口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。
皇帝蟹所谓皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看着就让人垂涎欲滴,有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。
牡蛎又称蚝,澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜($6/12只)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。
龙虾澳大利亚的龙虾在中国最为着名。到了龙虾的故乡,龙虾的价格未必便宜。
鲍鱼澳大利亚盛产鲍鱼。但是,澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见。若想吃鲍鱼,还需到中国餐馆才行。由一九七零年代开始,澳大利亚的厨师们开始将欧洲和亚洲美食的特色汇聚一起,烹调出令人赞叹的特色美食。“现代澳大利亚美食”已经成为美味佳肴的保证。

⑸ 澳大利亚的美食

澳洲的十大美食,到过必吃!

每到一个地方,都应该好好的品尝当地的特色食物!在澳洲,不乏新鲜的食材,丰盛的品种,悦洋海外整理了澳洲的几大特色美食,去到澳洲的你们一定要尝尝!

澳洲帝王蟹
澳洲帝王蟹,素有“蟹中之王”的美誉,江湖上都是它的传说,它个头大,肉还多,肉质鲜美异常,特别简单的烹饪手法就可以将它的美味发挥到极致。对于小编来说,完美的帝王蟹,就是贵了点,每斤帝王蟹价格在400到600元之间,一只帝王蟹的体重在3到4公斤,甚至更重,所以,一只帝王蟹,最便宜的也要2400百人民币,听到了肉疼的声音,不过一群好友,还是可以分享一下!

澳洲龙虾
澳洲龙虾在世界上也颇有名气。来到澳洲,可以选一个晴朗的好天气,去海边的精美的海鲜餐厅,享用一顿美味绝伦的龙虾大餐。新鲜和美味绝对是超值的享受。龙虾的价格比帝王蟹要便宜些,超市每斤大概225人民币,比较适合大众了。

袋鼠肉
袋鼠肉是澳大利亚独有的特色美食,味道和牛肉很接近,但没有牛肉嫩。在澳洲吃袋鼠肉是合法的,而且澳洲政府还鼓励吃,实在是因为袋鼠太多了。

牡蛎
牡蛎其实就是我们常说的生蚝啦,澳大利亚的牡蛎又大又干净,价格便宜。既可以生吃,也可以蒸着吃,相信大家都非常会做的啦!生蚝有细腻肌肤、美容养颜、降血压、滋阴养血等多种功效,喜欢的可以多买点!

澳洲鲍鱼
澳洲鲍鱼也是非常的有名了。澳洲鲍鱼主要有黑唇鲍、绿唇鲍、罗氏鲍等品种,尤其是黑唇鲍、绿唇鲍,在澳洲是非常的常见了。澳洲鲍鱼的主要特点就是体积大,肉厚,而且营养价值也非常的高。

澳洲牛排
澳洲除了海鲜外,牛肉更是声名远播!特别是澳洲牛排,在国内买可贵了!做牛排的牛肉,精选牛的上乘部位,烹饪的牛排外焦里嫩,轻轻一口下去,汁水溢出,鲜香可口……高质量的牛肉在澳洲可以说是大街小巷里都有,价格比较平价,是常见的食物!

鳄鱼肉
如果你要去北领地地区,一定要去名迪海滩的特色夜市,在这里能品尝到澳洲独特的野味——鳄鱼肉。要去就去好地方,悦洋海外推荐大家去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”,在澳洲内地风景中来一份鳄鱼肉,非常鲜美。

炸鱼薯条
澳洲人对炸鱼薯条的热爱已经到了狂热的程度,已经将它作为正餐了。炸鱼薯条起源于英国,被英国人带来了澳洲,然后澳洲人民就爱上了这道美食,经过多年的发展,澳洲的炸鱼薯条已经成为一大特色,鲜美的鱼肉外壳炸的酥酥脆脆,内里又十分软嫩,配上薯条,无论是挤上柠檬汁,还是配上各种酱料都令人回味。

肉派
肉派就是一种“酥皮馅饼”。肉派对于澳洲的饮食和文化有着深刻的意义,澳洲每年都会举办最棒的肉派大奖。它表皮酥脆,馅料多样,只有你想不到,没有澳洲人民做不出来的馅料。

莱明顿蛋糕
莱明顿蛋糕被称为“澳大利亚国家蛋糕”。四四方方小小一块,色彩搭配很漂亮,有人说它小巧精致神似宝石,称呼它为“可以吃的珠宝”。它是昆士兰的传统点心,一般在超市和面包店都可以买到,做饭后甜点非常合适。

无论你是旅游,还是新移民到澳洲,这些美食真的不能错过,想要了解更多关于澳洲的资讯,关注悦洋海外喔

⑹ 澳大利亚的美食有哪些

澳大利亚的美食:

1、海鲜

澳大利亚纯净、无污染的海水培育出的海鲜产品自然品质很高,大部分贝类、虾类都可以直接生食。因为澳大利亚的海鲜过于丰富,这几乎成了所有澳洲餐厅的主打,很多餐厅都会在门口的张贴出“catch of the day”(今日之鱼),为客人提供当天捕捞上的新鲜海鲜。澳大利亚可以说是喜爱海鲜者的天堂。

⑺ 澳大利亚有哪些好吃的零食

好吃的食物有酸奶巧克力,饼干,椰子酸奶,谷物,波浪片,黄油,爆米花,椰子干,混合蔬菜干,黄油爆米花是澳洲超级热销的一款零食,香脆可口,口味有点类似于焦糖,混上奶油的滋味,椰子酸奶对素食者来说是不错的选择,椰子干塞到嘴里的时候会有一种浓郁的椰香,立马占据了口腔,清清脆脆的,还透着可可味,蔬菜干嘎嘣脆,一点也不油腻,大多数已经没有了原来的蔬菜喂只是绿萝卜保留了完整的萝卜气息,对有些不爱萝卜的人来说有点刺鼻。

⑻ 澳大利亚有什么美食 澳大利亚特产有哪些

说到澳大利亚的美食,那首推的就是当地特色美味袋鼠肉,还有着名的皇帝蟹
澳大利亚的特产有:
当地的澳洲宝石
保健品:这是来澳游客最喜欢购买的特产,如鱼油制品, 蜜蜂、牛羊产品。因为澳大利亚的生态环境是有目共睹的,这里没有任何的污染,所以无负作用的保健食品层出不穷的推向市场。其保健的范围广,功能强,效果显着,深受国人的喜爱。

澳宝:指代的是澳大利亚的宝石,这无疑是来奥游客必买的流行纪念品,它有着无与伦比的美丽,这里需要提醒大家的是,澳大利亚的宝石价格和质地都有着很大的不同,所以如果你需要购买,最好是货比三家,不被宰也是愉快旅行的保证。

羊毛制品:在澳大利亚包括羊毛被、褥、皮等皮毛制品都是非常值得买的特产。因为澳洲羊毛厚实且密度强,所以冬暖夏凉的效果非常明显,而且在羊毛处理的技术上也是非常先进,不会有异味和蛀虫,游客可放心购买。

艺术纪念品:土着文化应该是非常古老了,而澳大利亚的土着文化更是有其独特性和历史性。当地土着部落有着各种各样的木刻爬虫,精致的刀制品也是非常精致,非常有纪念意义。
另外还有:
1、SWISSE
保健品是来澳人士特别喜欢购买的特产之一,最常购买的保健品是Swisse,想必差不多是大家心目中澳洲保健品的代言了吧,在各方面都深深影响着澳洲代购。

2、SUTTONSUGG

众所周知澳洲的羊皮毛是全世界最好的毛,毛质厚实、软滑,且干爽透气,闻上去隐约有羊毛特有的清香。以羊皮毛而闻名的少不了UGG(UGG在澳洲只是个雪地靴统称),完全就是众多人的保暖“特产”,然而澳洲的UGG品牌成千上万种!
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值得推荐的是SUTTONSUGG,作为澳洲本土高端雪地靴品牌,始终坚持只有少数澳洲UGG品牌才会使用的通货级羊皮毛一体,毛质均匀厚实柔软,可塑性强,且羊毛与皮料为一体裁剪,脚感保暖透气无闷热之感。

3、NURSE357
如果你总买澳洲普通鱼油带回国,那你可真得好好研究一下号称“澳洲人参”的鲨鱼油了,很长时间只有澳洲本地人知道这款鱼油,原料珍贵稀有,鬼佬可不想把他们推向海外市场,随着万能的天朝代购慢慢重视并炒红了此款产品,导致其销量暴涨!可谓一匹黑马,影响了万千澳洲及海外消费群体!买这个送人显得很用心~

4、JULIQUE
茱莉蔻,作为“世界上最纯净的化妆品”,茱莉蔻的口碑和影响力早已覆盖整个世界。以前总是在国内听说它,在香港代购它,如今来到了茱莉蔻的家乡,有什么理由还拒绝它呢?

5、Nature's Way
Nature's Way 是澳大利亚排名前三的健康营养品公司PharmaCare旗下的高端保健品、奶粉品牌,提供一系列高品质营养保健品。其益于澳洲洁净的自然环境,严格管控的产品品质,在澳洲市场家喻户晓。

6、Devondale奶粉
澳大利亚是世界优质奶源的生产地,所以澳洲奶粉的质量有口皆碑。国内现在的奶制品质量大家都有目共睹,奶粉一定是亲们回国必买之一了。而且澳洲的奶粉富含高蛋白质、铁质和钙质,营养全面,补钙补血提高免疫力,增强骨骼健康。

7、葡萄酒
澳大利亚葡萄酒世界闻名,品质好且性价比高。猎人谷是着名的葡萄酒产区,来悉尼一定要尝尝当地的葡萄酒,带两瓶猎人谷出产的葡萄酒回去,中国海关规定每个人可以带两瓶酒入关。

8、Lucas
提起Lucas,相信来澳洲的每个小伙伴都被这支红红的小膏药给安利了,没错!它就是鼎鼎大名的“Lucas木瓜膏”,它在澳洲几乎做到人手一支的神奇景象,就连来澳洲旅游的外国人都必买,可见魅力之大,简直可以用风靡全球来形容。

9、Pandora潘多拉
有一句话说的好:一入潘门深似海,一颗一颗不停买!这里的潘门就是火爆的潘多拉!!!它到底有多火?小编也不是吹嘘,在澳洲,你可能吃饭和上厕所都不用排队,但小小的潘多拉店面门口总是有曲曲折折的队伍,我曾经以为打折啦,打折啦~~~,然而也就是我那么天真烂漫傻。

10、Aesop
来源于伊索寓言的伊索Aesop在天然植物护肤的基础上率先推行有机理念,并结合内外调理的“理智”生活哲学,被称为“世上最后三大净土”之一的澳大利亚,是美容界的“偏力”品牌。

⑼ 澳大利亚的特色食物有哪些

去澳大利亚必吃的美食:

⑽ 澳大利亚代表性食物

1,袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但没有牛肉嫩,不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道,也是另一种文化上的体味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的美餐,价格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等作料,最好再来点辣椒压住本来的酸味,吃起来味道不错。

2,皇帝蟹

龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。其中澳洲出产的巨蟹因为品种肥大,一般可以长到8-10公斤。澳洲巨蟹身躯庞大,相貌丑陋,属于蟹族中的巨无霸,一只大蟹所有的爪子张开得有一张书桌那么大,一个成年人吃起来也很吃力。据说,他们是吃龙虾长大的。巨蟹每磅要价24澳元,一只差不多要2000多元人民币。

巨蟹的吃法多种多样:XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件,直接用清汤煮来吃,也足够让你垂涎三尺。

3,牡蛎

牡蛎又叫生蚝,澳大利亚的牡蛎又大又干净,价格便宜。生蚝可以生吃,也可以蒸着吃。有很多香港人会专门去澳洲品尝这种美食,并且认为这个美食值机票的价格。顾客可以看着营业员开盖后,放上鲜柠檬汁即可食用,非常美味。生蚝有细腻肌肤、美容颜和降血压和滋阴养血、健身状体等多种功效,因而被视为最美味的海珍和健美强身之物。

4,南澳龙虾

澳大利亚海鲜品种多,而且没有被而污染,味道鲜美无比,在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气。来到澳洲,除了可以享受刺激的探险之外,还可以选一个晴朗的好天气,去海边的精美的海鲜餐厅,享用一顿美味绝伦的龙虾大餐。品着当地最醇的葡萄酒,置身于澳洲美丽的风景线中,绝对会为你的旅行添加与众不同的内容和乐趣。

5,鲍鱼

虽然澳大利亚有时一个产鲍鱼的国家,但大多数人都不知道怎么吃好。鲍鱼除了用来出口之外,还可以在中国餐馆里品尝到。以前,鲍鱼非常便宜,自从许多中国人移民到这之后,逐渐涨到了接近40澳元。澳大利亚鲍鱼最有名的烹调方式就是连着外壳一起烧烤,然后撒上一些清爽的柠檬汁。有时候火候掌握不到位,吃起来总有点橡皮筋的感觉。相对于国内的烹饪方式,罐头鲍鱼也逐渐受到澳大利亚人的喜爱。现在,随着华人将国内饮食文化带到澳洲,在唐人街吃红烧鲍鱼和鲍鱼火锅的现象非常盛行。

6,澳洲肥牛

布里斯班发电站市场的用来售卖的美食就像一个缤纷的艺术show,周围有鲜花簇拥,用牡蛎、肥牛肉、野鸡、鸭胸脯、下午茶和其他丰富的美食装饰,“见见你的美食厨师”就是这个市场的广告语。这里不但会举行有名的花展,还有一些有名的街头艺人在这里表演,各种表演方式也为市场增添了气氛。不过来到这里,最不能错失的就是来一次美味的肥牛大餐,Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相当不错。

7,澳洲海鲜

作为一个海边国家,天时地利的自然环境让澳洲成为一个美食国家。澳洲美食中最有名的要数海鲜了,不但有超级大的皇帝蟹,还有味美的澳洲龙虾,昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等。

8,名迪海滩的鳄鱼肉

如果你要去北领地地区,一定要去名迪海滩的特色夜市,在这里沙滩上能品尝到澳洲独特的野味。这里的美食汇集了世界各地饮食文化的精华,有亚洲辛辣口味、意大利、法国和印度的美食应有尽有。每年5月~到10月的时候,每周四和周日都会按时开放。如果你很想品尝一下鳄鱼肉,就一定要去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”,在澳洲内地风景中来一份鳄鱼肉,非常鲜美。除此之外,你还可以在这里尽享鸸鹋肉、袋鼠肉和其他野味。

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