澳大利亚的大米是怎么做的

① 出口大米到新加坡

请看看

新加坡地处热带，没有农业生产，居民日常生活所需主要食物皆需从外国进口。又因其居民中华人居多，约占全国总人口的78％左右，饮食习惯多沿袭中国大陆福建、广东、海南等地的风格，故大米是新加坡居民餐桌上的主要食品之一。大米的销售在当地粮食进口市场占据相当重要的地位。

长期以来，新加坡所需大米主要来源均集中在本区域，即周边国家和亚太地区。泰国、马来西亚等是其大米进口的主要来源国。当地所需大米的一半以上来自本区域国家。除此之外，美国、澳大利亚、日本等也有向新加坡市场供应大米。新加坡大米进口商大都是先由上述某个国家将大米进口到本国，尔后再进行不同程度的加工、分装，最后再冠以不同的品牌，通过各大超市和其它渠道进行销售。目前，新加坡大米市场上主要的品牌包括金飞人、金凤、袋鼠、雪莲、松鹤、珍珠等。

中国大米在新加坡市场上所占份额较小。据作为新加坡大米主要进口和销售商之一的松鹤公司负责人介绍，以“珍珠米”为例，新加坡全国每年这个品牌的大米约进口达600个货柜，进口来源主要是美国、澳洲、日本及中国等四个国家，其中，来自中国的仅占总量的20％上下。该公司拥有较大的市场分销网络，每年经营数千万吨大米，但中国大米只占到其总销售量的5－6％。其它公司的情况也大抵如此。

中国大米这所以打不开新加坡市场，主要原因有以下几个方面：

一是价格因素。近年来，泰国大米连年丰收，导致价格下降，许多进口和经销商即使采用买一送一的销售办法，仍然能有赚头。相比之下，中国大米的价格则没有多大优势。以5公斤装的大米为例，雪莲牌珍珠米（中国进口，当场包装）售价为7.68新元（一新元等于4、5元人民币），而同样包装的泰国金凤大米售价仅为7.35新元左右。一些质量稍差的泰国的大米售价更低，有的5公斤装只卖5新元左右。

二是质量差别。过去几年，新加坡市场上来自美国、日本的大米一般来讲，价格都偏高一些。这些产品只所以能在当地市场占据一定的市场份额呢，主要原因在于其品质优良。以美国为例，从美国进口的大米碎米率只有3.5％左右，含水量也极低，抛光度较高，口感也不错。对于消费能力较强，崇尚高品质生活的新加坡人来说，价格略高一些，也是可以接受的。反观来自中国的大米，不少省市出口到新加坡市场的大米在碎米率、含水量、抛光度等方面都不及美国、日本和澳大利亚的产品。

三是市场功夫不足。多年来，中国主要大米生产和出口省份也曾想打开新加坡大米进口市场，争得一席之地，但面对东南亚及亚太地区激烈的竞争对手，多数省份和公司都没能坚持下去。中国大米出口企业在新加坡市场的宣传力度不够，品牌意识较差，不少人对新加坡大米市场缺乏足够和应有的兴趣。

四是当地人饮食习惯的原因。当地大多吃炒饭，泰国香米和美国、澳大利亚大米粘度小，适合炒饭；中国大米（尤其是北方大米）粘度高，不适合炒饭。

五是内部原因。内部无序竞争也在一定程度上削弱了我国大米在市场上的竞争地位。

新加坡虽然人口少，大米市场有限，但却是东南亚及亚太地区不少国家大米出口商的青睐之地。近年来，周边各国都加大了对这个市场的开拓力度。中国作为世界上粮食生产和出口大国，在加强开拓世界重要出口市场的同时，也应做好对新加坡大米市场的拓展工作。

当前，中国大米出口到新加坡市场主要有以下几可以利用的积极因素：

一是市场需求不断扩大。随着中新两国经贸合作的不断深入，两国间人员往来也日趋频繁，到新加坡劳工、求学、经商、旅游乃至移民的人数不断增加，客观上为中国大米扩大进入当地市场提供了潜在的需求。不少当地进口商都看好中新两国经贸合作的前景，愿意对越来越多的中国消费人群进入新加坡表示关注，并准备更多进口中国大米，以满足上述人群对中国大米的需求。

二是中国出口大米的质量在不断改进。据不少经营大米的当地进口商透露，近年来，中国十分注重大米生产的各个环节，环保意识有所增强，加工水平也在不断提高，增强了中国大米在出口市场上的竞争能力。特别是东北最近推出的绿色食品大米，有较强的吸引力。不少当地大米进口商都表示愿意加强与中国大米出口公司的联系与合作。

三是一些针对新加坡市场的大米传统出口国市场占有率出现下降趋势。据一些大米进口商和分销商介绍，近年来，新加坡大米市场上出现了一些新的变化，主要是部分传统出口国如美国、日本、澳大利亚等对新加坡市场的大米出口不断下降，中国作为新兴的大米供应商的地位但却在逐步上升。对中国公司而言，这就意味着将会有更多的市场空间可以进入。

② 黄金大米到底是什么为啥有人说是为穷人研发的

黄金大米无黄金，但黄金大米真的可以帮助那些需要的人，让他们离健康更近一步。

柳博轻谈作为南方人，曾几乎一日三餐吃大米饭，所以见过的大米有晶莹剔透的也有白色还有紫米黑米，但是黄金大米真的没有见过。这不怪我见识短，因为鼎鼎有名的黄金大米在2000年才研发出来，相关研究成果刊发在世界顶级期刊《science》上。

也许正是因为是贫穷地区的人们对黄金大米的需求最迫切，从而让网友们误认为黄金大米是为穷人准备的。实际上目前黄金大米以及在澳大利亚和新西兰合法上市，但这两个国家都是发达国家。

希望有所帮助并被采纳

③ 为什么澳大利亚没有水稻的种植

澳大利亚是有种水稻的。虽然种植面积较少，澳大利亚温暖、干燥的气候条件其实非常适合水稻生长。

澳大利亚大概有2,000 多个家庭拥有水稻农场，家庭水稻农场的平均面积大约为400公顷。 大部分集中在南纬34-36度之间，年降雨量350-480毫米的新南威尔士州西南部的马里毕基河，新南威尔士和维多利亚州的墨累河谷一带。

由于此地区夏季非常干燥，水稻完全依赖河水灌溉。如果某一年降雨少、水配额低，水稻种植就会受到极大影响。一般来讲，一公斤稻谷约需500-800公升水，灌溉水的多少与有无，成为限制水稻种植的关键因素。据统计，澳大利亚水稻种植共消耗总灌溉水量的11%，水的花费占到了生产稻米总可变支出的20-30%。

水稻是澳大利亚唯一必须经过有关许可方能种植的农作物。土壤质量和水供应条件必须符合当地机构的标准。

由于澳大利亚水的极度匮乏，澳大利亚水稻科研机构励志利用世界上最有效的水稻种植管理技术，研究最节水，单位产量最高的品种。目前澳大利亚的水稻种植在节水灌溉处于世界领先地位。从田间到饭桌，澳大利亚种植的水稻只相当于世界平均用水的一半。而且随着科技的发展和进步，每公顷水稻用水还在不断减少。

受自然条件的限制，澳大利亚的水稻均为单季稻，生长期约为165天。澳水稻种植的劳动生产率较高，丰收时期每人可收割70公顷的稻田，每年水稻种植面积约为15万公顷（相当于225万亩），年产100-150万吨，年平均每公顷产量为9吨（每亩约产600公斤），最高记录为14吨/公顷的单产。

澳稻米种植采用多种播种技术。80%的稻米利用飞播技术播种，10%为干播，8%为草播，剩下的2%为条播。播种率为每公顷120-180公斤。

澳洲大米中80%的是中粒日本粳稻。剩下的小部分是长粒籼型品种，包括香米。

值得指出的是，在昆士兰海岸高降雨区，及新南威尔士州北部沿海高降雨区，已经开始了旱地水稻的小规模商业化生产。虽然单产不如灌溉水稻，但生产成本远低于灌溉水稻，种植区域也不再局限于灌溉区。

我们大洋洲际代理出售的一个位于新南威尔士北部巴里纳地区1800亩农场就种植了旱稻，甘蔗等。有兴趣可以过来看看。

④ 大米是怎么做成的

大米
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米

⑤ 大米是什么做的

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人的主要食品。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。

⑥ 澳大利亚人吃米的吗米卖的贵吗请问去过澳大利亚的人，对那的饮食习惯吗

一般真正的澳洲人 是很少吃饭的。。。
不过、米在 那里，没有很贵，就还好吧！（只要你别 换成RMB看）

我是住在菲律宾和澳洲混合的家里的，所以饮食 很好！ 除了 早上和中午就是 内种面包什么的，晚上基本都是饭
只是生活方式、还好吧。。习惯了就好！ 其实、他们的生活方式 不怎么会碍到你的。。。

⑦ 澳洲ham怎么吃

澳洲火腿可以直接切片吃。
澳洲火腿也可以制作火腿寿司。
需要准备白醋，糯米，大米，澳洲火腿，色拉油，寿司紫菜以及寿司帘，糯米大米搭配在一起做好米饭，烧好以后再加入适量的白醋搅拌均匀，放凉以后备用，把澳洲火腿切成条状以后备用，寿司帘上放一片寿司紫菜，再把放凉的米饭放上去，四周一定要留一些空隙，米饭不要铺得太厚，否则卷起来会比较困难，米饭中间放上一些澳洲火腿条，顺势把寿司帘卷起来，选好以后切片摆盘，涂上一些色拉酱就可以吃了。

⑧ 绿色大米是怎么生产出来的

绿色大米是以大米和淡竹叶为主要原料，以特殊工艺加工以后做出来的。
它在做的时候要把大米进行粉碎与淡竹叶进行混合，最后把淡竹叶的汁液与大米充分结合以后得到的保健食材，它保留了大米的原有形状，但会让大米的颜色变为绿色，所以人们把它称为绿色大米，口感与白色大米不相上下，只不过颜色更为奇特一些。
大米，亦称稻米，是稻谷经清理，砻谷，碾米，成品整理等工序后制成的食物，大米是中国大部分地区人民的主要食品。

⑨ 澳大利亚主要出产什么粮食作物

澳大利亚素有“骑在羊背上的国家”之美誉。近200年来，养羊业一直是澳大利亚经济的主要支柱和大宗出口创汇行业。目前澳大利亚有羊约1.6亿只~1.7亿只，人均占有羊只数约为9只~10只，占世界羊只总数的1/6左右，是世界上人均占有羊只最多的国家。澳大利亚的羊毛年产量在10亿公斤以上，占世界羊毛总产量的1/3，仅毛羊一项年收入就达60亿澳元。澳大利亚羊肉出口仅次于新西兰居世界第二，活羊出口名列世界前茅，每年约有700万只活羊出口到中东、北非地区的穆斯林国家。
现代化的牧场管理
在澳大利亚，养羊业是个古老而又有巨大活力的行业。在整个畜牧业中，养羊业占首位。养羊业主要分为两大类，一是羊毛加工业，由于澳毛以质优价廉在国际市场上享有盛誉。因此90%的澳毛用于出口创汇，澳大利亚向世界提供约3/4可以用做成衣服的羊毛，在国际市场上出售的澳毛及制品均有国际羊毛局监制的优质免检标志。二是羊肉加工业，澳羊肉质嫩味美，主要用于国内消费（占2/3），部分出口创汇。在澳大利亚肉类加工业中，羊肉加工也是仅次于牛肉加工的大宗。用栅栏将方圆很大的一块草地围起来，牧人在圈内修建一些羊棚供羊只躲避风雨、休息。由于草场广阔，不必担心羊群把草吃光，澳大利亚许多牧区地下水源丰富，牧场内有许多人工水井，有水泵把水抽出供羊只饮用。只要没有瘟疫、疾病流行，牧场人员大可放心地坐享其成。也有些牧场靠人工放牧，但规模较小，加上澳大利亚没有像狼一类伤害羊只的猛兽，牧人只需借助牧羊犬的帮助便可完成放牧。对牧场的管理是现代化的，飞机洒药、播种草籽，除了杂草，屠宰、加工、剪毛等均由机械来完成，因此牧人劳动强度并不大。
殖民者带来最早的羊群
200多年以前，当欧洲白人首次踏上澳大利亚大陆时，当地并没有羊。1788年，菲利普船长率船队从英格兰前往澳大利亚殖民区的途中经过南非时，把当地的一只公羊和几只母羊带到了悉尼。当时菲利普船长只是为了吃鲜肉并没有想到羊毛有什么可以利用的价值。1797年，英国海军上校亨利·沃特豪斯奉命率领一批移民到澳大利亚殖民垦荒，在朋友们的再三劝说下，从商人手中买下26只西班牙产的美利奴羊，这批美利奴羊成为澳大利亚有史以来最早的羊群。1791年，英国军人麦克阿瑟中尉来到了悉尼。他不仅是名军人，而且还是位颇有眼光和头脑的商人和养羊专家。他来到澳大利亚以后，发现那里有许多天然优质牧草，气候温和，阳光充足，又没有大型食肉猛兽，是非常适合放牧的良好场所。1797年，麦克阿瑟从一名商人手中买了一批大约30余只美利奴羊，在新南威尔士殖民区开始放养。从此，羊在澳大利亚迅速繁殖起来并逐渐成为向英国不断输送廉价羊毛的供应地。到1850年，澳大利亚出产的羊毛已经取代西班牙成为英国最大的海外羊毛市场和供应地。有资料记载，1810年，英国从澳大利亚进口羊毛只有23包，而到1850年已达13.7177万包。
养羊业的三种经营方式
澳大利亚养羊业的经营方式主要有以下三种：第一种是放牧区的粗放。在新南威尔士、昆士兰、南澳大利亚和西澳大利亚州的部分内陆干旱地区均采取这种放牧形式。这些地区气候炎热干燥、季节温差小，有自流井供羊只饮用，所以以天然草场粗放为主，特点是草场面积广大，平均为2.35万公顷，但载羊数量低，有的牧草每40公顷才有一只羊，而且产量不稳定，受自然条件制约大。第二种是放牧与种植作物兼营区，即在牧区与高雨量区之间形成农牧兼营区。这些地区的牧场多为人工草场，土壤条件、降雨均优于前一种地区，可以种粮，也可以种草养羊。这种经营方式的草场面积约有1000多公顷，主要分布在昆士兰、维多利亚、新南威尔士及南澳大利业州小部分自然条件较好的灌区和丘陵地区。特点是这里羊只产量和粮食作物的产量受市场影响大于自然环境，并随国外市场变化而变化。当养羊业疲软时，可转而扩大种粮面积或改为饲养肉牛，经营方式比较灵活。第三种是高雨量放牧区，主要分布在除了昆士兰州以外的澳大利亚大陆沿海地带和塔斯马尼亚岛部分地区。这些地区全年降水丰富，土壤肥沃，适合人工草场，而且广泛实现机械化饲养。特点是虽然面积不太大，但产羊量却很高且稳定，受气候条件影响小。这些地区出产的羊，占澳大利亚总数的30%以上，就技术条件而言也居澳大利亚第一。