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西澳大利亚红酒怎么样

发布时间:2022-09-09 12:24:26

A. 澳大利亚红酒怎么样

澳洲的红酒属于新世界的红酒~~~
喝过一支叫永普利的,还蛮不错,建议可尝试一下~~
价格也不贵,在淘宝商城里找找看,会有很多的选择在。。。

B. 澳大利亚的红酒好吗

澳大利亚属于新世界产区,澳大利亚的红酒,我喝过的很少,大部分还是在我爱酒商城买的,所以知道的不多,不过喝过的确实还不错,价格也便宜。

C. 澳大利亚莱利斯赤霞珠干红葡萄酒2015价位如何,口感如何

澳大利亚莱利斯赤霞珠干红葡萄酒2015的价位应该在每瓶260块钱左右,如果购买的量大,应该会便宜些,因为这款酒我喝过,口感还是比较好的,因为丹宁比较柔和

D. 澳洲的红酒怎么样

澳洲红酒属于新世界酒,性价比高,口感甘醇,香味较简单,很适合佐餐饮用。相对旧世界酒(法、德、西、葡、意等国家出产的传统葡萄酒)来说,新世界就的发酵时间较短,葡萄种类相对简单,口感简单,干度(即甜度)更高,价格相对便宜。澳洲顶级的酒庄有奔富,禾富,杰卡斯等。

E. 喝到一瓶朋友送的澳大利亚酒,感觉不错, 叫 西澳庄园,不知道多少钱,那位大侠能提供信息不,谢谢啦!

就是西澳大利亚的酒庄··价格么100多200多··这些都有·
下面是庄园介绍·
格丽特河葡萄酒产区是指纵贯Leeuwin露纹海角到Naturaliste纳丘利斯岬南北绵延120公里的区域在内陆延伸30公里的区域,这个划分方法也被称为Cape to Cape(海角到海角)距离Perth柏斯约三个小时的车程。虽然凯撒大帝没有像当年将葡萄酒种植技术带入法国那样让澳洲的人民早早的享受葡萄酒的好处,但几个乐天并懂得享受生活得意大利农民移居澳洲的时候,没有忘记将这一葡萄种植这一国粹带入西澳当时的蛮荒之地,他们开始自制餐酒,供自家或其它意大利家庭饮用。60年代的末的时候那边的土地拥有者们才受到美国寻找新世界葡萄酒乐土的酿酒者的指导,开始在当地种植酿酒用葡萄,起初产区中比较多见的是优秀品质的餐酒,直到1967年的时候Vasse Felix才迟迟开始酿造第一瓶属于真正意义上的西澳量产化的品质葡萄酒。 由于1965年John Gladstones博士的一篇研究声称玛格丽特河的土地和气候和法国波尔多区的St. Emilion和Pomerol非常相似,极适合种植酿酒葡萄。到了70年代初更多的葡萄酒热心家以及专业人士开始投资于这片土地的葡萄酒产业,其中至今还经营传承着的“老字号”厂牌有: ‘Moss Wood’, ‘Cullen’, ‘Woodlands’ and ‘Cape Mentelle’ 。至于 玛格丽特河葡萄酒产区被真正纳入澳大利亚官方的葡萄酒产区划分,则是1996年的事情了,之后该区共分成六个小区。虽然这六个区域的名字并未取得官方注册,但也普遍获得业界认同。该六个小区包括:Carbunup、Karridale、Treeton、Willyabrup、Yallingup。其中,Willyabrup一带更被誉为是“皇冠上的珠钻”,蕴藉丰富。

F. 澳洲的红酒究竟怎么样如何选择澳洲红酒啊

位于澳大利亚南部澳洲巴罗沙河谷,面积2000公顷。特色品评:散发出高贵、圆满、隐约的香气。
虽然早在1788年澳洲已开始酿酒,但到了20世纪80年代澳洲酒才震动世界。澳洲生产的莎多内白酒、卡本内苏维浓与席拉兹(Shiraz)成功的打进也打乱了美国本土的葡萄酒市场。在几乎已经定型的欧美酒园,澳大利亚仿佛是一片处女地,还有无穷的开发潜力。
彭福园的创始人彭福医生——Dr.Christopher Penfold,在19世纪初由英国苏瑟克斯迁居到澳洲南部的阿得雷德市。除了行医外,他在本市北方不远的阿德雷德平原年中一块园地,并买下了它这个称为 Magill——马琪园的葡萄园便于1842年成立。马琪园种植以前从法国隆河谷移植而来的葡萄席拉兹——当地称作席拉。澳洲果然是葡萄的天堂,不仅是席拉,其欧美移植而来的莎多内以及德国的利斯凌种等都毫无困难地存活下来。
彭福医生投入酿酒事业后,兴趣大增。他的后人也继续经营,彭福园逐渐变成澳洲最大规模的酒园,总计有2000公顷,散布在澳洲东西南各地的园区,生产各种红、白酒700万箱,8400万瓶,兴是榨葡萄汁每年就接近20万吨,不折不扣是一个酿酒工业。一直到1962年彭福家族才易手,1976年由现在的阿德雷汽船公司承接下来,这是因为本园规模太大,已不是一个家族能单独承担的了。
彭福奇迹的幕后最大功臣是一位德裔的酿酒师Max Schubert——舒伯特。1931年16岁的舒伯特进入酒厂工作,1944年起负责酿酒。由于舒伯特善于酿制雪莉酒,而酒园老板也喜欢雪莉酒,故在 1949年就派尚未去过西班牙的舒伯特去考察正宗雪莉酒的制造方式。舒伯特趁着波尔多葡萄成熟时,顺道去了一趟波尔多。这次旅程让这位青年立志;要在南半球酿造出第一支符合法国波尔多一等顶级水准的葡萄酒。回到澳洲后,他在马琪园开始努力。在这块由沙土与黏土构成的山坡上,每公顷栽种2200株葡萄,其中仅有少部份是高龄(超过30年)老株,每年每公顷收成约2000-3000公升左右。酿造过程与波尔多大同小异,但醇化过程则使用由美国进口的橡木桶,为期两年,1951年首次酿成这种新酒,被称为“格兰治-贺米达治”酒,简称“农庄酒”,不过,新酒并没有获得太大的反映。不少等着看好戏的人嘲笑这种酒 “尝起来像斗牛血”或“煮透的草莓”。但舒伯特还是不屈不挠,让酒在瓶中醇化四年才出厂,这次总算熬出头了。1962年农庄酒在大赛中获得金牌奖,在澳洲酒业中的地位总算稳固了。1990年美国《酒观察家》杂志更挑中了农庄酒为“年度酒”,这个年份的农庄酒当年售价为100美元。农庄酒遂获得了“世界级” 美酒的地位。酿酒师舒伯特于1993年去世。
继舒伯特之后接任本园酿酒的是年轻的杜瓦,杜瓦一家祖孙三代都在酒园工作。他大学在本地读酿酒专业及农业,毕业后在一个酒厂实习工作一阵子之后,就开始找工作。恰好彭福酒厂征求酿酒师,24岁的杜瓦应征且获得了这个职位,当时是1974年1月。杜瓦进了彭福公司,幸运的被派到马琪园,接受舒伯特的指挥,舒伯特有伯乐之才,很赏识杜瓦。12年后的1986年,舒伯特退休,并推荐杜瓦接任总酿酒师的职位,杜瓦当时年仅36岁,至今担任此职已14年。
农庄酒虽然主要由席拉兹种酿成,也掺杂了一点卡本内苏维浓,但它欠缺隆河酒的强劲,反面像波尔多酒。农庄酒主要是由马琪园的葡萄酿成,但也会由其他园区来补充席拉兹葡萄混酿,比例有时会超过一半以上。在1982年以后,由于阿德雷德市的扩展,马琪园大半被卖掉当作兴建都市设施之用,因此彭福便把生产农庄酒的重担转到阿得雷德市东北50公里处的巴罗沙河谷——Barossa。此处是澳洲历史最悠久的重要产酒区,1840年由大量的德国移民开垦出来,到处是一流好园,每年酿的20000-30000瓶不等的“第95窖”——Bin95农庄酒。至于原来的老园马琪园则于1983年另以新的马琪园——Teh Magill Estaee作为品名,继续生产深色、味道极集中的老农庄酒;本酒另有一个绰号:小农庄酒——Baby Grange。农庄酒至少应该经过10年的光阴才能达到巅峰,散发出高贵、圆满、隐约的咖啡味、橡木味及浓郁的果香。英国名品酒师休强生称这支酒是“南半球”唯一的一支一等顶级酒,能够在整个南半球夺魁,就靠这种伟大、但难以名状的气味了。
彭福园除了价格高昂,产量很少的农庄酒外,另一去廉价但产量多得多的“优质量贩酒”是编号“第707酒窖”——Bin 707,这是杜瓦的得意之作。该酒把本园在澳洲最优秀的一个产区“可那瓦拉”和“巴罗沙”园区所产的卡本内苏维浓葡萄混酿,由杜瓦亲自调配,以求其平衡。这是一瓶被行家搜求的“家常饮用酒”。十分醇厚,耐贮藏,又及可于年轻时饮用。
其他:
1、澳洲最佳红酒年份:1986、1988,1990年是澳洲有史以来最大的葡萄丰收年。
2、澳大利亚于1788的首次种植第一株葡萄,开启了澳洲的葡萄酒工业。
3、澳大利亚葡萄收成于一年中的上半年,即从2月到开始到4月为止。因此同一年份的酒,澳洲酒会比欧洲和美国早约6年月面世。
4、澳大利亚红酒的酒标:澳洲虽没有像法国法定产区法令那样有全国性的酒标要求,但各州都有对酒标上葡萄品种和产区的管制,因此酒标会提供给许多讯息。其中最重要的一项是生产者名称,如果葡萄品种印在酒标上,表示此酒至少80%由该葡萄所酿。如果酒标列出调配的葡萄品种,那么一定要标示出这几种葡萄所占的百分比。如果酒标上特别列出酒产自某特定地区,那么至少80%的葡萄产自于该产区。

G. 澳洲红酒怎么样最近挺火的,哪个酒庄比较好呢

澳洲的红酒不错,现在法国红酒已经走下线了 相对比来新世界的红酒更加受到广大消费者的喜爱,酒庄的话不一定大酒庄就好,大酒庄承载的商业化信息太浓,反而原本的东西没有啦。像东南部的凯富酒庄还是比较不错的,过着菲时特的,这两个酒庄的酒都喝过,建议品尝哦 。

H. 澳洲的葡萄酒怎样划分等级

澳洲葡萄酒大致上分为以下

“至尊类”、“杰出类”、“优良类”、“出色类”

根据兰顿拍卖行的定义:

“至尊类”是“在市场上备受追捧和最珍贵的一级酒庄级澳大利亚葡萄酒”

“杰出类”是“具有强大市场号召力的基准优质葡萄酒”

“优良类”是“需求稳定而品质精美的葡萄酒”

“出色类”是“精品葡萄酒市场的主流或新兴经典之作”。

2010年发布的新版兰顿分级系统(第五版)共有123款葡萄酒入选,分别为“至尊类”17款、“杰出类”32款、“优良类”36款、“出色类”38款。其中在“至尊类”中,第四版的11款“江山依旧在”,另外新增6款。

这17款代表澳大利亚最高水平的“至尊类”葡萄酒,按产区分布,南澳大利亚州有9款、维多利亚州有3款、西澳大利亚州有3款、新南威尔士州有2款;从品种来看,有9款西拉、4款赤霞珠(含调配型)、2款霞多丽、1款黑比诺、1款雷司令。

(8)西澳大利亚红酒怎么样扩展阅读

澳大利亚的四大葡萄酒产区

澳大利亚葡萄酒分为四大产区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚(包括塔斯尼亚岛)、西澳,其产量比依次为8:4:2:1。四大产区的葡萄酒各有特色,质量均堪称世界水平。

南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最重要的葡萄酒产区,大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗沙谷和克雷谷等知名产区。

新南威尔士是澳大利亚最早的葡萄种植地,许多着名酒厂聚集在这里,主要分为3个产区:猎人谷以思美戎(Semillon)和浓郁的雪华沙(Shirze)红葡萄酒闻名全球。

瑞弗瑞那是新南威尔士最大的产区,主要生产价廉物美的日常餐酒。

维多利亚的葡萄酒具有多类型,有的以甜型的加醇葡萄酒闻名,东北部除了甜酒外,还出产色度深、酒精度高、口味重的雪华沙(Shirze)和苏维翁(Sauvignon)红葡萄酒。



I. 西拉干红葡萄酒价格怎么样

至2021年7月,价格在80-300一瓶左右。

干红葡萄酒的口感对于初次接触干红葡萄酒的人来说都会显得有点酸涩,酸是因为葡萄酒的酸度较高,而干红的含糖量非常少,涩主要是因为葡萄酒中含有比较多的单宁,造成了紧涩感。不过干红葡萄酒的香气应该说是最精妙的,根据葡萄品种的不同会带有红色水果、黑色水果、浆果、香草等香气。

喝干红葡萄酒注意事项

干红是正餐用酒,并不适合在节庆或聚会的时候喝,香槟才是最好的选择。那么何时享用干红最好呢?在吃烤牛肉和牛排的时候,以干红佐餐,会觉得牛肉滋味更好,能够促进食欲、帮助消化。

同时,干红还可以搭配坚果、饼干等零食在闲聊时啜饮,也可以在睡前来一小杯以利于睡眠。因为适量喝红酒可以防止癌症的发生率,可以减肥瘦身,可以美容养颜,可以促进新陈代谢,可以延缓衰老,所以适量地坚持饮用干红葡萄酒,好处多多。

以上内容参考网络-干红葡萄酒

J. 澳洲干红葡萄酒怎么样呢

澳洲干红性价比很高真的很不错哟!

澳帝堡健康葡萄酒品质优良,

澳帝堡健康葡萄酒产自澳大利亚优良产区南澳,

南澳生产基地

SOUTH AUSTRALIA PRODUCTION BASE

南澳基地位于澳大利亚着名的葡萄酒产区兰好溪,这里风景优美,气候宜人。年处理量为1万8千吨,储存能力为1千700万升,能够在任何季节发酵酿造2500吨的葡萄酒。能够为任何国家葡萄酒市场中的进口商,地区分销商提供优质的产品线,以及适合本地市场的葡萄酒产品。

南澳基地拥有小型的3到5吨的小型发酵罐,以及篮式压榨机用来处理酿造高端葡萄酒产品。可以年处理500吨的葡萄优质顶级葡萄酒。同时,引进了现代化条码管理系统的橡木桶存储室能够存储4500个橡木桶。产品控制部门以及实验室能够为所有产品提供独立的产品分析报告,为产品质量监控提供了完善的保证。

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