澳大利亚白菜长什么样

1. 海白菜长什么样

海白菜长什么样？

海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体，叶片卵圆形,叶片有波浪状边缘，藻体长10到30厘米。

又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。

海白菜颜色多为深绿色，而事实证明，深绿色海白菜口感并非最佳。最佳者颜色通常稍浅，其口感较脆。

而若有白色者着万万不可取，这样的海白菜通常较硬，口感也相应较差。

藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔。分布渤海、黄海、东海，南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。

海白菜细胞多角形，单核，叶绿体片状，一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体，叶片卵圆形，边缘波状，高10~30CM。基部无柄，为盘状固着器，由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。无性生殖与有性生殖，孢子体与配子体同形世代交替。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。中国东海、南海较为习见，可食用和作饵料。

海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

2. 小白菜是什么样子的图片

小白菜的样子图如下：

小白菜（学名：普通白菜）

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。 原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。

(2)澳大利亚白菜长什么样扩展阅读：

小白菜是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，高25～70cm，常作一年生栽培。茎直立，光滑，带粉霜，有分枝。基生叶倒卵形，长20～30cm，深绿色，有光泽，全缘，先端钝圆，基部渐狭成宽柄，肉质肥厚，白色或淡绿色。

茎生叶长卵圆形或宽披针形，基部耳状抱茎，全缘，微带粉霜。总状花序，顶生，聚集成圆锥状，花后花序轴渐延长; 萼片4，淡绿色，基部呈伞状; 花冠4，十字形，淡黄色，花瓣椭圆形或近圆形，基部具短爪。

雄蕊6，四强，花丝线形; 雌蕊1，柱头膨大成头状。长角果，圆柱形。种子球形，紫褐色或黄褐色。花期4～5月，果期5～6月。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

【基源】十字花科芸薹属植物不结球白菜Brassica campestrisL.ssp.chinensisMakino的变种。多生长于土壤肥沃疏松的向阳地。为我国原产，今全国各地均有栽培。

【异名】菘(《名医别录》)，菘(《千金要方·食治篇》)，白菜(《饮膳正要》)，青菜(《日用本草》)，江门白菜(《中国中药资源志要》)，油菜、普通白菜(《中国蔬菜品种志》)，不结球白菜(《食用蔬菜与野菜》)。

3. 圆白菜长什么样子

圆白菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。

拓展资料：

结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能和圆白菜相同。卷心菜原产于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝演进、驯化而来，13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型。16世纪开始传入中国。

等级要求

【特级】：叶球大小整齐，外观一致，结球紧实，修整良好；无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤等，无病虫害损伤。

【一级】：叶球大小基本整齐，外观基本一致，结球较紧实，修整较好；无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤，允许少量虫害损伤等。

【二级】：叶球大小基本整齐，外观相似，结球不够紧实，修整一般；允许少量焦边、侧芽萌发及机械损伤，允许少量病虫害损伤等。

4. 白菜的形态特征 白菜长什么样

形态特征 白菜包括结球及不结球两大类群。 结球白菜统称北京白菜(Brassica pekinensis)又叫大白菜，叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。其中一个类型天津白菜，叶球细长，圆柱状，高约45公分(18吋)。白菜在美国久已栽培，用作沙拉蔬菜。纳帕白菜(Napa)叶球较短较粗，高30公分(12吋)。 不结球白菜统称中国白菜(Brassica chinensis)又称中国芥菜、小白菜，叶光泽，深绿色；叶柄厚，白色，脆；不形成叶球；黄色的菜心很受欢迎。所有白菜均味美鲜嫩，故能与许多食物搭配食用。韩国泡菜是到处可见的食品，常用白菜制成。 植物性状 浅根性，须根发达，再生力强，适于育苗移载。茎在营养生长期为短缩茎，遇高温或过分密植时也会伸长。短缩茎上着生莲座叶，为主要食用部分，又是同化器官。 叶圆、卵圆、倒卵圆或椭圆形等，全缘、波状或有锯齿，浅绿、绿或深绿色；叶面光滑或有皱缩，少数具茸毛；叶柄肥厚，横切面呈现扁平、半圆或偏圆形，一般无叶翼，白、绿白、浅绿或绿色；叶序为2/5或3/8，单株叶数一般十几片。 花茎叶一般无柄，抱茎或半抱茎。复总状花序，完全花，花冠黄色，花瓣4，十字形排列；雄蕊6，花丝4长2短；雌蕊1；位于花的中央。异花授粉，虫媒花。长角果，内有种子10-20粒；成熟的角果易开裂，需及时收获。种子近圆形，红褐或黄褐色，千粒重1.5-2.2克。

5. 白菜是什么样子有什么介绍一

白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

白菜二年生草本，高40-60厘米，白菜全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，长30-60厘米，宽不及长的一半，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽，有多数粗壮侧脉；叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；

上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，有粉霜。花鲜黄色，直径1.2-1.5厘米；花梗长4-6毫米；萼片长圆形或卵状披针形，长4-5毫米，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，长7-8毫米，基部渐窄成爪。长角果较粗短，长3-6厘米，宽约3毫米，两侧压扁，直立，喙长4-10毫米，宽约1毫米，顶端圆；果梗开展或上升，长2.5-3厘米，较粗。种子球形，直径1-1.5毫米，棕色。花期5月，果期6月。[1]

白菜，十字花科芸薹属，它原产于中国北方，是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘，但是菘菜并不完全是白菜，现代的白菜一般分为大白菜和小白菜，北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。[

6. 白菜的形状及颜色

白菜的颜色是绿色，形状是椭圆的；白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

(6)澳大利亚白菜长什么样扩展阅读

主要价值

白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。

微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。

白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。

白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。

白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。中医认为其性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，为清凉降泄兼补益良品。

可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。总之，白菜是补充营养，净化血液，疏通肠胃，预防疾病，促进新陈代谢，有利于人体健康的佳蔬良药。大众人群均适合食用，每次100克。

形态特征

白菜是二年生草本植物，高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。

基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，长30～60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽；有多数粗壮的侧脉，叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅。

7. 别再说澳洲蔬菜少，一篇带你认识超市究竟有什么菜

先说一下澳洲比较常用的蔬菜：

Asparagus 鲜芦笋

在澳洲超市非常常见的鲜芦笋被称为 “蔬菜之王”，氨基酸和维生素的含量那是相当的高，而且微量元素也比其他蔬菜丰富得多，可以调节代谢，提高免疫力，对各种慢性病包括癌症都有很好的抑制作用。

芦笋的做法太多，煲汤清炒都是极好的, 一般都是在烤箱中烤烤放点盐和胡椒就可以直接食用。

Okra 秋葵

秋葵在澳洲的超市也很常见，特别是华人超市。它最让人津津乐道的营养价值，就是补肾，是不是很喜闻乐见？所以它也叫补肾菜。

而且秋葵的口感滑而不腻，丰富的果胶不仅美容，而且有帮助消化保护胃黏膜之效。

秋葵凉拌、热炒、炖汤、油炸都没有问题，唯一要注意的就是，记得做之前先用开水焯3-5分钟去涩味。

Basil 罗勒

罗勒是药食两用的芳香植物，有着类似茴香的浓烈气味，原产于亚热带，有着提神醒脑和美容的功效。

澳洲超市一般都有卖，作为食物，罗勒不仅是越南米粉的点睛之笔，也是台湾名菜三杯鸡的必备香料，更是西餐中的常客。

在沙拉或者意大利面中加入罗勒叶是最简便的做法，用烤箱做披萨、薯仔、鱼、肉的时候都可以放罗勒提味。

Parsley 欧芹

欧芹也叫荷兰芹、法国香菜，原产于地中海沿岸，一般用作生吃，是西餐中不可缺少的冷盘配菜和装饰。欧芹的香气比普通的香菜淡一些，适合用来烩海鲜，做烤肉和意面。

Rocke 芝麻菜

它是一种很常见的沙拉菜，原本是欧洲的特产。因为吃起来有浓浓的芝麻香味，也略略带苦，所以中文名就叫做芝麻菜。有清热清肝，润肺止咳，明目利尿的功效，如果你视力不好，或久咳不停，多吃点芝麻菜是最好的啦。这个菜很少见到单独卖的，一般都是直接放在混合沙拉里，拌一拌就可以吃了。

蔬菜篇

1. Carrots Loose/零卖胡萝卜

2. Potato - Brushed/ 拉绒马铃薯

3. Alfalfa/紫花苜蓿

4. Asparagus/芦笋

5.Baby Bok Choy/小白菜

6. Baby Corn/小玉米

7. Bean Shoots/豆芽

8. Beans - Borlotti/扁豆

9. Beans - Butter/黄豆

10. Beans - Green/绿豆

11. Beans - Snake/蛇豆

12. Beetroot/甜菜根

13. Broccoli/椰菜

14. Broccoli - Chinese （Gai Lum） 甘蓝

15. Broccoli - pieces/椰菜-分瓣的

16. Brussels Sprouts/芽甘蓝芽

17. Cabbage - Chinese （Wong Nga Baak）/中国卷心菜

18. Cabbage - Green/绿卷心菜

19. Cabbage - Red /红甘蓝

20. Cabbage - Savoy/甘蓝-皱叶甘蓝

21. Capsicum - Banana/香蕉形辣椒

22. Capsicum - Green/绿辣椒

23. Capsicum - Red/红辣椒

24. Capsicum - Yellow /黄辣椒

25. Cauliflower/花椰菜

26. Celery/ 旱芹

27. Corn - Sweet/ 甜玉米

28. Mushrooms - Gourmet Oysters / 蘑菇-Gourmet Oysters

29. Cress - Mustard/ 水芹-芥菜

30. Cress Mix/ 杂交水芹

31. Cucumber - Green/绿黄瓜

32. Cucumber - Lebanese/黎巴嫩黄瓜

33. Cucumber - Telegraph （Continental）/黄瓜

34. Eggplant/茄子

35. Eggplant - Baby/小茄子

36. Eshallots/ 椭圆小洋葱

37. Fennel - Baby/ 小茴香

38. Garlic/ 大蒜

39. Leeks/ 韭

40. Leeks - Pencil or Baby/ 小韭

41. Lettuce - Baby Cos/ 莴苣

42. Lettuce - Butter/ 牛油莴苣

43. Mung bean sprouts/绿豆芽

44. Mushrooms - Swiss Brown - 200g/瑞士褐色蘑菇

45. Onions - Brown/ 棕色洋葱

46. Onions - Pickling/ 洋葱-腌渍品

47. Onions - Spanish （Red）/西班牙红洋葱

48. Onions - Spring/ 发条洋葱

49. Onions - White/ 白洋葱

50. Parsnip / 欧洲防风草

51. Peas - Snow/ 雪豌豆

52. Potato - Bintje/马铃薯- Bintje

53. Pumpkin - Butternut /南瓜- Butternut

54. Pumpkin - Jap/日本南瓜

55. Pumpkin - QLD Blue/南瓜- QLD Blue

56. Radish/萝卜

57. Rocket/芝麻菜

58. Salad Mix/混合色拉

59. Shallots/ 葱

60. Spinach - Baby / 菠菜

61. Sprouts - Snow Pea/ 雪豌豆芽

62. Squash - Yellow/ 黄南瓜

63. Sweet Potato （Kumera）/ 甘薯

64. Sweet Potato - Red or Kumera/ 红甘薯

65. Tomato/西红柿

66. Tomato - Cherry/ 樱桃西红柿

67. Tomato - Roma （Egg）/ 鸡蛋西红柿

68. Tomato - Vine Ripened/ 西红柿-在蔓藤上熟的

69. Turnip - Baby/ 小芜箐甘蓝

70. Zucchini - Green/ 绿南瓜（夏季产南瓜的一种）

水果篇

71. Apple - Granny Smith/苹果-青蛇果

72. Apple - Red Delicious/苹果-蛇果

73. Apple - Red Delicious （Small）-bag of10/苹果-蛇果（小个，每袋十个）

75. Apple - Royal Gala/苹果-皇家姬娜76. Avocado - eat now/鳄梨-已熟

76. Banana - Lady Finger/香蕉

77. Blackberries/黑莓

78. Dates/枣椰子

79. Figs - Punnet of 5/无花果-五个一盒

80. Honeydew Melon/蜜瓜

81. Kiwi Fruit /猕猴桃

82. Lime/酸橙

83. Lychee/荔枝

84. Mangosteen/倒捻子

85. Nectarine Yellow/油桃

86. Orange - Valencia/橙子-巴伦西亚桔

87. Papaya/番木瓜果

88. Passionfruit/西番莲之果

89. Paw / 木瓜

90. Grape - Muscat/葡萄-麝香葡萄

91. Grape - Red Flame - Seedless/葡萄-红火焰-无籽

92. Grape - White - Seedless/葡萄-白色无籽

93. Grapefruit/柚子

94. Raspberries/浆果

95. Rhubarb/大黄

96. Rockmelon/哈蜜瓜

97. Seasonal Fruit & Vegetable Pack 该季节的蔬菜和水果盒

98. Peach - Red/桃子-红色

99. Pear - Beurre Bosc/梨

100. Pear - Williams/梨-威廉斯

101. Pineapple/凤梨

102. Pineapple - Bethonga Gold -Premium/Pineapple - Bethonga Gold - Premium 菠萝

103. Plum - Yellow - 1kg bag/李子-黄色-每袋一公斤

104. Rambutan/红毛丹果

105. Strawberries/草莓

8. 洋白菜是什么样子的白菜

洋白菜的学名叫甘蓝，又名结球甘蓝、洋白菜、圆白菜.卷心菜、包菜。
性味甘、平、无毒。中医认为甘蓝有和胃、健脾止痛功效。
西方人用圆白菜的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。德国人认为是
菜中之王、能治百病。含有抗氧化的营养素，农业研究人员曾用食用做过抗氧
化能力的实验，结果发现防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花、菠菜、生菜相
比，甘蓝的抗氧化作用最强，并且外层叶子越多、越嫩的卷心菜，其抗氧化的
作用就越强。

不是一般的大白菜。
参考资料：http://club.travel.sohu.com/read_art_sub.new.php?b=eating&a=172365&sr=0