1. 外国人一日三餐都吃些什么,主食吃什么
面包牛奶为主 东南亚地区以米饭为主食
2. 外国人一天三餐都吃什么
一.
美国人一日三餐:
1.早餐一般在家中吃,比较简单,有果汁、麦片、咖啡、香肠、鸡蛋等。
2.午餐一般食用快餐,像三明治、汉堡包、热狗等,加上一些蔬菜和饮料。
3.晚餐是一天中最丰盛的,如在家中吃饭,通常的主菜有牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,再配以青菜、面包、黄油等。
二.
英国人一日三餐:
1.早餐
传 统 的 英 式 早 餐 有 煎 培 根 、 香 肠 和 煎 土 司 。 这 叫 做 “ 煎 食 ” 。 但 现 在 多 数 人 都 很 忙 , 没 办 法 每 天 都 吃 这 种 丰 盛 的 早 餐 , 所 以 现 在 最 流 行 的 早 餐 种 类 有 :
一 碗 玉 米 片 加 牛 奶; 一 些 优 格 加 新 鲜 水 果 或; 吐 司 涂 果 酱
通 常 在 早 餐 时 喝 茶 、 咖 啡 、 或 果 汁 。
英 国 人 仍 在 周 末 享 用 传 统 的 英 式 早 餐 。 各 个 旅 馆 或 饭 店 , 尤 其 是 大 家 所 熟 知 的 家 庭 式 旅 馆 ( B & B's ) 皆 有 供 应 传 统 的 英 式 早 餐 。
2.午餐
英 国 人 中 餐 很 快 就 解 决 , 不 像 义 大 利 人 。 通 常 午 餐 只 需 三 十 到 四 十 分 钟 - 许 多 英 国 人 吃 三 明 治 , 或 许 是 因 为 三 明 治 是 英 国 发 明 的 。 通 常 人 们 早 上 在 家 做 好 三 明 治 , 然 后 在 午 餐 时 间 食 用 - 三 明 治 是 英 国 人 的 便 当 。 同 样 受 欢 迎 的 午 餐 为 烤 马 铃 薯 。
点 心 在 英 国 相 当 普 遍 , 特 别 是 巧 克 力 , 且 特 别 在 早 上 约 十 一 点 和 下 午 约 三 点 。 英 国 儿 童 是 世 界 上 吃 甜 食 最 甚 者 , 这 使 得 英 国 牙 医 非 常 忙 碌 。
3.晚餐
晚 餐 是 一 天 中 的 主 餐 , 且 通 常 有 两 道 菜 - 肉 或 鱼 加 蔬 菜 , 之 后 有 甜 点 ( 也 就 是 布 丁 ) 。 英 国 小 孩 都 知 道 在 吃 布 丁 前 要 把 肉 和 蔬 菜 吃 光 光 。
冷 冻 熟 食 在 英 国 相 当 普 遍 , 几 乎 每 个 家 庭 都 有 微 波 炉 , 且 通 常 英 国 人 ( 尤 其 是 学 生 ( 会 买 一 份 冷 冻 熟 食 , 放 进 微 波 炉 , 边 看 电 视 边 吃 - 这 叫 做 吃 “ 电 视 晚 餐 ” 。
外 国 食 物 也 相 当 受 英 国 欢 迎 。 超 市 里 摆 满 了 琳 琅 满 目 的 印 式 、 中 式 、 义 式 、 希 腊 式 、 和 日 式 食 物 - 事 实 上 是 来 自 世 界 各 地 的 食 品 。
晚餐后通常要上一杯茶 (加牛奶 )
3. 西方发达国家的一日三餐吃什么
东西方饮食习惯有很大差别。西方主食以面包为主,肉类则以牛肉为多,奶及奶制品比东方人多,蔬菜类则以生食为主。
4. 西方人的一日三餐吃什么,最好附上具体做法,高分求助
西方人在请客和集会的时候都喜欢用便餐会(potluck dinner)的形式。平日的饮食也喜欢自己吃自己的。这里我们要谈谈他们的一日三餐。
早餐(breakfast)一般面包是少不了的。分软的甜面包,如软面包(soft roll)、丹表面包(Danish bread)和硬的咸味面包,如法国面包(French bread)、面包片或牛角酸即新月形面包(toast)。一般饮用牛奶或咖啡。有时也会吃一些蛋类食品,如煮蛋(boiled egg)、煎蛋(fried egg)。煮蛋又分熟透的(hard)和半熟的(soft)两种。而煎蛋则分全熟、半熟和太阳蛋(sun egg),也就是只煎一面,蛋黄未凝固,而且透明,西方人一般都食用后者。
午餐(lunch)一般有汤(soup)、沙拉凉盘(salad)、主菜(main dishes)及餐后甜食(dessert)。汤一般有鸡清汤(chicken consomme)、奶油西红柿汤(tomato soup)。沙拉主要有虾沙拉与生菜沙拉,但西方人也很喜欢生鱼沙拉(fish salad)和什肉沙拉(butcher plate)。主菜一般是肉类、菜类、米饭混合而成的盘菜,如咖喱鸡(chicken curry)与葡萄干饭、酸什锦菜、煎牛排与蒜茸饭等。有时只有三明治(sandwich)、汉堡包(hamburger)、热狗(hot dog)。甜点有巧克力蛋糕(chocolate cake)、咖啡蛋糕(mocha-cake)、奶油蛋糕(cream cake)或冰淇淋(ice cream)。
晚餐(supper)同午餐大致相同,只是不用甜点,而代以饮料,如啤酒(beer)或酒,或者是一些软饮料,如可乐(cola)、果汁(fruit juice)或者咖啡(coffee)、水果。
西方人的饮食少而精,注重营养与健康的合理搭配。
基本沙拉酱]:将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油,若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成[基本沙拉酱]。
材料:蛋黄1个,芥末粉(或酱)1茶匙,盐,糖各1茶匙,醋1汤匙,沙拉油3/4杯。
芝麻沙拉酱
将芝麻酱(或花生酱),酱油各1汤匙,[基本沙拉酱]6汤匙,黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成
芥末沙拉酱
芥末粉或酱半汤匙置于容器内,徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成
咖哩沙拉酱
咖哩粉1/2汤匙置于容器内,徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙,再加入洋葱末1/2汤匙,香菜末1茶匙拌匀即成
茄汁沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙,柠檬汁1茶匙,洋葱末1汤匙,香菜末1茶匙即成
鲜奶油沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油2汤匙,柠檬汁1茶匙即成
综合沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙,番茄酱1.5汤匙,最后加入青椒末,洋葱末各半汤匙,象菜末1菜匙拌匀即成
* 蛋黄沙拉酱
这是一种很常规的沙拉酱,往生鸡蛋的蛋黄上倒少许色拉油,慢慢地用筷子打匀,再加入少许油,重复几遍,够用即可,然后再放入芥末酱、盐和胡椒粉,直到成为凝固状。
* 水果沙拉酱
把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁,加入鲜奶油,不仅漂亮,而且纯天然的色彩会让胃口大开,口味也会特别清爽可口。
* 油醋沙拉酱
这是一种热量较低,适合减肥期间的女性的沙拉。在橄榄油中加入红酒醛(或香草醋、苹果醋)、盐、胡椒粉拌匀即可。
马乃司少司:
原料:鸡蛋黄2个 沙拉油500克 芥末20克 白醋20克 柠檬汁60克 冷清汤50克 精盐15克 胡椒粉少许
制法:
1将蛋黄放在陶瓷器皿中,再放入精盐、胡椒粉和芥末。
2用蛋抽将蛋黄搅匀,然后逐步加入部分沙拉油,并用蛋抽不停地搅拌,使蛋黄与油融为一体。
3当搅至黏度增大、手感吃力时,加入白醋和冷清汤,这时黏度减小,颜色变浅,再继续加入沙拉油,直至把油加完,最后加入柠檬汁,即成。
特点:色泽浅黄,呈稠糊状,清香酸咸,绵软细腻。
以马乃司少司为基础,可制作鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等
鞑靼少司
原料:马乃司少司500克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 番芫荽10克 精盐、胡椒粉各少许
制法:
煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁,番芫荽切末,然后将所有原料放在一起,搅拌均匀即成。
千 岛 汁
原料:马乃司少司500克 番茄少司125克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 青椒30克 白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量
制法:
煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎,然后将所有原料放在一起,搅拌均匀即成。
法 国 汁
原料:马乃司少司500克 白醋100克 法国芥末50克 沙拉油50克 清汤200克 葱末50克 蒜茸40克 柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量
制法:
将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀,然后逐渐加入到马乃司少司中,搅拌均匀即成。
醋油少司
原料:沙拉油100克 白醋50克 马乃司少司50克 芥末酱20克 精盐10克 白糖25克 胡椒粉少许 冷开水适量
制法:
将马乃司少司、芥末酱、精盐、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿内调匀,然后逐渐加入沙拉油及冷开水,搅拌均匀即成
胡萝卜沙拉酱的做法:
原料:一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。
先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎,然后放进柠檬汁,再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状;取出倒进碗内,一边搅拌一边放进醋和油。据竹内女士介绍,这种沙拉酱味道很好,又能降低胆固醇,连一些平时不喜欢吃蔬菜的孩子,也容易接受。
[基本沙拉酱]:
将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油,若一下放入太多油会分离 成稀糊状。如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成[基本沙拉酱]。
材料:蛋黄1个,芥末粉(或酱)1茶匙,盐,糖各1茶匙,醋1汤匙,沙拉油3/4杯。
芝麻沙拉酱
将芝麻酱(或花生酱),酱油各1汤匙,[基本沙拉酱]6汤匙,黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成。
例--火腿粉丝沙拉(Ham & Bean Threads Salad)
材料:粉丝一小把,用滚水烫1分钟,用冷水冲凉滤干。火腿切丝1杯,小黄瓜、胡萝卜各一根切丝,芝麻沙拉酱5汤匙。
芥末沙拉酱
芥末粉或酱半汤匙置于容器内,徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成。
例--奶果番茄沙拉(Avocado & Tomato Salad)
材料:奶油果1个去皮切丁,番茄2个切小块,鲜蘑菇6个切片,芥末沙拉酱5汤匙。
咖哩沙拉酱
咖哩粉1/2汤匙置于容器内,徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙,再加入洋葱末1/2汤匙,香菜末1茶匙拌匀即成。
例--虾仁薯仔沙拉(Shrimp & Potato Salad)
材料:小虾仁1/2杯,滚水中烫熟冷却;胡萝卜1个切小丁,薯仔1个去皮切丁,1/4杯青豆一起煮熟冷却;鲜蘑菇6个切片,用5汤匙咖哩沙拉酱 拌好分成小份,用大片生菜叶包着吃。
茄汁沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙,柠檬汁1茶匙,洋葱末1汤匙,香菜末1茶匙即成。
例--蟹肉包菜沙拉(Crab Meat & Cabbage Salad)
材料:蟹肉1/2杯,青包菜丝2杯,紫色包菜丝1杯,茄汁沙拉酱5汤匙。
鲜奶油沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油2汤匙,柠檬汁1茶匙即成。
例--葡萄柚沙拉(Grapefruit Salad)
材料:葡萄柚1个去外皮,再去夹层皮,只取柚肉,斯成小块;奶油果1/2个去皮切丁,杏仁片3汤匙,葡萄干1汤匙,蟹肉切丁1/2杯,鲜奶油沙拉酱5汤匙。
综合沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙,番茄酱1.5汤匙,最后加入青椒末,洋葱末各半汤匙,象菜末1菜匙拌匀即成
例--混合蔬菜沙拉(Mixed Vegetable Salad)
材料:芹菜丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝各1/2杯,小黄瓜1条切丝,青、红椒丝在滚水中烫30秒,再入冰水冷却滤干,拌入5汤匙综合沙拉酱就好了。
沙拉好吃,秘密全在沙拉酱上。任你水果、蔬菜还是鸡鸭鱼肉,切成小块,只消拿出沙拉酱一拌,片刻之间,一道美味、讲究的菜肴就摆在您面前。可爱吃沙拉的朋友,您对这沙拉酱里的奥秘又了解几分呢?
传奇身世:
关于沙拉的起源,还有一个颇具传奇色彩的故事。
在地中海的深处,有一个小岛,名叫麦内路卡岛,岛上有个小镇叫MAHON镇,它便是传说中沙拉的发源地。
据说在18世纪中叶,当时属于英国领地的麦内路卡岛被法国军队攻占。一天,法军总司令利须留公爵来到MAHON镇上的一家小酒馆喝酒。
“有什么可以吃的吗?”公爵大人问道。“就是不知合不合您的口味,如果要吃肉的话,这里倒有一些。”店主人诚惶诚恐地说。“嗯,行,做得好吃点。”公爵大人看起来心情不错。店主走进厨房,不一会儿,拿出了做好的肉。
“这个粘乎乎的酱是什么东西?”公爵从没见过这种吃法。“哦,是在我们岛上经常吃的一种酱,怎么样,味道行不行?”“嗯,太好吃了!请把这种酱的做法教给我,好吗?”随后,利须留公爵仔细听完这种酱的制作方法,并把鸡蛋和油的用量分别记了下来。回到巴黎之后。他给这种酱起名叫“MAHON酱”,并经常在王公贵族的聚会上用来款待宾朋。结果这种酱大受好评,很快在当时号称“世界之都”的巴黎流传开来。之后又逐渐流入寻常百姓家,这种“MAHON酱”就是今天沙拉酱的前身。
“内容”几何?
一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。
沙拉酱也可以在家里自制,方法是取色拉油500克,鸡蛋黄1个,将蛋黄放入干燥容器中,用打蛋器抽打起泡,再不断加入色拉油继续抽打搅拌,使油和蛋黄完全融和成粘稠状,再加适量的盐和白糖即可。制作的秘诀是油一定要慢慢加入,否则很容易失败。
功过任评说:
近年来,由于沙拉菜肴制作方便,口感又好,因而备受人们的青睐。但随之而来的各种关于沙拉对健康的影响也是众说纷纭,有称沙拉为“保持营养的最佳吃法”的;也有把沙拉酱称为“心血管杀手”的,一时让人不知何去何从。其实,这些说法都有道理,又都不够全面。
制作沙拉的主料多是新鲜的水果和蔬菜,成菜后,不仅最大限度地保存了原料的新鲜度和营养,而且原料表面上的沙拉酱形成的薄膜还可以防止容易被破坏的营养成分在空气中氧化,因此把称沙拉为“保持营养的最佳吃法”并不为过。但与此同时,沙拉酱也的确是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,这是由其成分所决定的。据统计,每一份(15g)沙拉酱中所含热量约为100kcal,相当于同等重量的大米或白面的两倍,其中的脂肪酸和胆固醇的含量也高于一般食品,食用过量的确会对人体心血管系统造成不良影响。这个矛盾如何解决呢?一是应该控制好摄入量,一次不要在菜肴里加入太多的沙拉酱,或总量吃得过多;另一个办法是尽量选择用橄榄油制作的沙拉酱。橄榄油中含有大量的有益脂肪酸,能起到降低血脂,清除血胆固醇的作用,在很大程度上化解了沙拉酱的副作用,并且还可以让您享受到橄榄特有的清香,不过其价格也比较高,这就要看您的消费能力了
北极虾奶酪意面
原料:野生北极虾100克 意大利面200克 橄榄10颗 feta奶酪50克 紫皮洋葱1/4个 菠菜200克
调料:橄榄油2汤匙(30ml)盐1茶匙(5克)胡椒粉1茶匙(5克) 糖1茶匙(5克) 美极酱油1汤匙(15ml)大蒜末
做法:
1)锅中的水烧开,放入少许盐和橄榄油,再放入意大利面,底部煮软后,用筷子将意面在锅中搅拌一下,大约煮10分钟,捞出过冷水后放在漏网中沥干水份,倒入少许橄榄油搅拌一下,以免粘连在一起。
2)用煮面的水将菠菜焯烫变软,过冷水后沥干切段备用。北极虾去头去皮,feta奶酪切成小块,其实用手碾碎味道更好,但卖相比较差哈。
3)炒锅烧热,倒入橄榄油,待油7成热时,放入洋葱丝炒软,炒出香味后,倒入菠菜翻炒半分钟。
4)再放入意面,调入盐,胡椒粉,美极酱油和糖,喜欢吃蒜味的可以放一些蒜末,不喜欢的就算了。
5)最后倒入北极虾,橄榄和奶酪块翻拌均匀即可。装盘后可以再撒一些奶酪粉,味道会更好。
红酱贝壳面
材料:
洋葱,培根,贝壳意面,木耳,番茄酱,糖,盐,黑胡椒粉,大蒜
做法:
1,锅中油热后爆香洋葱末
2,下入培根碎,继续煸炒
3,加入木耳碎、番茄酱,翻炒均匀并加入糖盐调味
4,加入适量水,大火烧开,加黑胡椒粉,小火煮10分钟,加大蒜末继续煮至汤汁浓稠
5,水开后下入贝壳面,加少许盐,中火煮6-7分钟
6,捞出后放入冷开水中过凉,沥干水分后和上面的汤汁拌在一起吃
花蛤意面
主料:花蛤 800克,意大利面 细的那种 1 袋
配料:Parsley 一把, 红辣椒 一个, 蒜瓣 好几个
调料:白葡萄酒 60毫升,橄榄油 40毫升,盐,黑胡椒
做法:
1、Parsley 只要叶子,不要根茎,红辣椒和蒜瓣切大片即可
2、花蛤要先用水泡上,然后冲洗三遍,沥干水分备用;
3、烧开一锅的水,加入少许盐和油,放入意大利面,根据包装上的烹煮提示,煮大概10分钟;
4、在意大利面煮到5分钟时,在热锅凉油里加入花蛤,红辣椒片和蒜片;
5、然后就等着花蛤一个个慢慢张开嘴巴,加入白葡萄酒,盐和黑胡椒;
6、意大利面也该煮好了,连汤带面一起冲入漏盆沥干水分;
7、把花蛤和面充分混合,加入parsley叶子,淋上橄榄油,就OK了
鸡肉蘑菇混搭意面
原料:意大利面酱1瓶 意大利面250克 鸡肉200克 白蘑菇10个 料酒1汤匙(15ml) 洋葱半个 大蒜4瓣 青红黄椒各1个 黑胡椒1/2茶匙(3克) 罗勒1/2茶匙(3克)(没有也可不放)生抽1茶匙(5ml) 橄榄油4汤匙(60ml)
煮面用调料:西班牙橄榄油1茶匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克)
做法:
1)锅中倒入清水,大火煮开后放入盐和1茶匙橄榄油,再放入意大利面,按照面条包装袋上的时间(约8分钟)煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里沥干。倒入一点点橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。
2)鸡肉切成小丁,中调入料酒,和少许橄榄油腌制5分钟。将洋葱切小丁,大蒜压成泥。青红黄椒去蒂去籽后切成小丁。白蘑菇切成薄片。
3)锅中倒入橄榄油,待油8成热时,倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用。
4)将锅洗净烧热后,再倒入油,待油7成热时,放入切碎的蒜泥,洋葱丁,蘑本片,炒香并看到洋葱和蘑菇片变软后,倒入意大利面酱,调入黑胡椒碎,罗勒和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入鸡丁,和青红椒丁。
5)将意大利面放入锅中,用铲子和筷子一起将面条与酱料搅匀即可。食用前,撒一些芝士粉味道更好,没有的话,不放也可以的。
咖喱鸡丁意面
原料:
鸡腿 青椒 意大利面
辅料:
咖喱块 咖喱粉 盐 牛奶
做法:
1. 鸡腿去骨去皮, 切成小丁. 青椒洗净, 切成两厘米长1厘米宽的小块.
2. 烧开水, 放入意大利面, 加点盐, 先煮面. 煮8-10分钟, 尝尝软硬适合自己了, 就捞出来浸入冷开水中.
3. 坐油锅, 热锅凉油, 放入鸡块翻炒断生后, 加入青椒块, 加入咖喱粉和咖喱块, 一起翻炒均匀后, 倒入牛奶稍没过食材即可, 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠, 调入盐即可.
4. 将意大利面捞入碗中, 浇上酱汁, 拌匀就可以吃了
咖喱鸡肉意面
材料:鸡小腿2个、口蘑5-6个、中型圆葱半个、菠菜1把(约6棵)、微辣咖喱2块、意大利面适量
调料:盐1/2茶匙(3克)、黑胡椒粉适量、橄榄油1汤匙(15ml)、淡奶油2汤匙(30ml)
步骤:1、鸡小腿肉去骨去鸡皮,口蘑切薄片,圆葱切细丝,菠菜洗净切成3cm长的段,咖喱块切碎备用。
2、一口锅中作热水,水开后加入1/2茶匙盐,再放入意大利面,中火煮面。
3、把面搅软,都躺到锅里后,把鸡小腿肉放到锅中和面同煮。
4、滤网放到煮面锅里,放入菠菜,先煮菜茎的部分,变软后,再放入叶子部分煮,都变软后取出沥水。
芒果奶油意面
材料:(两人份)
细意大利面半包、芒果1个、鲜奶油125毫升
黑胡椒、罗勒碎、盐、橄榄油
做法:
1,沸水中放入少许盐,将意大利面按包装标注的时间煮熟
2,捞出用凉水冲洗片刻,沥干待用
3,锅中放入橄榄油,倒入面条炒2分钟左右
4,放入黑胡椒和罗勒碎,倒入鲜奶油,炒至汤汁收干用盐调味即可
5,将芒果去皮切小粒放在面条上即可
薯仔泥的做法
1、先将薯仔洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(其他方法:1可用牛排捶压碎2将煮好的薯仔切成两半, 不去皮,直接装入干净的细网网兜,挤压)。
2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的薯仔需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。
3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将薯仔泥毛坯放入拌匀, 并放入适量的盐(要少放)。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。
ps:小朋友应该喜欢吃的,感觉KFC的薯仔泥是用粉末泡出来的而不是现压的,休息日做一次吧
鸡汁薯仔泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热后,倒下味汁,略炒到稠,浇在薯仔泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢 ********************************************************************************************** 原料:
薯仔、奶酪、盐、花椒水、黑胡椒。
做法:
1、薯仔去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉;
2、放入蒸锅蒸熟;
3、将熟薯仔片取出放凉,装入食品保鲜袋中;
4、用擀面杖将其擀压成泥状;
5、放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒;
6、鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可。***********************************************************************************************培根薯仔泥的做法
材料集合图:
薯仔洗掉皮上的泥沙,切小块,放入高压锅中,加水没过薯仔,压到气阀冒出响声,转中火压10分钟
压好的薯仔沥干水分,剥去皮,放入碗中,用勺子压成泥
培根切成2断
炒锅内放少许橄榄油
放培根片两面煎香
将培根和罗勒叶切小颗粒
拌入薯仔泥中,加少许橄榄油
加入盐和黑胡椒粉,拌匀
将拌好的薯仔泥放入锡箔纸上,包成球状
放入烤盘,220度烤5分钟即可
1、薯仔,最好选小薯仔。
2、我种的罗勒是柠檬罗勒,放在薯仔泥中,有淡淡的柠檬香味,跟培根搭配别有一番风味,不喜欢的可不加。
3、薯仔泥入烤箱前,在上面撒上少许芝士条,变成了芝士培根薯仔泥,风味更佳。
1、橄榄油,以前接触它,最多的是用来护发,或是冬天的时候,擦在手上润手。时下越来越流行吃这种健康的油。先来看看功效,橄榄油含有一系列对人体各种功能有益的成份,经常食用,可令人精神饱满,健康长寿。橄榄油有助于预防和减少各种心脑血管疾病和动脉硬化症的发生,它可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平并维持或提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。橄榄油对幼儿与老年人极为适宜。它所含的大量天然抗氧化剂和对骨骼钙化的积极效果,对于老年人延缓衰老和保持健康都大有益处。
2、薯仔,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,是抗衰老的食品,且它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的,也叫减肥菜。
3、所以薯仔搭配橄榄油,完全就是一个抗衰老的美容菜。
5. 澳大利亚居民一日三餐吃什么
英式的
早餐
标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆,当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。
最近几年,英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”转变:越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。
中餐
相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以"闪电式"解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果.
下午茶
经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(earl grey)、大吉岭茶(darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.
现在英国人喝下午茶普遍是1份茶 1份点心的搭配.
晚餐
晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的.
首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎.
开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉.
主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤薯仔.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小)
甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.夏天他们也吃冰淇淋.
美式的
美国的三餐比起英国人来要简单得多.
早餐他们吃果汁,鸡蛋,牛奶,咖啡,各种面包.
午餐跟英国人差不多,他们更习惯叫快餐,像汉堡,炸鸡块和披萨.
晚餐没有前盘和甜点,他们只吃一两个菜,主食是牛排,鱼排和猪排(美国人很少吃羊排),也可能是薯仔泥或者通心粉.他们很喜欢沙拉.
6. 外国人一日三餐吃什么
英式的
早餐
标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆,当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。
最近几年,英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”转变:越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。
中餐
相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以"闪电式"解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果.
下午茶
经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.
现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配.
晚餐
晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的.
首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎.
开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉.
主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤薯仔.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小)
甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.夏天他们也吃冰淇淋.
美式的
美国的三餐比起英国人来要简单得多.
早餐他们吃果汁,鸡蛋,牛奶,咖啡,各种面包.
午餐跟英国人差不多,他们更习惯叫快餐,像汉堡,炸鸡块和披萨.
晚餐没有前盘和甜点,他们只吃一两个菜,主食是牛排,鱼排和猪排(美国人很少吃羊排),也可能是薯仔泥或者通心粉.他们很喜欢沙拉.
7. 澳大利亚居民一日三餐吃什么
澳大利亚有许多独特的植物、动物和自然景观。它也是一个多元文化的移民国家。许多人会选择在澳大利亚学习或者移民到澳大利亚。所以在街头可以看到各色人种。排名前几个是韩国、中国、印度和中东。所以饮食也五花八门。我们可以来看看土着居民的饮食。
澳大利亚人不吃辛辣的食物,有些人不喜欢酸味食物。他们注重菜肴的质量和颜色。主食澳大利亚人喜欢吃面条,尤其是清汤饺子。鸡、鸭、鸽子、鱼、海鲜、猪肉和牛肉、鸡蛋等。也是他们最喜欢的食物。澳大利亚人非常喜欢油炸、油炸和油炸的菜肴。豆芽、西红柿、黄瓜、莴苣、花椰菜和其他蔬菜、味精、调味汁、生姜和胡椒是它们的常用调味品。澳大利亚最喜欢的主食菜单包括火腿、炸虾、炸牛腰肉、烤鸡、烤鱼、西红柿牛肉和其他风味菜肴,喜欢喝啤酒和葡萄酒。他们饮料中的咖啡非常感兴趣,也喜欢喝红茶和花茶。喜欢水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜和梨。也喜欢干果和花生。当然,随着来自世界各地的人们的介绍,澳大利亚近年来也开始尝试来自世界各地的美味佳肴。
8. 世界各地其他国家一日三餐都吃什么
一.
美国人一日三餐:
1.早餐一般在家中吃,比较简单,有果汁、麦片、咖啡、香肠、鸡蛋等。
2.午餐一般食用快餐,像三明治、汉堡包、热狗等,加上一些蔬菜和饮料。
3.晚餐是一天中最丰盛的,如在家中吃饭,通常的主菜有牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,再配以青菜、面包、黄油等。
二.
英国人一日三餐:
1.早餐
传 统 的 英 式 早 餐 有 煎 培 根 、 香 肠 和 煎 土 司 。 这 叫 做 “ 煎 食 ” 。 但 现 在 多 数 人 都 很 忙 , 没 办 法 每 天 都 吃 这 种 丰 盛 的 早 餐 , 所 以 现 在 最 流 行 的 早 餐 种 类 有 :
一 碗 玉 米 片 加 牛 奶; 一 些 优 格 加 新 鲜 水 果 或; 吐 司 涂 果 酱
通 常 在 早 餐 时 喝 茶 、 咖 啡 、 或 果 汁 。
英 国 人 仍 在 周 末 享 用 传 统 的 英 式 早 餐 。 各 个 旅 馆 或 饭 店 , 尤 其 是 大 家 所 熟 知 的 家 庭 式 旅 馆 ( B & B's ) 皆 有 供 应 传 统 的 英 式 早 餐 。
2.午餐
英 国 人 中 餐 很 快 就 解 决 , 不 像 义 大 利 人 。 通 常 午 餐 只 需 三 十 到 四 十 分 钟 - 许 多 英 国 人 吃 三 明 治 , 或 许 是 因 为 三 明 治 是 英 国 发 明 的 。 通 常 人 们 早 上 在 家 做 好 三 明 治 , 然 后 在 午 餐 时 间 食 用 - 三 明 治 是 英 国 人 的 便 当 。 同 样 受 欢 迎 的 午 餐 为 烤 马 铃 薯 。
点 心 在 英 国 相 当 普 遍 , 特 别 是 巧 克 力 , 且 特 别 在 早 上 约 十 一 点 和 下 午 约 三 点 。 英 国 儿 童 是 世 界 上 吃 甜 食 最 甚 者 , 这 使 得 英 国 牙 医 非 常 忙 碌 。
3.晚餐
晚 餐 是 一 天 中 的 主 餐 , 且 通 常 有 两 道 菜 - 肉 或 鱼 加 蔬 菜 , 之 后 有 甜 点 ( 也 就 是 布 丁 ) 。 英 国 小 孩 都 知 道 在 吃 布 丁 前 要 把 肉 和 蔬 菜 吃 光 光 。
冷 冻 熟 食 在 英 国 相 当 普 遍 , 几 乎 每 个 家 庭 都 有 微 波 炉 , 且 通 常 英 国 人 ( 尤 其 是 学 生 ( 会 买 一 份 冷 冻 熟 食 , 放 进 微 波 炉 , 边 看 电 视 边 吃 - 这 叫 做 吃 “ 电 视 晚 餐 ” 。
外 国 食 物 也 相 当 受 英 国 欢 迎 。 超 市 里 摆 满 了 琳 琅 满 目 的 印 式 、 中 式 、 义 式 、 希 腊 式 、 和 日 式 食 物 - 事 实 上 是 来 自 世 界 各 地 的 食 品 。
晚餐后通常要上一杯茶 (加牛奶 )
9. 澳大利亚的生活水平怎么样
澳洲消费水平不算低的,尤其是考虑到人民币折换成澳币来花的话更是贵些的。大概给你个食、住、行的概念供楼主参考。
食:看楼主一日三餐如何安排。如果订的是带厨房的公寓,可以自己做饭的。去超市买好原材料,吃鸡肉等的话一个人十澳币以内应该可以搞定。当然如果吃海鲜肯定更贵的,虾一般在20刀左右一公斤的,三文鱼是不到30刀一公斤。如果出去吃,麦当劳肯德基10澳币也差不多。中餐馆会便宜些,老外的正式餐馆(不包含咖啡厅)吃饱最起码要30澳币左右,不算酒和饮料。
住:YHA青年旅店一张床一般几十元澳币不等,而酒店的话一间一天最起码要80澳刀起价,
悉尼
的酒店会更贵一些,大概要最起码100澳币一天一间房。
行:城市内交通,如果是坐公共交通,出去玩一天大概要10-20澳币左右,取决于具体去哪里、坐车是否频繁和如何买票。如果出租车,一般较贵。自己租车,连上基本保险和租车费用,大概要50到80澳币左右一天,当然跟租什么车型有很大关系。
2、建议楼主去办一张含澳币的多币种信用卡,Visa或者Master的都可以。澳洲信用卡接受程度很高的,多数时候是可以用信用卡的。这样无需带太多现金的,比较安全。如果有信用卡的话,一天有个100澳币现金备用就可以了,以备有些小地方吃饭可能不能刷卡、或者有些超市有10刀或者15刀的最低刷卡消费限制的时候使用。
10. 西方人一日三餐吃什么
问得太笼统了
西方是个很大的范围,就像我们中国有些省份早上吃米粉,有些城市吃油条,习惯都不尽相同
比如说典型的欧洲大陆早餐包括吐丝面包(TOAST),各式维也纳甜面包,牛角面包,黄油,果酱,茶和咖啡
美式早餐要丰盛的多,除了以上的食物外,还包括煎的培根,香肠,薯仔,煎蛋,麦片,牛奶,水果或果汁
中餐就差距更大了,各个国家甚至各个地区都不同
一般来说在商业发达的城市,上班族都没有时间好好做下来吃一顿中餐,通常是三明治或热狗就解决了。街边的咖啡厅往往提供商业套餐,比晚上时但点要便宜好多,一般只有主菜和甜点,种类和晚餐时一样的。
到晚餐我就没法说了,种类太多
比如意大利南部喜欢吃加过鸡蛋的面条,配上西红柿和腌沙丁鱼作的酱
而意大利北部,则更喜欢西红柿或菠菜汁作的面条配奶油培根酱
阿根廷人晚上出要以牛肉为主,加上芥末酱或BBQ酱
而美国人就更五花八门,因为都是各国后裔,口味都不一样