中国进口澳大利亚的猪肉多少

‘壹’ 中国的猪肉还不够吃吗为什么要进口猪肉

中国是生猪生产大国，去年猪肉产量是5200万吨，占全球猪肉产量的53％。
猪肉的进口和出口，每年都在进行。2006年中国出口猪肉27万吨，进口猪肉2．4万吨。今年1至7月份出口猪肉9．5万吨，进口猪肉3万吨，这些经营行为都是正常的。只是因为现在猪肉价格大幅度上涨，所以从美国进口猪肉才成了新闻。
他指出，在国内市场短缺，价格又合适的情况下，企业会组织进口猪肉。但是中国在国际市场大量进口猪肉的可能性不大。

‘贰’ 现在疫情期间可以吃澳洲谷饲牛吗

近期，欧美多家肉制品厂新冠肺炎聚集性疫情频发，更是引发国内消费者对进口肉产品的忧虑。

食品安全风险评估专家称，国内外尚未发现通过食物传播新冠肺炎的案例，但不排除低温冷藏食品、食品外包装作为病毒载体造成新冠病毒污染环境引起传播的可能。

国外疫情还在蔓延，国人还能放心购买进口农产品吗？

一
“德国暴发肉类新冠危机！”德国《商报》6月21日称，德国最大的肉类生产企业滕尼斯公司聚集性感染疫情持续发酵。截至当地时间6月20日晚，该公司的新冠肺炎聚集性感染已造成1029人确诊。

英国肉类加工厂也未能逃过厄运。6月18日，英国威尔士公共卫生部证实，位于威尔士兰盖夫尼市的一家肉类工厂发现58例确诊病例，560名员工将全部接受新冠病毒检测。目前该工厂已停产并关闭。

今年早些时候，美国、加拿大也已发生多起肉类加工厂聚集性疫情：

4月上旬，全球最大的猪肉加工商史密斯菲尔德食品公司位于美国南达科他州苏福尔斯的猪肉加工厂有230多名员工感染新冠肺炎。

4月中旬，加拿大阿尔伯塔省Cargill公司曝出该肉类加工厂和新冠肺炎相关病例已达1167人，2名工人死于新冠肺炎。

5月初，美国泰森食品公司旗下鲜肉公司有1031名工人确诊，占员工总数的37%。《华盛顿邮报》称，截至5月25日，美国多家大型肉类加工企业已报告新冠肺炎确诊员工1.1万余名。

逾千名员工确诊新冠肺炎的美国泰森食品公司。图源：新华社

伴随物流和消费渠道的打通，近些年，海外农产品纷纷走上中国消费者的餐桌，澳洲谷饲牛肉、新西兰羔羊肉、德国纯肉香肠……不一而足。“吃货”们的青睐，直接促使进口量攀升。

据海关总署数据，2019年中国进口猪肉210.8万吨，同比增加75%；进口牛羊肉205.2万吨，同比增加51%。

目前中国主要从欧盟、北美和南美进口猪肉，欧盟委员会数据显示，2019年前9个月，欧盟已出口近337万吨猪肉，其中46%都出口到了中国。中国的进口牛羊肉则主要来自巴西、阿根廷、澳大利亚、新西兰。

这几年，中国的海鲜进口规模也日渐庞大。据海关总署统计，2018年中国海产品进口额达到119亿美元，同比增长43.6%。中国产业信息网预计，中国对进口海鲜的需求量将在2020年达到1000万吨。海关总署数据显示，2020年1-4月中国已进口水海产品147万吨，较去年同期增长4.5%。

二
便捷的冷链物流将生鲜肉食品运送上门，但会不会将病毒同步携带？

今年6月，北京新发地市场突发新冠肺炎聚集性疫情。经查，在切割进口三文鱼的案板上检测出新冠肺炎病毒。此后，中国疾控中心多位专家及北京卫健委发布调查分析，均认为市场内所售货物受到病毒感染为可能原因之一。

病毒会不会寄生在食物内或通过外包装传播？对此，国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴回答称：“目前国内外尚未发现通过食物传播新冠肺炎的案例，若新冠病毒污染了食物或食物的外包装，并不会在食品和外包装上繁殖，常温下存活的时间也比较短。”

中国疾控中心研究员冯录召指出，新冠病毒主要通过近距离呼吸道飞沫和接触传播，尚未发现通过食用包括海鲜产品在内的食物经过消化道感染的证据。

即便如此，李凤琴提示：“在低温下新冠病毒存活的时间较长，不排除低温冷藏食品、食品外包装作为病毒载体，从而造成新冠病毒污染环境引起传播的可能。”

北京某超市。图源：人民网

三
为阻断病毒可能的传播路径，海关总署加大了对进口农产品的新冠病毒监测力度。

6月18日，海关总署官方网站发布公告称，6月11日至17日，全国海关已对进口肉类、水产品、蔬菜、水果、水生动物、短时或低温运输工业品等货物及其包装和操作环境取样实施新冠病毒监测。

海关总署共检测样品32174个，其中货物样品8274个，内外包装样品20833个，环境样品3067个，结果均为阴性。

海关总署6月20日发文称，近日英国某禽肉企业确诊58例新冠肺炎病例，经确认英国禽肉尚未获得中国准入，不能向中国出口。

同时，海关总署已要求英国主管部门严格落实联合国粮农组织和世卫组织联合发布的《新冠肺炎与食品安全：对负责国家食品安全控制体系主管部门的指南》（简称《指南》）。

英国主管部门已确认其在华注册的8家猪肉企业和2家牛肉企业已严格按照《指南》做好安全防护，严防新冠病毒污染输华肉类；如有企业出现新冠疫情，将立即向中方通报。

此外，由于美国泰森（Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业近日发生员工新冠肺炎聚集性感染，海关总署宣布自6月21日起暂停该批禽肉产品进口入境，已到港或将到港产品，海关部门全部予以暂扣。

作为普通消费者，该如何做好防护？还能正常购买进口农产品吗？李凤琴给出专业建议——

居民可以正常购买和食用进口肉类等食品，但要注意防范；
清洗生肉时，可将其放在盆内，防止直接冲洗发生飞溅；
处理生肉等生鲜后，用肥皂和洁净的流动水洗手；
外出购物接触生鲜后，不要揉眼睛、抠鼻子；
储存、处理食物时要生熟分开、及时冷藏，防止交叉污染；食物必须彻底加热后食用；
若买回生食，可在放入冰箱前做好分割、按照一次食用的量分装。

‘叁’ 中国每年从国外进口多少肉类

《2017-2022年中国进口肉类行业竞争格局分析与投资风险预测报告》分析显示,近年来，我国肉类进口量持续快速增长，质检总局数据显示2013年我国肉类进口总量已达304.6万t，2014年我国肉类进口总量已达279.2万t ，2015年我国肉类进口总量已达281.5万t ，2016年进口肉类达460.4万吨，同比增长达63.1%，占国内肉类供应量的5.1%。进口肉类来自32个国家(地区)，其中贸易额列前3位的分别为欧盟、巴西和美国。其中，猪肉及制品进口量最大，达271.8万吨，占国内供应量的4.7%;牛肉及制品进口量为59.5万吨，占国内供应量的7.8%;羊肉及制品进口量为22.9万吨，占国内供应量的4.9%;禽肉及制品进口量为58.7万吨，占国内供应量的2.9%。
按照国家相关规定，进口肉类属于特种商品。肉类属于带有一定检疫风险的产品，我国对此类产品的进口实施指定口岸制度，只有具备资质的指定口岸才允许进口肉类产品。进口肉类原集装箱、原铅封、原证书直接运输到内陆地区指定口岸/查验场实施检验检疫，有助于提升和扩大内陆地区口岸功能，节约成本，便利通关。截至2016年底，已累计建成进口肉类指定口岸/查验场56个、进口冰鲜水产品指定口岸62个。截至目前进口肉类指定口岸/查验场增至65个，
中国是世界人口第一大国，同时目前中国人均肉类年拥有量仅为63.6公斤，其中猪肉为41.5公斤、牛肉为5.03公斤、羊肉为3.12公斤、禽肉为12.8公斤。与国际平水准的差距加大了对进口肉的需求。未来5年，中国肉类市场的发展潜力是很大的。预测显示，到2020年我国人口总数约为14.5亿，按年人均肉类消费达到69公斤计算，肉类产量应达到1亿吨，比2014年要增产1293万吨，增幅为14.8%.受我国资源和环境因素的制约，实现这一目标的难度较大。到2020年，我国肉类年总产量预计只能达到9000万-9200万吨，将有800万-1000万吨的供求缺口，要靠进口来弥补，这也意味着与中国肉类行业商贸合作发展潜力巨大。

‘肆’ 想问一下中国的进口猪肉多少吨

中美达成的贸易协定，这个进口的肯定是非常高的，

‘伍’ 进口猪肉价格

进口猪肉的价格要看在哪座城市，每个城市的价格都有些差价，价格是不同的，而且市场上猪肉的价格也是不同的，有20左右的，有30左右的，还有10左右的，都有。

‘陆’ 中国每年进口多少猪肉

中国每年猪肉进口量不到国内总产量的3%，2018年大概进口量150万吨，除去部分走私，中国的猪肉几乎全靠自产。中国对进口猪肉的检验检疫要求较为严格，全球仅21个国家和地区的猪肉可以销往中国，主要为美国、加拿大以及欧洲地区，其中美国占比约为10%。美国是猪肉生产大国，其生产的猪肉除了满足国内消费以外，美国还将其猪肉总产量的1/5对外出口，而中国就是其猪肉的主要对外出口国之一。

‘柒’ 中国一年要进口多少粮食和猪肉

全年进口猪肉210.8万吨，粮食进口量高达14262万吨。
根据海关总署数据显示，2019年我国肉类产品进口较快增长，全年进口猪肉210.8万吨，同比增加75%，进口牛肉165.9万吨，同比增加59.7%。据中商产业研究院数据库显示，2020年，我国粮食进口量高达14262万吨，折合1.426亿吨，同比增长28.0%。

‘捌’ 中国猪肉主要出口哪些国家

中国猪肉主要出口墨西哥、日本、加拿大和韩国等国家。

因为中国在2015年，出口至墨西哥、日本、加拿大和韩国的猪肉数量分别为70.53万吨、54.85万吨、23.95万吨和22.35万吨，分别占总出口量的31.5%、24.5%、10.7%和10.0%。

出口至中国的猪肉数量从2012年的30.33万吨连续4年下降，降至2015年的11.42万吨，占比也从12.9%降至5.1%。

(8)中国进口澳大利亚的猪肉多少扩展阅读：

中国猪肉出口进口案例：

近年来随着中国居民消费水平不断上升，芬兰、丹麦和瑞典等北欧国家纷纷将目光聚焦中国市场，希望将本国的农副产品特别是猪肉等出口中国。

尤其在乌克兰危机后俄罗斯停止进口欧洲农产品，北欧国家希望中国成为猪肉的主要出口市场之一。芬兰农林部长奥尔波2015年宣布，芬兰已得到获准向中国出口猪肉的许可，将向中国出口适合中国消费者口味的肉类产品。

养猪大国丹麦也积极向中国出口猪蹄、猪头等产品。瑞典猪肉生产商认为，由于瑞典猪肉在抗生素和生长环境方面都远优于欧盟平均水平，对吸引中国高端消费者有足够吸引力。现在正是进军中国市场的最好时候。

于是瑞典农业大臣斯万耶瑞克·布克特前不久率商务代表团到访北京，向中国推销瑞典猪肉等农副产品。他在“瑞典肉类跟中国饮食的未来”研讨会上说，瑞典的猪肉非常注意质量和安全，

瑞典的猪肉中不含抗生素、激素以及其他一些有害物质，同时瑞典也有世界上最完善的养殖业法规，动物得到了保护，消费者的权益也得到体现。

虽然欧盟内部有统一的关于养殖业的健康标准，但各国在具体实施过程中千差万别。而瑞典在养殖业中实行的卫生标准和健康标准都是欧盟国家中最高的。

“瑞典农户饲养的猪百分之百都有猪尾巴，而丹麦和德国等90%的猪生下来就被割掉了尾巴，你知道这是为什么吗”瑞典伊西亚食品安全系统（E-sia System） 高级顾问、农业专家尼可拉斯·埃克曼接受人民网记者专访时首先问道。看着记者一脸茫然，

他解释道，对瑞典畜牧业来说，除遵守欧盟统一法律法规外，最为独特而先进的是关注动物健康，“健康的动物才是健康的食品”。上世纪80年代，消费者对市场上的猪肉质量提出疑问，媒体对“紧张猪肉”的报道引发瑞典民众的高度关注。

所谓“紧张猪肉”就是那些生长环境拥挤、恶劣，长期处于紧张状态的猪，其肉质干燥、缺乏弹性，相对营养价值低。辨别一头猪是否紧张，有一个很明显的标志，就是看它的尾巴。如果空间密闭狭小，紧张的猪会互相撕咬其他同类的尾巴。

如果尾巴生长健康有光泽，表明农场主为生猪提供足够宽绰的活动空间，生存环境良好。经过学者研究和民众讨论，反对“紧张猪肉”成为瑞典社会共识。只有那些有尾巴的猪才会进入食物链条。

‘玖’ 2019年中国可以从哪些国家进口猪肉

2018年，中国进口猪肉的全球购买总额为20.7亿美元。以下是2018年中国进口猪肉价值最高的前15个供应商。括号中的是自2014年以来每个供应国的价值变化百分比。

1，德国：3.92亿美元

2，
西班牙：3.85亿美元

3.
巴西：3.173亿美元

4.
加拿大：2.493亿美元

5
荷兰：1.454亿美元

6.
丹麦：1.404亿美元

7.
美国：1.294亿美元

8.法国：1.053亿美元

9.
英国：6900万美元

10.
智利：5860万美元

11.
爱尔兰：5560万美元

12.
匈牙利：1,190万美元

13.
比利时：770万美

14.
芬兰：290万美元

15.墨西哥：260万美元

列出的15个国家/地区在2018年出口了中国猪肉进口量的99.9％。

在上述国家/地区中，自2014年以来对中国猪肉增长最快的供应商是：巴西（增长15,223％），荷兰（增长763.8％），匈牙利（增长419.9） ％）和加拿大（增长175.3％）。

提供给中国进口商的猪肉价格下降了两个国家：美国（下降了-45.1％）和丹麦（下降了-1.9％）。

‘拾’ 现在国家还进口澳大利亚猪肉吗

进口，只是进口的少；其实猪肉进口来源地有很多，比如俄罗斯、欧洲、南美、北美等等，现在北美和澳洲不是首选地，则就只能是其它几个里面的。进口猪肉不可能是活的，都是冷鲜的冷冻猪肉
现在市场上面卖的猪肉有进口的，也有本国的，主要是本国的。2019年6月以来，我国生猪价格持续上涨，进入8月份后上涨较快。据农业农村部对500个县定点监测，8月份第3周全国活猪平均价格每公斤22.72元，比前一周上涨8.6%，同比上涨67.6%；猪肉价格每公斤35.12元，比前一周上涨8.3%，同比上涨57.3%。
据农业农村部对400个县定点监测，7月份生猪存栏环比下降9.4%，同比下降32.2%；能繁母猪存栏环比下降8.9%，同比下降31.9%。猪周期、非洲猪瘟疫情、禁养限养等多种因素综合影响，造成了生猪产能下降。