导航:首页 > 澳大利亚 > 有个澳大利亚葡萄园怎么样

有个澳大利亚葡萄园怎么样

发布时间:2022-10-18 12:20:04

① 澳大利亚葡萄酒的优雅体现雅拉谷产区,那么这样一个产区它的魅力在哪里

雅 拉谷最早的葡萄园出现在 1838 年。1889 年优伶酒庄(Yering Station)出产的葡萄酒在巴黎餐酒展中赢得大奖,成为唯一夺得这项殊荣的南半球餐酒,从此雅拉谷的葡萄酒名扬天下,逐渐受到全世界葡萄酒爱好者的追 捧。其后雅拉谷涌现了许多大大小小的酒庄,及至 20 世纪初期,才因扩展太快而出现减退的趋势。接下来席卷澳大利亚葡萄酒行业的葡萄根瘤蚜病摧毁了无数的葡萄园,但雅拉谷一带却奇迹般地幸免于难,逃过了这次 浩劫。

雅 拉谷是少数几个可以生产各种类型的顶级佳酿的葡萄酒产区之一,其中最有名的世界级美酒要数霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)和黑皮诺红葡萄酒 (Pinot Noir),二者占了整个雅拉谷葡萄酒总产出的 60%。此外,赤霞珠红葡萄酒(Cabernet Sauvignon)也是雅拉谷的中坚力量,西拉红葡萄酒(Shiraz/Syrah)则给我们带来了不可预见性和新鲜感

优伶酒庄成立于 1838 年,是维多利亚州最早的酒庄之一。随着一个多世纪的发展,酒庄早已成为雅拉谷的地标性酒庄。优伶酒庄出产的葡萄酒一直保持着极高的品质,酒庄的葡萄酒不仅质地优雅独特,口感丰富多样,而且果香清新浓郁,极具雅拉谷地区的特色。

② 澳大利亚葡萄酒产区中南澳产区有什么特点

‍高山岭地区主要子产区:阿德莱得山区、克莱尔谷葡萄酒类型:霞多丽、长相思、雷司令和赤霞珠高山岭地区包括阿德莱得山区(Adelaide Hills)和克莱尔谷(Clare Valley)两大产区,相比干燥炎热的巴罗萨谷产区,阿德莱得山区和克莱尔谷却是一片绿茵茵的景象。

阿德莱得山区阿德莱得山区是南澳最知名的葡萄酒产区之一,这里有蜿蜒的小路,起伏的群山,羊群簇拥的草地以及绝美的斜坡葡萄园。总体上,阿德莱得山区比巴罗萨地区要更加凉爽,既适合种植白葡萄品种,也适合种植红葡萄品种,葡萄酒则优雅可口。其中,经橡木桶陈年的白葡萄酒有霞多丽和长相思(Sauvignon Blanc),它们大多口感较丰富;此外,当地生产商还大批量出产一些适合日常饮用的葡萄酒,它们大多采用不锈钢灌发酵,和口感丰富的橡木桶葡萄酒风格截然不同,且品质不一。

克莱尔谷从地图上来看,克莱尔谷和整个高山岭地区都远远相隔,位于更加偏北的地区。这里是整个澳大利亚最出色的干型雷司令葡萄酒产区之一,尤其是来自达威(Watervale)即波利山(Polish Hill)地区的葡萄酒。尽管这里的雷司令声名卓着,但一些酒庄也出产顶级的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和赤霞珠-梅洛混酿(Cabernet Sauvignon-Merlot blends)。一些陈放 10 年以上的葡萄酒往往带有漂亮的平衡感,独特的烟草味,有的甚至还可以继续存放数年。‍‍

③ 澳大利亚葡萄酒产区中维多利亚产区有什么特点

澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它约130种葡萄。澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶,也是使用螺旋酒塞的先驱。维多利亚州的新兴沿海葡萄酒产区,黑比诺是许多酿酒人珍爱的首选,尤其是在较为贫疮、温暖、受风较大的Geelong产区,这里的海洋性气候影响至关重要;而By Farr Bannockburn以及 Scotchmans Hill等酒庄都能酿出熟度颇高的黑比诺红酒。位于墨尔本西缘的Shadowfax是另一家充满事业心的酒厂,酿酒用的葡萄都购自Geelong产区。?在墨尔本南边、明显受海洋如向的Momington Peninsula产区,有许多事业心强、令人尊敬的酒农和酿酒者,将精力投注在黑比诺、灰比诺及霞多丽等品种上。这里的葡萄酒酒色清亮、结构明确、不过度丰腆且酸度细腻优雅。

④ 澳洲皇后庄园怎么样

关于澳洲皇后庄园
澳大利亚属于新世界产酒国中的翘楚,它的酿酒历史虽然只有两百多年,但是发展非常迅速,这与澳大利亚酿酒师们的大胆创新、锲而不舍精神是分不开的。1788年,第一批葡萄藤由第一舰队(First Fleet)带到澳洲大陆,从此开启了澳大利亚葡萄酒的光辉历史。到19世纪50年代,维多利亚州(Victoria)、新南威尔士州(NSW)和南澳(South Australia)都出现大片大片的葡萄园。现在,澳大利亚共有2,300多家葡萄酒公司,葡萄酒生产量名列世界第六,是继法国、意大利和西班牙之后的第四大葡萄酒出口国,其葡萄酒出口到世界上的120多个国家。
皇后庄园是澳大利亚西澳洲的葡萄酒产区之一,拥有一百年多历史,位于西澳洲所有葡萄酒产区的中心地区,其北侧是皮尔(Peel)产区,西南侧是玛格利特河(Margaret River)产区,东南侧是黑林谷(Blackwood Valley)产区。坐拥面积达3800亩的葡萄园,出产逾2千万升优质葡萄酒供给世界市场。皇后庄园发展迅速,其年产酒量在过去10年增长了3倍,目前的葡萄酒产量已超过该州总产量的10%。
皇后庄园产区栽种的主要葡萄品种包括西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)其他的品种包括梅洛(Merlot)。其中,西拉在这里栽培广泛,酿出的葡萄酒也具有独特的薄荷香味;而用赤霞珠酿制的葡萄酒则风格优雅,并带有细腻粉状的单宁。产区还出产赤霞珠和西拉的混酿酒。皇后庄园的红葡萄酒包括风格各异的品富品种酒,以及味道浓烈的赛美蓉-长相思混酿酒。所有葡萄酒的质量和标签完整性均得到政府的批准和认可。
佳酿的背后,还有个传奇故事。1855年,法国拿破仑三世时期,欧仁妮皇后的宫中亲信斯特凡妮·德·塔歇到澳洲大陆寻找矿藏,无意间发现澳洲绿草、阳光、土壤非常适合葡萄园的生长,斯特凡妮便向皇后请示,留在澳洲,开始了法国葡萄酒的传承,皇后庄园由此而来。

一、公司简介
皇后庄园(中国)有限公司,于2013年4月13日澳洲皇后庄园品牌正式起航,是一家经营原瓶进口葡萄酒集进口、批发、经销于一身的全产业链公司,致力于消费者时尚、现代、健康生活提供优质产品、领先理念、周到服务的企业。其主要经营的原瓶进口澳大利亚皇后庄园品牌旗下各系列葡萄酒产品,更是国内同类产品中最具档次、质量最好的澳洲产品。
公司拥有领先的经营理念,坚韧不拔的开拓精神、优质的管理团队,保持着在竞争中的优势地位,并不断引入新产品、开发新渠道、整合新资源,保持了企业的活力,促进了企业的迅速发展。公司产品定位于:城市贵族的品牌,消费文化的新宠,都市生活的时尚动力。具有尊贵、优雅、知识、健康、友善、向上的产品特质。
至2015年4月13日皇后庄园品牌运营两年周来,在全国将近有两百家代理商、加盟商,同时以爱心为主题,并且和绿色、健康、运动、骑行联系在一起。骑行俱乐部、羽毛球俱乐部、马拉松、咖啡屋等给皇后庄园的红酒很多附加值。更多承载的是与消费者相对应的价值观,承载的更深层的品牌文化和价值主张。
皇后庄园葡萄酒秋山谷系列、富河谷系列、海德公园系列、皇家大师系列、皇后山系列、品富西拉系列、拉菲特宫殿西拉系列已经全线进入中国。澳洲皇后庄园葡萄酒以质优价实风行中国。
特向全国招商

⑤ 澳大利亚葡萄酒产区怎样

澳洲葡萄酒地图
着名产区:澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1。
南澳以得天独厚的优良环境,成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区,其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。
新南威尔士为澳洲最早的葡萄栽种地区,澳大利亚主要知名酒厂都集中在这里。
维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型,其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名,东北部除了甜型酒外,也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。
西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名,此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。澳大利亚由于产地不同,葡萄品种也很多,不但能生产红白静态葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰红起泡葡萄酒,而且剩余的发酵汁还用于蒸馏制酒。亨特河流域主要生产酒体轻盈的饮料葡萄酒,适合于家庭消费,昆士兰和佩斯葡萄园生产限量的体轻和强化葡萄酒。澳大利亚葡萄酒的质量是好的,有些质量很好,但产量很小,出口量不大。

⑥ 澳大利亚的西拉怎么样

从19世纪初开始,澳洲西拉葡萄就已经是澳洲的主要红葡萄酒品种,但是一直到20世纪初,西拉也仅仅只是作为酿造加强型葡萄酒的专用葡萄品种,这主要取决于澳洲西拉丰富的风味和完美的成熟度。到了20世纪70年代,澳洲白葡萄酒受到澳洲国内的追捧,不少葡萄园的红葡萄品种都被拔除,改种白葡萄品种,就连西拉葡萄也难以幸免。不过有些葡萄农还是竭力抵抗,现在闻名于世的澳洲老藤西拉葡萄酒也正是因为他们的努力才得以留存至今。80年代中期,由于澳洲西拉葡萄酒出口的剧增,澳洲兴起了西拉葡萄酒种植热,无论是在温暖地区,还是寒冷地带都大面积种植西拉葡萄。

西拉葡萄的魅力在于它能够适应各种各样的气候条件,并且在大部分情况下都表现良好,譬如澳洲比较寒冷的产区维多利亚中部(Central Victoria)、库拉瓦拉(Coonawarra)和帕史维(Padthaway),都以其结构性强的西拉葡萄酒出名,风味大都带有黑樱桃、胡椒和香料的味道,而不是温暖地区的巧克力和李子风味。最着名的澳洲西拉产区包括巴罗萨谷(Barossa Valley)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、克来尔谷(Clare Valley)和猎人谷(Hunter Valley)。

由于产区风土和酿酒厂工艺的差异,西拉葡萄也可以酿成各种各样不同风格的葡萄酒。有些酿酒厂为了突出地区西拉葡萄酒特色,已经开始放弃使用100%的全新美国橡木桶,而采用旧橡木桶或法国橡木桶来最大程度地保留葡萄酒的原有风味特色,这让西拉葡萄酒层次更加复杂,多了几分精细之美。西拉葡萄柔和成熟的单宁,让很多西拉葡萄酒可以即时饮用,同时西拉葡萄酒也不乏陈年佳酿,其复杂的层次感和诱人风味令人如痴如醉。

西拉葡萄,当之无愧是澳洲葡萄品种之王!

⑦ 澳大利亚红酒伯顿园酒庄怎么样

伯顿园酒庄(Berton Vineyard)位于澳大利亚新南威尔士州(NewSouth Wales)葡萄酒产区。

伯顿园酒庄酿酒厂创建于1945年,其发展命运与澳洲重要的葡萄种植区Riverina一脉相承。酒庄每年可容纳接近20,000吨的葡萄,葡萄酒储存量也达到1,400万升。酒庄从原来的名不经传到2005年已经发展成为澳洲20大酒庄之一,最畅销的17大品牌之一。酒庄及所产的葡萄酒在国内外屡获嘉奖。自2005年以来,酒庄不断改善并提升酿酒设备,为伯顿园酒庄的葡萄酒酿造提供一切物质上的支持。

伯顿园酒庄葡萄园由Bob 和Cherie Berton创建于1996年,当时他们在南澳州巴罗萨谷(Barossa Valley)的High Eden购买了园地。葡萄园坐落在连绵起伏的山丘上,海拔高度有450米高。Bob他们开始种植10英亩的西拉(Shiraz)和7英亩的霞多丽(Chardonnay)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(SauvignonBlanc.)。到了1998年,随着水坝的兴建,葡萄园才获得充足的灌溉水源。葡萄藤蔓在看似疏水性良好的灰壤土上不断往上攀爬生长。几年后,这里的葡萄藤还依然只看到根茎,一位瑞典的朋友诙谐地称这座葡萄园为盆景式的葡萄园,“Bonsai”之后还出现在酒庄顶级西拉葡萄酒酒名中。尽管High Eden现在的年平均降雨量大,园区内的葡萄藤也生长得越来越健康了,但是人们还会清洗记得早期葡萄藤由于缺水而长得像盆景植物的时候。从西拉园块采摘的葡萄用于酿造酒庄的旗舰产品Berton Vineyards Bonsai Shiraz以及Reserve Shiraz主打系列葡萄酒;赤霞珠葡萄则用于酿造BertonVineyards Cabernet Sauvignon;3月份采摘而来的霞多丽葡萄则主要用作于出产Reserve Eden Valley Chardonnay系列葡萄酒;采摘于2月份的长相思葡萄则用于酿造BertonVineyards Sauvignon Blanc系列酒款。

经过多年的发展,伯顿园酒庄已经与Riverina种植者们建立起密切的合作伙伴关系。酒庄与他们一起共同栽培优质的葡萄。酒庄对从不同葡萄园采摘而来的葡萄进行分批破碎及发酵,然后再进行相应的混合调配。从Riverina产区采摘而来的葡萄用于出产酒庄的Oddsocks、Foundstone和Head Over Heels ranges系列葡萄酒。酒庄对于Reserve和Metal 系列葡萄酒的生产,他们会与雅拉谷(YarraValley)、国王谷(King Valley)、塔斯马尼亚(Tasmania)、天鹅山(Swan Hill)和库纳瓦拉(Coonawarra)产区的葡萄园通力合作获得优质的葡萄,酿造优质的葡萄酒。多年来,酒庄会继续在相同的最优质的葡萄园采摘葡萄,以确保出产的葡萄酒品质及风格保持高度一致性。

伯顿园酒庄出产多个系列的葡萄酒,包括Oddsocks、Head Over Heels、Metal Range、Berton Vineyards和Reserve系列。其中有不少葡萄酒荣获嘉奖,如2010 Reserve Cabernet Sauvignon和2013 MetalRanger Vermentino在Dan Murphy国际葡萄酒展上均荣获铜奖。
国内批发地址 北京市平谷区平谷镇后井街57号经销
江苏省苏州市吴中区用直镇柯福路

⑧ 巴罗萨谷被称为澳大利亚最着名的葡萄酒产区,这有什么特殊原因吗

巴罗萨谷种植有世界上最古老的西拉葡萄藤,大致源于1843年。典型的巴罗萨谷风格的西拉葡萄酒酒体饱满,拥有成熟的水果风味,单宁柔和;顶级的西拉拥有天然的复杂口感、平衡的酸度和非常集中、纯净的果味。巴罗萨谷(Barossa Valley)是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,它见证了澳大利亚葡萄酒的历史、演变和革命。巴罗萨谷产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树,有些甚至已达100至150年,种植西拉葡萄的历史非常悠久。巴罗萨谷拥有11,370公顷葡萄园,大多集中在海拔250-370米的坡地上。西拉(Syrah)是这里的明星品种,澳大利亚人更习惯将之称为设拉子(Shiraz),其种植面积占巴罗萨谷所有葡萄种植面积的50%。除了西拉,巴罗萨谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也非常知名。最好的赤霞珠酿成的葡萄酒通常会比库纳瓦拉(Coonawarra)和玛格丽特河(Margaret River)的更加丰富,果味更加成熟,单宁也更加柔和。澳斯达克庄园(AUSPAC)位于巴罗萨谷产区中心地区,源自1902繁茂百年的古老庄园,庄内尚有1902年种植的西拉子百年老藤与1950年种植的赤霞珠老藤,至今每年都为酒庄产出优质的葡萄。庄园里禁止使用合成农药、除草剂、除菌剂和人造肥料等,葡萄在天然的阳光和土壤中孕育而成。使用最纯净的生产和加工方式,酿造出的葡萄酒不受化学成分的污染。坚持每一瓶流向市场的酒都是由庄园完成最后的灌装。严格把控每一瓶红酒的品质。

⑨ 澳大利亚reillys拉利酒庄的酒怎么样

澳大利亚拉利酒庄还是不错的,落座在南澳洲克莱尔谷中的理斯咸及水谷,乃非灌溉式葡萄园,依赖天然雨水,收成量有限。成果完全靠人工采择,只有最好的葡萄果实才会被采用酿制,以确保酿制出高品质的葡萄酒。澳洲拉利酒庄葡萄汁的压榨工序和发酵过程均在自设理斯咸的酿制工场内完成,以保证葡萄酒的颜色与风味。

⑩ 巴罗萨谷被称为澳大利亚最着名的葡萄酒产区,这有什么特殊原因吗

巴罗萨谷种植有世界上最古老的西拉葡萄藤,大致源于1843年。典型的巴罗萨谷风格的西拉葡萄酒酒体饱满,拥有成熟的水果风味,单宁柔和;顶级的西拉拥有天然的复杂口感、平衡的酸度和非常集中、纯净的果味。

彼德利蒙酒庄(Peter Lehman)成立于 1979 年,是澳大利亚最受敬重,同时也最具创新能力的酒庄之一。在彼德利蒙酒庄众多酒款中,最出色的无疑是石井红葡萄酒(Stonewell)。酒庄每年都会从收购的葡萄中挑选最好的西拉葡萄用于酿造石井红葡萄酒,其中一些甚至是种植于 1885 年的老藤葡萄。

阅读全文

与有个澳大利亚葡萄园怎么样相关的资料

热点内容
金华义乌国际商贸城雨伞在哪个区 浏览:765
俄罗斯如何打通飞地立陶宛 浏览:1141
韩国如何应对流感 浏览:924
在德国爱他美白金版卖多少钱 浏览:963
澳大利亚养羊业为什么发达 浏览:1399
如何进入法国高等学府 浏览:1480
巴西龟喂火腿吃什么 浏览:1409
巴西土地面积多少万平方千米 浏览:1271
巴西龟中耳炎初期要用什么药 浏览:1233
国际为什么锌片如此短缺 浏览:1637
巴西是用什么规格的电源 浏览:1459
在中国卖的法国名牌有什么 浏览:1364
在菲律宾投资可用什么样的居留条件 浏览:1273
德国被分裂为哪些国家 浏览:882
澳大利亚跟团签证要什么材料 浏览:1214
德国大鹅节多少钱 浏览:880
去菲律宾过关时会盘问什么 浏览:1204
澳大利亚女王为什么是元首 浏览:1030
有什么免费的韩国小说软件 浏览:762
申请德国学校如何找中介 浏览:669