❶ 送礼时,用智利红酒好,还是澳洲或者法国红酒
看你送给谁,如果对方是资深爱好者,送法国或西班牙意大利的酒,等级清楚,口感也浓郁。如果是初饮者,送智利澳大利亚都可以,这样的酒单宁都比较柔和,果香浓郁一些。如果送女士,选甜的起泡酒,或者桃红葡萄酒,都很好
❷ 智利葡萄酒和澳大利亚葡萄酒特点,哪个好喝
世界上公认的好葡萄酒是欧洲和澳洲的,其他国家和地区也生产葡萄酒但都不是最吸引人的。
澳大利亚地理位置优越,适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良,地广人稀,没
有污染。澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,酿出的酒自然丰满浓郁,并且酒的
口味柔和,果香丰富,口感清新,极易入口,尤其适合初饮葡萄酒的人士,非常适于搭配中
餐菜肴。
澳大利亚是世界葡萄酒生产大国,葡萄种植面积达16.3万公顷,目前对中国出口仅次于
法国,居第二位。有专家预计,澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。
对于美国和欧洲的竞争对手,澳大利亚的葡萄酒生产商具有强大的成本优势。成本优势
主要归功于人力,原材料供给(低土地成本,丰富的气候条件和适当的水资源)和技术革新等
因素。因此,澳大利亚的葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势。
澳大利亚的葡萄农在酿酒时,普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒
以口感丰腴,并带有巧克力和水果香为其特色。
澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一
追求,也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲,如果说欧洲酿酒业属
于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式,酒质与
气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,
采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡
萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲葡
萄酒产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其
年轻时饮用味道就已极佳。
南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的
一半。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓。澳洲最着名、最昂贵、荣获国
际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。
❸ 红酒哪个国家比较好
其实这是一个会被经常问到但却很难用三言两语回答清楚的问题。因为随着新世界葡萄酒的发展和崛起,如果简单的回答说是法国葡萄酒最好,已经不合适了,至少这不是一个从专业角度的负责任的回答。虽然法国依旧是世界很多顶级葡萄酒的生产中心,但现在很多葡萄酒生产国都有自己的特色佳酿,有的酒可以与法国酒相媲美,还有的酒是法国所没有或者那种酒的风格是法国不能酿造的。所以,并不能笼统地说哪个国的酒最好。
比如说,出顶级葡萄酒最多的目前还是法国,不过美国也生产酿造出了一些可以和法国顶级酒媲美的酒款;要说冰酒哪里最好,加拿大世界第一,虽然德国是冰酒发源地;德国的白葡萄酒世界一流,尤其是雷司令,可以说是德国的“国酒”;提到波特酒,非葡萄牙莫属;马贝克酒必须是阿根廷;新西兰的酒整体品质好;澳大利亚酒风格独特;意大利酒风格多样;智利的酒性价比高.....
世界上有很多葡萄酒产酒国,而每一个国家生产的酒的品质由于地理位置的不同、酒庄的不同、葡萄品种的不同,导致了品质差异也很大。因此,要看从哪个方面来看,要看怎么比,从哪个角度来比计较,最关键的是要对这些国家的葡萄酒的特点和风格以及酒的品质划分等有所了解。
我在上一篇文章中给大家罗列了目前世界上所有主要的葡萄酒生产国以及相关概况,比较偏重于知识性和理论性的介绍。有的网友希望我能够将一些知识进行分解,以便于消化理解和记忆。所以,今天,我从这些国家当中挑出两个主要的葡萄酒生产国进行进一步的讲解,帮大家归纳总结出一些做为葡萄酒爱好者必须要知道的实用信息。我这里所说的“实用信息”是指当你和别人谈起这些国家的葡萄酒时,应该知道的一些基本的东西。
这两个国家分别是新、旧世界的典型代表国家:法国和美国
(一)法国:
法国生产葡萄酒的历史悠久,是世界顶级葡萄酒的生产中心,有非常严格的葡萄酒生产和制作的法律法规,是世界最大的葡萄酒生产国之一(意大利的产量有时会超过法国),也是葡萄酒消费大国。
法国的法律将法国酒分为了四个等级,分别是:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。这类级别在酒标上都是必须要标注出来的,所以,大家要知道相对应的外文是什么,以便于分辨出这是什么级别的法国酒。
第一等级:法定产区葡萄酒(简称为AOC或者AC)
看过我之前文章的朋友或许有印象,我在这篇如何识别葡萄酒的真伪文章中说我开了一瓶法国AC酒,如果当时你不明白AC酒是什么意思,那么现在应该清楚了,是指法定产区葡萄酒。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
AOC法文全称为appellationd'originecontrôlée ,中间的d'origine代表原产地名称。所以,大家会在酒标上看到appellation +原产地名称+ contrôlée
看下面两个酒标图片,我做了标注,应该一目了然。
其实很多人问到底哪个国家的葡萄酒最好,主要还是想知道该怎样去选葡萄酒。
❹ 智利红魔鬼,澳洲黄尾袋鼠,奔富洛神山庄味道怎么样哪个最好喝
每个人的喜好都是不同的,不好说哪个更好。总体来讲澳洲的红酒的品质比智利红酒的品质要高一点点。
这些不同国家的红酒,或者同一国家的红酒,不是非常专业的人士基本喝不出什么区别。。。
❺ 智利葡萄酒对比法国、澳大利亚产区的葡萄酒有什么区别好在哪里
智利和澳大利亚同属于新世界,法国属于旧世界葡萄酒!这是本质的区别;近几年来智利葡萄酒发展很快,口感逐渐倾向旧世界口感,新世界和旧世界葡萄酒的区别主要在口感上,新世界的葡萄酒是用现代工艺酿造,注重葡萄酒的原始香气,旧世界遵守传统酿造工艺,口感醇厚!艾芙罗蒂葡萄酒
❻ 葡萄酒原产国很多,到底哪国好
虽然世界上有那么多国家都在卖葡萄酒,有那么多酒庄都在生产葡萄酒,但要说葡萄酒质量最好的那一定是法国,意大利,智利,澳大利亚4个国家。
法国
法国的红酒可以说是意大利上最出名的吧,像我们经常调侃的,82年的拉菲就出自于法国,法国葡萄酒有高贵纯正且产品丰富的特征。向法国产出的波尔多葡萄酒是最早被中国认可的,所以现在的中国人在选择,其次虽然法国的国土面积不大,但是其种植的葡萄品类却丰富多样,所以产出的葡萄酒品类也很多。再加上法国南部是地中海气候,就更加有利于葡萄的生长,这样产出来的葡萄味道更加香甜。
澳大利亚
随着现在的人越来越注重食品安全问题,澳大利亚葡萄酒就越来越受人们欢迎,因为澳大利亚的葡萄酒充满了原生态。以澳大利亚为代表的新葡萄酒,本来就拥有着极高的性价比,再加上澳大利亚的葡萄酒是原生产的,品质自然很好,所以更加受到中国人民的喜爱。
❼ 智利葡萄酒跟澳大利亚葡萄酒相比,哪国的葡萄酒会更好,为什么
智利跟澳大利亚葡萄酒,他们都是葡萄酒新世界中的国家,两者都有他们的独特口味,其实如果是我选择的话,我会比较倾向于智利的葡萄酒,因为智利的葡萄酒口味比较独特,果香也丰富,在这几点上面,就很容易与我们中国的菜搭配。你可以先尝试一下智利的螺化石系列
当然如果你两者都喝过,又有自己的标准,那么就按照你的标准去喝。那是最好的选择
❽ 智利的红酒和澳大利亚的红酒有什么明显的区别
智利跟澳大利亚都是属于葡萄酒的新世界,两者都有它的独特魅力,智利出名的酒有活灵魂,瓦戛,蒙特斯,蓝色幻想等。
❾ 红酒哪个国家品牌最好
红酒以下国家的品牌好:
1、法国
说到葡萄酒,那不得不以的就是法国的葡萄酒。世界上最顶尖的佳酿,至少有一半出自法国。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,在我们国内的认可度也最高。
因为法国的葡萄酒是第一批进入中国市场的,并且花费了很多钱来推广,效果非常的好,直到现在国人对于法国葡萄酒的认知度还是非常高。
法国葡萄酒的有益之处在于他们多年的酿酒经验,还有得天独厚的气候条件以及追求平衡精细的酿酒技术。法国的国土面积虽然不大,但是适合葡萄种植的地区却非常的多,尤其是波尔多和勃艮第。
波尔多地区生产的红酒就味道醇美爽净,果香宜人,比如拉菲干红;勃艮第的酒味道浓郁,单宁含量少,有丰富的变化感。
法国的葡萄酒品质无疑是非常好的,但是性价比就不太高了,因为法国的葡萄酒普遍价格比较贵,占据世界葡萄酒价格排行榜前十的全是法国酒。
2、意大利
意大利可以算是世界上最早酿造葡萄酒的国家,而且意大利全境几乎都有葡萄的种植,每年意大利的葡萄酒产量不是第一就是第二。
要说意大利的葡萄酒最大的特点就是它的异域色彩浓厚,具有独特的风味。大部分的意大利葡萄酒都会有比较高的酸度,味口强劲,易醉人。
3、德国
德国因为地理位置比较靠北,所以生产的基本都是白葡萄酒,红葡萄酒在这里比较难成熟。德国的变葡萄酒清新透明,口感上清淡可口,果香四溢,芳香馥郁,优雅脱俗,而且带有新鲜的果酸。
4、西班牙
西班牙的葡萄酒可以说是性价比最高的葡萄酒了,采用传统方式酿造,香气完全以自然的水果香气为主,因此很容易被广泛的大众所接受。
而且它不像法国葡萄酒那样引人注目,不像加州葡萄酒那样有专业媒体宣传炒作,所以我们可以得到更加实惠的价格。
5、智利
智利地理环境造就的天然屏障,使得外来物种和病虫害很难进入这个国度,因此智利保留了不少老藤的葡萄树,降低了种植成本等。
智利葡萄酒品种风格丰富,物美价廉。而且智利葡萄酒一般情况下色泽亮丽、香气浓郁、酒体厚重。各方面造就的优势深得广大消费者喜欢,特别是中国的消费者尤其喜欢智利葡萄酒。
❿ 进口葡萄酒当中,智利葡萄酒好还是澳大利亚的好
法国属于旧世界,而智利澳大利亚属于新世界葡萄酒。新旧世界,风土和酿造工艺都有比较大差异。新世界注重果香,易饮,而旧世界注重传统工艺和多变的口感。
各个国家都有自己的特色和特别好的葡萄品种。
在葡萄酒的世界里,最有名的酒是波尔多,最昂贵的酒是勃艮第,最委屈的是西班牙,最亲民的酒是澳洲酒,最实惠的是智利酒,最热情的酒是意大利,最冷静的是新西兰,最不屈的是德国酒,最自信的是美国酒。