为什么澳大利亚新兴产区好

Ⅰ 第二个123：葡萄酒产地

连载：从十个123学品酒之第二个123

第二个123：葡萄酒产地

葡萄酒的旧世界和新世界：

按照《世界葡萄酒地图》的作者英国葡萄酒作家休-强生（Hugh Johnson）先生划分的版图，将世界葡萄酒产区分为：“旧世界”(Old World)和“新世界”(New World)。

1、旧世界产区指的是现代葡萄酒的发源地欧洲诸国，法国、德国、意大利、西班牙等传统产区。

2、新世界产区指的是美国、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、新西兰以及亚洲区等新兴的产区。

现代的酿酒技术以及葡萄品种源自欧洲，葡萄酒文化和葡萄酒的风味也一脉相承推而广之至新世界各地。旧世界各国都保留了很多原生的酿酒品种，酒通常是由数种不同的葡萄混合酿制而成，风味也多元而丰富，以产地命名葡萄酒，大多并不注明葡萄品种以及酿造方式。

葡萄酒和其他酒类的不同在于品味的是一种境界、一种生活姿态、一种文化内涵。旧世界的酒背后有的是悠久的历史、故事和承传，涵养着饮食的艺术、甚至生命层次的哲学，而坚持传统的耕种与酿造的过程，使得旧世界特别是法国酒不仅仅有着每一个地区、每一种葡萄、每一个庄园、每一个年份的风格差异，而且即使同一个酒庄、同样的葡萄、同一个年份它的每一桶、每一箱、甚至同一箱中的每一瓶，都有着自己与别不同的生命成长和独特的个性滋味。

——旧世界的葡萄酒酒标上一般不会标示葡萄品种，它强调的是产地。

——新世界的葡萄酒一般产地和葡萄品种都会告诉你。

新世界产区甚至包括旧世界里的新兴产区则是择善从之，由于前车可辙，根据气候和土地条件挑选匹配以及有成功经验可供复制并且市场流行的葡萄品种和类型，以葡萄品种命名，简单易明便于消费者了解和选购，再加上旧世界酒庄技术和金钱的投资，却没有严格的法令和规范的包袱，可以用科技来控制和弥补不足之处，随着葡萄树龄的增长、产量和质量的稳定，新世界酿造出优质酒的机会大增，不少在风味和价格上已经晋升世界顶级酒的行列。新军窜起，扩张速度亦异常惊人，再加上积极的宣传推广、创新并贴近市场的营销手法，特别是近年，已经成功挑战并确实威胁到旧世界的葡萄酒市场了。

今天，旧世界葡萄酒与时俱进，越来越多的酒标上增加了品种说明；新世界葡萄酒则向传统靠拢，也愈来愈重视产区概念。

3、中国葡萄酒有着“一个很长的过去但只有一个相对短的历史”。显而易见的情形是：这些年酒厂的建立过程我们错过了一些东西，口味、品质都有缺失，直到近年人们才开始正视作为酿酒人本应该有的重要品质：诚恳地种葡萄，诚实地用葡萄来酿葡萄酒。而且取得了不错的成果，宁夏产区、新疆产区都能造出不少国际口味的好酒来，接下来会更加令人期待。

附：2017年我所喝过的中国十佳葡萄酒：

1）宁夏夏桐起泡酒：

目前在中国做起泡酒的不多，毫无争议，品质达标的只有夏桐。干型的白和桃红都非常好，更好的是价格。

随便说说同集团在云南的红酒敖云，300美金一瓶，有幸试过三次，都说是最贵的中国葡萄酒，最好却还差的远。

2）新疆天塞酒庄干白葡萄酒：

白葡萄酒不多的选择，宁夏保乐力加的霞多丽、宁夏迦南美地的雷司令、宁夏中粮长城云漠酒庄的霞多丽、博纳佰馥的霞多丽等，都能做到干净、有愉悦感。惊喜来自新疆，蒲昌酒庄的几款白都不错，但红更好；天塞酒庄的红酒也很好，但霞多丽达到新的高度。

白葡萄酒酿的好不容易，特别是在国内，酒庄试酒、瓶里试酒、不同的场所、不同的批次等等，极难做到稳定统一，长路漫漫呢。

3）新疆蒲昌酒庄红葡萄酒：

有点神秘的酒庄，白葡萄酒、红葡萄酒都很好，有机会去酒庄和葡萄园看看就好了。

4）宁夏铖铖酒庄：

不同的场合试到，品质稳定而惊讶，偶有波尔多风味，酒庄没去过，保持神秘中。

5）宁夏郭公庄园：

这是我非常期待的一家酒庄，有自家可控的接近二十年树龄的葡萄园，郭云文兄也很有专研精神，不同的田、不同位置的发酵罐、不同橡木桶对酒风味的影响等等，都了然于胸，但是怎么能把这些融汇合一，细化产品系列，然后装到瓶子里，依然能给人惊艳感，那么就成功了。

6）宁夏迦南美地酒庄：

首先是王方同学的雷司令惊艳了我，然后黑骏马也十分了得，更重要的是耐得住寂寞，她的酒都不舍得卖，这点不好。但是，年轻时的酒和周围几家风格相似，五年后酒会有一个转化，品质变得更好，这点很好。如果葡萄树龄再老点，如果酿造时再精挑细选点，再没有其它如果了，迦南美地早已在成为名庄的路上了。

7）宁夏银色高地酒庄：

话不用多说，酿造精确，什么原料酿出什么酒，阙歌很好，技术依然在进步，不稳定的地方大概在于原料和产量吧。更好的阙歌最近这些年应该都会是下一个年份、下一个年份。

8）宁夏留世酒庄：

留世让我很吃惊，去年还隐而不发，今年去酒庄所有的酒突然有了更上层楼的感觉，干白很不错、红的中高档次的都好，有脱离宁夏风格的感觉，贺兰山下惯有的绿本植物、生涩感都洗脱了。希望这不是单一年份的突破，而能每一年都如此。

近年很多酒庄都开始酿造白葡萄酒，但是及格的很少。宁夏干白最好的还是保乐力加贺兰山品牌系列，留世和迦南美地的酿酒师周淑珍周工，是从保乐力加出来的，对干白酿造独有心得。

9）宁夏贺兰晴雪酒庄：

近年也出干白了，不过品质还需努力。加贝兰不用说什么，去年让人惊艳，无论酒庄试酒，还是酒桌上的盲品，今年更给人风格也已经转化的感觉，十年沉淀，终于有了精益求精的突破感。即使有好的原料，葡萄筛选也很重要啊。佩服酿酒师张静的坚守，我一直称她为：贺兰山下俏黄蓉，活泼大方，独当一面。

10）宁夏圣路易丁酒庄：

好吧，罗耀文先生，酿造之神。葡萄园都是自家的，而且罗工对田间管理很严格，一直在研究宁夏独特的种植困境和寻求突破。

——宁夏迦南美地的雷司令。

葡萄酒的风格：

——经典

——新派

——中国

Ⅱ 巴罗萨谷被称为澳大利亚最着名的葡萄酒产区，这有什么特殊原因吗

巴罗萨谷种植有世界上最古老的西拉葡萄藤，大致源于1843年。典型的巴罗萨谷风格的西拉葡萄酒酒体饱满，拥有成熟的水果风味，单宁柔和；顶级的西拉拥有天然的复杂口感、平衡的酸度和非常集中、纯净的果味。巴罗萨谷（Barossa Valley）是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，它见证了澳大利亚葡萄酒的历史、演变和革命。巴罗萨谷产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树，有些甚至已达100至150年，种植西拉葡萄的历史非常悠久。巴罗萨谷拥有11,370公顷葡萄园，大多集中在海拔250-370米的坡地上。西拉（Syrah）是这里的明星品种，澳大利亚人更习惯将之称为设拉子（Shiraz），其种植面积占巴罗萨谷所有葡萄种植面积的50%。除了西拉，巴罗萨谷的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）也非常知名。最好的赤霞珠酿成的葡萄酒通常会比库纳瓦拉（Coonawarra）和玛格丽特河（Margaret River）的更加丰富，果味更加成熟，单宁也更加柔和。澳斯达克庄园（AUSPAC）位于巴罗萨谷产区中心地区，源自1902繁茂百年的古老庄园，庄内尚有1902年种植的西拉子百年老藤与1950年种植的赤霞珠老藤，至今每年都为酒庄产出优质的葡萄。庄园里禁止使用合成农药、除草剂、除菌剂和人造肥料等，葡萄在天然的阳光和土壤中孕育而成。使用最纯净的生产和加工方式，酿造出的葡萄酒不受化学成分的污染。坚持每一瓶流向市场的酒都是由庄园完成最后的灌装。严格把控每一瓶红酒的品质。

Ⅲ 澳大利亚葡萄酒产区怎样

澳洲葡萄酒地图
着名产区：澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。
南澳以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区，其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。
新南威尔士为澳洲最早的葡萄栽种地区，澳大利亚主要知名酒厂都集中在这里。
维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型，其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名，东北部除了甜型酒外，也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。
西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名，此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。澳大利亚由于产地不同，葡萄品种也很多，不但能生产红白静态葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰红起泡葡萄酒，而且剩余的发酵汁还用于蒸馏制酒。亨特河流域主要生产酒体轻盈的饮料葡萄酒，适合于家庭消费，昆士兰和佩斯葡萄园生产限量的体轻和强化葡萄酒。澳大利亚葡萄酒的质量是好的，有些质量很好，但产量很小，出口量不大。

Ⅳ 澳大利亚有色资金工业为什么靠近 为什么位于原料附近

新南威尔士州是澳大利亚最大的经济体，占全澳GDP的38%。新州矿产资源丰富，主要有金、银、铜、铅、锌等金属矿产，着名的Cadia铜金矿金属矿产含量为:1，000逾吨黄金、逾400万吨铜，Northparkes铜矿储量为220.5万吨，含0.61%的铜。

【澳大利亚大型矿企生产成本较低】

澳大利亚的铁矿石一直以品位高而深受投资者的青睐。尽管过去10年中澳大利亚铁矿品位一直在下降，但仍有60%左右，远高于国内平均水平的33%，因此开采成本较低。而在全球的各个产区中，澳洲的成本属于最低的一类。力拓、必和必拓等大型矿山的开采成本在30美元/吨，后期开发的企业，比如FMG公司的成本在50到60美元/吨。而中国、越南等贫矿多的国家，开采成本较高，我国的矿石开采成本在130美元/吨左右，全球铁矿石的边际成本应该由这些地区决定的。

澳大利亚铅锌矿的品位较高，大多可露天开采，开采成本较低。例如Cannington矿位于昆士兰州的西北部，是世界上最大的同时也是成本最低的银铅矿，其中铅品位10.4%，锌品位3.88%，银含量455g/t；MountIsa也位于昆士兰州，分为铜矿区和铅锌银矿区，后期发现的BlackStar矿区可露天开采；布鲁肯山铅锌银矿位于新南威尔士州，储量大（铅锌金属量395.79万吨）、品位高（锌品位9.4%，铅品位7.3%，白银品位89克/吨），且易开采。

Ⅳ 澳大利亚葡萄酒产区中维多利亚产区有什么特点

澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒，占世界葡萄酒总产量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升，是法国人的两倍，在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉（Shiraz）、霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及其它约130种葡萄。澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驱。维多利亚州的新兴沿海葡萄酒产区，黑比诺是许多酿酒人珍爱的首选，尤其是在较为贫疮、温暖、受风较大的Geelong产区，这里的海洋性气候影响至关重要;而By Farr Bannockburn以及 Scotchmans Hill等酒庄都能酿出熟度颇高的黑比诺红酒。位于墨尔本西缘的Shadowfax是另一家充满事业心的酒厂，酿酒用的葡萄都购自Geelong产区。?在墨尔本南边、明显受海洋如向的Momington Peninsula产区，有许多事业心强、令人尊敬的酒农和酿酒者，将精力投注在黑比诺、灰比诺及霞多丽等品种上。这里的葡萄酒酒色清亮、结构明确、不过度丰腆且酸度细腻优雅。

Ⅵ 世界葡萄产区有哪些

1、 法国FRANCE
波尔多区（Bordeaux）：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家。”波尔多酒享誉全世界，红酒不浓不淡，细腻而不会有太浓的酒精味，颜色多呈美丽的红宝石色泽，而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。主要产区为：美道区（Medoc）、圣爱米伦（St-Emilion）、玻玛络（Pomerol）、格拉夫（Graves）、索坦（sauterne）。
勃根地（Burgundy / Bourgogne）：与波尔多（Bordeaux）的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制，而勃根地葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造；此外，在波尔多区，所谓（Grang Cru）特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的（当然St-Emilion及Graves也制订有所谓Grang Cru），而勃根地的特级酒是依产区葡萄园来制订的。主要产区为：夏普利（Chablis）、黄金山坡即歌德区（Cote dor又分为Cote de Nuit、Cote de Beaune）、马岗区（Maconnais）、宝酒利（Beaujolais）
2、 意大利ITALY
意大利最有名且产量较多的地区有：皮蒙（Piemonte），其中以（Barolo Barbaresco）最着名；威尼托（Veneto），以（Amarone Valpolicella）、（Soave）为其代表；托斯卡纳（Tosecana）、草包酒香提（Chianti）是其招牌。有名的代表为（Vino Nobile di Montepulcaino）、（Brunello di Monta-lcino）。
3、 西班牙SPANISH
西班牙是世界上葡萄种植面积最大，但平均面积葡萄最少的国家，产酒量世界排名第三。西班牙葡萄酒给世人的感觉就像意大利酒一样“大众化”。20世纪70年代才有了西班牙自己的“AOC”，即：（Instituto Nacional de Denominacioe de Origen），简称DO，规定了酒的原产地及品质。里欧哈（Rioja）是西班牙的“波尔多”。因19世纪的蚜虫之害，许多原本在波尔多区的葡萄种植者，远离家园来到里欧哈（Rioja），重建葡萄园，重新酿酒，所以此地以产波尔多类型的酒为主，只是葡萄品种及酒的陈放不尽相同罢了。1991年又建立了比DO规定更严格的DOC（Denomination de Origen Calificada）。
4、 澳洲（AUSTRALIA）
澳洲有良好的土壤条件及稳定的气候，是一个优秀的新兴产区。其葡萄酒产量占世界的2%，约5500万箱产量，近三成出口。原以生产强化酒精葡萄酒为主，但近三十多年来改为大量生产不甜的一般餐用酒。因地处南半球，季节与北半球正好相反，每年二三月为其葡萄采收期，所以比欧美各产区的葡萄酒提早半年上市，如果你在当年度买到当年的澳洲葡萄酒是不足以为奇的。在澳洲葡萄酒最有特色的是Blend Wine，它勇于创新大胆尝试采用前人所没尝试过的调配方式，如以卡伯纳（Caberent）与席哈（Syrah）来调配出优良的葡萄酒。另外。它也出产很好的强化酒精葡萄酒，当然它也生产了很多优秀的葡萄酒，如席哈（Syrah）、又如最有名气的（Grange Hermitage），其他如卡伯纳、苏维翁（Caberent Sauyignon）、夏多内（Chardonnay）、塞米荣（Semillon）等也都有杰出的表现。
5、 德国GERMANY
德国共有13个特定葡萄种植区，大多在西南部，是地处较高纬度的葡萄种植区，阳光不足，夏天短匆，所以有80%的葡萄园在面河的山坡地以便吸收较多的阳光。主要的特定葡萄园集中在莫斯尔（Mosel）及莱茵河（Rhen）地区。一般来说，莫斯尔的酒果酸较强，较清爽；莱茵河的酒较浓郁。
6、 美国AMERICA
美国是全美洲最大的产酒国，也是一个葡萄酒的科技大国，凭其独特的地理位置、稳定的气候、先进的科技以及高超的行销手法，短短三十年间在国际市场上俨然成为新兴的优良产酒区。其中加州所产的葡萄酒不论品质还是数量均居全美国第一。加州葡萄酒约占全美国九成的产量，其葡萄种植主要分布于中央谷地、南部海岸，其中又以北海岸的那帕山谷（Napa Valley）、索诺玛山谷（Sonoma Valley）最具知名度，大多数名牌酒庄（Boutique Winery）均在此处。近年来，美国也参考欧洲的区域管制法制定了一套所谓的法定葡萄种植区。

Ⅶ 澳大利亚红酒哪里最好

澳大利亚属于新世界产区，气候等原因 澳大利亚的酒非常不错。算得上物美价廉了

澳大利亚的哈迪斯（Hardy’s）是排名最高的澳洲葡萄酒品牌，位居第二。黄尾袋鼠（Yellowtail）位居第五，然后是杰卡斯（Jacob’s Creek）为第六位。福斯特公司下面有四个葡萄酒品牌都榜上有名：林德曼斯（Lindemans）第七，Rosemount第十，奔富（Penfolds）十二，禾富（Wolf Blass）十三。同时隶属于哈迪斯公司的品牌Banrock Station为十四名

哈迪斯葡萄酒的品牌包括Nottage Hill，Oomoo，和排名第十四位的Banrock Station

排名前15位的品牌中，还有六个来自美国。剩下的两个，一个属于西班牙，一个属于智利

Ⅷ 澳大利亚葡萄酒的特点

澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和。现在，就来看看澳大利亚葡萄酒的特点吧!

澳洲葡萄酒的特点指南

1、澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。

2、澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。

3、澳大利亚的葡萄农在酿酒时，普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，故制造出的葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色。

4、澳大利亚锐意创新的酿酒扶、多元文化背景的酿酒经，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。

5、酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。

6、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。

7、南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓。澳洲最着名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。

8、对于美国和欧洲的竞争对手，澳大利亚的葡萄酒生产商具有强大的成本优势。成本优势主要归功于人力，原材料供给(低土地成本，丰富的气候条件和适当的水资源)和技术革新等因素。因此，澳大利亚的葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势。

9、不管是出于什么考虑，敢于创新，是“新世界”产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年，但最终在消费者特别是新世界产区的消费者认可下大行其道，慢慢侵蚀着软木塞的地盘。

澳洲葡萄酒的九大特点，我只告诉你!

1. 澳大利亚是世界葡萄酒生产大国

澳大利耶葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。

2. 澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长

澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染。

酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。

3. 澳大利亚地域宽广，面积比整个欧洲还大

目前有65个葡萄酒产区，每个产区都可以种植适合自己风土的葡萄品种，所以只要记住一些主要产区的明星品种。

如巴罗萨山谷的设拉子、猎人谷的赛美蓉、雅拉谷的黑皮诺，就可以找到体现该产区风土的葡萄酒。

4. 敢于创新

澳大利亚锐意创新的酿酒人、多元文化背景的酿酒经，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。

5. 酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点

这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工农业，这里既有年产数百万箱的大厂，也有许多年产几万箱甚至几千箱的小型精品酒庄。

欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。

澳大利亚则多采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。就算有些产区遇到不如人意的年份，也会有一些产区当年年份不错。

澳洲产区良好的气候，所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使许多澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就很棒，陈年后风味更佳。

6. 酿酒者心态

澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出优质美酒的决定因素。

7. 最着名的产地-南澳

南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量超过全澳洲的一半。

这里既有温暖的气候，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓，又有凉爽气候，出产的葡萄酒优雅细腻。澳洲最着名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。

8. 价格稳定

虽然澳大利亚是个干旱国家，水资源有限，人工成本又很高，但是与许多新世界国家的做法不同，澳洲本土很多酒庄都不会因为得高分或获得国际大奖而随意涨价，所以虽然价格比较高昂，却胜在价格稳定，绝对是爱酒之人的上上之选。

9. 螺旋盖先行者

不管是出于什么考虑，敢于创新，是“新世界”产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。

在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年。