❶ 樱桃有哪些品种和特点
(一)主要种类
樱桃为蔷薇科樱桃属植物,本属植物种类甚多,分布在我国的约有16个种,主要栽培的有3种。
1.中国樱桃(小樱桃)
灌木或小乔木,树高4~5米。叶片小,叶缘齿尖锐。果实小,重1克左右,多为鲜红色,果肉多汁皮薄,肉质松,不耐贮运。�
中国樱桃品种甚多,例如安徽太和的大鹰甘樱桃、金红樱桃、杏黄樱桃;南京的垂丝樱桃、东塘樱桃、银珠樱桃;浙江诸暨的短柄樱桃;山东的泰山樱桃、枣庄的大窝楼叶、小窝楼叶、莱阳短把大果、滕县大红樱桃、崂山短把红樱桃、诸城黄樱桃;北京的对樱桃等都是地方优良品种。�
2.欧洲甜樱桃
乔木,株高8~10米,生长势旺盛,枝干直立,极性强,树皮暗灰色有光泽。叶片大而厚,黄绿或深绿色,先端渐尖;叶柄较长,暗红色,有1~3个红色圆形蜜腺;叶缘锯齿圆钝,这是和中国樱桃的重要区别。1个花芽内有花2~5朵,花白色。果实大,单果重一般在5~10克以上,色泽艳丽,风味佳,肉质较硬,贮运性较好,以鲜食为主,也适宜加工,经济价值高,是世界各地及我国已栽培并正在大量发展的一个品种。其品种在后面要作详细介绍。�
3.欧洲酸樱桃
灌木或小乔木,树势强健,树冠直立或开张,易生根蘖。枝干灰褐色,枝条细长而密生。叶小而厚,叶质硬,具细齿,叶柄长。果实中等大,一般比甜樱桃小而比中国樱桃大,少数品种果实较大。所以严格地说:大樱桃应该包括酸樱桃中个头大的品种。酸樱桃果实红色或紫红色,果皮与果肉易分离,味酸,适宜加工或可提取天然色素。耐寒性强,结果早。�本种原产于欧洲东南部和亚洲西部,传入我国的时期与甜樱桃相同,但栽培量不大。
❷ 樱桃都有什么品种
在植物分类学上樱桃属于蔷薇科(Rosaceae),樱桃属(Cerasusss)植物。俞德浚认为:全世界的樱桃属植物共120多种,主要分布在北半球的温和地带,世界上主要的栽培樱桃有中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃等4种。供作砧木应用的还有马哈利酸樱桃、山樱桃、沙樱桃等。樱桃是我国古老的栽培果树之一,栽培历史已达3000余年之久。早在周代(公元前1134年)的古书《礼记·月令》中,就有“羞以含桃,先荐寝庙”的记载(据《说文》考“莺桃,莺鸟所含食,故又名含桃。
本条内容来源于:中国农业出版社《药用植物栽培和动物养殖大全》
❸ 澳洲车厘子与智利车厘子的区别
澳洲车厘子与智利车厘子的区别如下。
1、两者的产地不一样
澳洲车厘子的产地在大洋洲的澳大利亚。
智利车厘子的产地是在南美洲的智利。
2、两者的口感不一样
澳洲车厘子口感略有些软,还是会有一点点酸味。
智利车厘子感偏硬一些,是比较甜糯的。
3、两者价格不一样
澳洲车厘子一般采用空运方式运输,因此售价较高。
智利车厘子一般采用海运方式运输,因此售价较低。
(3)澳大利亚樱桃有哪些品种扩展阅读:
1、车厘子的生长环境
车厘子是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10-12℃,年降水量600-700mm,年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200d,冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。
2、车厘子分布范围
世界上车厘子主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。
参考资料来源:网络-车厘子
❹ 樱桃的品种有哪些哪些品种的樱桃最受欢迎
明年夏日能够来上一盘酸甜可口的樱桃,对于很多人来说算是一桩美事,而如今水果对于千家万户来说几乎已经成为了每天必须的食物,而樱桃至于国内的消费者来说,印象最深的大约就是从意大利红开始的。早期的红在意大利起源于法国。 由烟台通过中国科学院北京植物研究所从意大利引进,俗称意大利早红。该品种具有早熟、果实大、色泽鲜艳、品质优良等特点,是综合性状优良的早熟甜樱桃品种。 该品种早果、早熟、高产稳产。是具有发展前景的甜樱桃品种之一。果实呈肾形,单果重9g,最大可达12g。可溶性固形物16%,果皮厚红,熟时紫红色有光泽。果肉红、嫩、稠多汁,酸甜,硬度适中,无核,品质上乘。茎很短,很少开裂。
枣大果是从乌克兰引进并逐步改良的,果实个头大,单果平均重10克,大果可达18克。果实是圆的。果实的茎又长又粗。表皮较厚,成熟面呈紫色。果肉柔软多汁,新鲜食品品质好,更耐贮运。该品种抗寒性强,易开花,果实大,优质高产。缺点是树大,需要及时采取措施控制树冠。
❺ 樱桃品种有哪些,哪种味道最好
水晶樱桃:果柄细长,果皮薄而且柔软,外皮颜色白中带了点黄,黄中带了点红。果肉也呈淡黄色、口感软,果汁较多,味道极甜。别看它颜色浅,个头小,但上好的水晶樱桃是最甜最好吃的!
红灯樱桃:红灯是现在市场上出售份额较大的品种,果体稍小,果肉软硬适中,皮薄,肉软,更多汁。果汁的糖分较多,口感酸甜可口,6、7月份上市。
明珠樱桃:比红灯要早些成熟。果实呈宽心脏形,底色浅黄,阳面呈鲜红色霞,外观色泽美。肉质较脆,风味酸甜可口,品质极佳。
砂蜜豆樱桃:加拿大育成的中晚熟品种。砂蜜豆果尖突出,略微带尖,缝合线较明显,果个整齐。果皮红到紫红色都有,有光泽。果肉较脆,呈红色,肥厚多汁,硬度较大,耐贮运。
美早樱桃:个头大、外观好、有光泽。颜色很深,呈紫红色。果皮厚实,果肉坚挺,咬起来口感好,立刻有生津的感觉、回味时间特别长!非常像进口的车厘子。果实饱满硬度高,存储时间较长。
佳红樱桃:佳红樱桃个头很大,果实整齐,果皮呈浅黄色。果肉也呈浅黄色,咬起来较脆,肥厚多汁。味道酸甜适口,品质上佳。
❻ 甜樱桃的品种有哪些
1.早红宝石
果实中大,单果重5~6g,阔心脏形,紫红色,果点玫瑰红色,采果易。果皮细,易剥离,肉质细嫩,多汁,酸甜适口,鲜食品质优。花后27~30d果实成熟,为极早熟樱桃品种。
植株生长强健,抗寒抗旱。以花束状果枝和一年生果枝结果。嫁接苗栽后第3~4年始果,成龄树每667m2产1060kg以上。
2.乌梅极早
果实大,整齐,单果重6~7g,心脏形,红色,皮细、紧密,易剥皮。果肉鲜红色,多汁,细嫩爽口,具有葡萄型甜味,果汁玫瑰红色。果核中大,圆形,离核,花后28~32d果实成熟,成熟期一致。鲜食品质优,为极早熟樱桃品种。
植株生长健壮,抗寒、抗旱,以花束状果枝和一年生果枝结果。嫁接苗栽后第3~4年始果,成龄树每667m2产900kg左右。
3.极佳
果实大,单果重6~8g,紫红色。果肉紫红色带有白色纹理,半硬肉,多汁,汁浓,紫红色,葡萄甜味,鲜食品质佳。果核圆,光滑。花后32~35d果实成熟。
植株生长强健,抗寒、抗旱。嫁接苗栽后第3~4年始果,以一年生果枝和2~5年生花束状果枝结果,花束状果枝寿命可达11~14年,连年丰产、高产,成龄树每667m2产750kg左右,最高达1020~1040kg,经济效益高。
4.大紫
又名大红袍、大红樱桃。原产于前苏联,克里木地区栽培历史190余年。1794年引入英国,19世纪初引入美国,1890年引入山东烟台,后传至辽宁、河北等地,是目前我国的主栽品种之一。
果实平均单果重6.0g左右,最大果可达10g。果实心脏形或宽心脏形,果梗中长而较细,与果实易脱离,不易落果。果皮初熟时浅红色,成熟后为紫红色或深紫红色,有光泽,皮薄易剥离。果肉浅红色至红色,质地软,汁多味甜,可溶性固形物含量因成熟度和产地而异,一般在12%~16%,品质中上。果核大,可食率90%。开花期晚,一般比那翁、雷尼晚5d左右,但果实发育期短,约为40d左右,在山东半岛5月下旬至6月上旬成熟,在鲁中南地区5月中旬成熟,成熟期不太一致,需分批采收。
树势强健,幼树期枝条较直立,随着结果量增加逐渐开张。萌芽力高,成枝力较强,节间长,枝条细,枝冠大,树体不紧凑,树冠内部容易光秃。叶片为长卵圆形,特大,平均长10~18cm,宽6.2~8cm,故有“大叶子”别称。
5.莫勒乌
又名意大利早红,原产法国,1989年从意大利引入山东临朐果树实验站。果实短鸡心形,单果重8~10g,最大12g。果皮紫红色,果肉红色,肉厚细嫩,硬脆,汁多,风味酸甜,可溶性固形物11.5%,含酸0.68%,品质优。果实不裂果,耐贮运,采收后在常温下贮藏7~10d。
生长势强,树姿开张,萌芽力、成枝力高。花芽大,饱满,成花易,4月中旬开花,5月中旬果实成熟,比大紫、红灯早熟1周,果实发育期32d。
适应性强,抗寒抗旱,在山丘砾石土壤和沙壤土中栽植生长良好。栽植后第三年结果,第五年丰产,盛果期每667m2产1000~1500kg。适宜授粉的品种有红灯、芝罘红、鸡心等。
布加勒乌帕莱特(Bigaareau Burlet)果实性状与莫勒乌相同,只是成熟期晚1周左右,在山东临朐采收期为5月25日前后。
6.红灯
是大连农业科学研究所育成的一个甜樱桃品种,1963年杂交,其亲本为那翁×黄玉,1973年定名。在辽宁、河北、大连及山东各地均有栽培,我国西北地区已引种试栽,是仅次于大紫的重要早熟品种。
果实大型,平均单果重9.6g,最大果达12g。果实肾脏形,果梗粗短。果皮红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,外形美观。果肉淡黄、半软、汁多,味甜酸适口,可溶性固形物多在14%~15%,可溶性糖14.48%,每100g含维生素C为16.89mg,干物重20.09%。核小,半离核,可食部分达92.9%。成熟期较早,继大紫采收的后期开始采收,胶东半岛5月底至6月上旬成熟,鲁中南地区5月下旬成熟。
该品种个大,色泽艳丽,果肉肥厚,多汁味甜,成熟期较早,较耐贮运,市场竞争力强,颇受果农及消费者欢迎。惟皮薄,易受机械损伤。采前遇雨有轻微裂果,采果前要注意水浇条件。
7.芝罘红
原名烟台红樱桃。原产于山东烟台市芝罘区上夼村,系烟台市芝罘区农林局1979年在上夼村发现的一偶然实生株,在山东烟台及鲁中南地区有部分栽植,生长结果均表现良好。
果实大型,平均单果重8g,最大果重9.5g。果实圆球形,梗洼处缝合线有短深沟。果梗长而粗,长5.6~6cm,不易与果实分离,采前落果较轻。果皮鲜红色,具光泽,外形极美观。果肉浅红色,质地较硬,汁多,浅红色,酸甜适口,可溶性固形物含量较高,一般为15%,风味佳,品质上。果皮不易剥离。离核,核较小,可食部分91.4%。成熟期比大紫晚3~5d,几乎与红灯同熟,成熟期较一致,一般2~3次便可采完。
该品种果个大,早熟,外形极美观,品质好,果肉较硬,耐贮运性强,丰产,适应性较强,是目前提倡大力发展的红色早熟品种之一。
8.美早
由美国引入,果实阔心脏形,平均果重11.3g,最大果重13.2g,果实紫红色或紫黑色,有光泽,极艳丽美观。果肉浅黄色,质脆,酸甜适口,风味佳,品质优,可溶性固形物17.6%,果实较耐贮运。在大连地区4月中下旬开花,果实6月上旬成熟,比红灯晚熟2~3d,但成熟期一致性好于红灯。
树势强健,树姿半开张。幼树以中长果枝结果为主,花芽大,成花易,盛果期以短果枝和花束状果枝结果。较丰产,抗病、抗寒性强。
9.龙冠
中国农业科学院郑州果树研究所以那翁×大紫杂交育成,1996年5月通过河南农作物品种审定委员会审定。果实宽心脏形,平均果重6.8g,最大果重12g。果皮呈宝石红色,肉质较硬,果肉及汁液呈紫红色,汁液中多,pH3.5,酸甜适口,风味浓郁,品质优良,可溶性固形物达13%~16%,总糖为11.75%,总酸为0.78%,每100g鲜果含维生素C45.70mg。果核椭圆形,黏核,果实较耐贮运。
树体生长健壮,叶片肥厚,在郑州地区气候条件下花芽未发现冻害,开花整齐,自花坐果率高达25%~30%,适宜授粉品种为红密和3~9优系。4月上旬开花,5月中旬果实成熟,果实发育期为40d左右。苗木栽植后第三年始果,平均株产3.8kg,最高株产6.2kg,盛果期产量每667m2可达1200~1500kg。
适应性、抗逆性均强,现我国中西部地区、山西、安徽、新疆、贵州、河北、山东等地已引种试栽。
10.庄园
果实大,单果重8~10g,圆形至心脏形,浅黄色,覆浓玫瑰红或绯红色,果皮细、紧。果肉白色,细嫩,汁多,半硬肉,酸甜爽口,鲜食品质极佳。花后41~45d果实成熟。
植株健壮,抗寒、抗旱,以花束状果枝和一年生果枝结果,嫁接苗栽后第3~4年结果,成龄树每667m2产1400kg以上。
11.胜利
果实大,单果重10~12g,最大果重达15g以上,扁圆锥形,紫红色。汁多,酸甜,硬肉,鲜食品质极佳。花后45~50d果实成熟,耐贮运。
植株健壮,抗寒、抗旱,以花束状果枝和一年生果枝结果。嫁接苗栽后第三年始果,成龄树每667m2产量达1150kg以上。
12.抉择
果实大,整齐,单果重9~11g,圆形至心脏形,紫红色。果肉细嫩,多汁,半硬肉,酸甜爽口。果皮细、薄,易剥离。汁液紫红色,鲜食品质佳。花后42~45d果实成熟。
植株健壮,抗寒、抗旱,以花束状果枝和一年生果枝结果。嫁接苗栽后第3~4年始果,成龄树每667m2产1030kg以上。
13.时代
果实大,单果重9~11g,圆形,紫红色。果肉紫红色,细嫩,多汁,半硬肉,酸甜适口,鲜食品质佳。花后40~45d果实成熟。
植株健壮,抗寒、抗旱,以花束状果枝和一年生果枝结果。嫁接苗栽后第3~4年始果,成龄树每667m2产1220kg以上。
14.宇宙
果实大,整齐,单果重9~11g,圆形至心脏形,果实绯红色,极漂亮。果肉奶油色,多汁,酸甜适口,硬肉,汁无色,鲜食品质佳。花后50~55d果实成熟。
植株健壮,抗寒、抗旱,以花束状果枝和一年生果枝结果。嫁接苗栽后第3~4年始果,成龄树每667m2产达1140kg以上。
15.佐藤锦
由日本大正元年山行县东根市的佐藤荣助用黄玉×那翁育成,1928年中岛天香园命名为佐藤锦。1986年烟台、威海引进栽培,表现丰产、质优,正在扩大栽培。
果实中大,平均单果重6.7g,短心脏形,果皮底色黄色,上着鲜红晕,光泽美丽。果肉白中带鲜黄色,肉厚,核小,可溶性固形物含量达18%,酸甜适口,酸味偏少,口感好,品质上。在山东烟台6月上旬成熟,比那翁早熟5d。果实硬度大,耐贮运,丰产,鲜食品质最佳,日本认为是最有竞争力的鲜食品种。佐藤锦适应性强,在山丘地砾质壤土和沙壤土栽培,生长结果良好,但我国引种试栽,认为颜色和成熟期不够理想。
16.雷尼
是美国华盛顿州农业实验站和农业部1960年共同开发的品种,杂交组合是宾库×先锋,名称是以产地华盛顿州海拔4500m的雷尼山的名称命名的。1983年由中国农业科学院郑州果树研究所从美国引入我国,1984年引入山东果树研究所试栽,1985年传到烟台,现已在山东鲁中南地区推广。
果实大型,平均单果重8~9g,最大果达12g,果实心脏形。果皮底色黄色,富鲜红色红晕,在光照好的部位可全面红色,甚艳丽美观。果肉无色,质地较硬,可溶性固形物含量高,在鲁中南地条件下高达15%~17%,风味好,品质佳。离核,核小,可食部分达93%。抗裂果,耐贮运,生食、加工皆宜。在胶东半岛6月上中旬成熟,在鲁中南山区6月初成熟,是一个丰产优质的优良品种。
树势强健,枝条粗壮,节间短,树冠紧凑。以短果枝结果为主,早果丰产,栽后3年结果,5~6年进入盛果期,五年生树株产20kg。花粉多,是宾库的良好授粉品种。
该品种果个大,外形美观,品质佳,质地硬,耐贮运,鲜食、加工兼用,具有很大的发展潜力。
17.先锋
先锋译名范,由加拿大哥伦比亚省育成。在欧、美、亚洲各国均有栽培,1983年中国农业科学院郑州果树研究所由美国引入,1984年引入山东泰安山东省果树研究所试栽。
果实大型,平均单果重8.6g,最大果重10.5g。果实肾脏形,紫红色,光泽艳丽,缝合线明显,果梗短、粗为其明显的特征。果皮厚而韧,果肉玫瑰红色,肉质脆硬,肥厚,汁多,酸甜可口,可溶性固形物含量17%~19%,风味好,品质佳,可食率达92.1%。核小,圆形。胶东半岛6月中下旬、鲁中南地区6月上中旬成熟,耐贮运。
树势强健,枝条粗壮。丰产性较好,很少裂果,适宜的授粉树是宾库、那翁、雷尼。先锋花粉量较多,也是一个极好的授粉品种。经多点试栽,其早果性、丰产性甚好,且果个大,耐贮运,抗裂果,可进一步扩大试栽。
紧凑型先锋(Van Compact)的早实性、丰产性等果实性状与先锋相同,惟一不同的是,树冠比先锋小而紧凑,更适于密植栽培。
18.宾库
原产于美国俄勒冈州,为Republican的自然杂交种,有100余年的栽培历史,是美国、加拿大的主栽品种之一。1982年山东外贸从加拿大引入山东省果树研究所,1983年中国农业科学院郑州果树研究所又从美国引入试栽。
果实大型,平均单果重7.2g。果实心脏形,梗洼宽、深,果顶平,近梗洼处缝合线侧有短深沟,果梗粗短。果皮浓红色至紫红色,外形美观,果皮厚。果肉粉红,质地脆硬,汁中多,淡红色。半离核,核小,酸甜适度,品质上。在胶东半岛6月中下旬、鲁中南地区6月上中旬成熟。丰产、稳产性好,耐贮运,采前遇雨有裂果现象。适宜的授粉品种有大紫、早紫、红灯、斯坦勒等。
树势强健,枝条粗壮、直立,树冠大,树姿较开张,花束状结果枝占多数。叶片大,倒卵状椭圆形。丰产,优质,适应性较强,较耐贮运,是晚熟优良品种。
19.斯坦勒
为加拿大育成的第一个自花结实的甜樱桃品种,世界各国广泛引种试栽。1987年山东省果树研究所自澳大利亚引入,在泰安、烟台有少量栽培。
果实大或中大,平均单果重7.1~9g,大果10.2g。果实心脏形,果梗细长,果皮紫红色,光泽艳丽。果肉淡红色,质地致密,汁多,甜酸适口,风味佳,含可溶性固形物17%~19%。果皮厚而韧,可食率为91%,核中大,卵圆形。耐贮运,在胶东半岛6月中下旬成熟,鲁中南6月上旬成熟。
树势强健,能自花结实,花粉多,是良好的授粉品种。早果性、丰产性均佳,抗裂果,可进一步扩大试栽。
20.拉宾斯
拉宾斯是加拿大杂交育成的又一个自花结实品种,杂交组合为先锋×斯坦勒,为加拿大重点推广品种之一。1988年引入山东烟台。
果实大型,平均单果重8g,加拿大报道平均单果重11.5g。果实近圆形或卵圆形,紫红色,有光泽,美观。果梗中长中粗,不易萎蔫。果皮厚韧,果肉肥厚,脆硬,果汁多,可溶性固形物16%,风味佳,品质上。山东烟台6月下旬成熟,较耐贮运。
树势强健,树姿较直立,耐寒,自花结实,并可作为其他品种的授粉树。试栽看出,早果性和丰产性较好,裂果轻,可进一步扩大试栽。
❼ 樱桃的主要种类有哪些
樱桃为蔷薇科(Rosaceae)李属(Prunus L.)樱桃亚属(Cerasus Pers.)植物,主要包括中国樱桃(P.pseudo cerasus L.)、毛樱桃(P.tomentosa Thunb.)、欧洲甜樱桃(P.avium L.)、欧洲酸樱桃(P.cerasus L.)、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃的杂交种(P.avium×P.cerasus)。由于后三种樱桃果实明显大于原产我国的中国樱桃即小樱桃,所以习惯上将欧洲甜樱桃、酸樱桃及其杂种统称为大樱桃。
1.中国樱桃
又称草樱桃、小樱桃。乔木,高6~8m叶片卵圆形至椭圆形,长8~15cm,侧脉7~10对,叶柄长8~15mm,托叶常3~4裂。花先于叶开放,3~6朵成伞形花序或有梗的总状花序。花直径1.5~2.5cm,花梗长1.5cm,具短柔毛,花瓣白色,卵圆形至近圆形,先端微凹,花柱与子房无毛。果实近球形,红色、粉红色、紫红色或乳黄色,果肉柔软多汁,不耐贮运,直径约1cm,核卵形,微扁。
主产于我国河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、贵州、四川、广西等省(区),日本、朝鲜也有少量栽培。
抗旱、耐寒性一般,对土壤要求不严格,在温暖地区疏松沙质土壤中生长旺盛,果实品质好。扦插繁殖较易,分株繁殖后2~3年开始结果,6~7年进入盛果期,平均株产15~25kg,高者可达125kg。中国樱桃优良品种多产于长江流域各省。山东枣庄半湖乡桃园村一株140余年生大树树高8m,冠径8m×9m,1981年结果达250kg。
2.欧洲甜樱桃
又名大樱桃、西洋樱桃。乔木,高10~30m。树冠卵球形,树皮灰褐色,有光泽,具横生褐色皮孔,小枝浅红褐色。冬芽卵形,长5~8mm,鳞片暗褐色。叶片卵形、倒卵形或椭圆形,长10~17cm,宽5~8cm,先端突尖,边缘有重锯齿,叶柄长2~5cm,有1~3个紫红色腺体。伞形花序,每花序1~5朵花,多数4~5朵,花径2.5~3.5cm,花梗长3~5cm。果实圆球形或卵圆形,直径1.1~2.5cm,暗红色至紫黑色,有的橘黄色或浅黄色。果肉较硬,果汁较多,味甜或稍有苦味,果核卵圆球形或卵形,平滑,浅黄褐色。
原产欧洲和西亚,生长于湿润的钙质土、山坡地,适宜在土层深厚、富含有机质、通透性和排水性良好的沙质土壤栽培。要求有较好的灌溉条件,以保证果实发育,获得丰产优质的果实。耐寒性比中国樱桃强,抗旱力较差。
3.欧洲酸樱桃
小乔木或灌木,树冠圆头形,枝干灰紫色或浅棕紫色,有光泽。叶片倒卵形至卵圆形,长5~7cm,宽3~5cm,先端急尖,基部楔形,常有2~4个腺体,叶缘复锯齿,小而整齐,叶面粗糙,浓绿色,无毛。叶柄长1~2cm,无腺体,托叶长披针形,有锯齿。伞形花序,每花序2~4朵花,花梗长2.5~3.5cm,萼筒钟状或倒圆锥状、无毛,花瓣白色。果实球形或扁球形,直径1.2~1.5cm,鲜红色,果肉浅黄色,味酸,黏核。核球形,褐色,直径0.7~0.8cm。
原产欧洲及西亚,尚未见到野生的酸樱桃,本种可能是草原樱桃与欧洲樱桃的天然杂交种。本种与甜樱桃也发现一些杂种樱桃,诸多性状介于两亲本之间,果实性状多倾向于欧洲甜樱桃,适应性则更倾向于欧洲酸樱桃。
酸樱桃作砧木,主侧根发达,与甜樱桃嫁接亲和力较高,并有一定的矮化作用。喜沙质土壤,在黏土上较容易感染根癌病和流胶病,据日本材料报道(果树砧木的特性和利用,1995),酸樱桃因病毒感染而有矮化作用。适应性强,抗寒、抗旱、耐瘠薄,能在山丘和沙地成功栽培。
4.草原樱桃
灌木,高1~2m。叶片厚硬,倒卵形至长卵椭圆形,长2~5cm,宽0.8~2cm,先端急尖或圆钝锯齿,两面无毛,叶柄长3~10mm,无腺体。花序伞形,无柄或短柄,花直径1.2~1.5cm,花梗长1.5~2.5cm花瓣白色,长圆倒卵形。果实卵形、球形或扁球形,直径0.8~1.5cm,红色或暗红色。核卵形或椭圆形,光滑,两端尖,鲜黄色。原产于欧洲东部、中部至西伯利亚,生于草原和森林草原。对土壤选择不严,耐寒、抗旱、喜光,开始结果早。
5.马哈利樱桃
又称圆叶樱桃。乔木,高达10m。主干矮,分枝多,形成广开树冠,小枝幼叶密被短茸毛。叶片圆形至宽卵形,长3~6cm,先端短尖,基部圆形或近心形,边缘有圆钝细锯齿,叶柄长1~2cm。花6~10朵,成总状花序,花径1.5cm,花瓣白色,微香。果实球形,直径约6mm,黑紫色,不能食用。
原产欧洲及西亚,有黄果、垂枝、矮生等变种,常用作樱桃砧木。主要优点是:根系发达,抗寒、抗旱,但不耐涝;在沙壤土上生长良好,在通气条件差、贫瘠的黏重土壤中生长不良。十年生的有15%~30%植株死亡,死亡原因有二:一是部分实生苗与某些品种亲和性差,二是不抗真菌性病害。
❽ 国内外樱桃的品种有哪些
樱桃的优良品种:(1)佳红,辽宁省大连市农科所以滨库与香蕉为亲本杂交选育而成。果实宽心脏形,平均单果重9.57克,浅黄色,向阳面呈鲜红霞,色泽美丽。果肉淡黄色,肉脆,肥厚多汁,甜酸适口,品质上,可溶性固形物含量19.8%。适宜授粉树为红灯,巨红。适于在辽宁省瓦房店市以南,南至苏北、湖南,西至西安种植。
(2)意大利早红,原产法国,1989年从意大利引进。果实短心脏形,单果重8~10克,最大果重11~12克,紫红色,缝合线凹入,果顶平,果肩平显,果柄粗而短。果肉红色,细嫩,肉质厚,汁多,甜酸,品质上,可溶性固形物含量为11.5%,不裂果。成熟期5月21日(烟台),比红灯早3~5天。与红灯比果个稍小,耐运性稍差。自花授粉结实率烟台报道可达40%,但昌黎认为不结实,授粉品种以红灯、红樱桃、鸡心为宜。意大利早红树势旺,萌芽率高,成枝力强,成花稍晚,应以生长期修剪为主,夏季以摘心,拉枝,拿枝为主。抗寒、抗旱,在山丘砾质土壤及沙壤土生长结实良好,适于保护地栽培。有些地方将B.Moreau也称意大利早红,这一品种成熟期与红灯相似,早更小,无果肩。
(3)雷尼尔,美国引入,果实宽心脏形,果皮底色浅黄,阳面鲜红霞,单果重8~9克,果肉黄白色,肉质脆,甜酸可口,可溶性固形物含量较高为18.4%,甜酸可口,6月底成熟,耐贮运。(4)布加勒乌、莫乌拉,果实肾形,鲜红色有光,平均单果重9.5克,成熟期比红灯早7天。肉质硬,肥厚多汁,风味酸甜,可引种试验。(5)早红宝石,乌克兰引进。果实阔心脏形,紫红色,果点玫瑰红色,花后27~30天(意大利早红42天)果实成熟。果肉紫红色,肉质细嫩,多汁,酸甜适口。
(6)红灯,大连农科所以那翁×黄玉杂交育成。果实肾形,平均单果重8克,缝合线及背侧稍凹入,果顶平,果肩明显,果柄短而粗,果紫红色有光。果肉紫红色,品质上。果实发育期45天,耐运输。萌芽率中等,发枝力强,生长势强,幼树成花晚,丰产性好,有自花结实能力,授粉品种以那翁、红艳、红蜜、先锋较好,适于保护地栽培。(7)红艳,大连农科所以那翁×黄玉杂交选育而成。果实心脏形,平均单果重7克,缝合线浅,对称,果肩不明显,果柄较细长,果面底色淡黄,70%着鲜红色。有光泽,果肉浅黄色,肉质细软多汁,风味甜,可溶性固形物含量15%。果实发育期45天。早熟,丰产,品质优,授粉品种红灯、红蜜等。
(8)先锋Van又名范,加拿大哥伦比亚省育成。果实肾形,平均单果重7.5克,果肩明显,果柄短,果面白底紫红色,有光,皮厚脆。果肉黄、粉红色,肉质硬脆,多汁,酸甜可口,可溶性固形物含量17.5%,品质上。果实发育期60天,耐贮运。萌芽率高,成枝力强,早果性强,丰产稳产,抗裂果,花粉量大。自花不结实,授粉品种以那翁、拉宾斯、斯特拉为宜,抗寒。(9)斯特拉(Stella)加拿大夏地农业研究站育成。果实心形,平均单果重7克,缝合线浅但明显,果肩明显,果柄细长,果面淡黄底紫红色,有光。肉紫红色,硬而致密,汁多,风味酸甜,可溶性固形物含量17%,品质上。果实发育期65天左右。长势强,枝条粗壮,易形花,早果性强,丰产性突出,抗裂果。花粉多,自花结实力强。
(10)拉宾斯(Lapims)加拿大夏地农业研究站以先锋×斯特拉杂交选育成。果实近圆形或卵圆形,平均单果重7克,缝合线稍凹,对称、果柄中长。果面底色淡黄,100%着紫红色,有条纹,极富光泽。果肉黄-紫红色,硬脆多汁,风味酸甜,可溶性固形物17%,品质上。果实发育期65天,耐运。早期丰产,花粉量大,自花结实力强,抗裂果,产量稳定。(11)佐藤锦,日本山形县佐藤荣助育成。果实扁球形,单果重6克,皮黄色,彩色鲜红。果肉鲜黄色,核小,肉厚,可溶性固形物含量13%~18%,品质上。(12)东香锦,日本有前途的品种。果实圆形,黄底鲜红色,单果重7~9克,外观美,可溶性固形物含量18%,品质上,耐贮运。果实发育期65天。(13)龙冠,郑州果树研究所以那翁×大紫杂交选育而成。树性强健,抗逆性强,适于中原较干燥的气候。自花结实力强。果实圆形、红宝石色、果肉紫红色,汁中多,平均单果重6.8克,可溶性固形物含量13%~16%,丰产。5月中旬成熟。
(14)极佳果实大,单果重6~8克,紫红色。果肉紫红色带白色纹理,半硬肉、多汁、汁浓、紫红色,葡萄甜味,鲜食品质佳,花后32~35天果实成熟。生长强健、抗寒、抗旱,3~4年开始结果,成龄667平方米产量750千克。乌克兰品种。(15)梦幻,果实大,整齐,单果重8~11克,广圆形,紫红色或近黑色,果皮细、紧、易裂。果肉紫红色、细嫩、多汁、半透明、汁紫红色、鲜食品质极佳,花后36~42天果实成熟。抗寒、抗旱。乌克兰品种。(16)抉择,果实大,整齐,单果重9~11克,圆形或心脏形,紫红色。果肉细嫩,多汁,半硬肉,酸甜爽肉,果皮细、薄、易剥离。汁紫红色,鲜食品质佳,花后42~45天果实成熟。抗寒、抗旱,3~4年开始结果。乌克兰品种。
(17)疗养,果实大,整齐,单果重9~12克。圆形或阔心脏形,果实底淡黄,果面覆绯红和玫瑰红色,果皮细、薄、紧、易剥离,果肉奶油色,致密,硬肉,多汁,汁液无色,鲜食品质佳,花后55~60天果实成熟。乌克兰品种。(18)美国帝王,果实心脏形,粉红色,单果重20克左右。果肉淡黄色,多汁,酸甜爽口,风味极佳,果核小,半黏核,易形成花芽,自花结实率强。
❾ 那么全世界,樱桃有几种品种
全世界的樱桃那个品种的话,现在也不可能告诉你有多少种的,一般是那个大概78种左右。