为什么澳大利亚长甘蓝

Ⅰ 甘蓝何时传入中国

甘蓝Brassicaoleracea是十字花科芸苔属植物。最早栽培的野生甘蓝长得和现在我们认识的各种甘蓝区别很大，叶子呈大头羽状裂，和现在的萝卜叶长得很像，肥厚多汁的叶片上面覆盖有蜡质白粉，耐寒却不耐旱，这种习性在现在的各种甘蓝身上都还保留着。甘蓝起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，现在我国各地普遍栽培，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

Ⅱ 甘蓝和包菜的区别

甘蓝和包菜没有区别，二者同为一种蔬菜，只是叫法不一样。

甘蓝较矮壮，颜色多为绿色或灰绿色，基生叶质厚，层层包裹成球状体，球茎多为淡绿色，直径达到10-30厘米左右。甘蓝的基生叶和下部茎生叶为长圆状倒卵形，长宽为30厘米左右，顶端圆形，基部骤窄成叶柄，边缘有波状锯齿。

甘蓝的习性

甘蓝是喜阳作物，想要长出优质的甘蓝就需要给它充足的光照。光照可以促进甘蓝的根、茎和叶的生长，对甘蓝的生长发育有调节作用。除此之外，阳光还能够防止甘蓝徒长。但是种植甘蓝也要注意光照强度，不宜过强，否则会灼烧甘蓝叶片。保持正常光照强度以及一定的光照时长，就可以让甘蓝生长得更加优质。

Ⅲ 澳大利亚有种植甜菜吗

应该是有
因为光照
和气候的关系
这里的青菜
普遍偏甜
好像含糖量都高
青菜口感偏甜
实在不怎么样
尤其是甘蓝
甜得不像话
难以下咽

Ⅳ 被称为“胃菜”的甘蓝菜，应该怎样进行种植

被称为“胃菜”的甘蓝菜，该如何种植？

甘蓝菜我们把它叫“瓜儿白”，不过被称“胃菜”，我倒是第一次听说。甘蓝有好多种，根据形状分类：有圆头型、尖头型、平头型；根据成熟期分类：有早熟、中熟及晚熟品种；根据季节栽培有：春甘蓝、夏甘蓝、秋甘蓝、越鼕甘蓝等。如果想把甘蓝种植好，春夏秋鼕栽培法和田间管理又各不相同，下面我就专门对越鼕甘蓝露地栽培做一个详细的介绍，具体如下：

六：病虫害防治

• 越鼕甘蓝在鼕天的时候，因为温度较低，病虫害较少。但是，一到春天，天气变暖，很容易长菜青虫。所以，在温度变暖后，要特别注意防虫，尽量在菜青虫的幼虫期就把它控制好，不让虫害蔓延。一但菜青虫长大，一条虫一天就能祸害一蔸甘蓝。那时候，甘蓝已成熟，施农药已不可能，只有把感染虫害的甘蓝全部收获处理掉。

七：采收

• 没有严格的采收期，只要成熟后，可以根据市场价格适时收获。一般从正月开始采收，一直可以采收到农历的4月初结束。

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Ⅳ 甘蓝是什么

甘蓝是十字花科芸苔属的一种植物。它长得又矮又粗壮，有茎肉质，一般用作蔬菜或饲料。就是我们说的大头菜、莲花白。

Ⅵ 甘蓝是如何生长的它的生长周期是多少

甘蓝一般在秋季进行播种，到了冬季的时候就可以食用了，其从种子萌发到开花结实经过营养生长和生殖生长两个阶段，第一年完成营养生长，经过冬季低温春化，到第二年完成生殖生长，它的生长期分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、休眠期。

甘蓝生长周期管理方法

甘蓝的合适生长的温度在15-25度中间，其归属于耐低温蔬菜水果，假如生长温度过高易抽薹，种子萌发的适合温度为18～25℃。

施肥管理方法：甘蓝喜肥、耐肥，施肥时有机肥料与有机肥有效配施，使用化肥的过程中遵循控氮、稳磷、增钾标准开展，化肥分派以底肥、施肥融合，施肥以基肥为主导。

Ⅶ 澳洲市面上那些奇怪的蔬菜怎么吃

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。2、伞形花科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫等。3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。4、葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。5、豆科：包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。6、百合科：包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。7、菊料：包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。8、藜科：包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。

Ⅷ 甘蓝是什么_

1. 甘蓝（Brassica oleraceaL.）为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立，线状长圆形；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米。长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。

2. 中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”。云南俗称“莲花白”。

3. 甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。
   

Ⅸ 甘蓝是什么

甘蓝属十字花科（Cruciferae）芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生植物甘蓝[wild cabbage]，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平， 无毒 ，属十字花科。
类型甚多的蔬菜和饲料植物，均被认为是见于英国及欧洲大陆海岸的野生甘蓝(Brassica oleracea)经长期种植而驯化的品系。甘蓝的普通园艺类型主要按食用部位分为︰1.叶型，叶疏松而开展(如羽衣甘蓝及宽叶羽衣甘蓝等)或紧密包合呈头状(如普通甘蓝和萨伏依甘蓝)；2.花和粗花茎型，花稍畸变或无畸变(花茎甘蓝)及花变粗而畸变(如花椰菜和大头花茎甘蓝)；3.茎型，茎明显扩展成鳞茎状(如球茎甘蓝)。 所有这些类型均具无毛的肉质叶，外被蜡质，常使叶表面呈灰绿色或蓝绿色。甘蓝在温和至凉爽气候下生长最好，耐霜冻，有些能在一定的生长期忍耐严重冰冻。天热抑制所有类型的生长并使其质量下降。甘蓝产生的热量不高，但富含维生素C以及矿物质，并提供必要的营养。 卷心菜(Brassica oleracea var. capitata)是最重要的类型，通称甘蓝，是温带大多数国家的主要蔬菜之 卷心菜(Brassica oleracea var. capitata)
一，可烹食或做沙拉，卷心菜汤是全欧洲的一种传统民间菜。卷心菜各园艺品种的形状有尖有扁或球状；包卷有松有紧；具绿、灰绿和紫红等色泽；重量从不足1公斤至3公斤(2～7磅)以上。通常包卷松散的品种采收后即食用或做泡菜，卷得紧且迟熟的丹麦类型适宜冬季贮藏。 结球甘蓝(cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种，为二年生草本植物。学名Brassica oleracea L．var．capitata L_，别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。 染色体数2n=2x=18。叶球供食用，每100克鲜菜含水分93.7～94.4克，碳水化合物2.7～3.4克，粗蛋白1.1～1.6克，粗纤维O.5～1.1克，维生素C38～41毫克等。
编辑本段形态特征
二年生草本，高30～90厘米，全体具白粉。基生叶广大，肉质而厚，倒卵形或长圆形，长15～40厘米。如牡丹花瓣样，层层重叠，至中央密集成球形，内部的叶白色，包于外部的叶常呈淡绿色；茎生叶倒卵圆形，较小，无柄。花轴从包围的基生叶中抽出，总状花序，花淡黄色；萼片4，狭而直立，星袋形；花瓣4；4强雄蕊；罐蕊1。长角果呈圆锥形。花期5～6月。 全国各地有栽培。

Ⅹ 什么叫甘蓝 甘蓝是什么样子的

甘蓝（Brassica oleracea L.）为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我们重要蔬菜之一。

别称

卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜、包包菜（四川地区）。

根系浅，茎短缩，叶丛着生短缩茎上。叶片椭圆、倒卵圆或近三角形，绿、深绿或紫色，叶面有蜡粉。叶柄细长，生长一定叶丛后，短缩茎膨大，形成肉质茎，圆或扁圆形，肉质、皮色绿或绿白色，少数品种紫色。球茎甘蓝一定大小的幼苗在0-10℃通过春化，后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。花器官结构及开花授粉习性与结球甘蓝同。
球茎甘蓝按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。
球茎甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。
中国北方一般春、秋两季栽培。南方秋、冬季和冬、春季栽培。内蒙古、新疆、黑龙江等高寒地区，多为一年一茬。北方春季栽培用冷床或温床育苗，播种期1月上旬到2月上、中旬；秋季栽培在7月至8月育苗。5-7片叶时定植。球茎甘蓝叶丛较小，可合理密植。早熟品种株行距25-30cm，中、晚熟品种40-50cm。定植后浇水，中耕，适当蹲苗。肉质茎开始膨大时追肥和均匀浇水。浇水不匀，易使肉质茎开裂或畸形。接近成熟时，停止浇水。肉质茎充分膨大后收获，一般以秋播成株或半成株采种。在中国南方，种株可露地越冬，北方可行窖藏或埋藏，翌春定植于采种田。与甘蓝类作物采种地隔离1000m以上。