澳大利亚红酒怎么

A. 澳大利亚什么红酒比较好

澳大利亚是分几个产区的，品牌就不说了，你可以去找找比如玛格丽特河产区的赤霞珠，梅洛混酿。伊顿谷把葡萄皮晒出黑斑的雷司令那种汽油感受的雷司令。巴罗萨谷着名的西拉，库纳瓦拉非常有特色的带有薄荷味道的赤霞珠，这都是澳大利亚比较好的酒，你都可以去找找看。

B. 澳洲红酒怎么样

澳洲红酒还是很不错的，因为澳洲当地的地理环境很好，最出名的品牌是奔富

C. bassfamily红酒怎么样

挺好。
1、bassfamily红酒来自澳大利亚维多利亚州产区的红葡萄酒，由黑皮诺酿造，经橡木桶熟化而成，口感纯正，回味无穷
2、bassfamily红酒散发着明快的蔓越莓、罗甘莓、黑李子的香气，单宁细腻，余味纯净且富含果味。

D. 澳大利亚红酒品牌排行榜前十名

澳大利亚红酒品牌排行榜前十名：

1、杰卡斯

杰卡斯正是澳洲葡萄酒的翘楚，引领着新世界葡萄酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款葡萄酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。

2、豪登酒庄

豪登酒庄位于西澳天鹅谷中心地带；根据文献的记载，本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton，他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了本酒庄，并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。

3、林肯酒庄

林肯酒庄坐落在南澳大区，位处南澳大利亚的西海岸，这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可，而Lincoln酒庄的成长，让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。

林肯酒庄成立于1997年，即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中，她也只能算是一个青年酒庄，然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大，甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。

4、威拿庄

威拿庄是一句澳洲土着人的话，其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里）先生创建于1894年，当时是该区少数的几间酒庄之一，但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。

至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶，成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。

5、泰来斯

泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍，有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒，因此年产量较为接近。

泰来斯从不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前，泰来斯年产量大约500万瓶酒，全部都是本园葡萄，而且在本园酿制，储存及装瓶一体化。

6、布琅兄弟

布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始，布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善，在酒园创建100多年后的今天，又兴建了小型酒园，专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种，如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。

7、奔富

奔富是澳大利亚最着名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。

8、黄尾袋鼠

黄尾袋鼠出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。

9、红河岸

红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区，拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生，以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年，酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生，以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满，充满热情，被视为澳洲葡萄酒的经典之作。

10、德保利

德保利德保利酒庄是一个热情洋溢，积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园，如今由其第三代－DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴，德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。

E. 澳大利亚葡萄酒的特点

澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和。现在，就来看看澳大利亚葡萄酒的特点吧!

澳洲葡萄酒的特点指南

1、澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。

2、澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。

3、澳大利亚的葡萄农在酿酒时，普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，故制造出的葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色。

4、澳大利亚锐意创新的酿酒扶、多元文化背景的酿酒经，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。

5、酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。

6、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。

7、南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓。澳洲最着名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。

8、对于美国和欧洲的竞争对手，澳大利亚的葡萄酒生产商具有强大的成本优势。成本优势主要归功于人力，原材料供给(低土地成本，丰富的气候条件和适当的水资源)和技术革新等因素。因此，澳大利亚的葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势。

9、不管是出于什么考虑，敢于创新，是“新世界”产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年，但最终在消费者特别是新世界产区的消费者认可下大行其道，慢慢侵蚀着软木塞的地盘。

澳洲葡萄酒的九大特点，我只告诉你!

1. 澳大利亚是世界葡萄酒生产大国

澳大利耶葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。

2. 澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长

澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染。

酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。

3. 澳大利亚地域宽广，面积比整个欧洲还大

目前有65个葡萄酒产区，每个产区都可以种植适合自己风土的葡萄品种，所以只要记住一些主要产区的明星品种。

如巴罗萨山谷的设拉子、猎人谷的赛美蓉、雅拉谷的黑皮诺，就可以找到体现该产区风土的葡萄酒。

4. 敢于创新

澳大利亚锐意创新的酿酒人、多元文化背景的酿酒经，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。

5. 酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点

这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工农业，这里既有年产数百万箱的大厂，也有许多年产几万箱甚至几千箱的小型精品酒庄。

欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。

澳大利亚则多采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。就算有些产区遇到不如人意的年份，也会有一些产区当年年份不错。

澳洲产区良好的气候，所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使许多澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就很棒，陈年后风味更佳。

6. 酿酒者心态

澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出优质美酒的决定因素。

7. 最着名的产地-南澳

南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量超过全澳洲的一半。

这里既有温暖的气候，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓，又有凉爽气候，出产的葡萄酒优雅细腻。澳洲最着名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。

8. 价格稳定

虽然澳大利亚是个干旱国家，水资源有限，人工成本又很高，但是与许多新世界国家的做法不同，澳洲本土很多酒庄都不会因为得高分或获得国际大奖而随意涨价，所以虽然价格比较高昂，却胜在价格稳定，绝对是爱酒之人的上上之选。

9. 螺旋盖先行者

不管是出于什么考虑，敢于创新，是“新世界”产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。

在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年。

F. 澳洲红酒等级怎么区分

在澳大利亚，地理标志标签（GI）构成了由大区级产区、地区级产区和子产区组成的等级体系。

G. 澳大利亚西拉干红葡萄酒

澳大利亚西拉干红葡萄酒

澳大利亚西拉干红葡萄酒，相信应该很多人都喝过葡萄酒吧，多喝葡萄酒对身体有很多的好处，葡萄酒的品牌更是有很多，下面就由我带大家去解下 澳大利亚西拉干红葡萄酒 ，一起来看看吧。

澳大利亚西拉干红葡萄酒1

西拉干红葡萄酒口感如何

西拉在澳大利亚又被称之为西拉子，或设拉子。西拉干红葡萄酒口感丰满、辛辣，酒体厚重，单宁充沛，带有各种各样的深色水果风味，风格独特。

西拉是一种深色皮肤的红酒葡萄。它的起源一直备受争议，但它的现代葡萄栽培地无疑是法国罗纳河谷。在澳大利亚，西拉是旗舰品种，并已发展出如此独特鲜明的个性，以至于它基本上被视为一个独特的品种——设拉子。

西拉在世界各地证明是成功的；葡萄酒有多种风格，呈现出各种各样的深色水果风味。多种的西拉在年轻时很有花香，随着年龄的增长，会散发出白胡椒和黑胡椒的香气以及草本植物的味道。一些例子显示皮革和烟熏的味道，而这些葡萄酒中的水果趋向于黑醋栗和甘草的味道。

西拉最有价值的资产之一是其生产葡萄酒的能力，这些西拉葡萄酒可以在几十年内陈酿和改良。一款质优秀的西拉红酒需要10年或更长时间来放松，使其丰满、辛辣。

西拉干红葡萄酒特点

西拉在法国被称为“Syrah”，在澳大利亚被称为“Shiraz”，它是一个果皮颜色深浓的红葡萄品种，酿造出来的干红葡萄酒颜色幽深，带有丰富的黑色水果和香料的香气，陈年潜力很优秀。

气候温和地区出产的西拉干红葡萄酒单宁高，带有黑莓、黑胡椒甚至薄荷的香气。炎热地区出产的西拉干红葡萄酒酒体更饱满，单宁柔顺，带有泥土、皮革和类似于甘草、茴香的香料气息。

澳大利亚西拉干红葡萄酒2

葡萄酒年份

国际惯例规定，葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份，只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒，好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。但是，由于标准缺失，一些企业在年份标注上大打擦边球，检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”，或者标注年份的酒量只占到很少部分。

在陈年过程中，葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。首先，酒的颜色会变化，红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色，白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。其次，葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化，逐渐失去新酒的新鲜果味特点，而发展出浓郁的酒香。

红葡萄酒经过陈年后，反映产地特点的果香逐渐衰减，发展的酒香非常近似。最着名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。除此之外，具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等；具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒，包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒；具有陈年潜力的`顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年，使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感，以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。

顶级酒通常产量小，需求量大，而且有期货销售，使上市的酒量更少，吸引人们争先购买。但要真正能享受到顶级酒的最佳境界，需要耐心陈年直至酒成熟，这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。

需要注意的是，具有陈年潜力的葡萄酒并不一定是投资级葡萄酒，有些具有陈年潜力的葡萄酒增值率并不高，所以不会被作为投资级葡萄酒收藏。投资级葡萄酒必须具备以下主要特点。

首先是长期陈年的能力。长期陈年能力是投资级葡萄酒最基本的条件，一旦考虑葡萄酒的价格历史和产地声誉，能够入围的葡萄酒便不多了。影响陈年潜力的因素较多，酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。

其次是产量极少。比较大规模酿造的低档酒，投资级葡萄酒的另一大特点是产量小。一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，即2-3万箱之间。有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵，加上顶级酒可以长期陈年，从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。

再次是须为世界知名品牌。如同任何种类的商品一样，质量和数量对于价格的作用不是绝对的，品牌的知名度是顶级葡萄酒是否属于投资级的重要因素。顶级葡萄酒的品牌知名度有几种方式形成，典型的是法国拥有悠久历史的着名酒庄，如波尔多的伊甘酒庄（ChateaudYquam），以及五大顶级酒庄拉菲（Ch?teauLafiteRothschild）、拉图（Ch?teauLatour）、玛哥（Ch?teauMargaux）、木桐（Ch?teauMoutonRothschild）和奥比安（Ch?teauHaut-Brion），都是历史形成的名庄，其声誉是在数百年历史发展中建立起来的。

在品牌的建立过程中，名人效应不可或缺。如帕萃斯酒庄（ChateauPetrus）的品牌突起是因为女庄主将酒呈给英国王室享用，受到王室的钟爱而享誉世界。那帕顶级葡萄酒的崛起则是因为着名的“巴黎评酒”——在由法国着名评酒人士组成评酒团、对那帕酒园和法国顶级酒庄的红白葡萄酒盲评中，那帕酒园的红、白葡萄酒均获得第一，大大提高了该产地和酒庄（园）的知名度。

投资级葡萄酒的另一个特点是在陈年期间价格显着增值。投资级葡萄酒的价格必须显着增值，或具有增值潜力。这个原则非常简单，如果葡萄酒增值不显着，就不是投资级葡萄酒。因此，对投资级葡萄酒需要考查价格历史，包括拍卖价格史、新酒上市价格和价格增值史、酒庄（园）发展史等等。在考查价格时需注意的是，有时天价的酒并不一定是投资级葡萄酒。

H. 澳大利亚梵鹿南澳西拉干红葡萄酒怎么样

果香很浓郁。
南澳西拉子是采用南澳大利亚顶级葡萄酿制而成的葡萄酒，可以代表真正澳大利亚风味的酿造风格。果香很浓郁，单宁相当柔和。气味芳香，口感醇厚，具有典型的南澳大利亚红酒特质。
该红酒氧化时间短，入杯后20分钟内饮用，口感最佳，因此极为适合餐饮用酒，其独特而厚重的香味和极其醇厚的口内回味让人津津乐道。

I. 澳洲的葡萄酒怎么样啊口感如何有什么特色

澳洲酒的整体特色是浓郁、粗犷，酒精度数比较高。
基于其气候，代表性的品种是西拉（Shiraz），特色是浓郁，胡椒香、果香重，耐陈年
其次是赤霞珠（Cabernet
Sauvignon），特色是浓郁，果香重，耐陈年
这两个品种的单酿、混酿都很出色。最好的产区是南澳区。
口感见仁见智了，这是个个人喜好问题。
低档澳洲酒的口感并不讨喜，通常会用浸泡橡木碎屑的方法加强酒体强度，这个是作弊了。
高档酒的浑厚、结实口感还是很厉害的。

J. 澳洲的红酒怎么样

澳洲红酒属于新世界酒，性价比高，口感甘醇，香味较简单，很适合佐餐饮用。相对旧世界酒（法、德、西、葡、意等国家出产的传统葡萄酒）来说，新世界就的发酵时间较短，葡萄种类相对简单，口感简单，干度（即甜度）更高，价格相对便宜。澳洲顶级的酒庄有奔富，禾富，杰卡斯等。