澳大利亚的海参有什么品种

Ⅰ 海参有几种类型 海参分为哪几种类型

1、海参的种类有，梅花参，绿刺参，花刺参，黑海参，黑乳参。

2、梅花参（学名：Thelenotaananas）：刺参科。海参纲中最大的一种，体长可达1米。背面肉刺很大，每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状，故名“梅花参”。

3、绿刺参，Stichopuschloronotus（Brandt,1835），刺参科刺参属的一种海参。体呈四方柱形。一般体长30厘米。沿着身体的棱角各有两行交互排列的圆锥形肉刺。

4、花刺参（学名：Stichopusvariegatus）为刺参科刺参属的动物，俗名方参、黄肉。分布于西从马达加斯加、桑给巴尔、红海起、向东到加罗林群岛、北到日本、南到澳大利亚、台湾岛以及中国大陆的广西、广东、海南岛、西沙群岛等地。

5、黑海参，Halodeimaatra（Jaeger,1833），海参科海参属的一种海参。中国西沙群岛和海南南部沿岸出产很多，体长20～30厘米。

6、黑乳参，是海参的一种，属于海参纲类檐手目海参科，又叫做乌圆参、开乌参、乌参、大乌参等，形态体宽而厚，两端钝圆，体长250～300nlm。

Ⅱ 明秃参和海参区别

这两种参最大的区别是它表面一个刺的含量 ，翅比较多的就是海参。

明秃参原产地为澳大利亚，也叫秃参，是海参的一种。秃参学名糙海参，为棘皮动物门、海参纲、手目、海参属。

主要价值

明秃参是没有任何污染，生长期长，纯天然野生海参，食用价值极高，为参中极品。

海参体壁中海参蛋白质含量为较高，另外其粘多糖含量高达25.2%，是所有海参中粘多糖含量极高的海参，其食疗价值相当于同等质量日本海参的两倍。

该种海参中的海参皂甙硫酸化程度低，骨片适中，口感极好，适口粘滑，为食用海参中之上品。

由于其酸性粘多糖的含量高，它对人体的食疗作用以及药用价值都要远远高于一般的海参。

Ⅲ 海参品种有哪些

1、刺参：又称灰参、灰刺参，主要产于中国北部沿海如大连、烟台等地，是海参中最好的一种。这里说的“刺参”范围很广，包括辽参、胶东参、关东参、关西参等品种。刺参体似圆筒形，两端钝圆，一般体长20厘米，腹面平坦，排列成3条不规则的纵带，背面略隆起，有4-6行排列不规则的圆锥形肉刺，口周围具触手20个。

2、赤瓜参：又称白底靴、草鞋底、猪虫参、西沙群岛、海南岛多产。赤瓜参体似圆筒形，长约30厘米，背面隆起，腹面形似足底，故又称为靴海参、靴参。干品腹面呈白色，以参体肥厚鼓壮、刀口整齐、腹内干净、参体平整无残迹者为优。

3、方刺参：又称白刺参、方参，产于广西北海的涠洲岛和雷州半岛、海南岛、西沙群岛等地。方刺参体呈四棱形，每个棱面都有一行圆头小刺，体长30-40厘米，最长可达95厘米，体色多变，一般以深黄带橄榄色或土黄略带红色为多。

4、石参：又称黄瓜参，日本称子安贝参，产于西沙群岛、海南岛海域，为上等食用参。石参体呈椭圆形，一般体长约25-30厘米，口偏于腹面，触手20个。

5、克参：又称乌狗参、黑狗参、黑参、猪怪参,产于东沙、西沙群岛及海南岛。克参体呈圆筒形略扁，粗细不等,一般体长约20厘米，体呈青黑色,身体常粘有沙粒。

Ⅳ 哪一种海参营养价值高 澳洲秃参

野生海参的营养要远远优于养殖海参。海参养殖方式有两种，一是利用虾池或圈海养殖的海参，二是人工育苗，放回大海任其自己长成的海参，即底播海参，也叫天然放养，从海参成长过程看，可视为野生海参。目前，纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的，是无法分辨的。从营养价值上看，围坝圈海或是虾池水位很浅，光照充足，海参生长很快，营养积累低，就像养殖甲鱼的价值远远低于野生甲鱼一样。更值得警惕的是，养殖过程中，一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素；为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。 澳洲秃参,是产自于澳大利亚的一种海参，肉质厚，经煮熟去皮后呈光秃状，因此又称秃参，秃参体壁中海参蛋白质含量为50%，其中海参粘多糖含量高达25.2%，为所有海参中粘多糖含量最高的一种，其食疗价值为同等质量刺参的2倍以上。秃参皂甙硫酸化程度低,骨片适中,因此口感粘滑,肉质厚，胶感实在，口感好，是海参中的上品.秋冬季温补首选，也是您滋阴*、美容养颜的海中极品，送礼佳品。 澳洲秃参的基本特点： ·属纯正野生海参 ·远洋捕捞，来自深海 ·全球生长环境最环保、食用价值最高 ·海参筋的含量是一般刺参的三倍 ·海外原生态加工，精挑细选，价位实惠 本公司经营澳洲秃参多年,培养大量的忠实客户.这款海参药效价值最高,在山东,东北地区销售5年多,为众多的消费者带来福音和健康.澳洲秃参批发与零售

Ⅳ 海参的种类与价格

前些天有些朋友让我介绍一下国外海参的的基本情况。现在决定跟大家介绍一下市面上常见国外海参的一些基本情况，希望对广大朋友有所帮助，写得好请分享至朋友圈，让更多人了解海参懂海参，这样最起码可以让身边吃海参的朋友少上当受骗，少走弯路。

接下来就跟大家分析比较常见的海参大致情况及市场参考价，市场卖价等情况。

国内野生海参

国内野生海参的量占的市场份额5%不到。并且市面上几乎很难买到，真正野生海参大家都知道好东西，很多都是托关系拖朋友才能买到，山东长岛的纯野生海参，大连獐子岛野生海参是最好的，这也是国内的两个主产地。小头的野生海参成本价格大概在3200左右，市场参考价5000-6000，现在一般的点如果有，最起码是5000起步，高端的海参店8000-9000特点正常。

国内养殖海参

国内养殖海参分为：大连养殖海参，山东养殖海参，南方养殖海参 如果就是大连山东的海参，成本价大概在1500左右一斤，南方养殖海参目前您是国内最差的一种海参，成本价格在1200左右一斤，市场参考价1600-1800左右，卖2000以上的也比较多。

国外海参流入中国市场的原因及背景 主要有两点：

一、营养价值低 。二、海参量大，成本低廉，卖到中国利润大。

应该先说第二点，海参种类几百种，有能吃的有不能吃的，能吃的就是我今天说的这么几种（可能还有个别没有总结到），但是最有营养的也就上面说的几种：国内刺参，日本海参，俄罗斯海参，朝鲜海参。有些人问国外都是野生海参为什么营养价值就不行，事实就是这样，这个就是海参品种的问题，每一个地方的气候环境不一样，同样是海参，但是形状，营养价值就是不一样。

现在跟大家说说每一个国家海参的特点及成本、市场参考价

日本海参

日本有几个产海参的地方，北海道，关东，关中，关西。日本北海道海参算日本最好的海参（日本红参），价格也非常高。香港很多专卖店都卖10000多一斤，日本北海道海参因为条形好看，6排刺。所以从外观上看，是非常好的，换句话说就是有卖相。日本海参很多人都担心核辐射，我的观点是：不太至于，但是至于有没有，我没有深入的去了解，但是我偏向于没有！

成本价格： 价格由高到底分别为：北海道>关中>青参>关西海参。北海道成本价格3500一斤，关中海参，日本青参2800，关中海参2500，关西海参1300左右！ 市场参考价： 北海道海参6000左右或者以上，关中海参，日本青参参考价3500左右，关中海参3000左右及以上。关西海参2000左右！ 明显区别： 北海道海参基本是非常漂亮的6排刺。关东海参基本也是，关中海参日本青参是4排刺。关西海参2排刺。

俄罗斯、朝鲜海参野生海参

这个两种海参市场价格都差不多。把他们两个放在一起，主要是他们有一个共性：个头都偏小。100头以下一斤的海参很多。成本价2200左右，市场参考价3000左右。当然有参假，含盐量高等一些因素加里面的话，那么这个价格就得根据海参的具体情况具体分析。不同点，尔罗斯海参6排刺，朝鲜海参4排刺。

印尼海参

印尼燕窝特别出名，所以慢慢的也带动了当地的海参市场，印尼海参品质中等偏下，泡出来容易烂，口感不好。印尼有两种海参，一种叫印尼黑刺参，一种是白刺参。干海参呈白色，泡出来黄白色，所以也叫黄玉刺参。成本价600-800一斤，市场价1500左右或者更高。

国外其他海参品种除了上面我介绍的几款海参，其他海参品种在国内的占的市场份额不是很高。但是也有。接下来我就跟分别介绍一下，他们长什么样子，价格大概是多少。

美国阿拉斯加海参，美国南美、墨西哥海参

美国市面上流通比较多的有两种，一种是美国阿拉斯加海参，还有一种是南美、墨西哥海参。 美国阿拉斯加海参这种海参也叫红参，个头比咱们国内的大，长。口感还行！成本价格800-900左右一斤，市场销售价格1500左右甚至更高。

南美，墨西哥海参

这种海参就比较便宜，成本价200-300一斤，市场参考价600以内，大高就贵了！特点是个大，并且特别耐煮，很硬，吃起来脆。

土耳其米参 土耳其这种海参在国内卖的比较多，成本价400一斤，市场参考价600-800以内，特点刺特点多，但是很短很小，就跟一个个米粒似的，所以叫米参。

加拿大红级海参

这种海参电视购物，卖保健品的推销特别多，最主要的原因就是这海参便宜，成本价150一斤左右，市场上卖800以上，1000-2000元一斤甚至几千块钱一斤的都有，这种海参就是瞎忽悠。所以在这里提醒大家如果要吃这种，建议合理的价格买，高了建议另早店家！这种海参肚子还有筋都是偏红色，顾名思义才叫红极参！

澳洲海参

澳洲有三种海参，1、梅花参、2、澳洲秃参、3澳洲猪皮参 这几种海参就不做详细的介绍了，梅花参稍微贵一点，其他的都是便宜货，但是价格都是在400左右一斤，市场价也比较宽，大家买的时候以400为标准就行，高太多建议另找别家！澳洲鲍鱼特别有名，所以海参也就慢慢流入中国市场。澳洲海参有的品种吃了会麻醉！

以上是为大家整理的关于全球海参在市面上的流通情况及营养价值，市场价格的情况。希望花这么长时间精心整理的东西对大家有所帮助

Ⅵ lollyfish 是什么海参

被称为“四大海味”的海参，自古便是名贵的食材。不但口感独特，味道鲜美，还具有补肾益精、增强体质、延缓衰老、改善记忆力等保健功效。海参中含有的海参素、海参粘多糖等更具有很强的抗癌杀菌的能力，广受人民的欢迎，被誉为世界八大珍品之一。被赋予传奇色彩的海参是一个在地球上存在了六亿多年的神奇海洋生物物种。在浩瀚的海洋中，海参家族可称得上是十分兴旺的家族，目前已经发现的海参有1100多种，其中可供人类食用的有40多个品种，主要以刺参、梅花参、白尼参、辐肛参最为常见。由于海参的滋补功效，海参已经成为百姓的日常食补保健品，而由于海参资源的有限性，特别是大连地区的刺参，由于其较高的滋补功效，成为全国食参族们追捧的对象。而一些加工商甚至是品牌企业，纷纷用南方甚至是国外的海参代替辽刺参进行销售，因其超高的加工工艺，让食参族甚至是海参行家都很难辨别。为了让广大食参族增加对海参的了解，小编特收集了多种世界海参的种类，向食参族们介绍奇特缤纷的海参世界。刺参——质量最好的海参原料产地：大连/山东/日本/朝鲜/俄罗斯等地 因背部长有四至六行纵刺而得名。刺参又名海鼠、海瓜，体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。刺参含有一些特有的活性成份：海参素、酸性粘多糖、肽类等，这些成分能够延缓衰老、防止动脉硬化、预防和治疗肝脏疾病、对糖尿病以及癌症等都具有很大的作用。刺参中品质最好当属辽东海域大连的辽刺参，可谓刺参中的臻品。据《本草纲目拾遗》中记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，称之辽参或海参，品质极佳，且药性甘温无毒，具有补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。梅花参——体积最大的海参 原料产地：分布于西南太平洋，我国产于西沙群岛。 梅花参是海参纲中最大的一种，体长可达l米。背面肉刺很大，每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状，故名“梅花参”。又因体形很象凤梨，故也称“凤梨参”。常栖息于深3-10米而有少数海草的珊瑚砂底。它体大肉厚，是中国南海的食用海参中体积最大的一种。黄金刺参 原料产地：美洲 黄金刺参又名黄金刺、刺，是刺参的一种。它的颜色较浅，加工后的干海参呈现出黄色，如同黄金的颜色一样，故而得名。发好后的黄金刺参肉质莹白、口感粘滑。绿刺参、花刺参 原料产地：主要分布于海南岛、西沙群岛。绿刺参又名方柱参，体呈四方柱状。生活时全身为浓绿、墨绿或稍带青黑色，肉刺的顶端为橘黄或橘红色。花刺参俗称方参、白棘参。体略呈方柱形，体色变化很大，有深黄色带深浅不同的橄榄色斑点，黄灰色带浅褐色的网纹或浓绿色的斑纹等。绿刺参与花刺参是南海产的重要食用海参之一，肉质较软而嫩，因此采捕后如不及时加工很容易腐烂。红参 原料产地：东北亚地区（黄海北部海面、日本海、北海）及俄罗斯海参崴、白令海峡，在美国阿拉斯加也有少量分布。 红参颜色区别于其它海参的灰色、黑色、青色，通常呈淡红色，橙黄色等，因色彩鲜艳故得名红参。目前世界上出产红参的国家很少，日本、朝鲜、俄罗斯远东、美国阿拉斯加均有少量红参捕捞，国内市场上的红参多为日本进口，因此很多人把红参错误的归类为日本的关东参。美国红参 原料产地：美国阿拉斯加和加拿大北部 又名红海参、加州刺参。美国红参是产于美国的一种中型海参，分类上属刺参科。该种海参正常个体可达40--60cm，主要生长于北极附近，如美国阿拉斯加和加拿大北部，为北极刺参的一种。美国红参纵行肌特别发达，其部分蛋白质与粘多糖含量与刺参相近。乌爪参 原料产地：南美洲太平洋沿岸乌爪参产于南美洲太平洋沿岸少，营养丰富，蛋白质含量、海参粘多糖等活性物质高，富含海参皂甙、维生素和硒等微量元素，优质脂肪含量高，不含胆固醇。乌爪参是世界上多糖含量高的少数海参种类之一，适合温补食疗，营养保健。北极海参 原料产地：中北美洲北极海参（也有人曾称为大西洋海参）产于北大西洋新斯科舍省海域，近年来产量呈下降趋势，当地渔民是采用拖网的捕捞方式捕获的，不是潜水员潜水捕捞，因为北极海参生长海域人迹罕至，原住居民没有食用北极参的习惯，且近些年人类才能够进入这片海域（以前没有航道），所以北极参的参龄一般达到极为罕见的10年以上。而现在市面上许多“北极海参”根本不是产自北极，实际上都是产自南美洲的小黑参。白乳参白乳参又称白瓜参，白尼参等。它体型肥胖，前后两端基本上一样宽，和冬瓜很像，海参底子为白色或浅黄色，背面呈浅黄褐色，前后各有一块赤褐色横斑，所以也被人称作“二斑参”。白乳参是一种大型食用海参，肉质厚嫩，味道也很不错。八角参 原料产地：美国,北大西洋的美国西岸 又名LollyFish、八刺参。八角参是美洲野生海参，属于刺参的一种，因其身上有八根刺，故而得名，此种海参肉质特别厚，涨发率高。澳洲秃参 原料产地：澳大利亚 澳洲秃参学名糙海参，产自澳大利亚东北海岸由新几内亚岛、所罗门群岛、新大不列颠岛等南太平洋海岛和围成的原生态深海海域，因其肉质厚，经煮熟去皮后呈光秃状，故又称秃参。澳洲秃参产地居民没有食用海参的饮食习惯，海参资源极其丰富，价格十分低廉。是物美价廉的天然保健食品。光参也称“瓜参”，瓜参科。形似刺参。通常灰褐色，但也有暗褐、浓紫或黄白色的。体壁肉质，表面柔滑。口的周围有触手10个。栖于海中。可供食用。黄玉参 黄玉参是光参所有品种中品质最好的。黄玉参的主产地在南海，圆筒形，腹面略平坦，土黄色，背部有许多疣状突起。黄玉参皂甙含量参高，酸性粘多糖适中，药用价值比较好。白底辐肛参、黑乳参 原料产地：主要分布于西沙群岛。 白底辐肛参又名白底靴参，因其干制品背面黑色而腹面为白色，似鞋底，故有此名。因其皮肤肌肉囊发达，干制品质量良好，是南沙群岛等海域的一种大型食用海参，但产量较低。黑乳参又名乌元参，体黑色有白或黄白小斑点，两侧有数条横线和乳状突起，肉质良好。糙海参 原料产地：分布于广东、广西沿海。又名明玉参，俗称白参。体色变化很大，背面为暗绿褐色，并夹有少数黑色斑纹，沿着背中线的颜色一般较深，而两侧较浅，至腹面逐渐变为白色。栖息于海藻丛生沙泥底的滩涂上，是我国南方重要的食用海参之一，也是一种易于养殖的品种。海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参对强身键体以及对多种疾病拥有很好的医疗价值。但是综合比较，位于环黄、渤海的北纬39度海域的海参肉质厚、刺饱满、口感好、营养价值高等深受全国消费者的喜爱，黄渤海海域出产的辽刺参早在清代就被尊为上品，驰名中外。而且作为唯一进入药典的海参，明代就被收入本草，所以在购买食用海参时一定要辨别清楚纯正的辽刺参。四、价格走向
干货海参在国际和国内市场价格依品种（分为高、中及低等级）、大小和质量而有所不同。在热带品种中，糙海参价格最高，lollyfish最低。未加盐干货比加盐产品贵30%。

Ⅶ 澳洲海参哪个品种好

世界范围海参有超过1500种，澳大利亚海域有200多种。普通食用的大乌参、梅花参、黄玉参等，都可以，澳洲都有出产。

Ⅷ 澳洲龙纹参好吗

好。
龙纹参是稀有的刺参品种，生长在俄罗斯与日本的交界海域，海域范围小，纬度高，海水水温较低，海中微生物多，海参肉厚彪肥，所积蓄的营养价值极高，被称为"海中的黑金"，日本北海道海洋生物研究院认为龙参中粘多糖和皂甙含量极高，有着很高的药用价值，是世界上价值最高的海参品种。
龙纹参功效：1、促进发育增强免疫力。
2、美容养颜，消除疲劳，对阳痿，肾虚，神经衰弱等有治疗作用，还有对预防皮肤衰老，消除体内过量的自由基调节女性内分泌，推迟更年期等。
3、抑制血栓的形成。
4、抑制癌细胞生长。
5、降三高。
6、防治男性前列腺疾病。
7、增加造血功能。
8、加快伤口的愈合。

Ⅸ 有谁知道澳洲海参如何拜托了各位 谢谢

澳洲海参－－是大洋洲珊瑚海域的优质海参，没有任何污染，生长期长，纯天然野生海参，是保健营养极品。 澳洲海参品种－－有沙参，猪婆参，四方刺参，黄刺参，梅花参等，其中沙参和猪婆参在日本，新加坡，香港，台湾等地属于供不应求的极品海参。 沙参，猪婆参除了体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分外，还具有极强的医药作用，特别是对糖尿病，甲抗，癌症病人，效果极为显着。现代科学研究证明，澳洲海参体内蛋白质含量高达55％以上，18种氨基酸，牛黄酸，硫酸软骨素，刺参粘多糖多种成分，钙，磷，铁，碘，锌，硒，钒，锰等多种元素及维生素B1，B2，尼克酸等多种维生素。通过药理试验证明，沙参，猪婆参对人体的生长发育，抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合，抑制数种癌细胞都有特殊功效。海参体中还有珍贵的海参素，也叫脑黄金，对促进大脑发育有很好的效果。值得一提的是，是世界上少有的高蛋白，低脂肪，低糖，无胆固醇的营养保健品。所以说食用澳洲海参是预防老化，保持青春的最佳选择！

Ⅹ 求高人指点海参中 澳洲沙参、秃参、刺参的区别谢谢！！

澳洲沙参是秃参一种，因此当做秃参来说。

秃参和刺参的区别如下：

秃参

确切的讲不是某一种海参，秃参分光秃参（又叫沙参），明秃参，沙秃参（有些人也叫黄秃参）几个品种，其中光秃参最好，营养高，口感好，发量也大，可以发到2.5倍长，其次是明秃参，最次沙秃参。秃参以澳洲出产的最好，其次菲律宾，印尼，越南产的依次次之。

刺参

海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。在海参家族中，品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参。据《本草纲目拾遗》中记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，称之辽参或海参，品质极佳，且药性甘温无毒，具有补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补，足敌人参，故名海参。

(10)澳大利亚的海参有什么品种扩展阅读：

海参

体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。

触手轮形，17～30个，一般为 20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来，数度见证地球的变迁。

口在前端，多偏于腹面。肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。

口周围有10根或更多能伸缩触手，用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官，然后再生新的，可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属（Carapus）隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的毒素，但对人无生命危险。